Retrouvez toutes les informations sur L’Ecluse, votre Restaurant, situé Rue Racine, 37400 Amboise. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Livraison
- ✔️ Livraison sans contact
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Service de drive
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Mercredi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Samedi 12:00–13:30 19:00–21:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurants où jai mangé. Pas de fausse noté, personnel très sympa, sommelière efficace et qui sait sadapter. Merci pour ce beau moment
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Excellent repas, des amusés bouches et plats délicieux, fins, très joli dressage, service souriant , attentionné et efficaceUne belle découverte à recommander +++
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Une cuisine originale et raffinée, une équipe accueillante et très agréable.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux et très raffiné.Cela donne envie dy retourner.Service de qualité le top !
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, ambiance agréable et très bon serviceTrès bon rapport qualité/prix
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours une belle soirée et une belle expérience de venir manger à l’écluse. Meilleur restaurant d’Amboise 🥰
Avis fait le 03/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, cuisine raffinée, personnel souriant, attentif, efficace, nous avons passé un très bon moment, à recommander.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Agréable moment passé en famille.Service au top. Très pro, très gentil.Cuisine excellente. Recommande ++++++++
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Une découverte exceptionnelle. Une très bonne cuisine accompagnée d’excellents vins sur les conseils de Bérengère. Un service rapide, très agréable. Merci pour cet excellent moment passé 😉
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande très fortement ce lieu incroyable , une cuisine sans fausses notes, avec beaucoup de finesse , d’équilibre et de recherches pour nous faire découvrir des saveurs que nous français n’avons pas l habitude d’avoir … les mariages sont osés et incroyables , nous reviendrons pour la carte de printemps avec plaisir et avons hâte de pouvoir la découvrir ( le temps va même être trop long durant cette trêve hivernale 😅 )Ce fut un moment de pour bonheur pour mon compagnon et moi , merci à vous et ne changez rien surtout
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine et accueil à la fois travaillés et généreux. Nous recommandons sans hésiter !
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
Plats incroyables, un délice et laccueil très chaleureux
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Lécluse est un lieu dexception.Le cadre typique est très bien mis en valeur, le personnel est très sympathique et compétent, la cuisine est originale et excellente.De plus, nous avons eu droit à deux mises en bouche et un pré-dessert surprise dont nous devions deviner les ingrédients. Cest vraiment un sans faute avec un rapport qualité/prix imbattable.
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
Lécluse est un excellent restaurant gastronomique tout en restant dun très bon rapport qualité prix. Les mise-en-bouches sont fines et savoureuses, les entrées, plats et desserts sont dune grande finesse, chacun des ingrédients subtilement choisi sublimant les saveurs tantôt acidulées tantôt relevées.Très bon choix de produits équipe sympathique merci pour ce bon moment passé !!!!!
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
Chouette endroit, cuisine pleine dimagination et de goûts !
Avis fait le 21/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellent! Nous avions un végétarien avec nous et l’équipe a su s’adapter! Un petit restaurant aux allures d’un grand, nous sommes prêts à faire du chemin (Paris) pour revenir! Encore merci!
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Sur six convives, nous étions quatre qui avions demandé à lavance sil était possible davoir un menu vegan. La Cheffe, en cuisine, a brillamment relevé le défi avec, pour les vegans une entrée associant croquant et onctuosité, légumes et fruits (figues), et un plat à base de légumes variés et originaux. Un petit bémol pour le dessert, malgré un sorbet délicieux, lensemble des fruits préparés étant un peu acides. Une meringue (sans œuf, à base daqua fava) aurait apporté ce supplément de sucre qui ma manqué. En tous cas, bravo pour cette performance culinaire qui était un challenge. Bon service, ambiance détendue. Cadre agréable.
Avis fait le 18/10/2024
Note de : 5 / 5
Expérience incroyable pour les papilles les plats sont très élaborés et travaillés avec beaucoup de saveur.Léquipe est très sympathique et compétente.Merci pour ce bon moment!
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 1 / 5
La cuisine est aussi délicieuse que le service déplorable. Quel dommage !! Un extrait de notre expérience :- Serveur qui renverse du vin sur lun de nous (geste commerciale de nous offrir un verre de vin.... mais pas de réduction pour compenser le pressing !)- Demande de doggy bag qui visiblement na pas plu : on nous a carrément ramené les boîtes à remplir nous mêmes !! Jamais vu ça.- Erreur dans les commandes... Mais surtout fuyez cette adresse avec de jeunes enfants ! Nous avions pourtant prévenu que nous venions avec des petits de 2 ans. Chaise haute dégoûtante et rehausseur de voiture qui ne sattachait pas à la chaise pour un minimum de sécurité.Mais surtout : aucun menu enfant pourquoi pas mais aucun effort pour adapter les plats, je ne comprends pas.Lun des amuses bouches servi était de la viande crue (âge recommandé : 5 ans) !Et quand nous avons demandé à adapter (aller dans la simplicité : la viande + le féculent) : on a eu limpression de demander le monde. De même lorsquon a demandé à réchauffer un plat après avoir été obligé de sabsenter pour lun des enfants... Bref adresse absolument pas kids friendly. Heureusement que la cuisine était très bonne.Nous ne reviendrons pas.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 4 / 5
Carte simple mais au top,on en prend plein les papilles que ce soit sur les plats ou les vins.Et surtout le service impeccable et ça na pas de prix, le lieu est simpa aussi. Juste dommage pour nous nous étions à une table un peu trop passante pour être en intimité.
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
J’ai très rarement mangé un bœuf aussi bonUn feu d’artifice de saveurs avec du personnel attentionné et agréableNotre moment de plaisir assuré
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner professionnel pour 4 personnes, réservation très simple, accueil chaleureux.Service au top et d excellent conseil pour les vins.Nous avons tous pris le menu Cot et les plats était vraiment savoureux et le cuisson du filet de bœuf simplement parfaite.Une excellente adresse à ne surtout pas manquer!
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellent, tout est bien harmonisé, repas ambiance serveurs. Ravi de cet agréable moment. Merci
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5
Un des fleurons de notre pays qui transmet une expérience culinaire incroyableFier de laccueil qui nous est réservé en toute simplicité et de ladaptabilité aux particularités de la sensibilité allergène de lun des nôtresRendez-vous y sans tarder pour profiter dun moment en famille dont vous vous souviendrez
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5
L’ambiance et le service, rien à redire. Ça devient rare de trouver une équipe agréable de nos jours ! Les plats sont bons et bien presentés après peut être pour moi trop de saveurs mais mon conjoint s’est régalé ! Bravo :)
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée...un accueil chaleureux et décomplexé mais très sérieux et sans fautes. Une ambiance agréable pour un moment fort agréable.Si vous avez le budget, vous ne serez pas déçu. Je recommande avec joie.
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience, tout était succulent et original ! Le personnel était dune grande gentillesse et de très bon conseil.Si nous habitions la région nous y reviendrions avec grand plaisir régulièrement.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte à Amboise.Cuisine raffinée, le meilleur vin que nous ayons bu durant notre séjour et un service aux petits soins.
