Retrouvez toutes les informations sur Le Pressoir de Bacchus, votre Restaurant, situé 50 Rte des Vins, 67650 Blienschwiller. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Drive disponible
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 19:00–20:30
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Samedi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Dimanche 12:00–13:30 19:00–20:30
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
Je rêvais de venir dans ce restaurant depuis de nombreuses années. Mon souhait à été enfin exaucé et fût bien au-delà de mes attentes.Tout était parfait, de laccueil au service des plus agréables et chaleureux dans un cadre magnifique.Quand à la cuisine... mon dieu... une explosion de bonheur pour les papilles sublimé par un accord parfait de vins locaux, mais pas uniquement.Vous nous avez régalé, merci beaucoup.Et à bientôt...
Avis fait le 30/01/2025
Note de : 5 / 5
Très belle expérience.Cuisine divine avec des produits locaux (dont le vin), une ambiance très agréable et un service parfait.De véritables passionnés qui nous retranscrivent leur amour pour la cuisine.
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, le velouté de champignons au foie gras poêlé sublime.sevice impeccable.Je vous le recommande
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Merci, vous nous avez régalés 😋😋Excellente table
Avis fait le 08/01/2025
Note de : 5 / 5
Toujours une excellente adresse
Avis fait le 31/12/2024
Note de : 5 / 5
Adresse devant laquelle on peut passer sans prêter attention. Erreur ! Entrez dans une belle salle datmosphère conviviale, tables espacées et surtout 15-20 couverts, pas plus... La belle affaire familiale qui vise lexcellence à tous les niveaux. Accueil chaleureux, courtois et un service attentif de monsieur pour présenter et proposer les plats de madame, avec le renfort si besoin du fils. De bons produits locaux bien associés, cuissons parfaites, pour un repas rythmé autour dune sélection de vins du village (et les vignerons avec le GC Winzenberg sont à la hauteur). Le tout à bon rapport qualité/prix, même les vins. Alors, cest une de mes cantines et je la réserve dès que je passe en Alsace.
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Du début jusquà la fin ce repas nous a conquis. Du service aux assiettes, il ny avait pas une seule fausse note.Le lieu est magnifiquement bien décoré, petit mais très chaleureux et lintimité entre chaque table entièrement respectée. Le personnel de létablissement est dune gentillesse et nous avons vraiment eu le droit a un service IMPECCABLE, et les plats vraiment excellent. De lentremet au dessert, cétait parfait. Un superbe moment !
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Super resto !Nous avons vécu une expérience incroyable dans ce petit établissement.Tous les plats étaient extrêmement délicieux.Le vin était local et parfait.Le service était accueillant et sympathique.
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 5 / 5
Un petit bijou ! Un écrin de gastronomie dans une auberge raffinée avec un accueil chaleureux à mettre au crédit du Trio: Sylvie, Kevin et Gilles !( on aurait presque envie de ne pas trop divulguer pour se le garder...)
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5
Endroit charmant et délicieux. Accueil impeccable.
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Cela faisait longtemps que nous navions pas mangé daussi bons produits, tant de viande que de légumes... du très haut art culinaire.Conseils professionnels et bons en vinsPour nous, lun des meilleurs et aussi lun des plus sympathiques restaurant elsass.den moelleux que lon ne voit plus sur un menu mais qui a été parfaitement réalisé ici avec du chocolat Clünzel et une merveilleuse draperie artisanale de glace dans le moelleux.Oh oui, une autre chose à propos de lintérieur est géniale, par exemple la carte est une grande ardoise sur le murABSOLUMENT RECOMMANDÉ
Avis fait le 26/08/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est vraiment surprenant. On se laisserait presque avoir par sa situation banale de bord de grande rue, qui pourrait l’assimiler à un winstub de plus de la Route des Vins. Mais sitôt entré, on sait où l’on a mis les pieds. Monsieur présente la cuisine avec la méticulosité qui sied aux connaisseurs de leur propre terroir. Il connaît, on le comprend vite, le savoir-faire de ces gens qui travaillent, chez lui ou à côté, qui apportent leurs produits jusque dans l’assiette.La tarte flambée déstructurée est une petite prouesse d’entrée de jeu, on se réjouira d’un presskopf maison poivré à la perfection, on se pâmera d’une noix de basse côte de boeuf -fût-il italien, mais ici on aime l’Italie- persillée tel un wagyu et mijotée durant des heures. On se délectera d’un pinot noir d’en face, on se rafraîchira enfin de l’inévitable vacherin, rendu surprenant par Sylvie.Bravo pour votre cuisine fine, originale ayant parfaitement su garder ses racines alsaciennes.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Jétais ici il y a 10 ans et jétais ravi à lépoque !Encore une fois, cest formidable la façon dont la famille Grucker gère son petit et bon restaurant.Cest super que nous ayons une table !Merci!!!
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée. Cuisine faite avec amour et vins du terroir ❤️
Avis fait le 30/06/2024
Note de : 5 / 5
Repas dexcellente qualité très bon accueil et de très bons conseils.
Avis fait le 13/05/2024
Note de : 5 / 5
L’un des meilleurs restaurants que je connaisse de toute ma vie ! La nourriture est divine et le service et latmosphère sont exceptionnellement chaleureux et accueillants. Ce restaurant est un véritable joyau, et je ne saurais trop le recommander à tous ceux qui visitent la belle région !
