Retrouvez toutes les informations sur LE MILLENAIRE, votre Restaurant, situé 4-6 Rue Bertin, 51100 Reims. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ✔️ Wi-Fi
- ❌ Boucle magnétique
- ❌ Livraison
- ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:30 19:00–21:30
- Mercredi 12:00–13:30 19:00–21:30
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:30
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–21:30
- Samedi 12:00–13:30 19:00–21:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience culinaire dans ce magnifique établissement, qui est en route pour retrouver son étoile !Cuisine nouvelle, saveurs nouvelles et vins tout aussi exceptionnels.Personnel très sympathique et très professionnel.Je vous recommande vivement ce haut lieu de la cuisine remoise !
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Ambiance épurée et calme. Cuisine excellente présentée par une équipe de service poétique !
Avis fait le 15/01/2025
Note de : 5 / 5
Le Millénaire est une expérience culinaire dexception. La cuisine y est excellente, mêlant créativité et respect des produits, avec une attention particulière portée aux détails et à léquilibre des saveurs. Chaque plat est un voyage gustatif et visuel, digne des plus grandes tables. Le service est irréprochable : attentif, chaleureux et discret, il contribue à rendre le moment encore plus agréable. Le cadre, à la fois élégant et raffiné, invite à la détente et au plaisir des sens, parfait pour une soirée en tête-à-tête ou une célébration spéciale. Enfin, un mot spécial pour le directeur, qui sait accueillir ses clients avec une bienveillance rare et une passion communicative pour la gastronomie. Un restaurant incontournable pour les amateurs de haute cuisine. Merci pour ce moment mémorable !
Avis fait le 13/01/2025
Note de : 4 / 5
Bonjour ,Nous avons été ravi de partager un très bon moment parmi vous ,LAccueil avec le sourire..La cuisine : très belle surprise et nos papilles ont adoré…C est avec beaucoup de plaisir que nous réitérons…À bientôt..Roussin
Avis fait le 06/01/2025
Note de : 5 / 5
Un menu de la St sylvestre au topService professionnel par une jeune équipe
Avis fait le 05/01/2025
Note de : 5 / 5
Un restaurant exceptionnel qui mérite son étoile au guide Michelin
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Une magnifique expérience avec le menu à l’aveugle ainsi que l’accord des vins par le sommelier qui est un puit de connaissances et qui sait vous faire voyager avec les histoires de tous ses vins qui ne sont que des pépites !!! Le chef est juste une pépite aussi et la brigade digne d’un trois étoiles !!! ⭐️ ⭐️⭐️ je ne fais pas que recommander cette adresse mais imposez vous la car c’est un véritable voyage à tous les niveaux. Au plaisir de revenir et vous revoir
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Millénaire à Reims ! Chaque plat était un véritable délice, une explosion de saveurs parfaitement équilibrées. La qualité des produits, la présentation soignée et loriginalité des recettes font de ce restaurant un lieu incontournable. En plus de la cuisine, laccueil et le service étaient irréprochables : une équipe attentive, souriante et professionnelle qui a su rendre notre repas encore plus agréable. Une adresse à recommander sans hésiter pour un moment gastronomique inoubliable !
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Tout était absolument parfait : la cuisine vraiment délicieuse, une très belle sélection de vins et un service impeccable 🤩 une très belle adresse à découvrir absolument !
Avis fait le 26/12/2024
Note de : 5 / 5
Une véritable pépite culinaire au cœur de Reims ! Le Millénaire offre une expérience gastronomique digne des plus grandes tables, sans prétention et avec une maîtrise impressionnante. Les plats sont magnifiquement présentés, avec des saveurs subtiles et parfaitement équilibrées qui ravissent le palais à chaque bouchée. Le service est impeccable, chaleureux et attentionné, ce qui ajoute à l’ambiance élégante mais décontractée. Mention spéciale pour la carte des vins, qui met en avant de superbes champagnes locaux. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine qui cherchent une expérience mémorable sans chichi. Bravo à toute l’équipe !
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique à Reims.Décoration très cosy et très agréable. Le service est excellent les accords mers et vins sont parfaits.La carte et menus proposent des plats de cuisine régionale, tous succulents.Je recommande.
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus pour un repas en couple un vendredi midi, nous avons opté pour le menu La Douzième Heure. Quelle belle découverte, des amuses bouches au dessert, nous avons été conquis par les propositions du chef. Tous les produits étaient bien travaillés et la présentation sobre. Nous remercions toute léquipe pour leur accueil, leurs attentions et leur disponibilité tout au long du repas. Les conseils du sommelier ainsi que ceux délivrés à loccasion de la dégustation de lassiette de fromage ont été précieux. Nous reviendrons sans hésiter et félicitons lensemble du personnel pour leur travail. Ce fût un plaisir de manger dans ce restaurant !
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné le V 29/11. Nous avons passé un moment fabuleux :- Service soigné et attentionné, personnel très sympathique. Le sommelier nous a très bien conseillé sur le choix du champagne.- Cuisine raffinée, élaborée et de grande qualité. Cela fut un régal pour nos papilles. Nous reviendrons sans hesiter!
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Un menu à laveugle superbe, un service jeune et efficace, un moment suspendu avec un ami. Inoubliable.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Je recommande vivement pour un moment inoubliable. Merci.
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours aussi raffiné, la rencontre avec Benjamin Andreux était hyper constructive, son engagement total se ressent dans l’assietteBravo
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Lieu extraordinaire et la qualité de la cuisine est incroyable !Merveilleuse accueil !
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un joli moment dans un cadre sympathique et chaleureux.Une belle cuisine créative et très innovante.
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
Le raffinement et le gout, tout y estAussi beau à regarder qua dégusterService au top,humainIncontournable à Reims excellent rapport qualité prixnonobstantjaurais aimer lâcher un pourboire par carte bleue
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout etait parfait, le cadre, le service, l accord des mets. Beaucoup de recherche.Très surprise que cet établissement n ai pas une étoile. Je recommande fortement. Merci à tous pour ce bon et beau moment
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus pour les 30 ans de mon conjoint un mardi soir. Première expérience dans un restaurant gastronomique pour tous les 2. C’était incroyable ! L’accueil, le service, le lieu et surtout toutes les saveurs dans nos assiettes. Petit plus pour le sommelier, nous avions pris l’accord mets et vins et tout était parfait. Nous espérons avoir l’occasion de revenir.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Un moment d exception dans ce restaurant où tout le monde a été au petit soin.
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé dans ce restaurant, c’est un sans faute. Nous avons pris le menu L’Antique à 4 plats, et pour notre petit appétit c’était largement suffisant en quantité. Chaque plat est intéressant avec des petites touches de twist ultra surprenantes mais jamais de trop. Des saveurs, de la maîtrise, de l’équilibre tout en étant percutant. Y aller les yeux fermés, c’est le cas de le dire car les menus sont à l’aveugle.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Un très chouette dîner au Millénaire. On sest laissé guider par le dîner en 5 temps avec des plats très bien préparés, fins et une touche de twist. Digne dun étoile !Un coup de coeur pour les Saint Jacques ! A linverse, je suis un peu reste sur ma faim avec le plat de choux plus neutre.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5
Un magnifique restaurant qui pourrait très facilement être étoilé et qui vous propose un menu à l’aveugle où vous découvrirez par surprise les plats qui vous seront proposés. Ma fille de 10 ans a décidé de manger sa viande, et celle de mon assiette aussi, sans poser de questions, tellement c’était délicieux. Par contre j’ai négocié son champagne en échange -mdr
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Quelle expérience !Elégance et modernité, service de très grande qualité, sans être obséquieux. Bien que chaleureux et enveloppant, le cadre et le mobilier sont épurés pour laisser se déployer la créativité dans lassiette.Le très grand talent de sommelier de Delphin Cornaille accompagne avec brio les plats incroyables de Benjamin Andrieux.Nous nous sommes laissés portés et nous reviendrons dès que possible !
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée en familleUne cuisine raffinée et un service attentionné sans être pesantMention spéciale pour lattention portée aux régimes spéciaux
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
PARFAIT c est le mot qui convientUn accueil au top, un service comme il se doit, un sommelier qui nous a guidé parfaitement, et un repas SUBLIME, un véritable régal pour les papilles et pour les yeux avec une finesse dans la présentation, sans oublier la vaisselle magnifiqueLa dégustation de nos 7 plats a été divineUn effet Wahou à chaque bouchée.Nous fréquentons de nombreux restaurants étoilés mais celui ci est peut être notre préféréIl mérite de très loin 1 voire 2 étoiles sans hésitation
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
De passage à Reims ma fille Camille et son compagnon Serge m’ont fait découvrir un excellent restaurant où passer un super moment. Je découvre les prouesses du Chef, Benjamin, aussi bien en Végétarien qu’en poisson (raie et lieu) et viande (canard ce soir là). Tout était excellent servi par une équipe dynamique et sympathique. Une présentation recherchée pour chaque service.Sans hésiter : adresse à recommander.
