Retrouvez toutes les informations sur Le Monastère de Saint-Mont Boutique Hotel & Spa, votre Restaurant, situé 627 Rue Bernard Tumapaler, 32400 Saint-Mont. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Un véritable cocon de bien-être ! Dès l’arrivée, on est accueilli avec le sourire et une attention sincère. Les chambres sont sublimes, mariant charme et modernité avec une décoration soignée. Les restaurants sont un régal pour les papilles, chaque plat est une découverte. Le spa, quant à lui, est l’endroit rêvé pour lâcher prise. Tout ici respire l’élégance et la passion du détail. Une expérience inoubliable que je recommande les yeux fermés !
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Un séjour parfait ! Cet hôtel familial est une véritable pépite. L’accueil est chaleureux, on sent tout de suite que l’on est entre de bonnes mains. Les chambres sont magnifiques, décorées avec soin et parfaitement équipées pour un confort optimal. Les deux restaurants proposent des plats délicieux, avec des produits frais et une belle créativité en cuisine. Le spa est un véritable havre de paix, idéal pour se détendre après une journée de découverte. On ressent l’amour du détail dans chaque recoin de l’hôtel, rénové avec beaucoup de goût. Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec grand plaisir !
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons été ravis de passer ce moment au Monastère de Saint MontCela a été une vrai découverteTout était parfait ,l accueil,la cuuisine( bistrot,La Table, et petit dejeuner) ,d une grande finesse,vins excellents,l accueil au spa était parfait,très professionnel,la chambre et l ensemble de l hébergement magnifiqueBravo à toutes et tous
Avis fait le 03/02/2025
Note de : 5 / 5
N’hésitez pas à détourner votre chemin pour venir découvrir ce lieu majestueux lors d’une parenthèse enchantée. Merci à cette famille extraordinaire, Tom Tossens pour sa gentillesse, Caroline T. pour ces desserts incroyables et bien évidemment un grand merci à ce chef si talentueux @jean-paulTossens et que dire de @beatriceTossens toujours souriante et à l’écoute de ses clients qui ont d’ailleurs l’impression d’être plutôt des invités. Bonne continuation
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Tout, absolument tout (laccueil, le cadre, le restaurant, le spa, ...) est parfait. Que dire de plus !
Avis fait le 05/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent séjour au Monastère de Saint Mont avec mon mari le weekend dernier.La bâtisse a été rénovée avec beaucoup de goût, les chambres sont confortables et spacieuses et la table est excellente (nous avons testé le menu bistrot).Mention spéciale pour le petit déjeuner où les viennoiseries maison étaient délicieuses !Un grand merci pour votre accueil !
Avis fait le 31/12/2024
Note de : 1 / 5
Je suis très déçue de la prestation. Et particulièrement que c’était un cadeau pour mes parents .Ils n’ont pas été reçu à la hauteur de mes attentes , et la cuisine est simple et dénuée de fantaisie …On leur a fait comprendre que comme c’était un bon cadeau … tellement bien qu’à la fin du repas , ils se sont offerts le café et sur la note était noté le prix du café et le prix de la carafe d’eau servie avec les deux cafés mais malgré tout offerte !!!!Quelle hospitalité !C’en était grotesque !Jamais vu des pratiques hôtelières de ce style .Je ne recommande pas cet établissement à l’accueil douteux …
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique séjour pour fêter Noël avant l’heure en famille. Bâtisse magnifique. Chambres très grandes et confortables. Massages au SPA excellents. Restaurant côté bistro plus que savoureux. Apéritifs dans le petit salon autour d’un jeux…puis d’un foie gras ! Petits-déjeuners gargantuesques ! En 1 mot : Bravo
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 5 / 5
Établissement de Luxe où la qualité des chambres, du service et de la cuisine n’a d’égal que la qualité de l’accueil 🙂
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent moment dans un site exceptionnel et une table grande qualité.A essayer absolument
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus pour le déjeuner en groupe de 90 personnes. Nous avons très bien mangé, et le service était rapide malgré notre nombre. Les serveurs et serveuses sont top. Lieu magnifique, plats délicieux. Merci de votre accueil.
Avis fait le 04/12/2024
Note de : 5 / 5
Superbe séjour et accueil chaleureux. Nous avons profité du spa qui était privatisé et nous a offert une bulle de douceur, nous avons beaucoup apprécié le dîner et recommandons cet hôtel. Nous reviendrons.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
tout est fait pour sy sentir bien et se plonger dans lunivers de la détenteUn moment inoubliable , le sens de lhospitalité et de lécouteNous reviendrons cest sûr
Avis fait le 03/11/2024
Note de : 5 / 5
Juste fabuleux ! Un sens de lhospitalité indescriptible, une gastronomie succulente du petit-déjeuner aux mignardises, au Bistro des bérêts noirs comme à La Table, servie avec attention et expérience.Les chambres sont des écrins délégance et de raffinement, où on ne peut que sy sentir bien.Une très belle affaire de famille, lalliance parfaite de la passion et du professionnalisme. Une pensée toute particulière à Anne, les mains dor du Spa du monastère, qui vous offre une bulle de bien-être et de paix intérieur sans pareil. A ma prochaine venue, je ne manquerai pas de tester Fumi, le chef étant en vacances lors de mon passage. Un grand merci à eux pour cette parenthèse unique !
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5
Un séjour hors du temps qui nous a fait un bien énorme. Le spa privatif au doux soleil d automne suivi de massages tout en douceur,Le cocktail maison suivi du dîner découverte au bistrot augurait d une bonne soirée, et nous n avons pas été déçus. Très heureux davoir pu découvrir cet endroit magnifique.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous résidons dans la bastide 1767, un endroit bucolique, un service exceptionnel ! Un grand merci à Anne du SPA pour la qualité de ses soins…Un vrai moment de détente.
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 1 / 5
Un rapport qualité-prix déplorableEn regardant le site internet du Monastère de Saint Mont, on se laisse facilement charmer par l’hôtel. Bâtisse perchée au sommet du charmant village de Saint Mont, le Monastère a tout d’un lieu enchanteur comme on en trouve dans notre belle région. Mais voilà…Le Monastère de Saint Mont, hôtel 4 étoiles, propose des chambres en saison à des prix exorbitants (240 euros la nuit environ), allant jusqu’à deux fois les tarifs pratiqués dans les autres hôtels 4 étoiles gersois. (Dans des lieux tout aussi enchanteurs et même plus touristiques). D’autant qu’à cela, il faut ajouter la modique somme de 85 euros pour pouvoir profiter d’une heure de SPA privatif (à condition qu’il soit disponible). Tous les hôtels/SPA où nous sommes allés incluent l’accès au SPA dans le prix de la chambre.Au final, pour profiter de l’hôtel et du SPA, il faudra débourser plus de 300 euros, soit le tarif moyen d’un hôtel 5 étoiles dans la région occitane. Cependant…Les prestations offertes par le Monastère de Saint Mont sont très éloignées de celles offertes dans un hôtel 5 étoiles, elles sont d’ailleurs inférieures aux prestations offertes par d’autres hôtels 4 étoiles du coin. Car au Monastère de Saint Mont, il n’y a pas de bar, pas de frigo dans la chambre, quelques problèmes électriques (deux prises non fonctionnelles sur trois dans notre chambre), une réception quasiment absente (nous nous sommes retrouvés dans un lieu désert à 19h le dimanche soir)…La tenancière du lieu est très peu prévenante et peut s’avérer vite expéditive dans ses réponses et son accueil. Le client ne semble pas être respecté, l’important est qu’il paie, peu importe la qualité de son séjour.Concernant le restaurant, nous avons dîné au Bistro, ici aussi la note est très salée. D’autres tables gersoises proposent un menu gastronomique pour un prix semblable. Ici nous avons un menu unique assez simple pour 55 euros…Pour conclure, le lieu est joli (comme beaucoup d’hôtels/chambres d’hôtes dans le beau département du Gers) mais on paie le prix d’un palace pour des prestations au raz des pâquerettes.Bref, au Monastère de Saint Mont, on nous fait rêver, mais on se réveille avec une gueule de bois.
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique lieu une grande beauté
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience inoubliable au Monastère Le Saint Mont 😍Jai récemment eu le plaisir de séjourner au Monastère Le Saint Mont pour l’anniversaire de mon mari et je ne peux que recommander cette expérience unique. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement et avec une attention toute particulière, digne dun établissement 4 étoiles (petit cadeau dans la chambre ainsi que les vœux des propriétaires pour mon mari 😍). Le cadre est tout simplement enchanteur, avec une atmosphère empreinte de sérénité et dhistoire, qui invite à la détente et à la contemplation.Notre chambre, spacieuse et décorée avec goût, offrait tout le confort nécessaire pour un séjour reposant. Les détails soignés et le service impeccable témoignent dun souci constant de la satisfaction des clients.Un point non négligeable de notre séjour a été sans conteste le dîner bistronomique. Chaque plat était une véritable découverte, alliant créativité et tradition. Les produits locaux, sublimés par le talent du chef, nous ont offert un voyage culinaire riche en saveurs. Mention spéciale pour avoir réussi à me faire manger du chevreuil !En résumé, Le Monastère Le Saint Mont est une adresse à ne pas manquer pour quiconque cherche à allier confort, gastronomie et authenticité. Un grand merci à toute léquipe pour ce séjour mémorable !
