Le Quintessence

Eric T.
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine raffinée, très loin des attrapes touristes. Accueil chaleureux. Musique d’ambiance feutrée. Un excellent déjeuner.

Breton D.
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5

Menu qualité prix raisonnable. J ai Pris une poêlé de cèpes en entrée. Pas trop grasse et succulente. Mes sœurs ont prit le ceviche d espadon. Poisson frais . Plat très très bon . Pour le plat j avais pris poêlé de st jacques. Excellent. St Jacques juste poêlée avec ses légumes.Et ma sœur avait prit le filet de maigre.Belle présentation et plat délicieuxNous avons tous les 3 étaient très ravis de cette belle soirée dans ce restaurant.Pour nous c est le restaurant à ne pas louper lors de votre passage sur banyulsMerci pour tout et à l année prochaine lors de nos prochaines randonnées

M.
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5

Parce-que le lieu vaut mieux quune simple notation par étoiles, un peu de lecture pour recommander le Quintessence où nous avons passé une soirée détendues, les papilles en fête ! Un régal de bout en bout. Des produits frais de Méditerranée, savoureusement et justement cuisinés, tout ce que lon aime. Pas desbroufe, lassiette servie bien ce qui est annoncé sur la carte. Parfait! Le vin local proposé pour accompagner le repas était délicieux.

Corinne R.
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5

Table gourmande Gault et Millau 2024, ce restaurant se trouve dans une ruelle de Banyuls. Excellente cuisine, personnel sympathique, musique dambiance, tout y est pour passer un bon moment. Menu à 25€ excellent rapport/qualité prix. Je recommande +++++

S.
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5

Un pur régal pour les papilles ! ✨Carpaccio de gambas, gigot dagneau et crème pas tout à fait catalane accompagnée de figues. 🦐Ça fond en bouche, cest raffiné, jolie présentation et les accords dans lassiette sont un délice !Tout ça accompagné de vins locaux. 🍷Service dans la bonne humeur. On a presque envie de passer derrière les fourneaux avec le chef pour quil nous apprenne. 👨🏻‍🍳Dégustation en terrasse au soleil. ☀️Merci à léquipe !Une très belle découverte, je vous recommande vivement cette adresse !!

Isabelle H.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5

Magnifique voyage gustatif de lentrée au dessert poisson cuit à la perfection et merci pour les ris de veau si bien préparés 🤩

Estelle L.
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5

Découvert par hasard seul restau bien noté qui a accepté de nous servir au déjeuner à 13h40 un samedi . Cétait parfait, menu excellent, plats généreux et gouteux, gentillesse du service!Y aller les yeux fermés. Même ressenti que le gault et Millau ! Bravo.

Julie S.
Avis fait le 25/09/2024
Note de : 5 / 5

Un vrai régal, et un service au top (malgré un peu d’attente 😉). Si nous habitions ici nous y reviendrions avec grand plaisir.Signé Madame 🥖

Estelle S.
Avis fait le 25/09/2024
Note de : 1 / 5

À 4 personnes, nous avons choisi ce restaurant car sur Banyuls il était indiqué comme le restaurant ayant des options végétariennes, mais nous nen avons pas trouvé. Le serveur nétait pas du tout souriant et aimable. La cuisine trop chère à mon goût pour la qualité. Mais le plus grave est que mon conjoint et moi sommes tombés très malades. Diarrhées et vomissements chroniques pour lui et déclenchement dun syndrome de Guillain Barré pour moi... Nous avons pris le même repas et nous avons développé des symptômes dès le lendemain. Les deux autres personnes avec qui nous sommes allés au restaurant nont pas pris la même chose que nous et ne sont pas malades. Pourtant, ils vivent en colocation avec nous et nous partageons quasiment tous nos repas avec eux. Ce qui nous donne des forts faisceaux dindices que nous sommes tombés malade suite à lingestion de thonine.

Kisla F. (. F.
Avis fait le 16/09/2024
Note de : 5 / 5

Très belle expérience culinaire avec petite carte mais de bons produits très bien cuisinés avec l équilibre des saveurs. Le chef travaille en direct dans sa cuisine vraiment clean et les tables se situent dans une jolie ruelle. Jai dégusté des ris de veau parfaitement préparé avec une sauce nappante et un bel accompagement. le menu du jour dégusté par ma femme était sans faute. Le tarif est vraiment raisonnable pour ce niveau de cuisine.

Daniel P.
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 3 / 5

Malgré une cuisine très savoureuse, notre expérience dhier soir à ce resto est assez mitigée surtout en raison du service (accueil froid et expéditif, aucune attention après le service du plat, impossible davoir son attention pour demander un deuxième verre de vin qui ne nous a jamais été servi). Un restaurant de qualité, ce nest pas de faire de largent en vendant de la nourriture mais bien en faisant vivre une expérience agréable à ses clients (équilibre prix / qualité gustatives + service et atmosphère). Dommage.

Fluflu. G.
Avis fait le 09/09/2024
Note de : 5 / 5

En vadrouille pour deux jours dans les environs, nous sommes tombés sur la carte alléchante de ce petit restaurant.Effectivement, ça cuisine là dedans. Des produits de qualité et très bien assaisonnés, un service irréprochable et des formules claires où on peut choisir en menu tout ce qui est à la carte.Nous recommandons grandement. Justin et Julie

Noémie B.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5

Samedi soir nous étions une table de 6 , nous nous sommes régalés!!! .Entrées, plats, desserts tout était très bon.Goût subtil et délicat , poisson et viande parfait dessert aux figues une explosion des papilles, présentation soignée. Whaou !! ils sont juste 2.En cuisine bravo au chef.Merci au service sympathique .On reviendra 👍👍👍

Valérie K.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5

Bravo au chef, repas excellent la petite lotte et le dessert exquis crème presque catalane aux figues 🙏, le serveur très sympa et efficace. Nous y allons régulièrement à bientôt 👌

Pierre S.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5

Repas absolument excellent ! Produits de qualité et assemblage des goûts exquis.Merci

Thomas D.
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5

Restaurant situé au cœur de la ville dans une petite ruelle piétonne avec tout son charme. Dîner à lextérieur sur fond musical avec dominante gratte électrique très sympa. Ambiance de fin dété très agréable. Cuisine élaborée avec des produits frais et travaillé avec gout jusquau dessert. De vrais efforts pour satisfaire la clientèle tout en pratiquant des tarifs raisonnables et justifiés. Je dirai simple et de qualité. Je recommande cette adresse.

Camille D.
Avis fait le 04/09/2024
Note de : 5 / 5

Juste parfait ! La cadre est super sympa !Le service est chaleureux !Et la cuisine est exquise ! Nous avons passée un super moment !!

S.
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 4 / 5

Très beau menu, et de belles découvertes gustatives dans une petite rue du centre ville.

Rick M.
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 5 / 5

Excellent, dune finesse avec des produits frais et parfaitement sublimés par le chef...Un des meilleurs restos où jai mangé....

Gunn F.
Avis fait le 25/08/2024
Note de : 2 / 5

Nous étions un groupe de six personnes qui ont choisi ce restaurant samedi dernier. La nourriture était bonne mais le service laissait beaucoup à désirer. Pour un menu à deux plats à 45 €, il ne faut pas se heurter à une nonchalance confinant au désagrément en essayant dattirer lattention du personnel. Nous ny retournerons pas.