Retrouvez toutes les informations sur L’Instant Basque, votre Restaurant, situé 21 Prom. des Tilleuls, 19100 Brive-la-Gaillarde. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèque Déjeuner
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Parking payant
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:15 19:15–21:00
- Mercredi 12:00–13:15 19:15–21:00
- Jeudi 12:00–13:15 19:15–21:00
- Vendredi 12:00–13:15 19:15–21:00
- Samedi 12:00–13:15 19:15–22:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Pour la deuxième fois, au top du début à la fin, vraiment je recommande pour un vrai plaisir des papilles. Le service top, les serveurs sont sympathiques. Nous reviendrons.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Du bon, du pro, du plaisir à tous niveaux.De bons produits cuisinés et servis dans un très beau décor. Le plaisir de la table à partager à deux ou en famille. Pensez à réserver !
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit exceptionnel pour les amateurs de bonne chair ! Que ce soit la viande ou le poisson, tout est d’une qualité irréprochable et sublimé avec soin. Ambiance chaleureuse, service impeccable : un vrai plaisir à chaque visite !
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Enfin un endroit où règnent des professionnels de la restauration, qui vous conseillent. Cote de boeuf magnifique, cuisson parfaite, carte des vins bien achalandée, avec de belles références.cette adresse est une belle découverte.Bravo et merci
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5
L’un des plus belle endroit sur Brive pour manger avec des passionnés de leur métier toujours à l’écoute et de bon conseils… je recommande à 200%
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 1 / 5
Une étoile pour la personne qui nous a accueilli et trouvé une table alors que nous n’avions pas réservé.Je me faisais une joie, mais rien. Nous avons attendu attendu attendu, pas de “bonjour” pas de “menu”, pas de regards,…Bon nous sommes repartis et même la pas de “merci bonne soirée’ “au revoir” rien.Dommage!
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
La découverte de ces vacances ! Ça valait vraiment le détour et la sortie de l’autoroute ! En dix minutes, vous vous retrouvez dans un bel endroit où vous pouvez faire une pause, manger rapidement et délicieusement. Le plat du jour est servi presque instantanément, ce qui est très pratique pour les voyageurs. Une cuisine excellente, un service agréable. Nous avons pris le plat du jour, du porc avec des pommes de terre en sauce, et c’était délicieux. Je recommande !
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 4 / 5
Cest bon mais pas non plus extraordinaire, ça manque un peu de piment et le côté basque nest pas suffisamment là, dommage. Plats simples mais manque doriginalité.
Avis fait le 17/10/2024
Note de : 4 / 5
Un très bon restaurant avec des produits clairement de qualité ! Que cela soit viande ou poison
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant , jamais déçu ! Viandes ou poissons sont excellent ! Le choix de produits de qualité font toutes la différence et ceci depuis des années . Personnels aux petits soins !
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
Accueil et cuisine aux petits oignons très bon moment
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, nous étions 3 (2 + un chien) On nous a installé à une table bien placée pour la tranquillité de notre animal qui a reçu après avoir été installé sa gamelle deau. Concernant le repas une carte avec de nombreux choix mais pas excessifs qui permet davoir des plats préparés et cuisinés sur place. Nous avions pris une planche de charcuterie typique, très bonne Ensuite mon mari a pris des moules du bouchots cuites à la plancha aux épices douces et un ossau Iraty, pour moi un axoa et coupe glacée lInstant Basque . Tout était excellent ainsi que le vin. Le tout servi par des personnes agréables et aux petits soins. Tarif très correct. Nous nhésiterons pas à revenir dès que nous serons dans la région. Bravo à toute léquipe
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 5 / 5
Lhôtel où nous séjournions nous a recommandé LInstant Basque, et ce fut une très belle découverte. Le plat du jour, de la lotte, était succulent, et le gâteau basque délicieux ! Le personnel était aux petits soins. Je recommande chaudement !
Avis fait le 28/08/2024
Note de : 2 / 5
Enorme déception. Le service a été lent. le serveur fait passer les plats devant les personnes. Il ny a pas grand chose dans lassiette. Par exemple le fromage Ossau Iraty est composé de deux fines tranches où on peut voir lassiette à travers avec une pincée de confiture cerises noires. Les pimientos del piquillos sont sans beaucoup de saveurs.Le tout pour un prix élevé. Moyen globalement. Restaurant réservé pour les petits appétits qui ont le temps, plus de 2 heures de repas. Salle mal insonorisée. Ce restaurant ne correspond pas à lesprit basque. Et enfin il est peu lourd dentendre dire que leur plat spécial est le merlu qui est pour plusieurs personnes quil en vend tant de kilos par semaine. Je navais pas envie de savoir tout cela. Cest un restaurant avec beaucoup de succès de fréquentation qui pour moi napporte pas grand chose en matière de gout.
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 4 / 5
Un peu déçus... Pour lanecdote : nous hésitions pour nos vacances entre le pays basque, que nous connaissons déjà, ou le coin de Brive, encore méconnu pour nous. Si je laisse cet avis, vous vous doutez de la destination. Seulement nous trouvions ça amusant daller manger dans un resto basque pour concilier les deux endroits. Nous connaissons lambiance des cidreries, des restaurants basques familiaux, et nous espérions retrouver la générosité et laccueil de ces derniers.La déception arrive ensuite. Accueil très soigné (trop soigné) nous mettant presque mal à laise. Ambiance du restaurant à base de chants dascenseurs, on est bien loin de lirrintzina et des chants typiques...Quant au service, il etait à limage de laccueil... très cordial, et très professionnel, mais manquant de convivialité...Le menu piquillos/axoa/gâteau basque nétait pas mauvais, mais un peu fade... Je remarque tout de même le fait maison qui est tout à fait louable, mais peut être pas tout à fait maîtrisé. Nous avons malgré tout passé un bon moment, même si le restaurant ne collait pas du tout avec notre attente.
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième fois. Délicieux et les patrons sont adorables
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte. De passage à Brive, nous avons choisi ce restaurant grace au commentaires précédents. Tout était parfait, laccueil, le service, la cuisine, le vin, le cadre. Je recommande sans hésiter.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine savoureuse avec un accueil et un service parfaits. A recommander sans restriction.