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Une magnifique adresse un endroit de rêve. Grandes chambres tout le confort avec les éléments anciens gardés parquets et portes et cheminées. Très bonne table également et personnel attentionné à refaire sans hésiter
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience complète très agréable. Le spa est complètement privatif, personne pour t’importuner dans le jacuzzi. La chambre est lumineuse et spacieuse avec salle de douche très moderne. Pour la partie restauration, nous avons été conquis par « la table » avec un menu gastronomique plein de découvertes et de nouvelles saveurs. Même la carte des vins est faite avec goût. Cerise sur la gâteau, derrière tout se savoir faire, le travail d’une famille Belges, unis par l’amour de leur métier et ça se voit!! Un pur moment de bonheur merci ☺️
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 1 / 5
Je regrette de devoir laisser ce commentaire mais j’ai passé un très mauvais moment dans cet établissement. Ayant prévenu dans la réservation de mon régime végétarien, j’aurais tout à fait compris qu’on me réponde que le chef ne sait pas / ne veut pas adapter son menu. Mais recevoir une remarque désobligeante sur mon régime alimentaire en arrivant sur place et ensuite recevoir les plats simplement sans la viande / poisson (qui sont clairement l’élément principal de chaque plat ici) avec aucun effort c’est vraiment irrespectueux. À la place d’une entrée travaillée, j’ai reçu quatre morceaux de tomate, sans rien d’autre. Et tout ça au même prix que le repas de base, c’est inacceptable. Je trouve ça fortement dommage, ça m’a gâché mon séjour. La prochaine fois, indiquez aux végétarien.nes que vous ne souhaitez pas les servir, ça sera plus respectueux que cette mascarade. C’est regrettable car le lieu est vraiment splendide et le massage exceptionnel.
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit hors du temps, un accueil attentionné, une cuisine fine et raffinée, un très bon moment.
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Diner 17/07/24 au FÜMI (comptoir japonais):Malgré notre retard (10 minutes que nous avions annoncé par respect), nous avons été reçu très chaleureusement!Lont nous a donc installé dans la salle du restaurant FÜMI à la décoration très intimiste, chic mais pas prétentieuse.La cuisine était littéralement DI-VINE! De lapéritif au dessert, nos papilles sont en émois. La présentation est élégante, les saveurs sont raffinées et délicates. Chaque plat est plus surprenant que le précédent.Un service irréprochable du chef, véritable coup de coeur pour sa cuisine, son art, sa passion. Félicitations à lui!Un immense merci à Tom également pour son conseil sur le saké et pour sa production de limoncello que nous avons dégusté en digestif. Nous reviendrons à coup sûr! Tant pour le cadre que pour la cuisine et laccueil!Mille mercis pour cette soirée extraordinaire!
Avis fait le 16/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent accueil, un professionnalisme sans faille, une disponibilité et un service exceptionnel. Tous les différents interlocuteurs de cet établissement sont au service de votre bien être. Le séjour a été sans aucune fausse note grâce aux hôteliers passionnés que nous avons rencontré.À très bientôt.
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un séjour de rêve : calme et sérénité, la bâtisse est magnifique, la chambre ( nous avions la suite n°10 ) était topissime. Laccueil, le service est très professionnel et très souriant. Les petits déjeuners sont vraiment à la hauteur si ce nest plus de ce que le client attend dans ce genre détablissement. Côté table nous avons dîner au fumi ( resto japonais de la maison) que je vous recommande, cest vraiment à tomber et le chef est adorable. Puis nous avons terminé le séjour à la table avec le menu truffe que je ne peux que vous conseiller tellement cest une tuerie !Merci encore au chef, ( magique chef) , son épouse, ses enfants et toute léquipe du Monastère de Saint mont pour leur sens de laccueil et du partage .Est ce que nous reviendrons ? Évidemment !Pour la table, vous pouvez consulter mon avis détaillé dans Google.
Avis fait le 07/07/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique photo expérience dans ce bel endroit. Des hôtes charmants et une superbe table. Merci encore à vous et à Tom et sa sœur pour sa tarte à la rhubarbe.
Avis fait le 03/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment pour notre anniversaire mariage.Un accueil très chaleureux par la maîtresse de maison, une chambre très spacieuse.Un repas délicieux avec un chef aux petits soins.Nous recommandons virement ce lieu. Nous reviendrons 😃😃.
Avis fait le 24/06/2024
Note de : 1 / 5
Nous avons été très déçus par laccueil que nous avons reçu dans cet établissement. Dès notre arrivée, la propriétaire sest montrée peu accueillante. Les tensions, dues à une mauvaise communication de la centrale de réservation, ont été aggravées par son attitude.Au lieu de faire preuve de bienveillance et de tenter de désamorcer la situation, elle a haussé le ton . Face à tant dagressivité, nous avons essayé de donner notre version, mais elle a été impolie en ne nous laissant pas dautre choix que de nous taire et de l’écouter comme le disait elle.Lorsquelle nous a accompagné à notre chambre, cela a été fait de manière froide, factuelle et sans âme. Lors du checkout, elle a essayé de placer des mots un peu plus gentils, mais trop tard, le mal était fait.Nous avons payé une nuit que nous navons même pas utilisée, elle aurait donc pu être plus compréhensive et accommodante. Cest la première fois que nous avons à nous plaindre dun établissement, et cela a vraiment gâché notre séjour, le transformant en une corvée.Après un long trajet, nous espérions un minimum de courtoisie, mais malheureusement, cela na pas été le cas. Nous étions même soulagés de partir car nous navons plus rien apprécié, même pas le dîner et le petit déjeuner que nous navons pas pu tester tellement nous étions mal à l’aise..Bref, elle a tout gâché.Fort regrettable pour un établissement 4 étoiles.Je tiens a préciser que cest la première fois que je prends la peine décrire un avis.
Avis fait le 24/06/2024
Note de : 5 / 5
Un Séjour Inoubliable Alliant Haute Gastronomie et Accueil Chaleureux Cela fait la deuxième année que je passe mon séjour avec des amis dans cet établissement qui est propice à la haute gastronomie avec une décoration qui marie lancien avec le moderne, en passant par de belles collections dartistes. La cuisine est tenue par un chef qui ne ménage pas son temps pour vous faire exploser les papilles. La maîtresse de maison est toujours aux petits soins pour rendre le séjour agréable et soccupe de ses hôtes comme des amis. Jai hâte dêtre à la saison prochaine lors dune prochaine course sur le circuit de Nogaro pour revenir leur rendre visite. Jai lhabitude de dire que lorsque lon est bien quelque part, il ne faut pas hésiter à y retourner.
Avis fait le 20/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très agréable séjour. Le dîner était excellent et plein de finesse, mettant en valeur les produits locaux( félicitations au chef). Le petit déjeuner était copieux et de grande qualité. La chambre est très agréable et respecte le lieu et l’histoire. L’accueil et le service sont professionnels et très agréables
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très bon momentService irréprochable, repas délicieuxMerci beaucoup pour votre bienveillance
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 3 / 5
Jétais déjà venu et ai été déçu cette fois. Je retenterai lexpérience car peut être suis je tombé un mauvais jour. Rapport qualité prix très surprenant ! Repas nettement médiocres ! Filet de bœuf très dur et raviolis de canards quelconques ( On se demande sils sont faits maison! ) ! Prix exorbitants pour la qualité et le peu de travail fournis en cuisine. Turbot certes bons mais sauce médiocre qui ne le met pas en valeur ? Ce qui donne un plat insignifiant. Service surprenant et qui doute de ce que dit le client. La première fois la cuisine était excellente. En conclusion , si lhôtel et les chambres et parc justifient le prix ,la cuisine nest absolument pas à la hauteur. Très dommage car laisse une impression de vouloir plumer le client ! ( exemple pas de demi-bouteille de vin et eau filtrée à cinq euros !
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
Une parenthèse hors du temps pour un week-end ressourçant...cadre magnifique, accueil à la fois chaleureux et discret, un régal pour les papilles, y compris au petit déjeuner qui conclut parfaitement le séjour !! Merci à nos hôtes, je recommande vivement.
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
Une parenthèse de pur bonheur dans le Monastère de St Mont. La beauté du site, les attentions du personnel, le spa privatif pendant une heure... Une bulle de bonheur au milieu des vignobles. Nous recommandons mille fois et reviendrons, ça cest sûr!
Avis fait le 14/04/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande fortement pour un week-end détente et bon vivre au monastère Saint Mont…Très belle ambiance, service dédié et très professionnel !Quant au restaurant un pur délice des saveurs autour des saisons.Gentilles, discrétion et bienveillances caractérisent les propriétaires de ce merveilleux spot Gersois.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
Merci à la famille TOSSENS pour son accueil chaleureux.Bravo au chef Jean-Paul TOSSENS pour sa cuisine raffinée.Un cadre magnifique et reposant chargé dhistoire, un moment extraordinaire passé chez vous.
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 4 / 5
Cest une très belle bâtisse qui a beaucoup de charme avec un bel emplacement et une vue très paisible...
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 5 / 5
Très beau lieu historique.Ambiance sereine dans un bâtiment magnifique et des gens très accueillants , aimables et professionnels.Malgré le standing élevé on ne se sent pas mal à l aise comme on aurait pu le craindre quand on vient d un milieu plus modeste.Merci pour cette belle expérience
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Parenthèse remplie de sérénité dans ce lieu magnifiquement rénové.
