Retrouvez toutes les informations sur L’Intangible, votre Restaurant, situé La Bousquetarie, 81700 Lempaut. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 20:00–22:00
- Vendredi 12:00–14:00 20:00–22:00
- Samedi 12:00–14:00 20:00–22:00
- Dimanche 12:00–14:00
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Seconde visite et encore le moment fut délicieuxlhistoire est belle, on la retrouve tout au long des plats qui senchaînent.Les photos vous donneront sans doute envie -:)
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Une redécouverte qui mérite d’être claire : Rien à redire ! Un délicieux moment que ce soit dans l’assiette ou dans le service. Encore bravo à Antoine, Emma et toute leur équipe. Vous pouvez être fiers de vous ! Votre démarche, votre philosophie et votre table sont tout ce que l’on aime ! Au plaisir de revenir ! 🫶🏻
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 4 / 5
Personnel aux petits soins, cuisine raffinée avec des associations de goût originales et très réussies, cadre très agréable... Merveilleuse découverte
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 3 / 5
Découverte culinaire de produits locaux et des assemblages surprenant.Parfois acidité dans les préparations qui n ont pas dintérêt gustatif ( confiture de lait très amer, yaourt en accompagnement magret acide )Le décor est doux mais pas égal dans toutes les salles, la notre un peu sombre et fraîche.Nous avons pris laccompagnement de vin mais plus de vin à partir des 2 derniers plats ? A 45 euros de supplément tout de même...Les couteaux très beaux ne taillent pas un fin morceau de magret nerveux pour ma part.Le service est de qualité avec des personnes attentionnés et agréables.Mais la.magie n à pas opéré !Moment agréable.
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Parfait. Pas dautre mot. Repas, ambiance, choix du personnel et des ingrédients
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique moment, merci
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5
Enfin nous découvrons un établissement à notre goût dans le Tarn... Bravo à toute léquipe, un moment entre amis que nous ne sommes pas prêtdoublier.Nous reviendrons avec grand plaisir.À bientôtLe Jardin du Clocher LAUTREC
Avis fait le 04/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent Restaurant avec une équipe de choc.Je nai pas mangé aussi bien depuis longtemps !!!
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5
Juste parfait !
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
La qualité de leur cuisine na dégal que la sympathie de leur service. Bravo cétait génial !!!
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Intangible signifie immatériel que lon ne peut toucher mais aussi qui doit rester intact. Lintangible cest clairement les deux car lémotion quAntoine et Emma nous procure est immatérielle et on a envie que cela ne change pas tellement cest parfait !
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience du début à la fin. Excellent, tout est réalisé à la perfection, le personnel est très agréable, professionnel, chaleureux. Le cadre est magnifique. C’est un sans fautes.À re faire sans aucunes hésitations et déjà recommandé autour de nous. Merci pour ce merveilleux moment !
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 5 / 5
Une super expérienceAu niveau restaurant les plats étaient délicieux et leur présentation parfaite.Le service est au top sympatique et sans Chi ChiLa bâtisse est très belle et le déco originaleAu niveau de la chambre dhôtesLaccueil est très bien , la personne disponible , donne des informations sur lhistoire de la maison mais egalement sur ce quil y a faire dans la région.Nous avons passé un très bon momentMerci !
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande fortement ! Un restaurant gastronomique mais qui reste juste ce quil faut détente au niveau du service, cest très agréable. Les serveurs sont dune sympathie exceptionnelle, et le rapport qualité prix pour un gastronomique pas mauvais du tout ! Sans parler du cadre, la aussi exceptionnel.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée à l’Intangible ce 1er Novembre. Tout était très bien exécuté, les goûts équilibrés, toujours une saveur surprenante dans chaque bouchée. Les cuissons parfaites. Le service très agréable, sans chichi. Merci pour ce moment suspendu, merci de nous avoir fait vivre ce qui est intangible.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5
Simplement sublime . Un festival pour les papilles. (Bien sûr il y aura toujours des grincheux pour se plaindre. Savent -ils faire cuire un œuf ?) Encore merci pour ces deux visites
Avis fait le 28/10/2024
Note de : 5 / 5
Lintangible est un lieu unique dans le Tarn. La maison familiale, située sur un site calme, lintérieur est un mélange respectueux de lauthenticité du lieu et ambiance contemporaine. Cest dans cetenvironnement que lon nous a servi par une équipe jeune, dynamique et motivée un repas gastronomique, respectueux des producteurs locaux, de la saison et des valeurs du produit. Ces jeunes méritent bien une étoile. Nous étions déjà venus et nous reviendrons.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte,Une adresse à retenir, service impeccable,Une cuisine très raffinée, une équipe aux petits soins.Nous reviendrons
Avis fait le 15/10/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième visite dans ce lieu magnifique.La surprise est toujours au rendez-vous, la qualité et le goût aussi.Laissez-vous guider par le sommelier pour encore plus de plaisirs.Merci à toute léquipe.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5
Un émerveillement pour les papillesAvons été conquis par la gentillesse du couple Emma et AntoineService top par des personnes agréables et professionnellesA quand l’étoile Michelin !
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 1 / 5
Extrêmement déçus de notre soirée spéciale du samedi 21 octobre, intitulée FESTIN. En tant quhabitués de ce restaurant que nous considérons comme le meilleur de la région castraise, nous avions souscrit aussitôt à cette alléchante proposition dun dîner festif. Or, tout sest révélé trompeur : des tables dauberge serrées les unes contre les autres, sous un préau (impression dêtre des domestiques du château relégués dans les communs : aucune vue sur la belle demeure), un parcours du combattant pour aller chercher nos plats (la météo nétant pas de la partie, il faisait froid et pluvieux), des plats sans aucun rapport avec le niveau habituel de ce restaurant gastronomique (mise en bouche grossière, seul le plat de truite sortait un peu du lot, dessert exécrable ( un pain perdu sec et insipide)... Je ne veux pas poursuivre ma critique acerbe, mais elle est à la mesure de notre commune déception. Si encore le prix avait été en rapport ! Payer 55 euros sans les vins pour un self service et une cuisine médiocre, sapparente à une arnaque, au minimum une tromperie. Finalement cette initiative est contreproductive, loin de promouvoir le talent du chef, elle a donné une piètre image du lieu. Nous y retournerons dans lespoir de retrouver lambiance, le cadre, le service et la cuisine que nous avions tant appréciés. Sans rancune, à bientôt de vous retrouver dans toute votre authenticité.
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 2 / 5
Bonjour nous avons participé à la FESTIN du 22 septembre 2024 , très déçu , car les plats proposé non rien à voir avec ce qui est servi au restaurant habituellement .Ou est donc passé la gastronomie , un poisson servi avec deux pommes de terre , en dessert une tranche de pain de mie et figue coupée en quatre , ou est donc le travail du chef ? Comme vous pouvez le voir sur les photos .