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment ce samedi 30 mars 2024. Le repas était excellent du début à la fin. Le dessert préparé par Kévin était divin. Nous avons trouvé cette table par hasard, mais quel heureux hasard ! Nous recommandons sans aucune hésitation !!!!
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Super moment passé à table
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu, une cuisine inoubliable...de plus la cheffe,son époux sont très professionnels, tres sympathiques et à l écoute. Nous reviendrons c est certain. Une belle expérience...
Avis fait le 14/03/2024
Note de : 5 / 5
Depuis notre déménagement en 2018 de lAllemagne toute proche, nous sommes revenus après 6 ans dans ce bijou de restaurant situé sur la route du vin.Accueil chaleureux,Service attentionné du couple père/fils,Cuisine précise, aux cuissons parfaites, aux associations très équilibrées du sucré salé, que réunissait le menu Uboki.Les vins au verre proposés, du Domaine Meyer de Blienschwiller me semble-t-il, complétaient le plaisir. Le pinot noir barrique aurait mérité une aération plus précoce.Bravo à cette adorable équipe familiale, le Bib du Michelin est largement méritée 😇
Avis fait le 14/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu japonais ..une belle découverte.Du producteur locale qui garnis les assiettes au saké nous nous sommes régalés.une explosion de saveurs !!!Les propriétaires sont accueillants et aiment leur métier.Je recommande et vous souhaite une belle découverte et un bon appétit !
Avis fait le 09/03/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent restaurant découvert à loccasion des 70 ans de mon oncle. Tout était bon et bien servi, gros coup de cœur pour le dessert dont les saveurs et textures ont explosé en bouche, jai A-DO-RÉ ! Grand bravo au chef !
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5
Super endroit, cuisine délicieuse et hyper originale, accueil magnifique.1- je reviendrai vite,2- je recommande absolument !!!3- mais comment je ny suis pas allée avant ???
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Une vraie découverte. Nous avons apprécié lambiance, la cuisine et le service. ❤️
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Des plats originaux, une ambiance conviviale et détendue, un service top (Mr en salle et Mme en cuisine, pour une fois les rôles sont inversés 😉) Nous avons notre rituel annuel, pourvu que ça dure !! ☺️
Avis fait le 18/01/2024
Note de : 5 / 5
Belle expérience. Belle découverte.Cuisine raffinée. Produits frais et locaux. Service impeccable. Cadre cocooning. Un trio familial qui fonctionne à merveille. Merci
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Charmant petit restaurant. Appelé alors quil se rendait dItalie à Londres. Foie gras et bœuf commandés. Nourriture délicieuse, ni trop mangée, ni trop peu. Le vin blanc était superbe. Jespère revenir.
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 5 / 5
Belle carte de vinsCuisine gourmande
Avis fait le 11/12/2023
Note de : 5 / 5
Im très bel endroit, une table riche et variée, que du très bon et de la bonne humeur
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse semi- gastro. Je conseille...
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Mon meilleur restaurant cette année !Cuisine, accueil et ambiance, le tout est du niveau d’un étoilé même si le service est plus décontracté ce qui est plus convivial. Chaque plat est une surprise et une révélation au niveau des saveurs. Le service est professionnel mais décontracté et les autres convives sont à l’image…. Nos voisins de table ont été d’une délicatesse admirable envers mes parents qui fêtaient leur 60eme anniversaire de mariage. Ceci n’est pas possible dans des établissements trop guindés. Bravo aux propriétaires 👍Pour moi c’était une première mais j’ai déjà recommandé cet établissement à bon nombre d’amis et me réjouis déjà à ma prochaine visite. Merci 🙏
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent endroit où la cuisine est raffinée ! Le service est impeccable avec beaucoup dattention et dexplications portés sur les plats et les vins. Je recommande très fortement !
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Lun de mes restaurants préférés. Une cuisine locale et raffinée.Mon coup de cœur : le carpaccio de St Jacques sur chou-fleur. Et le trilogie de porc 🤩 un régal
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Comme à chaque fois, un excellent moment passé... cette fois-ci, partagé avec des amis à qui nous avions à cœur de faire découvrir ce coin de bonheur.
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant familial. Le service était parfait et la nourriture était délicieuse. Je reviendrai certainement. Cétait un plaisir.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil la cuisine est excellente originale avec des produits fraisJe recommandeArielle quercy venue fêter un anniversaire de mariage le 9 septembreBravo à toute l équipe
Avis fait le 06/09/2023
Note de : 5 / 5
Petit mais sympa. Et pas raide du tout. Il faut réserver à lavance, sinon vous naurez pas de place dans la petite salle à manger dun peu moins de 20 couverts. La nourriture est excellente, le service charmant et pour le moins bilingue (français et allemand).Nous sommes repartis du restaurant satisfaits et avec le sourire aux lèvres. Nous recommandons!
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux pour les cyclo-touristes.Très bonne tableJe recommande
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 4 / 5
Si vous avez la chance davoir rendez-vous avec Sylvie et Gilles Grucker, rien ne soppose à une soirée merveilleuse et agréable ! La patronne cuisine des plats divins avec son filius et le mari veille à ce que les verres ne soient jamais vides, même sil aime privilégier les vins locaux Grand Cru de Blinschwiller !
