Retrouvez toutes les informations sur L’insouciant, votre Restaurant, situé 6 Rue de la Mission, 72000 Le Mans. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez L’insouciant
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:30
- Mercredi 12:00–13:30 19:15–21:30
- Jeudi 12:00–13:30 19:15–21:30
- Vendredi 12:00–13:30 19:15–21:30
- Samedi 12:00–13:30 19:15–21:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Notre fille nous avait offert un repas dans ce resto gastronomique (4 plats).Nous navons pas été déçus bien au contraire.Le service est impeccable.Nous avons dégusté des mets savoureux et présentés avec beaucoup doriginalité.Les serveurs nous donnent à chaque fois les ingrédients utilisés pour concocter le plat.Ensuite il nous reste à déguster pour reconnaître toutes ces saveurs !!Nous avons beaucoup aimé la petite pause fraîcheur avant le dessert, qui était lui aussi surprenant avec ce mélange noix de coco, avocat.Faites vous une petite folie de temps en temps et surtout RESERVER votre table.Je recommande sans hésitation. 👍
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Très belle découverte ce soir.Excellent de l’entrée au dessert,raffinement et recherche dans les plats.Très bon service également avec le personnel à l’écoute et très compétent.Qu’est-ce que ça fait du bien !!!
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Très belle découvertePersonnels très agréables et professionnelsCuisine recherchée et raffinéeJe recommande sans hésiterÀ très bientôt
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Le service était rapide, les serveurs très agréables et les plats excellents. Je recommande vivement !
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 4 / 5
Menu très agréable. Bon rapport qualité prix. Service impeccable.
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
Que dire..., à part que nous sommes dans lattente chaque mois des nouveaux menus afin de pouvoir passer un moment gastronomique parfait.Le service est impeccable, avec ce petit jeu de découverte du vin pour les accords mets et vins.Un petit regret sur le saumon fumée maison ( magnifique) qui malheureusement nest fait que pour les fêtes de fin dannée.Merci
Avis fait le 20/01/2025
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire, de l’apéro au dessert les saveurs étaient présentes.Tarif correct pour la qualité des produits et aussi pour le service.
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
Un serveur au top, souriant avec de belles explications sur les plats et vins, chaque assiettes étaient excellentes , une belle découverte avec ce restaurant que je recommande
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
repas a thème très fin succulent ont le recommande
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Critique restaurant linsouciant Le Mans 2 menu de weekend 4 plats 68 € et 7 plats 90 €. Nous avons essayé les quatre plats. Magnifique imaginatif du très haut niveau. Rapport qualité-prix hors du commun. Service impeccable, souriant, très professionnel. Mais lénoncé des plats était très clair et les conseils judicieux au moment de la commande. Les portions peuvent paraître très petites au début ,mais la succession damuse-bouche et d Avant dessert est un vrai bonheur. Nous étions placés au premier étage sur la table ronde, très belle situation, salle très calme, merci encore à notre serveuse.
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 4 / 5
Restaurant qui mérite 5 étoiles. Cependant j’en mets 4 car jai pris un cocktail à11€ qui était délicieux. Du coup jai eu envie de le déguster, de prendre mon temps pour le savourer...sauf que la serveuse en nous apportant le pain aux olives à pris mon verre alors quil n’était pas vide et distraite par les explications qu’elle nous donnait sur le pain, je n’ai pas fait attention. Elle a laissé le verre des 2 autres invités. Elle aurait pu me demander si j’avais fini avant de le débarrasser et comme les autres verres nétaient pas vides non plus elle aurait pu attendre. Jai été frustrée de continuer l’apéro avec mon verre d’eau.Du coup le barman a proposé d’offrir le verre sauf quau moment de payer il n’à rien offert du tout.Cest dommage car la cuisine est savoureuse et l’endroit sympa mais ce deconvenu a gâché une partie de mon repas.
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Parfait du début à la fin... les vins, les plats,le service au top! 👌 .
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 3 / 5
Quelque peu déçu par la cuisine en comparaison à dautres restaurants gastronomiques des environs. Même si les plats restent de qualité. En revanche le service est impeccable. Une pensée pour ceux qui assurent le service à létage (à monter et descendre les escaliers constamment).
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
repas du 1er janvier 2025tres bien accueilliun repas exceptionnel en qualité et presentationle service idemon recommande ce restaurantcontinuez sur ce cheminvidis dominique et christine
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Très bon repas sur commande pour le réveillon du 31/12, accueil agréable et un prix raisonnable.Merci à toute l’équipe.
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bon service, serveurs agréables qui vous conseillent ou vous proposent des verres de vin suivant vos plats commandés. Repas excellent, cuisine fine, desserts succulents à conseiller vivement
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Petite soirée pour nos cinquante ans de mariage ho top excellente cuisine et service très bien le sourire du début à la fin merci
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Que dire !!!Rien à redire, établissement plus que parfait du début jusquà la fin.Parti pour un voyage de plus de 3h ,on ne voit même pas le temps passé, cest fou !!!Rapport qualité prix plus que parfait, service plus que professionnel, au petit soin du client.La cuisine, plus que créative.Une préférence pour la salle du bas .Au plaisir
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous y allons depuis 4 ans, nous aimons beaucoup depuis le début les propositions surtout dans les plats et les entrées qui ne déçoivent pas dans leurs saveurs et leurs originalités.Mais en plus nous avons pu récemment observer une très belle progression dans la qualité des desserts et dans la proposition des vins.Au service le personnel est également très agréable et précis dans la présentation des plats. Continuer comme ça on adore !
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Un très beau voyage pour les papilles un samedi soir. Service professionnel et agréable , une cuisine gastronomique originale pleine de saveurs, avec des produits frais, une carte des vins où nous avons trouvé une petite perle. Nous avons été conquis.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Comme à leur habitude, toujours bien accueillis,service nickel et que de recherches dans les plats servis qui sont très recherchés et offrent de sublimes déclinaisons de saveurs. A bientôt pour de nouvelles découvertes. Notre fille et notre gendre qui ne connaissaient pas ont beaucoup aimé et surprise en faisant des recherches sur le restaurant,notre fille connait le patron, ils étaient copains quand ils étaient enfants,du même quartier😉
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
Déjà notre 4 eme venue à linsouciant....Toujours aussi délicieux !!!! tout y est le gout, la recherche esthétique, laccueil etc ..... une des meilleures tables du Mans sans hésitation avec un rapport qualité prix imbattable !!!!
Avis fait le 28/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons vécu une expérience inoubliable dans ce restaurant gastro. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme par une équipe aux petits soins. Chaque plat était un véritable chef-d’œuvre, alliant créativité, saveurs et une présentation soignée.Le personnel a su anticiper nos besoins tout en restant discret, ce qui a grandement contribué à la qualité de notre soirée.Si vous recherchez une adresse où le raffinement culinaire et le professionnalisme du service se rejoignent, ce restaurant est une perle rare. Nous reviendrons sans hésiter
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, je vous le recommande !Des serveurs professionnels.Des plats excellents qui sont fait avec goût, surtout le thon rouge qui était excellent !