Avis fait le 25/09/2024
Note de : 5 / 5
Établissement de qualité avec un personnel à la fois accueillant et très professionnel.La cuisine est fine et recherchée , mais sans pour autant être guindée. Une très belle table dans un cadre alliant modernité et patrimoine
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5
Le menu Côt est excellent. La combinaison des ingrédients est originale. Le fait d’avoir le choix entre deux types de vin quand vous prenez le menu avec les vins adaptés est très agréable. L’ambiance est feutrée. Excellent rapport qualité/prix.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un bon moment.Cuisine raffiner. Serveur agréable.
Avis fait le 16/09/2024
Note de : 5 / 5
Service rapide, plats de grande qualité et dun bon rapport qualité prix. Un moment agréable
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait ! De notre entrée dans létablissement jusquau café.Je ne peux que recommander cette adresse.
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Tout y est parfait, laccueil, la cuisine délicieuse et très bien présentée. Personnel à lécoute du client.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil.Excellent repas du début à la fin.tres bonne cuisine gastronomique.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine de qualitéPersonnel sympathiqueNe pas hésiter à passer par ce restaurant
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent dîner , menu Cot, en extérieur. produits de très bonne qualité, personnel à lécoute.
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Un très beau moment culinaire en famille.Explosion de saveurs, plaisir des yeux.Nous reviendrons…….😊
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Cest lieu calme et ombragé, où une cuisine recherchée et excellente est servie par un personnel accueillant et de bon conseilJe recommande vivement
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
Le plaisir++🤩des papillesAussi bien aux niveaux des yeux que du goût que de belles surprises dans lassiette tout ça pour un prix plus que raisonnableBravo au chef et merci
Avis fait le 28/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés. Très bonne cuisine, un accueil chaleureux, de bons conseils pour les vins. Une terrasse ombragée et calme. Tout était réunis pour passer un bon moment gourmand.
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 4 / 5
Magnifique endroit où nous avons mangé sur la terrasse (accessible en fauteuil ou poussette) repas vraiment très bon et gastronomique il faut bien réserver à lavance mais je vous le conseille 😁
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine ! Des saveurs parfaitement mariées. Et le service est très très agréable.on est pas loin de l’étoile ..
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Qualité dans l’assiette et dans le service.Les plats étaient succulents et recherchés.Excellent moment en famille
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait.Nous étions déjà passés il y a un an à amboise et nous étions très satisfaits de ce restaurant.De nouveau de passage à Amboise,nous avons priorisé ce restaurant.Tout est toujours top.Le cadre , la terrasse sous le saule pleureur est des plus agréable.La cuisine , est géniale aussi bien gustativement que du point de vue quantitatif .Cerise sur le gâteau , le service est parfait, les serveurs sont présents sans être gênant et ils ont tous beaucoup dhumour.Tous ces ingrédients font que même passé la découverte de lannée dernière, ce restaurant est toujours aussi parfait.Un vrai gastro décontracté.Vivement la prochaine fois ...
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Le cadre est très agréable avec une grande terrasse ombragée. Les plats sont délicieux et le service irréprochable. Un excellent moment. Nous reviendrons assurément.
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne découverte, le service impeccable, le personnel au petit soin, tout en étant discret et très agréable et souriant!Le repas était divin vraiment ! Le mélange de saveurs était surprenant mais délicieux Tout était parfait .Nous recommanderons sans hésiter et nous reviendrons c est certain !
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Belle adresse, trouvée un peu par hasard. Nous avons eu de la chance de pouvoir déguster un somptueux repas! Le personnel était patient et à lécoute. Si je devais donner un axe damélioration, il serait peut-être intéressant douvrir la carte à un plat végétarien :) Je recommande!
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant.On a eu la chance de manger en terrasse, accueillis par un beau saule pleureur.Le service est d’un grand professionnalisme avec beaucoup d’attention.On s’est régalés avec chaque plat.Beaucoup de subtilités dans le mariage des saveurs, des textures et des couleurs. Une très belle découverte dans un bel endroit.Encore merci pour ce moment qui reste très présent dans nos mémoires et nos papilles.
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle adresse de restaurant à Amboise. Le personnel est très prévenant et aimable. Avec une personne dans notre famille en fauteuil roulant, le personnel a aidé à aménager une table pour plus de confort. Le cadre est très agréable et reposant.Les plats sont de très bonne qualité et bien dressés. Mention spéciale pour le gaspacho de choux fleurs aux gambas, une très belle découverte niveau saveur!
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Super repas en compagnie de nos amis ce soir! Excellent repas, tout était parfait de lapéritif au café !Cuisine originale et succulente, top dessert. Excellent accueil, personnel aux petits soins!
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande sans hésiter ce restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés.La cuisine est raffinée, les plats sont bien présentés et copieux... Digne dun grand restaurant.En plus le personnel est très sympathique!Très belle découverte
Avis fait le 28/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment pour l anniversaire de ma compagne a l écluse.Que ce soit le service, l ambiance ou la cuisine tout était parfait.Merci pour cet agréable moment
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, nourriture et service. Les deserts sont particulièrement délicieux, fruités et pas trop sucré. Merci!
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5
Un régal !Repas à 2, 2 entrées au choix : variation autour du thon et carpaccio de ris de veau.En plat principal, les ris de veau étaient exceptionnels, ainsi que le terre et mer homard/boudin blanc.Le dessert nous a apporté une fraîcheur parfaite pour conclure ce repas.Autre point positif : les mises en bouche et intermèdes étaient parfaits !Bref, je recommande vivement !Pensez à réserver !
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Un menu en trois temps à 24€ le midi rend accessible une cuisine séduisante, soignée, savoureuse. Le service est très bon, présent et discret, et très à lécoute. Adaptation du menu à notre régime alimentaire réalisée avec la plus belle attention. La présence dune sommelière est très appréciable car de plus en plus rare ! La terrasse est très agréable. Merci à la chef et à toute léquipe pour cet agréable moment!
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée et parfois surprenante. Le plat terre et mer Leland de la langouste a du boudin blanc est à essayer. Le carpaccio de veau avec une glace à la moutarde est incontournable. Restaurant proche du château royale, recommandé pour une journée à Amboise.
Avis fait le 11/07/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait : accueil et service professionnel et souriant, cuisine gastronomique (régal des yeux et des papilles), terrasse très agréable. Une adresse incontournable !
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte ( enfin quand on na pas lu les précédents commentaires, tous dithyrambiques 😉 ) . Personnel très pro, une sommelière à lécoute et une cheffe inspirée. Respect.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment.Les mets sont savoureux, la cuisine fabuleuse et le service est impeccable.La carte des vins est courte mais intelligente.
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Plats audacieux et savoureux ! Nous avons dîné en terrasse avec vue sur la chapelle restaurée du château. nous avons passé un très agréable moment. Laudace du Chef nous a permis de découvrir des associations inattendues et délicieuses ! LEcluse reste une adresse à découvrir et re-découvrir à Amboise.
Avis fait le 20/06/2024
Note de : 5 / 5
Superbe dîner de lentrée au dessert. Très bon accueil, un seul souhait : y retourner. Merci pour professionnalisme et la créativité de la cheffe.