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table. Tous les plats sont préparés à partir de produits locaux et frais. La cuisine de Sylvie et le service assuré par Gilles nous ont transporté dans un pur moment de plaisir. Hâte de revenir le plus tôt possible.
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu découverte + vins . De lamuse-bouche au dessert, en passant par la merveilleuse raviole de carpe de Sylvie, tout a été parfait, Gilles nous servant des vins en parfaite harmonie avec les mets dégustés. Un régal, comme à chaque fois.
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons dégusté le menu à l’aveugle et nous nous sommes laissés surprendre par une cuisine créative .Des mets joliment dressés …la dégustation commence avec les yeux pour finir en feu d’artifice des papilles.Une très jolie carte des vins pour accompagner le menu, un service personnalisé et une décoration à vous faire voyager un peu. Levez les yeux au plafond et vous ne resterez pas insensible aux détails du motif qui rappelle les gardes corps des fenêtres.Nous recommandons vivement cette table et reviendrons volontiers pour découvrir d’autres plats.Myriam & FrankChristophe & Francoise
Avis fait le 30/05/2023
Note de : 5 / 5
Quel endroit fantastique ! Le cadre mèle avec goût modernité et tradition. La cuisine est chaleureuse à tel point quon a limpression de déjeuner chez lhabitant (on entend la cheffe saffairer en cuisine). La qualité gustative est parfaite. Pas de chichi, du simple, du bon et avec sympathie. A recommander !
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Nourriture excellente et hôtes vraiment géniaux!
Avis fait le 10/05/2023
Note de : 5 / 5
Belge et de passage à Blienschwiller je me suis rendu par hasard dans ce petit restaurant......et là jai découvert une cuisine et un repas dune qualité et dun service exceptionnel, probablement mon meilleur souvenir de vacances, merci à léquipe.
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Une découverte ce restaurant ! Nous y sommes allés en famille et avons pris le menu sans carte. Nous nous sommes laissés surprendre par des mets délicieux. Un régal ! Accompagné des vins. Ce fut une soirée réussie. Nous conseillons vivement de réserver, il ny a pas beaucoup de place.
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 2 / 5
Juste encore un peu faim en sortant du restaurant
Avis fait le 10/04/2023
Note de : 5 / 5
Très jolie découverte! Je reviendrai avec plaisir!
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Super!Nous y sommes allés déjeuner hier, cétait tout simplement fantastique, tout allait bien. Le patron et sa famille sont dune gentillesse incroyable, les plats sont fantastiques, un accord mets et vins parfait nous a été recommandé, que dire, nous sommes ravis et serions ravis de revenir. MERCI!
Avis fait le 30/03/2023
Note de : 4 / 5
Très belle découverte.
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant où il fait bon se rendre !!Ambiance chaleureuse, accueil très sympathique, service impeccable et une cuisine savoureuse !! Passage obligé !! 👍
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
Le service impeccable , la cuisine un vrai délice, les gérants et leur fils merci a eux , un excellent moment nous reviendrons
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Jai passé un moment très agréable ! Les repas sont excellents, léquipe est au petit soin, le lieu est très joliment décoré. Un lieu incontournable ! Bravo
Avis fait le 04/02/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique adresse ♥️Une formule Bacchus très bien, dans un cadre raffiné et un service au top 👍Une seule envie ... y retourner très vite !
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment de convivialité tout était parfait les gérants sont très accueillants une cuisine innovante avec des produits frais locaux, idem pour les vins carte Alsacienne ce fut une belle découverte à refaire
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne table dans un cadre cocooning.Nous avons passé une excellent moment.
Avis fait le 22/01/2023
Note de : 5 / 5
Au top comme dhabitude, une superbe adresse👍
Avis fait le 26/12/2022
Note de : 4 / 5
Une adresse qui ne déçoit pas. L’humour et la bonne humeur du patron aident à patienter quand la salle est pleine. Mieux vaut réserver longtemps à l’avance !
Avis fait le 23/12/2022
Note de : 5 / 5
Tres belle découverte.
Avis fait le 13/12/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil convivial et professionnelLes plats sont bien choisis avec le vinA réserver 1 mois avant
Avis fait le 09/12/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le déjeuner le plus délicieux dans ce restaurant de premier plan, totalement sans prétention. Je ne pouvais pas croire que mon repas complet de 3 plats, plus lamuse-bouche et la boisson, coûtait moins de 40 €. Une nourriture si délicieuse et de grandes portions. Javais vraiment envie de demander une table pour le dîner. Points supplémentaires pour avoir été si gentil avec mon mauvais français.
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 5 / 5
Soirée exceptionnelle, dîner exquis ....
Avis fait le 24/10/2022
Note de : 5 / 5
Tout simplement exceptionnel tous les sens sont en ébullition aussi bien la présentation que les explications des différents mets et la gentillesse ainsi que la disponibilité de la famille qui vous accueille et vous accompagne du début jusquà la fin bravoooooo tout simplement bravo on reviendra et les vin que dire de ces vins somptueux qui a chaque gorger vous envahissent dune envie indescriptible de bonheur
Avis fait le 11/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne table
Avis fait le 29/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous étions ravis de ce lieu joliment décoré et surtout ravis de nos plats exquis. La cheffe est une passionnée de son métier et cela se voit.