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Une exquise découverte !On sait dès laccueil que lon va passer un bon moment. Le cadre est joli et le personnel aux petits soins, et lorsque les mets arrivent on se régale. Merci pour ce moment de qualité.À très vite !
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
Superbe découverte de cette cuisine basque , tout était délicieux merci encore 👏👏
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Accueil, service, cuisine... Parfait de A à ZHistoire de trouver un point negatif, la clim un peu froide.Foncez!
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 2 / 5
Madame, Monsieur le gérant du restaurant,Jai bien conscience que la tenue dun établissement tel que celui-ci est un exercice délicat, cependant nous sommes particulièrement déçus par lexpérience.Il serait souhaitable que les serveurs prononcent les noms des vins correctement ... Que la pièce de boeuf soit cuite selon le désir du client....Que les sauces soient faites maison, tout comme le dessert..Il va sans dire que ces remarques sont formulées à laune du prix que vous pratiquez...Jespère que vous saurez tirer partie de cet avis.Bonne continuation.Faure Dominique.
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés! De bons produits, une bonne cuisine, service parfait, et même une terrasse !
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
La cuisine était parfaite. Le personnel très agréable et prévenant.Nous avons passé un excellent moment. Merci
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Sur notre route des vacances, nous avons passé un superbe moment entre amis. Le service est parfait, toute l’équipe est avenante et de bons conseils. Les plats sont délicieux et de qualité ! Rien à redire, je recommande sans hésiter ☺️
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverteHors secteur géographiquement mais cela permet de découvrir une très bonne gastronomie en deporté. La bière au piment 🌶️ d’espelette 🤩🤩🤩 De peur de mal orthographié le reste je dirais juste un pur régal de l’entrée au fromage en passant par le plat.
Avis fait le 24/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une délicieuse soirée, le service est aussi sympathique que les mets sont excellents
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 3 / 5
Un serveur pas très accueillant et qui ne traite pas tous les clients au même niveau et rien dexceptionnel dans lassiette
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 4 / 5
Hors mis un délai de prise en charge un peu long (30mn avant davoir ne serait-ce le menu)Niveau cuisine rien à dire. Fait maison, cuisiné avec passion, des produits frais et respectueux des produits bruts.Le service à été agréable et intéressant sur léchange avec le responsable.Merci pour votre accueil
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5
Une belle découverte lors d’un week-end entre amis, de bons conseils par un passionné de cuisine et nous nous sommes régalés !Merci pour cette excellente expérience
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 4 / 5
Serveur très gentil et la cuisine du chef un délice qui nous a réveillé les papilles. Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 15/07/2024
Note de : 5 / 5
Des plats excellents, une équipe accueillante et très conviviale !Merci beaucoup pour tout !
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
MANGER LE 11 JUILLET MIDIExcellent restaurant Basque dans un cadre magnifique.Prenez y une bière au piment despelette.Perso j ai adoré.Prix peu être un peu élevé mais tellement bon alors au diable lavarice
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5
Génial 👍 service et cuisine impeccable !
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Merci a Anthony pour le service en espérant que vous nous servirait a nouveau 😊
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 3 / 5
Les lieux sont décorés avec goût,la cuisine y est agréable et fines.Le service est très correct.Seul gros bémol,les prix sont exhorbitants par rapport aux proportions;notamment lassiette dossau iraty, pour deux tranches hyper fines (pas plus épaisses que celles dun club sandwish) cest tout de même 9,50e et une petite tranche de gâteau Basque à 8,50e,cest plus que moyen.
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Un restaurant accueillant ou il fait bon de partager un repas en famille ou entre amis.
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bon repas, très copieux.Ambiance sympathique, personnel agréable.
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
Accueil et contact sympathique avec une équipe passionnée....plats et service de qualité....merci au chef cuisinier,pâtissier,glacier....ainsi quà son épouse !A bientôt !
Avis fait le 13/05/2024
Note de : 1 / 5
Service pas du tout aimable et très peu arrangeant avec le menu.
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Absolument parfait! Accueil irréprochable, toute l’équipe est aux petits soins (mention spéciale à la cuisinière aussi talentueuse que bienveillante), produits de qualité, plats délicieux, conseils, cadre agréable et propreté, le tout pour un bon rapport qualité prix. Rien à redire! Nous reviendrons et recommandons vivement cette excellente adresse !
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Très beau restaurant.Le personnel est avenant et sympathique.La cuisine est parfaite.Un vrai plaisir !
Avis fait le 03/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout est bon, jai adoré leur poisson à l épicurienne avec le verre de blanc et le café gourmand un pur délice.
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 4 / 5
Excellent moment passé en famille, les plats étaient corrects, le vin moyen mais le service de haute volée. Seul un jeune serveur faisait la gueule sinon les autres étaient aux petits soins. Jai apprécié lattention accordée à mes enfants, cest très gentil car nous passons beaucoup de temps à bien élever nos enfants mais ils ne sont que trop peu souvent réellement considérés
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe adresse des produits de caliter et super bien travaillé pour un prix correct je conseille les chipirons une pure merveille
Avis fait le 19/03/2024
Note de : 5 / 5
Jamais déçu que ce soit pour la viande ( le tartare est à tomber) ou le poisson. Dessert topissime. Du bonheur.
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 1 / 5
Service médiocre,Sur place à 20h la carte donner à 20h45 les serveurs nous regardent mais personne vient prendre la commandePartit à 21hJe ne recommande pas
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 1 / 5
Service trop long on nest arrivé à 20h a 20h45 on na eu la carte et après jusquà 21h pas de serveur et on est partieJe ne retournerai plus jamais là bas
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 1 / 5
Service trop trop long arriver à 20h, à 20h30 à peine on nous a donner la carte, 20h 45 toujours pas de serveur pour prendre notre commande , 21h on part toujours rien.Je ne remettrais pas les pieds la bas !
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellent !! Pas dautre mots.. le patron sest adapté à nous et tout nos demandes , les plats sont délicieux, le service au top ! Rare sont les fois où on laisse un pourboire !
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience au sein de ce restaurant.Service de qualité.Plats très bien assaisonnés.
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 4 / 5
Une bonne adresse pour qui aime se retrouver au pays basque sans prendre la voiture. La viande labellisée et le poisson et la cave y sont une référence. Accueil, conseil et service de qualité. Accessibilité en voiture très facile.
