Retrouvez toutes les informations sur Maison Minori, votre Restaurant, situé 5 Rue de Varanges, 71640 Givry. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.

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Les services

  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking gratuit
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Vin
  • ❌ Livraison

Les photos (76)

Plan d'accès :

Avis (136)

4.80 sur 5.0 (136 avis)
  • Avatar de Marine Armessen (Aseda)
    Marine A. (.
    Avis fait le 01/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Une expérience incroyable ! Jy suis allée un samedi dernier avec des amies sur la recommandation de lune dentre elles, tout était parfait et délicieux. Le service était rapide et efficace, pourtant le talentueux chef était seul en cuisine et en salle pour gerer toutes les tâches ! Si vous souhaitez passer un excellent moment et régaler vos papilles, je vous recommande chaudement ce restaurant.

  • Avatar de Reena Patel
    Reena P.
    Avis fait le 02/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Cétait le meilleur repas que jai eu depuis plus dun an. Le propriétaire/chef Sébastien Dorier est un joyau. Sa nourriture est à la fois exquise et mémorable. Je reviendrai certainement.

  • Avatar de Matthias Haefeli
    Matthias H.
    Avis fait le 16/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Belle adresse, cuisine fine et originale. Le patron joue tous les rôles (cuisinier, service, accueil,...) avec discretion et efficacité. Sacré magicien.

  • Avatar de GEORGES BILLON
    GEORGES B.
    Avis fait le 04/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Très bon moment passé dans cette maison en plein centre de Givry.Un repas excellent avec beaucoup de saveurs, produits frais et qui collent avec la saison. Un lièvre à la royal qui n a rien à envier au grand restaurant et qui montre la qualité du chef. Service très classe avec une belle connaissance des vins.Chambre grande mais cosy.Une halte adopté quand on on va au nord ou au sud.

  • Avatar de Fabrice Debilly
    Fabrice D.
    Avis fait le 03/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Cuisine subtile qui nous a proposé de nombreuses saveurs entre la France et le Japon. Mention spéciale pour une cuisson basse température du cabillaud magistrale. Très beau cadre excellent accueil une très belle découverte

  • Avatar de Cristel
    C.
    Avis fait le 31/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Nourriture délicieuse dans une ambiance agréable et avec un service agréable.

  • Avatar de alain gonzalez
    alain G.
    Avis fait le 28/09/2024
    Note de : 5 / 5

    Des plats délicieux, parfaitement dressés et présentés, un moment qui marque, que nous retiendrons et conseillerons.

  • Avatar de Célia Burnand
    Célia B.
    Avis fait le 08/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Lieu enchanteur, cuisine fusion bourguignonne-japonnaise excellente. Menu unique mais laissez vous guider. On reviendra!

  • Avatar de Éloane Tercier
    Éloane T.
    Avis fait le 24/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Restaurant incroyable 🤩 un moment calme avec un repas rempli de saveurs

  • Avatar de Thomas
    T.
    Avis fait le 01/06/2024
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant avec un service au top et des plats excellents. Très bonne sélection de vins, les vins ouverts sont placés de manière bien en vue et invitante dans le restaurant. Vous serez très bien pris en charge par la dame et le monsieur de la maison. Recommandation absolue !

  • Avatar de Marie-Claude Marchand
    Marie-Claude M.
    Avis fait le 10/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Un pur délice pour tous les sens, une attention aux détails, un raffinement tout en conservant de généreuses portions pour les plus grands appétits. Un détour incontournable lors d’une visite en Bourgogne!

  • Avatar de Ron de Joode
    Ron D. J.
    Avis fait le 01/05/2024
    Note de : 5 / 5

    La qualité des prix est bonne. Le service, la nourriture et lambiance sont très bons.

  • Avatar de Vera dj
    Vera D.
    Avis fait le 01/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Phénoménal, avec une attention à chaque détail

  • Avatar de Charline Perret
    Charline P.
    Avis fait le 14/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Cadre sympathique pour un repas Gastronomique qui ravie vos papilles , service impeccable .

  • Avatar de clanet sophie
    clanet S.
    Avis fait le 07/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert ce lieu vendredi soir avec un couplé d amis et nous avons été bluffé ! Repas raffiné et succulent, des mets raffiné et origianux que nous ne connaissions pas malgré une pratique régulière des gastros . Le service et discret mais attentif, la jeune femme est douce mais très pro.Je recommande vivement! Nous reviendrons

  • Avatar de Marie Hanauer
    Marie H.
    Avis fait le 06/04/2024
    Note de : 4 / 5

