Retrouvez toutes les informations sur Le Pily, votre Restaurant, situé 1 Pont Tournant, 50100 Cherbourg-en-Cotentin. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
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- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
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- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Avis fait le 04/02/2025
Note de : 5 / 5
Restaurant comme je les aimes très agréables à tous niveaux j y reviendrai
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire unique ! Des produits locaux sublimés, associés à des saveurs du monde. Pierre, Lydie et son équipe ont le sens de l’accueil. C’est un lieu privilégié où l’on se sent chouchouté.Un grand merci à tous pour les gentilles attentions
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Diner en amoureux, avec notre bébé. Tous le personnel a été au petit soin !Le repas fût exceptionnel, mention special pour le plat à la St Jacques 🥰🥰🥰Jai oublié de vous demander la reference dun vin ? (lanjou blanc servit en dernier dans le menu Janne)Merci
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons à nouveau beaucoup apprécié de passer notre dîner de réveillon au Pily. Une cuisine très inventive qui marie à la perfection les produits locaux avec les saveurs et préparations du Japon. Une équipe très attentive, qui connaît parfaitement ce qu’elle sert, dans l’assiette et même autour. En dehors de ce dîner d’exception du 31, nous avons amené au Pily notre famille qui a partagé avec nous un même moment délicieux l’été dernier. L’équipe respire la générosité à chaque instant, offre de la subtilité dans tous les plats et les vins associés et donne à partager une inventivité à toute épreuve !
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé la soirée du 31/12 au PilyTout a été excellent : ambiance, cuisine et service. Nous avons ainsi passé une excellente soirée.Merci à toute l’équipe
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant étoilé à ne pas manquer !
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Un voyage en Extrême Orient en passant par les Indes et les Îles, puis retour au port du Cotentin, cest à un voyage auquel nous convie le chef du Pily. Épices discrètes, cuissons parfaites, textures variées et températures contrastées quand il le faut. Le menu Violette nous a sustenté après nous avoir tenté. Une très bonne expérience.
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Je ne vois vraiment pas ce quon pourrait reprocher à ce délicieux voyage gustatif: une cuisine sublime, des saveurs variées et équilibrées, des jeux de textures parfaits, des délices qui se succèdent, extraordinaire diner , bravo !
Avis fait le 21/12/2024
Note de : 5 / 5
Une explosion de saveurs subtilement conjuguées...Ma fille qui n aime pas les produits de la mer s est régalée et n a rien laissé au fond de ses plats !Extraordinaire !
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Un établissement à recommander pour la finesse de sa cuisine, la fraîcheur et la qualité des ingrédients et laccueil du personnel. Excellente table.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
5 Etoiles partout.Nous y sommes allés en famille pour mon anniversaire et tout était parfait du début à la fin :*Accueil et qualité de service sans fautes (même si je crois quune fois jai été servi avant ma maman, mais bon ... ...)*Un menu bien présenté qui incite à consommer*Des mets très recherchés, aussi bien côté textures que saveurs*Un cadre magnifique*Une vue exceptionnelleNous recommandons fortement !Merci Chef et Merci Moan ;)
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Cet établissement est un très bel endroit qui sert une cuisine à base de produits de la mer raffinée et surprenante avec beaucoup d’inventivité .L’accueil et le service étaient parfaits sans être ostentatoiresUn très bon moment avec nos amis
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Du goût, beaucoup de goût. Les produits de base sont de très haute qualité et sublimés par le travail du chef : savant mélange de modernité subtile et de recettes traditionnelles.Voyage merveilleux. Chaque plat est une découverte et atteint un niveau de plaisir qui fait oublié celui davant. Incroyable.Les saveurs sont puissantes et le visuel des plats soigné, les textures des plats sont très travaillées.Le bonheur...
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5
Personnels très accueillants, et chef avec une pointe dhumour. Rien de mieux que pour accompagner ces plats dexception.
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5
Une vraie expérience culinaire.Une équipe très professionnelle et fort sympathique. 👍👍
Avis fait le 19/11/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire à vivre sur cherbourg, merci à toute léquipe du pilyBravo à Pierre Marion, sa famille et son staff
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous nallons malheureusement rien inventer. Tout est déjà largement retracé sous les précédents avis. Le restaurant est très agréable en journée , lumière traversante vu sur le port. Cest parfait le personnel est sympathique, même la population jeune ( potentiellement en apprentissage) connait les mets ce qui nest pas forcément le cas partout. Nous avons choisi le Jeanne en 9 plats au moment où nous nous sommes rendus la bas. Formidable davoir 7 plats issus de la mer aussi divers et variés. Le dessert était aussi très réussiTrès sympathique aussi la liste des producteurs dispo sur la table.Petits bémols. La différence entre les deux menus dune quarantaine deuros se justifiant par deux plats et un verre de vin de plus ma moyennement convaincu, lun des deux plats étant celui qui se demarquait le moins à mon goût Et nous avons été facturé de deux cafés non sollicités ( et non pris ) mais nous avions quà vérifier la note.... Nous y retournerons avec plaisir tout de même
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5
Fabuleuse expérience dans un restaurant à laccueil souriant et au service de grande volée toute en restant proche du client. La cuisine est irréprochable et sans fausse note. Les saveurs sont originales et chaque plat fait voyager. Une sommelière qui accorde les vins aux mets en présentant des originalités.Un grand merci pour cet excellent moment.
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
2ème fois que nous venons pour lanniversaire de mon mari cette fois-ci et cest toujours un réel plaisir, le nouveau menu est excellent. Nous reviendrons. Merci au chef et toute son équipe toujours au petit soin pour les clients.
Avis fait le 14/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment au Pily !Les plats sont délicieux et très bien travaillés. Les produits sont frais et de qualité.La décoration est minimaliste. On adore.Le personnel est souriant, accueillant et chaleureux. Bravo !On recommande les yeux fermés !
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 4 / 5
Chaque plat fut une belle découverte, une explosion en bouche de saveurs et de textures mêlées : une merveille, depuis les amuse-bouche jusquau dessert ! Petit bémol pour le 1er vin blanc servi (un sauvignon dArdèche) : nous lavons trouvé trop plat, il ne sublimait pas les plats. En dehors de ça nous sommes ravis de cette expérience culinaire ; accueil et service absolument impeccables.
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 4 / 5
Je navais jamais mangé au Pily par le passé. Excellent repas, très belle présentation, et adaptation aux végétariens ou vegan.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Repas exceptionnel. Explosions de saveurs, minutie et raffinement.Un petit bémol : service un peu trop rapide .pas de respiration entre chaque plat
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel ! Accueil, service et mets recherchés, tout était parfait. Vaut le voyage, merci
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Un restaurant exceptionnel, léquipe était vraiment chaleureuse et prévenante, la nourriture était excellente, les produits étaient de très bonne qualité.Un restaurant parfait de A à Z
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 5 / 5
Voyage des sens assuré. Je recommande à 200% Le Pily, restaurant gastronomique étoilé. Le service est de qualité et le personnel très souriant et attentionné. Les suggestions du sommelier étaient adaptées et épousaient parfaitement le gout et lélégance des plats présentés. Très bon moment passé en famille :)
Avis fait le 28/08/2024
Note de : 5 / 5
Expérience incroyable, tout était parfait de A à Z Les plats sont un délice pour les yeux et lestomac Nous avons assisté à un défilé de plats plus succulent les uns que les autres Le service était parfait, le chef de salle à un œil partout et est très professionnel Les serveurs connaissaient tous leur carte Vue incroyable et restaurant très bien décoré Bref un moment hors du temps Nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5
Merci chef de nous faire decouvrir vos recettes créatives !! Vous nous avez fait vivre une expérience gastronomique unique. Vos collaborateurs en salle assurent un service au top dans une ambiance feutrée avec vue sur la mer. Que demander de plus !! Ce restaurant est un lieu incontournable de cherbourg !!Merci à toute l équipe.
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Un moment de pur plaisir gustatif et visuel. Je recommande sans retenue. Je reviendrai 👍
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons célébrés les 60 ans de ma mère et c’était INCROYABLE ! Le service , le cadre et surtout la nourriture ! Je recommande et je reviendrai avec plaisir !