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 5 / 5
Découvert cet endroit lors de notre passage à Amboise, laccueil était sympa et le plat du jour très bien ainsi que son rapport qualité-prix 👍. Avons passé un agréable mot. Je recommande ✨
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous ne connaissions pas cet établissementNous cherchions un restaurant acceptant les chiens de petite tailleLes propriétaires les accueillant nous avons réservé une tableNous navons pas été déçu par la cuisine ni par le serviceIrréprochable de A à ZLentrée (sardine) ainsi que le bar était sublissimeEt je ne parle même.pas du dessert à base de fraises....un véritable déliceTrès bonne découverte gustative
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
Seconde venue dans ce restaurant et je crois que jai encore plus aimé le menu que la fois précédente, un régal !Léquipe est agréable, elle aime ce quelle fait et ça se ressent.La cheffe est étonnante, cest une passionnée, une bosseuse et ça se voit dans lassiette.Merci pour ce moment !
Avis fait le 26/05/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant excellent de par laccueil, le service et la qualité des plats très originaux. Fortement recommandé, nhésitez pas 😀
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Encore une superbe expérience !Le dessert chocolat est déroutant jadore! Celui aux fraises avec mousse au poivre de timut (je suis pas sûr de lorthographe) incroyable !!! Bref de lart dans lassiette 🙏🏻
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte. Un service impeccable et des assiettes superbes ! Une carte originale : de nombreuses saveurs qui sortent de l’ordinaire , essentiellement à base de produits locaux (légumes, viandes, fromages, vins etc). Pensez à réserver, parking gratuit juste à côté. L’Ecluse est à 2 pas du château royal d’Amboise.
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Une jolie table un serviceau top ! Des assiettes tres bien présentés et le clou le contenant de la finesse assaisonner parfaitement des saveurs magnifiques a refaire !
Avis fait le 21/05/2024
Note de : 4 / 5
La cuisine est globalement bonne : entrée et plat irréprochables, savoureux. Le pré-dessert (association de goûts originale mais pas agreable) et le dessert (le parfait) ne mont moins convaincu. Le personnel est très agréable. Je reviendrai volontiers une seconde fois, en espérant prendre plus de plaisir avec le sucré.
Avis fait le 20/05/2024
Note de : 5 / 5
Un belle découverte que ce restaurant qui propose une cuisine à tendance gastronomique.Le Thon mi-cuit, asperges vertes et blanches*, jambon Serrano,crème de soja au vinaigre de Xérès est une des meilleurs entrées que jai dégusté.La canette était un poil trop sèche, mais savoureuse et accompagnée dun jus de viande bien réduit.Très beau plateau de fromages locaux précédent un excellent dessert.Accord mets et vins locaux, à tarif raisonnable. Il est proposé de déguster le vin avant service. Si cela ne convient pas, pas de soucis un autre est proposé. Cest ce qui devrait être fait partout.Laccueil et le service sont parfait.
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous étions un groupe de 12 personnes à dejeuner déjeuner à lEcluse .Lensemble des participants ont apprécié laccueil et la prévenance de toute léquipe du restaurant. Le menu a été jugé excellent, pour un prix convenable.Je recommande ce restaurant.
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Vraiment un grand merci à toute léquipe.Cuisine recherchée et préparée avec justesse.Des associations osées, délicates et raffinées. Nous avons adoré.Le menu Côt était tout simplement divin.Nous reviendrons en famille ou entre amis pour faire découvrir ce bel établissement qui mérite dêtre connu et reconnu.Et qui plus est, le personnel est très très sympathique, toujours souriant et professionnel.Que demander de plus......Encore merci.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 4 / 5
Tout est excellent, de l’amuse-bouche au dessert. Nous avons testé 2 menus différents, les saveurs sont exceptionnelles, originales et les assiettes sont très bien présentées. Une très belle expérience.Seul bémol, une aussi bonne cuisine (et ces tarifs) mériterait un écrin plus adapté : une vraie carte plutôt qu’une tablette, des tables plus grandes et plus espacées, une nappe… c’est aussi assez bruyant.
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Super moment en famille. Les menus enfants sont au minimum à 19euros mais ont beaucoup plu à nos enfants. Les assiettes sont vraiment qualitatives, beaucoup de saveurs et belles présentations. Je recommande vivement ce restaurant.
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5
Une pépite gastronomique ! Le personnel est très accueillant et serviable. Et surtout.. des plats qui vous feront voyager dans le monde du plaisir gustatif. Dans un cadre chaleureux, ce restaurant vous donnera entièrement satisfaction. Faîtes moi confiance, vous ne le regretterez pas !
Avis fait le 30/04/2024
Note de : 2 / 5
Expérience gustative intéressante, avec le sourire du personnel, y compris des serveurs vainqueurs de la course des serveurs l après-midi. Un établissement sympathique, la terrasse est simplement superbe sous le saule pleureur. Une adresse à soutenir, mais noubliez pas de réserver sinon vous ne ferez que le regarder, et vous raterez assurément une belle occasion de déguster des mets délicieux.
Avis fait le 30/04/2024
Note de : 5 / 5
Friendly staff, menu in English if desired, delicious menu chenin. We chose Entrée + Plat + Dessert 37€.Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 37€Entrée + Plat + Fromage + Dessert 46€Entrée + Plat ou Plat + Dessert 31€(Formule à 31€ non disponible le vendredi soir, le samedi et les jours fériés) AVRIL EntréePanna cotta d’asperges blanches*, jambon Serrano,cromesquis d’asperges vertes* marinées à la sauce Teriyaki,crème au vinaigre de Xérès-ail-ciboulette*****Plat de RésistanceRaviole de poitrine de Porc* braisée au Porto rouge, wok de champignons* à l’ail des ours*, crémeux de persil tubéreux*, jus réduit**********DessertRhubarbe pochée, crémeux rhubarbe, gel cerise-poivre de Timut*, sorbet cerise-rhubarbe, croustillant à la noisette
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Absolument parfait! Tout était bon, le service était également dune grande qualité. Grande variété de fromage, des plats très travaillés et raffinés. Jétais avec mes deux femmes et nous en sommes ressortis ravis. Je recommande fortement!
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 4 / 5
Bonne cuisine raffinée. Cuisine régionale et j’ai apprécié la transparence de l’origine des produits et des fournisseursDommage qu’on ne puisse pas manger à la carte.Les Menus ne sont pas très clairs et c’est loin d’être intuitif.Usage de la tablette initile et pas adapté au lieu. On vient ici un peu pour la gourmandise et la tradition …
Avis fait le 22/04/2024
Note de : 5 / 5
Une mise en bouche, une entrée,un plat et un dessert qui nous ont bien excité les papilles, dans un cadre mélangeant modernité et ancien. Personnel sympathique et à notre écoute. Le tout pour un prix très abordable. Une halte simpose.
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 5 / 5
À la recherche d’un restaurant pour déjeuner nous avons choisi L’Ecluse grâce a ses nombreux avis positif et n’avons pas été déçus. Menu de la semaine recherché et savoureux.Adaptés avec un petit de 2 ans qui lui aussi s’est régalé.Très bon conseil du vin.Tout était parfait. Merci
Avis fait le 08/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons apprécié manger dans ce cadre calme et magnifique. Le repas fut succulent et nous avons été très bien accueillis. Merci pour votre agreable professionnalisme.
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait dans ce restaurant rien à redire. Parfait de laccueil du restaurant à la fin du repas.Les plats sont succulentVaux plus que 5 à mon goût.Nous reviendrons.