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bien excellente prestation accueil chaleureuxA refaire impérativement
Avis fait le 18/12/2023
Note de : 5 / 5
Site magnifique, belle décoration de Noël. SPA nickel . Hôtel très propre.Niveau gastronomie félicitations au CHef. C était exquis. Personnels très agréables.Reviendrons avec grand plaisir.Bonne continuation
Avis fait le 12/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bel hôtel ! Superbe décoration, très bonne table, environnement magnifique et très bon service. Chambres spacieuses et confortables. Excellent séjour passé en décembre.
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Avec mon mari nous souhaitons remercier du fond du coeur nos merveilleux hôtes qui ont fait de ce week end un moment unique,rempli de gentillesses et d attentions.Ce fut une jolie bulle de légèreté de paix de sérénité et de gourmandises.Le petit déjeuner est tout simplement merveilleux,du thé aux viennoiseries en passant par les jus .Le bistrot « les bérets noirs « ou la Table de Jean Paul Tossens sont incroyables .Ce fut un enchantement des papilles ,digne d une étoile.Que ce soit son épouse ,ou tous les acteurs qui jouent un rôle essentiel,tous ont été d une grande gentillesse.Même le spa fut divin surtout notre masseuse aux doigts de fée.Voilà une très belle adresse à recommander les yeux fermés.MerciSophie & Denis
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Très sympa. Super massage aux pierres chaudes. Reaps gastro. Petit cocktail délicieu.Facile daccès.Merci
Avis fait le 24/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent séjour. Cadre exceptionnel . Accueil parfait. La suite moonseng était très spacieuse, très confortable, très calme et très propre.Nous avons dîné au restaurant gastronomique. Un régal avec des mets savoureux et de belles assiettes. Un service discret et efficace.Le petit déjeuner excellent. Viennoiseries maison, jus de fruits frais.Le déjeuner aux bérets noirs était parfait également.Nos petits chiens ont été acceptés à chaque fois.Une halte sur le retour des vacances que nous ne regrettons pas.Merci beaucoup et bonne continuation.
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une nuit dans cet établissement et le mot est SPLENDIDE! Tout y était parfait ! Que cela soit le lieu, les chambres, le confort, la décoration, le spa, les massages, la restauration, le service, les petites attentions... tout mérite 5 étoiles !!!! Et les viennoiseries du petit déjeuner : les meilleures de toute ma vie ! Je recommande les yeux fermés !
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Très beau lieu cadre et vue magnifique
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous vous remercions pour ce super moment, un ravissement pour les papilles comme on dit, sublimé par des madeleines de notre enfance😉
Avis fait le 28/08/2023
Note de : 5 / 5
Un moment unique, magique. Ce monastère est un havre de paix, de sérénité... Les propriétaires ont fait de cet établissement un pur bijou, que ce soit de la décoration, de lhôtellerie, des extérieurs, tout est fait avec goût. Le personnel est aux petits soins pour la clientèle. Quand à la table, cest un pur bonheur, une cuisine gastronomique, raffinée, créée par un chef passionné et talentueux. Merci pour ce moment inoubliable.
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Monastère rénové avec beaucoup de goût. De nombreux éléments anciens ont été conservés, ce qui donne aux lieux beaucoup de charme.Du monastère d’autrefois, le couple a conservé la sérénité et le calme.Les chambres sont élégantes et modernes, et ont une vue dégagée grâce à la situation en promontoire du bâtiment.Une parenthèse de bien-être grâce à la piscine, au spa dans son petit bâtiment annexe, et bien sûr aux repas préparés avec talent par le Chef.Nous avons opté au dîner, servi dans la cour intérieure, pour un menu champignons et truffe, délicieux, avec quelques mets mémorables comme le pigeonneau et sa purée de pommes de terres fumées 🤩.Le tout avec accord mets et vins de la région.Service aux petits soins.Le petit déjeuner vaut le détour, le Chef arrivant avec un charriot de viennoiseries maison, incroyablement gourmandes.Nous n’avons pas testé le bistrot tapas mais nous reviendrons sans doute !
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Merveilleux endroit, accueil, chambre et cuisineNous nous sommes prélassés avec bonheur dans la piscineAvons savouré notre séjour et rêvons peut-être dun autre
Avis fait le 13/08/2023
Note de : 5 / 5
Depuis 2019 nous venons chaque année séjourner quelques jours pour nous ressourcer. Le lieu est exceptionnel il y règne une grande sérénité.Les gérants sont au petit soin et la cuisine du chef en tous points remarquable, exceptionnelle : il s’agit d’un voyage gustatif unique, nous recommandons ++++++ Katy Mira et Frédéric Dutin
Avis fait le 12/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un séjour magnifique de trois jours dans ce havre de paix, décoré et meublé avec soin et beaucoup de goût, et bien sûr en dégustant les excellents repas du maître des lieux, préparés avec des produits du terroir, et même du jardin, avec beaucoup d’originalité. La carte des vins de la région est vaste et propice aux découvertes (le monastère est au cœur des vignobles de Saint mont, et des meilleurs Armagnac …)Toute la famille des Tossens est aux manettes, ce qui donne une atmosphère très conviviale, comme si l’on était invités chez des amis.Le confort est parfait, la piscine juste comme il faut, les alentours immédiats propices aux ballades, la cave de Plaimont et ses nombreux vins à goûter est toute proche, vraiment une très bonne adresse, nous y reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 09/08/2023
Note de : 4 / 5
Très bon accueil, manque de service accessible comme prendre nos bagages, être plus avenant. Manque la climatisation. Mais sinon propriétaires accessibles et agréables, lieu exceptionnel et bien restauré.
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Là où les étoiles rejoignent la lune : un festival de couleurs, de saveurs, de beauté… et pas uniquement dans l’assiette… Gentillesse rythmant avec service, sourire avec professionnalisme … Le Saint-Mont préphyloxérique nous permit de rejoindre les chants grégoriens !
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Dès que vous arrivez au Monastère vous êtes frappés par la sérénité qui se dégage de cette sublime bâtisse. Tout y est pour passer un moment magique tant au niveau du site, que de la cuisine et de l’accueil. Séjour mémorable dans une superbe région. Continuez on vous aime
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Une bâtisse chargée d’histoire et des hôtes qui ne cessent d’être aux petits soins pour vous. Un chef qui vous prépare les produits du terroir avec une qualité digne d’un restaurant étoilé et des viennoiseries pour le petit-déjeuner comme nulle part ailleurs.
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Séjour hors du commun dans une propriété dexception. Cadre magnifique, décor soigné, personnel très attentionné. Repas gastronomique recommandé. La piscine et le spa sont très agréables.
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
BonjourNous séjournons depuis plusieurs années au Monastère de Saint Mont.Nous nous réjouissons chaque année de retrouver Jean-Paul, Béa et leurs enfants Caro et Tom qui font toujours preuve d’un grand professionnalisme et qui partagent leur amour du métier!Il serait difficile de trouver quelque chose à redire.Je vous conseille vivement un séjour au Monastère avec le plaisir des sens car la table reconnue par le célèbre petit guide rouge et le bonheur sont toujours au rendez-vous.
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Cher Equipe du Monastere, Je viens de quitter votre établissement avec un peu d’émotion. J’ai passé 10 jours magnifiques ponctués de moments de relaxation extreme au spa, de service aux petits onions et d’une intensité tres forte gastronomiquement. Les chambres sont super, le restaurant extraordinaire et le service au-dela de ce que j’ai deja vecu. Si il y avait plus d’étoiles je vous les attribuerais. A l’année prochaine et surtout merci pour tout. Laurent
Avis fait le 27/07/2023
Note de : 1 / 5
En introduction, nous tenons à souligner dune part la qualité de la cuisine, exceptionnelle, originale et digne dun chef étoilé et dautre part le soin apporté à la décoration intérieure qui magnifie ce lieux rempli dhistoire. Malheureusement et malgré toutes ces qualités, nous ne nous sommes pas sentis à notre aise voir même mal à laise durant notre séjour et cela pour une prestation haut de gamme. En effet, les gérants et le personnel sont très protocolaires et convenants, ce qui rend les échanges mécaniques et dénués de chaleur. A cela sajoute un manque total déclairage à notre arrivée (ex. aucune information sur les prestations piscine et spa, existence dun bistrot, réservation dune table impossible car complète sous prétexte de ne pas avoir lu le mail de relance … etc…)Et enfin face à une situation très stressante et de mise en danger à 1h du matin (intrusion de plusieurs frelons énormes et agressifs), nous avons eu droit à des propos inappropriés (il ny a personne sur les lieux de nuit, ils ne peuvent rien faire, cest la nature, quittez lhôtel si vous voulez, il ne fallait pas ouvrir les fenêtres, nous pouvons vous réserver un autre hôtel même si ce nest pas tout près … très franchement à1h du matin dans une région isolée, probabilité très faible … ). Dans un soucis de fairness, nous avons pris connaissance des réponses apportées par les gérants aux avis négatifs sur Google ; nous les avons trouvé particulièrement vindicatives et nous avons conclus à un manque manifeste de remise en question pour adopter une attitude plus ouverte de la gérance qui nuit finalement au travail de grande qualité du produit (table et hôtel). Nous pensons quun effort sur lhumain, simple et de bon goût (le progrès prend sa source dans lerreur) permettrait daméliorer très largement la prestation densemble.