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Un bien beau moment culinaire en compagnie du chef Pierre Marion et de son équipe.Un service très fluide et agréable, des plats autour des produits de la mer subtilement travaillés, en somme du très très beau travail.Petit retour par contre concernant les desserts qui sont pour moi un peu en retrait du reste.Merci 🙏
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Un restaurant très bien décoré mêlant le nature et le moderne. Et bien sûr des saveurs et des accords exceptionnels.
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent! Tout le monde est agréable et professionnel, cuisine raffinée dans un cadre moderne et chaleureux. Une très très bonne adresse pour passer un bon moment.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Superbe tableDéfilé époustouflant d originalité et de dégustation
Avis fait le 25/07/2024
Note de : 5 / 5
Lexpérience culinaire au restaurant étoilé Le Pily a été tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était un véritable chef-dœuvre, avec une mention spéciale pour le homard, qui était tout simplement sublime. Les accords mets et vins étaient exécutés avec une précision et une harmonie remarquables, ajoutant une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Cependant, bien que la majorité des mets aient atteint des sommets gastronomiques, les desserts nont pas tout à fait été à la hauteur du reste du repas. Lassociation des petits pois et des cerises, par exemple, na pas réussi à me convaincre pleinement. Un petit ajustement dans cette section pourrait perfectionner lexpérience culinaire déjà remarquable de ce restaurant.
Avis fait le 25/07/2024
Note de : 5 / 5
Un très beau moment. Equipe très agréable, cuisine originale et raffinée. Cadre agréable. Tout est top
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment au restaurant Le Pily. Tout était parfait, de laccueil au dessert. Pour notre premier restaurant étoilé, ce fut une très belle expérience gustative. Merci à toute léquipe !
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Pas les mots pour décrire cette soirée somptueuse je suis venue manger avec mon oncle et ma tante et jy est passé un moment absolument merveilleux, léquipe au chevet pour répondre à nos besoin les plats qui ne tardent jamais à se suivre tout cela dans une ambiance chaleureuse avec une vue merveilleuse sur le port.Pour la cuisine cétait tout simplement fantastique les plats était tous aussi sublime les uns que les autres avec ce sublime accord mets et vins.(mention spéciale pour jetez lancre qui a vraiment était un plat qui mas mis une belle claque!!).Merci pour ce souvenir et ce voyage à toute léquipe du Pily et hâte de découvrir les nouvelles cartes.
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérienceNous avons passé un agréable moment avec des mets pleins de saveursPrix très raisonnable pour un Michelin
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, personnel très agréable, magnifique vue sur le port... Tout est réuni pour un repas inoubliable !
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire Extra OrdinaireUn service réglé au millimètreUn savoir faire qui fait honneur à la culture françaiseUne vue inattendue sur le port de CherbourgOn attend les autres étoiles !Bravo
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Plats originaux et fins avec que des produits de la mer. Service efficace et impeccable. Restaurant soigné et agréable. Belle vue sur le port. Mérite son étoile au guide Michelin.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Merveilleux moment au restaurant le PilyCuisine gastronomique raffinée de poissons avec jolie vue sur le port de Cherbourg !Travail de produits frais petite touche de cuisine asiatique appréciée qui se marie parfaitement avec le poisson !Un beau voyage riche en saveur !
Avis fait le 16/05/2024
Note de : 5 / 5
Le Pily nest pas un restaurant, cest une expérience. Cest en tout cas de cette façon que jinviterai mes proches à y aller ! Les plats sont très originaux. Le service est très agréable et ne donne pas limpression dêtre dans un étoilé tant les serveuses et serveurs sont à la fois discrets et bienveillant-e-s. A essayer, bien que certains plats puissent être clivants !
Avis fait le 14/05/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée avec beaucoup de saveurs, nous avons passé un très bon moment
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Ce n’est pas juste un restaurant c’est de l’art à la fois pour les yeux que pour les papilles un grand merci à toute l équipe pour le magnifique moment à très bientôt
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience exceptionnelle !Une véritable découverte degustaive et un émerveillement des papilles.Un grand merci à cette charmante serveuse qui ma très bien accompagnée et servie lors de ce repas alors que jétais seule.Une très bonne équipe, une très belle ambiance, une très jolie vue.Je reviendrai, accompagnée cette fois -ci !Merci à Jeanne pour son joli sourire et son gentil cadeau.Je recommande plus que vivement cette adresse.
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5
Un cadre moderne et lumineux avec une vue imprenable sur le port. Seulement deux menus en 5 ou 7 services mais on se laisse porter avec plaisir sur des saveurs autour de la mer.Une vraie bonne adresse dans le Cotentin
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5
Le Pily est un restaurant qui mérite largement son étoile Michelin.Le service est précis, attentif, très professionnel. Linventivité du chef semble sans limite et sans fausse note. Beaucoup de travail dans chaque plat en plus dune sélection de produits locaux très réussie. Les associations de saveurs sont audacieuses mais toujours maîtrisées. Si vous venez à Cherbourg pour manger des produits de la mer, vous êtes au bon endroit. Enfin, le dessert est dune audace invraisemblable. Aucune fausse note, jusquà laddition, raisonnable pour cette qualité.Bravo !
Avis fait le 25/04/2024
Note de : 5 / 5
Un repas en famille en février4 menus Jeanne avec accords mets et vins et 1 menu pour une jeune femme enceinteMerci de votre attention toute particulière pour elle qui a pu profiter d’un accord mets et boisson sans alcool, une belle découverte.Un régal pour les yeux et des explosions de saveur pour le palais.Une adresse incontournable de Cherbourg avec un superbe vue sur le port.Cela mérite bien les 5 étoiles.Au plaisir de revenir
Avis fait le 20/04/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine d exception, raffinée, sophistiquée et créative. Chaque met est une découverte de saveurs. Il faut accepter de se laisser guider à l aventure des papilles pour un voyage gustatif très intéressant. Pourtant pas spécialement amateurs de poissons nous avons tout dégusté avec délice.Cadre agréable, beaucoup plus que ne le laissait présager l extérieur. Le service est impeccable, toujours avec des explications et très discret. En prime bel accueil pour notre ami à 4 pattes. Une très belle expérience iodée à l addition salée mais cela vaut amplement le coup✨
Avis fait le 06/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience culinaire. Un plaisir pour les papilles .Un personnel au top. Présent juste ce quil faut .Cadres très agréable, décoration soignée et cuisine de qualité qui met en valeur les produits de la région.
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Fans de la première heure, nous avons vu la cuisine et le restaurant évoluer au fil des années.Le nouvel emplacement sur le pont tournant est juste magique, lieu emblématique de Cherbourg.J’en oublierai presque de parler de l’assiette, enfin de la ronde des plats et des saveurs !Le voyage est garanti, avec une cuisine créative, japonisante, et travaillée avec des produits frais et locaux.Je ne saurais que trop vous recommander le menu Janne accord mets/vins.Ce lieu mériterait amplement une seconde étoile ⭐️⭐️
Avis fait le 29/03/2024
Note de : 5 / 5
un très beau moment entre amis.. de loriginalité et de très belles saveurs. un emplacement de reve sur le port.. bref a refaire
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience à Le Pily ce midi. Nous avons été enchanté par chaque plat. Service aux petits soins. Mille mercis.
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Le Pily cest un petit bonheur dans lassiette.Printanière et subtile la carte se décline autour des produits de la mer.....des associations étonnantes et détonantes....Un lieu agréable ouvert vers le port cœur de la ville de Cherbourg
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avions déjà été enchantés par le Pily en 2018, avant que le restaurant ne sinstalle sur le pont flottant, avec une jolie vue sur le port et le large. En cette soirée de mars 2024, le charme opère toujours ! Le service est fluide et agréable, paré à nous faire passer un moment dexception. Les mets font voyager et surprennent avec bonheur les papilles. Le chef a choisi dutiliser les produits locaux et de proposer une carte complètement marine (poissons et fruits de mer), et pourtant, aucun des plats ne se ressemble. Une véritable ode à la mer.Une excellente adresse, à un rapport qualité-prix remarquable. Dailleurs, le guide Michelin vient de renouveler son étoile.
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée dans un cadre sophistiqué. Un vrai moment de bonheur !Une équipe très sympathique.