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5
Repas de famille passé dans ce fabuleux restaurant. Un service dexception, un chef qui vous éblouit aussi bien par le choix de ses assiettes que par sa cuisine. Quel plaisir de se laisser guider par le menu à laveugle. Merci à toute léquipe pour ce très bon moment en famille.
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée !Les 7 plats ont ravi nos papilles.Mention spéciale pour la cuisson parfaite des langoustines et des ris de veau !Le service est impeccable et très agréable.Je recommande.
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé dans ce lieu magnifique où vous êtes assurés de profiter de plats savoureux et dun service irréprochable.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit merveilleux !Une cuisine extraordinaire !Un service haut de gamme !Habitué au restaurant gastronomique on est là dans le top.Je conseille les yeux fermés
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Quel bel et beau moment ! Une cuisine raffinée, un service parfait, une carte des vins pléthorique et un un sommelier avisé : merci d’avoir concouru a ce délicieux moment en famille. Le résultat est superbe et cette deuxième visite conforte notre confiance: ce que vous faites est un travail d’excellence. Merci pour vos efforts.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte du menu « à l’aveugle ».Les plats sont délicieux et le personnel très chaleureux !À très bientôt.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Un merveilleux moment passé au Millénaire. Un accueil sympathique chic et sans chichi. Les plats sont raffinés et les assaisonnements précis. Très belle carte des vins. Merci davoir été aussi attentionné pendant et après le repas.
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience exceptionnelle. Un ravissement des papilles. Une créativité unique. Enfin, une équipe formidable en salle comme en cuisine.
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé dans cet établissementNous avons pris la formule du midi, les plats était succulentsService rapide et précis,Belle ambiance,Très bon conseil pour laccord du vin avec le repasTable à tester si vous êtes de passage à Reims
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience pour 2 personne. Accueil et service impeccable avec plein de petites attentions.Le menu raffiné et saveurs uniques.Nous avons passé une très belle soirée.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, merci au directeur de létablissement et aux équipes davoir rendu notre diner magique.cuisine, service et ambiance au top.A refaire
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 4 / 5
Rien à dire sur le service et la qualité des saveurs. Cependant les quantités sont vraiment très décevantes surtout pour le plat principal. Je nai pas mis 3 étoiles car cétait délicieux mais le rapport qualité prix est très limite. Jai été plutôt déçue par le dessert qui nétait pas à la hauteur des saveurs du reste du menu. Jai passé un bon moment mais je ne reviendrai pas.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 4 / 5
Une table magnifique avec des plats qui frise la perfectionUne carte des vins à en perdre la tête Tout était parfait avec un service de qualité
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Magnifiques assiettes, inspirées et goutues. Service parfait. Ils meritent l’etoile !
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Un grand moment de plaisir. Un repas incroyable et un service au top ! Je recommande amplement
Avis fait le 04/09/2024
Note de : 5 / 5
Bonjour à toute léquipe du Millénaire, Je tenais absolument à vous remercier pour la soirée du 03/09, cétait ma seconde venue dans votre établissement et cette fois ci nous avons opté pour le menu en 8 expressions Latemporel.Tout était absolument délicieux, des amuses bouches jusquaux deux desserts (mention spéciale pour la langoustine, le canard et le ris de veau qui étaient vraiment exceptionnels).Quant au service, tout était parfait cétait a la fois attentionné et discret. Jespère que vous retrouverez bientôt votre étoile Michelin parce que vous la méritez amplement.
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 5 / 5
On nous avait conseillé ce restaurant.Nous navons pas été déçus !Quelle bonne idée ces menus à l aveugle.Une explosion de saveurs dans chaque plats.Une équipe jeune et sympathique,un cadre moderne et chaleureux.Bref une très belle expérience !
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 5 / 5
Une tres belle soirée et un moment unique, partagé avec mon amie Laëtitia. Une expérience culinaire immersive et percutante au restaurant le millenaire.Nous nous sommes laissé guider par les menus à l’aveugle du chef (Jadore ce concept), et nous avons pu admirer la valse de la salle, dans ce decor sobre et chic, avec un service à la perfection, à limage dun ballet.Les plats subtils, délicats tous plus beaux que bons, avec la découverte de ce quon allait déguster à chaque nouvelle assiette.Notre menu à laveugle, lanscestral en 5 expressions, nous à littéralement conquise.Le millénaire Restaurant, recommandé et à refaire.Une mention spéciale pour Chems, ( fils de mon amie), cuisinier dans cette belle brigade et au chef qui nous a accueillies en cuisine.#restaurantgastronomique#Excellence #Reims
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 4 / 5
Nous avons choisi ce restaurant pour notre anniversaire de mariage hier soir, nous avons passé un bon moment avec le menu en 5 étapes les goût sont équilibres et le services aussi précis .Malheureusement les portions comparé à d’autres restaurant du même type reste petite à mon goût.
Avis fait le 28/07/2024
Note de : 5 / 5
Réservation un mardi soir pour 2 personnes. Première fois pour nous dans un restaurant gastronomique. La salle :Très belle déco moderne et épurée on s’y sent bien. Environnement sous musique de fond et calme. L’accueil et le service:irréprochable vraiment très bien ! L’équipe est au petit soins souriante et dynamique. Le repas :Nous avons prit le menu Atemporelle avec 8 dégustations. C’était juste parfait. De belle surprises vous attendent. Un voyage rempli de saveurs différentes. Nous avons passé une très bonne soirée merci au chef et à toute son équipe d’y avoir contribué 👌🏻. À très vite !
Avis fait le 15/07/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant très confortable, et accueillant. Nous avons pris la formule en 7 plats. Que dire, une véritable réussite. Chaque plat a été un voyage de saveurs, et de gouts incroyable. Il faut tester pour être convaincu. Merci beaucoup à léquipe pour cette soirée mémorable
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner au petit salon à létage, nous avions une table pour 12 personnes. Tout était excellent de lapéritif au dessert, les plats étaient sincèrement délicieux. Mention spéciale pour le service et en particulier à Delphin pour son service impeccable, sa flexibilité et la tenue du timing demandé pour le déjeuner. Encore merci et à bientôt,T. Le Marquer
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Un très beau moment de cuisine avec des saveurs très interessantes qui restent ancrées dans vos souvenirs.Service impeccable et aux petits soins.Je souhaite le meilleur à cet établissement pour le futurÀ faire et à refaire….
Avis fait le 09/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé au Millénaire, accueil très sympathique ( clin doeil à Delphin)et repas divin.La nouvelle équipe mérite largement létoile!!A recommander sans hésiter.
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
Dîner hier soir avec une amie. Le menu en 4 expressions était délicieux très travaillé avec quelques surprises! Un endroit sobre mais cosy. Le personnel était très chaleureux. Un grand merci pour cette expérience
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5
C’est toujours un plaisir de revenir au Millénaire et de se laisser surprendre.Les menus à l’aveugle mais attentifs aux besoins et aux spécificités des clients sont toujours une expérience qui allie plaisir, surprise et satisfaction.Merci pour la guidance mets et vins qui enrichit nos connaissances.Merci pour le service attentif…Merci pour les découvertes gustatives…Chaque expérience nourrit la suivante et la prochaine découverte🤩
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous venons de fêter notre anniversaire de mariage au Millénaire en prenant le menu en 5 expressions. L’accueil et le service étaient souriants et courtois. Nous avons apprécié la décoration et l’ambiance. Chaque dégustation était une œuvre d’art autant sur le plan visuel que gustatif. Nous vivions une belle surprise dés que les plats arrivaient dans leur vaisselle très originale et artistique. Toutes les cuissons étaient parfaitement réalisées, les saveurs bien équilibrées et innovantes ! 😋 Les sauces étaient parfaites ! 😋 Depuis le début jusqu’à la fin nos papilles étaient en joie. Merci au chef et à sa brigade pour l’expérience culinaire inoubliable !Merci à toute l’équipe qui travaillait aujourd’hui ! Le service était irréprochable ! Nous reviendrons vite !
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire, service impeccable, personnel compétent, courtois et attentif. Félicitations au Chef et sa brigade. Une petite attention devrait toutefois être portée sur les sanitaires. Cela dit je recommande c’est établissement qui serait selon moi digne de paraître au grand guide !
Avis fait le 20/05/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience !!Un très beau renouveau pour cette table, qui devient une de nos favorites sur Reims.Beaucoup de travail, des beaux produits, des saveurs éclatantes et parfois surprenantes mais toujours exquises. En salle, un service attentionné mais détendu, qui en fait un moment très agréable !Nous reviendrons !!