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Une tres bonne cuisine , surprenante et excellente quand on sait que Melanie au cuisine est autodidacte , félicitations à elle et son équipe , je recommande fortement , encore bravo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Il existe plusieurs menus et il est possible de combiner les plats de différents menus pour déguster celui qui nous convient le plus. Les serveurs étaient très attentifs à notre bien être pendant le repas. Merci à l’attention apporté pour l’anniversaire de ma mère. Nous avons passé un très bon moment en famille pendant toute une soirée, ce restaurant est une véritable expérience gustative, je recommande !
Avis fait le 08/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. Très bon accueil et très très bon service.Tous les plats du menu Chenin étaient un délice et le dessert dune agréable saveur.Je recommande vivement. Merci pour cet agréable moment.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 4 / 5
Nous sommes ravis de l’expérience et nous conseillons vivement.Néanmoins, deux béboles d’abord la tablette pour menu sans possibilité d’avoir un menu papier avec des excuses Covid qui n’ont plus cours en 2024 … c’est dommage nos parents du haut de leurs 80 ans ne sont pas a l’aise avec la tablette donc pas autonome.Et sur la déco la luminosité est à revoir sur certaines tables.Bien à vous bonne continuation et encore merci pour le moment agréable
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Cet établissement a été une très belle découverte. Le menu Cot était parfait, chaque plat était excellent, de l’amuse-bouche au dessert, on s’est vraiment régalés. Une cuisine moderne, créative et maîtrisée. Un service avec le sourire et la bonne humeur. Un grand bravo à toute l’équipe, on a passé un très bon moment et on reviendra avec plaisir.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Une découverte exquise, une équipe très professionnelle et agréable , des plats dune saveur et dune présentation exceptionnelles, à tester absolument et à confirmer encore et encore . Merci pour ce moment et cette qualité .
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience culinaire ! Déjeuner avec 2 enfants qui ont pu apprécier de la vraie cuisine avec des plats aussi délicieux que ceux des grands (et ils ont vraiment aimé les saveurs, les textures et la présentation magnifique des plats). Bravo pour cette initiative trop rare qui permet aux enfants de manger au restaurant aussi bien que leurs parents.Le service est rapide, la présentation des plats claire. La carte des vins est variée. Des entrées aux desserts tout était parfait. Plats originaux, produits de saison, visuels travaillés, goûts qui se mélangent avec finesse. Nous avons pu goûter 4 des menus et tout était excellent.Une adresse à retenir !
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée à LEcluse. Notre choix sest arrêté sur le menu Chenin (entrée, plat, dessert) avec un dessert différent de celui proposé dans le menu initial (dommage pour les non-amateurs de café que nous sommes !). Tout était délicieux. Nous aurions préféré cependant une cuisson plus lente pour le porc, afin quil soit plus tendre, comme un effiloché. Les graines de sésame nous ont rappelé quelques mets japonisant que nous apprécions tant ! Nous avons préféré les plats salés aux desserts. Nous reviendrons aux beaux jours profiter de la vue extérieure 😉 Merci encore pour votre accueil chaleureux !
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant est situé à 2/3 rues du château d’Amboise. Il est préférable de réserver surtout à partir du printemps.Nous étions allés déjeuner il y a quelques années dans ce restaurant, il nous avait marqué. Nous avons eu l’occasion d’y retourner à 4 ce week-end. Très belle expérience, des amuses-bouches aux desserts nous avons tout adorés!Beaucoup de saveurs, d’équilibre et surtout de la gourmandise!Concernant le service top, un personnel chaleureux et à la fois on les oublie presque par leur discrétion.
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés plusieurs fois, je nai jamais ete déçue. Le service autant que la cuisine sont exceptionnels, une gentillesse à tout épreuve et des saveurs incroyable. Je recommande et continuerai à recommander lEcluse autour de moi
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente expérience passée à lécluse!Le repas était succulent, le service impeccable et laccueil charmant, à recommander sans aucune hésitation!
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Le personnel très professionnel et de très bons conseils dans le choix des mets et vins.Ambiance feutrée et salle très agréable.Un très bon restaurant avec des produits frais, de saison et de la région.Nous nous sommes même rendus le lendemain chez le vigneron dont le vin nous avait été servi et recommandé pour accompagner nos plats.Nous recommandons.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant, la qualité des produits au top, les serveurs et serveuses avec le sourire, la présentation des assiettes est digne dun grand restaurant. Merci au personnel et bien sûr félicitation à la cheffe avec sa cuisine raffinée. Si vous voulez un très bon restaurant, cest l Egluse bien sûr. Grand merci à tous, nous reviendrons.
Avis fait le 06/10/2023
Note de : 5 / 5
Maison très chaleureuse, personnel très accueillant et professionnel !Plats très goûteux depuis les amuse bouche jusqu au dessert, tout a été servi avec une bonne harmonie y compris le vin !Une adresse à visiter sans aucun doute .Bravo !
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Tres bon accueil. Super repas même à emporter le dressage des plats était très appliqué. Des saveurs extraordinaire.Nous reviendrons pour manger cette fois si sur place , pour avoir nos desserts avec le sorbet que nous avons bien entendu pas eus 😉.Je recommande pour les gens qui cherche des plats à emporter de hautes qualité
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 5 / 5
Pour nos 30 ans de mariage nous avons choisi se restaurant et nous ne sommes pas déçus. Car tout était parfait du début jusquà la fin du repas. La cuisine est excellente, les plats sont servis dans de belle assiettes et très très bien présenter. Le personnel parfait. Un grand Bravo à la chef de cuisine quainsi quà toute son équipe car nous sommes régaler et passer une excellent soirée. Oui je recommande le restaurent lécluse à un amis à 100%
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
De la petite bouchée apéritive au dessert, nous avons eu une expérience culinaire absolument incroyable mon chéri et moi. L’accueil, le service et l’ambiance étaient sincèrement parfaits, mêlant distinction et ambiances chaleureuses. Le petit bonus est que nous avons pu être accompagnés de nos chiens pour manger sous ce magnifique saule pleureur !Un magnifique endroit pour fêter notre date de rencontre, merci à toute l’équipe :)
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellente adresse avec un menu au top , on en prend plein les papilles, arrêtez-vous et faites vous plaisir 👍.
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Ce resto vaut le détour, très abordable pour la qualité de la nourriture!! Nous avons tout aimé, les bouchées en début de repas étaient excellentes. La présentation était impeccable. Les produits sont locaux, touche très appréciée. Les saveurs sont bien balancées. Le décor du restaurant était mignon, les serveurs très aimables. Ce resto a bel et bien sa place dans le guide Michelin. En bref, je recommande fortement L’Ecluse! Bravo.
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 5 / 5
Une belle expérience gustative avec des produits frais ainsi qu’une belle carte des vins. Je recommande vivement
Avis fait le 15/09/2023
Note de : 5 / 5
Quelle magnifique découverte !!! Laccueil, le lieu, la cuisine tout est juste parfait!! Un merveilleux moment passé chez vous, dans un cadre idyllique, avec un personnel très professionnel et aux petits soins et une cuisine à tomber !!! Si je le pouvais je mettrai 6 étoiles sur 5 😉
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 2 / 5
Bof bof bof. Pas de plats à la carte, les petits mangeurs et petits payeurs ne sont les bienvenus; Menus complet avec plats uniques OBLIGATOIRE. Les changements sont avec supplément prohibitif. Les saveurs trop nombreuses des plats gâchent tout. A éviter, surfait. Je suis prêt a parier que vous prendrez un café pour vous rincer la bouche...
