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Restaurant gastronomique
Maison Ronan KERVARREC : Restaurant · Chambres d’Hôtes · Boutique
1 Imp. du Vieux Bourg, 35760 Saint-Grégoire 4.70 (411 avis)Contactez Maison Ronan KERVARREC : Restaurant · Chambres d’Hôtes · Boutique
Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Merveilleux moments dans un lieux plein de charme. Les arts de la tables sont magnifiquement représentés avec des services tous plus beaux les uns que les autres. Niveau couvert également avec le choix d’un couteau au début du repas.Quand à ce qu’il y a dans l’assiette, ce que j’ai preferé c’est l’araignée pas son goût et cette incroyable sensation chaud froid entre le bouillon et le sorbet. La délicatesse de tout ce que nous avons manger nous a beaucoup plu.Merci à toute l’équipe
Avis fait le 09/01/2025
Note de : 5 / 5
Déjeuner professionnel avec leur formule découverte, un enchantement du début à la fin !Tout était délicieux, et service aux petits soins !
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes bien dans un 2* Michelin. La salle est joliment décorée et spacieuse.Les assiettes sont belles et savoureuses. Notamment une tranche de cerf d’une tendresse et d’une cuisson magnifiques.On pourrait être détendu et pourtant la patronne qui opère en salle est un peu speedée et stresse autant la clientèle que son personnel.La carte des vins est magnifique. Le sommelier, agréable, décline son savoir théorique mais il n’y a guerre d‘echange. J’ai eu le tort de ne pas choisir une belle bouteille plutôt que de prendre la sélection au verre. Nous étions au déjeuner et j’ai eu droit à des fonds de bouteilles visiblement entamées la veille et n’ayant plus du tout les arômes attendus.Une très belle étape culinaire quelque peu gâchée par ses détails indignes d’un tel établissement.
Avis fait le 13/12/2024
Note de : 5 / 5
J’ai été accueilli avec une grande attention à la Maison Kervarrec pour célébrer mon anniversaire, et ce fut un moment absolument magique. Chaque plat était une explosion de saveurs uniques, une véritable invitation au voyage culinaire que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Une expérience inoubliable, tant pour les papilles que pour le cœur !
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Simplement fantastique 👌🏼 Dès notre arrivée, le service a été irréprochable. Les plats sont uniques, avec des saveurs et des goûts qu’on ne trouve nulle part ailleurs. On ressent dans chaque assiette tout le travail de la Maison Kervarrec et la chaleur des souvenirs du Chef 🌟🌟 Un grand bravo à toute l’équipe et à bientôt !
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Merci infiniment pour cette expérience exceptionnelle ! Nous avons eu la chance de découvrir une cuisine d’exception avec notre équipe. Des saveurs uniques, iodées, qui nous ont fait voyager à travers la Bretagne. Plus qu’un simple repas, c’était une véritable évasion gustative. Merci Chef ! Merci Els et merci à toute équipe ♥️
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, l accueil, le champagne servi dans le salon du bar, la visite au Chef Ronan Kervarrec et de sa brigade en cuisine avant le déjeuner, le repas digne d un deux étoiles Michelin (étoiles amplement méritées), la déco cosy et moderne et le final, retour dans le salon du bar pour déguster les mignardises avec les cafés. Tout ça sans pression et avec beaucoup de gentillesse.Bravo, nous étions cinq et qu une envie : programmer une prochaine visite.
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 4 / 5
“Le Saison est un véritable écrin de charme et de design, offrant une atmosphère cosy et raffinée. L’accueil de l’épouse du chef, chaleureux et professionnel, sublime l’expérience client. Nous avons eu le plaisir d’être accueillis en cuisine par le chef lui-même et avons beaucoup apprécié son contact et sa présence en salle, où il est venu s’assurer de notre satisfaction. L’équipe de service, extrêmement juste, souriante et très agréable, complète parfaitement cette expérience. La cuisine, poétique et inspirée des recettes familiales, marie subtilement terre et mer dans des assiettes à la présentation élégante. Le tout, pour un rapport qualité-prix parfaitement justifié. Un moment très agréable, empreint d’authenticité et de finesse.”
Avis fait le 22/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés déjeuner samedi.Nous avons pris le menu mes souvenirs en 5 escales.Très bon et personnel très professionnel et agréable et un super cadreJe vous le recommande vivement et vous allez découvrir des nouvelles saveurs dans vos plats
Avis fait le 18/10/2024
Note de : 5 / 5
Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable, ne manquez pas Le Saison de la Maison Kervarrec. Avec son ambiance moderne et élégante, chaque détail a été pensé pour vous offrir un moment unique. Le Chef Ronan Kervarrec, avec ses deux étoiles au guide Michelin, met en avant des saveurs marines et des produits du terroir breton dune manière qui ravira vos papilles. Chaque plat est une œuvre dart culinaire, soigneusement élaborée avec des ingrédients de qualité. Et ce nest pas tout ! En plus du restaurant, la Maison Kervarrec propose une boutique dépicerie fine... et cinq chambres dhôtes qui vous offrent lopportunité de prolonger votre expérience et de vous évader le temps dun week-end gourmand en Ille-et-Vilaine. Préparez-vous à vivre un moment mémorable !