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire à un rapport qualité-prix imbattable.Je ne mattendais absolument pas à une cuisine aussi recherchée au vu des prix affichés.La salle est chaleureuse et plutôt calme, avec une certaine distance entre tables.Les assiettes sont aussi belles visuellement que bonnes gustativement.En entrée, le tartare de thon rouge était tout simplement merveilleux avec une présentation plus que travaillée.En plat de résistance, le carré de veau cuisiné absolument parfaitement.En dessert, le biscuit roulé à la sauge est une agréable découverte.Pour accompagner ce repas, nous avons pris un côte de bourg de lannée 2019 très bon qui sest avéré encore meilleur à la fin du repas une fois aéré.Un service presque sans faute, des codes de service pas toujours respectés, mais cest oublié au vu de la qualité du reste.Malgré ses petites erreurs, le personnel reste très professionnel et agréable.Je suggère vivement à toute personne ne connaissant pas, daller découvrir ce fabuleux endroit.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Super expérienceLe personnel est souriant et accueillantLes plats sont de qualité avec une super présentation
Avis fait le 02/10/2024
Note de : 5 / 5
Parfait. Service impeccable. Accueil chaleureux. Bonne découverte de saveurs.124€/2pers (E+P+D+ 2 coupes de champagne + 1bt de jasniere blanc + 2 boissons chaudes) un mercredi midi.
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Un parcours sans faute de l’accueil à l’invitation à partager la lecture de la carteUn parcours dans les étoiles à la présentation des mets à la dégustationChaque plat était détaillé et présentéUn service sans rupture et aux petits soinsUn grand regret a été de quitter ce cadre enchanteur ou l’on se sentait comme chez soiMerci à toute l’équipe et à bientôt
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Super dîner, cuisine raffinée, de belles découvertesEt un bon point, en prévenant à lavance ils avaient refait tout un repas en version végétarienne qui navait rien à envier aux autres.Idem tout un repas adapté pour une intolérance aux oeufs.Je recommande 👍
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel ! Meilleur rapport qualité prix du Mans pour un gastronomique. Les plats sont toujours recherchés et raffinés, c’est un régal ! Service toujours impeccable grace à Gaëtan, c’est toujours un plaisir d’y déjeuner. À tester absolument !
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 3 / 5
Très déçus, nous nous attendions à mieux vu les commentaires.Entrée de moules originale certe mais rien d époustouflant , bœuf Angus servi bleu sans que lon ne nous demande la cuisson désirée, et franchement pas tendre, même un morceau ordinaire aurait été meilleur.Pas de savon dans les toilettes, cest désagréable..Franchement peut mieux faire, désolés
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 3 / 5
Réservation, on Appelle pour reserver et la , la personne nous dit vous etes au courant que le menu est a 68 €, si on appelle c est que l on s est un’peu renseigné, pour moi c est rédhibitoire
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience hors du commun, pleine de surprises et de découvertes. Un travail du détail inégalé!!! Un service aux petits soins. Un vrai voyage pour les papilles..!! Je le conseille sans modération!!
Avis fait le 16/07/2024
Note de : 5 / 5
Repas original qui permet de découvrir de nouvelles saveurs et/ou association de saveurs. Excellent. Vaut largement le prix. Service de qualité. Je recommande vivement.
Avis fait le 04/07/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner daffaires, excellent moment de convivialité et de plaisir pour le palais.
Avis fait le 30/06/2024
Note de : 5 / 5
Ce nest pas la première fois que nous mangeons dans un restaurant gastronomique et pour nous, lInsouciant est lun des meilleurs établissements où nous nous sommes rendus.De nombreuses petites attentions culinaires vous attendent tout le long du repas, si bien que lon ne voit pas le temps passer et que lon repart du restaurant rassasié.Les plats sont très esthétiques, nous avons lâché un petit waouh à chaque fois. Les saveurs sont un mélange de valeurs sûres et dassociations étonnantes.Quant au restaurant en lui-même, nous avons été très bien reçus et les assises sont très confortables. Nous ne pouvons que recommander lInsouciant :) !
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel, très recherché, les accords mets et vins parfaits.Ne changez rien, continuez dans cet esprit 😉
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant nous avons passé un bon moment, belle découverte avec parfois des associations osé. Le service était parfait.
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
3ème fois que lon vient à LInsouciant et toujours aussi satisfaits.La cuisine est un délice, le service est au top, le restaurant est décoré avec goût.Aucune fausse note !
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce bon moment de gastronomie.Un écrin culinaire à recommander.Bravo au chef Corentin et merci pour laccueil de Madeline.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 4 / 5
déjeuner à 4 personnes au Rdc, cadre convivial, service et serveurs au top, De bons plats raffinés : entrée thon, plat agneau, dessert ananas ou chocolat. La quantité du plat de résistance est par contre vraiment insuffisante (voir photo de lagneau, 3cm).
Avis fait le 28/05/2024
Note de : 5 / 5
Des plats esthétiquement beaux en plus d’être très bon et raffinés, nous nous sommes régalés. Moment très agréable. Je recommande vivement cette établissement.
Avis fait le 08/05/2024
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant gastronomique à un prix très abordable que j’ai fait récemment. Les plats sont bien recherchés avec des saveurs à la fois complexe, mais sans en faire trop. Le menu du déjeuner est hyper accessible, et même le menu découverte reste abordable. Un restaurant à découvrir et même à ajouter à sa liste des bons restaurants au Mans. 👍
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 4 / 5
Nous avons bien mangé cétait bon merci
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5
Cest la 2ème fois que lon y va et toujours un délice. Pour moi le meilleur restaurant du mans. Tout est parfait, des plats au service 😊
Avis fait le 01/03/2024
Note de : 5 / 5
Un repas raffinée et plein de bonnes surprises, le plus, un service rapide avec des personnes très agréables. Expérience réussie...
Avis fait le 27/02/2024
Note de : 1 / 5
Service très sympathique rien à redire malgré que je n’ai pas pu payer avec des tickets restaurant alors que c’est écrit sur le siteCuisine malheureusement pas à notre goût c’était un essai chacun ses goûts aprèsle plus gros problème et que nous avons été malheureusement malade toute la nuits d’où la note je comprends que ce n’est pas votre faute mais à ce prix c’est dommage
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner en semaine.Cuisine excellente. Service impeccable.Je recommande.
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 5 / 5
Si le décor du restaurant est élégant mais tout en sobriété, les assiettes, elles, sont visuellement époustoufflantes : de petites œuvres dart, pleines de finesses. Cest un crève cœur dy planter les couverts ! Et pourtant, à la première bouchée on ne veut quy retourner. Les jus réduits sont très corsés, dune puissance aromatique qui a pu me déstabiliser mais que mon mari a adoré : donc pure question de goût individuel. Les quantités sont bien dosées : si arrivé au dessert lappétit est déjà bien rassasié, un brin de gourmandise vous le fera terminer sans trop deffort. Mais personnellement repue, jai décliné les mignardises ! Laccord mets et vins était judicieux. Cet établissement est une valeur sûre !
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Rien à redire. Notre dîner fut parfait. Tout était bon et fin. Le repas est plein de (bonnes) surprises. Mais ce qui fait la cerise sur le gâteau cest le service. Attentif et agréable. Merci pour cette experience!
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Jai rebaptisé cet établissement le surprenant car : Des mets raffinés à base de produits locaux mais assortis de saveurs qui font frétiller les papilles...En plus du menu, beaucoup de mises-en-bouche inouies - un grand bravo au chef pour ces découvertes.Une équipe jeune qui assure un service de classe.Suite à ces éloges, jaurais apprécié un léger fond musical pour lambiance.
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience, jai adoré mon passage. La salle est très accueillante, nos hôtes aux petits soins. Le cocktail du moment était parfait. À la carte de très belles choses et beaucoup de fournisseurs locaux parfaitement mis en valeur. Le menu dégustation était excellent, le plateau de fromage men a fait découvrir (le fromage au wasabi est phénoménal) et enfin, une belle prise de risque (réussie 😁) sur le dessert, déclinaison autour des champignons (la glace 🤤). Bref un moment rempli de découverte culinaire et sensorielle, jai adoré !
Avis fait le 04/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse sur Le Mans.