Avis fait le 09/09/2023
Note de : 5 / 5
Lieu calme prochede la zone touristique, l accueil est très sympathique, les tables sont dressées sur le gazon ombragé. De l entrée au dessert tout est excellent, la cuisson du poisson juste parfaite. Reservation recommandée.
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes arrêtés par hasard et avons vécu un excellent moment .Le menu du jour à 22 euros était juste parfait , les vins conseillés parfaits également. Service très sympa sur la terrasse ombragée . Beaucoup de classe dans la décontraction apparente et un excellent rapport qualité -prix pour couronner le tout .Merci à toute léquipe .Allez -y , revenez-y.
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
diner sous le saule pleureur, dans cette période de canicule,menu au top, saveurs et présentations parfaites.Nous reviendrons !
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant avec un bon rapport qualité/prix. Des produits frais et locaux. Un service impeccable. Les serveurs ont été au petit soin avec moi alors que j’étais enceinte. La cuisine a fait attention au niveau des produits. Des petites attentions qui font toute la différence. Continuez comme ça. Je reviendrais.
Avis fait le 06/09/2023
Note de : 5 / 5
Accueil et service chaleureux, la présentation des assiettes est magnifique et la dégustation un pur bonheur.Un déjeuner parfait !Nous avions réservé, ce restaurant étant très prisé même en basse saison, un succès bien mérité !,
Avis fait le 06/09/2023
Note de : 5 / 5
Endroit à découvrir au top.. Bravo aux gérant et aux cuisto ainsi que tous les serveurs et serveuses. Au top . Bravo à vous . On y mange superbement bien.
Avis fait le 03/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent établissement. Terrasse ombragée et accueillante. Personnel aux petits soins, patron sympathique et attentionné. Carte et cuisine Excellente et originale. Nous avons passé un excellent déjeuner en famille.
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Petit bijou dAmboise, nous avons pu tout apprécier avec un réel plaisir, aussi bien le cadre de verdure fleuri très agréable bordé dun petit ruisseau en amont que l accueil du personnel dune grande qualité à lécoute du client dune manière exemplaire.Le menu a été adapté avec une grande fluidité et le goût savoureux de chaque plat avec des produits de saison et raffinés est remarquable. Lauthenticité du goût des produits frais de qualité est une pure merveille pour les papilles e et lalliance des ingrédients avec une subtile finesse nous a émerveillé tous les sens alors à recommander sans la moindre hésitation !
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Cétait parfait. La cuisine un délice, très belle présentation dans de magnifiques assiettes.Le service également parfait, personnel charmant, de très bon conseil notamment sur les vins pour accompagner les plats.Etant du coin, nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 4 / 5
In dîner agréable sous le saule pleureur qui est à lextérieur. La cuisine est un vrai délice ( mention spéciale pour les gambas) et laccueil est sobre et agréable. Un bémol pour la carte qui ne comporte que trois menus avec à chaque fois un seul plat par phase du repas. On peut switcher mes plats entre les différents menus mais cela fait finalement un choix très réduit.
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
Cétait PARFAIT ! Le cadre est charmant, le service est agréable, discret, avec une touche subtile dhumour. Très bon conseil sur le vinLa cuisine est renversante, étonnante, succulente, réfléchie, légère, responsable, raffinée, belle !Je viens profiter de ce restaurant à chaque fois que je passe dans le coin, je nai jamais été déçue, au contraire cest une belle surprise à chaque fois.Rapport qualité prix parfait.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil à lécluse et agréable terrasse pour cette soirée dété. Le concept des menus fixes mais où il est possible de substituer les plats des autres menus est très bien. Nous avons été très satisfaits des plats servis et de la qualité du service (merci à toute léquipe, cest vraiment agréable). Hâte dy revenir !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner à l’ombre du saule pleureur. Tout était parfait, les plats sont raffinés et les tarifs en cohérence avec ce qu’il y a dans l’assiette. Le service est impeccable. J’ai également pu découvrir le vin sans alcool, très belle découverte. Je recommande cet établissement
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner en famille et amis.Très bonne cuisine: original et gourmande (bravo la cheffe).Service décontracté ms efficace.Emplacement parfait: loin du brouhaha du cœur de ville, ombragé et paisible.A recommander, ns y reviendrons.Petit bémol néanmoins, la propreté des toilettes. A améliorer. 😊
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes juste de passage, mais vôtres adresse mérite le détour.Nous avons adorés votre cuisine bien élaboré, très bien conseillé sur le vin.Plusieurs personnes se sont occupés de nous tout au long du repas sans aucune fausse note.Dommage que nous habitons à plus de 650km.
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 4 / 5
Nourriture originale et efficace avec une grande variété de menus. Nous avons été très bien accueilli 👍🏽
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas kiffé un tel repas…. Les brochettes de gambas ont mis tous nos sens en action : un pur régal ! Et servi par un personnel Extra Sympa ! Bravo pour votre belle aventure et merci pour notre régal culinaire
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience.Le personnel est très sympathique.Le cadre extérieur contribue à passer un bon moment.Et bien les saveurs, les textures et les visuels des plats étaient au rendez vous.Une bonne surprise pour lavant dessert avec des saveurs originales (je vous laisse les découvrir par vous même pour ne pas vous gâcher la surprise).Mentions spéciales pour le magret de canard accompagné de son carpaccio et sa pomme de terre entre lardé et surtout le macaron en dessert qui un des meilleurs dessert que jai jamais mangé.Merci à la cheffe qui a su proposer des plats sans laitage et bien sûr toujours aussi bon.Je recommande.
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
C’est de loin le meilleur restaurant d’Amboise!!! Des supers saveurs à chaque plat avec toujours de l’originalité et une super présentation à chaque fois, un service au top avec toujours des bons conseils concernant les vins, nous ne sommes jamais déçus de l’Ecluse! Digne d’un gastronomique mais sans les inconvénients du gastro : pas trop guindé et on en a dans l’assiette!!
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente qui marie me meilleure de la cuisine française et étrangère tout en se réinventant chaque mois; je recommande vivement toute personne qui a envie de faire découvrir un nouveau monde à ses papilles 🙏 Cheffe très sympathique qui n’hésite pas à partager des conseils de cuisine 💖
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisineNous avons mangé en terrasse environnement très agréable
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 5 / 5
Une table incontournable du coin. Site agréable, surtout aux beaux jours sous le saule. Nous avons choisi le menu de la semaine. Pour 22 euros, entrée plat café gourmand. Vous pouvez ajouter du vin choisi en fonction des plats.Cest très bien cuisiné et préparé avec soin. Tout était très bon et les plats frais, parfait pour cette saison. Le service est de qualité. Aucune hésitation à avoir !
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, belle terrasse, un lieu calme à Amboise: nous sommes ravis.
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant avec un emplacement magnifique. La cuisine est juste géniale et audacieuse. Le service lest tout autant, impeccable sans être trop guindé. Pensez à réserver. Un des meilleurs restaurant d Amboise enfin pour moi le meilleur. Merci à toute l équipe.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Aucune fausse note. Cuisine excellente, service aux petits soins, une grande salle privative au sous sol pour les grands groupes. Je reviendrais à Amboise pour re-manger à l’Écluse sans aucune hésitation !