Avis fait le 24/09/2022
Note de : 5 / 5
Parfait, du service aux contenus des assiettes...je recommande chaudement !
Avis fait le 16/09/2022
Note de : 5 / 5
Trois passages au Pressoir de Bacchus et à chaque fois cétait le top à tous les niveaux. Cuisine très raffinée et excellente. À conseiller.
Avis fait le 15/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Le patron vient expliquer lorigine des plats. Il serait intéressant de proposer des petits vins un peu moins chers.
Avis fait le 09/09/2022
Note de : 5 / 5
Cétait extrêmement agréable de dîner dans cet endroit. Petit restaurant avec une âme. Jadore ce genre dendroits. Le menu est petit, ce qui est un gros plus, mais de toute façon, cest difficile de choisir, car tout a lair délicieux. Depuis le début, vous vous sentez le bienvenu. Pour linstant je peux dire que cest lun des meilleurs restaurants que je connaisse en France. Nourriture délicieuse, boissons locales, service exceptionnel, ni trop, ni trop peu. Dans un équilibre parfait. Merci beaucoup pour cette belle expérience
Avis fait le 01/09/2022
Note de : 4 / 5
Accueil très sympathique, très bonne cuisine.
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience. Mérite une étoile michelin. 🌟
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil et cadre très sympathiques,clim discrète et efficace..Excellents vins de domaines voisinsCuisine finement élaborée sans être prétentieuse.Jai beaucoup aimé
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Une cuisine remarquable , un accueil et un service fantastique , le cadre est très agréable. Très belle mise en œuvre des vins du village , que demander de plus ? C’est absolument parfait !
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Une découverte qui vaut le détour, de lamuse bouche au dessert tout était parfait. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Avis fait le 25/06/2022
Note de : 5 / 5
Comme toujours tout est parfait. Belle table. Très bonne cuisine. Très bon accord des vins. Un beau moment dans un petit écrin de bien-être.
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, cuisine parfaite. Je recommande.
Avis fait le 24/05/2022
Note de : 5 / 5
A chaque visite, cest toujours un véritable régal pour les papilles. Laccueil est toujours chaleureux organisé par le maître de maison et son choix des vins est excellent.Quant aux manettes de la cuisine tenues par la maîtresse de maison, nous en sommes toujours très satisfaits par ses plats et sa créativité. Bravo à toute léquipe familiale de ce restaurant si charmant. A très bientôt et à recommander.
Avis fait le 02/05/2022
Note de : 5 / 5
Que dire! Du début à la fin du repas tout était parfait.Très bon accueil, ambiance convivialeMERCI
Avis fait le 28/04/2022
Note de : 5 / 5
Expérience gastronomique inoubliable
Avis fait le 24/02/2022
Note de : 5 / 5
Difficile de trouver un défaut à cet établissement. ! Vive la gastronomieEn Alsace.
Avis fait le 16/02/2022
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience culinaire avec des personnes très à lécoute de nos attentes.
Avis fait le 08/02/2022
Note de : 5 / 5
Comme toujours une expérience au top ! Le responsable est aux petits soins avec nous, on prend en compte les problématiques gustatives au pied levé, la cheffe est présente et nhésite pas à venir en salle...et les plats quen dire si ce nest que cest parfait !
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 4 / 5
Top très bonne cuisine et superbe accueil
Avis fait le 26/12/2021
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon et raffiné. Ni la première ni la dernière fois que nous ferons cette pause gastronomique et chaleureuse...
Avis fait le 21/12/2021
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. Cadre, cuisine, personnel.
Avis fait le 16/12/2021
Note de : 5 / 5
Service top et nourriture vraiment vraiment excellent et de qualité je recommande vivement , nhésitez surtout pas à y aller et de réserver
Avis fait le 14/12/2021
Note de : 4 / 5
Les plats sont bons mais onéreux.Dommage que le menu à 50€ soit pour toute la table et on ne voulait pas nous dire le choix des différents plats, du coup nous ne lavons pas pris.
Avis fait le 10/12/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, cadre très agréable, un peu intimiste. Excellents conseils accords mets et vins. Cuisine très raffinée. Hâte de revenir !
Avis fait le 06/12/2021
Note de : 5 / 5
Juste excellent
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne table, attention à la justesse des assaisonnements, nous y avons passé un très bon moment.Je le recommande
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux dans un cadre agréable et cosy décoré avec beaucoup de goût.Véritable émerveillement pour les papilles, la cuisine est fine et raffinée avec des produits de qualité.Les vins sont excellents et Monsieur les choisit bien.Bravo pour votre professionnalisme .Je recommande vivement !
Avis fait le 22/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellente accueil avec une cuisine très raffinée ,avec de bons produits.Un jolie choix de vins au verre.Réserver à lavance est plus prudent.Je reviendrai
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Merveilleuse cuisine française classique, saveurs fabuleuses, présentée avec charme et savamment. Merci pour cette super soirée !