    Ambiance feutréeCuisine soignée et goûteuseService attentionné

  • Avatar de Annie Rateau
    Annie R.
    Avis fait le 05/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Un très bon repas raffiné à l équilibre parfait et bien sûr original. Nous avons découvert des mets originaux de qualité et dans un lieu joliment décoré ou l accueil et le service sont parfaits.Nous reviendrons pour un menu dégustation car cette soirée nous a donné envie de découvrir plus. La prochaine fois je prendrai des photos car les assiettes sont aussi belles que bonnes

  • Avatar de Séverine RAGUENEAU
    Séverine R.
    Avis fait le 05/04/2024
    Note de : 5 / 5

    La meilleure cuisine que jai goûter !Mon mari ma emmener hier soir pour mon anniversaire, je suis ressortie vraiment ravie...une salle moderne et chaleureuse, une jeune femme au service, douce, discrète et au sourire chaleureux. La cuisine, que dire, elle est vraiment excellente, la meilleure que jai pu déguster ! nous avons prit le menu dégustation pour loccasion, et du début à la fin, tout à été parfait ! Félicitations au gérant qui est à la fois en salle pour les vins et à la cuisine, les plats sont dune finesse et dune légèreté exceptionnelle, un grand bravo 👏. Nous reviendrons avec plaisir quand nous souhaiterons passer un bon moment dans un restaurant...bref je recommande vivement de tester si vous ne lavez pas encore fait !

  • Avatar de C. REQUET
    C. R.
    Avis fait le 01/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience culinaire, cadre et service très agréable. Les réalisations du chefs sont métissées entre les goûts du terroir français et les produits du japon, cest une petite merveille... Rapport qualité prix Rare.La salle de dîner est très belle, pleine dauthenticité. Sûrement un corps de ferme par le passé, les vieilles portes, âtres, poutres et pierres demeurent pour notre plus grand plaisir.Quant au service, très agréable la serveuse qui sest occupé de nous a été très sympathique douce et discrète à la fois.Avant de quitter le domaine, nous avons bénéficié de conseils du patron notamment sur les visites des caves alentours. Merci à votre petite équipe, bonne continuation.Coline & Yanis

  • Avatar de letienne arnaud
    letienne A.
    Avis fait le 09/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Agréable découverte et moment passé dans un magnifique cadre qui aspire à la sérénité.Accueil et cuisine excellent.Très bon rapport qualité prix

  • Avatar de La zaz
    La Z.
    Avis fait le 31/01/2024
    Note de : 5 / 5

    Digne d’un restaurant étoilé !Les plats servis sont apprêtés et délicieux avec beaucoup d’originalité …

  • Avatar de Pierre Gardet
    Pierre G.
    Avis fait le 20/01/2024
    Note de : 5 / 5

    Nous etions 6 amis.Nous avons decouvert par hasard et belle decouverte !!!!!Cuisine gastronomique. Super presentation. Service discret et tres sympa par une jeune femme.Tres belle carte des vins.Au niveau de pas mal de restaurants 1 etoiles de la region Menu minori a 75 euro pour entree plat et dessert avec les petits amuses bouches extras avant l entree et au café89 euro par tete avec 1 bouteille de pouilly-loche et 1 givry 1er cru Je recommande !!!!!!!!!

    Photo n° 0 de l'avis de Pierre Gardet fait le 20/01/2024 Photo n° 1 de l'avis de Pierre Gardet fait le 20/01/2024 Photo n° 2 de l'avis de Pierre Gardet fait le 20/01/2024
  • Avatar de Florian Bourdon
    Florian B.
    Avis fait le 06/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience ! Un accueil très agréable et une expérience culinaire a tomber, hâte dy retourner pour faire découvrir ce lieu magique

  • Avatar de florent lo
    florent L.
    Avis fait le 12/11/2023
    Note de : 4 / 5

    Super moment, cadre agréable, chef et serveuse super sympa , je recommande

  • Avatar de jean luc porcheron
    jean L. P.
    Avis fait le 24/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bien très satisfait sur tous les points

  • Avatar de Anakreon
    A.
    Avis fait le 12/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellente nourriture, au goût très délicat avec une composante japonaise. Joli restaurant en pleine ville, service très sympa.Nous reviendrons 😀

  • Avatar de Torsten Auber
    Torsten A.
    Avis fait le 06/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons dîner 2 fois au Minori début octobre 2023. Nous sommes vraiment sous le charme des créations de Sébastien. Cette merveilleuse combination de plats régionaux et de saveurs asiatiques est un vrai bonheur. Le tout dans un cadre trés remarquable ainsi quun service irréprochable.Merci pour ces belles découvertes culinaires et votre charmant accueil.A très bientot jespère...Laurent et Torsten de Frankfurt

  • Avatar de Chris L
    Chris L.
    Avis fait le 06/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Une super expérience, une nourriture excellente, un excellent service, une ambiance agréable. Que veux-tu de plus? Ce restaurant peut être recommandé sans réservation. Le rapport qualité-prix est également excellent. Si vous êtes dans le coin, allez-y certainement.