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité prix pour un déjeuner, adresse à retenir !
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant ! Une cuisine de qualité et accessible. Une équipe serviable, sympathique et souriante. Très belle salle avec une décoration sobre et élégante. Nous avons été conquis par le menu de la semaine, des produits bien travaillés et beaucoup de goût.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire pour un repas où nous avons opté pour l’accord mets (remarquables) et vins (idéalement proposés)Nous avons été très bien accueillis pour un très agréable dîner en couple. Chaque plat était bon, original et bien présenté. L’association avec les vins locaux était juste. Nous sommes tombés sous le charme de l’entrée « Marbré algue nori-cabillaud » et de l’oignon farci petits pois-cacahuète qui accompagnait le filet de bœuf laqué.
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant accueil et service impeccable .Les plats sont très bon et bien mise en valeur
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine. Bravo au chef.Mention spéciale à la côte du bœuf laqué une tuerie…
Avis fait le 03/05/2023
Note de : 5 / 5
Un site verdoyant à 2 pas du château avec 3 ambiances : bord de leau, sous les arbres ou plus intime. Accueil châleureux. Une carte sur tablette claire et attrayante. Des plats signés et goûteux. Nous avons choisi le grand chelem avec 5 plats. A refaire.
Avis fait le 02/05/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience. Un vrai moment de détente et plaisir des yeux et des papilles ! Accueil, ambiance, service, parfaits, mets délicieux. Essayez le rouleau de volaille et son coulis ... ou la lotte ... et un dessert au chocolat ! Excellent rapport qualité-prix
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, un service rapide et efficace, une cuisine innovante et très savoureuse avec un bon rapport qualité prix...
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, personnel très agréable avec en plus une vue sur la masse.
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 5 / 5
LEcluse, cest avant tout un conte culinaire… Auquel vous devez absolument goûter (vos papilles vous remercieront). Tout dabord le lieu, discret, derrière le Garage dArt, très facile daccès et sans grande difficulté pour se garer puisquil y a un parking juste à côté.Ah… avant de continuer je vous conseille surtout de réserver, surtout en période estivale, sinon vous vous retrouverez le bec dans leau.Le personnel, adorable, souriant, passionnés par leurs métiers tout en restant discrets. Jai vraiment aimé cet investissement et ce plaisir quils avaient de nous décrire les plats et les vins suite à laccord mets/vins que nous avions choisi.Et je salue également les propriétaires qui respectent leurs employants en bloquant un nombre de place afin quils ne soient pas débordés ou épuisés. En tant que consommateurs nous nous enquerrons peu du bien-être des employé(e)s.Le service est plaisant, une fois votre menu choisi, les plats senchaînent avec une fluidité nette tout en respectant votre intimité.Passons aux plats, le menu entrée de gamme est à 36 euros (sans fromage) et le plus élevé est à 50 euros, avec clairement un excellent rapport qualité/prix. Les produits sont frais et locaux (vous pouvez retrouvez notamment beurre et crème utilisé par le restaurant le Dimanche matin au marché dAmboise).Je ne décrirai pas les plats, cest à vous de découvrir mais cest une succession de goûts suprenants où saveurs et textures valsent merveilleusement. Un conte culinaire haut en couleurs et saveurs saupoudré dune infinie douceur créative. Bravo à la Chef pour ce travail et à toute léquipe derrière elle.Point fort, il y a un accord met/vin non alcoolisé que je conseille également.En bref, allez-y les yeux fermés et savourez ;)
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 5 / 5
Un véritable délice pour les papilles, un service vraiment aux petits oignons avec des serveurs et serveuses toujours souriants.Merci, jai passé un moment très agréable avec ma famille grace à vous. 🥰
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Superbe lieu agréable.Nous étions en salle basse au bord de leau.La cuisine est fine, le poisson cuit divinement et le mélange de saveur songeur, parfois interrogatif, mais tellement concluant.Le personnel est rieur et que vous preniez un café allongé ou assis, le sourire est offert de bon cœur, et sans ego.Une très belle adresse à faire (re-)découvrir à mes proches.Bravo pour votre travail.
Avis fait le 01/03/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon restaurant, de très bons plats de saison. Une cuisine raffinée. Nous sommes venus plusieurs fois et navons jamais été déçus.
Avis fait le 16/02/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire, avec des produits classiques et de saison mais cuisinés de façon moderne, raffinée, délicate, et subtile. Laccord mets vins apportera du relief avec des vins de Touraine vraiment magnifiques. Laccueil et laccompagnement du personnel en salle est chaleureux et sympathique. Bravo!Jessica et Guillaume Petiot, le 16/02/23
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Bons plats, services au top, personnels accueillants et souriants, à recommander.
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, le cadre, laccueil est irréprochable. Cuisine raffinée et de qualité. Goût et saveurs qui enchante les papilles. Menu du midi: entrée,plats, dessert à partir de 20€. Recommandé vivement cette adresse.
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent, raffiné Merci cheffe Mélanie pour cette agréable signature gastronomique, un régal 😍Vous avez des employés au top, souriants
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique au service et à la nourriture excellents !Nous y avons fêté un anniversaire, dans le jardin terrasse, sous les saules pleureurs.La réservation est essentielle assez en amont, car cest un restaurant très prisé, qui mérite quon honore lengagement de sy rendre !Le tarif denviron 35€ le menu est totalement justifié. Les assiettes sont magnifiquement dressées, laspect et leurs saveurs en totale adéquation.LEcluse est un lieu incontournable de notre ville.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 4 / 5
Nous avons passé une très belle soirée, le personnel est chaleureux et les plats délicieux.De lentrée au dessert aucune fausses note.
Avis fait le 27/09/2022
Note de : 5 / 5
Service super classe Extraordinaire plats fraîcheur travail en cuisine excellent
Avis fait le 24/09/2022
Note de : 5 / 5
Un menu du midi à 20 euros fin et parfaitement maîtrisé, un service professionnel, un cadre reposant (a lombre dun saule, à lécart de la cohue). Je recommande sans hésiter.
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée. La cuisine est raffinée faites avec produits frais et locaux. Je souligne également un accueil très sympathique et chaleureux. Bon conseil pour le vin. C est agréable de trouver encore des lieux comme ce restaurant. Continuez ainsi vous êtes au top!
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous recommandons ! Une superbe adresse , de la bonne cuisine , un super accueil tous les serveurs super gentils . Un lieu agréable . Mention ++ pour la carte sur la tablette très bonne idée permet un menu à jour, propre. Merci à vous pour ce dîner .
Avis fait le 04/09/2022
Note de : 5 / 5
Nhésitez pas à réserver.De laccueil à lassiette tout était parfait.Les explications sur le détail dun plat vous sera expliqué avec plaisir.Jai vécu une belle expérience gustative de l entrée au dessert.