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
Très joli cadre.Les plats sont délicieux et le personnel très chaleureux !Une très belle soirée passée ici.Je recommande.
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
De passage à Reims avec des amis, nous avons découvert cet établissement, quelle magnifique surprise ! Une cuisine extraordinaire, travail des saveurs, mélanges osés très réussis et que dire des présentations, un régal des yeux et des papilles, quand au jeune patron, très sympathique tout en délicatesse, une équipe jeune très agréable, merci pour ce grand moment de cuisine et de partage, les étoiles devraient bientôt briller et nous leur souhaitonsMerci
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Top soirée d’anniversaire avec les enfants en couples. Accueil gentil avec bcp d’humour, table ronde à 6 , menu imposé à toute la table d’une qualité incroyable, quasi perfection dans la cuisson des viandes et des poissons, sauces ‘to die for’. Une de nos filles est végétarienne. Son menu a suivi les cinq plats du menu des autres hôtes et a laissé un petit goût de trop peu. Desserts somptueux. Excellents conseils pour les vins.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience, aussi bien gastronomique quhumaine. Nous avons beaucoup apprécié la cuisine, tout comme le service. Laccueil était chaleureux, nous avons eu de très bons conseils concernant les accords met-vin. Une bonne adresse !
Avis fait le 16/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus au millénaire pour célébrer lanniversaire de ma mère. Nous sommes ravis ! La cuisine est excellente, tout comme le cadre, laccueil et le service. Je tiens vraiment à remercier le personnel qui nous a servit et nous a permis de passer un très bon moment, et au chef cuisinier davoir pris soin de faire un gâteau danniversaire pour souffler une bougie. Je ne peux que vous recommander ce restaurant.
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 4 / 5
Venue ici pour découvrir le menu 7 expressions. Service et accueil impeccable, pas trop guindé, pile poil ce qu’il faut pour se sentir à l’aise. Un peu déçue de l’entrée et des desserts qui n’étaient pas « raffinés » à notre goût. Par contre, les plats sont exquis, les sauces et assortiments parfaits. Le seul point négatif ici est le décor et le lieu qui ressemble plus à une « cantine de bureau chic » qu’à un restaurant de cette tenue / prestige. Si le lieu/la déco vous importe, le Millénaire est un bon choix, si cela vous importe peu, c’est un très bon choix 🙂
Avis fait le 12/04/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique découverte. Nous avons déjeuner dans ce restaurant et nous avons choisi le menu de la douzième heure.La décoration est chaleureuse et épurée, le personnel est attentionné et les mets sont délicieux pour les papilles et pour les yeux.A tester et retester sans hésiter.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Accueil parfait,avec beaucoup d attention mais sans excès et jamais pompeux.Cuisine subtile, explosion de découverte et de bonheur pour les papilles. Un regal du début a la fin.Salle agréable et jolie,raffinée et calme.Enfin,les présentation des plats et art de la table sont un delice pour les yeux.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Des émotions fortes à chaque plat.J’ai hâte de revenir à la table du chef Benjamin Andreux.Une ambiance cosy et un service impeccable. Merci Delphin Cornaille.
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique diner au Millénaire !!Un sans faute du début à la fin. Service exceptionnel, personnel chaleureux et aux petits soins. Une cuisine d’une grande finesse qui laisse sans voix. Le tout accompagné d’une carte des vins on ne peut plus fournie.
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 5 / 5
Lors de notre visite au restaurant Le Millénaire à Reims, nous avons immédiatement séduit par le cadre élégant et accueillant, qui promettait une expérience culinaire raffinée.Le service sest révélé à la hauteur de nos attentes, alliant professionnalisme et chaleur humaine, rendant chaque moment agréable. Les plats, en plus dêtre un régal pour les papilles, étaient un véritable plaisir pour les yeux, présentés avec une attention méticuleuse aux détails.Cette harmonie entre lambiance, le service et la qualité culinaire fait du Millénaire une adresse incontournable à Reims.Coup de coeur pour la crème de pistache servi avec les asperges qui était incroyablement bon.Surprise avec le boeuf charolais très tendre.Magnifiques amuses bouche et mignardises.Cependant, attention au dosage du sel et de l’acidité.
Avis fait le 09/03/2024
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelle dans ce restaurant gastronomique à Reims.Le service est attentionné.Les plats sont très raffinés, très bien présentés. La cuisson du poisson est excellente.Les desserts sont vraiment très bons, très léger et pas sucré, mariant différents goûts et textures. Des desserts qui vous procurent beaucoup de bonheur sans aucune culpabilité.Merci beaucoup pour ce repas exceptionnel.
Avis fait le 06/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellente table. Cuisine très raffinée. Accueil parfait. Nous avons passé un très bon moment culinaire
Avis fait le 06/03/2024
Note de : 5 / 5
Quel beau et bon moment j’ai passé ce soir au Millénaire. Tout est parfait de l’accueil à la qualité des plats.On voyage, on déguste, on découvre !Dîner tout au champagne avec de très bons conseils du sommelier.Bravo à toutes et à tous.Et merci pour la découverte du beurre à l’apéro (cela m’apprendra à être trop gourmand 😉)Je reviendrai c’est promis.Vincent
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte !On se laisse guider par le concept de dégustation à laveugle. Tout est raffiné, laccueil, le cadre, la fluidité du service (on dirait un ballet), la présentation soignée et lassociation des saveurs.Nous sommes totalement conquis !
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5
Jai passé une super soirée au Millénaire ! Lambiance était vraiment classe et le service au top. Les plats étaient super bons, même si je ne suis pas un pro de la gastronomie. Jai adoré le menu l’Ancestral ! Vraiment une bonne adresse pour une soirée spéciale.
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Un service sans faute et agréable. De très belles assiettes et vraiment délicieuses (hormis lentrée au betterave ce jour). Cadre magnifique avec un bel espacement des tables.Superbe expérience, merci à vous.
Avis fait le 19/01/2024
Note de : 5 / 5
Première expérience dans un restaurant de ce standing et cétait génial. Personnel très accueillant et sympathique. Jai pris le menu à laveugle (lancestrale), je naurais jamais commandé ces plats en temps normal et jai été agréablement surprise de tout aimer !
Avis fait le 14/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très bon moment au Millénaire. Une très bonne cuisine avec un accord mets et vin somptueux. Un accueil chaleureux et naturel qui nous permettent d’être dans l’ambiance d’un restaurant haut de gamme et qui n’a pas à rougir face aux étoilés.
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu surprise en 7 étapes et on sest régalé. Tout était raffiné, excellent, surprenant. On a passé une excellente soirée.Les 2 bémols sont :- la lenteur du service : 3h45 pour les 7 étapes, ça fait plus dune demi-heure entre chaque étape, cest trop...- la facturation des carafes deau à 5€ chacune, quand on laisse 380€ à 2, ça fait assez mesquin... Je ne suis même pas sûr que ce soit légal. Jai vu la réponse du restaurant qui, apparemment, ne trouve rien à redire à ces 2 bémols... À moins que ce ne soit un bot qui réponde...
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Certainement un des meilleurs restaurants gastronomique de Reims (si vous avez un budget de minimum 100 euros par personne)
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 3 / 5
Cuisine sans déception ce n’est la quantité les mets au sein de l’assiette…mais les mises en bouches ayant été généreuses, l’appétit l’était moins important Par contre, la réservation nous a bien stressés: rien que 3 rappels de confirmation par le restaurant avec prise des coordonnées bancaires pour assurer le service… pas un peu trop non?Quant au service: la serveuse s’est mêlée de notre conversation à deux reprise, inadmissible dans un restaurant qui se veut gastronomique.Ensuite, la facture nous a surpris lorsque nous avons constaté que les verres d’eau proposés en carafe nous ont été facturés 5 €/verreUne honte! Jamais aucun . Restaurant qui se veut de classe ne nous a facturé de l’eau en carafe, pétillante ou non.En bref on est loin d’une prochaine étoile
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience, nous avons prix le menu 7 plats, c’est un sans faute du début jusqu’à la fin. J’ai passé un très bon moment !
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelleJ ai fais beaucoup de belles maisons mais là le rapport qualité (de cuisine et de service) prix est plus que correct vu la qualité de service.Le personnel est au top des l accueil jusquau départ.Dédicaces particulières :Le menu a l aveugle une très bonne découverte, se faire surprendre tout en respectant nos envies/besoinsEt l attention portée aux enfants, personnel aux petits soins avec des attentions particulières, ils ont même mangés des choses que je n attendais pas !!Les produits sont évidemment au top aussi, et a tous niveaux... les desserts savoureux et travaillés mais en restant légers et très équilibrés.Les références en vins et champagnes sont très fournies.Ils méritent largement une étoile... voire plusAllez y vite je recommande sans reserve (mais réservez c est mieux)
Avis fait le 22/12/2023
Note de : 5 / 5
De passage sur Reims ce fut une des meilleures expériences culinaires de toute notre vie. Nous avons passé une superbe soirée. Un grand merci à toute l’équipe.