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable on ma invité pour mon anniversaire et ça restera un moment inoubliable
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 1 / 5
Réservation par mail 15 jours avant pas enregistréeOn réfléchit donc pour une autre destination assis dans la voiture avec une roue sur le gazon pour laisser passer les arrivants et le directeur nous demande à 4 reprises avec agacement de quitter les lieux pour soulager son gazon au goût amerCe fut une expérience mémorable
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous venons pour la deuxième fois avec des amis et pour la deuxième fois, nous avons été conquis. Des plats vraiment exquis, une ambiance parfaite, agrémentée par la terrasse pour lapéritif et la créativité des salles intérieures, un service de haute volée , savant mélange de professionnalisme et de légèreté très agréable.Merci !!!
Avis fait le 19/08/2024
Note de : 5 / 5
Le Domaine est magnifique, la cuisine est exquise et le service est parfait ! Une très belle équipe !
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Lunch inoubliable.Service exceptionnel.Merci
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Juste excellent, ils sont très attentifs, soigneux et adapte le menu en fonction de ce que vous aimez ou non pour les enfants
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience extraordinaire dans un cadre champêtreUne cuisine raffinée inventive aux goûts prononcés et délicats basée sur les produits locaux et le potager.Bravo pour cette excellence qui va nous laisser un souvenir impérissable
Avis fait le 22/07/2024
Note de : 5 / 5
Dissimulé au croisement des routes bucoliques du Tarn, lIntangible nous invite à un moment hors du temps. Et nous ne serons pas déçus. La cuisine est délicate et savoureuse, les vins sont bien choisis. Et puisque rien nest laissé au hasard, la décoration nous bluffe par sa beauté, sa prise de risque et pourtant sa justesse. Le service formidable est une évidence à ce stade. Nous reviendrons dès que possible.
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant incroyable. Vous vous laissez porter sans savoir ce que vous allez manger et c’est un délice pour les papilles à chaque plat. Des saveurs travaillées et originales pour un moment magique. Un service au top dans un cadre des plus agréables. Tout simplement sous le charme !
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 5 / 5
Personnel très sympathique, lieu magnifique, restaurant délicieux, chambre d’hôte très agréable. Nous y reviendrons avec grand plaisir!
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Que dire de cette expérience à part que tout était parfait du début à la finIl ny a pas de mots pour décrire la cuisine qui est somptueuse,le service impeccable et le cadre waouhhhhMerci pour ce moment inoubliable
Avis fait le 17/06/2024
Note de : 5 / 5
Un moment exceptionnel dans un cadre exceptionnel !La cuisine est raffinée et gourmande, le cadre est charmant, le personnel est très agréable ... et nous avons eu la chance de pouvoir visiter le potager, qui vaut le détour !Je vous recommande LIntangible les yeux fermés !
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu exceptionnel, une cuisine innovante et exceptionnelle, la jeunesse brillante du couple à la baguette, une expertise remarquable des vins, des jeunes adorables et professionnels au service ! Des moments magiques et exceptionnels garantis !Jean Sébastien et Françoise , Montgaillard Lauragais
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire et humaine absolument incroyable ! Le château et son parc sont sublimes, des personnes qui ont compris que le goût passe aussi par le visuel .Merci pour ce beau moment .
Avis fait le 29/05/2024
Note de : 5 / 5
Un cadre super, une décoration originale, un service parfait et pas prétentieux, mais surtout une succession de découvertes culinaires vraiment réussies. Bravo
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 4 / 5
Tout n’était pas parfait malgré le prix et la réputation. Oui pour la cuisine mais le service pas au niveau (oubli des restrictions alimentaires, renversement de l’eau donnée à notre chien, oubli de présenter les vêtements laissés au vestiaire à notre départ, arguments moyens lorsque j’ai tenté de les joindre alors qu’ils étaient de repos depuis le dimanche jusqu’au mercredi)
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Le lieu est superbe, le personnel attentionné et dune grande gentillesse. Quand au menu, on va de surprise en surprise...une superbe expérience inoubliable avec en prime une ballade digestive dans le potager du restaurant 😊
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit quon noubliera pas : deux mots :PARFAIT CHALEUREUX
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Moment exceptionnel, du moment où lon arrive, jusquau moment de remonter dans la voiture... Dans le coin, personne natteint ce niveau, je dis bien PERSONNE...Je pourrais épiloguer sur ce que je viens de vivre pendant des jours, mais le mieux reste de se rendre dans ce lieu merveilleux.Mention spéciale à toute léquipe au service, votre gentillesse na dégal que votre professionnalisme et la beauté du cadre que vous proposez. PS: Théo, à bientôt jespère 😉
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Que dire ? Exceptionnel.Merci beaucoup pour cette expérience culinaire.Merci à toute léquipe pour cet accueil chaleureux.A découvrir sans hésitation.Nous reviendrons avec grand plaisirLoïc et Vanessa S.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5
Cadre idyllique, cuisine raffinée et excellente..Service de haute qualité, pour ce restaurant de grande classe...
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5
Superbe voyage dans les goûts et les saveurs.Nous sommes venus en couple en ce jour de trés grand vent et avons passé un moment magnifique.Jai pris laccord met et vin, génial.Une ambiance très sympathique avec une équipe du tonnerre.
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience formidable pour les papilles pour les 60 ans de mon mari en famille! Une équipe dynamique, professionnelle et très à lécoute. Un sommelier aux conseils très appréciés! Un cadre magnifique, une décoration intérieure soignée, un petit salon intime .Le soleil au rendez-vous pour profiter de lapéritif en terrasse et dune pause après le repas. Il ne manque plus que létoile bien méritée...Patou
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 5 / 5
Lieu très beau ,service au top tout le monde à nos petits soins,plats avec beaucoup de recherche oui , portion très petite ,mais pour les desserts pas aimé fromage de chèvre ou brebis entouré de chocolat blanc?....mousse avec une moitié de petite fraise et son coulis ?...et en dernier un très petit gâteau de 4 cm environ surmonté dune meringue avec une petite boule de fraicheur (glace ) à lintérieur ,une portion de ou crème mascarpone ou crème chantilly sur le haut mais avec du piment dEspelette qui vraiment nallez pas du tout avec le dessert à mon goût .Les plats très bons ,le vin également ,la surprise du prix qui nétait pas marqué , à part cela bonne soirée dans un très joli cadre et très bien accueilli.
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 5 / 5
Un déjeuner très réussi, tout était parfait de laccueil au café, quand je dit tout cest vraiment tout.Un accueil très professionnel avec une vraie courtoisie si rare de nos jours.Les mets subtils dans les goûts et originaux, un visuel réussi. Que de bonnes surprises. Et les desserts sublimes.Un cadre vraiment agréable et très beau.Et toujours un sourire. A très bientôt.
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 5 / 5
Superbe soirée à L’Intangible samedi dernier pour l’anniversaire de notre fils à qui nous avons voulu faire découvrir ce très bel endroit.Un menu de saison beau et délicieux, une équipe sympathique et efficace dans un cadre magnifique.Bref un très agréable moment de partage.Merci Emma et Antoine !
Avis fait le 19/04/2024
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps, des découvertes culinaires émouvantes et des accords mets et vins incroyables... Intangible ! Un accueil et un service des plus agréables...Laissez vous transporter ! Merci à léquipe pour ce moment.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Juste sublime! Une parenthèse hors du temps au cours de laquelle nous avons pu savourer une déclinaison de plats fabuleux!L’équipe est aux petits soins et propose un service digne des plus grands restaurants.Mérite largement une étoile.Merci pour ce moment formidable!