  • Avatar de michele caine
    michele C.
    Avis fait le 24/09/2023
    Note de : 5 / 5

    De passage en Bourgogne, nous avons, grâce à des amies, découvert ce lieu. Tout est parfait : les mets, les accords, l’accueil .. Merci à vous pour cette belle soirée !

  • Avatar de Peter Winckler
    Peter W.
    Avis fait le 23/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Bonne nourriture, bon vin, service agréable et attentionné, excellent rapport qualité/prix

  • Avatar de muriel Dabonot
    muriel D.
    Avis fait le 17/09/2023
    Note de : 4 / 5

    Une très bonne surprise. Cuisine inventive et accueil chaleureux pour un prix raisonnable

  • Avatar de Thomas Gauthey
    Thomas G.
    Avis fait le 16/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Belle accueil, service au top, belle présentation dans l’assiette et surtout très bon. Une sixième étoile ⭐️ pour la glace romarin. Très bon moment. Merci.

  • Avatar de Margaud MAGNIN
    Margaud M.
    Avis fait le 13/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Super expérience,Nous nous sommes rendu à la maison Minori pour déjeuner,Les plats étaient excellents, le service parfait. Nous avons adoré la fusion des cuisines européennes et japonaise,Je recommande vivement !

  • Avatar de Claire Goyet
    Claire G.
    Avis fait le 28/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Douce soirée dété dans les jardins, saveurs fines et délicates, associations originales et délicieuses. Service discret et efficace. Le chef disponible pour les convives et expliquant avec passion ses inspirations culinaires.Nous y retournerons avec plaisir.

  • Avatar de Juliette Lacour
    Juliette L.
    Avis fait le 24/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Repas excellent , raffiné. Lieu calme, accueillant et agréable. Nous avons apprécié aussi les menus enfants qui sont des versions des menus adultes.

    Photo n° 0 de l'avis de Juliette Lacour fait le 24/08/2023 Photo n° 1 de l'avis de Juliette Lacour fait le 24/08/2023
  • Avatar de Playlist du Canal
    Playlist D. C.
    Avis fait le 21/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant à la cuisine légère, aux saveurs subtiles. Sauces particulièrement délicieuses. Le cadre (jardin) est très beau et fort agréable, même en cas de canicule. Accueil sympathique et professionnel.

  • Avatar de Laurent Kies
    Laurent K.
    Avis fait le 15/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Une excellente table à Givry où se rendre les yeux fermés !Les entrées et les plats proposés sont excellents, parfaitement assaisonnés et riches en saveurs variées. La carte des vins est étoffée, et met en avant ceux de la région (à commencer par les Givry !). Le service accompagne avec précision et efficacité ces talentueuses préparations. Le tout dans un cadre très agréable (à lintérieur comme à lextérieur).Une alliance culinaire entre la Bourgogne et le Japon des plus réussies.Aucune hésitation à avoir par conséquent !

  • Avatar de Sarah Bruet
    Sarah B.
    Avis fait le 10/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Parfait !

  • Avatar de Clément NUSBAUMER
    Clément N.
    Avis fait le 06/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Bonne nourriture, jai adoré le style fusion japonais / bourguignon. Endroit très beau et romantique.

    Photo n° 0 de l'avis de Clément NUSBAUMER fait le 06/08/2023 Photo n° 1 de l'avis de Clément NUSBAUMER fait le 06/08/2023 Photo n° 2 de l'avis de Clément NUSBAUMER fait le 06/08/2023 Photo n° 3 de l'avis de Clément NUSBAUMER fait le 06/08/2023
  • Avatar de Salomé METGE
    Salomé M.
    Avis fait le 02/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Restaurant excellentRien de mieux pour fêter ses 20 ansLe chef est extrêmement gentilFoncez !

  • Avatar de Benedicte Gonnot
    Benedicte G.
    Avis fait le 27/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Repas cadre et service sensationnelsLes papilles ont pu travaillé avec des mets nouveauxJe retourne les yeux fermés

  • Avatar de Michael McCullough
    Michael M.
    Avis fait le 24/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Service très attentionné. En raison du manque de personnel, ils gardaient un nombre de tables inférieur à celui disponible, afin de garantir des niveaux élevés de service à la clientèle. Appelez pour réserver une table pour éviter toute déception. Chaque plat était présenté avec amour et un plaisir pour les papilles. Belle sélection de vins locaux. En été, nous avons mangé dehors dans la cour fermée.