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant sobre et raffiné a la fois.. En terme de déco nous avons passé un moment chaleureux et détendu pour la soirée. Situé en plein milieu du port de Cherbourg le restaurant navigue sur une carte autour des poissons et crustacés Les plats sont somptueux service en plusieurs mets une découverte a chaque arrivage. Les accords avec les vins sont parfait.. le sommelier et la cave respect la suite logique donner a létablissement. Félicitations au chef cuisinier , a lensemble de la cuisine et léquipe qui les accompagnent pour faire découvrir nos assiettes.
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Restaurateur et son équipe passionnés et généreux pour faire découvrir de succulentes créations autour des produits de la mer. Les tarifs restent moins élevés que pour bcp de restaurants gastronomiques pour un tel travail et le rapport qualité-prix est excellent pour vivre un vrai voyage gustatif ! Nos amis s’en souviennent encore. Notre objectif: y retourner un jour. Merci M.Marion
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner fin février. Salle sobre et de bon goût, très lumineuse et avec vue imprenable sur le port. Atmosphère douce et peu bruyante. Équipe mixte professionnels/apprentis qui cherche à faire au mieux sans en faire trop.Cuisine vraiment inventive et délicieuse. Chaque touche est délicate, équilibrée et très bien proportionnée. Les produits sont particulièrement frais et préparés avec un mélange original de tradition et de créativité.Rien de prétentieux mais un réél talent.Chef impliqué et souriant. Équipe attentive et sympathique.Tout est très bien et ça a été un très bon moment.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant avec des met de très très bonne qualité du bio et du local.Restaurant de la mer fruits de mer et poissons excellent.Laissez-vous guider, les conseils sont la.Noubliez pas que cest un restaurant gastronomique le prix va avec mais ça vaut le coup.Bonne appétit
Avis fait le 21/02/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte que je recommande. La cuisine comme le personnel sont un vrai plaisir
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Une très agréable soirée entre amis au Pily, accueil, service, et surtout une cuisine à la hauteur de son étoile voir plus. Originalité, présentation, saveurs...un véritable voyage culinaire dans un cadre à la fois élégante et chaleureux. Nos félicitations à toute léquipe .
Avis fait le 02/02/2024
Note de : 5 / 5
L’Exquise créativité culinaire orientée vers la mer et le monde, lattention exceptionnelle aux détails et le service impeccable ont contribué à rendre cette expérience (en l’occurrence mon anniversaire) mémorable.Merci à l’équipe en salle, en cuisine et à la cave !!!Petit bémol : l’ambiance un peu tristouille avec peu de clients, et un chef qui ne vient pas en salle mais disparaît au 3/4 du service des cuisines… on aurait aimé un petit échange courtois avec lui :(
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Accueil, cuisine au top 👍Menu avec accord des vins recommandé. 🍷Très belle expérience gustative.Pensez à réserver 😉
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Le repas était tout simplement excellent, avec des saveurs incroyables. Le service était parfait et le cadre sublime, restaurant à faire au moins une fois.
Avis fait le 02/01/2024
Note de : 3 / 5
Forcément on mange bien, cest bon, mais à ce niveau là et à ce prix là je regrette :- les sauces prennent le dessus sur le produit pour plusieurs services (la mayo wasabi sur le saumon, la sauce hollandaise sur la st jacques)- tous les services sont quasi équivalent en quantité, on a jamais vraiment limpression de manger le plat principal (en loccurrence la st jacques en cette saison, qui était à lunité dans lassiette..)- personnellement chez un étoilé je cherche un peu plus de surprise et originalité, pas juste que ce soit parfaitement cuisiné
Avis fait le 19/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant sur le thème de la mer
Avis fait le 13/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent voyage gustatif, avec un service impeccable et une vue imprenableA refaire incontestablementMerci à lensemble des équipes
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
Ambiance feutrée et très classe.Une super expérience gustative avec en prime un personnel charmant et aux petits soins des clients.Une adresse à recommander sans hésiter.
Avis fait le 27/11/2023
Note de : 5 / 5
Un déjeuner dexception dans un lieu extraordinaire.Du service à lassiette ,un sans faute. Toute léquipe fut aux petits soins pour pour enchanter notre visite. Merci à tous;))
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
La tendance actuelle dans les restaurants gastronomiques et tout particulièrement étoilé, et de saventurer vers des saveurs à inclination Asiatique et les résultats ne sont pas toujours probants, le chef Pierre MARION , aux commandes du PILY, a su de façon judicieuse, sublimer ses créations.Chaque saveur dun plat est unique et équilibrée en sapidité.Nous avons choisi le menu Janne autour de produits de la mer...un sans fautes!! laccord mets et vins était parfait.Mention spéciale pour la prestation en salle, accueil, professionnalisme, gentillesse et discrétion.La salle panoramique au décor épuré, complète le tableau.On ne peut que recommander!!
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique avec vue sur le port. Cuisine raffinée, surprenante et excellente. Service impeccable avec du personnel aux petits soins des clients. . Ce restaurant étoilé du chef Pierre Marion est exceptionnel.
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 3 / 5
Nous avons passé un agréable moment ce samedi midi.Si les dégustations étaient excellentes nous avons eu la fâcheuse constatation dune série damuse-bouche. Il est regrettable quà ce prix de 68 euros il ny ait pas eu de part plus consistante.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine magique , inventive , avec des produits frais de qualité. Service attentif et soigné . Une sommelière compétente. Un sans faute !
Avis fait le 09/11/2023
Note de : 5 / 5
Cela part d’un cadeau que l’on appréhendait un peu. Un goût pas forcément prononcé pour les produits de la mer… et ce fut une révélation, un plaisir des yeux, des papilles entre douceur et éclat…. Un service soigné et très sympathique.., étonnés du temps passé alors que le temps nous a paru suspendu. Une très belle expérience. Un seul mot : MERCI
Avis fait le 09/11/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente surprise, le cadre est magnifique, beaucoup plus encore que ne le suggère l’emplacement, très élégant.Le service était absolument parfait, très présent sans être oppressant, très à l’écoute et sans en faire trop. Un sans faute.Cuisine très créative, les associations sont audacieuses et délicieuses, l’accord mets-vins judicieux.Le mystère du menu participe aussi à la découverte des saveurs, il faut savoir faire confiance au Chef.Malgré l’addition assez… iodée, le rapport qualité prix est excellent.
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5
Superbe soirée.Cuisine de la mer très inspirée, avec une influence du Japon et dautres cuisines très réussie.Équipe jeune et très sympathique.Cadre très soigné
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 5 / 5
Soirée inoubliable, délice des papilles et des yeux. Ambiance calme et feutrée. Service impeccable.Merci à toute léquipe.
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 1 / 5
Ma compagne et moi avons récemment dîné dans ce restaurant étoilé et bien que la soirée ait commencé de manière prometteuse avec une cuisine savoureuse, notre expérience a été sérieusement gâchée au moment du dessert. Nous avons trouvé dans nos desserts contenants des mûres, des vers et ce à trois reprises. Nous avons signalé immédiatement ce problème. Le dessert a été remplacé à chaque fois puis au bout de la troisième fois un dessert différent nous a été servi, qui celui-ci ne comportait pas de mûres. Au bout de la troisième fois, le chef de salle, en s’excusant, nous a expliqué que cet incident était totalement inédit (fruit bio...). Ce qui nous a le plus déçu dans cette expérience, ce n’est pas tant la présence des vers, mais c’est la réponse que l’on nous a donnée au moment du paiement. Le chef de salle nous a suggéré que nous aurions pu « MANGER LES VERS » et qu’il n’y avait aucun risque sanitaire ! Réponse désinvolte et complètement inappropriée ne reflétant en rien les normes de service attendues dans un restaurant de cette catégorie. De plus, nous avons découvert que les mêmes desserts étaient servis à dautres clients, ce qui est tout simplement inacceptable. En fin de compte, nous sommes repartis avec une déception bien plus grande que la simple présence de vers dans nos desserts.
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5
Dorigine cherbourgeoise...un retour aux racines et les souvenirs reviennent! Pierre tu peux être fier de ton parcours avec ton épouse!Lemplacement est magnifique... la cuisine éveille nos papilles... un vrai voyages de saveurs avec des vins fabuleux...merci pour ce moment dévasion et plein de bonnes choses pour la suite.Nathalie
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
C’est un endroit génial ! Cuisine surprenante et délicieuse, service aimable, décor agréable !Je recommande !