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine correcte, sans choix, service pas à la hauteur
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Merci à Jean Paul et Béatrice ainsi que leur équipe pour le séjour merveilleux quils nous ont permis de vivre. Le lieu est magique, lhôtel a de magnifiques prestations et toutes les petites attentions sont prévues pour vivre un moment de sérénité et de luxe. Les 2 tables sont excellentes, jespère que le guide Michelin vous offrira la reconnaissance que vous méritez ***** A bientôt jespère
Avis fait le 19/06/2023
Note de : 5 / 5
Il est souvent difficile d’exprimer des impressions lorsque l’on va dans un lieu (Hôtel – restaurant)Mais cette fois rien n’est plus facile, car quand nous sommes heureux nous ne pouvons le cacher.Donc MERCI ! pour ce magnifique séjour que nous avons passé dans votre établissement.La soirée au restaurant gastronomique où nous sommes restés en « suspension » car effectivement chez vous nous sommes dans une bulle. MERCI pour la qualité des plats, la décoration des assiettes, la gentillesse et la simplicité du chef et de la maitresse des lieux sans oublier le personnel.Nous avons été comblés de votre excellente cuisine. Tout le monde a passé un très bon moment et a adoré vos plats.Pour terminer ces propos, nous avons adoré la bastide 1767 et les services appropriés que vous nous avez fait vivre. Ce lieu est magique et l’ambiance est propice aux rêves…Un simple mot MERCI !Et nous reviendrons….Thierry / Guillaume et Caroline FEGETRAPUB.
Avis fait le 06/06/2023
Note de : 5 / 5
Super endroit. Superbe visite. Superbes rencontres.
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Tres bel îlot de tranquillité en pleine nature géré par un couple professionnel et d une gentillesse au-delà du commun.L hôtel très bien décoré et doté dune literie excellente, le Spa très agréable, la table géré par un Vrai chef et le petit-déjeuner qui vous met de bonne humeur dès le reveil, font de ce sejour une parenthèse de bonheur.
Avis fait le 22/05/2023
Note de : 1 / 5
Particulièrement outré par la réaction pour le moins agressif de la responsable, qui de plus na pas du tout compris mon propos et en plus me traite de menteur pour mavoir facturé 5€ de leau du robinet, soit mille fois son prix. Cest minable. Naccepte manifestement pas la critique..
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Un moment de pause dans hors du temps et de délice pour les papilles.Toujours un excelent acceuil.A decouvrir absolument
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Hors du temps... Une parenthèse dun week-end des plus agréable dans notre vie. Merci à vous tous pour votre écoute, votre disponibilité, merci au chef et son équipe pour la qualité de la cuisine, pour le petit déjeuner mention spéciale pour le pain aux céréales et le petit cake aux noisettes, la glace... en fin de compte POUR TOUT.MERCI.. Restez comme vous êtes... passionné, restez vous même.Fitte Gilles et Nadine..
Avis fait le 03/05/2023
Note de : 3 / 5
Nous avons passé trois jours au Monastère, qui étaient plutôt agréables. Malgré tout, quelques bémols... En effet, le petit déjeuner, est servi à 8h30 (et 9h pour le dimanche) mais avant ces heures là, aucune possibilité davoir un café ou un thé car il ny a pas de bouilloire ou de machine à café dans les chambres, ce qui est dommage quand on se lève tôt ! De plus, nous sommes venus pour les 40 ans de mon mari et javais emmené une bouteille de champagne pour loccasion, que jai demandé à faire mettre au frais (car pas de mini frigo dans les chambres) et, bien que cela ait été accepté, on ma répondu que nous ne pourrions pas la boire en dehors de la chambre car des bouteilles de champagne sont vendues au monastère... Jai répondu comprendre, mais on ne ma même pas proposé de nous apporté deux coupes... Ça aurait été sympa et attentionné ! Malgré tout, le site est très agréable et le lieu splendide !
Avis fait le 20/03/2023
Note de : 5 / 5
Accueil charmant et service aux petits soins !Site superbe ! A très vite le plaisir d y revenir !
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
5 étoiles car il nexiste pas plusNous avons été reçu comme toujours merveilleusement bienSuite digne de ce nom avec une baignoire pour 2 juste superbe, chambre hyper spacieuse avec bcp de rangement et très calmeNous avons eu la chance de dîner dans la cuisine, avec le chef et son équipe, nous avons pu voir et apprécier leur travailLe petit déjeuner cest ce quil ne faut pas rater, somptueuxUne belle boutique où nous avons pu encore une fois faire nos emplettesToujours un plaisir de venir ici, de la décoration au service tout est parfaitA très viteMarie-Cécile et Stéphane
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Hôtel superbe dans un cadre médiéval, au sommet du village viticole de Saint-Mont dans le Sud-ouest du Gers. Beaux et vastes espaces intérieurs, grandes chambres bien équipées et décorées avec gout. Spa dans un petit batiment à 30 mètres et piscine extéreure. Massages sur demande. À faire, du reste, car la masseusse est très douée !
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 2 / 5
Le lieu est magique , les chambres confortables et silencieuses , on notera tout de même labsence de bouilloire/cafetière et minibar ,que lon trouve dans tout hôtel digne de ce nom . Et alors si vous y venez ne prenez pas la version bistronomique car cest tout bonnement honteux, 55 euros , le fois gras tient la route et cest tout, beignets trop cuits , porc pas cuit et cerise sur le gâteau panacotta en dessert ...je nai rien contre les panacottas mais pas dans un menu a 55 euros....jai même dû insister pour prendre lapéro dans la partie bar...nayant pas testé le restaurant gastronomique je ne peux pas en juger mais leur tentative menu populairene fonctionne pas,mieux vaut sen passer... On notera enfin la bouteille deau plate( robinet?) à 5 euros.
Avis fait le 18/01/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons réservé pour le réveillon du 31/12. Accueil impeccable, discret. Chambre spacieuse , calme, avec petites attentions sucrées. Le repas du réveillon, un vrai régal, raffiné autant dans le choix des mets que dans la présentation avec accord vin à chaque plat. Service parfait. Et le plus, à minuit, le chef et son épouse ont fait le tour de chaque table pour présenter leurs vœux. Très bel établissement à ne pas ignorer.
Avis fait le 16/01/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu exeptionnel, et une bienveillance du personnel disponible à toute heure. Le spa est nickel, le repas est parfait et attentionné, ne vous posez pas la question, allez y !
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Un site magnifique avec un accueil chaleureux, des hôtes soucieux de vous satisfaire. Un restaurant qui mérite ses distinctions avec un menu délicieux et un service au top. Le petit déjeuner est cohérent avec la prestation service à table avec des produits et un service haut de gamme. Merci à vous on reviendra!
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bel établissement. Une grande chambre, très confortable, très calme. Aucun bruit !Le dîner au bistrot Les bérets noirs : excellent, cadre agréable, plats très bien préparés.Le petit déjeuner est très qualitatif. De très bons pains et viennoiseries.En résumé, un super weekend !
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Nous avions réservé pour le we du 31/12.Accueil distingué, précis, de grande qualité.Le lieu est magnifique, le dîner du réveillon fut une merveille, vraiment digne d’une table étoilée. La chambre était grande avec tout ce qu’il faut, une vue magnifique sur les PYRENNES ensoleillée.L’ensemble des employés ( familiale) sont extraordinaires, poli, tres présents sans être intrusif 👍.bravo !Le spa& massage très complet mérite le passage.Merci a l’ensemble des dirigeants et personnels de nous avoir permis de passer un magnifique moment ´. Vraiment super !
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 3 / 5
A part un comportement plus que moyen de la part de la tenancière et des demandes non honorées, le reste était pas trop mal.
Avis fait le 22/12/2022
Note de : 5 / 5
Jai pu découvrir le Monastère de St. Mont quelques jours avant Noël et cétait une vraie parenthèse enchantée durant une semaine de travail chargée 🥰 La décoration de Noël est sobre mais raffinée, et le sapin est incroyable ! Nous avons été plongés dans lambiance avec beaucoup de plaisir... Laccueil est chaleureux, autant de la part de Mme et M. Tossens que de la part du personnel. Nous nous sommes sentis très à laise, car bien que raffiné et distingué, ce lieu revêt également un côté authentique et rustique qui nous correspond parfaitement. Un mariage très réussi ! Nous avons noté que le mobilier et la décoration (au-delà de la décoration de Noël) sont choisis avec soins, que tout saccorde parfaitement bien que les styles soient hétéroclites. Parlons maintenant de la table... Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant gastronomique, et avons apprécié chaque plat (tant du point de vus gustatif que du point de vue des proportions). Les saveurs sont magnifiquement travaillées et harmonisées. Pour le vin, nous avons eu la curiosité de goûter la cuvée du Monastère et avons été agréablement surpris par son attaque franche et ses notes fruitées. Quant à la chambre, nous avons trouvé la literie confortable et la salle de bain pratique. La température était idéale et nous nous sentoins bien. Linsonorisation était irréprochable, ce qui est très agréable. Une expérience que nous sommes heureux davoir pu vivre. Merci 🙏🏼
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Expérience très agréable pour un moment dévasion en amoureux. Jean-Paul et Béatrice sont très accueillants, professionnels. Lexcellence est au rendez-vous tant dun point de vue culinaire que pour le cadre et le spa.