    Photo n° 0 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023 Photo n° 1 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023 Photo n° 2 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023 Photo n° 3 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023 Photo n° 4 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023 Photo n° 5 de l'avis de Michael McCullough fait le 24/07/2023
  • Avatar de Ninine
    N.
    Avis fait le 23/07/2023
    Note de : 4 / 5

    Accueil chaleureux mais très surpris et déçus à la consultation de la carte un we pour enfin découvrir des suppléments au menu pouvant aller jusqu’à 35€ !Suppléments injustifiés vu le prix de départ du menu et discours du patron nous conseillant d’aller voir ailleurs si pas satisfaits !! Langage non commercial !

  • Avatar de Marilyn Reguiga
    Marilyn R.
    Avis fait le 22/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Parfait!!cuisine excellente et raffinée dans un cadre magnifique.

  • Avatar de Amandine de Geradon
    Amandine D. G.
    Avis fait le 21/07/2023
    Note de : 4 / 5

    Une très belle découverte! Que ce soit notre belle et grande chambre ou le restaurant gastronomique. Dans une ambiance très simple, on a été très bien accueilli avec nos jeunes enfants (une attention particulière pour le repas adapté aux plus petits tout en gardant une touche gastro). Bonne literie, chambre très grande, très propre, joli balcon fleuri, situation très calme.Le gros gros plus; un menu vraiment exceptionnel!!!! Légère influence asiatique dans des assiettes savoureuses, finement cuisinées.

  • Avatar de fabio da silva
    fabio D. S.
    Avis fait le 21/07/2023
    Note de : 3 / 5

    Cuisine très raffiné , explosion de saveurs garantie .Par contre ambiance très froide et le menu a 44 euros est un leurre , 3 entrées dont une avec supplément 9 euros, 4 plats donc 2 avec des suppléments de 13 euros piur du foi gras et 35 euros les 50g de bœuf japonais !Au final que très peu de choix sans supplément !

  • Avatar de Lea Cat.
    Lea C.
    Avis fait le 20/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte. Cuisine raffinée, accueil attentionné. Cest beau et très bon. Cadre idéal (nous avons déjeuner au calme en terrasse ombragée). Je recommande vivement

  • Avatar de Claire KANTZER
    Claire K.
    Avis fait le 15/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience dans ce restaurant au cadre très agréable , au personnel très attentionné et professionnel , aux plats parfaits et goûteux . Qualité / prix exceptionnel !

    Photo n° 0 de l'avis de Claire KANTZER fait le 15/07/2023 Photo n° 1 de l'avis de Claire KANTZER fait le 15/07/2023 Photo n° 2 de l'avis de Claire KANTZER fait le 15/07/2023 Photo n° 3 de l'avis de Claire KANTZER fait le 15/07/2023 Photo n° 4 de l'avis de Claire KANTZER fait le 15/07/2023
  • Avatar de Isabelle Masson
    Isabelle M.
    Avis fait le 12/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Extraordinaire, raffiné, divin. Cuisine au top service parfait

  • Avatar de christelle jouvanceau
    christelle J.
    Avis fait le 27/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Restaurant Gastronomique digne de ce nom .Tout est parfait une explosion de saveurs.Le service et le cadre sont soignés.Je recommande la Maison Minori .

  • Avatar de Carole BOUTOT
    Carole B.
    Avis fait le 21/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Établissement dune qualité remarquable tant pour le service que pour la cuisineLe personnel est plus quaimable, les mets sont délicieux (mention spéciale pour lépoisse cuisiner)Petite déception avec les desserts mais le reste du repas est sans fausse noteFélicitations !

  • Avatar de Jelle Speltincx
    Jelle S.
    Avis fait le 21/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Bel endroit, nourriture de grande classe, excellent vin et bon prix.Cest de la grande classe

    Photo n° 0 de l'avis de Jelle Speltincx fait le 21/06/2023 Photo n° 1 de l'avis de Jelle Speltincx fait le 21/06/2023
  • Avatar de Alexandra Darmoise
    Alexandra D.
    Avis fait le 19/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Une magnifique découverte, je recommande, un mélange de saveurs.

    Photo n° 0 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 1 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 2 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 3 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 4 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 5 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023 Photo n° 6 de l'avis de Alexandra Darmoise fait le 19/06/2023
  • Avatar de Claude Desvignes
    Claude D.
    Avis fait le 18/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons privatisé le restaurant pour un mariage. Une explosion de saveurs avec association française et japonaise. Cuisine inventive élaborer et fine, personnel très accueillant. Le propriétaire est dune gentillesse et dun professionnalisme exceptionnel je vous recommande cette maison....👍👍👍

    Photo n° 0 de l'avis de Claude Desvignes fait le 18/06/2023 Photo n° 1 de l'avis de Claude Desvignes fait le 18/06/2023 Photo n° 2 de l'avis de Claude Desvignes fait le 18/06/2023 Photo n° 3 de l'avis de Claude Desvignes fait le 18/06/2023
  • Avatar de Paul Emile Meniaud
    Paul E. M.
    Avis fait le 09/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous etions 6 amies avec notre professeur d’œnologie Catherine Ziadi Oenogusto.Délicieux moments,repas excellent, service attentionné, cadre super agréable

  • Avatar de Sylvie Zopfmann
    Sylvie Z.
    Avis fait le 07/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Je ne peut que recommander cet endroit .Laccueil y est charmant et le repas excellent.Le propriétaire est d une gentillesse et d un professionnalisme exceptionnel.