Avis fait le 25/03/2024
Note de : 5 / 5
Un véritable voyage gastronomique agrémenté d’une équipe professionnelle et pleine de sympathie. Tous les plats sont d’une finesse et d’une saveur extraordinaire. Les produits sont magnifiquement sublimés.Le tout dans une magnifique demeure où l’on se sent bien…Nous avons également dormi sur place et tout fut parfait… Accueil, chambre, petit déjeuner.Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment magique.
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
La deuxième fois dans ce lieu dexeption. Quel régal pour les papilles et pour les yeux. Des mets fins et délicieux 😋du début à la fin, une explosion en bouche. La gentillesse des serveurs, un coucou à Clément. En cuisine léquipe très sympathique et talentueuse. Nous repartons des étoiles pleins les yeux. Et nous vous mettons une étoile 🌟 que vous ne tarderez pas à avoir. 🤞😁
Avis fait le 08/03/2024
Note de : 5 / 5
Un superbe voyage gastronomique dans une magnifique demeure perdue au milieu du Tarn. Le chef et la cheffe vous propulsent dans des univers incroyables sublimés par des saveurs percutantes. Le service est soigné et convivial, merci à Clément pour nous avoir guidé dans ce bel univers.
Avis fait le 28/02/2024
Note de : 5 / 5
Ce n’est pas un repas, c’est un moment, une expérience !Un moment avec des émotions, dont on se souvient.Un lieux chic mais où l’on se sent tellement bien à la fois.Du personnel discret et tellement agréable, avec des mots justes, une fine touche d’humour, une description des mets qui nous plonge dans l’histoire du plat..Un domaine où l’on se sent presque chez nous tellement que tout est fait pour se sentir bien (effet recherché j’imagine).On vous souhaite une réussite durable à vous et votre équipe (qui était parfaite).A très bien bientôt, nous reviendrons.
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons célébré nos 2ans au restaurant lIntangible et lexpérience fut tout simplement parfaite ! La magie opère dès lentrée dans ce lieu raffiné où la passion des propriétaires se ressent dans chaque détail. La cuisine est une véritable ode aux sens, avec des plats dune finesse et dun goût exquis. Chaque assiette est une œuvre dart culinaire, mettant en valeur des saveurs harmonieuses et des ingrédients de qualité. Le service impeccable avec un personnel discret et attentionné. La décoration, réalisée avec un goût exquis, crée une atmosphère chaleureuse et élégante. Le domaine est tout simplement magnifique, offrant une toile de fond parfaite à une soirée déjà remarquable. Un grand merci à Théo dont les conseils avisés ont enrichi notre expérience. Le cocktail servi au bar du restaurant était un délice, dans un cadre tout aussi splendide. En résumé, une soirée remplie damour, de délices culinaires et dattention particulière. Nous recommandons vivement lIntangible à tous les amateurs de gastronomie à la recherche dune expérience inoubliable.Bravo à toute léquipe pour ce moment magique !
Avis fait le 12/02/2024
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, service au top gentillesse et discrétion assurée par tous, je garde le meilleur pour la fin : le repas très belle présentation d assiettes, les goûts sont là le menu nous a régalés nous en sommes repartis enchantés et prêts a revenir sans aucun problème. Merci à tous on a passé une super soirée
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Un magnifique cadre du au lieux mais aussi à une très belle décoration. Un accueil et service vraiment très bien. Le personnel est toujours très sympa.Une cuisine raffinée et pleine de saveur et de goût. Avec des produits frais et locaux pour la grande majorité, cela fait plaisir.J’adore toujours le principe du menu où nous découvrons ce que le chef prépare. Cela permet de découvrir des goûts que nous n’aurions pas tenté pour certains. À coup sûr nous y reviendrons et partagerons cette adresse.
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 3 / 5
Déçu par cette troisième visite,après modification de ma réservation (cause vacance restaurant). Mal placé à notre arrivée: ( au bar) mais déplacé ensuite salle restaurant.Un accord des vins des plus minimaliste. Et une inflation des prix...mais à aller trop vite on se brûle les ailes. Toutefois bonne continuation à vous.
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique. Très bon accueil.Personnel au petit soin. Plats raffinés et de qualités. A refaire au plus vite
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique. Cuisine exquise. Des produits souvent locaux très bien travaillés. Bravo !
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience.Cuisine fine, raffinée aux saveurs inédites et recherchées .
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Cadre merveilleux le personnel est très discret bonne explication sur les différents plats très bon accueil une équipe jeune et au petit soin de ces clients les plats sont très raffinés et les saveurs sont de qualitéContinuer dans cette direction ne changer rien
Avis fait le 20/11/2023
Note de : 5 / 5
Cétait fabuleux !Tous les plats sont excellents, bien presentés.Rien à redire : allez y !!
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Ne pas y aller est une erreur. Plats excellents , personnels adorables , tout ça dans un cadre magnifique .
Avis fait le 10/11/2023
Note de : 5 / 5
Pas de photos, pas de commentaires sur ce que nous avons mangé, juste un conseil allez y, ils vont bientôt accrocher une étoile sur la porte ces petits.
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Un voyage gustatif visuel sensoriel. Une explosion creatives de saveurs. Une belle découverte, un sans faute à refaire très vite. Bravo Une belle réussite, un beau partage
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait! Le cadre est magnifique, les salles de restaurant agreables, l accueil chaleureux et professionnel . Quant a la cuisine : un vrai regal : du goût, des cuissons qui mettent en valeur les mets...un sans faute , j y reviendrai avec grand plaisir.
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Moment de grâce absolue où tout est réuni : le cadre, l’accueil, la gentillesse de tous les professionnels, leur compétence, la poésie et la qualité de tous les plats servis.Un grand merci à l’intangible.Bernie ( la maman de Quentin )
Avis fait le 20/10/2023
Note de : 5 / 5
Je connaissais l’endroit de l’époque ou rien n’avait été encore rénové. Quelle merveilleuse surprise de constater la rénovation très réussie des lieux: une modernisation toute en mettant l’accent sur les aspects historiques et restaurés du châteaux. Un personnel qualifié, un service de qualité et des créations culinaires savoureuses étaient au rendez-vous. Selon moi un sans faute. Je me réjouis d’avoir déja réservé ma prochaine soirée. Merci au team de L’intangible pour son professionnalisme. Je souligne que j’ai du interchanger le nombre d’invité sur deux réservations et que L’intangible m’a répondu favorablement.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 4 / 5
Cadre magnifique, cuisine excellente mais très déçu par l’accord mets/vins.