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons eu la chance de réveillonner à l’insouciant le 31 décembre dernier. Quel enchantement de commencer l’année de cette manière !Une fois la porte d’entrée passée, nous avons pu découvrir un cadre agréable et feutré. La décoration était élégante et particulièrement soignée.Quant à la cuisine, la créativité du chef est sans limites. Les associations de saveurs étaient aussi originales que maîtrisées. Chaque met était absolument divin. C’était un vrai régale pour les papilles mais également pour tous les autres sens. N’oublions pas le service qui était, lui aussi, parfait. Les serveurs maîtrisaient le sujet. Ils étaient tous souriants et le dîner étaient ponctués de petites touches d’humour très appréciables.Nous avons passés un merveilleux moment.Ce restaurant, ce chef, Corentin Courtien et toute son équipe méritent d’être connus et reconnus.Il ne fait aucun doute que nous reviendrons.
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant incroyable et surprenant. Le personnel est aux petits soins.Cuisine très raffinée et délicieuse. Il y a beaucoup de travail dans tous ces mets. Vraiment bravo et encore merci pour votre accueil.Nous reviendrons c’est certain…
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 5 / 5
Un menu de midi au prix très serré de trente euros : parfaite maîtrise des cuissons, dressage impeccable, qualité des produits frais, service discret mais prévenant, rien à redire
Avis fait le 19/12/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine originale de très grande qualitéService aux petits soinsTrès beau et bon restaurant
Avis fait le 18/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent ! Cest toujours un grand plaisir de savourer les mets préparés avec finesse et servis avec délicatesse.
Avis fait le 13/12/2023
Note de : 5 / 5
Des mets goûteux et raffinés, un service efficace sans être obséquieux, un très bon moment culinaire. Je recommande !
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant,quand on le découvre de lextérieur nous avons pas du tout limpression quil très beau à lintérieur avec un service super, belle surprise. Avec mon mari et ma fille, nous avons passé un très bon moment et moi un anniversaire gourmand. Nous nous sommes régalés et notre fille aussi qui habituellement naime pas la purée. Juste dommage pour la raviole qui était pas très chaud je ne cest pas si cest un choix du chef. Je recommande vivement.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5
Moment magique et sublime surprise en tant qu’invitée : cuisine fine et de saveurs , pleine de découvertes : Rare, adresse à retenir au Mans.
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Présentation des plats raffinés, des saveurs originales, bel accueil et équipe professionnelle. Je recommande !!!!!
Avis fait le 01/12/2023
Note de : 3 / 5
Pour moi la plus grosse erreur pour ce type détablissement est de passer à côté du goût des produits sélectionnés et mis en avant.Après que lon me dise que cest une volonté du chef de servir les plats tièdes, limite froids, pour respecter les goûts...
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Le restaurant parfait pour les personnes qui aiment se faire plaisir à table. Des plats succulent et surprenant. Et il faut ajouter à cela un.service en salle impeccable, à l écoute, rapide bref je recommande vivement
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire remarquable. On se laisse surprendre par les goûts à chaque plat dont la présentation na dégal que leur saveur. Le service est agréable et précis. La sélection des boissons est venue sublimer ce dîner de haut vol.
Avis fait le 10/11/2023
Note de : 5 / 5
Accueil professionnel et service au top. Très bon rapport qualité prix. Plats raffinés et produits frais.
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Quel beau voyage !Le cadre, laccueil, le service, puis les surprises gustatives, la présentation et les saveurs qui explosent en bouche !Bravo pour linventivité et les plaisirs que vous partagez.Merci beaucoup, à bientôt !!
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant gastonomique, ici pas de grillade ou de pizza, le menus nest pas à la porté de toutes les bourses mais cest un excellent rapport qualité prix, notament le midi, et certainement lun des meilleurs restaurant du mans. Alors pour vous faire plaisirs il faudra reserver quelques jours avant
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurants, qualité près du Mans.Allez-y, les yeux fermés, sans hésiter . Très accessible le midi et inoubliable le soir
Avis fait le 01/11/2023
Note de : 3 / 5
À la lecture de la carte, on a pris peur car les prix sont élevés et le menu ne semble pas très recherché (trop peu de choix seulement 2 entrée, 2 plats, 3 desserts, pas de carte) mais en réalité le repas est rythmé par plusieurs petits amuses bouches entre les plats.La quantité dans lassiette est limitée, surtout pour les pieces maîtresses. Dans lassiette bleu vous verrez le petit morceau de poisson. Le plateau de fromage à 10€ pour 3 minuscules morceaux de fromage..Malgré tout les plats sont travaillés et bons.Le service est bien, les serveuses sont attentionnées mais ca ne senchaine pas, cest long..On se fait surprendre, cependant le peu de choix et le peu de quantité ne vaut pas le prix.
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon resto gastro qui fait vraiment dans la qualité avec de très bons produits. Le service est assuré par une équipe de qualité qui connaît très bien les plats et les présente avec grand soin. Une très bonne adresse qui renouvelle régulièrement sa carte, nous y retournerons avec grand plaisir.
Avis fait le 26/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, et ce du service à la cuisine en passant par les vins. Les plats sont très aboutis, tant sur la présentation que sur le gout. Un véritable coup de cœur, un vrai régal ! Bravo, nous reviendrons sans hésiter !
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée. Service impeccable.Nous sommes venus 3 fois, trois menus différents et jamais déçus.
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5
Un voyage extraordinaire merci beaucoup à toute cette belle équipe qui nous ont fait rêvés avec leurs plats laccueil et un service de roi merci à vous
Avis fait le 26/09/2023
Note de : 5 / 5
Si il y avait une étoile de plus je la mettrais tellement on se régale. Tout est bon, beau...et le service très agréable. Le cadre est magnifique. Allez - y les yeux fermés.
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
A l’occasion de notre anniversaire de mariage nous nous sommes laissés porter avec insouciance vers une « invitation au voyage ». Un service très attentif de 6 plats tous absolument fabuleux ! Tout était parfait tant pour le service que pour la qualité de la cuisine. Merci encore.
Avis fait le 19/09/2023
Note de : 2 / 5
Menu très cher (25 € plat, dessert), service aimable, mais sans respect de lheure et du client. Je suis arrivé à 13h00,parti juste avant 14h00,sans dessert servi, par contre 25 € à payer... Très déçu
Avis fait le 15/09/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner raffiné. Saveurs, textures, service impeccable. La terrasse est un plus. Très belle expérience.
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 5 / 5
C’est toujours un vrai bonheur d’aller dans ce restaurant ! Il y a beaucoup de recherche et d’originalité, de la qualité, une présentation exceptionnelle et des goûts qui ravies nos papilles ! Les serveurs sont vraiment très agréables et sympathiques. Ce que j’adore le plus c’est à l’apéritif tous les petits amuses bouches très différents avec des décorations superbes, des œuvres d’arts ! Niveau rapport qualité prix c’est très correct.
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine incroyable !!!Venez toutes ! vous passerais sûrement un excellent moment culinaire plein de découverte de saveurs et de texture. J’ai adoré !
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Super soirée ! Des plats exquis ponctués de belles surprises ! Un cadre agréable et le personnel charmant ! On reviendra !
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse. Les plats sont beaux et bons, originaux comme il faut. Service rapide et parfait ! Bravo à ce jeune couple de restaurateurs ! On leur souhaite beaucoup de réussite.
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon établissement découvert aujourdhui , les plats très bien présentés de très bonnes saveurs de lentré au dessert et le rapport qualité prix ,parfait .Je reviendrai !