Avis fait le 20/11/2022
Note de : 5 / 5
Dans un cadre magnifique, nous avons pu bénéficier dun déjeuner digne dune table étoilée. Service impeccable, des produits frais savoureux, une qualité de présentation remarquable et parfois surprenante (la barbe à papa au foie gras est bluffante !!). Quelle chance davoir un établissement de cette qualité dans notre belle campagne....Félicitations pour ce beau projet.
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu exceptionnel, un service exceptionnel et un menu digne des plus grands chefsC etait vraiment parfait
Avis fait le 03/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons séjourné au Monastère dans le cadre dun séminaire dentreprise sur 2 jours.Nous avons réservé 5 chambres et une grande salle de travail.De lavis unanime des participants tout sest très bien passé : les repas, le confort de la salle de travail (avec écran et paperboard) ainsi que des chambres ... la quiétude des lieux et la qualité du parc en font un lieu très agréable.Nous remercions également Béatrice et Jean-Paul pour leur professionnalisme et conseillons vivement ce lieu. Nous nhésiterons pas à revenir.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 4 / 5
Excellente expérience culinaire. Service soigné même sil est trop discret. Manque un peu de chaleur humaine.
Avis fait le 02/09/2022
Note de : 5 / 5
Le chef Jean Paul Tossens nous a régalé mon épouse et moi ! La table est digne d’un restaurant étoilé et j’espère que le guide Michelin reconnaîtra son talent Le site est superbe et l’hôtel aménagé avec goût,exceptionnel (Un petit bémol les chambres mériteraient d’être climatisées surtout que l’été a été caniculaire )
Avis fait le 31/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons organisé un Team Booster pour un groupe de 10 personnes - Nous avions limpression davoir privatisé lensemble du Monastère pour des 2 jours - la bâtisse est magique, les chambres, lespace de travail sont juste incroyables - nos hotes ont été au petit soin et la cuisine de M. Tossens est de grande qualité. Tout le monde a été ravi et nous pensons revenir lannée prochaine !
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons testé le restaurant. Une expérience vraiment très agréable !!! Dabord le cadre, magnifique. Ce nest pas tous les jours que nous avons loccasion de déjeuner dans le jardin intérieur dun monastère. Puis le repas, où le menu est proposé par le chef. Il nous emmène dans une succession de saveurs et de textures, parfois étonnantes, mais toujours succulentes !Un vrai régal. Le service était lui aussi irréprochable, avec un service de vins différents pour accompagner chaque plat.Au vue de la qualité du lieu, du service, des plats et des vins, nous nous attendions à une note conséquente. Nous avons été agréablement surpris de payer 123,50 pour deux.Nous reviendrons, notamment pour tester lhôtel et le spa en plus de revenir se régaler à cette table à ne pas manquer dans ce tout petit village de Saint Mont.
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil exceptionnelle avec un personnel au petits soins, la suite est spacieuse avec literie de très haute qualité. Repas avec accord mets vins plus sublime les uns que les autres. Un séjour extraordinaire, merci.
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Lieu unique avec un acceuil à la hauteur !Mentions spéciales pour le dîner et le petit déjeuner ! Bravo à toute l’équipe !
Avis fait le 08/08/2022
Note de : 5 / 5
Parenthèse enchanteresse dans un endroit merveilleux où Béatrice, Jean Paul et leurs collaborateurs sont aux petits soins, et dans la simplicité. La chambre et la piscine sont à l’image du reste de l’établissement, de très bon goût et de belle facture. Et que dire du dîner et du petit déjeuner, tout fut parfait. Nos hôtes ont définitivement compris le concept de l’accueil et du service… Love it 🤩
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5
Endroit merveilleux, l’accueil est chaleureux, c’est très beau, tout est fait pour passer un moment inoubliable !
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
Un hôtel, une équipe et des services à l’image de la table : remarquables ! Un grand merci pour votre accueil et pour ce séjour très agréable et reposant. Nous reviendrons sans aucune hésitation et avec plaisir.
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Voilà trois ans que nous venons dans ce superbe lieu.... Je suis surpris que quelquun ait posté un avis négatif sur laccueil alors quil nétait même pas client mais voulait juste visiter ce lieu qui est privé.....Laccueil est simplement formidable et Béatrice est une énorme source dinformations sur les activités à faire dans la région.... Toujours de bonne humeur et attentive au bien-être de ses clients.....Un séjour, une fois de plus, merveilleux......Michel.. Nous voulions compléter notre avis puisque notre séjour est terminé..... Laccueil est tout simplement formidable..... Le service en salle oscille entre rigueur des grandes tables et convivialités.... Le plat est toujours présenté dans les détails.... Tom, Quentin, et Béatrice, merci beaucoup pour votre gentillesse et le partage de votre histoire..... La cuisine est tout simplement sublime..... Merci Jean-Paul!!!!!! Je comprends que le Michelin sintéresse de près à ton art...... Les desserts sont préparés par une experte en droit et en douceur.... Un vrai délice....... Le personnel de chambre est tout simplement efficace et toujours impeccable.....
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Merci pour ce séjour exceptionnel au monastère. Dîner au top avec service attentionné, cadre superbe que cet époustouflant monastère rénové avec goût, piscine somptueuse, atmosphère accueillante et raffinée. Et alors… petit déjeuner vraiment extraordinaire avec viennoiseries maison délicieuses. Bravo au chef pour ce travail d’exception.En résumé, un établissement à la hauteur du lieu où il loge et que nous recommanderons chaleureusement.
Avis fait le 11/07/2022
Note de : 5 / 5
Séjour fabuleux: lieu fantastique et dépaysant, décoré avec beaucoup de goût, le restaurant La Table offre des mets raffinés et le petit-déjeuner finit le séjour avec brio. Merci aux gérants et au chef pour ce beau séjour
Avis fait le 16/04/2022
Note de : 1 / 5
Je me suis rendue sur place pour prendre des informations concernant le restaurant , ce jour 16 avril vers 16 h. Laccueil fut très sec et inhospitalier.
Avis fait le 24/03/2022
Note de : 5 / 5
Lieu dexception les patrons sont adorables,les cuisines sont très propres jai eu loccasion dy jeter un œil car je les livre toutes les semaines.Vraiment lieu exceptionnel 👌👌
Avis fait le 20/03/2022
Note de : 5 / 5
Très bel établissement où le raffinement côtoie l’authenticité et la simplicité.L’accueil et le professionnalisme du personnel contribue en plus de la décoration soignée, à rendre le lieu chaleureux.Un très bon moment de travail lors de l’assemblage du faîte ; mais également de détente dans les vignes du monastère.Nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 11/03/2022
Note de : 5 / 5
Hotel intimiste avec une deco soignée, très bonne table et un accueil attentionné. Bravo. Que du bonheur.
Avis fait le 10/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellent séjour.D’ailleurs, excellent est le mot qualifiant tout dans cet hôtel. Le lieu, l’accueil, les attentions, les mets, les chambres, la décoration… et alors… le petit déjeuner… quelle merveilleuse découverte de viennoiseries !!!Merci !!
Avis fait le 09/03/2022
Note de : 5 / 5
Weekend en amoureux exceptionnel. Accueil et attention très appréciés.Le massage et le spa privatif vous font oublier le quotidien. Déconnexion totale. Jadore.
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
Sublime bâtisse...Très belle chambreUn accueil des plus chaleureux...Je recommande vivement !!!!!!
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 5 / 5
Pour notre soirée en amoureux une table parfaite !Belle reconnaissance que dentrer dans ce label prestigieux Les Collectionneurs !Bravo à toute léquipe Le Monastère de Saint-Mont avec mention spéciale a la confectionneuse des desserts et des truffes à la blanche dArmagnac, #damned #degustation #talent #coeursudouesttourisme
Avis fait le 05/02/2022
Note de : 5 / 5
Superbe! Nous avons fait une dégustation de vin. Vin excellent.
Avis fait le 31/01/2022
Note de : 5 / 5
Sérénité , délicatesse, finesse et gentillesse, tout est dit ! Un vrai havre de paix pour les yeux et les papilles.. Un vrai délice !
Avis fait le 16/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné au restaurant La Table et tout était parfait. Un rapport qualité prix comme nous n’avions jamais vu. Bravo. Nous y retournons avec plaisir
Avis fait le 02/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous venons de passer un merveilleux séjour dans ce cadre magnifique qui mélange moderne et ancien. Une bâtisse rénovée avec goût. Un lieu hors du temps avec des prestations dignes des plus grands hôtels. Un accueil très agréable des hôtes. Une cuisine des plus raffinée avec un service de grand qualité. Nous avons tout particulièrement apprécié l’espace spa, un moment de détente très apprécié. Par l’accueil chaleureux de son esthéticienne et les massages étaient très agréables. Nous recommandons ce lieu au plus grand nombre.