Avis fait le 15/10/2023
Note de : 5 / 5
Merveilleux mélange de saveurs et de décorationsExcellent moment 🥰
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Expérience unique, merci pour cette découverte. Cuisine et service parfait. Une décoration incroyable. Je recommande vivement.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience :) service de qualité, plats gourmands! Cadre idyllique ;)
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, belle découverte de la cuisine et service discret ,agréable et de bons conseils. A recommander
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Superbe lieu, mariant modernité avec la tradition du château. La propriétaire des lieux, très humble, sert et veille au service discrètement. Equipe jeune et professionnelle. Nous avons apprécié la finesse des mets, la qualité des produits, la décoration, le sourire de léquipe. Je mettrais bien une étoile à ce restaurant et y reviendrai volontiers
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Somptueux cadre pour célébrer notre mariage.Léquipe a été au top, le repas était excellent, très raffiné et original.Mention spéciale au sommelier qui nous a fait découvrir de nombreux spiritueux.Merci encore!
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Dans un immense parc arboré... jadore cette allée royale et ce magnifique château.Apéritif à lextérieur dans de confortables fauteuils. Accueil chaleureux et excellent.Service impeccable. Cuisine à recommander si lon aime se laisser surprendre par un menu surprise 😲 pleine de saveurs exceptionnelles.Merci à toute léquipe pour cette soirée inoubliable.Nous y sommes allés pour nos 30 ans de mariage et y reviendrons dès que possible.
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 5 / 5
Cadre très sympathique et cuisine agréable
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée, un cadre magnifique et un service au Top.Je vous invite à découvrir le lieu et la cuisine de ce jeune couple.
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour laccueil tout le personnel très sympathique et souriant. Leur passion pour leur travail fait plaisir et se retrouve à tous les niveaux. La cuisine est bien évidemment excellente. Félicitations au boulanger cela fait bien longtemps que nous ne nous sommes pas régalés avec du bon painBravo
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Accueil sympathiqueCuisine raffinéeCadre très agréable.La maison mérite un macaron MICHELIN.
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 1 / 5
Très enchantée par cet endroit avec un personnel super professionnel et agreable. Une cuisine hors du commun. Je conseille ce lieu calme et agréable.
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellent du début à la fin . Tout est parfait : le service, les mets , plus délicieux les uns que les autres, et enfin le cadre.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Que dire si ce nest excellent du début à la fin ...Tout est bon pour les yeux et pour le palais...À y aller rapido avant létoile !A 65 € vous ne sortirez pas de table avec la faim
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe expérience dans un magnifique cadre, un accueil chaleureux et surtout une cuisine exquise et surprenante avec des produits directement issus de petits producteurs locaux et de leur jardin. Merci Antoine & Emma !
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5
Dans le pays de Cocagne, un lieux secret mérite votre attention: ici les hôtes vous amènent dans un univers de saveurs exceptionnel.Et quel bonheur cette salle.....
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 5 / 5
Un cadre idylliqueUn sommelier aux petits soinsDes accords mets et vins dans toute leur splendeurs…Une cuisine rafinéeMerci à vous et on espère que de belles choses pour vous …
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Bravo à Antoine et Emma pour leur professionnalisme , gentillesse et compétenceLui en cuisine , elle a la pâtisserie et serviceRepas et cadre d’exception, ils iront loin c’est sur , ils méritent largement une étoile au guide MichelinUn bravo à Théo leur jeune sommelierMerci à Pierre pour son accueil en chambre d’hôtes, château de la bousquetarieSoirée de rêve dans un décor de rêveMerci à tout le personnel
Avis fait le 07/07/2023
Note de : 5 / 5
Découverte ExceptionnelleUn pur bonheur du début à la fin. Un cadre magnifique, un service irréprochable et un défilé de mets succulents, c’est un crescendo de saveursContinuez longtemps à nous régaler
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Un régal à tout point de vue super cuisine très très bon service et un sommelier au top. Je recommande.
Avis fait le 17/06/2023
Note de : 5 / 5
Cadre superbe, service impeccable, personnel professionnel et sympathique, cuisine délicate, savoureuse et surprenante.Nous y avons été invités par un couple damis. Je recommande vivement.
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique et un personnel constamment aux petits soins (Bravo et merci à Théo et William) ! Le dîner était succulent et pleins de surprises gustatives très originales. La literie est au top et le petit déjeuner juste une merveille (oeufs à la menthe du jardin préparés par le patron, à recommander !)Laccord mêt & vin nétait pas à notre palais, ce qui nest en aucun cas la faute à la sélection fort audacieuse faite par cet établissement mais à cause de nos goûts de béotiens en matière doenologie, Théo sest donné beaucoup de mal pour nous proposer dautres alternatives avec succès !En route vers 1 ETOILE !!! Ce qui ne serait tarder...
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Moment suspendu dans cet endroit magique où toutes les saveurs sont au Rendez-vous !Merci à Emma et AntoineAinsi qu’aux serveurs
Avis fait le 03/06/2023
Note de : 5 / 5
Rien à redire.Accueil, déco, cadre, vaisselle, service, plats, goût... Tout est parfait ! Mention spéciale à Théo 😁
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Emma et Antoine vous font découvrir leur cuisine dans un menu surprise (prise en compte des allergies et mets non souhaités 😉) et cest un régal !Le service est parfait, professionnel, dans une ambiance sympathique. Ni trop guindé, ni trop présent, juste ce quil faut par cette équipe jeune.Le tarif est très correct pour ce partage culinaire ☺️.Bref nhésitez pas, vous y passerez un excellent moment dans un cadre enchanteur.
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 1 / 5
J ai réservé sur 2 dates, j etais sur liste d attente, j ai téléphoné sans succès, j ai envoyé des mails et au final je n ai jamais eu aucun retour de leur part. Manifestement le contact avec le client n est pas leur priorité
Avis fait le 12/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bel accueil, service parfait, excellente cuisine, raffinée. Une soirée mémorable et à renouveler.
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons beaucoup aimé, cuisine originale dans un décor chaleureux avec un service très pro mais qui reste naturel. Cest sûr on reviendra !
Avis fait le 06/04/2023
Note de : 5 / 5
Le cadre est magnifique, le service est parfait et la cuisine est très fine avec des saveurs surprenantes. Cest un vrai régal .
Avis fait le 03/04/2023
Note de : 5 / 5
Un moment d exception ds un cadre qui l est tout autant ...De l apero au dessert la magie du talent d Emma et Antoine nous a accompagnés ...Tout fut parfait ...C était le cadeau d anniversaire de mon compagnon qui fut ravi🤩😍😃🙏
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 5 / 5
Merveilleuse expérience ! Menu unique non connu, ce fût découvertes sur découvertes, une créativité culinaire incroyable de la mise en bouche jusquau dessert. Le cadre est très joli, et le service au top. Je ne peux que recommander!!
Avis fait le 06/03/2023
Note de : 5 / 5
Une incroyable expérience gustative, nous allions de découverte en découverte, à chaque plat une nouvelle explosion de saveurs.Un accueil minutieux, chaleureux & d’un réel professionnalisme.Le lieu est une merveille.Un restaurant qui se hissera au rang des étoilés, j’en suis persuadée.