Avis fait le 30/09/2021
Note de : 5 / 5
Un restaurant parmi les exceptionnelsCuisine sublimeAccord des vins parfaitAucune fausse noteEt en plus, on prend le temps de discuter avec vous (même en fin de service...)À découvrir, à re-découvrir, et si lon pouvait venir chaque semaine on le ferait...Bravo à vous
Avis fait le 20/09/2021
Note de : 5 / 5
Juste sublime !Cuisine très raffiné avec un vin qui accompagne parfaitement tout vos plats.Les gérants sont très très gentils et serviable
Avis fait le 05/09/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment très bon!! Le service comme les plats, au top!
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent repas, très bien accueillis.Nous reviendrons.
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne table, de bons produits, bien travaillés!
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
On mavait conseillé le pressoir de Bacchus depuis quelques temps...enfin jy suis allé avec mon filleul, qui a découvert ce que cest des plats raffinés ,dans un cadre chaleureux et un service professionnel mais simple .Je recommande vivement . Ça vaut le détour
Avis fait le 16/08/2021
Note de : 5 / 5
Accueil,cadre,cuisine ,vins......tout est plus que parfait.Il faut découvrir ce restaurant si vous êtes en AlsaceTrès très bonne table avec des produits frais de la région.
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent repas et accueil.
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Mon poisson était un délice ! Et le gâteau au chocolat fondant.. extraordinaireLe patron est très sympa et aime son métier !
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant de qualité avec des produits maison et travaillés finement. Un plaisir pour les yeux et un regal pour les papilles. Propriétaire très a l ecoute et proche des clients. Pensez à réserver car endroit très prisé. Nous recommandons.
Avis fait le 07/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe
Avis fait le 03/11/2020
Note de : 5 / 5
Le repas ainsi que le service étaient excellents
Avis fait le 27/10/2020
Note de : 5 / 5
Authentique cuisine de terroir de très grande qualité. Vaut le déplacement. Très chaleureux.
Avis fait le 26/10/2020
Note de : 4 / 5
Excellente établissement. Laccueil très sympa ! Mais le +++ un repas DÉLICIEUX, A RECOMMANDER.
Avis fait le 25/09/2020
Note de : 4 / 5
Très bon accueil, salle chaleureuse, service parfait et cuisine excellente, a recommander.
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant raffiné. Produits frais et cadre chaleureux. Le service est sans défaut, le serveur nous laisse à la fois de lintimité tout en se prenant le temps de nous parler. Cest très agréable !Je recommande vivement ce restaurant qui nous rappelle avec soin la fierté de vivre dans un pays riche dune si belle gastronomie !
Avis fait le 15/09/2020
Note de : 5 / 5
Tout était parfait: l’accueil, et surtout les plats. D’excellentes surprises, j’ai goûté des plats que je n’avais jamais osé goûter et aucun regret! Tout est parfaitement cuisiné, j’ai rarement si bien mangé au restaurant ! Je conseille fortement !!
Avis fait le 02/09/2020
Note de : 4 / 5
Très belle découverte, accueil au top, repas parfait.
Avis fait le 13/08/2020
Note de : 5 / 5
Accueil très sympathique, délicieux déjeuner, à recommander
Avis fait le 08/08/2020
Note de : 5 / 5
Tres bonne cuisine, dans un décor intime et très sympathique. Nous avons passé une très agréable soirée.
Avis fait le 02/08/2020
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine, proche dun gastronomique. Service très sympa
Avis fait le 09/07/2020
Note de : 5 / 5
Accueil impeccableCuisine au topMenu midi au rapport qualité prix incroyableUn très bon moment ! On voudrait revenir avec plus de temps pour plus profiter !
Avis fait le 25/02/2020
Note de : 5 / 5
nous avons côtoyé lexcellence lors de notre repas familial grâce à laccueil chaleureux, les conseils parfaits , le choix des vins de Mr. Grucker, la cuisine ni gastro ni bistro mais étoilée de ce chef souriante, enthousiaste, passionnée, secondée par Kévin, le service en salle comme à la maison, heimlich, dans un cadre cosy, Merci à la famille Grucker pour ce merveilleux moment! Venez, revenez, découvrez ce restaurant remarquable dans une adorable maison alsacienne.
Avis fait le 23/02/2020
Note de : 5 / 5
Un bistronomique avec une recherche de produit, présentation et vins exceptionnelle !Voici un restaurant où vous pouvez réserver sans hésiter !
Avis fait le 08/02/2020
Note de : 5 / 5
Ambiance feutrée et déco tendance, accueil chaleureux,et cuisine raffinée ,tout est a absolument parfait.
Avis fait le 08/02/2020
Note de : 5 / 5
Excellente soirée. Beaucoup de plaisir dans les assiettes. Très bon accueil. A refaire sans hésitation.
Avis fait le 06/02/2020
Note de : 5 / 5
Au top dans tous les domaines. Plats raffinés excellents. Tres bons vins et service à l écoute et très sympathique.
Avis fait le 03/01/2020
Note de : 5 / 5
Notre habitude est de tester les plats du jour des restaurants choisis dans un esprit dégalité. Nous avons dégusté ce jour une salade de fourme dAmbert poire et vinaigrette au miel puis un dos de lieu sur choucroute fumée et crémée sauce au raifort dAlsace. De la gastronomie pour 16 € un endroit douillet où il fait bon déjeuner tranquillement. Au service une personne à votre écoute de très bon conseil et agréable. Que demander de plus !