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  • Avatar de vic Claude
    vic C.
    Avis fait le 19/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent service avec des plats beaucoup de saveurs et une belle présentation. Grande gamme de vins locaux. Fortement recommandé lors de votre visite à Givry, assurez-vous de réserver à lavance.

  • Avatar de Sylvie Zopfmann
    Sylvie Z.
    Avis fait le 13/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Le restaurant propose des menus aux notes japonaise .Une explosion de saveur avec une association française et japonaise .Le service est vraiment au top avec un patron d une gentillesse et très attentionné.Nous avons passé des nuits au gîte ,qui est très cosy .Les petits déjeuners sont au niveau de tout le reste c est a dire ... délicieux.Je vous recommande cette maison !!!

    Photo n° 0 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 1 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 2 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 3 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 4 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 5 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 6 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023 Photo n° 7 de l'avis de Sylvie Zopfmann fait le 13/05/2023
  • Avatar de Botteon Emmanuelle
    Botteon E.
    Avis fait le 10/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement parfait😋😋😋😋

  • Avatar de Marie-Sarah Guivarch
    Marie-Sarah G.
    Avis fait le 10/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Un repas exceptionnel, plein de saveurs et de découvertes.Nous recommandons les yeux fermés cet établissement ! Merci beaucoup.

  • Avatar de Thomas Gilles
    Thomas G.
    Avis fait le 30/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Un accueil très chaleureux, un service de très très bonne qualité. Chaque œuvre que vous mangez est une explosion de saveurs, un régal pour les papilles. On en ressort heureux et comblé !

  • Avatar de m Bg
    m B.
    Avis fait le 20/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Repas parfait et excellent. Très jolie salle.

  • Avatar de Valerie Leconte
    Valerie L.
    Avis fait le 15/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Moment très agréable vraiment très bon beaucoup de saveurs très bonne accueil. Je recommande.

  • Avatar de élodie simaeys
    élodie S.
    Avis fait le 10/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Délicieux du début a la fin je recommande

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  • Avatar de Christophe VENIN
    Christophe V.
    Avis fait le 07/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Endroit sympathique.Le menu est alléchant, et à la dégustation, toutes les saveurs éclatent. Bravo au Chef et à son équipe

  • Avatar de jugglinghenri
    J.
    Avis fait le 02/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus au Minori un dimanche soir pluvieux et dhumeur maussade. Au fil des plats, qui ont ravis nos yeux et nos papilles, notre dimanche soir a pris des allures de Samedi. Et cest le sourire aux lèvres que nous sommes repartis, avec la ferme envie de revenir et de faire découvrir cette pépite de la Côte Chalonnaise à nos proches. Un grand merci au chef et à son équipe !

  • Avatar de Chantal Schmitt
    Chantal S.
    Avis fait le 13/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine raffinée dans un lieu très agréable. Un excellent moment!

  • Avatar de Myr Monterrat
    Myr M.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Mille mercis pour cette cuisine plein de symphonie, qui fait voyager..

  • Avatar de Laura FOURGEOT
    Laura F.
    Avis fait le 21/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Un repas dune qualité exceptionnelle. Tout était bon et raffiné, le personnel était très accueillant. Cest un restaurant que je recommande fortement.

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  • Avatar de Emorja Deschamps-Limonet
    Emorja D.
    Avis fait le 19/02/2023
    Note de : 5 / 5

    J’ai passé un très bon moment dans ce restaurant intimiste à la cuisine élaborée et moderne, servie par un personnel très agréable et compétent. Je conseille fortement cet établissement ! À bientôt.

  • Avatar de Lydia Desvignes
    Lydia D.
    Avis fait le 16/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Un repas excellent, salle complète avec un seul chef cuisine, personnel de salle très agréable et beaucoup classe.Merci encore.

    Photo n° 0 de l'avis de Lydia Desvignes fait le 16/02/2023
  • Avatar de tgb 550
    tgb 5.
    Avis fait le 15/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Parfait

  • Avatar de Vincent Noël
    Vincent N.
    Avis fait le 04/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine excellente, un service très efficace et agréable et tout ça pour un prix très raisonnable, rien à redire

  • Avatar de Florian Garcenot (BIKE AND WINE TOURS)
    Florian G. (. A. W. T.
    Avis fait le 25/01/2023
    Note de : 5 / 5

    Un lieu superbe, une cuisine originale entre spécialité local et influence asiatique. Accueil et service au top. Une adresse a découvrir absolument.