Avis fait le 22/08/2023
Note de : 5 / 5
Super.Nous y sommes avec ma femme retournés pour la 2nd fois en 1 an et avons vu la différence.C’est monté en gamme.Il y a de la cohérence dans les plans et le service. Je dirai même une histoire.Les plans sont bien travaillés et l’accord vin fait sens (pour moi dans tous les cas).J’ai bien aimé leur approche sur la découverte du vin. Ils vous le servent sans aucune explication. Du coup c’est déroutant. Puis à la fin du plat, il y a échange si nous avons trouvé la provenance (difficile pour moi qui est novice), et explication de la provenance, cépage, château, etc…Le dessert a très bien clôturé le repas, point sur lequel ma femme et moi sommes régulièrement déçus dans d’autres lieux.Bref, en conclusion, 1 très bon restaurant qui vous raconte son histoire u travers de ses produits présentés par une super équipe.Le tarif est cohérent en plus.
Avis fait le 09/08/2023
Note de : 5 / 5
Rapport qualité-prix imbattable pour un repas gastronomique : tout était délicieux de lentrée au dessert !
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuner ce midi étions en balade sur le Mans laccueil et le service très professionnel le déjeuner un délice de lentrée au dessert les plats digne dun restaurant étoilée !! Je recommande à 100% Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons!
Avis fait le 31/07/2023
Note de : 5 / 5
Un moment agréable passé un midi en semaine, une belle et succulente cuisine à un prix très raisonnable. Personnel agréable aussi. Reste à tester un soir avec une carte différente qui donne envie aussi.
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 5 / 5
Une très bonne adresse, repas de grande finesse, vins étonnants, personnel pro et coolSeul petit bémol, salle petite et tables trop serrées, heureusement pour nous
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes venu en parfait inconnu du lieu et nous sommes reparti en sachant que nous y retournerons ! Nous avons passé un excellent moment autour de la carte proposé le midi. Tous les plats étaient servis dans un temps raisonnable et quelle beauté pour les yeux comme pour les papilles. Je recommande chaudement ce restaurant.
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
Bel établissement. Déjeuner le midi en semaine très abordable. Vous aller émerveiller vos yeux et vos papilles. Le soir et Week-end sera encore mieux mais les prix suivent aussi.
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Repas le 8 juillet pour notre anniversaire de mariage.Moment divin.Les plats sont aussi beaux que bons.Un délice !
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Tout a été parfait ! Merci à léquipe pour les attentions, jusquà mettre une bougie sur le gâteau de ma femme. Léquipe, les plats et le lieu tout est top. Une des rares fois ou nous sommes sortie dun restaurant heureux 😃
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, à faire en couple ou entre amis. Les serveurs sont très sympathiques et professionnels.Vous ne serez pas déçu.
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux très sympathique, de belles personnes contentes de leur travail, chose rare actuellement. Au niveau gustatif que de létonnement, vraiment une très bonne table. Laccord mets et vins est vraiment agréable, de belles surprises. Bravo
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Créativité, travail du produit, gourmand aussi bien pour les yeux que pour le ventre, cette équipe est pleine de talent et d’une gentillesse incroyable. Un délice ! Merci pour ce moment.
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 5 / 5
Merveilleuse expérience à Linsouciant, la cuisine est succulente et très raffinée, les plats sont variés et les saveurs très bien associées entre elles. Cest un pure délice. Les prix sont convenables face à la qualité des produits et la présentation des plats. On y mange vraiment bien et on en ressort le ventre plein. Lambiance du restaurant est agréable et calme. Jy retournerai avec grand plaisir, cest selon moi un des meilleurs restaurant du Mans !
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu une agréable surprise de découvrir ce restaurant. Une créativité qui mériterait d être reconnue par une étoile.Le personnel est très agréable et compétent. Nous avons passé un agréable moment.merci à mon frère et ma belle sœur
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Pour les yeux et les papilles.Certes laddition de 59€ nest pas mince, mais le régal des amuses bouches jusquau dessert vaut le détour. Le travail visuel de tous les plats est une réussite, on attend la surprise de chaque nouvelle présentation avec bonheur. Une expérience originale au Mans, avec un service adorable et lenvie forte dy revenir pour la nouvelle carte dété.
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 5 / 5
J’ai passé un excellent moment ce midi dans cet établissement. Cuisine originale, gourmande, travaillée avec des produits de qualité. Rapport qualité prix incomparable. Service chaleureux et convivial. Merci 🙏
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant..très bon plats, service génial. Je recommande
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine inventive et raffinée, délicieusement présentée. Plaisir des yeux et des papilles. Cadre agréable, très bon accueil et service parfait. Très bon rapport qualité prix. Cest la deuxième fois que nous venons et nous reviendrons. Un grand merci à léquipe de cuisiniers et de serveurs pour ce délicieux moment.
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Un super moment , vraiment tres bon !!!!
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 4 / 5
Bonne adresse pour un resto semi gastro. Prix abordable le midi (26€ entrée /plat dessert ). Belle expérience.
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 5 / 5
Un de mes restaurants préférés au Mans!La cuisine est fine et originale, le rapport qualité/prix est vraiment bon.Petit bonus pour la terrasse au top!
Avis fait le 28/04/2023
Note de : 5 / 5
Que dire de plus que l’ensemble des commentaires précédents.Douceur raffinement et excellence!Le tout pour un prix tout à fait raisonnable. Pas loin de la perfection !!
Avis fait le 26/04/2023
Note de : 5 / 5
Un superbe endroit. la cuisine y es fine et délicieuse. La gastronomie rime avec simplicité mais une magnifique présentation.
Avis fait le 21/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellentissime ! Un régal du début jusqu’à la finAucune fausse note !Une carte élégante et raffinée ! Une présentation soignée qui sublime les mets!Bravo au chef Corentin Courtien et à sa jeune équipe au top niveau !!!On n’a qu’une envie y revenir.
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique moment, la surprise est au rendez-vous.J ai eu le plaisir de tester la nouvelle carte, je recommande sans réserve...
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant. Accueil et service parfaits. Nourriture vraiment excellente. Un très bon rapport qualité prix. Je recommande 👍👍👍👍
Avis fait le 06/04/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience qui a permis de découvrir une adresse chaudement recommandée et nous navons pas été déçues (déjeuner entre copines), bien au contraire. Ce fut un vrai plaisir de découvrir de véritables créations culinaires. A chaque plat (entrée, plat et dessert), cest un mélange de saveurs et de textures étonnantes, avec de bons produits (le boeuf excellent, coquille Saint-Jacques de première fraîcheur) et une vraie originalité dans la composition des assiettes (dessert au chocolat blanc et meringue, une tuerie... menu déjeuner du 29 mars). Mérite amplement le macaron Gault et Millau 2022. Et une équipe très sympathique et discrète au service de la clientèle. Un grand merci pour ce très bon moment et continuez ! Vivement la seconde visite !
Avis fait le 01/04/2023
Note de : 4 / 5
L’ambiance était calme durant la semaine. Nous avons pris entrée, plat et dessert. Les amuse-bouches ainsi que les entrées étaient satisfaisantes. Le plat avec le homard était délicieux. Par contre le plat avec la viande, je ne l’ai pas trouvé à mon goût. Les desserts étaient peu sucrés ce qui est agréable.
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 2 / 5
Avis assez mitigé, nous avons vu des rats se balader, jespère que ce ne sont pas eux qui se trouvent sous les toques des cuistots. À part ça le serveur était assez aimable, très polis, si vous avez le choix demandé le serveur Gabriel le jeune imberbe.