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 5 / 5
Parfait!
Avis fait le 23/11/2019
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et un grand professionnalisme caractérisent cet établissement. ◾Une entrée très agréable, une soupe de « choucroute aux lardons virtuels » innovante◾Un « ragoût de gibier » maîtrisé◾Un dessert « texture de citron confit » avec une mousse agréable et légère qui fait voyager.◾Pour terminer, un petit café avec une petite meringue offerte sympathiquement par létablissement. ➡ Je recommande cet établissement
Avis fait le 14/11/2019
Note de : 5 / 5
Excellente et surprenante cuisine !Bravo aux gérants du Pressoir de Bacchus 🙂
Avis fait le 12/11/2019
Note de : 3 / 5
Nourriture de qualité mais cuisine un peu rustique
Avis fait le 05/11/2019
Note de : 5 / 5
Qualité
Avis fait le 19/10/2019
Note de : 3 / 5
Avis mitigé car cuisine fine et vraiment au top. Seulement trois étoiles pour un service absolument pas professionnel. Nous sommes arrivés parmi les premières tables et sommes sortis ... trois plus tard quasiment les derniers. Dommage car la cuisine mériterait beaucoup mieux. On ne reviendra pas.
Avis fait le 01/10/2019
Note de : 5 / 5
Génial ! Très raffiné, les accords de gouts sont sublimes.La patronne et son fiston sont super acceuillants. Les ravioles sont absolument a essayer.Je recommande ++
Avis fait le 23/09/2019
Note de : 5 / 5
Superbe. A faire sans hésitation.
Avis fait le 10/09/2019
Note de : 5 / 5
Fantastique
Avis fait le 23/08/2019
Note de : 5 / 5
Super
Avis fait le 11/08/2019
Note de : 5 / 5
Mets très fin et délicieuxTrès bon accueil
Avis fait le 09/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne table.Une cuisine fait maison et de bons vins locaux. Belle découverte et bon accueil.Pensez à réserver car peu de couverts.
Avis fait le 02/08/2019
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est excellent, je vous le conseille!!! 😋
Avis fait le 26/07/2019
Note de : 5 / 5
Jai découvert ce restaurant grâce à des amis qui mont offert une invitation pour un repas pour deux. Bien que se soit dans un endroit un peu perdu nous avons été charmé par cette soirée où nous nous sommes laissé porter par lhumeur du chef pour notre repas. Très bonne qualité des mets et le service est top. On sent que les gérants sont passionnés par leur métier. Bravo
Avis fait le 24/07/2019
Note de : 5 / 5
Super accueil! Tout était bon, fin et délicat. Jai adoré quon nous laisse le temps de profiter sans nous mettre dehors à 14h!
Avis fait le 24/07/2019
Note de : 5 / 5
Toujours très bon et le patron serveur est vraiment sympa
Avis fait le 04/07/2019
Note de : 5 / 5
Dernière visite il y a plus de 10 ans. Et ce dimanche dernier jy ai retrouvé toutes mes attentes. Tout ce quon attend dun maître restaurateur. De laccueil à laddition en passant par les conseils lors de la dégustation, tout est impeccable, sans superflu, mais pas sans humanisme. Au contraire, léquipe des Messieurs saura vous accueillir de façon simple et élégante. Vous êtes alors dans un cadre intimistes, calme où pas plus dune vingtaine dautres clients seront avec vous dans la salle. Décoration sobre mais pas sans vie. Ne cherchez pas la carte, elle est au mur. 3 ou 4 entrées, la pareil en viande et poisson, des propositions végétariennes et une quatuor de dessert. Cest tout ! Cest avec moins de 20 plats, que ce restaurant émerveille les sens. Ce petit choix est une garantie de lenvie de la Chef de vous faire une cuisine fraîche et goûteuse. La chef, oui ! Il sagit bien de Madame qui joue du piano en cuisine. Monsieur en salle inspire un véritable respect pour le travail de sa femme. Je tiens dailleurs à souligner le travail autour du respect des produits et de lengagement marqué pour le local. Hop ! On passe à table... nous avons choisi le carré dagneau en croûte de thym. En attendant sa venue, on nous propose une soupe froide de betteraves, un goût profond avec des épices qui portent la betterave.... très simple, très petit, très, très bon. Une parfaite mise en bouche. Un carré dagneau juste magnifique, avec une parure de légumes très goûteux. Une cuisson maîtrisé, une viande sublime. Rien à redire. Une petite assiette de fromage, avec un bel assortiment. Du goût ! Des terroirs. A souligné le pain qui est proposé pourrait vexer les puritains de la baguette, mais japprécie le pain rustique, un peu brute qui justement viens titiller la finesse des plats pour mieux lembellir. Un vacherin monté minute, un fondant au chocolat et sa boule de glace café... une fin douce avec des goûts justes. Mais tout cela est digne d un étoilé ? Oui sauf le prix 😊. Avec 2 plats à la carte, 1 plateau de fromage 2 desserts de leau en bouteille et 2 verres de vins (Très bon blanc dailleurs ).... et bien nous ne depassons pas les 100 euros. Plus dexcuses, allez déguster !