Avis fait le 22/12/2023
Note de : 5 / 5
Descapade rémoise le temps dun week end, nous avons choisi ce restaurant et de la première douceur en amuse bouche à la dernière mignardise au dessert, tout a été parfait !Nous avons passé une soirée exceptionnelle avec notre serveuse Camille qui a été plus que professionnelle, ainsi que son apprenti et leur supérieur qui ont été au top avec nous !! Merci à vous !Merci également pour lattention pour ma conjointe concernant les pommes de terre ! ;)
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable ! Rien à dire personnel très souriant , très bon également très beauJe recommande fortement :) jy retournerais avec plaisirNous avons passé un super moment en amoureux !Encore merci à vous
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
magnifique expérience, nous avons passé un moment extraordinaire. L’accueil était chaleureux, l’ambiance agréable et le service professionnel. Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
“Un repas d’affaires mémorable pour quatre personnes ! Chaque plat a été une démonstration de l’excellence culinaire, captivant à la fois nos papilles et nos esprits. Le service professionnel et discret a parfaitement accompagné cet échange professionnel. L’ambiance sophistiquée et calme a offert un cadre idéal pour des discussions importantes. Une expérience culinaire qui a clairement rehaussé l’atmosphère de nos échanges professionnels.”
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
“Une soirée gastronomique inoubliable pour deux ! Chaque plat était un voyage gustatif à part entière, une véritable symphonie de saveurs orchestrée par un chef de talent. Le service attentionné et discret a ajouté une touche de charme à cette expérience culinaire. L’atmosphère élégante et intimiste a créé le cadre parfait pour une soirée spéciale à deux. Un dîner mémorable qui restera gravé dans nos mémoires !”
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
“Une expérience culinaire inoubliable ! Chaque plat était une œuvre d’art gustative, mariant saveurs et textures avec une précision remarquable. Le service attentionné et chaleureux a ajouté une touche de perfection à cette soirée mémorable. Les assiettes étaient des éloges à la créativité du chef, un équilibre parfait de goûts exquis. L’ambiance élégante a complété ce festin pour tous les sens. Une expérience gastronomique à savourer à nouveau sans hésitation !”
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 4 / 5
Menu mystère à 150 € propose un florilège de saveurs.Le poisson et la st jaques pas au niveau espéré.Champagnes à prix correct.Personnel accueillant
Avis fait le 11/12/2023
Note de : 5 / 5
Encore une table rémoise remarquable et de qualité .Apres un accueil chaleureux , dans une ambiance feutrée , discrete et agréable est venu le moment du repas partagé avec des amis .....un moment denchantement du debut à la fin avec les explications et les conseils , surtout pour le choix des vins . Une soirée mémorable et inoubliable
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 5 / 5
A l occasion du marché de Noël nous sommes allés dîner cette semaine au restaurant le Millénaire et c était juste féerique.Le repas en 7 expressions fut un régal accompagné d un service de très grande qualité.Nous avions l impression durant cette soirée d être dans un restaurant étoilé tellement nous nous sommes régalés en savourant des produits frais et authentiques et d une remarquable créativité.Ce qui est sûr c est que l on attendra pas le marché de Noël de l an prochain pour y revenir.
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 5 / 5
Un service impeccable tout au long de cette soirée, discret mais pour autant chaleureux.Nous avons été enchantés par des propositions excellentes de la part du chef.Situé au cœur du centre ville de Reims, ce restaurant mérite sa superbe réputation.
Avis fait le 05/12/2023
Note de : 5 / 5
Le Millénaire est une adresse incontournable à Reims, lune de meilleures tables de la région.Tout est parfait : les assaisonnements sont extrêmement précis, les associations sont audacieuses et justes, les dressages sont magnifiques.Tous les plats, sans exception, étaient délicieux.Delphin et son équipe proposent une expérience inoubliable.Pressez-vous de découvrir Le Millénaire !
Avis fait le 03/12/2023
Note de : 5 / 5
Si vous passez par la jolie ville de Reims et que vous souhaitez vous offrir un repas hors du commun, nhésitez pas à réserver au Millénaire. Très bel endroit moderne et cosy, où lon est très bien accueillis. Toute léquipe est aux petits soins, attentive et attentionnée sans être omniprésente pour autant. La carafe deau est proposée au même titre que leau plate ou pétillante 👍Pour la cuisine, après avoir pris connaissance de nos intolérances ou non goûts pour certains aliments, cest un menu découverte à laveugle qui nous a été proposé. En 4, 5 ou 7 plats. Cest avec une totale décontraction que nous avons fait confiance au chef et nous navons à aucun moment regretté. Finesse, subtilité, cuissons impeccables, le travail des produits est impeccable. Aucune fausse note. Merci à toute léquipe pour ce très bon moment.
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique lieu, cuisine largement à la hauteur des étoiles...personnel à lécoute et bienveillant, rencontre avec la direction, jeune et dynamique avec lenvie de faire plaisir....a faire absolument lors dune visite sur Reims ou y emmener ses amis si on vit dans la région.Nous reviendrons ...et très vite !!!Mr et Me B de saint quentin
Avis fait le 27/11/2023
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps parfait. De laccueil à lassiette en passant par le champagne et les vins. Rien à redire, un grand merci à Delphin pour la salle privée de létage !
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Un très bel établissement. Ce lieu est digne de ses deux toques et mériterait des étoiles.Laccueil chaleureux et le service au petit soin vous font passer un agréable moment.Pour finir, la cuisine est succulente. Les associations sont dun équilibre parfait. Les petites touches dacidité vous réveillent les papilles et vous font recevoir la bouchée suivante comme un nouveau cadeau...Merci ce moment de plaisir culinaire.
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 4 / 5
Vraiment excellent. Accueil sympathique, cadre très agréable et plats délicieux.Le concept de menu à laveugle est très intéressant.Le seul bémol, est la pression du service. A peine lassiette finie et celle-ci est enlevée. La jeunesse des serveurs en est sûrement la cause.Je recommande vraiment !
Avis fait le 15/11/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner d’anniversaire de passage à Reims. Tout était exceptionnel ! Les plats étaient recherchés, fins, extrêmement goûteux. Le personnel était particulièrement sympathique, bienveillant, présent aux moments opportuns et discrets lorsqu’il le fallait. Mention spéciale à la vaisselle sur mesure tout à fait raffinée et en parfaite adéquation avec les plats. Nous avons particulièrement apprécié l’aspect généreux du restaurant et le fait que vous laissiez la casserole de sauce pour que nous puissions nous resservir librement. Nous reviendrons avec plaisir à notre prochain ravitaillement de champagne !
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Notre dîner dhier soir dans ce restaurant était tout simplement magique, du début à la fin ! Nous avons opté pour le repas en 7 expressions et chaque plat était une véritable merveille pour les papilles. La créativité et la qualité des plats étaient exceptionnelles, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Le service était irréprochable, léquipe était aux petits soins sans en faire des tonnes, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et accueillante. De plus, le rapport qualité-prix était parfait, rendant cette expérience culinaire haut de gamme accessible à tous. Ce restaurant mérite sans aucun doute de passer au rang des étoiles. Nous sommes enchantés par notre expérience et nous le recommandons vivement à tous les amateurs de bonne cuisine à la recherche dune expérience gustative exceptionnelle. Une soirée mémorable que nous noublierons pas de sitôt !
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Merci à toute l équipe qui nous a permis de passer une super soirée. Un moment inoubliable. De vrais professionnels bravo pour tout ce travail en cuisine en salle.L expérience culinaire est tout simplement incroyable. Tous nos sens se sont éveillés quelle merveille Merciiiiii Merciiiiii Merciiiiii
Avis fait le 02/11/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant exceptionnel. De la grande cuisine avec un service parfait. Hate dy retourner 😍
Avis fait le 31/10/2023
Note de : 4 / 5
A côté de la cathédrale de Reims, très agréable moment de déjeuner professionnel.Service impeccable et tout le personnel attentif. Respect des délais selon impératif. Que dire de plus ? Plats excellents sans faute de goût et magnifique qualité. Bravo à toute l’équipe.
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 5 / 5
Que dire si ce nest : EXCELLENCE ! Tout était parfait du début à la fin de ce merveilleux déjeuner du 21 octobre. Un très grand merci à toute léquipe et une mention spéciale au personnel bienveillant avec nous et très professionnel. Continuez ainsi et létoile sera toute proche. Bravo encore à tous.