Avis fait le 12/12/2021
Note de : 5 / 5
Rien à redire.nous avons passé un week-end inoubliable, du début jusquà la fin. Nous lavons recommandé à des amis, qui sont partis ce week-end. 👍
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, un décor de rêve, pas une faute de goût que ce soit dans la déco ou dans les plats ! Cuisine raffinée, accords mets-vins fabuleux ! A se demander pourquoi cet établissement na pas encore détoile !!! Encore merci à vous Béatrice et Jean-Paul , et à toute votre équipe ! On reviendra ! Patrick et Marie Perret
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 4 / 5
Bonne table, joli cadre. Très bien pour des repas en groupe restreint avec pièce privative .
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
Nous venons de passer un weekend en amoureux dans ce lieu superbe où le calme et la gentillesse de notre hôte nous ont totalement conquis ! La bâtisse est magnifique, la déco sobre et élégante et les repas délicieux. Un espace hors du temps et des services de très haute qualité. Nous avons adoré!!! 🥰
Avis fait le 13/11/2021
Note de : 5 / 5
Extraordinaire. Le cadre du spa est magnifique, les massages très agréables.
Avis fait le 12/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil côté hôtel très sympathique et professionnel ; le cadre est juste magnifique.Le restaurant est exceptionnel en termes de ratio qualité/ originalité/ prix. Un grand bravo, je reviendrai en famille dès que possible !
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 3 / 5
Très bel endroit, magnifique cadre, très bon repas. Le service n’est malheureusement pas à la hauteur ....... fort dommage. Nous reviendrons quand même avec grand plaisir
Avis fait le 22/09/2021
Note de : 4 / 5
Un peu hors du temps, avec un mélange de décoration réussi entre ancien et moderne, cet endroit est paisible. Lors du repas, ils nont pas hésité à échangé un plat déjà servi qui ne plaisait pas contre un autre, sans aucune demande de notre part. Très attentionné vraiment !
Avis fait le 16/09/2021
Note de : 4 / 5
Personnel accueillant et compétent.Menu gastro de qualité.
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 5 / 5
Très beau village plein d histoire avec des gens très sympa et accueillants, à visiter
Avis fait le 09/09/2021
Note de : 5 / 5
Accueil parfait, très bonne table. Surtout nhésitez pas à aller les voir, vous ne serez pas déçus
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Séjour (5j) absolument parfait au Monastère. Béatrice, Jean Paul et toute leur équipe ont réussi à créer une ambiance conviviale et chaleureuse (presque familiale) dans ce magnifique lieu. La cuisine est divine (pensez à réserver!) et le service parfait en tout point. Le cadre du restaurant est convivial et relativement intimiste. Des sentiers de randonnées (sportives ou moins!) partent du monastère et permettent de visiter les vignes ou les bords de l’adour. Encore merci à toute l’équipe, nous nous reverrons sans doute! Julie & Victor ps: j’oubliais, une très belle carte des vins pour tous les budgets.
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 4 / 5
Excellent Restaurant , accueil et service remarquable. Je conseille ..Tenu par des Belges .
Avis fait le 25/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous venons de passer un des meilleurs séjours possible. Les hôtes sont adorables et bienveillants. Le monastère décoré avec goût (digne des magasines), le restaurant délicieux (réserver !! ;) , les petits déjeuners incroyablement bons et frais, le spa, soins et produits sont top et tout cela attenant à une magnifique Chapelle du XI siècle. Tout simplement magnifique ! Bravo à cette famille qui nous fait vivre un moment suspendu où il fait bon vivre ! Incontournable adresse à avoir dans son carnet 🤩
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 4 / 5
Endroit incroyablement restauré !très bon restaurant et service impeccable !nous avons aimé le mélange de l ancien et du moderne et la gentillesse des propriétaires !à découvrir absolument !
Avis fait le 14/08/2021
Note de : 5 / 5
Super Béatrice et super le service au restaurant! Guest relation, réceptionniste et maître dhôtel !! Merci d avoir rendu notre anniversaire inoubliable..
Avis fait le 14/07/2021
Note de : 5 / 5
Séjour merveilleux, dans un lieu sublime, des hôtes adorables, une table magnifique... Un sejour magique en amoureux que tous ces ingrédients rendent extraordinaire !
Avis fait le 07/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super séjour au Monastère. Le cadre est superbe, lhôtel est très joli et la piscine agréable. Notre chambre était propre et confortable, la vue était top. Nous avons diné au restaurant à tapas, qui était délicieux. Le petit déjeuner était très bon également. Le personnel était disponible et à notre écoute. On recommande et on reviendra ! :)
Avis fait le 05/07/2021
Note de : 2 / 5
Hôtel sûrement non adapté à notre profil : famille avec 2 enfants.Personnels accueillants mais peu chaleureux, on se sent souvent gêné de demander quelque chose, une impression de déranger.Un hôtel très beau sur papier mais l’ambiance qui y règne est plutôt froide, elle correspond sûrement mieux à des couples plus mûrs ou à un dîner des 70 ans de mamie. Le service est presque trop oppressant (vin servi à peine l’apéro arrivé, conseil sur le vin très médiocre, difficile de donner son avis la gérante ne laisse pas le choix ni l’occasion de le dire). Bien sûr à 22h plus aucun service, tous les clients sont déjà au lit ;p.Bref, un séjour que nous avons écourté. Sinon à noter mais tout de même important à savoir- pour les familles : attention si ils vous proposent « le dressing » et donc payer une chambre supérieure pour une deuxième espace nuit pour mettre un lit parapluie, il n’y a pas de rideaux .- la piscine est froide (non chauffée)- pour un 4 étoiles, les services et entretien du lieu ne sont, pour nous pas à la hauteur notamment l’espace piscine : piscine et abords peu entretenus voir sales, pas de coussins - cet espace fait un peu abandonné alors que la vue et le lieu sont superbes c’est dommage.- les petits déjeuners ne peuvent se prendre en extérieur mais dans une petite salle, nous ne l’avons donc pas testé :)
Avis fait le 10/06/2021
Note de : 5 / 5
Un séjour exceptionnel dans un cadre magnifique!!Convivialité, gentillesse, le personnel est au top.Je recommande vivement ce lieu!
Avis fait le 08/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement MAGIQUE de l’accueil à la chambre en passant par de succulents repas. Un séjour au Monastère avec des hôtes sympathiques et très professionnels à faire et à refaire sans hésiter.Merveilleux.
Avis fait le 02/06/2021
Note de : 1 / 5
Très décevant. Dès larrivée on nous annonce que la piscine nest pas disponible à cause du COVID (pourtant indiqué Piscine privatisée sur le site). Ah bon ? Pourtant nous avons eu accès au SPA et le personnel ne sest pas privé de nous faire remarquer à plusieurs reprises que nous avions dépassé le temps imparti. Peut-être faudrait-il y mettre une horloge ? Aucun peignoir ni claquette ne sont fourni pour se rendre au SPA qui se trouve à lextérieur de lhôtel. Même si la piscine nest pas accessible, il faudrait éviter de la laisser trouble, ce nest pas très agréable... Il y avait également de la poussière sur la tête de lit, des toiles daraignées et jen passe. Enfin, gros problème de communication de la part du personnel qui en plus de cela reste flou sur les prix des repas, malgré nos demandes de précision (nous avons eu un plat à partager facturé deux fois, cest DU VOL). De plus, nous avons été gênés par ce sentiment de ton moralisateur tout au long du séjour. Je pourrais métendre encore longtemps sur cette succession de déceptions mais tout ça pour dire quon en attend beaucoup plus, notamment au regard des prix et quil vaut mieux PASSER SON CHEMIN.
Avis fait le 07/04/2021
Note de : 5 / 5
Superbe hôtel atypique, le charme de lancien avec une décoration très moderne, cest sublime. Une cuisine parfaite pour ce menu servi en chambre ! Une chambre gigantesque avec une magnifique hauteur sous plafonds, une sublime vue et un réveil aux sons des oiseaux, ce fut parfait. Merci pour cette belle parenthèse au calme !
Avis fait le 03/04/2021
Note de : 5 / 5
Troisième séjour dans ce lieu exceptionnel !Accueil, service, restauration extraordinaire.Nous adorons
Avis fait le 27/02/2021
Note de : 5 / 5
Comment passer un moment de détente et de sérénité par les temps qui courent ? Chambre aménagée avec goût, le calme, le hamman privatif, le repas délicat servi en chambre par une hôtesse tres accueillante. Une vrai petite bulle de plaisir.
Avis fait le 23/02/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique, de belles randonnées autour du monastère, un accueil aux petits soins et un chef très apprécié qui a su s’adapter : les menus végétariens sont délicieux et délicats. Je recommande !
Avis fait le 17/12/2020
Note de : 5 / 5
Très bel établissement tant par la qualité des lieux, que laccueil et que les prestations. Décoration soignée, accueil chaleureux, à refaire en été pour profiter des extérieurs.
Avis fait le 12/10/2020
Note de : 5 / 5
Wahoo, le lieu, larchitecture, les chambres Wahoo. Mais le best du best, la table. Raffiné, innovant une vraie bonne surprise
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 1 / 5
Le spa nest pas a la hauteur du prix demandé. Lendroit était sale, odeur nauséabond dans le hammam. Pas de peignoir, pas de chausson... Pas de remise en question de la patronne cétait de notre faute.