Avis fait le 04/03/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée. Super cadre, accueil et service impeccable. Les plats sont raffinés, recherchés et beaux. Un grand merci au chef Antoine pour avoir adapter tous ces plats à base de poisson avec dautres ingrédients pour mon conjoint.Nous reviendrons pour profiter du cadre extérieur 😋👍
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Mon épouse et moi-même garderons un très bon souvenir de ce repas ou nous avons découvert des saveurs et des textures que nous ne connaissions pas dans un très beau cadre avec un très bon service et du personnel très gentil et à nos petits soins donc bravo pour votre cuisine et merci
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Hier soir, je suis allé dîner chez Lintangible, un restaurant gastronomique à Lempaut, et je dois dire que lexpérience culinaire était exceptionnelle. Le menu de sept service revisitant les plats traditionnels était créatif, élégant et savoureux. Le service était impeccable et lambiance du restaurant était à la fois sophistiquée et accueillante. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine.
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5
Une incroyable découverte! Le lieu est charmant, le personnel adorable, les plats tous plus bons les uns que les autres. La présentation, le service tout est top...nous avons hâte de revenir. Merci pour cet agréable moment hors du temps.
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
Bravo excellent rapport qualité prix cuisine inventive dans un cadre somptueux Peut être en retrait sur les vins
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Cadre magnifique. Menu fantastique. Service très sympa et efficace
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 3 / 5
1er experience dans cet établissement. Cela aurait pu être très bien. Or, malgré le concept dun menu unique, cela serait bien dindiquer le menu, les abats de pigeons ont anéanti la suite de lexpérience. De plus, avoir un chien meme petit qui ronfle et passe entre les jambes je trouve cela gênant, a 23h30 faire rentrer le gros chien pour nous faire signe de partir cest vraiment incorrect. Pas de signe du Chef qui normalement dans un établissement comme celui quon veux se donner limage passe à la table de ces hôtes pour savoir comment cela cest passé. Bref je ne pense pas que jy reviendrais.
Avis fait le 01/02/2023
Note de : 5 / 5
Juste exceptionnelCadre magnifiqueService au top.Des mises en bouches au dessert rien a dire ce fût juste parfait !Mention spéciale a Emma pour la petite attention qu elle nous a porté 😀Encore merci pour cet agréable moment.Cela vaut largement les 5 étoiles 🌟A très bientôt !
Avis fait le 28/01/2023
Note de : 4 / 5
Une très belle table et un cadre superbe. Laccord mets et vin est un peu élevé( 45 euros)compte tenu du prix du repas (60).Nous reviendrons et prendrons le repas sans cette option.
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon momentCuisine raffinée, de saison, présentation originale. 😉Je ne mangerai plus jamais de Pims’ avec le même regard !!Personnel compétent et agréable.Un moment suspendu et inoubliable.
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 5 / 5
Un grand merci à Antoine et Emma pour leur savoureuse cuisine qui été un régal pour nos papilles.Un grand merci aux serveurs pour leurs gentillesses et leurs réactivités dans le service.Nous avons passés un agréable moment.C’est avec plaisir que nous y reviendrons.Merci à toute l’équipe deL’intangible
Avis fait le 17/01/2023
Note de : 4 / 5
Un très bon repas dans un cadre magnifique. Un prix correct. Un petit bémol sur le plat de viande bien solitaire dans une grande assiette. Un petit regret aussi de ne pas avoir eu la visite des chefs pour partager lexpérience.Le repas enfant est le même que les adultes et cest un peu limite pour un enfant de 4 ans pas habitué à des plats aussi délicats.Nous avons beaucoup apprécié le salon privatif pour notre table avec la belle cheminée.Nous reviendrons re-tenter cette belle découverte.
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Extraordinaire! Soirée fabuleuseRepas original fin et gourmand, le personnel adorable et au petit soin. Un site exceptionnel ! Il ne manquait rienDu pur bonheurA découvrir et surtout à partager
Avis fait le 11/01/2023
Note de : 5 / 5
Un moment magique entre le personnel au top, les plats originaux et excellents et le lieu magnifique. Un moment inoubliable. Merci à Emma et Antoine. Et aussi à Pierre pour laccueil et le délicieux petit déjeuner à la Bousquetarie
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Une belle surprise 🥰Un cadre chaleureuxUn personnel souriant et très agréableUn repas divin autant gustativement que visuellementBravo 👍🏻Ne changez rien !
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, cuisine raffinée , personnel accueillant et souriant.Je recommande vivement.
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 5 / 5
Un moment suspendu au sein dune demeure magnifique dirigée par des jeunes passionnés et sympathique. Une excellente cuisine, raffinée et sublimée par le talent dAntoine et Emma. Léquipe en salle est excellente. Une petite pépite en phase de devenir un très grand restaurant. Un ptit clin dœil à Pierre également !!! Belle continuation ! Lionel et Claire Girard.
Avis fait le 22/12/2022
Note de : 5 / 5
Quel bon moment passé dans ce lieu charmant. Tout était parfait. A recommander à ses amis. Une belle découverte.
Avis fait le 15/12/2022
Note de : 5 / 5
Un grand bravo à ces deux jeunes,quel plaisir de vous découvrir, nous recommandons ce restaurant poétique,savoureux, charmant.A bientôt
Avis fait le 04/12/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle cuisine, locale et produits de saison sont mis en valeur tant par le goût, la cuisson, la présentation...Les maîtres dhôtel et serveurs sont impeccablesBref tout est parfait
Avis fait le 25/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bel endroit,accueil et service très professionnels et décontractés à la fois.Une cuisine délicate avec le souci du beau,Une pensée émue pour la revisite du chouFarci que j ai trouvé excellentFélicitations à Emma (qui m a réconciliée avec la vanille) et Antoine ainsi quà toute leur équipe jeune et dynamique.Merci pour ce bon moment
Avis fait le 06/11/2022
Note de : 5 / 5
Juste succulent ! A chaque plat une surprise (menu découverte en fonction des produits de saison). Des produits simples mais travaillés, des mélanges de saveurs... Bref un régal et tout ça à Lempaut à deux pas de chez nous !!
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 2 / 5
Pour le prix cela devrait être parfait !!! Malheureusement cela nétait pas à la hauteur de nos attentes malgré notre confirmation oublié de la réservation , table mise à la hate et pas parfaite ,plats trop sale , et dessert saveur pas assez marquer.Côté positifs un cadre parfait.
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil et cadre magnifique , personnel au petit soin , cuisine très raffinée. A recommander vivement.
Avis fait le 13/10/2022
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, accueil chaleureux,Extrême simplicité pour un restaurant de cette classe. Mérite largement des étoiles 🌟Que dire des plats, juste WHAOU!!!!!Mélange de saveurs extraordinaires.Je recommande
Avis fait le 10/10/2022
Note de : 5 / 5
Je sais quoi dire, j’ai passé un moment vraiment délicieux, un endroit majestueux et tellement élégant, une cuisine proche de la perfection. Le plat principal était vraiment incroyable sans parler des desserts vraiment tous succulent. Encore merci pour l’accueil. Et merci pour ce moment de plaisir gustatif incroyable.
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Une agréable expérience pour ma part.Je ne suis pas du tout habitué à ce genre de cuisine qui ma fait découvrir de nouvelles saveurs.À découvrir absolument.