  • Avatar de Jean-Marc Meusy
    Jean-Marc M.
    Avis fait le 21/01/2023
    Note de : 5 / 5

    Très surprenant de part les saveurs inattendues, le chef a passé 7 ans au Japon, on le ressent super bien 😋. On s’est régalés

  • Avatar de marie-france houillon
    marie-france H.
    Avis fait le 22/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Absolument délicieux, délicat et passionné.Merci pour ce voyage gourmand entre Bourgogne et Japon.

  • Avatar de CHAIBI Charlène
    CHAIBI C.
    Avis fait le 19/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Super déjeuner sur une terrasse bucolique et ombragée en famille ! Menu fin et juste aussi bien sur les quantités que sur le goût, jy retournerai avec grand plaisir 😊 encore merci pour votre accueil et votre professionnalisme !

  • Avatar de CL C21
    CL C.
    Avis fait le 14/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Mets fins et délicieux, service dévoué et distingué dans un cadre très agréable. Nous sommes venus pour le déjeuner, nous reviendrons pour tester la carte. Excellente adresse, digne d’un étoilé.

  • Avatar de Leendert Haasbroek
    Leendert H.
    Avis fait le 12/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Excellente expérience gastronomique. Hôte sympathique bilingue et arrangeant. Options de menu flexibles. Nous avons apprécié le menu en deux plats avec en plat principal le poulet sur un lit de choux avec un jus de champignons, et en dessert la mousse au chocolat et glace sur un lit de fruits de saison. Se marie bien avec le Crémant de Bourgogne maison et le Chardonnay du Domaine Jaqueson voisin à Rully. Recommande fortement.

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  • Avatar de Peter Felix
    Peter F.
    Avis fait le 11/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Pour une très bonne cuisine à Givry, il faut venir ici. Et nous nous sommes assis dehors à lombre.

  • Avatar de Alessandra Fiorentini
    Alessandra F.
    Avis fait le 10/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Menu de très haut niveau

  • Avatar de Claire Gillet Drochon
    Claire G. D.
    Avis fait le 29/07/2022
    Note de : 4 / 5

    Cuisine travaillée et copieuse. Une bonne adresse.

  • Avatar de Jacques M
    Jacques M.
    Avis fait le 26/07/2022
    Note de : 3 / 5

    Repas et accueil parfait, mais une seule personne au service donc très long. Question: est ce pour faire des économies, ou vous ne trouvez pas de personnel ? Et a 13 h, est il possible d éteindre les lampes dehors, à cette heure là avec le soleil on voit très bien!!

  • Avatar de Alyson Charleux
    Alyson C.
    Avis fait le 22/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Cuisine Etonnante tout en étant délicieusement bon, et service très agréable, Je vous le recommande

  • Avatar de Charley MICHAUX
    Charley M.
    Avis fait le 18/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Lexcellence !!

  • Avatar de Louis Louvet
    Louis L.
    Avis fait le 12/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Un régal culinaire de lapéritif jusquau dessert dans un cadre très agréable et calme le tout avec un accueil chaleureux. Je recommande dy aller sans hésiter ! 😉

  • Avatar de Thierry G.
    Thierry G.
    Avis fait le 10/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Si vous êtes sur la route pour lourde laissez tomber et arrêtez vous au Minori de GIVRY.... Vous allez retrouver lusage de lodorat, de la vue et surtout celui de plaisir dune très belle table : dés mignardises daccueil en passant par des entrées peintes avec grand gout, des plats aux parfums subtiles et grandes qualités gustatives et pour finir avec des desserts et mignardises fins et raffinés. Le chef Sébastien Dorier mineur de fond en gastronomie nous régalé de A à Z avec un service de grande couture . Merci pour pour cet instant et de votre engagement dans la culture culinaire et bravo votre équipe.Thierry G.

  • Avatar de Nicolas CLEDAT
    Nicolas C.
    Avis fait le 27/06/2022
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fait appel au chef pour un repas à emporter pour plus de 10 personnes. Entrées, plats, fromages… absolument tout était excellent, fin, plein de saveurs et en plus, facile à réchauffer et à servir. J’espère y retourner un jour pour profiter du joli cadre du restaurant! Encore merci!

  • Avatar de Denis duboquet
    Denis D.
    Avis fait le 08/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Délicieux, service efficace et attentionné, de biens belles assiettes et des flacons biens flatteurs pour le palais. À faire et à refaire.

  • Avatar de Emmanuel Brochot
    Emmanuel B.
    Avis fait le 16/04/2022
    Note de : 5 / 5

    Cuisine inventive élaborée et fine.Accueil adorable.Les plats sont très beaux et très bons.Jai hâte dy retourner.Choix de vins de la région.