Avis fait le 22/12/2023
Note de : 5 / 5
Bon accueil, ambiance chaleureuse, cuisine excellente ! Personnel au top ! Je recommande !
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Super experience, viande de qualité et serveur et services au top
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, accueil chaleureux et cuisine parfaite je recommande
Avis fait le 03/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine basque. Un pavé de merlu et un achoa avec 2 verres de vin rouge Espagnol pour 47,80 €. Le personnel est très professionnel.
Avis fait le 13/11/2023
Note de : 5 / 5
Plats d’une grande qualité.Attention néanmoins lorsque vous êtes nombreux, le service est plus long et certains plats peuvent arriver moins chauds qu’espéré.Toutefois le personnel est attentionné et connaisseur.Bons choix de poissons.
Avis fait le 08/11/2023
Note de : 5 / 5
Une belle carte, une bonne cuisine et un service très agréable. A refaire !
Avis fait le 31/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, très bon service, très bonne cuisine... What else ? ... Expérience à renouveler 😉
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 5 / 5
A chaque venues, et elle sont régulières, c’est toujours un vrai plaisir et un vrai régal! Des entrées à partager en passant par les viandes ou les poissons, spécialités de la maison, c’est toujours parfait! Les conseils sont toujours bons et les suggestions toujours dans le mille! Et que dire des desserts? Si vous voulez bien manger dans un cadre chaleureux et passer un bon moment c’est l’adresse qu’il vous fait! Nous recommandons sans hésitations!
Avis fait le 23/10/2023
Note de : 5 / 5
Bravo à Lionel et son équipe jeune et motivée !! Ça fait plaisir petit clin dœil à Damien ;) et à notre souriante serveuse.La cuisine est très bonne
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte ! Le cadre, basque mais sans tomber dans lexcès de clichés, laccueil, la présentation de la maison, le service, tout y est. La cuisine est excellente, des produits de qualité préparés avec soin, laxoa commandé est un véritable plaisir. Et pour finir, laddition est très raisonnable pour cette expérience ! Merci a toute léquipe !
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Rien a dire de A à Z comme dhabitude ! La cuisine est exceptionnelle, des produits frais et délicieux. Les serveurs et le patron au top. Une valeur sûre
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Tout était délicieux, les serveurs très aimables et à l’écouteJe vous recommande vivement le Merlu à l’espagnol (plat pour 2/3 personnes à partager qui est divinement bien servi)
Avis fait le 12/10/2023
Note de : 5 / 5
Endroit sympa et cosy, personnel avenant et bienveillant ! Nourriture de très bonne qualité. Un endroit à ne pas rater !
Avis fait le 05/10/2023
Note de : 5 / 5
Repas daffaires mais on a quand même passé un très bon moment, on a très bien mangé, le repas était très copieux.
Avis fait le 05/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant la viande excellente du Limousin surtout la Côte de bœuf 🐂
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5
Poisson très bien préparés, cuisson juste et excellent conseil du serveur pour associer le vin avec le plat
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 4 / 5
Super resto je recommande vivementPatron très sympa vous guide dans la cuisson de la viande.Un petit fond de musique serait le bienvenue
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande ce restaurant.La qualité des repas,extra,prix correct,personnel au top.Merci a tous. J y reviendrai sans hésiter
Avis fait le 22/09/2023
Note de : 5 / 5
Moment très agréable, cuisine savoureuse, personnels à l écoute de la clientèle. Très bon conseil tant au niveau de la cuisson des plats de viande que de lassociation des vins. Je recommande vivement
Avis fait le 20/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, plats délicieux, personnel agréable ! Peu être un peu cher mais la qualité l’emporte. Découverte très agréable
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 4 / 5
Nous avons avons passé un très bon moment avec des plats extra, 👍
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5
Carte originale et authentique. Assiettes soignées et copieuses. Prix cohérents. Personnel sympathique.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Une belle découverte sur notre route des vacances, vraiment il faut revenir aux routes secondaires et profiter des haltes dans nos belles villes française. Viande de grande qualité, assiettes généreuses, service efficaceToute la famille vous dit MERCIIIII
Avis fait le 09/09/2023
Note de : 4 / 5
Très bonne adresse où la qualité des plats, de l’accueil et du service sont au top
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil chaleureux et agréable, le service et la cuisine sont à la hauteur de leur réputation.Magnifique cadre et services de qualité.À recommander les yeux fermés.Bravo 👏 😉😉
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Avons mangé le plat de merlu , très bien assaisonné, poisson cuit à la perfection, beaucoup de goût. Le gâteau basque est délicieux ainsi que les glaces proposées.Le service est attentif et plein de gentillesse. Une bonne adresse près du célèbre marché du samedi où nous reviendrons👍
Avis fait le 09/08/2023
Note de : 5 / 5
Allez goûter ce merlu entier ! Incroyable saveurs l’ ail la tomate la cuisson du poisson tout y est !Et en plus le service est très accueillant, sympathique à l écoute, nous recommandons vivement
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellente découverte, repas et services de grande qualité. Le personnel du restaurant est de très bon conseils.Un agréable moment passé.
Avis fait le 07/08/2023
Note de : 5 / 5
Moment très agréable. Lieu propre et environnement sympa.Laccueil chaleureux et le service en salle impeccable.Le poisson à lespagnol à partager un vrai délice.
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5
Jai eu le plaisir de dîner au restaurant Instant Basque et je dois dire que cétait une expérience gastronomique exceptionnelle. La cuisine bistrot proposée était absolument délicieuse, avec des saveurs authentiques qui ont su captiver mes papilles. Le personnel était incroyablement accueillant, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale qui a contribué à rendre la soirée mémorable. Chaque plat était soigneusement préparé et présenté avec une attention aux détails qui a vraiment fait la différence. Si vous êtes à la recherche dun endroit où vous pouvez déguster une cuisine basque de qualité, dans une ambiance chaleureuse et avec un service amical, je vous recommande vivement de vous rendre à lInstant Basque. Une expérience culinaire à ne pas manquer !
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout est parfait ici. La cuisine est délicieuse et copieuse, le personnel est chamant et joyeux.Le prix est un peu élevé mais justifié.Même en cherchant bien, je ne trouve rien de négatif à dire.