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ! Le service est impeccable, nous sommes hyper bien conseillé, le vin est excellent ! La cuisine divine !!! Je conseille vivement d’aller dégusté les excellents plats !! À bientôt
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Un merveilleux voyage gustatif. Une explosion de saveurs tout en subtilité. Un service aux petits soins, mais tout en discrétion. Et le cadre du nouvel emplacement est superbe avec cette vue imprenable sur le port. Une adresse a ne pas rater.
Avis fait le 22/09/2023
Note de : 5 / 5
on est allé hier midi mangé au Pily. Cétait vraiment un superbe repas. Le personnel était très sympatique et on aurait voulu que le repas ne sarrête pas. Tout était fin et subtile. Une merveuilleuse découverte.
Avis fait le 12/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine encore une fois exceptionnelle. Beaucoup de recherches dans la conception des plats. Poisson excellent. Service au top et très chaleureux. Cadre magnifique. Bravo 👏
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Sublime... chaque plat est un feu dartifice pour les papilles. Le service est irréprochable.Chaque plat est décrit et pour certains serveurs est même conté avec passion. Chaque plat renchérit sur le précédent... juste incroyable.Merci pour cette découverte.Cétait un très bon moment pour moi et celui qui partage ma vie.Merci à léquipe du Pily qui a fait de notre anniversaire spécial un moment encore plus spécial.😚👌
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5
Un moment très agréable, des plats exquis et variés, une présentation impeccable, un service aux petits soins le tout dans une atmosphère minimaliste mais chaleureuse (et on est très bien installés !). Rien à redire, les recommandations sont méritées !
Avis fait le 28/08/2023
Note de : 5 / 5
bon franchement cela nest pas pour tt le monde, mais il faut savoir ce faire plaisir dans la vie, une très belle découverte avec des saveurs incroyable un accueil comme à la maison, une vue super sympa et surtout un échange comme jaime avec pierre le patron, ... SANS FILTRES bref au top
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous vous remercions pour cette belle invitation à la découverte de nouvelles saveurs, avec des plats très parfumés et bien équilibrés, un accord des vins 🍷 pertinents, dans un cadre agréable et un personnel professionnel et sympathique. Merci à vous !
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 4 / 5
Belle accueille service agréable sans chichis . Cuisine et présentation raffinées ,un champagne de vigneron à découvrir pour se mettre en appétit. Bon boulot ,je recommande pour un budget maîtriser bravo!
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
De très beaux produits. Belle surprise a chaque étape.Les assiettes senchaînent un peu trop rapidement à mon goût !
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
Millimétré. Cest dans un cadre contemporain situé sur le port le Cherbourg que nous avons passé un agréable moment. Le chef propose une cuisine riche en saveurs et parfums. Beaucoup de maîtrise des associations gustatives et olfactives. Le service est au petit soin et répond à la moindre sollicitation avec le sourire. Nous avons apprécié la carte unique et surtout lattention apportée aux enfants pour quils puissent apprécier les plats proposés. En effet, le menu peut-être adapté en fonction des goûts des enfants. Pourquoi millimétré ? Les petits légumes découpés finement, le service des vins, lenchaînement des plats ont été effectués de manière très précise et coordonnée. Une belle et bonne adresse, je recommande.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Que dire de plus à tous ces commentaires élogieuxLa cuisine de Monsieur Marion est un enchantement du début jusquà la finEt quelle modestie pour ce cuisinier magicienBravo à vous et toute votre équipeEn attendant la deuxième etoile
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Franchement je ne suis pas du tout poisson et fruit de mer mais la jai adoré même kiffé lol Franchement jai pris le couverts en 6 services et cest dun top les saveurs tout et super bien équilibré on vois que cest travailler visuel magnifique on a presque pas envie dis toucher car cest tellement beau avec toute cest fleur et tout je le recommande et jy retournerais bien volontiers quand vous voulez 🙂😉 Service impeccable la directrice et la et fait partie de laccueil cest agréable sincèrement mais très bon service tout et expliquer à la moindre question on a une réponse toujours le sourire super sympa quoi niquel 😋 Et lambiance je rejoins un peux le point précédent car voilà rien à dire à par que cest super bien parcontre très très sérieux mais toujours gentil et comme je dis la propriétaire et la donc je trouve que ça change un peux de certains établissements ou le propriétaire nest pas là donc la cest très appréciable 🙂😉😊 Voilà pour ce petit commentaire Cordialement Monsieur Vanhee Martin 😉
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner plein de surprises gustatives et dexplosions de saveurs en bouche plus intenses les unes que les autres. Peut être un peu trop pour un palais moyen!!!! Une équipe au top, dans un lieu superbe ! Merci pour ce moment et pour la délicate attention de votre équipe pour mon anniversaire. Signé Napoléon 😁!
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Le pily est un endroit incroyable pour ceux qui cherchent des expériences culinaires inoubliablesProduits de qualité et locauxService simple,discret, et efficace.Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant incontournable de la villeMerci pour votre accueil
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 3 / 5
Nous avons voulu nous faire plaisir en réservant dans un restaurant gastronomique pour la première fois de notre vie. Je nai rien à redire sur les différents plats, tous aussi bons les uns que les autres et accompagnés de vins que jai appréciés. De plus, le cadre est vraiment agréable. Néanmoins, jenlève des étoiles compte tenu des quantités vraiment petites... Je ne suis pas un gros gabarit et mange peu le soir, force est de constater que je suis répartie malgré tout en ayant faim... Je vous laisse imaginer ce quil en était pour mon conjoint... A ce prix, cela laisse un goût amer ! Nous étions curieux, y avons mangé une fois mais il ny aura pas de seconde fois... Trop cher par rapport aux quantités.
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Première fois quon mange au Pilly et nous sommes très contents, plats très bon qu on ne trouve pas partout, personnel très agréable et discret. C est sur on y retournera.Merci
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Le plus merveilleux des restaurants de Cherbourg. Délicieux et extraordinaire. Magnifique expérience culinaire inoubliable. Un plaisir inoui pour les papilles, le palais et les yeux.
Avis fait le 24/07/2023
Note de : 5 / 5
Je connais le Pily depuis quelques années (depuis la rue Grande Rue) et viens y déguster les merveilles du chef Pierre MARION et de son équipe plusieurs fois par an, et je dois avouer, quaprès être passée par dautres étoilés dans toute la France, celui-ci reste décidemment mon préféré... Quand je mets les pieds sous la table ; le personnel, lambiance, le confort et laisance quont les employés me donnent directement cette sensation de me sentir presque comme chez moi (javoue, je nai pas encore les moyens de me payer un cuisinier à domicile ou un Alfred, haha !). Nayez crainte, vous ne vous sentirez pas oppressés ou mal à laise (cest loin dêtre un lieu trop guindé -je me permets de comparer vis à vis dautres étoilés-), ni forcés de consommer, car tout est réuni pour que vous puissiez passer le meilleur moment possible, autour de mets exceptionnels déclinés en plusieurs services (je peux vous dire que dès lamuse-bouche, vous sentirez direct que ça ira crescendo et vous ne voudrez plus que ça sarrête ! ;) Cest un plaisir pour les yeux, pour lodorat, pour le palais et mon ventre vous en remercie à chaque fois que je rentre chez moi ! Léquipe en salle est dune amabilité et dun professionnalisme que beaucoup de restaurateurs jalouseraient ;-) Je vais marrêter là, car toutes mes expériences au Pily restent différentes en terme de goûts, mais identiques concernant le service, qui est perpétuellement irréprochable. Je ne vous souhaite que le meilleur, continuez de me (nous) surprendre comme vous le faites si bien depuis ces nombreuses années. Ce métier est loin dêtre facile (je parle en connaissance de cause) mais je sais que lorsque lon est fervent et que les résultats sont là, ce nest plus un métier mais une passion. Bon courage à toute léquipe, je reviendrais !
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 5 / 5
Un parcours sans fauteBravo ! Top !Un accueil tant professionnel que sympathiqueUne cuisine inventive, delicieuse !Un cadre...bah...un lieu incourtournable que le pont tournant pour les cherbourgeois que nous sommes..mais aussi une belle optimisation du cadreBref....une excellente soiréeNous recommandons vivement !A noter aussi : nous avons apprécié que soit notée la liste des fournisseurs et soit nominée toute léquipe...bravo à tous !