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 3 / 5
Si le cadre est magnifique tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, ne pas pouvoir choisir ce que l’on préfère sur une carte ou un menu, nous a surpris. Bien sûr si nous a proposé d’enlever ce qui ne nous conviendrait pas ( mais les portions sont si petites ….) Quant aux saveurs de ce menu découverte elles manquent de relief. Il nous a manqué l’acide/acidulé ainsi que plus de végétal non cuit et du fruité qui aurait relevé l’harmonie générale du repas trop doux à notre goût et sans trop decrelief gustatif. Les plats sont tout de même savoureux et l’objet de recherche culinaire est certain. mais on demeure trop dans une forme de linéarité culinaire qui n’a pas attisé nos papilles. Même si le repas est harmonieux entre les plats proposés du début à la fin, . ce n’est pas la tartelette mûre/ tiramisu, qui nous a permis de terminer nos agapes par une touche plus fruitée et ou moins douce . Le contenu des assiettes pour moi , manque de variétés gustatives marquantes digne d’un futur étoilé. Même si les plats sont bien confectionné. . On s’attend à trouver des mets plus relevés , plus choisis que ce qui nous a été servi. La nouvelle cuisine a parfois tendance à se perdre dans des textures revisitées sympathiques voire goûteuses mais qui oublient que nous aimons déguster aussi des plats que nous ne cuisinons pas tous les jours sur notre table. Pas de coquille St Jacques ou d’huître/ écrevisse ou langoustine, pas de mets sortant du banal cabillaud et viande de porc. Il est vrai que le prix du menu ne doit pas permettre de proposer une variété de mets qui subliment toute une assiette et dont on se rappelle. . Peut être sommes nous mal tombés pour ce menu découverte qui change au gré des approvisionnements. Le service est top, sympathique et professionnel. Nous nous attendions à une touche de folie culinaire et à des mets un peu plus goûteux et moins simple que le haricot de paimpol, le radis blanc, les gnocchis, la purée de pois chiche ou houmos, ou de potiron. Il est certain qu’ils ne manquent pas grand chose à ces deux chefs pour monter une marche. Le prix des marchandises influent bien sur sur le rapport prix/ prestation proposée. Nous le comprenons fort bien. Nous sommes restés mi figue- mi raisin.
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique; plats délicieux et très belle carte des vins. Fabuleux endroit à découvrir.👌
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Dans ce cadre exceptionnel du château de La Bousquétarié, nous nous sommes laissés surprendre par le menu laissez-vous guider. Une suite incroyable de 7 plats allant de la mise en bouche au café gourmand, alliant avec panache les saveurs, les textures et les températures... Un lieu à visiter et à partager!
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu d’exception !Nous avons passé un merveilleux week-end à l’Intangible, tout était parfait et pensé avec le sens du détail.Des hôtes merveilleux, une cuisine créative et raffinée.Nous y reviendrons très rapidement, c’est un lieu incontournable.Merci à toute l’équipe !
Avis fait le 15/09/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent restaurant. Les prix peuvent paraître élevés mais la qualité des plats, le service irréprochable et le cadre sont parfaits. Lintangible cest lassurance dune soirée inoubliable.
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine surprenante en saveur. Équipe très sympathique et dynamique. Cadre idylliqueJe recommande
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Cadre très agréable.Dîner dehors sur la terrasse face à la Montagne Noire. Service impeccable.Rien à dire. Allez y. Et en plus vous soutiendrez de jeunes entrepreneurs.Bravo.Continuez!
Avis fait le 03/09/2022
Note de : 5 / 5
Que dire de plus que tous les avis élogieux déjà publiés à propos de lintangible ...Un cadre exceptionnel, une cuisine parfaite, nous avons passé un moment fabuleux.Emma et Antoine sont adorables, ce jeune couple est dun professionnalisme incroyable !Merci à vous 2 pour votre accueil ainsi quà votre équipe qui est également au top et aux petits soins.Nous reviendrons avec grand plaisir.Un grand BRAVO, ne changez rien !
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Endroit et cadre magnifique où la cuisine et la pâtisserie sont sublimées avec exception tout ça servi par du personnel compétent, aimable et souriant.Un endroit à ne pas manquer et à conseiller très fortement.Ne pas y aller serait une erreur !!!!
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une très belle soirée pour notre mariage. Accueil parfait et chaleureux. Service irréprochable et sympathique. Menu succulent. Tout était parfait... Merci a toute léquipe
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Un feu dartifice de goûts de saveurs, de couleurs dans lassiette.Un site magnifique, un personnel à lécoute et très pro. Tous les ingrédients pour une excellente soirée. Bravo aux deux jeunes gérants qui méritent dêtre étoilés, lui, en cuisine, elle, en patisserie.Cest sûr, nous y reviendrons
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Sublime adresse, cadre magnifique. Tout était parfait du service aux plats qui étaient dune grande finesse. Vin rosé excellent. Nous reviendrons...
Avis fait le 04/08/2022
Note de : 5 / 5
Qualité de l accueil , avec une cuisine très élégante visuellement et gustativement .Un grand moment et une très belle soirée en compagnie de jeunes faisant honneur à Mr Ducasse.
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5
Merci pour ce moment de partage. Nous avons passé un excellent moment. Des chefs et une équipe vraiment formidable. Tout est parfait.Je recommande le lieux, la découverte des produits et du vin goutu.
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellente adresse dans un cadre agréable, le service est impeccable et le menu du moment nous a plu.Les portions sont raisonnables, le menu était servi en 6 temps, comptez 3 heures de plaisir (beaucoup ne peuvent pas en dire autant).Quelques saveurs surprenantes, la cuisine est faite avec amour (cest ce que nous a dit le chef !)Je ne peux que conseiller cette adresse, pour une occasion ou bien si vous avez le portefeuille trop lourd. En effet, comme tout bon restaurant qui se respecte, la note finale est élevée. Néanmoins, pour un service en 6 temps, avec de bons produits et de belles créations, le prix du menu est franchement cohérent !Merci à toute léquipe pour ce bon moment et pour tous ceux à venir.
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Vaut le détour....menu digne dun étoilé tant par les saveurs, loriginalité,et la présentation, personnel sympathique et toujours disponible....Le jeune couple qui cuisine et dirige cet établissement montre déjà une grande expérience et un professionnalisme de tous les instants .....Nous leur prédisont un bel avenir !!!👏👏👏👏👏👏Nous y reviendrons 😜😜😜
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, ou plutôt une belle pépite da s la campagne Tarnaise. Le service est aux petits oignons. Le menu unique réserve toujours de bonnes surprises. Le cadre est chaledeux. Cest toujours un plaisir de venir à LINTANGIBLE.