Avis fait le 24/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous sortons du restaurant, c est juste une cuisine merveilleuse, le personnel très professionnel et gentil. L’établissement est top et une ambiance juste ce qu’il faut pour un midi avec un menu vraiment raisonnable et excellent pour les papilles.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience en famille au Millénaire! Repas avec mes filles de 10 et 11 ans, mon épouse et mes beaux parents âgés, personnel aux petits soins. Cuisine très fine. Mérite tout à fait au moins une étoile. Un moment super. Merci!
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et souriant, un service sensationnel, ce ballet incessant entre serveuses et serveurs est un régal pour les yeux, les papilles sont en éveilles, de l’amuse bouche au dessert, le palais en redemande !! C’est un sans faute.Merci à toute l’équipe pour ce moment agréable et compliments au chef et sa batterie !!
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
Cest un sans faute!Nous avions le souvenir dun établissement dans son jus mais il a été rénové avec beaucoup de goût ! Sobre et chic, on adore et on est ravi davoir osé revenir, ce nest plus du tout la même offre, on est clairement monté en gamme !Le directeur et son équipe offrent un accueil chaleureux et on se sent vite à laise. Les plats sont excellents, on se laisse surprendre par ce menu surprise les yeux fermés. Les saveurs, les textures et les accords étaient juste parfaits! Chapeau bas au chef et sa brigade pour ce magnifique voyage gustatif!Nous leur souhaitons de décrocher létoile, elle est largement méritée!
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience à vivre !Menu à l’aveugle, il faut faire confiance au chef et se laisser guider…. Un régale !C’est audacieux et réussi !L’équipe est adorable et très professionnelle.Merci pour ce merveilleux moment dans votre établissement qui décrochera les étoiles sans aucun doute 🙂
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Voilà bien longtemps que je navais pas pris autant de plaisir dans un restaurant gastronomique. Service souriant mais discret, cuisine savoureuse. Rien à dire. Et quand vous aurez votre étoile Michelin, sil vous plait, ne changez pas. Je recommande !!!
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment entre amies.Le cadre est élégant et épuré. Laccueil est chaleureux, très professionnel et sans aucune fausse note. Léquipe adopte le juste positionnement en vous mettant à laise sans trop en faire. Vous vous sentez attendu et avez envie de vous laisser guider dans la découverte du lieu et de lexpérience.La cuisine est maitrisée et originale: les cuissons sont parfaites, les saveurs équilibrées, et une touche peps vient stimuler les papilles.La carte des vins est très étoffée. Chacun y trouvera son bonheur, selon ses envies et son budget.En bref, une adresse de qualité, menée de main de maitre par un sympathique duo, à fréquenter sans modération.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une superbe soirée dans ce « nouveau Millénaire » avec un menu à l’aveugle où nous nous laissons porter par les saveurs choisies par le chef !Que ce soit l’ambiance et la décoration du restaurant, le service 4* fluide et très agréable sans être trop guindé, et le menu plein de saveurs : tout était parfait, avec un excellent rapport qualité - prix. Nous ne pouvons que recommander et nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Un dîner dune grande qualité.Laccueil et le service sont soignés. Le personnel est discret tout en étant attentionné.Le concept des menus à laveugle est surprenant. Nous sommes guidés et conquis pas les plats du Chef. Des mets fins et délicats, avec toujours ce peps acidulé et frais en bouche.Une très belle redecouverte de cette adresse remoise qui mérite de décrocher son étoile.Au plaisir dy retourner.
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Ce déjeuner du 24 août fut un excellent moment.Loeil est ravi, le palais est conquis.Merci pour le service aussi attentionné et efficace que souriant et aimable.
Avis fait le 22/08/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte à Reims ,une cuisine créative et haute en saveurs .une ambiance feutrée, on frôle lexcellence ,nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Quelle expérience ! Justesse des plats, professionnalisme et sympathie du service. Bravo aux équipes en cuisine et en salle.Cette nouvelle version du Millénaire va très vite devenir incontournable.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Une première au Millénaire, une journée organisé depuis longtemps pour notre anniversaire de mariage, tout était parfait, endroit moderne, sobre, élégant ! Deux grands professionnels aux commandes: le chef, qui a réalisé le menu 4 temps avec précision, le goût, les saveurs, tout y est, la route vers létoile nest plus très loin ! Et pour nous ça vaut largement létoile. Delphin le chef sommelier =), que jai également retrouvé de nouveau,toujours accompagné délégance ! avec une carte des vins intéressante, bien construite ! Une équipe de salle qui maîtrise le service, une vraie partition, tout cest enchaîné sans avoir eu le sentiment que sa allait trop vite. Bravo à lEquipe du Millénaire ! Je recommande fortement cette adresse Champenoise.
Avis fait le 12/08/2023
Note de : 5 / 5
Decouverte du restaurant Millénaire lors dune escapade Rémoise.On se retrouve dans une ambiance feutrée et champagne, cest un style classique mais on sent déjà la maîtrise du détail dans la décoration.Laccueil est digne dun étoilé, rien à en dire. Nous optons pour le menu du midi à 48€ (amuse-bouche, entrée, plat, dessert et mignardises) pour découvrir la cuisine du Chef.Cest un très joli rapport qualité/prix avec des mets raffinés (Thon rouge, Homard, Omble Chevalier) où on cherche à jouer avec les saveurs et les textures, cest intéressant.On mange bien, cest un fait.Mention spéciale pour le dessert Chocolat/Pistache : Incroyable. Petit bémol sur lentrée Homard/Buratta/Estragon : la Buratta à part lui permettrait de garder son crémeux, cest ce quon cherche ici, je pense. La carte des vins au verre est juste comme il faut mais un peu élevée. (15€/le verre) Échanges très agréable avec le maître des lieux qui cherche à recueillir nos impressions, notre ressenti dans un soucis de saméliorer.Pour un restaurant repris en avril 2023, ils sont sur la bonne voie. Respectueusement.
Avis fait le 24/07/2023
Note de : 5 / 5
L’accueil est chaleureux et le cadre exceptionnel. Le chef ainsi que ses cuisinier nous on fait découvrir de nouvelles saveurs. Les plats sont bien présentés et les produits excellents. Le restaurant est un indispensable à faire sur Reims. PS: le pigeon au barbecue est délicieux
Avis fait le 24/07/2023
Note de : 5 / 5
Je tiens à remercier chaleureusement toute léquipe du Millénaire. Le repas était absolument délicieux du début à la fin, lensemble de la table était ravie. Les cuissons étaient parfaites et les associations de saveurs intéressantes et équilibrées. La qualité du service était à la hauteur du repas, impeccable avec un personnel souriant et avenant. Je recommande sans hésiter ce superbe restaurant.
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 5 / 5
Merveilleux déjeuner gastronomique entre amis au célèbre et prestigieux restaurant rémois Le Millénaire !Une très bonne table où le talentueux duo Benjamin Andreux et Delphin Cornaille conjugue à merveille la gastronomie et l’Art de vivre.L’expression « Rémoisement votre » me vient à l’esprit tellement ce tandem fonctionne bien.Les meilleurs produits de notre terroir sont cuisinés et sublimés par le Chef et sa brigade.C’est un véritable orgasme des papilles et des sens. Les cuissons et les assaisonnements sont parfaits. Les plats sont savoureux et se dégustent des yeux et du nez dans un premier temps. La table est dressée avec soin et la blancheur virginale des draperies et du service de table fait un joli contraste chromatique avec les plats. Les assiettes sont aussi belles que bonnes.Et je m’interroge sur comment le Chef fait-il pour mettre autant de saveurs dans une telle légèreté des plats ? Sans doute son talent tout simplement !En salle, sous l’œil expert du Directeur, le service est impeccable. Le personnel est souriant, courtois, attentionné et professionnel.On passe un moment agréable et on ne manque de rien.Le sommelier est impressionnant par sa connaissance des vins et par sa prestance.Il vous fera découvrir des accords exceptionnels entre mets et vins pour ravir votre palet.Les serveurs sont élégants et les serveuses en petites robes noires sont ravissantes et lors du service c’est un vrai « ballet » qui se déroule sous nos yeux.Au Le Millénaire vous vivrez une expérience mémorable et satisfaisante.Il n’est à ne point douter qu’une étoile brillera prochainement dans le ciel de ce beau restaurant rémois et champenois !
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Ce fut une des meilleures expériences culinaires de toute ma vie. Le chef Benjamin et son équipe ont su nous surprendre et nous captiver avec leur menu carte blanche ainsi qu’avec leur service impeccable. Une très belle découverte.
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Le chef Benjamin Andreux nous a apporté dans un monde de découverte et d’expérience culinaire avec le Menu Carte Blanche. Ouvert depuis seulement avril 2023, ce restaurant à l’architecture moderne épuré offre un service 5 étoiles.