Avis fait le 17/03/2023
Note de : 5 / 5
un véritable voyage culinaire! Un émerveillement et une découverte gustative. Un vrai restaurant gastronomique. Je conseille grandement. Attention nous restons sur de la haute cuisine qui a un prix. le menu commence a 54€
Avis fait le 12/03/2023
Note de : 5 / 5
J’ai déjeuné à l’insouciant un midi, le chef a su adapter son menu très rapidement afin de prendre en compte des allergies que j’avais oublié de préciser. Les goûts étaient recherchés, équilibrés et le tout tendait vers une harmonie gustative. L’accord met et vin était également était lui aussi plus qu’appréciable. Pour finir, je salue le service qui était impeccable
Avis fait le 08/03/2023
Note de : 5 / 5
Ce restaurant propose des plats à la hauteur de restaurant étoilé.Une équipe formidable .Je recommande les yeux fermés.J invite quiconque à vivre cette expérience gustative .A très vite pour ma part 😄.
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
L’insouciant , une expérience culinaire raffinée, qui a le soucis du goût, de l’excellence et de la première fois .Des premières fois gustatives qui résonneront longtemps dans notre palais .C’est formidable et même plus que ça .Merci
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus deux fois. En février puis début juillet. Une expérience culinaire unique. Superbe moment. Un accueil chaleureux et un service efficace et toujours avec le sourire.On en a pris pleins les yeux et pleins les papilles. La présentation, le mariage des saveurs, les cuissons, tout était parfait.Le chef mérite au moins une étoile au guide Michelin.
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 3 / 5
Tres Bonne table offrant une réelle explosion de saveurs et d originalité culinaire. Dommage que le cadre ne soit pas à la hauteur : à l étage c est très bruyant et les tables de bistro avec sets en toile cirée font davantage brasserie que restaurant gastronomique. Par ailleurs nous avons attendu 45 mn pour la prise de commande et cela faisait une heure 30 que nous étions arrivés avant d avoir l entrée : beaucoup trop long ce qui gâche le plaisir !
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Plats raffinés avec une déclinaison de saveurs surprenantes. On devine la passion derrière tous les plats. Très bon accueil avec un service au top et bienveillant avec les clients. Je recommande.
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Cest une excellente table, une explosion de saveurs et de découvertes culinaires.Léquipe et lambiance sont très agréables.
Avis fait le 23/02/2023
Note de : 5 / 5
déjà venue une première fois en 2022 pour un dîner entre amis ce restaurant fait partie des meilleurs restaurants de la sarthe nous sommes revenus pour une deuxième expérience pour dîner.Les plats sont beaux, inventifs,et pleins de saveurs.L’accueil est toujours efficace et discretbravo nous avons pris beaucoup de plaisirVous méritez une étoile
Avis fait le 23/02/2023
Note de : 5 / 5
Pas habitué au avis mais la vraiment, tout simplement exceptionnel.Nous remercions le chef d’avoir su s’adapter à la perfection à mes allergies (sans gluten). Nous nous sommes régalés du début à la fin. Mérite amplement une première étoile, vraiment raffiné, déco des assiettes irréprochables.Service irréprochable avec un accueil agréable et détendu puis un super accord mets et vins de grande qualité .Un restaurant à ne pas manquer, tout simplement sublime
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Un excellent moment passé dans ce restaurant dont l’équipe, jeune et dynamique, contribue à vous proposer une parenthèse culinaire de grande qualité. Le chef Corentin, particulièrement créatif et inspiré, dresse des plats raffinés à l’inspiration toujours surprenante , reflet de sa passion pour une gastronomie renouvelée et moderne. Le service (mention particulière pour Madeline ) est résolument tourné vers la satisfaction de la clientèle avec de multiples touches de délicates attentions et ponctué par de larges sourires qui engendrent un moment de convivialité et « d’insouciance ». Une adresse incontournable pour tout gastronome soucieux de satisfaire son plaisir de gourmandise et de cueillir le moment présent sans se soucier de l’instant suivant.
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
Un vrai bon moment, dès le passage de la porte l’accueil est très chaleureux, la présentation des plats est superbe, ainsi que le goût et l’association des saveurs.
Avis fait le 16/02/2023
Note de : 5 / 5
Une bonne soirée passée à découvrir des saveurs et des textures incroyables. Un service au petit soin, discret et de qualité.
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
Des saveurs exceptionnelles se dégagent de tous les plats,de l’entrée au dessert.Tres belle adresse!
Avis fait le 30/01/2023
Note de : 5 / 5
Etablissement découvert par hasard. Accueil souriant et aimable. Personnel aux petits soins, présent sans être oppressant comme dans certains autres établissements. Le service, un ballet aérien exécuté de main de maître et bien dirigé par Madame.Et ensuite que dire dautre, ce fût un enchantement du début à la fin.Nous avons découvert de nouvelles saveurs vers lesquelles nous n’irions pas forcément et pourtant grande habitude des restaurants parmi les meilleurs. Le chef est un artiste véritable.Cet établissement est digne d’un restaurant étoilé. Félicitation à tous.À bientôt
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Deuxième expérience au restaurant, l’Insouciant Le Mans.Impression toujours très positive avec une cuisine moderne, précise ,raffinée et goûteuse.Cette cuisine associe originalité avec une belle présentation des plats;l’accord optionnel proposé mets -vins est tout à fait adéquat et très abordable.Le service est attentionné sans être intrusif Excellent repas pour une cuisine qui mérite, encore une fois bien des éloges, et qui pourrait parfaitement cadrer avec une étoile Michelin.On n’y reviendra.
Avis fait le 24/01/2023
Note de : 1 / 5
Accueil moyen, prévenir un mois à l’avance lors de la resa d’une intolérance gluten due à la maladie de cœliaque et une fois sur place rien n’est prévu, aucun plat, aucune attention, une fois rentré chez moi malade. Non merci, ce n’est pas pro. Sachant qu’il faut rappeler 3 x la serveuse pour comprendre ce que l’on mange. … non franchement après avoir réglé une note de 390€, c’est honteux.
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 1 / 5
Bonsoir, quel dommagele Menu à emporter était alléchant, la commande passée en toute insoucianceMalgré tous nos efforts et le soin apporté au réchauffage tout en douceur, quel déceptionAucun doute que sur place la qualité de votre cuisine sexprime merveilleusement, et nous nhésiterons pas à venir le valider. Mais sur cette préparation à emporter du nouvel An nous avons été 8 déçus, aucune assiette vide de lentrée au dessert, vraiment dommage une telle déceptionLannée 2023 sera belle quand même
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Repas du 1er janvier extraordinaire.Beaucoup de recherche dans la préparation des plats on y ajoute la gentillesse du chef et son personnel.Un restaurant à recommander.
Avis fait le 30/12/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux repas au rapport qualité/prix imbattable.
Avis fait le 29/12/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique de très haut niveau et une des meilleures adresses du Mans : un rapport qualité prix imbattable (menu déjeuner entrée plat dessert à 25 €), des plats innovants, des goûts très subtils et variés, un service impeccable, une ambiance chaleureuse, un décor agréable… Que demander de plus ? Vraiment une excellente surprise ! Hâte d’y retourner…
Avis fait le 28/12/2022
Note de : 5 / 5
Fait ce soir.Pour une découverte, cest plutôt réussi : un vrai restaurant gastronomique. Des petits goûts différents, disséminés à droite, à gauche, dans des plats différents, un accord mets-vins judicieusement choisi, que demander de plus ?Une présentation très professionnelle, de bonnes explications des plats, une réussite.Bravo et surtout continuez a innover.
Avis fait le 28/12/2022
Note de : 5 / 5
Un moment magique, cest un lieu qui mérite être découvert. Les saveurs sont exceptionnelles. Le service est très bien. Tout est orchestré, bravo, nous reviendrons. Merci
Avis fait le 24/12/2022
Note de : 4 / 5
Lieu convivial, chaleureux, personnel très professionnel au niveau dun restaurant de cette gamme, cuisine raffinée peut être légèrement trop salée.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne table service agréable mets succulent carte des vins complète avec des tarifs très abordable bref si vous voulez passer un bon moment .....foncez !!!!