Avis fait le 01/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellent endroit très gentil très bon
Avis fait le 10/06/2019
Note de : 5 / 5
Un de mes restaurant préférer tant laccueil en salle est des plus sympathiques le conseil en vins au rendez-vous et la cuisine de sylvie Gruker toujours très inventive une bonne alchimie .....!!!!!
Avis fait le 23/05/2019
Note de : 5 / 5
Très belle découverte ne pas hésiter y allerSuperbe carte des vins régionaux et bon conseil(je suis alsacien et pas facile)
Avis fait le 11/05/2019
Note de : 4 / 5
Acceuil très sympa. Que des plats faits maisons. Belle déco intérieur
Avis fait le 07/05/2019
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et surtout une excellente cuisine généreuse et recherchéeLe patron est d excellent conseil pour les vins qui sont tous du terroir;
Avis fait le 06/05/2019
Note de : 4 / 5
Excellente table ! à recommander....
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
Trois mots : excellent, sympa, fabuleux
Avis fait le 04/04/2019
Note de : 5 / 5
Très bien accueilli et cuisine très bonne
Avis fait le 01/04/2019
Note de : 5 / 5
Encore une bonne adresse de trouvée ! Au milieu des vignes, vous trouverez le Pressoir de Bacchus, un restaurant ni bistrot, ni gastro comme ils le disent eux-mêmes, mais à la cuisine gourmande et soignée. Le cadre est chaleureux, on sy sent comme à la maison, et laccueil et le service sont tels quon prend plaisir à discuter. Je recommande chaudement, et je reviendrai bientôt !
Avis fait le 31/03/2019
Note de : 5 / 5
Super repas, produits de qualités dans une ambiance chaleureuse. Accords des vins parfaitement assortis aux plats
Avis fait le 29/03/2019
Note de : 5 / 5
Déco moderne aussi fine que la cuisine délicieuse et inventive de la chef et de son fils, sans oublier les conseils et accords du patron. Je Recommande avec un grand R.Carte courte mais fraîche et originale. Bravo et à bientôt !
Avis fait le 10/03/2019
Note de : 5 / 5
Niché dans le petit village de Blienschwiller, ce restaurant propose une cuisine délicate et raffinée, les plats sont proposés selon les produits de saison. Tout était délicieux.
Avis fait le 09/03/2019
Note de : 5 / 5
Très bien accueilli chaleur
Avis fait le 09/03/2019
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé à table. Repas raffiné et et service impeccable
Avis fait le 06/03/2019
Note de : 5 / 5
Que demander de plus ! Accueil ,cuisine originale et de qualité ! Je recommande ce restaurant !
Avis fait le 05/03/2019
Note de : 4 / 5
Joli cadre, repas excellent.
Avis fait le 03/03/2019
Note de : 5 / 5
Très belle découverte félicitations !
Avis fait le 02/03/2019
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, des mets et des vins en accord avec la déco chaleureuse ! Une famille de passionnés ! Je recommande
Avis fait le 21/02/2019
Note de : 5 / 5
Un régal et un super service
Avis fait le 17/02/2019
Note de : 4 / 5
Très belle adresse.... Une cuisine raffinée, inventive et délicieuse. Madame aux fourneaux, Monsieur en salle, ça change.... 😉
Avis fait le 15/02/2019
Note de : 5 / 5
Service impeccable et très remarquable gustativement !
Avis fait le 14/02/2019
Note de : 5 / 5
A découvrir sans réserve....
Avis fait le 13/01/2019
Note de : 5 / 5
Excellent y a rien à dire, je reviendrais 😍
Avis fait le 12/01/2019
Note de : 5 / 5
Cétait super bon et très délicieux
Avis fait le 21/12/2018
Note de : 5 / 5
Très très bien de vrai pros Le top 👍👍
Avis fait le 15/12/2018
Note de : 5 / 5
Merveilleuse expérience culinaire. Chaque visite est un régal pour mon palais.
Avis fait le 10/12/2018
Note de : 5 / 5
Cuisine des produits de saison et propose du vin du village
Avis fait le 29/11/2018
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine
Avis fait le 14/11/2018
Note de : 5 / 5
Très très bon
Avis fait le 26/10/2018
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et une cuisine exceptionnelle
Avis fait le 24/10/2018
Note de : 5 / 5
beau cadre .exellents plats.prix corrects.parfait
Avis fait le 01/10/2018
Note de : 5 / 5
Belle table dans le vignoble .
Avis fait le 29/09/2018
Note de : 5 / 5
excellente cuisine très bon service que dire c tellement excellent tous ça je reviendrai avec plaisir
Avis fait le 23/09/2018
Note de : 4 / 5
Belle ambiance feutrée et belle carte
Avis fait le 07/09/2018
Note de : 5 / 5
Classe et chaleureux, plats originaux et raffinés, excellent rapport qualité-prix.
Avis fait le 25/08/2018
Note de : 5 / 5
«pas bistrot, ni gastro», belle devise. Cest un très bon rapport qualité/prix. Mme en cuisine et Mr en salle avec le fils en renfort=» belle affaire familial. Accueil charmant et beaucoup de prévenance. Je recommande.