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Première expérience très réussie. Accueil impeccable, service à la hauteur des ambitions et Maître dHôtel qui a su sadapter à nos attentes et à nos goûts. La cuisine est de très belle facture et la présentation des plats méritent quon sy attarde.Je recommande vraiment ce bel établissement.
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5
Tout est parfait ,de l acceuil ,en passant par l équipe, et Les plats sont :raffinés, recherchés et légers.
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Quel come back ! Quel délice ! Pour la première fois, je me suis rendu dans ce restaurant très connu dans la ville des sacres (ancien étoilé qui peut très vite la retrouver) où le nouveau chef et son équipe m’ont permis de vivre un grand moment de bonheur. En effet, ça fut un sans faute de l’entrée au dessert avec des plats d’une finesse exceptionnelle et des saveurs rares. Tout fut parfaitement réalisé et cuit (la cuisson du lieu, quelle merveille !) à la perfection. On va au restaurant pour vivre de grands moments et là, ça fut le cas. Enfin, pour les amateurs de grands crus, vous trouverez votre bonheur avec l’aide d’un sommelier de très haut niveau.J’ai hâte d’y retourner.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Ce fut un réel bonheur d’avoir mangé dans ce restaurant, l’accueil, le service, et biensur le repas étaient magnifiques. Ce restaurant mérite sans nul doute une voir des étoiles... Nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus le lendemain midi pour la formule lunch. Les produits servis sont de toute bonne qualité et cuisinés avec à la fois beaucoup de génie, technique, recherche et surtout plein d’émotions. On est d’office surpris car le chef improvise en fonction des produits de saisons et du moment mais aucune déception ! Ce ne fut que du bonheur!. MERCI MILLE MERCI pour ces deux extraordinaires moments gastronomiques. Les habitants de Reims ont beaucoup de chance ! Autrement dit j’attends impatiemment mon prochain périple en Champagne pour revenir au Millénaire !
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 3 / 5
Service très bien, décor chouette, par contre nourriture manquant de créativité et doriginalité, cuisson excessive du poisson, plus quelques autres déceptions dans lassiette. Bref en dessous des attentes liées à un étoilé ( pour le contexte et pour trouver une explication, nous étions dans le cadre dun repas dentreprise avec un nombre de convives important, ce qui doit logiquement impacter les performances)
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 3 / 5
Personnellement, un goût de trop peu concernant les quantités..Nous aurions aimé en avoir plus dans l’assiette 😃Le menu a l’aveugle est un concept génial, malgré tout la surprise pourrait être poussée plus loin..Cependant, l’endroit est juste magnifique et le service est impeccable !
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 5 / 5
Accueil et service impeccables, très bon repas à base de poissons, dessert chocolat délicieux
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait !! Du concept (menu surprise) à la finesse et au parfum des plats…..de la gentillesse du personnel à la musique (très bon choix😉)…..un repas magique qui vaut largement le déplacement!!! Tout est pensé pour que chacun puisse trouver son bonheur….allez y les yeux fermés !! Félicitations aux nouveaux propriétaires et à leur équipe !!!
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, la cuisine vraiment excellente.Quelle belle adresse.Un moment exceptionnel.
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table des plats raffinés un service de qualité une adresse à ne pas manquer à reims pour les fins gourmets
Avis fait le 24/04/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle expérience, le nouveau chef Benjamin Andrieux est vraiment talentueux. Il est indiscutable que cette table va devenir une référence de la gastronomie rémoise. Le service est sérieux et efficace. Bravo
Avis fait le 24/04/2023
Note de : 5 / 5
A ne surtout pas manquer …Ce fut parfait de l’apéritif jusqu’aux mignardises !Merci à votre équipe en salle et en cuisine pour ce moment surprenant, gourmand, raffiné .. et très probablement inoubliable !Bravo à la nouvelle direction !
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Une découverte dans ce bel établissement ! J’ai eu plaisir à discuter avec l’un des repreneurs en la personne de Delphin qui assure le service en salle. La surprise dans l’assiette est présente et à la hauteur des attentes d’un gastronomique voire même d’un étoilé. Quant aux vins ils sont sélectionnés avec choix. Je leur souhaite un plein succès dans leur aventure humaine et professionnelle, j’y retournerai autant que possible et ferai savoir que leur table mérite d’être découverte !
Avis fait le 18/04/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience sensuelle et sensorielle incroyable. A faire absolument : menu à l aveugle. En plus d une table gourmande et généreuse nous avons été conquis par le service de qualité. Bravo et encore merci de cet accueil. A bientôt
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 5 / 5
Comment dire … Tout était fait pour que nous passions un moment exceptionnel.L’équipe est au petit soin avec des suggestions personnalisées.La cuisine du chef est gourmande tout en étant raffinée et subtile. Bravo !Gastro à refaire sans hésitation lors d’une prochaine venue à Reims.
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Superbe moment passé avec mon épouse dans votre restaurant!Je recommande, le chef, son épouse et léquipe sont au top, le cadre est chouette et bien sûr les assiettes et la cave sont superbes!De passage à Reims, nous avons vraiment apprécié ce moment!Chapeaux donc à toute léquipe!
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
C’etait inoubliable! Je ne sais pas pourquoi ils n’ont pas encore une etoile de Michelin.
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Superbe expérience et très belle carte des vins . Le lieu était paravent un peu “coincé” et je trouve que des efforts sont fait pour rendre ce lieu plus vivant . Ils peuvent encore aller plus loin mais la cuisine est à tombéBravo pour les plats du jour à la truffe un régal
Avis fait le 07/02/2023
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon et raffiné , équipe très sympathique, cadre agréable
Avis fait le 30/01/2023
Note de : 5 / 5
Superbe expérience passée avec nos amis et notre famille à l’occasion de notre mariage. Merci à vous, pour le menu excellent de A à Z, pour le service et l’accueil que vous nous avez réservé. Nous garderons un souvenir extraordinaire de notre repas de mariage.
Avis fait le 23/01/2023
Note de : 5 / 5
Après 4 visites, cest toujours aussi extraordinaire de déguster les plats du Millenaire. Merci à Hervé pour la soirée et ses encouragements (nous avons gagné dimanche matin 😁 ...)
Avis fait le 16/01/2023
Note de : 5 / 5
Belle découverte et une superbe expérience avec ce restaurant gastronomique à Reims, avec un prix raisonnable. Les plats sont fins, goûteux, savamment et joliment présentés avec des produits de qualité. Le chef est très sympathique et avenant.Si vous avez loccasion de passer à Reims, nhésitez pour aller goûter cette pépite 😉
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes ravis d’avoir pu célébrer le passage à la nouvelle année dans ce délicieux restaurant. Une succession de plats tous aussi bons … jusqu’aux petites mignardises dont la capsule de café qui rappelle une grande marque. Un lieu au design également agréable et une équipe très attentionnée. Merci encore pour ce délicieux moment et bravo pour ce que vous faites.
Avis fait le 16/12/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée tout simplement géniale ! Le menu promenade gourmande était délicieux, plein de finesse et de saveurs percutantes en même temps (gros coup de cœur pour la queue de bœuf). Les vins proposés avec le menu l’étaient tout autant. L’accueil chaleureux et la sympathie du personnel et du chef ont fait de cette soirée un moment dont on se rappellera longtemps!
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 5 / 5
Je ne partagerai pas de photo car je préfère que la personne qui lira ce post soit aussi étonnée, stupéfaite que je lai été lors de ce repas. Invitée pour une occasion bien particulière, je nai pas voulu lire le menu et je me suis laissée porté par cette promenade gourmande, explosions de saveurs, de textures en bouche, régal des papilles et des yeux. Les assiettes sont soignées, les petits détails posés comme un tableau sur des services de table raffinés. Accords mets et vins parfait. Personnel discret et attentif. Je recommande cet établissement pour les épicuriens de la gastronomie. Cest à ce jour ma plus belle expérience culinaire. Merci chef !
Avis fait le 10/11/2022
Note de : 5 / 5
Avis un peu tardif mais je m’étais promis de le faire !Tellement ce restaurant est génial !Plats très recherchés ,saveur présentationEntremet Bref tout était vraiment très très bienUne « belle « cuisine le chef et son épouseTrès gentils sans se forcerQuelques photos pour illustrer mon proposMais c’est à peine représentatif du moment exeptionel que nous avons passéAllez y vous ne serez pas déçu 🤩
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons eu une très belle expérience et table dans ce restaurant où toute léquipe a été vraiment adorable, professionnelle et attentionnée. Les plats étaient tous raffinés et en même temps de saison, recherchés et extrêmement goûteux. Cétait un plaisir extrême accompagné dexcellents vins. MERCI
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Deuxième expérience au Millénaire de Reims. La qualité des plats est irréprochable et les vins le sont tout autant. Le service est efficace sans être trop rapide et le sommelier est là pour nous conseiller selon nos goûts. Nous avons, ma femme et moi, passé un excellent moment. Je remercie toute les équipes.Thierry Chanson
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Experience exceptionnelle! Un plaisir pour les yeux et les papilles du début à la fin!