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Le patron est passionné, conseils au top.La cuisine est excellente, différente de ce qu’on connaît.Le service est digne d’un restaurant gastronomique.Un lieu très agréable que je recommande sans hésiter!Au top pour découvrir de nouvelles saveurs, merci pour tout.
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Un instant magique où les saveurs et la qualité des plats vous accompagnent ! Le chef et son équipe sont des passionnés
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 4 / 5
Service et conseil pour le vin au top . Assiette très bien présentée. Steak haché minuscule mais cuisson parfaite : bleue . Je reviendrai pour du lourd : côté de bœuf
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5
Linstant basque est une parenthèse enchantée sur Brive-la-Gaillarde où nous avons eu la chance de profiter de la terrasse et de laccueil chaleureux de son personnel. Grâce à leur conseil, nous avons pu déguster des plats typiques basque (pâté, axoa) et goûté à la spécialité du chef : merlu entier pour 2 ou 3 personnes cuisiné à l épicurienne, coupé devant vous. Mention aussi spéciale pour le jambon bellota qui fond dans la bouche.Nous espérons revenir bientôt pour découvrir ou redécouvrir leurs spécialités.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 5 / 5
Un patron passionné et qui le fait partager à ses clients. Une cuisine ouverte pour regarder les cuistots à lœuvre. Des produits de qualité cuisinés astucieusement et savoureusement. Un régal pour les papilles. Quand jentends dire cest cher dans ce resto.... de mon point de vue, non. On sait ce que lon mange et là doù proviennent viande ou poisson. La qualité se paye. Je reviendrai et merci à vous
Avis fait le 18/05/2023
Note de : 4 / 5
Lieu agréable bien décoré. Bonne cuisine. Belle présentation. Service agréable.
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité prix, accueil, services et cuisine parfaits. Je conseille le merlu entier, un vrai spectacle et surtout un délice sans arête...
Avis fait le 04/05/2023
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant, très bonne ambiance et prestation. Je le recommande vivement
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bon endroitAccueil au topCuisine excellenteJe recommande
Avis fait le 27/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, patron particulièrement sympathique et de bon conseil Bonne continuation
Avis fait le 24/04/2023
Note de : 4 / 5
Beaucoup dintérêt pour les clients et de bienveillance. Cadre agréable, service soigné. La cuisine est généreuse et de bonne qualité( hormis le gâteau basque pour moi). Par contre, les prix sont excessifs.
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Au top. Des plats savoureux , un accueil au top. Nous y reviendrons avec plaisir
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant avec des plats typiques. Cest relativement onéreux, mais cela en vaut la peine quand cela reste occasionnel. Personnel très aimable et sympathique, superbe décoration. Un très bon moment entre amis, nous étions 14..!
Avis fait le 06/04/2023
Note de : 5 / 5
Jolie découverte ! Les plats sont très bons et copieux. Je suis réconcilié avec le merlu!Merci de votre accueil et de votre gentillesse !
Avis fait le 25/03/2023
Note de : 5 / 5
Très belle soirée, nous avons très bien mangé, beaucoup rigolé. Ambiance très sympa.
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon et agréable de venir dîner. Merci et bravo à tous.Mention spéciale pour le choix du vin un régal.Nous reviendrons
Avis fait le 01/03/2023
Note de : 5 / 5
A chaque fois c est un nouveau plaisir pour nos papilles autant que nos sens le personnel toujours autant agréable que dire déplus vivement le prochain rendez vous la bas
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment, dans une déco agréable.Poisson délicieux, et mes collègues se sont régalés avec la côte de bœuf et le bourguignon. Equipe professionnel, mention particulière au cheffe qui serveille la table 16 avec beaucoup de sympathie, dhumour et de gentillesse 😄. Je recommande vivement
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Sangria grave bon meilleur boisson alcoolisé basque goûté pour linstant.Planche de Jambon de Bayonne sec et piment dEspelette offert par le patron un régal.Accompagné de petits pains chauds.Plat : Pièce de Rumsteck très bon bien accompagné de purée avec une pincée de fleur avec une sauce béarnaise très bonne avec des patates sauté.Dessert : Thé gourmand parfait très bon panna cotta passion, crème brulée, gâteau au chocolat, boule de glace franboise la frappe.Équipe très gentille souriant. Très bon restaurant 🥰🥰🥰
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse. La côte de boeuf Rouge Or magnifique. Précédée dune assiette de charcuterie et moules fumées, de belle qualité. Gâteau Basque et Baba au rhum généreux pour terminer sans faim cette belle halte. Nous linscrivons pour nos prochains déplacements....
Avis fait le 28/01/2023
Note de : 2 / 5
Si la qualité du plat signature (merlu) était au rendez-vous, la quantité était bien en-deçà de mes attentes avec 3 petites pommes de terre industrielles même pas grenailles en accompagnement et un menu enfant bien maigre.Et que dire des 3 tranches d’Ossau Iraty façon carpaccio (10g à tout casser) mais coupées plusieurs heures à l’avance pour 8,90€!!!Très déçue de la prestation en regard du prix facturé
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment en famille autour d une excellente table.Mention spéciale pour le personnel très agréable, qui sait vous conseiller et qui ne manque pas de petites attentionsBravo et merci
Avis fait le 21/01/2023
Note de : 5 / 5
Moment très agréable, tranquille. Serveurs très sympathiques, avec de lhumour et serviables.Les plats excellents et copieux. Toujours aussi bon.Je reviendrai.
Avis fait le 16/12/2022
Note de : 5 / 5
Invitée pour mon anniversaire, cette soirée restera gravée.Des mets d’exceptions, un accueil chaleureux et une équipe remarquable.Merci Lionel.
Avis fait le 15/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, le patron sait vendre son établissement et ses produits !!Je conseille vivement !
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurantCuisine généreuse et pleine de saveurs. Le service est de qualité et chaleureux. Le rapport qualité prix est excellent. Le plat de poisson est exceptionnel
Avis fait le 04/10/2022
Note de : 5 / 5
Très belle maison. Un accueil chaleureux et attentionné, des mets savoureux et de caractère, une belle carte des vins. Un bonheur toujours renouvelé.
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Un très agréable moment passé dans cet établissement, une cuisine raffinée, excellente. Un accueil chaleureux, des personnes très présentes et à lécoute.