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  • Avatar de Kneip Laurent
    Kneip L.
    Avis fait le 16/04/2022
    Note de : 2 / 5

    Nous sommes allés dans ce restaurant grâce aux bonnes critiques. Un menu à trois plats coûte 52 €, un plat principal coûte en moyenne 45 €. Une gamme de prix pour une gastronomie haut de gamme. Cuisine de très bonne qualité avec une initiation au monde de la gastronomie. Le rapport qualité/prix de loffre à la carte est cependant 30 % trop cher. Service bon et courtois, mais pour la gamme de prix, vous pouvez vous attendre à des professionnels complets si une facture dau moins 100 € par personne est estimée. Avec des prix comparables à une cuisine étoilée, tout doit être parfait et ici pas détoile accrochée à la porte.... Un chef avec du talent et des idées de gastronomie mais les prix sont trop élevés. Si le rapport qualité/prix était cohérent, je lui donnerais la note 4.

  • Avatar de Oliversam
    O.
    Avis fait le 01/04/2022
    Note de : 5 / 5

    Accueil, service, décoration. Tout est parfait. De l’entrée au dessert, c’est un régal pour les papilles. Tout est parfaitement équilibré. Un incroyable moment qui donne déjà envie d’y retourner.Merci pour ce moment.

  • Avatar de Suzanne Pirio
    Suzanne P.
    Avis fait le 12/03/2022
    Note de : 5 / 5

    UN PLAISIR À CHAQUE BOUCHÉE !! RARE D ÊTRE SATISFAIT À CHAQUE PLAT ALORS BRAVO AU CHEF ! ON COMPRENDS QUE CE CHEF VIENT DE RETAURANTS ÉTOILÉES. MÉRITERAIT D ETRE BIENTÔT RECONNU PAR LES GUIDES.

  • Avatar de Alexis T
    Alexis T.
    Avis fait le 23/02/2022
    Note de : 4 / 5

    Agréable moment, très joli cadre, attention pour le parking très peu de place sur le parking du restaurant, se garer autour

  • Avatar de Francis Hincker
    Francis H.
    Avis fait le 14/02/2022
    Note de : 5 / 5

    Du grand art culinaire, dans le dressage des plats, dans la variété et lassociation originale des saveurs. Un voyage gustatif à chaque cuillerée.

  • Avatar de le Marvans titi
    le M. T.
    Avis fait le 15/01/2022
    Note de : 5 / 5

    Succulent

  • Avatar de L'éclosion Badinières
    L'éclosion B.
    Avis fait le 08/01/2022
    Note de : 5 / 5

    A découvrir superbe adresse merci pour votre accueil

  • Avatar de Louis Barghi
    Louis B.
    Avis fait le 17/11/2021
    Note de : 5 / 5

    Formidable déjeuner et de très bonne qualité prix et accueil chaleureux

  • Avatar de christiane amans
    christiane A.
    Avis fait le 17/11/2021
    Note de : 5 / 5

    Excellent rapport qualité prix. Très bon accueil. A ne pas rater si vous passez à Givry.

  • Avatar de Florence Dardouillet
    Florence D.
    Avis fait le 17/11/2021
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine gastronomique. Très bon rapport qualité prix. Accueil très sympathique. A faire impérativement. Bravo au chef !

  • Avatar de Meckerkopp Muster
    Meckerkopp M.
    Avis fait le 10/10/2021
    Note de : 5 / 5

    Absolument merveilleux, un service charmant et une cuisine créative à laquelle nous ne nous attendions pas ici.Vous devriez apporter un peu de temps avec vous.

  • Avatar de Fabienne DELPIERRE
    Fabienne D.
    Avis fait le 06/10/2021
    Note de : 5 / 5

    Gastronomique, il l est ! la finesse des mets. La recherche des plats proposés en introduction japonaise ! L entrée qui vibre sous vos yeux ! On y rztournera !

  • Avatar de SabZy DeParpaye
    SabZy D.
    Avis fait le 26/09/2021
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine.Établissement magnifique.

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  • Avatar de régis renaud
    régis R.
    Avis fait le 19/09/2021
    Note de : 5 / 5

    Superbe endroit, service impeccable, menu parfait.

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  • Avatar de Jean Michel Coste
    Jean M. C.
    Avis fait le 13/09/2021
    Note de : 5 / 5

    Très bonne table.

  • Avatar de Chris Sender Sar
    Chris S. S.
    Avis fait le 22/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Tres agreable restaurant fusion franco nippon.Terrasse et service tres plaisants. La cuisine du marché est bonne, bien présentée et justement cuite. Les touches japonaises sont subtiles.Un dejeuner d été tres apprécié pour un prix tres honorable.Niveau 1* sans problème.