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente, raffinée et subtile. Accueil chaleureux, personnel très aimable et serviable,vue sur le port saisissante. Une étoile bien méritée.
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Repas exceptionnel, qui fait comprendre pourquoi la cuisine est un art.Je n’ose pas imaginer le temps qui a fallu au chef pour élaborer ses recettes, tant le mélange des saveurs est subtil et intelligent.Le service est efficace , les plats servis sans attente, le tout en restant à la fois discret et présentJe recommande vivement ce restaurant, l’expérience est formidable.Bravo!Je reviendrai
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 5 / 5
Afin de fêter mon anniversaire, l’obtention du permis de notre fils et le bac de français de notre fille, nous avons réservé une soirée au pily. Notre fille est colieliaque et le restaurant a su s’adapter pour un repas sans gluten. Le cadre est merveilleux et la nourriture délicieuse un merveilleux moment passé en famille.
Avis fait le 06/07/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant étoilé. Cuisine parfaite avec de belles surprises en termes de goût. Service agréable. Bémol : le restaurant n a pas le côté feutré qu on pourrait attendre d un tel endroit . Soirée exquise
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un délicieux moment et un repas merveilleux ! Des explosions de saveur incroyablement iodée. Je recommande la coupe de champagne extra-brut en entrée et le choix du sommelier pour accompagner les plats !Bravo à l’équipe et au chef ! Un des meilleurs gastros que j’ai fait ☺️
Avis fait le 27/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bon momentLe service est au top, gentillesse et bonne humeurTout le repas était extra en saveur et en quantitéMerci à tous
Avis fait le 11/06/2023
Note de : 5 / 5
Cétait divin,Magnifique dressage des assiettesCest raffinéVéritable surprise une fois en bouche, lexplosion des saveurs, vous mets ko.Jen reviens toujours pasFélicitations au chef, ainsi quà sa brigade.Je nai jamais passé un moment pareil à tableMerci pour la passion que vous y mettezBravoÀ bientôtRosie et greg
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 5 / 5
Un bonheur absolu comme à chaque fois.. Merci pour ce moment, tout était parfait, des produits de grande qualité cuisinés de façon noble et passionnée le résultat est explosif ! A très bientôt, assurément…
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant. Plats exceptionnels. Le service est au top et la vue magnifique
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant à la hauteur de son chef et sa brigade. Très bel emplacement. Une découverte culinaife du début à la fin. Un service optimal : chaleureux, discret, professionnel. Ni trop, ni pas assez pour que tout le monde se sente bien.Bravo et merci !
Avis fait le 17/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé ce soir un moment suspenduTout était beau, l’assiette, le lieu, la vue…Tout était délicieuxMention spéciale pour l’accord des mets avec des cocktails sans alcool incroyablesLe service était attentionné mais pas trop présentDe la délicatesse à tous les niveaux 😍Merci pour ce joli moment qui nous a fait déconnecter tout en restant dans notre ville
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience gustative autour des produits de la mer qui dont sublimés tantôt par des épices , de l’acidité, des agrumes.. nous avons été conquis et nous reviendrons ! L’accord sans alcool était parfait. Les produits de la mer utilisés sont de qualité (saint Pierre, huitres, bar, lieu jaune, homard..)
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 3 / 5
Je ne doute pas de la qualité votre restaurant !Je suis passé hier pour réserver une table pour déjeuner, jai demandé une table pour 2 au fond car je suis allergique au bruit des moteur des cuisines ouvertes.. apparemment se nétait pas possible ? Pourquoi ?
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Le top, présentation magnifique, les plats raffinés, juste sublime, mérite largement son etoile, service suivi et personnel agréable, bravo à toute léquipe !
Avis fait le 27/04/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande à 200% ce restaurant !Nous navons rien mangé daussi délicieux, original, une explosion dans les papilles ! Les boissons proposées dans la carte sont en accord parfaites avec les plats.Je suis enceinte, et les cuisiniers ont modifié leurs recettes pour que je puisse tout manger. Une très belle attention de leur part. Cela ma vraiment touché. Merci encore à eux. Le service en salle a été parfait, attentionné, délicat. Nous avons passé un très bon moment en amoureux.
Avis fait le 01/04/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux, et pourtant je ne suis pas un grand adepte des produits de la mer, cest tellement bien travaillé que cest une bonne occasion de se réconcilier avec :)Le personnel est très gentil et aux petits soins, une très belle soirée
Avis fait le 17/03/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle expérience, un délice pour les papilles, très bon restaurant gastronomique qui mérite son étoile au guide Michelin, un plaisir en bouche,Bravo à toute léquipe.
Avis fait le 14/03/2023
Note de : 3 / 5
Le lieu manque à mon goût de chaleur même si jai bien compris le concept franco-japonais et de lextérieur nen parlons pas cest vraiment moche ...Le service un peu rapide jusquau 2ème plat et un ballet de serveurs qui courent beaucoup ce qui impacte la douceur du repas... Notre table proche de lentrée est mal placée surtout pour la personne qui fait face au mur et à lentrée...Les plats sont joliment présentés et les saveurs y sont : déçue néanmoins par un excès de sel sur le plat de poisson et de sucre sur le dessert.Un sancerre rouge excellent !Bref pour un étoilé je suis mitigée ...
Avis fait le 28/02/2023
Note de : 5 / 5
Une magnifique expérience,Les plats sont parfaitement assaisonnés, laccord Mets/Vins est excellent. Les produits sont respectésUn moment gastronomique qui restera pour nous en mémoire.
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
Je ne vois pas quajouter de plus aux élogieux commentaires déjà fait pour ce merveilleux restaurant.Tout y est,la cuisine subtil est délicieuse,le service irréprochable,le lieu enfin bref il faut y aller pour vivre une véritable expérience culinaire.Merci au chef et à toute léquipe pour cette superbe soirée 🤗⚓⚓
Avis fait le 04/02/2023
Note de : 5 / 5
Le nouveau cadre est très réussi. L’accueil de la part de toute l’équipe est très agréable et très professionnel, quant aux plats, c’était hier un sans faute, beaucoup d’audace et de créativité de la part du chef, un incontournable dans le Nord Cotentin !
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 4 / 5
Nous avons passé un excellent moment vraiment délicieux rien à dire le service très agréable le seul bémol les quantités quel dommage le plat principal vraiment petit les légumes inexistants .
Avis fait le 10/12/2022
Note de : 5 / 5
Lieu et service d’exception. Prix plus que raisonnable pour la qualité des plats. Ils font attention aux allergies signalées. Je recommande sans hésiter , pensez toutefois à réserver
Avis fait le 04/12/2022
Note de : 5 / 5
Toujours un réel plaisir de venir manger dans ce restaurant. Un service de qualité, un repas exceptionnel du début à la fin. Je ne suis jamais déçue !
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment magique.Que d explosions et de subtilité à la fois en bouche.Des mets délicats, des mélanges de saveurs, des couleurs, de la délicatesse, une équipe au top à nos petits soins.Ce soir c était un cadeau qui nous avait été offert, quelle belle idée et quelle belle surprise, tout cela dans un écrin magnifique avec vue sur la mer, des tables aux éclairages intimes, une déco raffinée et feutrée.Tout le menu à base de fruits de mer et poissons accompagnés d exotisme dans ses sauces ou ses légumes n auront pas résisté à nos palais.Ce restaurant mérite son étoile.Bravo au chef et sa brigade.N hésitez plus, poussez la porte, vous ne serez pas déçu.
Avis fait le 20/11/2022
Note de : 5 / 5
Une belle re-découverte dans une ambiance beaucoup moins feutré quau paravent 👍. Bonnes associations des produits de la mer avec une touche japonisante. Merci à toute léquipe pour ce bon moment 🙏🙏.
Avis fait le 15/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant le Pily.Le cadre est parfait et le menu excellent.Un des meilleurs étoilés que nous avons testé 😋😍Ne pas hésiter à sinscrire sur liste dattente, nous avons eu une table grâce à un désistement !