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Sublime expérienceLes plats sont travaillés et vraiment succulents.Sommelier de très bon conseil.Ambiance cosy.Les tarifs sont vraiment très attractifs pour un service et un repas d’une telle qualité.Nous y retournerons sans hésiter !
Avis fait le 26/09/2022
Note de : 5 / 5
Lieu très agréable, de très jolies photographies aux murs , une table bien dressée sans chichis, et des assises confortables, parfait !Le personnel est accueillant ,à noter un service effectué avec le sourire et tout en douceur, irréprochable,Le menu nous a bien plu, tout était vraiment délicieux.Nous avons également beaucoup aimé les délicates mise en boucheet les mignardises proposées à la fin du repas.Une seule remarque à ne surtout pas considérer comme une critique , le millefeuille était un peu sucré à notre goût et nous aurions bien savouré un peu plus de poire, un délice !Nous avons passé un excellent moment 😊Merci à tous ceux qui en salle et en cuisine y ont contribué !
Avis fait le 18/08/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique moment 😍 Des assiettes gourmandes, techniques, graphiques, oui, mais dans la recherche permanente de léquilibre, et parfois réconfortantes 😋 !Les goûts sont bien là, les cuissons aussi, les différentes textures bien amenées, et les accords mets/vins vraiment super intéressants, dont un véritable coup de coeur sur Mauves et une aiguillette de Saint-Pierre 😍 😋!Un service discret, souriant, sympathique et avenant , vrai plaisir également 👌Et trop rare plaisir dentendre, mais surtout de voir à loeuvre, les mots partage et transmission, donnés avec bienveillance et grand professionnalisme, cela se ressent de suite en salle 😄Pas de bling-bling ici, parfois si cher au Michelin, mais la vérité est dans lassiette, et elle bien belle ! Très belle adresse !
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience et très bon repas. Tout est excellent et dans le détail, les amuse bouches et mignardises sont exceptionnels. Personnel très agréable et accessible, ce qui est appréciable. Merci.
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons tout apprécié : laccueil chaleureux, léquipe sympathique et attentionnée, le chef qui vient nous saluer en salle. Le repas est tout dabord un régal pour les yeux, non démenti par les saveurs qui explosent en bouche. Les mets sont délicieux et raffinés. Notre déjeuner a été un pur moment de bonheur. Nous reviendrons.
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
Une équipe et un chef très attentionné et attentif au bien être de ses clients. Le cadre est soigné et distingué. La cuisine de grande qualité et pleine de saveurs. Le reflet d’une volonté certaine de travailler avec des produits de qualité mais également d’une longue expérience, d’un travail et d’un savoir faire indiscutable. Nous y avons passé un moment rare et y retournerons avec grand plaisir pour y déguster de nouvelles merveilles .
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
Réservation effectuée pour un anniversaire, nous avons passé une merveilleuse soirée !Laccueil est parfait le restaurant très beau.Nous sommes très bien installés à table.Nous avons opté pour 2 menus promenade gourmande : cest LE menu a tenter ! Avec des hors doeuvres servis avant, des mignardises après... Nous avons été chouchoutés mais surtout nous nous sommes régalés du début à la fin ! Nous avons découverts des saveurs, des produits de qualité et sommes ressortis plus que ravis de notre soirée.Petit plus : une petite bougie en toute discrétion sur le dessert de mon ami qui a fortement apprécié lattention !Tout le personnel est au petit soin et connaissant leurs produits.Tout cela pour un prix largement correct au regard de la soirée que nous avons passé !Nous avons déjà envie de revenir 🙂Merci a toute léquipe et bravo au chef !
Avis fait le 02/06/2022
Note de : 5 / 5
La cuisine est de qualité, nous avons choisi le menu découverte.La salle est agréable, calme et la décoration est sobre et classe.Le service est efficace et le personnel est souriant.Le sommelier est de bons conseils et ses explications sont claires et on ressent son envie de partager.
Avis fait le 15/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellentissime!Personnel très à l’écoute et très aimable!Mets succulents.Nous y étions en famille (avec de jeunes enfants 3 et 9 ans) et il y avait des plats adaptés à leur âge! Ils étaient ravis.Nous y reviendrons très certainement.
Avis fait le 11/04/2022
Note de : 4 / 5
Un super dîner passé au Millénaire! La promenade gourmande est top, quoique un peu trop gourmande (les quantités des desserts pourraient être diminuées) et service est super chaleureux. On a eu de très bons conseils en vin et les serveurs sont très joviaux et aimables!
Avis fait le 09/04/2022
Note de : 5 / 5
L’Ambiance de la salle est chaleureuse, le personnel est très agréable et attentionné.La cuisine est raffinée, généreuse, et gourmande.Les desserts sont délicieux.Nous avons été très bien conseillé sur la carte des vins.Nous avons passé un excellent moment de l’accueil jusqu’à notre départ.Nous recommandons vivement ce restaurant situé en plein de coeur de la belle ville de Reims.
Avis fait le 27/03/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique retour aux bases de la cuisines françaises ! les fonds de sauces, la justesse des cuissons , les équilibres sur les acidités.Des produits de qualité magnifiés par un vrai savoir faire.Quel régal ! et que dire de la carte des Champagnes à juste prix .
Avis fait le 26/03/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée passée au millenaire, première expérience la bas. Un service aux petits soins et une cuisine fine et généreuse. Première expérience avec des escargots et des cuisses de grenouille sur un accord vin conseillé par le sommelier qui fonctionne très bien. Nous reviendrons
Avis fait le 25/03/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons profiter du dîner de la Saint Sylvestre et avons été plus que comblés par laccueil et la qualité du service et des plats. Ce menu spécial nous a plu de la première à la dernière bouchée avec un souci constant de la présentation et des saveurs. A noter aussi un très bon conseil pour le choix des vins et une carte très riche.Une adresse immanquable au centre de Reims !
Avis fait le 23/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil, excellent repas, excellent rapport qualité prix et très bel environnement.
Avis fait le 25/02/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience dans cette belle ville de Reims. Le cadre est idéal, on sy sent bien. WOAW Il se passe quelque chose en bouche les plats étaient aussi bons les un les autres. Je trouve que le service en salle pourrait être amélioré notamment sur lattention apportée aux tables.Je recommande +++
Avis fait le 16/02/2022
Note de : 3 / 5
Pour la Saint Valentin, j’ai vécu dans ce restaurant une expérience singulière. J’ai dégusté un vin, s’il en est… Avancer que ce vin et le sommelier qu’il me l’a servi ont radicalement changés l’idée que je me faisais de la sommellerie serait peu dire. Ils m’ont bouleversé au plus profond de mon être. Ce n’est vraiment qu’à la fin du repas que j’ai compris que tous les vignerons ne peuvent pas produire des grands vins. Mais l’amère vérité, qu’il nous faut bien regarder en face, c’est qu’il n’y a pas plus stupide que celui qui nous présente le vin le plus médiocre comme un vin de grande valeur. Il ne risque pas grand-chose puisqu’il jouit d’une position de supériorité par rapport aux clients. Ce vin tout d’abord, que dire de plus, la photo parle d’elle-même. Il eut été plus judicieux dans un restaurant étoilé de proposer un autre vin que de passer son temps à convaincre le client du bien fondé de celui-ci. Défendre l’indéfendable n’a d’égale que l’arrogance et la suffisance de ce sommelier. Laisser trôner au milieu d’une table un tel verre de vin à la vue de tous clients le soir de la Saint Valentin, ce n’est pas très esthétique. Sans parler des remarques acerbes des voisins de table : « vous êtes venus avec votre analyse d’urine ? ». C’est bien là toute la différence entre l’œnologie et la sommellerie. A vouloir toujours enrober et auréoler de beaux mots les vins lors des dégustations, on finit par perdre sa faculté de juger et son sens critique. L’œnologie est une science, celle de repérer les défauts du vin. Et des défauts, ce vin n’en manquait pas ! Bien qu’il soit buvable malgré tout, il n’avait rien à faire sur une table d’un restaurant étoilé. Il s’agissait d’un Chablis 2018 du Domaine Pattes Loup, un vin biologique non filtré. Il concentrait à lui seul tous les défauts présents dans les vins biologiques. Un vin non filtré ne veut pas dire un vin trouble. Le goût herbacé typique des vins biologiques n’est pas une caractéristique spécifique du millésime 2018. Le goût prononcé du sotolon qui se dégageait de ce vin dû à la forte oxydation des matières en suspension. Un vin peu onctueux à cause d’une faible teneur en glycérol. Peu d’alcool (j’ai bu toute la bouteille sans problème). Lorsque l’on déguste un tel vin, on ne peut que conseiller à Thomas PICO qui se définit comme un vigneron-jardinier, de se lancer définitivement dans les entretiens d’espace vert, la viticulture ne s’en portera que mieux. J’ai bien compris ce soir-là que j’avais eu affaire à un Ayatollah des vins biologiques. Si c’est cela l’avenir de la viticulture française, vivement les vins étrangers !