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  • Avatar de Arnaud Istas
    Arnaud I.
    Avis fait le 21/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Plats surprenants et délicieux, excellent accord mets et vins, service super sympathique et endroit calme

  • Avatar de Rémi PIERRE
    Rémi P.
    Avis fait le 21/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Expérience délicieuse... Plats savoureux, service excellent. Je recommande sans hésitations !! Nous y retournons demain 😉👍

    Photo n° 0 de l'avis de Rémi PIERRE fait le 21/08/2021
  • Avatar de Elisabeth Teboul
    Elisabeth T.
    Avis fait le 21/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Un bonheur visuel et gustatif.Excellent rapport Qualité-prix.Nous sommes de passage mais nous manquerons pas de donner votre adresse autour de nous et nous reviendrons dès que possible. Une excellente continuation à vous.

  • Avatar de isabelle perissutti
    isabelle P.
    Avis fait le 20/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Élégance et raffinement. Une carte simple avec des produits bien travaillés... bref un régal et un couple sympa.

  • Avatar de Marie Rifro
    Marie R.
    Avis fait le 03/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Un seul mot : EXCELLENT !!!!Plats savoureux avec des associations parfaites !Un accueil très agréable et sympathique !Bon rapport qualité prix !JE RECOMMANDE !

  • Avatar de Valerie DURAND
    Valerie D.
    Avis fait le 29/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Très agréable découverte, les plats sont délicieux et inventifs, avec une petite touche de gastronomie asiatique très bien dosée.

  • Avatar de Olivier GEHIN
    Olivier G.
    Avis fait le 17/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement excellent et plein de bonnes intentions

  • Avatar de Denis Poncelet
    Denis P.
    Avis fait le 10/07/2021
    Note de : 5 / 5

    👍👍

  • Avatar de Stéphane PERROT
    Stéphane P.
    Avis fait le 10/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Cuisine raffinée. Service agréable, bel intérieur. Bon restaurant de Givry

  • Avatar de Carlos Alves
    Carlos A.
    Avis fait le 09/07/2021
    Note de : 4 / 5

    Lieu très agréable, la nourriture est bonne, lassaisonnement est trop salé.

  • Avatar de Josiane Labarthe
    Josiane L.
    Avis fait le 01/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Javais déjà apprécié les verrines pendant le confinement, mais la quel delice ces plats,presentation soignée.On se regale les associations daromates sont remarquables.

  • Avatar de Ag Mat
    Ag M.
    Avis fait le 11/04/2021
    Note de : 5 / 5

    On sest régalé ! Vivement la réouverture pour pouvoir profiter du charme des lieux

  • Avatar de michel sauser
    michel S.
    Avis fait le 16/11/2020
    Note de : 4 / 5

    Decouverte incroyable-La belle Ville de GivryPeut senorgueillir dun établissement gastronomiqueLe MINORI.Le chef Sébastien a décidé en cette dur période de Confinement de mètre en place un service à emporté de grande qualité.Cuisine Franco-JaponaiseMENU EN VERINNESEcxelent, rapport qualité prix pour notre bon plaisir.Disont leCest le fête au palais... Michel&Wahid producteur de champignons à Culles les Roches.

  • Avatar de Sam (Hasmed)
    Sam (.
    Avis fait le 18/10/2020
    Note de : 4 / 5

    Première expérience personnelle dans létablissement. Une découverte plus que surprenante, un mariage de deux cultures opposées qui crée des plats uniques.Je recommande vivement ! Pour le dessert à la pomme, courgette et épinards, jaurai peut-être vu quelque chose de très frais en plus de la glace au romarin. Merci à toute léquipe ! Et bon courage !

  • Avatar de Walter de Matteis
    Walter D. M.
    Avis fait le 11/10/2020
    Note de : 3 / 5

    Bof bof

  • Avatar de Arnaud Daumas
    Arnaud D.
    Avis fait le 06/10/2020
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine gastronomique, recherchée et originale ! avec des gérants et salariés très sympathiques. On a passé un très bon moment !!

  • Avatar de Jérôme Lyothier
    Jérôme L.
    Avis fait le 03/10/2020
    Note de : 5 / 5

    Même le vieux râleur de gaulois que je suis se doit de reconnaître que cest un excellent établissement.Un futur étoilé au Michelin....

  • Avatar de Pascale Lavarelo
    Pascale L.
    Avis fait le 01/10/2020
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte ce soir. Les alliances franco japonaises sont très subtiles. Les cuissons parfaites. Les assiettes joliment présentées. Accueil chaleureux dans un cadre confortable.

  • Avatar de Camille De l'Orbize
    Camille D. L.
    Avis fait le 21/09/2020
    Note de : 4 / 5

    Une cuisine fine et harmonieuse, jouant subtilement sur les saveurs et textures, avec des notes japonisantes apportant des pointes aromatiques judicieuses et finement dosées. Belle sélection de vins locaux.