Retrouvez toutes les informations sur L’Eau de vie, votre Restaurant, situé 11 Rue Delille, 06000 Nice. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Calme
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Chèques
- ✔️ Chiens acceptés
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ LGBTQ+ friendly
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Safe place pour les transgenres
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Mardi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Mercredi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Samedi 19:00–22:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Des mets raffinés pour le bonheur des papilles : Carpaccio de thon rouge, kumquat et vinaigrette au soja / Tartare de boeuf au wasabi aioli soja / Filet de daurade crème aux truffes, brocolis, émulsion de coque / Faux filet de bœuf Wagyu du Japon, purée et legumes, sauce ponzu wasabi/ Espuma de chocolat noir, fruits exotiques, glace au chocolat / Tarte au citron sorbet ananas basilic.Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas En plus d’une cuisine parfaite un service impeccable.Une merveilleuse adresse que je recommande.
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Le dîner est-il uniquement un menu de plats ? Quoi quil en soit, la nourriture était vraiment délicieuse.Personnellement, ma préférée est la sauce sautée au foie gras.Ma femme a vraiment aimé le plat doignons verts. La femme explique la nourriture et le vin en détail, ce qui facilite la compréhension et le choix. Il semble être géré par un couple japonais, donc je suis content dy être allé hors saison.
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Simplement parfait
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil et un service impeccables: sourire et amabilité … Mais surtout une cuisine exceptionnelle : une très belle présentation , une qualité de produit … et surtout, c’était délicieux…. Je recommande … un très bon rapport qualité/prix .... C’est malheureux:C’est devenu rarement le cas sur Nice.
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable. L’équipe est adorable
Avis fait le 06/12/2024
Note de : 1 / 5
La pire expérience culinaire en France - une serveuse raciste qui a refusé de vous saluer à votre arrivée même si vous aviez une réservation (de mauvaises compétences linguistiques ne sont pas une excuse). La nourriture et les ingrédients étaient en dessous de la moyenne et ne valaient pas du tout le prix ; sachez que la recommandation Michelin était destinée à lancien propriétaire. Le pire, cest que la serveuse et le chef avaient un gros rhume et quaucun deux ne portait de masque. La serveuse avait constamment une toux flegmatique et ne se couvrait pas du tout la bouche. Je me suis déjà senti malade en prenant le dessert, jai vomi en rentrant à lhôtel. Quel désastre 🤷♀️
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Super! Très bon jamais déçu. Au top !!!
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine !!!!
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Après de belles recommandations je suis venue et je n’ai pas été déçue. C’était merveilleux !! Allez-y les yeux fermés. Merci pour cette belle dégustation !
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Plats succulents et raffinés. Je recommande !
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 5 / 5
Jai visité pendant ma lune de miel.Lambiance du restaurant et la nourriture étaient super !Le restaurant est tenu par un couple japonais et la femme qui se trouve dans le hall explique chaque élément du menu un par un.Le style consistait à choisir parmi une entrée (1 ou 2 éléments), un plat principal (1 élément) et un dessert (1 élément), et le repas était très copieux et satisfaisant.Il y avait un large choix de boissons alcoolisées, jai commandé du rosé et du vin blanc, tous liés au sud de la France, et cétait amusant découter leurs explications ! Si vous avez du mal à trouver un repas à Nice, cest un restaurant à visiter absolument !
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Super petit restaurant avec une carte de vins modeste très bien organisée, une excellente cuisine à de bons prix. Joli Champagne
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant asiatique local parfait avec une cuisine délicieuse et des trucs super sympas ! Plus important encore, cest très calme à lintérieur ! Ils sont également prêts à modifier leurs plats sur demande, ce qui est rare ici à Nice !
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
Une très bonne adresse.Merci pour ce succulent dîner, nous avons été conquis par les créations du chef de l’entrée au dessert. Les cuisson sont parfaitement maîtrisées que ce soit poisson, volaille ou bœuf. Les sauces et agréments montrent un vrai savoir faire et apportent la fusion France Japon aux plats. L’accueil et chaleureux et la carte concise avec ses menu démontre bien une cuisine de saison aux ingrédients frais et soigneusement choisis. Il pourrait y avoir un travail a faire sur la deco et l’ambiance à l’intérieur pour être honnête mais ce qui compte est dans l’assiette et c’est totalement réussi !Merci encore, nous reviendrons avant le prochain anniversaire c’est certain !
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle surprise. Un déjeuné équilibré, savoureux de l’antre jusqu’au café et dans une ambiance simple et respectueuse. Un vrai coup de cœur. Une super proposition à Nice. Je recommande.
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine franco-japonaise, aux prix de 38 et 48 (vous pouvez choisir deux entrées). Jai commandé le steak au prix principal. Le steak était très tendre et délicieux, la cuisson était parfaite, à point, ainsi que la sauce et la purée de pommes de terre. étaient très bons. Cest délicieux, et les légumes sont présentés en tempura, ce qui, contre toute attente, va bien avec.Jai commandé une tarte aux mille fruits + une soupe froide aux tomates comme apéritif, les deux étaient délicieuses et superposées de manière inattendue. Le dessert était très ordinaire et navait rien de spécial à mentionner !
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement une expérience parfaite!Service extrême y agréable, nourriture excellente, prix raisonnable !Merci énormément et bravo!
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Si vous êtes à Nice, c’est une visite incontournable si vous aimez la bonne cuisine. Mon copain et moi avons visité ce restaurant lors de notre séjour à Nice et avons eu LES MEILLEURES entrées de notre vie : le tartare et le foie gras, tous deux absolument délicieux. Nous navions pas de réservation, nous sommes donc arrivés tôt et le personnel nous a traités avec soin et nous a donné une table. Vous pouvez commander différentes assiettes de votre choix ou vous avez la possibilité de choisir deux formules de menu différentes qui vous font faire une bonne affaire (38€ par personne ou 48€ par personne). Je le recommande vraiment !!!
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse et excellent service! Lhomme et la femme étaient adorables ! Une personne de notre groupe a une allergie aux noix quelle a prise très au sérieux et sest vraiment assurée que nous passions un bon moment ! Jadore ça ! Je le recommanderais ! :)