Avis fait le 01/09/2022
Note de : 5 / 5
Tres bonne expérience, cadre dépaysant, accueil et service agréables , choix des menus déclinés sur tablette tactile, produits locaux et cuisine inventive avec une note féminine de la cheffe (menu du jour, et changement des menus proposés chaque 1 er mardi de chaque mois) et merci pour la petite attention 🎂A recommander et a renouveler sans hésiterA noter un parking à proximité et possibilité de se rendre à pied au centre d Amboise, au clos lucé et château gaillard
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Une bonne adresse testée ce jour avec réservation quelques semaines en amont.Nous avons déjeuné dans le jardin, agréable sans être exceptionnel.Nous étions 3 convives et avons ainsi pu tester les 3 menus : semaine / Chenin / Cot .Excellent rapport qualité-prix pour chacun des menus. Plats travaillés, joliment dressés et bons, pour la plupart issus des productions locales.Équipe suffisamment nombreuse pour le nombre de tables, pas d’attente entre les plats. Le pain est bon.Mériterait un Bibendum gourmand.
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte d un restaurant avec une terrasse simple et accueillante. Les plats sont exceptionnels et variés.Mention spéciale pour le dessert au chocolat. Merci beaucoup
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent dîner sous un magnifique saule ! Les plats étaient délicieux avec des saveurs et textures travaillées, joliment présentés, et un service soigné. Top !
Avis fait le 08/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé à lombre dun saule pour le déjeuner.Laccueil était aimable et décontracté.Le menu à 35 € était exquis et les vins proposés au verre par le chef saccordaient parfaitement aux mets.Un réel bonheur.Rapport qualité/prix au top.Merci
Avis fait le 03/08/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu paisible avec une cuisine savoureuse ! Le personnel est souriant, attentionné et passionné ! ✨Je ne peux que recommander cette adresse, en espérant revenir très vite !
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Une fois qu‘ils nous avaient donné la bonne table on etait ravi - cuisine raffinée et succulente et un accueil agréable!
Avis fait le 13/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne surprise ! Nous avons suivi les avis Google et nous navons pas été déçu. Restaurant proposant plusieurs menus différents, commençant à 20€. Très bon rapport qualité prix, les plats étaient succulent. Service à lécoute et très aimable.
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Une première dans ce restaurant qui mavait été recommandé. Menu chenin très complet et original, accueil très agréable et service au petit soin.Petit bémol : pour la cigarette, pensez peut être à faire un espace fumeur/non fumeur à lextérieur, jai écourté le café de fin de repas pour ne pas être écoeuré du tabac.
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Superbe première expérience ! Lendroit est joli, laccueil chaleureux et le service très fluide entre les plats. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses ! Les produits et la cuisine sont de grande qualité.Tout était absolument parfait. Merci à toute léquipe, ça a été un très bon moment !
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5
Déjeuner très agréable à lextérieur. Repas excellent avec une très belle présentation. Personnel agréable. Parfait
Avis fait le 25/05/2022
Note de : 4 / 5
Découverte pour nous ça faisait un certain temps quon voulait y aller mais toujours complet (pensez à réserver)Très sympa nous avons bien mangé cétait bon mais on a été moins fan de la carte sur tablette...Bonne expérience
Avis fait le 24/05/2022
Note de : 5 / 5
Excellent repas! Patron et personnel très sympa
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Un souper sous un magnifique seaul. Le service navait aucune fausse note. Le menu est imposé mais chaque assiette fût une belle découverte de saveurs
Avis fait le 18/05/2022
Note de : 5 / 5
Très bel endroit avec un personnel prévenant et sympathique. Les plats sont très bien présentés et la cuisine et savoureuse. Très bon rapport qualité /prixNous avons passé un très bon moment d’ailleurs le restaurant était complet. Il vaut mieux reserver
Avis fait le 23/04/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant si vous êtes de passage à Amboise. Les produits étaient très bons, les plats parfaitement équilibrés, pour un prix juste. Le service était très agréable, ça donne envie dy retourner. Je naime pas la betterave mais jai quand même bien apprécié mon plat, comme quoi...! La table haute est agréable, on y est pas du tout serré.Allez-y les yeux fermés !
Avis fait le 19/04/2022
Note de : 5 / 5
Si vous êtes sur amboise, je vous invite à vous arrêter déguster de très bons plats à lécluse !!Ambiance chaleureuse, service au top et goût au rendez-vous !!!Mention spécial au plat : flétan des fjords, mousseline de pomme de terre à la truffe, salade de fève et crème à lail des ours !Plat dune justesse exceptionnelle! 22/20 ;) Nous avons passé un agréable moment :) Merci à léquipe de lécluse, nous reviendrons!
Avis fait le 15/04/2022
Note de : 5 / 5
Jolie cadre, le soleil était de la partie, nous avons pris une table en terrasse. Les mets sont délicieux et le service agréable, aux petits soins, service rapide.
Avis fait le 21/03/2022
Note de : 5 / 5
Décoration réussie, service impeccable dans ce restaurant proposant une cuisine gastronomique. Un menu EPD à 35 € de qualité, avec 2 choix. Carte des vins intéressante comme un Touraine Oisly blanc.* Février 2023 * 2nde visite, service tj au top. Cuisine au même niveau. Un très bon choix.
Avis fait le 21/03/2022
Note de : 5 / 5
Sur notre liste de restaurants à tester depuis longtemps, nous avons profiter dun anniversaire surprise pour prendre une table en famille. Une équipe très accueillante et arrangeante. Nous avons tous opté pour le Menu Chenin et on sest tous régalés. Nous avions un peu dappréhension avec le menu gourmet destinés aux enfants mais cest passé tout seul. On a passé un très bon moment. Un peu plus de 300€ pour 5 adultes et 2 enfants (4 et 8 ans), avec apéritif et vin. A refaire
Avis fait le 31/12/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne expérienceCuisine creative et excellente. Accueil et site tre agréable.
Avis fait le 16/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très sympathique. Une carte simple, on ne passe des heures à choisir. Un service rapide. Une cuisine délicieuse comme un woke de seiche avec du vermicelle de riz et une tuile à lencre de seiche. La pintade au foie gras était fondante, un peu plus de légume aurait été appréciable. La dodeline de silure à la purée de carotte au fumet de poissons de Loire, très fin.Et en dessert un opéra.A réservation indispensable car il y a beaucoup de demande.
Avis fait le 11/09/2021
Note de : 5 / 5
Waouh, quel plaisir !!!De passage dans cette charmante ville dAmboise, jai vécu un excellent moment culinaire.Nous sommes dans le semi gastronomique, tant le service et la cuisine sont impeccables.Une belle maîtrise, les produits sont magnifiés, les plats sont présentés avec élégance.Nous sommes dans la précision et linventivité.Lexécution est parfaite, un soin particulier est apporté pour rendre votre passage dans cet établissement inoubliable.Merci pour ce moment...
Avis fait le 09/09/2021
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée dans ce joli restaurant, decouvert un peu par hasard. Un sans faute dans lassiette ! Un menu EPD divin et très abordable. La qualité des produits est au rendez-vous. Nous avons été divinement bien accueillis par toute léquipe, sympathique et professionnelle. Lambiance du restaurant est très agréable. Bref, énorme coup de cœur pour cette adresse. Nous reviendrons dès le mois prochain pour tester la nouvelle carte !
Avis fait le 04/09/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant très bon. Bon accueil. Les plats sont fins, très bonne cuisine et très bon choix, à recommander!
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Une idyle pour les papilles !Notre expérience au sein de ce restaurant fut parfaite de bout en bout, bousculés à chaque service par les saveurs et les assaisonnements parfaits. Le service est de grande qualité et accueillant ! Jen veux pour preuve de ne pas mêtre servi moi même du vin pendant tout le repas. Nous remercions vivement létablissement et espérons pourvoir revenir bientôt.