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 3 / 5
Un restaurant très bien situé un accueil parfait une cuisine fine et de produits frais le seul problème la quantité dans les assiettes on a l impression de faire un cocktail dînatoire une bouché par assiette le pain est le bienvenu afin de ne pas avoir aller ailleurs pour finir le repasCordialement à toutes l équipes
Avis fait le 24/09/2022
Note de : 5 / 5
Deuxième bouchées cherbourgeoises je me suis régalé avec le milkshake excellent !Hâte de venir manger dans ce beau lieuAccueil parfait pour les bouchées petit + au monsieur qui tamponner les carnets et qui prenait les commandes 😃
Avis fait le 16/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellente soirée passée dans cet établissement plus que charmant.Les plats sont tous aussi délicieux les uns que les autres, les accords avec les vins sont extras et léquipe est agréable, souriante, disponible et professionnelle.Je recommande vivement
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous venons de passer un agréable moment au restaurant Le Pily. Toujours aussi bon. Le personnel est très attentif aux désirs du client et aussi vraiment très souriant. Je recommande sans aucune restriction. Bravo pour le menu
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 4 / 5
Dans un décor contemporain comme suspendu au dessus de leau, des plats japonisants aux quantités minimalistes senchainent sans temps mort. Pour info le verre deau est facturé à 4,50 euros. Il manque la visite du chef !
Avis fait le 31/08/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant toujours aussi excellent. Pour nous, le meilleur de Cherbourg. Plats raffinés, service irréprochable, cadre magnifique. Que demander de plus. Une seule envie, y retourner.
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 5 / 5
Un dîner exceptionnel !Tout était super ! Le cadre magnifique, l’accueil très agréable et le repas succulent autour de la mer Avec l’accord mets vins c’était encore mieux C’est un incontournable de Normandie 🤩
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Merci pour ce magnifique moment. Le service, le menu ainsi que la carte des vins nous ont ravis tout au long de la soirée.
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 3 / 5
Un acceuil chaleureux, des plats très raffinés, une magnifique vue sur le port. Le Bémol de la soirée: la salle était très bruyante, nous navons pas retrouvé le cadre intimiste, idéal pour une soirée en amoureux, qui nous avait tellement séduit lors de notre premier dîner à lancienne adresse. Un peu déçu quand même.
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon. Découverte de saveurs inattendues, belles présentations. Avons passé une très bonne soirée avec un service impeccable et avec humour ce qui donne envie de revenir
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Une référence ! Première fois offert il y a 8 ans ! 8 ans après le Pily reste LA référence des restos 1 *Le nouveau lieu est merveilleux : la vue, la déco,…et des mets toujours excellents !Merci !
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Un moment magique ! Le lieu, le personnel et la cuisine, tout est parfait... merci davoir participé à ce que nos 1 an de mariage soit une réussite. A très vite !
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Menu surprenant et délicieux. Decor épuré et raffinéPersonnel professionnel , très sympathique et disponible. Un grand moment d évasion. Merci pour nos papilles.
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
A la découverte du nouveau Pily : toujours dans le même esprit, désormais dans un autre lieu, exceptionnel, avec une cuisine encore plus remarquable, encore plus délicate, et encore plus passionnée ; une passion qu’on retrouve également dans le service et surtout dans les sourires du personnel. En bref, excellent diner. Les plats et les petites bouchées sur la table, sont ici sublimes, là innovantes, ou encore là ultra gourmandes et gorgés d’umami, et souvent simultanément. L’identité de cette cuisine est forte, tant elle est subtile, délicate, surprenante et équilibrée, mêlant les herbes, les algues, les graines et autres niacs (comme celles de Michel Bras), les jus et nages, et les produits de la mer avec des cuissons toujours maitrisées à la perfection. Bravo à Pierre et Lydie Marion, et à leur équipage, de nous régaler ainsi. Un vrai plaisir pour les papilles.
Avis fait le 12/07/2022
Note de : 5 / 5
Repas raffinés, peu communs, de la mise en bouche au dessert alliances de textures et saveurs très réussies. Félicitations au chef et à léquipe du Pily pour le repas dans un cadre magnifique👍.
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Grandiose, sublime, excellent, je nai pas assez de superlatifs pour la cuisine du Pily et de son chef, mais aussi le service qui est parfaitement coordonné! Nos papilles en salive encore. Une découverte gustative à chaque bouchée (pourtant je ne suis pas très poisson à la base). Le homard patates du chef Marion est une tuerie avec une belle histoire denfance et damitié! Quand on dit que certaines personnes ont de lor dans les mains, cest le cas du chef Marion. Il faut aussi indiquer que le service était impeccablement coordonné, les vins choisis sont onctueux et de belles découvertes. Merci beaucoup à toute léquipe pour ce super moment gustatif!
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Grandiose, sublime, excellent, je nai pas assez de superlatifs pour la cuisine du Pily et de son chef, mais aussi le service qui est parfaitement coordonné! Nos papilles en salive encore. Une découverte gustative à chaque bouchée (pourtant je ne suis pas très poisson à la base). Le homard patates du chef Marion est une tuerie avec une belle histoire denfance et damitié! Quand on dit que certaines personnes ont de lor dans les mains, cest le cas du chef Marion. Il faut aussi indiquer que le service était impeccablement coordonnée, les vins choisis sont onctueux et de belles découvertes. Merci beaucoup à toute léquipe pour ce super moment gustatif!
Avis fait le 03/07/2022
Note de : 5 / 5
Un formidable moment gastronomique !Tout est absolument parfait. Un cadre surprenant, un service attentionné et chaleureux et bien sûr une expérience gastronomique merveilleusement orchestrée.Le rapport qualité prix y est vraiment remarquable.
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Alors plusieurs choses qui font quun vrai saut qualitatif a été franchi depuis le précédent restaurant :- le restaurant est magnifique : alliance de matériaux bruts et de bois mis en valeur par la lumière, la vue vers lhorizon marin, le mobilier très confortable- la qualité de ce quon trouve dans lassiette est exceptionnelle : du goût, du goût, du goût !!! bravo!!!- léquipe au petit soin pour les convives.A très bientôt!
Avis fait le 03/06/2022
Note de : 5 / 5
Pas de surprise, on a tout adoré ! Laccueil, le bâtiment neuf, lancé il y a 3mois, la vue sur le port, le cocktail, lensemble des plats avec des saveurs plus ou moins accessibles mais toujours très intéressantes. Merci pour ce bon moment !
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Original. Travaillé. Nous navions aucun doute car tous les retours que nous avions étaient bons et ça se confirme : ZÉRO hésitation.
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience gustatives exceptionnelleUn délice des papillesUne vue a coupé le souffleUne équipe accueillante sourianteEt le chef Pierre Marion dune générosité extraordinaireMerci monsieur pour voir disponibilité et vis échangesJe recommande a 1000%
Avis fait le 13/05/2022
Note de : 5 / 5
Super expérience gustative.Le nouveau Pily est un cran au dessus de lancien.Il faut aimer les produits de la mer.Vue magnifique sur le port.
Avis fait le 12/05/2022
Note de : 2 / 5
Bonjour, excellent restaurant mais très déçu de leur façon de faire, je mexplique :Nous avons eu un bon cadeau pour notre anniversaire de mariage dun montant de 110 euros pour un repas.Nétant pas vaccinées nous navons pas pu utiliser notre bon cadeau, et maintenant il est périmé !!! 110 euros à la poubelle enfin dans la poche du restaurateur.
Avis fait le 05/05/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience gustative magnifique, tous les plats sont à base des produits de la mer. Des mélanges subtiles et très bien accordés.Menu 6 services et tout est sublime. Je vous recommande GRANDEMENT
Avis fait le 02/05/2022
Note de : 5 / 5
[🔴 IMMERSION AU « PILY » Pont tournant à Cherbourg (50)] Somptueux mobiliers, éclairage intimiste, des « amuse bouche » qui annoncent clairement la suite. Le Pily est un endroit remarquable doté d’une histoire dont une partie de l’endroit reste inconnue pour le propriétaire. Une équipe au taquet qui collabore avec le chef dans un calme olympien. Nous n’avons pas l’impression que les fourneaux sont derrière notre dos. Les plats se succèdent avec une technique particulière que seul le Chef à le secret. Ce cabillaud nacré ou encore ce St-Pierre aux choux marinés le tout assaisonné de produits dépaysants ou plutôt japonisants. Les vins sélectionnés restent un bon souvenir pour les clients que nous sommes. Toujours est-il qu’une fidèle équipe au poste et à vos côtés tout au long du repas saura prendre soin de vous !Pierre Lydie et votre équipe. BRAVO !Et je regarde pour un éventuel passage avec le chef Philippe Etchebest le 28 mai !Émilie et Damien
Avis fait le 22/04/2022
Note de : 2 / 5
Offert pour Noël à mes parents. Tellement déçue de leur retour. Assiettes minimaliste. Difficile de donner un avis sur les saveurs tant les portions sont petites ( d ailleurs pas de couteau à table, une cuillère portion suffit). Pas de risque de surcharge. On se demande doù vient l étoile Michelin. Le chef lui-même se présente à table avec un tablier sale. Un même menu pour tout le monde ! Très décevant !