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 1 / 5
Le spa na pour prestige que le lieu, il est dommage que la gérante ne souhaite pas se remettre en question. Les prestations ne relèvent pas du prix. ( odeur pestilentielle, pas de peignoir, pas de tong pour circuler, pas de sèche-cheveux, pas de tapis de bain ,le sauna ne fonctionne pas , pas de téléphone pour prévenir, mais surtout cette odeur dégout dans le hammam)
Avis fait le 22/09/2020
Note de : 5 / 5
Formidable week-end passé au sein du Monastère de Saint-Mont. Superbe établissement très bien tenu, accueil chaleureux, Mme TOSSENS très attentionnée vis à vis de ses clients, excellent moment passé au restaurant ou nous avons pu profiter dune cuisine raffinée en bref je recommande le détour si lon désire passer un bon moment de vie à tarif tout à fait raisonnable pour la prestation offerte.
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 1 / 5
Le pique nique pas a la hauteur du restaurant !! Très cher pour ce que c est !! 1vrap + blancs de poulet et une verrine 2 bouteilles de vin une pleine et l autre a moitié on sert pas ça !! Vous .ne connaissez pas du tout la région chère dame vraiment pas a recommander
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 4 / 5
Superbe établissement. Un accueil chaleureux et très professionnel. Une table et un service raffiné. Merci pour ce magnifique week-end.
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique pique-nique se dimanche dans le parc du monastère de saint mont. Très bonne ambiance, accompagnée d’un très bon wrap aux crabes pour l’entrée et d’un délicieux poulet fermier en plat.Merci beaucoup.
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 1 / 5
Très déçu du pique-nique des fêtes de saint montPortions pour 2 dans le même emballage je pense que c’était pour une personne vu la quantitéNous sommes sortis de table avec la faimImpossible d ´avoir une carafe d’eau prix d’une bouteille 3 eurosAccueil très moyenJe ne recommande pas ce restaurant
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 1 / 5
Honteux.... repas spécial fêtes de saint mont :Un wrap + 3 tranches de dinde + 1 verrine pour 25€ 🥶🥶A éviter absolument
Avis fait le 06/09/2020
Note de : 4 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée nous voulions remercier nos amis pour un service rendu comme nous ils ne connaissaient pas cet endroit magnifique ou la cuisine est excellente raffinée le service est parfaitIls ont dès aujourdhui fait léloge de ce restaurant autour deuxNous reviendront cest certain
Avis fait le 05/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, accueillant, calme, chic. Nous y sommes allés à 5. Repas du midi raffiné, goûteux, quantité parfaite. Il y a du goût dans ts les plats ! Très bon moment.
Avis fait le 29/08/2020
Note de : 5 / 5
Magnifiques lieux, empreints dhistoire. Un accueil chaleureux, personnels attentionnés. Les prestations sont de grande qualité. La restauration est raffinée à connotation japonaise, succulent. Lhôtellerie de grande qualité, proposant des prestations dignes de létablissement. Je conseille lespace SPA, pour se régénérer en toute sérénité. Je recommande vivement ces lieux.
Avis fait le 24/08/2020
Note de : 5 / 5
Un cadre somptueux, nous avons dégusté le menu du jour. Cétait un délice.Le prix netait pas excessif 24,5 eur le menu entrée plat dessert.Le lieu comme son nom lindique est un ancien monastère. Rénové avec goût.
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 3 / 5
Très bel endroit, hôtel tout neuf. Accueil chaleureux et cuisine avec des produits locaux d’inspiration asiatique excellente. Néanmoins, le manque de personnel (pour un 4 étoiles), l’absence de mini bar dans la chambre font que le rapport qualité prix souffre quelque peu. Pas de climatisation également mais c’est un geste pour la planète :) Nous avions une grande chambre PMR la plus proche de l’entrée et le manque d’insonorisation était réellement dérangeant (nous entendions les occupants de la chambre au dessus de même que les personnes présentes dans l’entrée le bb matin). Piscine non encore sécurisée et non chauffée). Hamman et sauna ne fonctionnaient pas lors de notre passage certes tardif. Encore un effort pour être un réel 4 étoiles. Lieu superbe.
Avis fait le 11/08/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passes une semaine hyper agréable à tous points de vueSuperbe cadre , cuisine excellente avec de bons produits et un couple charmant à laccueil et en cuisine .Extra !
Avis fait le 30/07/2020
Note de : 5 / 5
Un moment exceptionnel dans un lieu exceptionnel. ( nous avons eu la chance de faire une dégustation de vin dans la superbe cave du monastère) Dépaysement total malgré que nous habitons pas très loin. Très bien mangés et service parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un honneur d’avoir un site pareil dans le coin. Bravo à toute l’équipe
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 4 / 5
Très bel établissement. Le cadre est idéal pour se détendre et profiter dune escapade en amoureux.Le spa est très agréable, le mieux étant de le privatiser.Chambre propre et confortable. Nous avions pris la formule tapas qui sest avéré beaucoup plus gastronomique que ce que nous pensions...il ne sagit pas en définitive de tapas a proprement parlé mais plutôt de portions de plats très bien cuisinés. Attention toutefois à bien prévenir à lavance de ce que vous naimez ou ne pouvez pas manger car les plats arrivent sans être annoncés... Il faut donc aimer les surprises ! Dans notre cas deux plats de cru alors que nous ne sommes pas de grands amateurs... Heureusement le personnel réagit très vite pour rectifier le tir.Petit déjeuner copieux et très bon.
Avis fait le 25/07/2020
Note de : 5 / 5
Lieu magnifique avec un super staff, nous avons très bien dîné. Avec une petite visite des chambres non occupées, très jolies et visiblement confortables.
Avis fait le 12/07/2020
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus en famille pour passer un bon moment et nous navons pas été déçus. Les propriétaires sont adorables ainsi que leur fils et lensemble du personnel. Aucune fausse note, nous avons été accueillis comme si nous faisions partie de la famille. Convivialité, professionalisme, disponibilité. Le lieu est tout simplement magnifique, la cuisine est divine, les chambres sont chaleureuses, la piscine est très agréable. Le temps est passé beaucoup trop vite à mon goût tellement ce lieu est envoûtant. Un grand merci à toute léquipe !!!.
Avis fait le 10/06/2020
Note de : 5 / 5
Très beau lieu.Partie commune, chambre, piscine et spa très propre.Cest neuf.Le spa est très agréable avec sauna, hammam, douche sensorielle et jaccuzi (jaccuzzi pas top mais dehors cest fun)Prix raisonnable pour la prestation et accueil parfait.
Avis fait le 15/03/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit alliant histoire et modernité.Très bon accueil.. très bonne table ..chambre très agréable.Nous y retournerons.
Avis fait le 09/02/2020
Note de : 5 / 5
Hôtel magnifique et table excellente! Nous avons passé un weekend parfait!Nous y reviendrons avec grand plaisir
Avis fait le 26/01/2020
Note de : 5 / 5
Très bon repas dans un lieu hors du commun, bravo les Vignerons de Playmont.
Avis fait le 05/01/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent repas de réveillon du 31/12Une très belle table avec de très bons vins un accueil au top et bienveillant aussi bien des serveurs que des gérantsUn cadre exceptionnel au cœur des vignobles de Saint-montA recommander et nous reviendronsLili et ses parents
Avis fait le 28/12/2019
Note de : 5 / 5
Superbe lieu et accueil très agréable.Mets délicieux, rien à redire...Allez y!
Avis fait le 04/11/2019
Note de : 5 / 5
Nous y avons séjourné pour un week-end de 3 jours.La chambre était vraiment très bien et immense. La literie (qui est essentielle lorsque lon va dans un hôtel) était parfaite, quant à la salle de bain, on aurait pu se perdre dedans tant elle elle grande.Les hôtes ont été aux petits soins pour nous. Ils sont souriants, charmants, attentifs et serviables.Nous avons mangé au restaurant ainsi quau bar à tapas, tout était très bon et contrairement à ce que certains ont pu dire dans les avis , la quantité était présente.Je ne comprends pas que lon puisse dénigrer de cette façon, cela doit être par méchanceté.Le seul petit bémol est que nous avons eu du mal à trouver lentrée du domaine.Celui-ci est situé dans un charmant petit village et le cadre est magnifique.Merci pour se séjour des plus agréables, nous reviendrons.
Avis fait le 22/10/2019
Note de : 3 / 5
Magnifique endroit..chargé dhistoire...prix du restaurant trop onéreux...qualité irréprochable..esthéticienne parfaite mais spa glacial...
Avis fait le 20/10/2019
Note de : 5 / 5
Un endroit superbe, gardant lambiance feutrée et solennelle dun monastère tout y en trouvant une décoration épurée. Les hôtes sont non seulement adorables ils nous ont régalé dexcellents plats.
Avis fait le 16/10/2019
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable. Endroit plein de charme, superbe restauration. Ils méritent davoir du succès ! Allez-y vous ne le regretterez pas !
Avis fait le 13/10/2019
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, cuisine raffinée, service discret et agréable.
Avis fait le 23/09/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit, accueil très chaleureux, je recommande ce super Monastère et nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Avis fait le 31/08/2019
Note de : 4 / 5
Lieu charge dhistoire , très bien rénové , pas encore eu loccasion dy manger , à suivre..