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Découvert grâce à nos amis de brives on ne regrette rien.Bel assortiment de charcuterie de qualité saucisson pâtés rillettes....... et que dire des somptueuses moules au goût de fumé cuite à la perfection.Et après arrive l entrecôte et la côte de porc entourée de son bon gras comme on aime.Sans oublier le fabuleux merlu.Tatin et gâteaux Basque au même niveau.Accueil et service aux petits soins.Bref à ne pas rater.
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux. Très bon moment de partage. Rien à redire sur le repas. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce bon moment
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil comme on les aime. Une cuisine excellente, efficace, du pays basque pur jus.Je recommande les yeux fermés
Avis fait le 17/05/2022
Note de : 5 / 5
Soirée étape avec dîner au restaurant Linstant Basque a Brive-la-Gaillarde.Juste Top !Aucune hésitation tant sur laccueil que la qualité des produits.
Avis fait le 23/04/2022
Note de : 5 / 5
Suculante cuisine et service au top!
Avis fait le 17/04/2022
Note de : 4 / 5
Ambiance, decors intérieur et personnels top.Repas bon et copieux mais sincèrement rien dexceptionnel.Peut-être aurions-nous dû tester le plat signature pour être surpris ?
Avis fait le 30/03/2022
Note de : 5 / 5
Bravo pour lexcellente soirée que nous avons passe dans votre restaurant. Accueil, repas et ambiance étaient particulièrement au rendez-vous !. Excellente cuisine, superbe présentation... Bref tout y était ! On reviendra cest sûr !
Avis fait le 20/02/2022
Note de : 4 / 5
Très beau et bon restaurantBelles assiettes et copieusesPour mon palais, un peu gras malgré tout.Mais la qualité est présente et donc forcément le prix est en accord
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 5 / 5
Notre restaurant préféré et coup de cœur sur Brive. Francois, Lionel et son épouse font de cet établissement un lieu convivial, chaleureux où l’on ne demande qu’à revenir.Des plats copieux et excellentsMention spéciale pour leur plat signature : le merlu à l’épicurienne ou à l’espagnolAutrement laissez vous porter par leurs propositions que ce soit pour les plats ou le vinL’Instant basque ravira les papilles des amateurs de viande comme de poisson.
Avis fait le 24/12/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, Jai adoré .Accueil et service très bienLe plat de poisson pour deux excellent , cuisson très bien .Du début jusquà à fin, cela a étais comme jaime.Je reviendrai et recommande.Bravo à léquipe de linstant Basque
Avis fait le 17/12/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit très bien rénové. Service aux petits soins digne dune étoile. La pièce de bœuf maturee pour deux personnes pour 45 euros elle est juste extraordinaire avec une sauce à tomber et pomme de terre grenailles parfaite....etquelle quantité. Du jamais vu. 12 morceaux de viande de quoi rassasier une équipe de basket. Très belle soirée vraiment allez y sans réfléchir, ce resto est le meilleur du quartier ! Bravo
Avis fait le 04/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés, mais en plus nous avons été très bien accueillis, servis rapidement, les jeunes serveurs sont au top, les chefs cuisiniers nous ont apporté informations et conseils sur leurs produits,nous faisant partager leur passion.Merci à toute l équipe.
Avis fait le 15/11/2021
Note de : 4 / 5
Très bien et bon !! Pour ma part,peut-être un des meilleurs restaurant sur Brive en tout point de vue.
Avis fait le 28/10/2021
Note de : 5 / 5
Un délice ! De lapéro au dessert. Un plaisir de voir le poisson servit devant nos yeux dans nos assiettes. Service très agréable. Personnel très gentil. On reviendra!
Avis fait le 09/10/2021
Note de : 5 / 5
A essayer encore et encore ! Des plats élaboré, maîtrisé qui vous font naître les couleurs Basque sur vos papilles! Le tout a un prix extrêmement abordable, agrémenté par un service parfait le tout dans un décor raffiné.Encore merci à léquipe du restaurant qui nous ont offert une charmante soirée.
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 5 / 5
Pour ceux qui veulent bien mangé je leur recommande ce restaurant de très bon produits cadre agréable personnel agréable souriant prix raisonnable aller si cest super bon👍👍👍
Avis fait le 18/09/2021
Note de : 5 / 5
Si vous passez dans la région, arrêtez vous cest une tuerie. Le personnel très accueillant et agréable et professionnel. Le dîner fut excellent. Félicitations à linstant Basque.
Avis fait le 14/09/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, service aux petits soins sans être omniprésents, cuisine succulente, propreté irréprochable. Nous remercions toute léquipe pour ce moment très agréable. Un restaurant que nous conseillons et où nous reviendrons.
Avis fait le 12/09/2021
Note de : 4 / 5
Service un peu trop long. Mais à part cela, ok sur tout le reste. Accueil, qualité des plats ,propreté impeccable. Merci beaucoup et attendant de se revoir. Bonne continuation. Dede de Tarbes
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Cadre et accueil très chaleureux. Le personnel est à lécoute et de bons conseils. Le repas était de très bonne qualité et bien préparé par le chef. Très bonne adresse à conseillé à vos proches.
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Cadre agréable, serveurs et services à la hauteur de la qualité des produits. Ça a été un merveilleux moment et merci. Je conseille et dailleurs à refaire...
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Ils ont profité du confinement pour revoir toute la déco, le résultat est au rendez-vous, côté service, cuisine et conseil pour les boissons, rien à redire. La qualité des mets est très bonne.
Avis fait le 12/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant.très bonne cuisine.très bon serviceà faire absolument très bien qualité-prix je reviendrai pour déguster les pieds de cochon
Avis fait le 11/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine. Bon accueil. Je recommande vivement.
Avis fait le 09/08/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil comme il se doit, un service soigné, une cuisine pur jus... Très content du moment passé en famille dans votre établissement... Bonne continuation.. Et jai oublié de spécifier... Si ça prend du temps pour arriver sur votre table... Cest que cest FAIT MAISON et bien fait....
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, malgré l attente du début, beaucoup de monde. Excellent repas, personnel au top, patron extra.
Avis fait le 05/08/2021
Note de : 5 / 5
Régalade de fou !Trop bon juste un regret de ne pas pu avoir tout goûté !Merci pour laccueil, le service et la rencontre avec le chef. Un très bon moment.On reviendra très vite!