Avis fait le 17/04/2022
Note de : 5 / 5
Une véritable balade ce restaurant spécialisé dans le poisson. Le service est juste le meilleur quon a eu, notre bouche sest baladée durant tout le séjour.Cuisine exceptionnelle, vue agréable, service remarquable.Prévoir un mois de réservation à lavance et une soirée ce restaurant ne se fait pas en une heure.Mérite son étoile 🌟 Michelin.
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé au Pily ! Un superbe voyage pour le palais. Une réelle découverte de goûts et de parfaites associations. Des produits frais, locaux cuisinés et sublimés avec une parfaite maîtrise. Accueil et service irréprochables. Le cadre et lambiance sont très agréables.
Avis fait le 01/04/2022
Note de : 5 / 5
On se laisse guider tout au long du repas à la découverte de nouvelles saveurs délicates avec une touche asiatique jusquau dessert merveilleusement étonnant. Laccueil est chaleureux et attentionné. Le chef nous présente lui-même son menu. Exceptionnel
Avis fait le 19/03/2022
Note de : 2 / 5
Testé ce jour le 19 mars. Accueil ***** Personnel ***** Amabilité ***** Mais une fois à table on déchante, on tombe de haut. Quant on prend connaissance du menu on se dit où vais-je loger tout ça? Finalement cela le fait très bien et cest là que tout ce gâte:Avant quelles soient déposées à votre place, rien ne dépasse des assiettes creuses ! Tout les échantillons prennent très peu de place dans le fond. Exemple un plat: une noix de coquille st Jacques. Un autre plat 50 grammes du Turbot affiché au menu etc.etcNespérez pas vous refaire avec les légumes quasiment inexistants !Cest bon sûrement très bien cuisiné ces amuses gueule mais on repart la faim au ventre!!! A noter chose surprenante quand on est noté au Michelin que le patron se rend à chaque table avec sa casserole pour vous servir une cuillerée de sauce avec un tablier maculé de tâches !!!Le prix de la bouchée est exorbitant !
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurant étoilé que j’ai fais! Le menu dégustation était excellent et nous montrait une vraie personnalité. De plus c’est un très bon rapport qualité prix. Le service était impeccable
Avis fait le 06/03/2022
Note de : 5 / 5
Une formidable expérience! Nous sommes maintenant des habitués de cet établissement qui nous surprend à chaque venue. Un menu tout poisson 🐟 exceptionnel! Cerise sur le gâteau pour la nouvelle vue!
Avis fait le 25/02/2022
Note de : 4 / 5
Très belle salle idéalement située dans Cherbourg. Personnel attentionné. Créativité et très belle présentation des plats. Pour le goût, seul un des plats nous a vraiment enchanté, les autres étant bons sans plus. Excellentes textures (équilibre mou / croquant), ce qui est un point souvent négligé par les restaurants. Le système de réservation tient plus compte des contraintes de létablissement que des attentes des clients, mais on nous dit que cest temporaire.
Avis fait le 01/01/2022
Note de : 5 / 5
Repas du 31 excellent, un accord plats et vins vraiment harmonieux.Félicitations au chef et à son équipe pour nous avoir fait profiter de toutes ces saveurs. Un accueil très convivial.
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Honnêtement j ai juste adoré.Tout à commencé à partir de lappel de réservation. Les serveurs ont réussi à me conseiller sur le menu à prendre en fonction des invités.Jai réservé pour mon mariage sans le dire lors de ma réservation.Lors du repas, ils ont été à lécoute et on préparer un petit message lors du dessert pour notre mariage. Nous avons vraiment apprécié.Lacceuil est parfait.Le menu est juste parfait. Cela a été une découverte gustative et visuelle des plus appréciable.Les plats sont revisites avec des produits locaux et préparer avec excellence.Je souhaite dire un grand merci aux cuisiniers et aux serveurs pour cette soirée mémorable.Je recommande vivement ce restaurant.
Avis fait le 04/12/2021
Note de : 5 / 5
Super ! Nous avons adoré, tout est bon et créatif. La salle est petite mais laisse une ambiance chaleureuse. Le personnel est acceuillant et le service est top ! Quelle belle découverte !
Avis fait le 26/11/2021
Note de : 5 / 5
Super expérience ! De retour dans ma ville dorigine je suis heureux de découvrir ce restaurant avec ma famille. Le chef nous fait redécouvrir les plaisir de la mer avec une fine touche japonisante. Et tout est extrêmement bien coordonné : même pas 2h pour le menu en 6 services incluant apéritif et dessert, tout senchaîne avec plaisir !
Avis fait le 12/11/2021
Note de : 5 / 5
Belle expérience grastonomique dans ce restaurant cherbourgeois Les + :- Accord mets-vins raffiné et réussi- Accueil et service chaleureux- Qualité des produits, de saison, exceptionnelle Les - :- La salle froide et impersonnelle, vivement le déménagement à la Capitainerie !- La promesse dun sabayon aux cèpes, mais ou se cachait donc la saveur des cèpes ?- Un positionnement un peu classique, on aurait aimé davantage de prise de risque Mention spéciale pour le dessert, élégant, gourmand, une note parfaite pour finir le repas. Délicieux !Mais globalement, une excellente adresse à ne pas rater !Bonne continuation,
Avis fait le 03/11/2021
Note de : 5 / 5
Le cadre et lambiance sont moyens. Le service est très rigide, il en devient presque gênant.Mais... la cuisine est tout simplement extraordinaire. Chaque plat réussit à générer de la surprise et bcp de plaisir. Enormément de petites attentions très soignés. La qualité de laventure gustative est finalement au dessus des attentes que je pouvais avoir.
Avis fait le 27/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellente adresse, essayé de passage à midi, et je nai pas été déçu !Certainement une des meilleures adresses gastronomiques de Cherbourg.
Avis fait le 18/10/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant fantastique ou le rêve culinaire devient réalité.Le menu gastronomique des 6 plats,vous fera découvrir des goûts et des senteurs oubliés.Durant 2 courtes heures, le chef étoilé vous plongera dans dautres mondes.Souvenir dune excellente soirée entre amis inoubliable.SympathiquementOlivier de schrijver Belgique
Avis fait le 16/10/2021
Note de : 5 / 5
La cuisine est naturellement excellente et les prix à la hauteur sans être excessifs, même si le choix des formules (4 ou 6 plats, avec aperitif/vins/café ou non) laisse un bon choix.Cuisine de la mer évidemment, mais avec des inspirations japonaises ou italiennes.Un régal, tout simplement !
Avis fait le 18/09/2021
Note de : 3 / 5
Salle sobrement design. Accueil sympathique par un personnel jeune et amateur. Lenteur du service très dommageable. Produits du terroir excellents et plats méritant largement une étoile. Accord mets et vins lamentable : un petit demi verre pour deux plats. Quand vous attendez au moins 20 min entre chaque plat, vous êtes vite à sec ! Même pour payer il a fallu attendre.Lessentiel est là, une excellente cuisine raffinée, inventive, avec des produits locaux. Espérons que le reste va suivre un jour....
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Un voyage gustatif un service de qualité merci ànos enfants 🤩pour le cadeau
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant au top.Accueil chaleureux, personnel très attentif et soigneux.Cuisine excellente et même surprenante sur certains plats.
Avis fait le 24/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé en famille au Pily. Ne vous fiez pas à la petite carte du restaurant, car celle-ci ne vous promet pas de grandes assiettes bien garni, cependant les petits plats proposés là-bas vous rempliront lestomac rapidement. Tout y est bon et bien préparé. Le restaurant offre aussi des plats à emporter tels que des sushis... Vous repartirez de ce restaurant le sourire aux lèvres.