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 4 / 5
Bon moment culinaire.Créatif sans trop en faire.Le seul bémol est le service, serveuse inexpérimentée et laissée à son propre sort
Avis fait le 18/11/2022
Note de : 5 / 5
J’ai testé pour la première fois ce restaurant aujourd’hui lors d’un déjeuner avec mes collègues pour un départ en retraite et j’ai adoré ! Les plats sont raffinés et cela change des plats ordinaires proposés dans la plupart des restaurants manceaux. J’ai été agréablement surprise aussi bien par la qualité des plats que par l’accueil. J’y reviendrai en famille ou entre amis avec plaisir.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 3 / 5
DéçuMon entrée très bonne mais je nai pas trouvé le goût des langoustines et des couteauxPour le marcassin trop sucré et consistance de la viande pas à mon goûtAccueil très sympaContent dêtre venu mais pas convaincu
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte. Tout y est parfait. Accueil et service chaleureux et professionnels. Des plats savoureux, originaux et servis dans une magnifique vaisselle. Une magnifique soirée. Nous y retournerons, cest certain.
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 2 / 5
Le repas était très bon, avec un excellent visuel sur l’ensemble des plats. Mais…JAMAIS attendu aussi longtemps dans un restaurant ! Nous sommes arrivés à 19h30 parmi les premiers, et nous attentions encore notre entrée à 21h ! Seulement reçu les amuses bouches en 1h30 d’attente. Le plat est arrivé à 22h et le dessert vers 22h30 soit plus de 3h à table, et ce malgré 2 relances car ça devenait ridicule.Nous avons reçu plus d’explications que d’excuses, et pas le moindre geste commercial. Samedi soir ou pas, attendre 1h30 une entrée et 1h un plat, non !Malheureusement nous retiendrons de ce restaurant l’attente plus que l’expérience culinaire, ce qui est bien dommage car il y avait du potentiel.
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Excellent que ça soit le midi qui a un très bon rapport qualité prix ou le soir avec un menu plus cher mais qui vaut largement sont prix ! Personnel très agréable !Je recommande !
Avis fait le 19/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes allé dans ce restaurant offert pour nos 11ans de vie commune et 1mois de mariage par des amis .. Que dire.. tout était parfait ... le personnel est très gentil et aux petit soins avec les clients. La nourriture est beaucoup travaillé et recherché ! Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Une magnifique découverte gustative! Tout y est ! Un moment de pur bonheur pour les yeux comme pour les papilles! Rien à redire un service de qualité !On reviendra cest certain!
Avis fait le 05/10/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant ayant eu sa publication dans le Gault& Millau, on y a été dès le lendemain de lannonce dans Ouest-France, on a fortement apprécié, de lentrée jusquau dessert, avec un menu à 50 € par personne Cest un restaurant gastronomique, il ne faut donc pas être pressé, et se laisser du temps pour déguster.
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Une véritable expérience culinaire ! Tout est délicieux, même des mélanges que l’on n’aurait pas soupçonné. Depuis notre visite en août, je recommande à tous mes contacts d’y aller ! Allez-y et savourez.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Deux ans que je demande à mon mari daller dîner dans ce restaurant à deux pas de chez nous et où la salle est toujours pleine le midi comme le soir! Jai cherché pourquoi je ne mettrais pas les 5 étoiles mais aucun excuse: laccueil chaleureux la décoration moderne, le personnel sympathique, la vaisselles chic mais surtout les plats esquis! Tout était parfait!Une explosion de beauté pour les yeux, un délice pour les papilles! Je nai pas eu loccasion daccorder de vins aux plats du fait de ma grossesse mais sur ce point, les serveurs et le chef ont eu la bienveillance de veiller à la cuisson des aliments. PARFAIT!
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Pour nous probablement la meilleure table gastronomique du Mans. Des produits frais très bien travaillés. Des saveurs très bien mariées. Un accord met et vins très pertinent. Allez y les yeux fermés.
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Quel moment dès le passage de la porte, un accueil chaleureux et des sourires tout au long de ce dîner.Et que parler de cette carte de folie qui donne envie sur tout les plats.Quand les plats arrivent nous en prenons plein les yeux et surtout la papilles deviennent folles...Des odeurs, saveurs accompagné pour notre part de verre de vin pour chaque plat.Encore merci à toute léquipe.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous adorons aller à ce restaurant que ce soit à midi ou le soir.La qualité des produits, le service attentionné, la décoration et le chois des assiettes toujours magnifique.On remarque un passage du menu à 19, puis 21 et maintenant 23€ en 1 an. Compréhensible mais espérons pas plus …point négatif quant à la quantité dans l’assiette un peu juste.
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5
Une belle et bonne adresse, nous avons passé un très bon moment entre amis, un accueil, service irréprochable, des plats magnifiques un plaisir pour les yeux et également en bouche, que du bonheur, nous sommes conquis et nous reviendrons cest sûr ! Bravo. Des rouillonnais conquis
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience. Un excellent rapport qualité prix pour un repas le midi! Bravo pour le service👍 et pour les amuses bouche (très originaux).
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant à recommander. De lentrée au désert, tout était excellent. 23€ pour émerveiller vos papilles. À ne pas rater
Avis fait le 12/07/2022
Note de : 5 / 5
Un menu à 23 € avec un excellent rapport qualité prix le midi. La note sucrée avec le désert est tres réussie.Je recommande vivement !
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Accueil prévenant déco classe mais cest dans les assiettes que vous trouverez le bonheur. Association des goûts parfaitement maîtrisés bel endroit .Et le midi a 23 € cest superbe
Avis fait le 27/06/2022
Note de : 5 / 5
Diner excellent, service impeccable avec des serveuses souriantes et agréables.Le cuisinier cherche à sublimer ses plats par leur originalité, leur association, leur présentation. Un subtil mélange de saveurs. tout est impeccable, cest un délice et un grand plaisir davoir partagé ce moment dans ce restaurant. A renouveler.
Avis fait le 22/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner ce mardi midi 21 juin.Serveuses de grandes qualités pour nous présenter les plats. La verte est surprenante et nous n’avons pas été déçus . Un vrai moment de régal pour un prix très raisonnable. Merci et 10000 bravo au chef !
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Une très très belle découverte. Le cadre est sympa, la carte juste exceptionnelle et le service de grande qualité.Nous étions 10 et le service était à la hauteur, nos papilles ont été misent en émoi. Je recommande vivement
Avis fait le 14/06/2022
Note de : 5 / 5
Le restaurant est nouvellement installé mais il a déjà fait ses preuves. Le déjeuner a été très agréable sur une terrasse donnant sur les toits. La carte est très alléchante. Le choix est vraiment difficile tant les différents noms et descriptions sont attirants. De l entrée au dessert, tout était raffiné et surprenant. La présentation est de plus très soignée. Le service est jeune et souriant. Une très bonne adresse pour un déjeuner entre amis ou romantique.
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
un moment très agréable, le restaurant est bien décoré simple mais joli. l’accueil et le service parfait, description des plats avec un échange possible, dégustation des vins sans présentation, originale, nous laissant trouvé pour en discuter après.Que dire de la cuisine, recherchée gouteuse délicieuse des aliments simples mais très bien travailléspour le tarif, dans les clous pour la qualité du moment passéune nouvelle belle adresse dans le secteur du mansà refaire!!!!
Avis fait le 14/04/2022
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse sur Le Mans !Un service très soigné, une présentation des plats et un dressage des assiettes digne des meilleurs tables. Quant aux papilles, elles sont comblées !
