Retrouvez toutes les informations sur Le Manoir de la Régate, votre Restaurant, situé 155 Rte de Gachet, 44300 Nantes. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Restaurant
Bar
Restaurant français
Salle de réception
Cave à vins
Restaurant gastronomique
Séminaire
Le Manoir de la Régate
155 Rte de Gachet, 44300 Nantes 4.70 (356 avis)Contactez Le Manoir de la Régate
Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ LGBTQ+ friendly
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Safe place pour les transgenres
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ✔️ Wi-Fi
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Mercredi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Jeudi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Vendredi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Samedi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 5 / 5
Ce resto mérite son étoile. Repas en 8 temps, chaque plat est une véritable œuvre dart aux saveurs exceptionnelles.Le chef a lart de sublimer des produits simples tels que le silure ou la topinambour.Une déco cosy, un personnel pro et accueillant.
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 5 / 5
sublime endroit, sublimes plats, beaux et délicieux , incroyables vins (et sommelier passionné et passionnant) adorable service , en un mot l endroit parfait
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment dans un décor sobre et chaleureux.Etonnés, surpris par la découverte de différentes textures, par la beauté des présentations et la qualité des saveurs.Merci à chaque membre du personnel pour leur accueil et leur bienveillance
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Cuisine très fine et délicieuse avec des produits locaux. Plats très travaillés et excellents pour les yeux et les papilles.Service attentionné et efficace avec de bonnes informations sur les plats et bons conseils pour le vin.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Tout dabord un acceuil individuel avec déjà une mise en bouche auprès des cuisiniers pour nous faire gouter la recette de la Grand-Mère.Puis on se laisse guider par de jeunes serveurs souriantsCest un feu dartifice de saveurs originales dans des petits plats réalisés avec des produits locaux ; un régal rien que dobserver la présentation.Bref une très bonne soirée dans un cadre très sympathique.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Très agréable ! Du service en passant par la dégustation nous avons été ravi. Merci à toute l’équipe du Manoir de la Régate.
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 4 / 5
Un cadre exceptionnel reflet des mets servis. Pupilles et papilles en éveil constant avec ravissement.Bémol, un peu froid, mauvaise acoustique.
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 5 / 5
Encore un moment magique passé dans votre établissement. Laccueil en cuisine avec une première dégustation, et un service parfait ensuite, viennent compléter une cuisine inventive, goûteuse, et respectueuse des produits locaux (Bravo chef !). Bravo également pour les travaux de réfection intérieure, lambiance est encore plus chaleureuse et cosy.Claire et Stéphane Martin (des habitués du lieu)
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Un repas fin avec de multiples saveurs et de multiples textures qui ont ravis nos sens. Le service était efficace et très discret. Le divertissement avec le magicien était très agréable. Ses talents nous ont impressionné. Nous avons passé une très belle soirée .
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
C’était la première fois que ma compagne et moi même allions dans un restaurant et étoilé. Nous y étions pour le réveillions et le moment fut magnifique. Un grand merci à toute les équipes du manoir. Nous reviendrons.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
🌟✨🍽️Le dîner de réveillon au Manoir de la Régate restera gravé dans nos mémoires comme un moment exceptionnel de raffinement et de plaisir gustatif. Chaque plat a été pensé dans les moindres détails, mettant en avant des produits locaux sublimés par des préparations originales et savoureuses. 💖 Le bouillon de queue de bœuf autour de la carpe a ouvert le bal avec des saveurs réconfortantes, un vrai clin dœil à la tradition revisitée avec élégance. 🍲Le Topinambour du Potager, accompagné de truffe et de pickles délicats, a offert une harmonie parfaite entre le croquant et lonctuosité. 🥔✨Les Champignons de l’Île de Nantes, sublimés par un jaune dœuf de poule locale, ont révélé un équilibre subtil entre terre et gourmandise. 🍄🐓Le Silure de Loire, tout en finesse, et son accompagnement de poireau nous ont fait redécouvrir ce poisson local dans une préparation moderne et épurée. 🐟🌱Le Brochet de Loire Ikejime, servi avec des épinards et des herbes fraîches, a surpris par sa cuisson parfaite et ses saveurs végétales délicates. 🎣🍃Le Bœuf Wagyu de Petit-Mars, véritable pièce maîtresse du repas, fondait en bouche, magnifié par la douceur du coing et la chaleur subtile de la châtaigne. 🥩🍁En dessert, la Rigolette Nantaise, hommage à cette confiserie emblématique, avec poire et oseille, a enchanté nos palais par sa fraîcheur et son audace. 🍐🍬La Pomme du Verger Lechat, mariage inattendu du cidre et du sarrasin, a clôturé ce repas sur une note à la fois rustique et élégante. 🍏🌾L’attention portée aux détails, de la sélection des ingrédients au service impeccable, était tout simplement remarquable. Ce dîner a parfaitement capturé l’essence du terroir tout en nous transportant dans un univers gastronomique moderne et créatif. ✨🌍👨🍳 Un immense merci au chef et à son équipe pour leur passion et leur savoir-faire, qui transparaissent dans chaque assiette. Vous avez offert un moment unique et inoubliable. Bravo et mille mercis ! 🙏👏
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment et déguster des plats délicieux, fins et originaux.
Avis fait le 21/12/2024
Note de : 5 / 5
Merveilleux moment passé.Personnel très sympathique, belle tableRepas délicieux
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Une ballade gourmande hors du temps !Explosion de saveurs, précision des dressages et un service à la fois discret et réactif !Un grand bravo, je recommande !
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
vous Meritez vraiment votre étoile et la reconnaissance de Gault et Millot. BRAVO
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Une magnifique découverte. Absolument rien à dire sur le service qui était au poil, félicitations et merci à l’équipe de salle !Une cuisine ouverte et des surprises tout au long de l’expérience. Les saveurs uniques du bassin Nantais sont présentent et on retient les orientations japonaises du chef. Nous avons pris le menu en 10 temps.Dommage pour le Wagyu qui avait été annoncé mais non disponible ce soir là… cela n’enlève en rien le travail réalisé sur les gibiers et poissons. Tout était très bon, pas de fausse note. Nous avons particulièrement aimé la mise en valeur du champignon et cet amuse bouche au chou-fleur était exceptionnel.Établissement à tester les yeux fermés.Merci encore.
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Premiere fois a l aveugle pour nous.Déroutant parfoisC est précis et l on récent bien chaque ingrédient.Peut être un peu cher.
Avis fait le 16/12/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérienceNous avons découvert beaucoup de nouvelles saveurs
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine pleine de surprises et de saveurs, un voyage dans le terroir local à chaque dégustation.Un très bon équilibre accord mets et vins et un sommelier amoureux des cépages.Nous recommandons cette étape gastronomique à tous les amateurs de saveurs !
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent service, sommelier au top et très bonne cuisine ; donc une très belle soirée.