Avis fait le 16/02/2022
Note de : 5 / 5
Dîner sublime dans un décor un peu impersonnel.Mets très bien mis en valeur.Bel équilibre des saveurs.Chaque bouchée a son goût:des amuses-gueule de l’apéritif aux mignardises du café en passant par chaque plat dégusté. .Un véritable régal des papillesÉquipe au top égalementBravo au chef Et à sa compagne.
Avis fait le 13/02/2022
Note de : 5 / 5
Très bon moment festif et gustatif passé en famille. Cadre agréable et service très soigné. Cuisine variée, savoureuse, généreuse et chaleureuse. Le vrai plaisir de la gastronomie française !
Avis fait le 12/02/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte du lieu et du menu.Les papilles séveillent avec toutes ces saveurs...Laccueil, le service et le repas sont irréprochables.Je conseille vivement cette adresse pour ceux qui souhaitent passer une soirée des plus romantique.
Avis fait le 09/02/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience que cette soirée au Millénaire. Le service était tout à la fois attentif et prévenant sans jamais être intrusif ou envahissant. Conseils pour les vins précis et pertinents pour des plats excellents et très joliment présentés, tout cela dans un cadre distingué, chaleureux et très confortable. Une expérience à renouveler cest certain. Merci
Avis fait le 30/01/2022
Note de : 5 / 5
Excellente table ! Nous avons testé le menu dégustation. Service au top, pas dattente mets délicieux et bien présentés.
Avis fait le 22/01/2022
Note de : 5 / 5
Une soirée sans fausse note. Service discret mais très attentionné.Nous avons pris le menu découverte à 65€ et avons trouvé très agréable d’avoir des mises en bouche et des mignardises offertes en plus.
Avis fait le 16/01/2022
Note de : 4 / 5
Excellent ,merci au ChefUn repas de déjeuner a 45€ le menu ,nous avons été acceuilli sans résa 😉🌲,deux jour avant Noël 👍,ne pas sattendre à un service rapide ,je dis cela pour les personnes pressės en semaine ,petit bémol le sommelier était inexistant ,il devait sappeler DesirėSur ce ,mon mari a choisi un blanc de blanc pour accompagner le repas ainsi quune demi bouteille de vin pour le fromage .Je remercie mon compagnon pour le bon choix ,vin excellent jolie carte si connaisseur .Bonne année à tous ☃️🥂🥂(◠‿・)—☆
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire, personnel très sympathique et prévenant.
Avis fait le 28/12/2021
Note de : 5 / 5
Cest une excellente adresse où on mange divinement bien.Un restaurant étoilé qui fait honneur à son rang.Jy étais à nouveau le 24/12 pour mon anniversaire.Un accueil chaleureux, des mets très fins, un service impeccable, un personnel sympathique au service de la clientèle.Le clou du service est la générosité des propriétaires.Le Chef et son épouse qui font le tour des tables à tour de rôle pour échanger avec les clients.Je suis toujours émerveillée à chaque repas. Merci. Rejoice
Avis fait le 12/12/2021
Note de : 5 / 5
Une excellente table à Reims : une cuisine fine et savoureuse, un très bon rapport qualité-prix, un service attentionné sans être oppressant. Que demander de plus?
Avis fait le 02/12/2021
Note de : 5 / 5
Belle découverte, belles assiettes très savoureuses.Le chef et son Personnel sont très accueillants. N hésitez pas à pousser la porte .
Avis fait le 21/11/2021
Note de : 5 / 5
Un repas sans faute, nous avons été agréablement surpris par le menu découverte ! De quoi finir le week-end en beauté
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, j ai apprécié le service , le professionnalisme du personnel. Je me suis régaléeJe vous recommande vivement . J y retournerais très bientôt .
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 5 / 5
Un déjeuner sans aucune faute ; le chef est venu discuter avec nous à plusieurs reprises avec cordialité, franchise et amabilité ; les mets furent succulents, magnifiquement présentés, avec une cuisson parfaite et dans le plus pur respect des produits phares, ce qui na aucunement exclu loriginalité ; le service en salle, dune grande gentillesse, avec notamment un sommelier compétent et affable, nous a permis de passer un moment totalement réussi. Bravo et merci !
Avis fait le 04/11/2021
Note de : 5 / 5
Belle expérience gustative.Un gros coup de cœur pour le homard et la coquille saint Jacques 😊 .Assiettes « tirées à quatre épingles « dans une ambiance conviviale. Le tout accompagné par un non moins fameux « terrasse du larzac » .Un incontournable des tables de Reims !
Avis fait le 27/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellente soirée passée en couple dans une salle suffisamment grande pour que les conversations restent confidentielles. Personnel nombreux et attentionné. Très belles présentations des assiettes. Cuisine inventive et succulente. Carte des vins très riche (celle des demi-bouteilles pourrait être plus riche). Nous avons apprécié le temps que le chef Hervé Rafanel a passé à discuter avec sa clientèle à chaque table.
Avis fait le 04/09/2021
Note de : 5 / 5
Très très belle soirée surprise. Que du bonheurs menu dégustation. A refaire
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience, un grand merci au chef et à toute l’équipe.Reims regorge de belles tables mais celle-ci reste ma favorite pour le déjeuner.
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 4 / 5
Des portions généreuses tout en délicatesse.On en ressort repu et les papilles éblouies .
Avis fait le 26/06/2021
Note de : 5 / 5
Chaque assiette du menu dégustation large et varié est une œuvre dart, délicieuse et belle. Léquipe est tellement gentille, respectueuse et professionnelle, même le chef Hervé Raphanel passe lui dire bonjour et lui demander des avis qui sont très gentils de sa part. Je ne peux pas oublier les magnifiques Foiegras magiques
Avis fait le 21/06/2021
Note de : 5 / 5
Superbe soirée qui fait du bien après le confinement ! La nourriture est délicieuse et le chef sest adapté à mon régime sans viande. Respect des gestes barrière.
Avis fait le 02/10/2020
Note de : 5 / 5
Un restaurant de haut vol qui ne démérite pas son succès tant la qualité du service et des plats dépassent les attentes. Une expérience culinaire à ne pas rater !
Avis fait le 14/01/2020
Note de : 5 / 5
Venus le soir du 31 Décembre,que dire...Cétait une soirée géniale, côté service rien à redire on est vraiment chouchoutés,nullement besoin de demander quoi que ce soit car toujours aux petits soins. Côté cuisine,explosion de saveurs,découvertes culinaires..On adore venir au Millénaire.Mention ++ pour la playlist de ce soir là 😁.
Avis fait le 24/10/2019
Note de : 5 / 5
Excellent repas. Personnel discret mais aux soins de sa clientèle. Merci pour votre accueil
Avis fait le 29/09/2019
Note de : 5 / 5
Excellent accueil chaleureux, le chef en personne viens vous voir. Excellent service. Très bon rapport qualité-prix.
Avis fait le 01/08/2019
Note de : 4 / 5
- Bon rapport qualité prix pour un 1 étoile en plein centre ville.Si vous nêtes pas habitué à ce type détablissement, cest une superbe découverte, allez-y les yeux fermés !Si vous êtes habitué aux étoilés, cest un bon étoilé mais sans surprise, je dirai quil me manquait un petit grain de folie qui vous interpelle.- Très bon accueil et ravi de voir le chef qui vous accompagne à la sortie- Décoration sobre, sans chichi- Seul bémol : serveuse à létage un peu brusque et parle un peu fort, surtout pour un restaurant de ce standing
Avis fait le 23/07/2019
Note de : 5 / 5
Service impeccable! Des plats variés et succulents. Le décor est épuré et très agréable. Un véritable havre de paix. Le menu du jour est aux alentours de 37 euros pour une entrée, un plat et un dessert. Les prix à la carte sont plus élevés.
Avis fait le 09/05/2018
Note de : 5 / 5
Nous avons découvert ce lieu magique le 1er mai. Un service au top. Des serveurs aux petits soins mais dune grande discrétion. Des mets succulents, un vin très bon. Parfait de A à Z
Avis fait le 27/05/2017
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Le menu dégustation était vraiment délicieux et parfaitement maîtrisé. Le service est agréable. Un très bon dîner.