Avis fait le 09/04/2022
Note de : 5 / 5
Une cuisine incroyable, avec des accords de saveurs très intéressants. Léquilibre était la, et la présentation également. De lentrée au dessert cetait parfait.Petite retenue sur le plat de veau ou il est annoncé ris de veau. Malheureusement je nen avais pas ou alors un seul morceau tout petit, mélanger à de la farce et des champignons.Gros plus pour le dessert, ou jai souvent du mal a trouver de bons desserts. Mais la cétait incroyable, et mention spéciale pour le petit cocktail qui laccompagne. Ca casse les codes, et ca passe super bien pour terminer ce repas. Les vins accompagnent parfaitement les plats.Et cest également très bien dans le menu de dédier une page aux producteurs locaux. Le service quant à lui ma semblé très désordonné, et très, trop long. On est resté 4h à table. Les plats nous étaient pas constamment présentés, les vins non plus, et nous avions pas forcément les bons couverts. La cheffe de salle avait laire dépassée. Bravo tout de même. Et pleins dencouragement à cette jeune équipe qui merite. Et nous reviendrons.
Avis fait le 05/04/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu chaleureux!Les serveuses sont au top (gentilles, douces et professionnels) ce qui rend lexpérience plus plaisante encore et elles présentent les plats avec une grande précision.Nous avons appréciés toutes les saveurs hors du commun que lon retrouve dans tous les plats, de lentrée au dessert, avec une présentation très soignée.Le chef est quelquun de créatif et a un talent certain.Les plats étaient aussi beau que bon et ils nous offrent des arômes subtils sublimés par un excellent savoir-faireBref un lieu aussi beau et agréable que lest la cuisine.Belle et goûteuse cuisine digne d’un restaurant d’exception pour les gourmands qui sentiront leurs papilles s’extasier.Merci pour ce partage culinaire votre restaurant n’a pas fini d’obtenir des éloges et peut être une toile ..⭐️Samy & Jessica
Avis fait le 31/03/2022
Note de : 5 / 5
Un moment Agréable, pleins de surprises dès amuse bouche aux petits plaisirs sucrés qui accompagnent la fin de ce délicieux repas. Une grand merci à toute léquipe de sêtre adapté mes spécificités alimentaire.Belle découverte, je vous le conseille Bon appétit Je remercie léquipe de transmettre mon récit gourmand à léquipe en cuisine. Merci pour le voyage. Je vous recommande les escargots et leurs nougatine de sarrasin : un mélange peux commun mais original.Laraignée de mer et son écume recouvre une farandole de petites surprises. À chaque bouchée vos papilles sont surprises. Pour la suite du repas la déclinaison du veau est servi dans une assiette original qui laisse vos convives dans le secret de votre dégustation. Du lapin, rare plat dans les services, cuisiné à la perfection, accompagné de déclinaison de légumes carotte sur chemin dépinards , ainsi que 3 ravioles qui rappelle les sac de graines laisser dans un jardin. La bernaise sauce qui accompagnait cette assiette est la note qui fait fleurir ce potager. Tellement gourmande quil y en avait presque pas assez. Pour les passionnés de chocolat, il y a un dessert fait rien que pour vous. La force et lonctuosité du chocolat alliée aux goûts acidulée de la passion. On croirait croqué dans un nuage de meringues.Ne vous y trompez pas vous serez déjà passé à létape suivante : vous léchez les doigts pour prolonger la passion et lenvoûtement, de cette réussite sucré. Avez-vous déjà goûté lonctuosité dun nid de pétillantes abeilles ?Un yaourt à la grecque, aux parfum de la garrigue de Méditerranée. Un soupçon de magie, sur une alvéole croustillante à souhait.Fermer les yeux on ce croirait sous le doux soleil de printemps, près dun oliviers non loin dun champs de thym, là on entend les abeilles butiner.Et vous ?
Avis fait le 26/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Cuisine savoureuse et subtile, service dune grande gentillesse. Des saveurs rares, des présentations originales et on ne ressort pas avec un petit creux !Bravo et nous reviendrons sans hésiter pour un repas festif !
Avis fait le 24/03/2022
Note de : 5 / 5
Belle découverte dune cuisine inventive,originale,savoureuse.Un coup de cœur pour le plat suivant:le veau-le carré au barbecue,le ris en spirale de spaghetti,le quasi confit au shitaké,siphon cébettes et champignons,huile de Carvi.
Avis fait le 03/03/2022
Note de : 5 / 5
Le travail du chef est très intéressant : recherche des textures et des associations de parfum. Le service est agréable. Nous avions pris laccord met-vin. Rien à redire sur les choix des vins.A recommander car vaut le détour.Nous reviendrons cest sûr
Avis fait le 26/02/2022
Note de : 3 / 5
Nous avions été enchantés par nos 2 premières visites. La 3ème ne sest malheureusement pas aussi bien passée : arrivés vers 12h45, lentrée na été servie quun peu après 14h00 ! Plus très faim et ça nous a gâché le repas... :-(
Avis fait le 24/02/2022
Note de : 5 / 5
Repas sublissime, saveurs et associations étonnantes et délicieuse. Le visuel est aussi beau que le plat est bon. Je recommande vivement !!! Le personnel est à lécoute et très agréable.
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 3 / 5
Très joli cadre, personnel très agréable mais globalement un peu déçu du repas.Le plat nest pas assez chaud et le morceau de viande servi ( entame ) ne fait pas rêver dans lassiette.Par ailleurs, laccompagnement mets et vins comprend, avec le dessert, un verre qui nest pas du vin, ce qui pourrait peut-être être annoncé au départ.Bref, belle expérience...Qui ne demande cependant pas à être renouvelée.
Avis fait le 27/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super momentCulinaireUn restaurant a retenir avec des thématiques très intéressanteLe personnel très agréableEt un lieu où on se sent bienA refaire et a recommandé sans aucun problème pour les amateurs de bonne cuisine et de met recherchéMerci à toute l équipe continué comme ça
Avis fait le 26/01/2022
Note de : 5 / 5
A mes yeux un adresse exceptionnelle au Mans, un service pro et très agréable. Un cuisine inventive, les produits sont sublimés.Cette adresse devient incontournable dans la ville.Merci a toute léquipe pour se magnifique moment à linsouciant.
Avis fait le 23/01/2022
Note de : 5 / 5
Le samedi 23.01.2022 : dîner pour 2 personnes Un bel établissement, un menu savoureux !Je recommande cette adresse ! Merci à léquipe de lInsouciant,Au plaisir, S.DOS SANTOS
Avis fait le 09/12/2021
Note de : 5 / 5
Excellent dîner.tout est parfait : Laccueil, le lieu. Des plats très fins, avec des saveurs surprenantes. Les plats sont présentés dans de très beaux contenants qui ajoutent un plus à la dégustation. Bravo continuez ainsi
Avis fait le 01/12/2021
Note de : 4 / 5
Repas de qualité pour un prix honnête. Lagneau était un peu trop cuit et le plat dans son ensemble, un peu fade.Mais cest le danger quand on fait un repas avec comme thème les courges. Reste que ce fut une très bonne expérience.
Avis fait le 26/11/2021
Note de : 3 / 5
Dessert délicieux, très bien équilibré. Le reste nétait pas à la hauteur, lentrée présentait peu dintérêt, et le plat de poisson pas suffisamment cuit.
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Un vrai plaisir pour les papilles et les yeux,Très bon accueil..
Avis fait le 19/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellente découverte de sensations olfactives et gustatives.Un service et accueil attentionné.Bref un restaurant à connaître.