Avis fait le 16/08/2018
Note de : 5 / 5
Super endroit, nhésitez pas à y aller.
Avis fait le 09/08/2018
Note de : 4 / 5
Ni Gastro Ni Bistro !… telle la devise de ce restaurant de taille humaine au décor sobre situé sur la route des vins d’Alsace. Pas de carte, les plats ou menus à composer sont proposés sur une ardoise au mur régulièrement actualisée. Le choix se fait entre quelques entrées ainsi que quelques plats, dont les incontournables ravioles aux carpes, et des desserts. Les vins proviennent principalement des viticulteurs du village et des alentours.La Chef, désormais secondée par son fils en cuisine, aime créer et allier de nouvelles saveurs à des mets traditionnels. Le tout fait maison bien sûr. Moment de dégustation en totale détente assuré.
Avis fait le 27/07/2018
Note de : 5 / 5
Totalement séduite par la variété des plats et par la qualité de la cuisine. Bravo à vous deux
Avis fait le 02/07/2018
Note de : 3 / 5
Plus la même émotion quauparavant alors que jétais fance nest plus la même qualité prixTrès déçu de mon dernier passage
Avis fait le 20/05/2018
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, cuisine de saison avec des produits régionaux et très bien mis en valeur. Rien à redire !
Avis fait le 11/05/2018
Note de : 5 / 5
Super resto
Avis fait le 14/04/2018
Note de : 5 / 5
excellente cuisine raffinée et c est autant le plaisir des yeux que des papilles ....carte petite mais que des produits frais et de qualité. Laccueil est très sympathique également
Avis fait le 18/03/2018
Note de : 4 / 5
Excellent en tous points : repas, accueil, décoration !
Avis fait le 12/03/2018
Note de : 3 / 5
Surfait
Avis fait le 19/02/2018
Note de : 5 / 5
Que dire cest absolument génial la cuisine est succulente laccueil est parfait Gilles explique les plats qui nous sont servi et il fait un accord mets et vins somptueux à découvrir sans attendre
Avis fait le 08/02/2018
Note de : 5 / 5
Bel endroit, excellent service et cuisine raffinée
Avis fait le 07/02/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant avec une cuisine trés rafiné, et copieuse, service sans faille, facture à la hauteur de la prestation .
Avis fait le 02/02/2018
Note de : 5 / 5
Beau cadre, cuisine super, service au top.
Avis fait le 05/01/2018
Note de : 4 / 5
La cuisinière cuisine divinement. Tout est a la hauteur, sauf peut être le pain. Je recommande. Musique de fond, cadre agréable et accueil parfait.
Avis fait le 27/11/2017
Note de : 5 / 5
Top Le ragoût de faon
Avis fait le 12/10/2017
Note de : 5 / 5
Cuisine recherchée et originale. A tester absolument.
Avis fait le 25/09/2017
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité et prix, très bon accueil, carte qui change souvent très bon choix de vin
Avis fait le 23/09/2017
Note de : 3 / 5
Vraiment déçus de notre dernier passage.... dommage nous ne reviendront plus
Avis fait le 08/09/2017
Note de : 5 / 5
Une belle expérience gustative dans ce sympathique restaurant
Avis fait le 12/05/2017
Note de : 5 / 5
Excellent gastronomique bonne adresse très raffiné
Avis fait le 20/08/2016
Note de : 5 / 5
Excellente adresse, cuisine délicieuse et inventive, une vingtaine de places dans un très joli cadre. Allez y sans hésiter.
Avis fait le 11/08/2015
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine avec des produits du terroir
Avis fait le 21/11/2013
Note de : 5 / 5
Cest un endroit extraordinaire : une salle juste comme je les aime : assez petite afin que le service et lambiance ne sen ressentent pas... Les détails sont très soignés, partout... partout... partout... (comme dit la pub). Gilles est aux petits soins et ne lésine pas sur son temps, Sylvie est disponible pour venir faire la causette... Ah oui ! il faudrait peut-être parler des mets : le rêve... Je vous laisse découvrir...Sylvie, Gilles : ne changez surtout rien au Pressoir de Bacchus !
Avis fait le 28/10/2013
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très bon moment ,nos papilles ont été régalés par des mets succulents préparés par LA chef et des vins conseillés par le patronAdresse a retenirUn conseil, goutez le foie gras un délice comme tout le reste dailleurs!!!!!!
Avis fait le 23/05/2013
Note de : 5 / 5
Carte originale, produits de qualité et service très agréable. Une table à essayer !
Avis fait le 24/08/2012
Note de : 5 / 5
«Ni bistro, ni gastro» telle est leur devise et cest exactement ça. Que des produits frais et des saveurs bien travaillées. Une cuisine fine sans la prétention dun gastronomique et en plus généreuse. Je mets à jour mon avis datant de maintenant 10 ans, pour ajouter quen 10 ans, nous nous sommes régalés et allés de découvertes en découvertes des produits, des saveurs et techniques de cuisine. Une adresse exceptionnelle en somme.Cadre magnifique, paisible, propice à la dégustation des diverses merveilles ! Des plats classiques, très modernes.La tradition mêlé à la fusion des cuisines du monde.Des opposés qui fonctionnent grâce à la magie de cette maison !