Avis fait le 01/08/2021
Note de : 5 / 5
Je suis fan du Pays Basque et de sa gastronomie alors quel plaisir de trouver un aussi bon restaurant sur notre voyage de vacances.Nous reviendrons lannée prochaine cest sûr.
Avis fait le 31/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant et cela a été une belle découverte.Accueil excellent, produits de qualité cuisines avec soin, on se retrouve transporté au pays basque. Merci .Nous recommandons cette adresse
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant super, on avait pas réservé pour un samedi soir, le chef a trouvé une table pour 4 personnes sans problème. Service propre, serveur top souriant bien présenté les menus. A recommander.
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
WouahLe restaurant a été rénové et cest très agréableLes plats sont toujours recherchés et très bonsDe vrais moments de repos et de dépaysement
Avis fait le 10/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés avec nos 2 enfants en bas âge avec les inconvénients sonores que cela peut engendrer. Nous avons été accueilli et servi avec amabilité et légèreté. Une équipe dynamique, un restaurant avec une belle ambiance et des plats vraiment copieux et bons !Merci !
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant oú vous ne serez pas déçu de la viande. De lattente pour prendre la commande dû au monde mais une fois la commande prises, un service qualitatif et attentif. Un très large choix de vin dont beaucoup quils servent au verre. Très bonne expérience.
Avis fait le 05/07/2021
Note de : 5 / 5
Bonjour à tousUn restaurant où lon se sent comme chez des amis... Le poulpe venait juste dêtre mis à la carte et nous navons pas été déçu👍Cétait très bon. Personnel très sympa et attentionné. Ne vous privez pas dun bon moment😉
Avis fait le 26/06/2021
Note de : 5 / 5
Excellent.Vraiment tout était très bien, de la cuisine à l’accueil en passant par le service.L’atmosphère y est chaleureuse, déco au top. On sent que les produits sont frais, d’ailleurs la viande est exceptionnelle ! Patrons très généreux.Je recommande vivement.
Avis fait le 13/06/2021
Note de : 4 / 5
Belle surprise sur la transformation du restaurant maintenant il paraît plus grand cest beaucoup moins écrasant même au comptoir cest plus accueillant lumineux côté cuisine le personnel est vu des clients la cuisine est toujours aussi bonne et très bien présentée personnel discret et poli par contre je trouve que beaucoup de clients vont voir le personnel aux cuisines discutent et je trouve que les serveurs en pâtissent pour servir les clients qui attendent leurs plats bonne continuation et à bientôt
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5
Un déjeuner pour la première fois et ce n’est pas la dernière. Super accueil et service . Qualité des assiettes irréprochables mon poisson un vrai régal et mon mari a prit un faux filet or rouge exceptionnellement tendre et goûteux . A faire sans hésiter :)
Avis fait le 28/05/2021
Note de : 5 / 5
On a hâte de vous retrouver....Très bon accueil - Equipe jeune et sympathique. Jaime venir dans cet endroit pour son ambiance simple et décontracté - Cuisine généreuse et très appréciée du Sud Ouest - Vivement de vous revoir !
Avis fait le 17/10/2020
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente, cest un régal a chaque passage, bravo au chef, de plus service attentionné et chaleureux avec le sourire, je recommande vivement 👍
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 4 / 5
Endroit très sympatique avec une déco qui donne limpression dune halte au pays basque !Les plats défilent devant les yeux, tous plus appétissant les uns que les autres (et cuisine ouverte ... au top !) et ouvrent lappétit... c est choisi, nous selectionnerons le merlu entier pour 2 qui a lair detre la spécialité du resto ! Qui plus est avec une decoupe et un service de celui -ci par un jeune serveur qui fait le spectacle. Beaucoup moins quand c est le serveur le plus agé qui gache ce plaisir ! A la va vite et je bacle la chose !He bien ce sera le cas pour nous aussi! Nous attendions avec impatience la mise en scene (c est bien le jeune qui amene le plat) mais son collegue senior qui sera au service! Quel gachis ! Quel dommage ! Au dela du fait de bacler la chose, ce sera le seul serveur ou toute la table se sera demandé s il etait la par obligation alimentaire ou par plaisir ! Aucun relationnel, aucune patience, pas meme un sourire de decroché dans la soiree! Contrairement aux 2 autres jeunes serveurs qui assurent et qui sont hyper pro !Nous serons ravis de revenir... mais aucunement nous naccepteront un second service avec ce monsieur!
Avis fait le 11/09/2020
Note de : 5 / 5
Accueil très convivial, même en cette période pas facile.Carte goûteuse, le merlu et son écrasé de pomme de terre, ses pétales dail. Un bon verre de rioja et cest un régal.Incontournable sur Brive.
Avis fait le 05/09/2020
Note de : 5 / 5
Endroit chaleureux et patron très sympathique. Cuisine excellente. Je recommande vivement !!!
Avis fait le 03/09/2020
Note de : 5 / 5
Déjeuner en terrasse à midi, très agréable, face au parc de La Guierle. Un filet de merlu aux pétales dail sur une purée à lhuile dolive, légèrement accompagné dune trainée de pulpe de tomate (mais quelle pulpe de tomates !). Excellent en tout point. Accueil très attentionné. Un moment qui restera.
Avis fait le 30/08/2020
Note de : 5 / 5
LInstant Basque a su nous accueillir chaleureusement, et suite aux bonnes recommandations du personnel, nous nous sommes laissés tenter par le merlu pour deux personnes, ainsi que lassiette de dégustation de fromage. Les plats sont à la hauteur de leur prix, et lambiance basque du restaurant nous a permis de passer un agréable moment.
Avis fait le 25/08/2020
Note de : 5 / 5
excellente cuisine service chaleureux et soucieux du bien-être de ses clients respect des gestes barrières expérience a vivre absolument tant on se sent secures et attendus
Avis fait le 01/03/2020
Note de : 5 / 5
Un très bon restaurant avec des plats très bien préparés, et dexcellente qualité. Un service dynamique et de bon conseil. On reviendra.
Avis fait le 22/01/2020
Note de : 5 / 5
Accueil du patron très agréable, explications des plats , personnels à lécoute, plusieurs menus viandes, poissons, cave de maturation, nous avons passé une soirée au top en famille, nous serons obligé dit retourner.