Avis fait le 03/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellente adresse qui mérite le détour. Restauration gastronomique créative et pleine de saveurs. Peu de choix (2 menus) mais tout est excellent et fait maison. Bientôt une étoile ?... En tout cas ça le mériterait !
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 5 / 5
Deuxième visite dans cet établissement et le premier avis était le bon.Le personnel est très sympathique et professionnel (je dirai même arrangeant car nous avons demandé si on pouvait rentrer vis à vis du temps).Les plats sont copieux mais fins, on repart avec la sensation davoir bien mangé mais on ne sent pas lourd. Les mélanges sont savoureux et très équilibrés, bravo au chef.Les prix commencent quand même à être élevés mais le service et la qualité est derrière alors rien à redire, on reviendra pour sur.Je conseil de réserver (même sil restait de la place lors de notre dernière visite).
Avis fait le 24/06/2021
Note de : 5 / 5
Des plats originaux et très savoureux avec des ingrédients locaux à un rapport qualité / prix abordable. Deux menus au choix, allant de 20 euros à 55 euros (hors boissons). Le cadre est très agréable et il y a un grand parking gratuit juste à côté. Je conseille fortement si lon souhaite manger des plats travaillés et de qualité !
Avis fait le 23/06/2021
Note de : 4 / 5
Carte du jour étonnante en goût tant en visuel. Service agréable.Petit bémol pour le côté rapidement bruyant (bruits de cantine) et les WC qui manquent cruellement de soinJe conseille malgré tout.
Avis fait le 17/06/2021
Note de : 5 / 5
Quel restaurant et quelle cuisine ! Excellent. Nous avons voyagé et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par les amuses-bouches. Tout est finement réalisé avec des goûts à la fois prononcés mais discret.Le personnel est très attentif et agréable. Terrasse à l’ombre naturelle des arbres. Une véritable bonne adresse à retenir. Nous reviendrons
Avis fait le 07/10/2020
Note de : 5 / 5
Un petit dîner romantique simplement parfait de l amuse bouche jusquau dessert!Une justesse des assaisonnement et des cuissons parfaiteBravo à toute l équipe félicitations 👏
Avis fait le 29/08/2020
Note de : 5 / 5
Excellente table, des plats originaux et très gouteux !
Avis fait le 13/08/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant de très grande qualité. Une cuisine raffinée et savoureuse. Une belle sélection de vins de la région. Personnel au petit soin et dune extrême gentillesse. Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 11/08/2020
Note de : 5 / 5
Excellente soirée tout etait parfait le cadre, le service présent mais pas trop, dans le bon tempo, les assiettes originales et gourmandes, de bons conseils pour le vin. Une belle découverte .je recommande cette adresse
Avis fait le 21/06/2020
Note de : 5 / 5
Une première pour nous à lécluse et pas déçu au contraire. Le cadre est agréable, le personnel attentionné et à lécoute. Les plats sont bien proportionnés et très bons. À refaire les yeux fermés.
Avis fait le 07/11/2019
Note de : 5 / 5
Rapport qualité prix excellent !Accueil et service irréprochables, des ingrédients frais pour des plats succulents, avec un bon accompagnement de vins.Nous y avons passé une excellente soirée et le recommandons chaudement, photos à lappui ! Nous vous souhaitons par avance un bon appétit.
Avis fait le 24/10/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, plats raffinés, service sans attente, personnel sympathique et fort aidant pour le choix des vins.Point très positif sur le menu enfant : menu identique aux adultes (en quantité moindre, mais avec la même qualité et rigueur dassiette) , ce qui est extrêmement agréable... Car les enfants ont aussi besoin daiguiser leurs papilles gustatives ! Un grand merci
Avis fait le 09/10/2019
Note de : 5 / 5
Personnels très gentils et agréables. Et les plats... juste exceptionnel, tout est très bon, très frais et très locals. Ca fait plaisir !!!
Avis fait le 27/07/2019
Note de : 5 / 5
Si vous visitez Amboise cest le lieu où vous devez vous rendre si vous êtes fan de gastronomie. Le cadre est pas mal, le personnel aux petits soins mais juste ce quil faut et sont très sympathiques. Sans parler de la carte qui est à tomber. Les plats sont juste extraordinaires et le rapport qualité/prix est top. Je vous le recommande à 200%
Avis fait le 18/06/2019
Note de : 5 / 5
Produits frais et de saison, cadre agréable, service de qualité et de bon standing. Je recommande sans hésiter !! Attention, il vaut mieux réserver votre table !
Avis fait le 16/06/2019
Note de : 5 / 5
Repas très bien présenté, explosion de saveurs et accueil chaleureux. Nous avons été reçu à la dernière minute grâce à un désistement et tout était vraiment délicieux. De plus cétait dans des proportions vraiment honorables pour un restaurant gastronomique.Mais quelques points sont venu ternir lexpérience, bien que cela nenlève rien à la qualité du restaurant.Tout dabord nous avons été un peu gênés par la surprise évidente du serveur lorsque nous navons pris que de leau en boisson. Ensuite le dessert au chocolat était beaucoup trop chargé avec, par exemple, la mousse à la pana cotta qui faisait vraiment trop. Le biscuit également donnait un côté sec qui nétait pas agréable en bouche. Le brownie et la glace au chocolat blanc étaient en revanche succulents, tout comme la plaque de caramel. Mais avec le biscuit et la mousse cela donnait un dessert lourd et presque écœurant.Et dernier point un peu décevant : bien que le lieu soit dune propreté impeccable ce nétait pas le cas des vitres du niveau inférieur qui étaient couvertes de toiles daraignées, ce qui est dommage puisque la vue donnait directement sur des nénuphars. En conclusion une expérience vraiment agréable malgré des détails qui auraient pu la rendre parfaite.
Avis fait le 19/05/2019
Note de : 5 / 5
Cest lexcellence absolue. Plats succulents avec des saveurs qui explosent en bouche. les plats son magnifiquement présentés. adresse à ne pas manquer . Et le personnel est très accueillant et chaleureux. Un des meilleurs restaurants que jai pu découvrir
Avis fait le 17/03/2019
Note de : 5 / 5
Adresse exceptionnelle a Amboise. Tres beau batiment en retrait . Jolie salle decoree avec gout et modernite . Acceuil vraiment chaleureux . Et surtout un menu d une qualite exceptionnelle . Pour 32€ , l entree le plat et le dessert sont tres recherches , raffines , cuissons parfaites et decors des assiettes sublimes . Un regal pour les papilles et les yeux , bel equilibre des saveurs et legerete des plats . Nous nous sommes regales . Bravo au chef et a toute l equipe .
Avis fait le 03/03/2019
Note de : 5 / 5
Jai trouvé ce repas parfait, cétait vraiment un très très bon moment.Pour : - le lieu, sympathique et chaleureux- leur service, courtois et attentionné (avec de vrais conseils sur les vins)- et bien sûr les plats, cétait absolument délicieux 😍, de qualité et les associations étaient très bien trouvées.Le tout a un prix raisonnable (33€ entrée/plat/dessert).Le meilleur restau que jai fait ces derniers mois, donc bravo et merci.