Avis fait le 30/09/2021
Note de : 5 / 5
Déjeuner excellent. Tous les mets sont bien préparés, bien présentés. Le service est souriant et efficace. Une seule envie : y revenir rapidement et conseiller ladresse à ceux qui souhaitent goûter de la bonne cuisine en toute décontraction.
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 5 / 5
Ce restaurant récemment ouvert nous surprend toujours, nous trouvons un service exceptionnel, digne d’un étoilé, La qualité de la cuisine en est de même. La présentation des assiettes est très jolie, et le service nous mettant dans une ambiance vraiment cool avec un personnel agréable ! L’insouciant est un restaurant que je recommande ! Je vous invite vraiment à tester !
Avis fait le 24/09/2021
Note de : 4 / 5
Petite terrasse très sympa au premier étage.Service impeccable et cuisine originale et raffinée.Et puis, jétais bien accompagné, ce qui ne gâte rien 😉
Avis fait le 16/09/2021
Note de : 5 / 5
🤩 WoW👩🏽🍳Jai extrêmement bien mangé ce midi à linsouciant.Laccueil, la déco, le service tout était TOP. Gros coup de cœur sur les desserts 👌🏾 Une super table au Mans recommandé à 100%
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant super sympa mais surtout une cuisine RAFFINÉE ET GOÛTEUSE De bons produits très bien cuisinés . Un excellent rapport qualité prix. À essayer au plus vite. Merci à toute léquipe pour ce bon moment gustatif. Marielle
Avis fait le 23/08/2021
Note de : 5 / 5
Ambiance, décoration très sympa.On a adoré le repas avec ces différentes revisites de classiques et des associations originales.Le seul bémol est peut-être lattente un peu longue entre lentrée et le plat mais sinon tout était parfait !
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 2 / 5
A l’époque dés pied dans le plats c’était top, qualité prix et quantité, aujourd’hui ce nouveau restaurant porte bien son nom, le chef essaye d’associer des saveurs mais trop d’associations tue le goût, vraiment déçu, repas fade, association de saveurs sans intérêt et pas très bonne, et des quantités digne d’un amuse bouche, a fuir ça vous coûtera cher pour sortir avec la faim sur le ventreA bonne entendeur
Avis fait le 30/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe découverte, de l’accueil jusqu’au mignardises tout était parfait.Mélange de saveurs dans tous les plats avec des présentations alléchantes. Tout cela a 2 pas de la maison, on a pas finis de revenir.
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience ! La cuisine est raffinée, beaucoup de saveurs, des mélanges osés et réussis. La présentation des plats est au top, le service très agréable et le jasniere était excellent. Le rapport qualité prix est très bon, nous reviendrons !
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
A la hauteur de mes espérances..original, frais, goûteux, gourmand. ..tout y est parfaitement équilibré..aucun doute, j y retournerai. Très belle adresse et très beau cadre. Service de qualité.
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Tout était parfait ! La gentillesse, le professionnalisme de tous. Le service est impeccable et la terrasse un endroit qui inspire à ma détente. Un vrai délice dans les assiettes.Je recommande vivement
Avis fait le 30/06/2021
Note de : 5 / 5
Super, laccueil, le lieu et les assiettes proposés sont juste magnifique pour les yeux et les saveurs un régal belle découverte que ce restaurant . Je recommande
Avis fait le 27/06/2021
Note de : 5 / 5
Une équipe jeune et souriante qui visiblement aime son métier et le connaît déjà bien.Des ingrédients de qualité pour des plats originaux dressés avec élégance , des cuissons et assaisonnements maîtrisés ,des conseils avisés pour les vins , une très belle expérience que nous renouvellerons avec nos amis . Compliments à tous, merci . A bientôt !
Avis fait le 18/06/2021
Note de : 5 / 5
Comme lindique la carte , la cuisine est bien créative et gourmande. Un restaurant qui gagne à être connu ! Accords de saveurs surprenants bien réalisé
Avis fait le 12/06/2021
Note de : 5 / 5
Une nouvelle bonne adresse.De lentrée au dessert, les papilles vont de découvertes en découvertes. Vraiment une très belle surprise. Et laccueil est vraiment sympathique. Bravo
Avis fait le 04/06/2021
Note de : 5 / 5
2 menus à emporter pris hier soir. Belle découverte, saveurs originales et gouteuses. Vivement quon y aille pour de vrai, en présentiel !
Avis fait le 02/05/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons commandé à plusieurs reprises des menus à emporter : les consignes sont très faciles à suivre, les saveurs excellentes, originales et variées dans chaque assiette. Faites lessai en attendant la réouverture !
Avis fait le 16/02/2021
Note de : 5 / 5
PARFAIT !!! Cuisine raffinée. Très belle présentation. Une jolie rose dans le menu à emporter de la st Valentin. Vivement que le confinement soit terminé que nous puissions découvrir votre nouveau restaurant. A bientôt
Avis fait le 20/12/2020
Note de : 5 / 5
Jai commandé un traiteur en vu de cette période de confinement pour les restaurateur que nous soutenons donc pour mon mariage jai décidé de prendre un bon traiteur et oui nos papilles on été agréablement surprise par toute cest saveurs lentrée était vraiment you ha une entrée digne de ce nom vraiment rien à redire même mes convives on fini toutes les assiettes pareil pour le plat principales vraiment parfait pareil assiettes fini en 5 minutes la viandes été très bien cuites bien assaisonner tendre et le poisson you ha même moi qui ne suis pas trop poissons jai vraiment aimé donc merci beaucoup à vous 2 davoir fait un repas de roi
Avis fait le 24/10/2020
Note de : 3 / 5
Déjeuner le samedi, à 2, nous avons opté pour le menu dégustation : entrée, poisson, viande, fromage, dessert.Décoration agréable, chaises confortables (suffisament rare pour être souligné), la musique pourrait être moins forte ou musique dambiance au lieu de chansons avec paroles.La cuisine est bien exécutée, mais nous recherchions un peu plus doriginalité pour un établissement qui se dit de cuisine créative. Le plat de poisson était très bien cuit mais manquait dassaisonnement, et de recherche au niveau des textures (poisson + chou + champignon). Le plat de viande était également bien exécuté mais sans originalité : veau + pommes de terre (certes en 2 cuisson : purée + rôties). Les entrées étaient bonnes (foie gras cuit à la perfection et de très bonne qualité ; escargots très bien cuits et bien assaisonnés). Desserts corrects. La carte des cafés est une bonne proposition ! Dommage que la provenance des denrées ne soit pas mentionnée dans la carte, ni que les producteurs ne soient mis en avant (malgré une volonté de mettre en valeur la cuisine locale).Létablissement se revendique bistronomique, nous aurions aimé trouver un service adéquat : service timide qui le rendait faussement guindé alors que ce nest pas la volonté du lieu (à mettre sur la pression dû à louverture récente ?).Les plats nont à aucun moment été présenté, ni les fromages.Nous avons trouvé certaines assiettes inadaptées à leur contenu (plat avec émulsion servi dans une assiette plate), les couverts à poisson dignes dune dinette, les couteaux à viande étaient déparaillés et lun deux était sale.En conclusion, la cuisine était bonne, mais peut être un peu chère vis à vis des produits proposés et du service assuré (100 euros pour 2 formules et une eau pétillante, pas dapéritif ni de vin ni de cafés).Nous y reviendrons néanmoins dans quelques temps pour nous faire un second avis.Nous leur souhaitons un bon démarrage en cette période délicate.
Avis fait le 18/10/2020
Note de : 5 / 5
Une adresse à ne pas manquer.Accueil de qualité.Décoration soignée.Des plats savoureux, subtiles dans les mélanges de saveurs... un plaisir pour nos papilles ! Sans oublier la présentation élégante des mets.Très bon rapport qualité/prix