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 5 / 5
vraiment très bon chaleureux et accueillant.
Avis fait le 09/12/2019
Note de : 5 / 5
Cadre chaleureux. Une mise en appétit immédiate avec de beaux jambons fumés alignés et suspendus des l entrée. Un accueil sympa et une assiette de qualité.
Avis fait le 23/11/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Accueil formidable, serveur aux petits soins, un formidable moment de convivialité, merci !!
Avis fait le 06/10/2019
Note de : 5 / 5
Accès facile parking en face. Très bon accueil. Cadre sympa.Serveur efficace et de bon conseil.service rapide. Cuisine excellente avec des produits frais et de qualité. Prendre absolument le poisson un régal. Prix correct . entrée,plat, dessert 29€50. Nous y reviendrons.
Avis fait le 09/09/2019
Note de : 4 / 5
Jai eu la chance de manger le thon rouge, excellent. Que dire de ce restaurant très convivial. Jai était très bien servi, lenthousiasme régnait. Je suis sorti du restaurant plein. Je recommande
Avis fait le 20/08/2019
Note de : 5 / 5
Toujours dans lexcellence et avec le sourire. Je recommande vivement
Avis fait le 09/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, des serveurs professionnels et appliqué à votre attention.À propos de la cuisine des produits de qualités cuisinés avec justesse.Très bien niveau qualité prix.Je recommande.
Avis fait le 01/08/2019
Note de : 5 / 5
Super resto ! Une habitante de Brive nous avait conseillée ce restaurant pour manger de la bonne viande, elle ne sétait pas trompé ! On y a très bien mangé. De plus léquipe est très sympa et souriante.
Avis fait le 25/07/2019
Note de : 5 / 5
Une première pour nous et je dois dire que nous ne sommes pas déçu.Jai adoré les saveurs proposées ainsi que la convivialité des lieux.Je recommande
Avis fait le 23/07/2019
Note de : 5 / 5
Carte sublime et cuisine au top, belle découverte mais service un tout petit peu long.Mais quest-ce quon y mange bien......A faire sans hésiter !
Avis fait le 14/07/2019
Note de : 4 / 5
Plats signatures sans reproches, viandes au top. Service de qualité et très prèsent. La déco nest pas à mon goût mais cela colle avec le côté Basque. Le chef a le potentiel de mieux faire encore, après avoir discuté avec lui on sent quil pourrait aller plus loin. Les désserts ne sont pas le point fort, mais reste dans lesprit basque. Une bière basque en pression compléterait joliement le cadre. Facture parfois un peu lourde à la carte si on va aller taquiner les bellota et les viandes mâturées, mais les produits sont là et cest une très bonne expérience.Plats du jours assez variables. Restez sur les classiques pour une première expérience.
Avis fait le 11/04/2019
Note de : 1 / 5
1h dattente avant quon nous demande ce que lon voulait à apero.... Et prendre notre commande.... Le temps quil fasse nos cocktails, lentrée est arrivée.... Pas le temps de boire lapero tranquille.... De plus pour un resto Basque très peu de spécialités Basque.... Et en plus rapport qualité prix... Cest un peu cher
Avis fait le 22/02/2019
Note de : 5 / 5
La pièce de boeuf est excellente et les patates avec un petit goût dailes sont délicieuse, des membres de ma famille on pris une assiette de différents poissons et même avis, délicieux, restaurant que lont recommandent vivement pour un bon moment !
Avis fait le 21/02/2019
Note de : 4 / 5
La cuisine est très bonne. Jai eu une petite mésaventure au niveau de mon plat qui a été réglée par un geste très commerçant de la part du patron. Attention cependant aux assiettes qui arrivent brûlantes et dont on ne nous prévient pas.
Avis fait le 05/01/2019
Note de : 5 / 5
Merveilleux moments.Repas du réveillon, on y repense encore.Instants partagés avec la cheffe après le repas qui nous a fait vivre son bonheur de cuisiner et préparer le repas et aussi ses angoisses de ne pas être livrée.Seul bémol si je peux dire, la musique.
Avis fait le 26/11/2018
Note de : 5 / 5
Un restaurant qui mérite à être connu, des plats bons et qui sont servis vite, un cadre idyllique apaisant
Avis fait le 18/11/2018
Note de : 4 / 5
Restaurant de spécialité basque face au parc de la Guierle où les stationnement est gratuit les deux premières heures ce qui est particulièrement pratique. Les plats sont très copieux et savoureux. Bon rapport qualité prix. Léquipe est soucieuse de sa clientèle.
Avis fait le 10/11/2018
Note de : 5 / 5
Nous avons dejeunés ce midi. Nous avions réservés au préalable. Nous étions jamais venus. Nous avons été très content. Lentrée le plat et le dessert étaient très bons. Le personnel est très sympathique. Nous avons reçu notre apéritif en même temps que notre entrée et nous leur avons dit que nous aurions préférer notre apéritif puis notre entrée. Ils nous fait un geste en nous offrant du jambon basque et en sexcusant.Nous reviendrons cest certain.
Avis fait le 26/10/2018
Note de : 5 / 5
Nous fréquentons ce restaurant depuis 5 ans et attendons toujours avec impatience dy retourner, tant pour la qualité des produits, que leur fraîcheur. La gentillesse et le savoir être des propriétaires sont également des atouts indéniables. Quant aux prix, honnêtement, ils sont en rapport avec la qualité. En tout cas, nous le recommandons régulièrement à la famille et aux amis.
Avis fait le 02/10/2018
Note de : 4 / 5
Très bon acceuil, personnel aimable, repas dexcellente qualité, et patxaran terriblement bon 😋. A recommander sans hésiter !
Avis fait le 28/09/2018
Note de : 5 / 5
Le pays Basque en Corrèze par une équipe au petit soins pour les clients !Tout est bon.👍👍👍Viandes, poissons et son Merlu, les desserts ! Un chef qui aime son métier et le fait partager en servant aux clients la finesse de sa cuisine accompagné de son assistance unique et excellente exceptionnelle Marie-Alix !!! Sans oublié son equipes en cuisine et serveurs mais aussi le roi du service qui nous accueille comme des rois.Merci à tous et à très bientôt !Je recommande vivement. 👍👍😉
Avis fait le 22/09/2018
Note de : 5 / 5
Personnel accueillant, de bons conseils et professionnels. Très bonne cuisine et viande de Limousine d exception!
