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Restaurant
Restaurant français
Établissement vinicole
Restaurant méditerranéen
Cave à vins
Restaurant gastronomique
Le Duèze
Rue du Château, 46090 Mercuès 4.60 (21 avis)Contactez Le Duèze
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Cafés
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 19:30–23:00
- Mercredi 19:30–23:00
- Jeudi 19:30–23:00
- Vendredi 19:30–23:00
- Samedi 19:30–23:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5
Formidable expérience. Superbe accueil.Restauration parfaite. Délice, raffinement, calme. Très belle table et endroit dépaysant!
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 2 / 5
Le cadre général est superbe malheureusement, le restaurant sert ses clients dans une cour sans âme. De plus, nous avons été placé dans un coin, cest à dire quun de nous avait vue sur un angle de mur ; ce nest pas ce quon attend dun restaurant étoilé. Le rapport qualité-prix nest pas bon, beaucoup trop cher globalement. Les vins servis avec les plats (vins du château) restent très moyens et loin des 9cl par verre attendus. Service longuet et assiettes peu copieuses. À 260 € par personne le menu avec verres de vin, on sattend à une prestation générale bien meilleure. Déception !
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée mémorable au restaurant étoilé Le Duèze au Château de Mercuès ! Nous avons opté pour le menu petit opuscule qui nous a enchantés avec ses créations culinaires raffinées :- La printanière de légumes était un véritable délice avec son artichaut poivrado et sa sauce cressonnette.- Le rouget de pêche était bien préparé avec ses écailles croustillantes et sa sauce légèrement acidulée, accompagné de laitue braisée et de petits pois.- Le porc noir gascon bio était quant à lui, un peu trop gras à notre goût, mais la carotte en gourmandise et le jus au verjus étaient exquis.- Et que dire de la gourmandise de citron en dessert ? Un véritable chef-dœuvre avec son citron confit, sa tuile croustillante, sa crème ivoire et son sorbet citron, accompagné dun biscuit Mirliton. Le service était attentionné et les vins du château étaient parfaitement accordés avec les plats. Malgré ce léger bémol avec le porc gascon, lensemble de lexpérience était exceptionnelle. Nous avons été comblés par la qualité des mets et le cadre magnifique et apaisant du château. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de belles découvertes culinaires.
Avis fait le 14/09/2023
Note de : 1 / 5
Catastrophe Gastronomique ! C’est sur , le château à de l’allure mais passé la porte, rien d’exceptionnel … on s’installe, jolie table . Service qui rame pour l’ensemble de la salle . Attente longue pour toutes les tables. Et là ça se gâte, 3 plats successifs beaucoup trop salés donc 3 bouteilles d’eau pour se désaltérer ! service déplorable qui stresse vu notre situation.Le reste du repas très loin d’un étoilé Michelin . Ah oui j’oubliai, 960€ pour 4Chouette !
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Une des plus belles tables que jai visitées. Léquipe apporte de la poésie, pas seulement de la gastronomie. Quelle belle expérience. Jaurais demandé une deuxième portion de chaque plat. Si bon. Un merci spécial pour laccord mets et vins aventureux. Légendaire!
Avis fait le 26/04/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable, tout est millimétré, dans un cadre somptueux. Je recommande vivement.
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Le Duèze mérite vraiment son étoile ! Bravo et merci au chef mais aussi à toute léquipe !Un service à la hauteur, des produits frais de qualité sublimés par le savoir-faire du chef ! Je me souviendrai du couteau au bois de genévrier cest la réalité augmentée de la dégustation de votre viande, une odeur dépices..., le soufflé accompagné de la glace aux fruits de la passion qui sublime vos papilles, autant de moment qui resteront gravés dans mémoire gustative.
Avis fait le 01/09/2022
Note de : 3 / 5
Bonne nourriture en bonne proportion.Temps dattente trop long en début de repas.Rapport qualité/prix qui laisse à désirer.Équipe au top.
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Tout était parfaitUn peu cher mais bon ça le vaut
Avis fait le 17/08/2022
Note de : 5 / 5
Le dîner en plein air sest déroulé comme prévu. Le vin aussi. Excellente adresse
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Tout à été parfait. Service. Cuisine vins. Merci au chef et à son équipe.
Avis fait le 01/11/2021
Note de : 5 / 5
Le cadre est féerique, les mets divins et le service parfait. Nous avons adoré cette expérience exceptionnelle!
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 4 / 5
Un cadre sympathique, une jolie terrasse (avec qqs guêpes pendant le cocktail... la nature !) et un accueil souriant. Le repas traine un peu en longueur (de lavis de plusieurs tables ce soir) dans cette cour a ciel ouvert (la salle nest pas proposée : Covid ?). Carte unique (menu dégustation). Des plats imposés (difficile de négocier une modif, regrettable pour certains mets clivants (escargots et pigeon par exemple). Des accords mets/vins bien choisis par une jeune sommelière sympathique, enjouée et très pro. Un service jeune mais correct. Des plats intéressants mais dont lequilibre des saveurs est parfois incertain et dont les quantités (même en menu dégustation) est regrettable. On finit en beauté sur le soufflet a la passion, dessert signature qui surpasse tout le reste. Bref, un étoilé qui mériterait encore un peu de travail...
Avis fait le 11/08/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux lunch, déjeuner simple dans la cour intérieure du château. Belle vue depuis le jardin sur la vallée du Lot.
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 4 / 5
Cuisine excellente mais nécessitant quelques touches plus contemporaines. Un restaurant étoilé Michelin très classique.
Avis fait le 11/09/2019
Note de : 5 / 5
excellent moment très beau panorama, très bon repas et balade sympas
Avis fait le 08/09/2019
Note de : 5 / 5
Exceptionnel et magique
Avis fait le 08/08/2019
Note de : 5 / 5
Le restaurant gastronomique est complet le soir. Réservez longtemps a lavance. Nous nous sommes rabattus sur loffre bistrot proposée au déjeuner par le même chef. Plus simple mais très goûteux, service impeccable, salle calme et prix très avantageux (menus 39€ hors boissons ou 54€ avec boissons et fromage)Nous recommandons avec plaisir si vous passez dans la région. Nous ne regrettons pas un instant lheure de route que nous a demandé le détour.Petit plus, la balade digestive dans le château et son parc est très apaisante.
Avis fait le 07/08/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique le soir et bistrot gastronomique le midi. Nous y sommes venus le midi. Excellent menu entrée/plat/dessert à 39 euros (mention spéciale pour la tarte aux prunes et sa glace à la sarriette). Cadre superbe.
Avis fait le 31/10/2018
Note de : 5 / 5
Ma meilleure soirée gastronomique Des mets d’une qualité et d’une finesse hors du commun. Merci chef