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
ParfaitMenu et mariage des saveursProduits de qualitéTrès classe avec terrasse Très agréable
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Un repas excellent, un service efficace tout cela dans un très beau cadre. Belle expérience
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée allant de surprise en surprise à chaque plat .La cuisine est subtile et raffinée , servie dans une ambiance et un lieu très agréables .Nous vous recommandons cette table.Philippe et Laurence
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 3 / 5
Juste fabuleux ! Le cadre, le service, les plats,… rien à dire. Une très belle découverte que je souhaite faire partager avec mes enfants plus tard : ce lieu est magique ! Merci Alors 1an plus tard, retour dans ce superbe restaurant et là un peu déçue.. Absolument rien à dire sur toutes les mises en bouche, étonnantes, surprenantes tant par les saveurs que par la présentation très originale et sympa ! Lentrée bien aussi... Les 2 plats... aïe, là on perd radicalement en standing. Plat 1 le poisson enrobé dans une feuille dalgue très épaisse, trop, dont le goût masque tout le reste. Accompagnement quasi inexistant. Plat 2 un minuscule petit morceau de travers de porc juste grillé, avec une sauce délicieuse, accompagnement quasi inexistant, plusieurs bouts de cartilages à lintérieur, obligés de les retirer de nos bouches (pas terrible). Honnêtement les deux plats principaux ne sont pas du tout à la hauteur du prix (65€) ni en qualité, ni en quantité. Le dessert 1 : absolument délicieux, original, une île flottante complètement revisitée, succulent ! Portion très très minimale à notre grand regret (deux bouchées). Dessert 2 : beaucoup plus gros mais fade, basique, sans saveur particulière. Une simple glace à la fraise, recouverte de coulis + mousse de crème. Dommage car toutes les mignardises sont vraiment extraordinaires ainsi que lentrée. Ce nest que mon avis, mais je pense que les plats mériteraient sincèrement d’être plus travaillés, recherchés... Pourquoi pas du travers de porc même si cest une viande très très bon marché, mais alors il faudrait le revisiter complètement et surtout le désosser !Et effectivement, il manque la visite du chef en salle... cest le petit plus convivial à partager qui fait plaisir et permet déchanger sur les plats...Par contre on ADORE toujours leffet surprise de la découverte : ne pas savoir ce que nous allons manger, cest top !
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous garderons un très bon souvenir de notre soirée. Cadre agréable. laccueil et le service sont à la hauteur de la cuisine. Nous avons découvert et apprécié une cuisine raffinées, recherchées et pleine de saveurs.
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Repas servi sur la terrasse dans un cadre magnifique , menu excellent et raffiné (association parfaite des saveurs), très bon accueilOn recommande vivement et on y reviendra
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Repas en famille samedi soir...quel régal et quel enchantement 😍🤩👍! Un cadre splendide, des serveurs discrets et professionnels et la cuisine dEmma et Antoine : une explosion de saveur en finesse et en toute simplicité 💜. Bravo à toutes et tous, mille mercis 🙏🙏!! A renouveler sans aucune modération 😋😉
Avis fait le 04/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, menu original et délicieux
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Un véritable show culinaire.Les plats senchaînent, la qualité et la présentation des plats sont vraiment superbes. Le cadre est aussi très sympa avec ce grand château et ses salles restés dans leurs jus. Un voyage intangible...
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5
L’intangible repose sur 3 piliers fondamentaux qui font de ce lieu un endroit exceptionnel. Premièrement le château de la Bousquetarié magnifiquement rénové dans un écrin de verdure avec une vue splendide sur la montagne noire et ses richesses culinaires. Dans un second temps un service hors du temps grâce à un garçon de salle avenant et particulièrement à l’écoute. Enfin, une cuisine audacieuse et gourmande menée d’une main de maître par le chef et la cheffe en charge des desserts, ces derniers subliment la fin d’un repas qui fut à plusieurs reprises une parenthèse enchantée grâce à la qualité des ingrédients qui la composent et au cadre simple et idyllique. Merci l’intangible, j’ai hâte de découvrir les nouvelles saveurs que vous nous partagerez prochainement, ti tangible.
Avis fait le 20/03/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu magnifique mais pas que, une cuisine raffinée goûteuse juste parfait !Félicitations et surtout merci de nous régaler parfait
Avis fait le 17/03/2022
Note de : 5 / 5
Un moment inoubliable ! Le cadre, la cuisine, et l’accueil : tout est parfait.À faire et à refaire !!
Avis fait le 17/03/2022
Note de : 5 / 5
Un cadre sublime , un accueil chaleureux , une déco magnifique , le menu été fabuleux , le personnel charmant et attentionné , très belle découverte , merci bravo et félicitations à toute léquipe .
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 5 / 5
Un vrai régal, personnel accueillant et qui met à laise, le repas était excellent des saveurs vraiment exceptionnelles 😊 merci beaucoup pour cette magnifique expérience
Avis fait le 05/03/2022
Note de : 5 / 5
Une soirée pleine de magnifiques saveurs. Tout était parfait bravo félicitations à recommander.
Avis fait le 27/02/2022
Note de : 5 / 5
Un cadre exceptionnel, une cuisine créative et savoureuse, un très bon moment. Bravo aux chef(fe)s !
Avis fait le 18/02/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent repas de Saint Valentin : un plaisir pour les papilles et les yeux. Cétait parfait.A renouveler absolument
Avis fait le 13/02/2022
Note de : 5 / 5
Un repas en amoureux, en 7 plats, un véritable voyage culinaire. Une expérience formidable
Avis fait le 05/02/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu unique, sublimé par une décoration bien pensée, une cuisine savoureuse et maitrisée et un service des plus soignés. Finalement lIntangible est un savant mélange, orchestré par ces jeunes amoureux passionnés, doués et dévoués. Bravo et merci.
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement fabuleux, un équilibre gourmand des saveurs avec une touche subtile doriginalité qui éveille vos papilles. Un endroit accueillant avec des personnes charmantes. On a hâte de revenir passer un moment intangible.
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Cadre et accueil chaleureux du personnel comme du chef Antoine.Cuisine recherchée, equilibree, savoureuse et mise en valeur par un dressage raffiné .Le prix est incontestablement très attractif par rapport à la qualité des platsUn seul bémol....service très lent qui manque de rythme peut être dû a l absence de personnel en cuisine?
Avis fait le 30/11/2021
Note de : 5 / 5
Un repas comme longtemps que jen ai pas mangé. Merci pour votre gentillesse, le service est parfait ! Un rapport qualité/prix imbattable. Restez comme ça, cest parfait. Merci.
Avis fait le 21/11/2021
Note de : 5 / 5
Dans un joli domaine, 2 jeunes, amoureux du détail, vous regalent avec des mets aussi savoureux que magnifiquement présentés !Un moment très agréable, une ambiance simple ! Mérite une étoile dans le célèbre guide!Merci beaucoup Emma, Antoine et la chouette équipe !
Avis fait le 12/11/2021
Note de : 5 / 5
Mon Dieu quel délice!!Quoi dire?? Allez donc tester par vous même!!Merci Monsieur et Madame les chefs, vous avez régalé nos papilles..
Avis fait le 02/11/2021
Note de : 5 / 5
On a beaucoup apprécié l endroit, le style culinaire, des assiettes très gourmandes.On le conseille vivement !
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
Un moment dexception culinaire. Cest bon surprenant, et on est bien... cest le principal.Du bon, du beau et pas guindé... le rêve.Nous avons adoré et nous conseillons cette excellente table.