Avis fait le 21/09/2018
Note de : 5 / 5
Excellent !Des pequillos goûteux, un merlu à la cuisson parfaite !Service agréable, des patrons passionnés par leur métier et le partage du goût .Une très agréable soirée.Je recommande vivement.
Avis fait le 21/09/2018
Note de : 5 / 5
Repas excellent. Choix varié. Grande qualité des produits. Le personnel connaît les produits servis et conseille très bien. Cadre agréable. A recommander.
Avis fait le 18/08/2018
Note de : 5 / 5
Intérieur très chaleureux et classe , le patron est très compétent et préconise les produits de l’apéro au dessert. Tout est maison evidemment et délicieux. Je recommande fortement cet établissement très classe avec du personnel qualifié et surtout une super cuisine avec spécialité basque de poisson ou viande délicieuse. Nous reviendrons car rare sont aujourd’hui ces restaurants de tradition avec des produits de qualité. Claude laurie.
Avis fait le 17/08/2018
Note de : 5 / 5
Très bon moment grâce a un menu excellent.Qualite, présentations, service et produits tout simplement bleufant. Dans un très beau cadre une expérience que lon refera très bientôt.
Avis fait le 30/07/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine de qualité, les produits sont frais, bien préparés, le service est impeccable, les vins originaux, les prix très corrects.Très bon restaurant
Avis fait le 26/07/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse avec un chef qui assure en cuisine et un patron très sympa. Je recommande, nous avons passé un excellent moment. Grand choix de rhum pour finir...
Avis fait le 22/06/2018
Note de : 5 / 5
Repas excellent,une très bonne adresse je recommande !!
Avis fait le 04/04/2018
Note de : 5 / 5
Un accueil extra, une qualité et des quantités incroyables
Avis fait le 12/03/2018
Note de : 5 / 5
Ah le merlu de linstant basque! absolument divin, et portion hyper généreuse.Demandez la table juste devant la cuisine, on voit la fabrication en direct. Le chef est vraiment incroyable. Que ce soit coté poisson ou coté viande, cest grande qualité assurée.
Avis fait le 16/02/2018
Note de : 3 / 5
Très sympa, cadre et service agréables. Les tarifs sont plutôt élevés pour le merlu 2 personnes, mais lensemble reste positif.Le merlu à lEspagnole manque de saveurs, Il serait pourtant facile de laméliorer .
Avis fait le 22/12/2017
Note de : 4 / 5
Cadre sympa, super accueilCarte suffisamment étoffée, avec des spécialité à découvrir : un beau plateau de jambon, une plat de spécialité super (en quantité et en qualité) accompagné dun vin du pays et tout va bien !
Avis fait le 20/11/2017
Note de : 4 / 5
La décoration est jolie, on retrouve le côté Basque aussi bien dans ses racines que dans une plus grande modernité.Les planches de jambons sont très bonnes.Jai trouvé le plat un peu lourd, très bien présenté, mais à trop vouloir en mettre, on en perd un peu lessentiel.Mais bonne expérience, et service très agréable
Avis fait le 26/08/2017
Note de : 4 / 5
Personnel très sympathique, souriant,professionnelCarte originale en particulier le poisson entier servi en filets pour 2 personnes avec le choix de 2 sauces.celle choisie etait exellente.Les cuisiniers habillés en noir travaillent derrière un bar ,des produits sont frais, une armoire contenant du boeuf à vieillir nous fait envie et le choix est beau.Desserts délicieux en particulier le gâteau basque, sans oublier le fromage de brebis et son petit pot de cerises noires.La décoration de la salle est belle entre un côté ancien et des tableaux originaux, lieu où le rugby est à lhonneur.Salle climatisée.Belle vaisselle.Terrasse au bord de lallée des tilleuls , agreable.Exellent repas , très bon moment partagé en familleA recommander 🖒❤💚💙😃
Avis fait le 30/07/2017
Note de : 5 / 5
Nous adorons ce restaurant et sommes fous de son merlu au chorizo et tomates confites (épicurien) .Les piquillos farcis à la morue sont également un régal.Le cadre est très agréable et si le service est un peu long il est toujours fait avec un grand sourire.
Avis fait le 19/07/2017
Note de : 5 / 5
Accueil à la hauteur de la cuisine proposée. Service assuré par des personnes souriantes et disponibles. Superbe décor. Un lieu que je recommande vivement à deux ou entre amis
Avis fait le 06/06/2017
Note de : 5 / 5
Copieux et très bon, le merlu est absolument parfait et les viandes mâture un vrai délice, d une tendresse absolue. Très bon rapport qualité prix. Je conseille vivement cet établissement, service également très agréable.
Avis fait le 05/05/2017
Note de : 4 / 5
Un peu dattente mais personnel très agréable... Plat très bon et un dessert délicieux. Bon rapport qualité-prix
Avis fait le 23/03/2016
Note de : 5 / 5
Extraordinaire. La coche (truie) donne un jambon goûteux, moelleux qui ma rappelé nos jambons dantan faits à la maison... Le petit salé avec ses haricots de Paimpol et ses différents légumes cuits juste comme on les aime.Un accueil tellement agréable et sympathique quon se sent embarqué par une cuisine chaleureuse et amicale qui nous fait retrouver ce que lon cherche inconsciemment dans un restaurant.Merci pour ce moment inattendu
Avis fait le 27/01/2013
Note de : 4 / 5
Très bon accueil. Sur le service rien à dire; cest pro et sympa.Et la cuisine vraiment pas déçu. Cest copieux et très bon; même sur un repas de groupe à 25 € où souvent on ne retrouve pas du tout cette qualité de prestation avec les spécialités maison vraiment bonnes (poisson à la plancha, tapas, veau, crème catalane, craquant chocolat et gâteau basque).Très bonne découverte pour ma part et à conseiller les yeux fermés.
Avis fait le 27/12/2012
Note de : 5 / 5
Une soirée entre amis a la dernière minute dans ce restaurant vraiment superbe!! Chaque plats étaient vraiment exquis, un vrai plaisir pour le palais!!Que ce soit la qualité des aliments, le service, la gentillesse des serveuses, la propreté ... Il ny a vraiment rien a dire!!! A découvrir sans plus attendre!!!