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant excellent. Les plats ont beaucoup de saveurs. Mes papilles étaient dans tous les états. Nous sommes venus fêter notre premier anniversaire de mariage. Nous avons une eu une gentille petite attention. Merci le Pily.Très bon service et beaucoup dattention de la part des serveurs.
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience gastronomique, il est clair quil ne faut pas se fier à la façade, une fois a lintérieur cest un voyage gustatif. Belles assiettes, un travail des produits frais parfait, un régal.Je reviendrai quand vous aurez déménagé.Merci
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
The Adresse de Cherboug ! Un service en 4 ou 6 plats ou lon découvre une cuisine savoureuse et délicate. Une cuisine de terroir aux saveurs Japonaises, dressées parfaitement telles des peintures. Un service rondement menée et efficace . Nous avons aimé la découverte de certains ingrédients, comme les algues Japonaises. Nous recommandons vivement cette adresse qui devrait être rapidement célébré par les guides gastronomiques.
Avis fait le 09/05/2021
Note de : 1 / 5
Énorme déception, gros doutes sur la fraîcheur des sushis et makis !!Je ne prendrai plus jamais de plats à emporter chez eux, les 40 sushis et makis dataient clairement de la veille, tout était sec et visuellement peu ragoûtant.La papillote de volaille était sans saveur particulière, pourtant le bouillon « thaï » vendait du rêve, mais au final trop de bouillon totalement fade et très peu de matière.
Avis fait le 14/04/2021
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. Les bourgognes à la carte sont sensationels, et les plats très raffinés. La carte change chaque mois pour sadapter aux produits de saison, comme aux inspirations du chef.
Avis fait le 21/01/2021
Note de : 5 / 5
Confinement oblige, nous avons commandé des sushis pour un apéritif haut de gamme et navons pas été déçus. Personnellement, jai particulièrement apprécié celui réalisé avec les bulots, mais ils étaient tous excellents et faits avec des produits locaux. Un vrai plus.
Avis fait le 27/10/2020
Note de : 5 / 5
Déjeuner plus que parfait ! Nous avons apprécié le repas du début jusquà la fin : beaucoup de saveur, de jeu de texture, de lodeur et des couleurs ! Les enfants ont adoré leur menu et en demande. Bravo au chef et bravo à léquipe ! En plus, le prix est plus que honnête. Quelle générosité. Je le recommande !
Avis fait le 16/08/2020
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée et une expérience à renouveler. Nous avons choisi le service en 4 plats mais le 6 plats était bien tentant. De la générosité mais sans lourdeur, beaucoup dinventivité mais sans excentricité, un service parfait mais non guindé. Tout est réuni pour un dîner parfait. Merci
Avis fait le 29/06/2020
Note de : 1 / 5
Le restaurant menace de « blacklister » un client qui annule le jour-même sa réservation pour 2 personnes pour raisons personnelles.Je comprends que la situation actuelle soit compliquée, mais il est inadmissible pour un établissement de ce standing de s’adresser à un client sur ce ton. Surtout à un client déjà venu plusieurs fois chez eux.
Avis fait le 11/01/2020
Note de : 5 / 5
La cuisine est juste délicieuse. Un très bon moment gustatif. Juste un bémol mais je ne sais pas si on peut y faire quelque chose: jétais assise près de la fenêtre, un soir fin Novembre, je ressentais le froid ce qui n étais pas tres agréable.
Avis fait le 08/01/2020
Note de : 5 / 5
Un délice ! Des associations surprenantes mais incroyables! Personnel aux petits soins et petites attentions très appréciées, en bref, je recommande chaudement !
Avis fait le 25/12/2019
Note de : 5 / 5
Sobre, élégant et raffiné, tel est le lieu.Nos papilles y sont chouchoutées de lapéritif au café. Une belle recherche culinaire.Et les quantités sont justes ce quil faut.Pour finir, accueil et service parfaits.Je recommande !
Avis fait le 17/12/2019
Note de : 5 / 5
Que dire !Un orgasme culinaire ...Saveur, et association magnifique.....Repas offert sous forme de bon ( par mes collègues), pour notre mariage .
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 5 / 5
Le Pily cest : Parfait, Intimiste, Local et Y retourner le plus vite possible. Trêve de plaisanterie, on y mange excellemment bien et avec un service impeccable. Merci pour nous avoir régalé et pour le professionnalisme dont vous faite part.Des personnes fondamentalement amoureuses de la bonne cuisine faite avec de bons produits. À bientôt jespère !!!!!!
Avis fait le 21/08/2018
Note de : 3 / 5
Bonne cuisine de qualité hélas un service indigent: pouce du serveur dans l assiette, poussez vous! La cantine est bonne ici..et comble les tables lavées alors que les clients sont à côté ! Dommage ; oas au niveau d une étoile. Il est urgent que le service soit assuré par du personnel formé
Avis fait le 31/07/2017
Note de : 5 / 5
La cuisine est excellente, le service discret et le cadre assez neutre mais agréable. Incontournable à Cherbourg. Expérience renouvelée pendant 4 ans. Jamais déçu. Gros progrès sur les desserts.
Avis fait le 11/06/2017
Note de : 5 / 5
Des assiettes propres, du gout, des cuissons maîtrisées, service simple et efficace.
Avis fait le 23/05/2017
Note de : 5 / 5
Du beau, du bon, des sources en bio. Un accueil avenant, une ambiance feutrée et moderne mais sans tralala, juste efficace. On sy sent très bien.Juste excellent.
Avis fait le 08/02/2017
Note de : 3 / 5
Le repas est prévu à lhorloge. Aucune attente : petits amuses bouches au merveilleux que délicat s. Sans attendre la les plats commandés dune finesse égale à la qualité des produit.si vous avezle privilège de rencontrer Pierre vous êtes au sommet de lart
Avis fait le 14/01/2017
Note de : 5 / 5
Si vous voulez vous faire plaisir, cest le bon endroit. Pas de surprise sur le résultat, vous allez déguster de très bons plats préparés devant vos yeux si vous êtes au fond de la salle. Accueil correct. Le prix est en rapport avec la qualité des produits, le travail du chef et de son équipe pour vous faire passer un très bon moment. Penser à réserver.
Avis fait le 29/12/2016
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Cadre moderne et sobre, offrant de la place dans une salle tout en longueur. Laccueil téléphonique à la réservation a été parfait, jai apprécié les solutions proposées vis-à-vis de mes deux enfants (9 et 12 ans, un menu adapté de très bon niveau).Jai décidé doffrir un restaurant original pour le noël en famille. Pas déçu du côté carte : celle-ci peut paraître limitée en termes de choix, mais les compositions sont au final excellentes, offrant des mélanges de saveurs et une présentation impeccables. Le prix est sommes toutes contenu en regard de la qualité offerte.Toute la famille a beaucoup aimé le menu.Une toute petite remarque sur la qualité du service qui peut être amélioré. En regard de deux autres restaurants du sud-ouest de même niveau, un peu de flottement dans le service.Mérite la note de 5 étoiles.
Avis fait le 28/10/2016
Note de : 5 / 5
Un restaurant étoilé pour une soirée sympathique. Menu en plusieurs temps. La carte doctobre était parfaite...en route pour une 2ème étoile il faudra dynamiser le service et repenser les mignardises. Le principal est là merci pour ce bon moment.
Avis fait le 24/08/2016
Note de : 3 / 5
Restaurant de très bone réputation, méritée. Cependant lambiance très haut de gamme donne une sensation de froideur de la part des serveurs. Le servuce et haut de gamme et sans faute mais dun avis personnel je préfère une ambiance un peu plus conviviale.Pour le repas, petite surprise sur la carte. En prenant le menu inspiration du chef je pensais découvrir des plats différents de ceux indiqués sur la carte. Et en fait non. Bon le plaisir est toujours là, tout autant que la qualité. Mais du coup plus dintérêt dy retourner jusquà la prochaine carte puisque les plats inspiration du chef sont les mêmes que ceux proposés en bas de carte. Sinon rien à redire. La qualité tant sur le fonds que la forme sont là.Attentin aux prix tout de même. On est sur du 1 étoile. Les prix sont un peu élevés quand même. Même avec cette qualité là bon ça peut se comprendre sans le justifier pleinement. Merci pour cet agréable moment.