Avis fait le 28/10/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu majestueux et accueillant qui nous propose de déguster un menu mystère riche en saveurs et en surprise. Je recommande :)
Avis fait le 16/10/2021
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps !Quel talent ! De laccueil au service en passant par lassiette nous avons savouré chaque moment de cette expérience culinaire exceptionnelle ! Un grand merci !Je navais jamais éprouvé autant démotions à la vue dun dessert !!!Bravo et continuez ! Nous reviendrons sans hésitations
Avis fait le 16/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellentissime, raffiné, travaillé, des alliances de goûts, des textures différentes en bouche, ne font que rendre ce moment encore plus magique pour le palais. Et en parlant de palais, le lieu est magnifique. Les différents plats concoctés par Antoine et Emma sont juste à tomber. Un voyage au pays du plaisir des papilles...des magiciens. Guillaume, et Céline.
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 5 / 5
Quelle jolie surprise de découvrir ce lieu qui mérite largement sa première étoile. Rien à redire. Délicieux, chic et tendre. A refaire sans tarder
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 5 / 5
Une excellente expérience, le cadre est tout à fait Magnifique et la décoration du château est vraiment de goût. Chacun des différents plats, fût extrêmement savoureux à chaque bouchée. Aucun défaut, nous reviendrons à coup sûr ! Merci encore !
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique à recommander. Très bon accueil et plats exceptionnels dans un cadre magnifique
Avis fait le 24/08/2021
Note de : 5 / 5
Une dégustation à la hauteur du lieu. Chaque plat raconte une histoire. Le raffinement et la simplicité font de ce lieu, un endroit incontournable. Merci à ce couple de jeunes entrepreneurs innovants
Avis fait le 10/08/2021
Note de : 5 / 5
Cadre idyllique et accueil agréable.Au niveau de la cuisine, rien à redire, tout a été excellent du début à la fin. Les accords de saveurs sont originaux et les produits de qualité.Nous allons nous dépêcher de revenir avant la première étoile!
Avis fait le 01/08/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée dans un cadre agréable, produits frais et de qualité, accueil chaleureux et service très sympathique, je recommande cet endroit sans hésiter, bravo aux jeunes chefs Emma et Antoine !!!!
Avis fait le 28/07/2021
Note de : 5 / 5
Tout est presque parfait. La qualité des plats est largement à la hauteur dun restaurant étoilé avec le service et le cadre qui saccordent bien entendu. La réputation se fera delle même.Bravo à toute léquipe.
Avis fait le 27/07/2021
Note de : 5 / 5
Un régal pour les papilles, un lieu très calme et un personnel très agréable. Nhésitez pas à y aller mais pensez à réserver.
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit nous avons tres bien dîner, cuisine raffinée et recherchée. Bravo à ces jeunes entrepreneurs qui vivent leur métier avec passion nous reviendrons tres rapidement. Allez y les yeux fermés que du bonheur
Avis fait le 30/06/2021
Note de : 5 / 5
nous sommes allés mon conjoint et moi manger ce soir, ont à vraiment aimé le service, laccueil, le repas a étais un délice du début à la fin. vraiment une vrai source de poésie dans les plats que jai vraiment appréciée. je recommande les yeux fermés ! merci infiniment à eux !☺️🌺
Avis fait le 13/06/2021
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Personnel agréable. Cadre fabuleux. Une explosion de saveurs. Nous reviendrons. Merci beaucoup pour ce moment de détente. Menu surprise, mais ce fut très agréable de le découvrir au fur et à mesure. Continuez ainsi, cest un régal pour les papilles et un plaisir pour les yeux.
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique calme découverte des saveurs au fur et à mesure plat après plat c’est excellent merci à Emma et Antoine et au personnel on reviendraFrancine Catherine et Jean Michel
Avis fait le 02/11/2020
Note de : 5 / 5
Cadre incroyable.Accueillants et à l’écoute, nous avons passé un super repas.Préparez vos papilles !
Avis fait le 27/09/2020
Note de : 5 / 5
EXCELLENTE adresse pour un super repas .Tout est parfait , le cadre, le menu, laccueil, le prix....Il faut dire à vos amis de venir ici. Les 2 jeunes chefs sont charmants et doués !
Avis fait le 19/09/2020
Note de : 5 / 5
Adresse devenue en peu de temps un incontournable de la région.Plats originaux et savoureux, service de qualité. A découvrir absolument!
Avis fait le 31/08/2020
Note de : 5 / 5
Un cadre idyllique et hors du temps ! Service attentionné et à lécoute accompagné de plats délicieux : ne pas hésiter à sy rendre pour vivre un moment magique !
Avis fait le 12/08/2020
Note de : 5 / 5
Bravo, bravissimo, bel endroit, excellente cuisine... il me tarde de revenir me régalerToujours aussi top en 2021, 2022, 2023Xeme repas, Xeme délicieuse expérience, à quand la visite du guide rouge et ses étoiles ?
Avis fait le 05/08/2020
Note de : 5 / 5
Une expérience fantastique dans ce havre de paix. La cuisine est d’une grande finesse, mention spéciale pour les desserts qui sont absolument divins. Ce restaurant familial où tous les membres de la famille mettent la main à la pâte respire une certaine douceur et un sens du détail remarquable. Bref, une belle soirée estivale qui est, nul doute, de très bonne augure pour la suite.
Avis fait le 01/08/2020
Note de : 5 / 5
Repas au top. Produits excellents, saveurs surprenantes ! Service de qualité irréprochableTellement bon que cest souvent complet, pensez à réserver !
Avis fait le 30/07/2020
Note de : 5 / 5
Véritable régal - plats tout aussi recherchés et délicieux les uns que les autres, cadre idyllique, légumes du potager maison, tout est au top pour passer un merveilleux moment gastronomique.Emma et Antoine sont supers et très professionnels.
Avis fait le 19/07/2020
Note de : 5 / 5
Dîner ce samedi 18/07/2020.“On dit bon appétit, comme si lappétit pouvait avoir droit à lesthétique, au raffinement et à la souplesse.”.... et pourtant cest ce qui vous attend si vous vous rendez chez Lintangible.Merci infiniment. Je vous souhaite bonne fortune Emma & AntoinePS: Voici vos photos de vos Community Manager 😉 Nouvel visite le 09/06/2021. Et que dire. Selon Saint Exupery, la nostalgie cest le désir don ne sait quoi. Et bien mon ressenti mappartient mais je ne peux que vous féliciter Emma & Antoine. Merci infiniment. Voilà dautres photos 😉
Avis fait le 18/07/2020
Note de : 5 / 5
Un dîner délicieux dans un cadre intimiste et magnifique. Des alliances de saveurs originales rythment le repas des entrées aux desserts! Un must pour les gourmets !
Avis fait le 17/07/2020
Note de : 5 / 5
Dans un cadre magique laissez vous guider par la créativité de deux jeunes chefs Emma et Antoine . Chaque plat est une découverte et un régal pour les yeux et les papilles.A découvrir sans tarder!
Avis fait le 17/07/2020
Note de : 5 / 5
Délicieuse expérience dans un cadre idyllique.Les plats sont raffinés, joliment présentés et servis avec le sourire.Il fait bon découvrir ce coin de campagne !
Avis fait le 05/07/2020
Note de : 5 / 5
Ouverture récente, mérite dêtre connu, nous avons été conquis par la cuisine et par le lieu! De très bons et beaux plats, très savoureux avec des produits locaux et de qualité !