Avis fait le 23/08/2019
Note de : 2 / 5
Le bar à tapas n était pas à la hauteur de mes espérances : peu copieux et onéreux.... dommage ! Et puisque vous fichez les clients insatisfaits, j,ai pris connaissance de vos réponses, sachez que je ne reviendrai pas
Avis fait le 23/08/2019
Note de : 5 / 5
Le cadre est enchanteur, le calme règne dans cette magnifique et majestueuse bâtisse, un endroit rempli dhistoire et démotion. Nous avons aimé ce luxe simple, une décoration moderne et épurée faite avec beaucoup de gout qui épouse parfaitement la solennité de ce lieu.Les chambres sont spacieuses et confortables, je vous invite à découvrir toutes les pièces de la demeure et à parcourir escalier et couloirs ou le plancher grince sous vos pieds, jadoreNous remercions Beatrice Jean Paul sans oublier le fiston qui comme ses parents respirent la sérénité et la gentillesse, Une famille qui sans aucun doute redonnera vie à ce magnifique monastère. Cet endroit vous attendait.Je voulais ajouter un commentaire sur les avis négatifs lus et publiés, on ne peut pas dire nimporte quoi, je pense quen tant que client nous devons avoir une attitude positive pour que laccueil soit encore plus chaleureux et le séjour réussi, lagressivité ne conduit à rien.Personnellement jai vécu une nouvelle magnifique expérience, ma compagne le confirme, nous avons échangé longuement avec toute la famille qui a toujours répondu favorablement à nos attentes.Merci
Avis fait le 22/08/2019
Note de : 5 / 5
Superbe mélange de l ancien et du contemporain créé une ambiance apaisante à visiter absolument
Avis fait le 20/08/2019
Note de : 4 / 5
Très bien mais prix des vins de Saint mont trop cher pour en faire une vitrine
Avis fait le 16/08/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons séjourné deux nuits au monastère et avons passé un superbe sejour.Le cadre est tout simplement magnifique. Un monastère du 12 ème siècle complètement restauré.Un lieu chargé dhistoire Côte services, absolument remarquable. Le personnel est au petit soin. Les chambres sont spacieuses, la literie est top, piscine et le spa privatif avec jacuzzi en terrasse, sauna et hammam. Digne dun palace. Nous avons dîner un soir au restaurant et avont passer une soirée remarquable. Cuisine régionale de qualité et belle carte des vins.En lisant les commentaires précédents je trouve cela honteux davoir si peu dempathie envers un service aussi passionné. Et si certain prenait le temps de sintéresser à ses prochains, ils sauraient que la direction à du mal à recruter et quils travaillent tout les jours de la semaine de la préparation du petit déjeuner jusquà la fin du service du soir. Un grand merci à toute léquipe pour nous avoir fait passer un si bon moment.
Avis fait le 14/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bel endroit rénové avec beaucoup de charme, sobre sans être austère. Cuisine raffinée, un détour pour le cocktail maison et le dessert au chocolat. Nous reviendrons
Avis fait le 11/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant par contre la cour intérieure mériterait le passage d un paysagiste .....
Avis fait le 08/08/2019
Note de : 3 / 5
Paysage excellent, cuisine très bonne mais service et communication à revoir. Service assez long avec pas mal doublis techniques (jattends toujours ma corbeille de pain) et une eau de luxe qui pèse sur laddition ( ce qui est soit dit en passant honteux car nous nen étions pas informés)...bref.Très cher pour un demi menu du jour + eau (sans dessert ni café).Le concept paraissait chouette pour st mont et alentours, mais trop sélect, peut être pas adapté à notre style de clientèle ...
Avis fait le 06/08/2019
Note de : 3 / 5
Un lieu unique, une carte alléchante mais un service pesant, des à côté hors de prix, on force la main pour une bouteille deau, le café est très bon mais à des prix parisiens.Bref le menu du midi est à 19€50 mais au final avec leau, un café et un deuxième verre de vin cest trente euros et pour ce prix je connais plein de restos parfaits sur le secteur.Le service était long mais les plats très bons voire délicats pour les raviolis aux truffes en entrée...Correct mais pas sûr que jy retourne, dommage jhabite à côté
Avis fait le 06/08/2019
Note de : 5 / 5
Très belle soirée passée au Monastère de Saint Mont début août 2019.Le cadre est enchanteur - dîner dans la cour centenaire est un must ! -, les tapas diverses et délicieuses, avec toujours ce petit twist original qui rend la cuisine du chef plutôt géniale.Jolie carte de vins, principalement locaux mais on y retrouve aussi de belles appellations de toute la France. Service attentif et rapide.Merci beaucoup !
Avis fait le 03/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellent séjour à tout niveau! Un cadre idyllique et enchanteur dans cet ancien monastère chargé d’histoire, complètement rénové, dont la décoration mêle avec brio le moderne et le charme de l’ancien! Un accueil hors pair de Béatrice et de Jean-Paul dans ce lieu multi-facettes, car le monastère c’est un hôtel de charme avec des chambres très spacieuses, une piscine et un spa, un restaurant avec une cuisine recherchée, raffinée et pleine de surprise orchestrée par le chef Jean-Paul, un bar à tapas et un bar à vins. Une visite du cellier s’impose dans ce lieu magique!
Avis fait le 03/08/2019
Note de : 1 / 5
Site superbeCuisine très moyenne pour les prix que vous payerezService déplorableSur réservation, table sale à larrivée, temps dattente entre les plats 45mns, 2 entrées sur 3 proposées au menu non disponibles, réflexions désagréables de la patronne lorsquon lui fait remarquer le temps dattente, obligé de demander plusieurs fois du pain de leau du vin etc,Aucune considération des clients.Nous ny reviendrons pas, sauf en cas de changement radical sur la gérance.
Avis fait le 21/07/2019
Note de : 4 / 5
Très beau cadre avec un menu du dimanche sympathique et dexcellents vins un recommandé
Avis fait le 06/07/2019
Note de : 5 / 5
Accueil exceptionnel et familial pour cet ancien monastère de charme, produits et cuisine de qualité et fraicheur au rendez-vous, chambre spacieuse melant le moderne au charme de l’ancien, bref je recommande 1000 fois
Avis fait le 24/06/2019
Note de : 5 / 5
Très bel édifice pour la restauration nous avons teste les tapas : petits bols de coques avec risotto ou de couteaux avec sauce au chorizo copieuxSinon la restauration classique est plus chère et lhôtellerie aussi Mais pas testee
Avis fait le 21/06/2019
Note de : 5 / 5
Très joli cadre restauré avec gout. Cuisine raffinée. Vaut le détour.
Avis fait le 11/06/2019
Note de : 5 / 5
Tout est parfait....de la chambre, au spa ainsi que le restaurant. Un sans faute.
Avis fait le 09/06/2019
Note de : 1 / 5
Décevant, trop cher pour la prestation.La côte de bœuf est prévue pour 2 mais on vous la facture 2fois.Cest pas sérieux.Nous ny reviendrons sûrement pas
Avis fait le 26/05/2019
Note de : 4 / 5
De très bons produits un très beau cadre bien restauré entre tradition et modernité.Des patrons simples et adorablesÀ faire absolument.
Avis fait le 26/05/2019
Note de : 1 / 5
Nul.Grand genre et petit moyen.Tres beau cadre niveau de restauration médiocre.ai dû fuir au milieu du repas. Pour cette nouvelle génération qui ne vit que dapparence.
Avis fait le 13/05/2019
Note de : 5 / 5
Site majestueux.... Accueil très agréable et sympathique de Béatrice.... Divine cuisine de Jean Paul... Gentillesse et professionnalisme de toute l équipe... Bienvenue à Saint Mont...
Avis fait le 03/05/2019
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner, menu du jour exceptionnel. Des saveurs pleines de découvertes et de surprises pour un prix très correct. Une cuisine recherchée, raffinée, étonnante et surprenante. Très bon accueil de léquipe.
Avis fait le 01/05/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons dîné dans la cour du Monastère de Saint-Mont, cétait fabuleux. Bravo au chef pour sa cuisine savoureuse et à toute léquipe pour laccueil chaleureux. Une adresse incontournable!
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
Premier repas découverte de la cuisine de Béatrice et Jean Paul dans ce lieu magnifique... parfait !Bravo et merci !
Avis fait le 25/04/2019
Note de : 5 / 5
Un cadre dès plus magnifique, avec un accueil très chaleureux, une gastronomie de terroir et locale vraiment délicieuse
Avis fait le 24/04/2019
Note de : 4 / 5
Super lieux pour les fans dhistoire, lieux en état mais réstoré et en plus une éxposition de photo de mariage des habitants
Avis fait le 20/04/2019
Note de : 5 / 5
Lieux magnifiques et une cuisine raffinée avec un personnel au top ! merci pour tout !
Avis fait le 06/04/2019
Note de : 5 / 5
Les fêtes du vin a st MONT, super a faire.....messe en béarnais a faire aussi..
Avis fait le 26/03/2019
Note de : 1 / 5
Nous avons entendu parler de louverture de cet établissement, nous sommes donc aller sur le site pour en savoir un peu plus car nous sommes gersois et toujours à la recherche de lieux qui sortent de lordinaire. .. et là, quelle de déception ! Les textes sont bourrés de fautes dorthographe ! Pour un établissement de prestige, ce nest pas terrible !
Avis fait le 16/03/2019
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Cest tout un terroir tourné vers la qualité. Très bons vins, plein de caractère.