Avis fait le 14/10/2024
Note de : 5 / 5
Un dîner d’exception pour notre anniversaire de mariage à la Maison Kervarrec, un restaurant doublement étoilé qui mérite amplement sa réputation. Nous avons eu le privilège de savourer le menu “homard”, et quelle expérience ! Chaque plat était un voyage, une harmonie de saveurs absolument sublime. La finesse des assiettes, la qualité des produits, et la créativité du chef Kervarrec nous ont enchantés du début à la fin. Mais comment faite-vous. Bravo!!! Nous avons également passé la nuit dans les chambres d’hôtes, où tout était parfait, du confort à l’esthétique, sans oublier les petits détails impeccablement soignés, et je ne parle même pas du petit déjeuner préparé par le Chef en personne. La chaleur de l’accueil, autant du chef que de son équipe, a rendu ce séjour encore plus spécial. Un moment unique, rempli d’attentions délicates et d’une hospitalité authentique. Une expérience gastronomique et humaine à vivre absolument ! Merci à la Maison Kervarrec pour cette anniversaire de mariage inoubliable grâce à vous.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Félicitation pour cette deuxième étoile… méritée.Nous avons découvert un endroit merveilleux, tant par le cadre que par l’accueil du personnel.Les quelques minutes accordées par le chef, dans sa cuisine, nous a permis de découvrir une personne amoureuse de son métier et qui n’a pas déméritée pour arriver à ce niveau de qualité.Que dire du dîner… une surprise agréable et un très grand moment de bonheur qui ne nous a pas laissé indifférents. Un accord parfait entre les plats, les vins, le cadre et l’accueil très agréable du personnel. Nous reviendrons, c’est sûr.Encore bravo pour cette seconde étoile.
Avis fait le 02/10/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux repas et des mets fins. Laccueil est chaleureux et on se sent le bienvenu.
Avis fait le 23/09/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience réussie.Venus déjeuner un samedi midi, nous avons vécu un moment très agréable, hors du temps.Nous avons beaucoup apprécié échanger avec le sommelier puis avec la cheffe de salle, à la fois aux petits soins et naturels.La cuisine est conforme à lattendu : un beau voyage en Bretagne, et notamment sur les côtes.Nous espérons revenir bientôt.Bravo!
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 1 / 5
Une expérience mitigée. Si l’entrée à la tomate a su surprendre par sa fraîcheur et son originalité, le reste du repas manquait un peu de relief. Les portions étaient relativement modestes, avec une tranche de thon et quelques ris de veau un peu trop parcimonieux. Le service, bien que sympathique, manquait parfois de précision. À ce niveau de prix, environ 300€ par personne avec vins, j’espérais une expérience plus aboutie. Cela reste néanmoins une adresse avec du potentiel, mais qui pourrait gagner en générosité et en audace. Edit : Je réduis ma note en raison d’un retour agressif du gérant, qui refuse toute critique et remet en question ma légitimité.
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 3 / 5
Un bon repas mais un peu déceptif pour un deux étoiles.
Avis fait le 07/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous y étions pour un repas du midi et c était exceptionnel.Le chef nous a reçu avant le repas et jai pu lui dire que je voulais que le poisson et la viande soit cuite car au menu cétait cru ou juste snacke.Aucun problème les cuissons étaient exactement comme j aime.Chapeau M. Le Chef et merci encore.A refaire.Fabuleux
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Moment hors du tempsRepas exceptionnel , peut être le meilleur de ma vie. Tout l’équipe est super bien veillante. La rencontre avec le chef en cuisine était super enrichissante.Merci pour ce moment magnifique
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner délicieux dans un cadre verdoyant et raffiné.
Avis fait le 18/06/2024
Note de : 5 / 5
Une pause hors du temps.. apéritif en terrasse, dîner au salon.Chaque plat est une œuvre d art qui éveille nos sens.Merci
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Séjour à la maison kervarrec exceptionnel.Belle expérience culinaire ! Un ravissement pour le palais. Le personnel très sympathique est présent mais sans trop.Nous avons passé la nuit dans un cadre idyllique avec une très grande chambre ouverte sur un patio végétal et une décoration de très bon goût.Sans oublier le couloir de nage dans un écrin de verdure une détente totale.
Avis fait le 12/06/2024
Note de : 5 / 5
Un seul mot : Exceptionnel nous avons passé un moment inoubliable, le chef nous embarque avec lui dans ses souvenirs denfance culinaires, juste magique!
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
très belle soirée dans un cadre agréable et un accueil irréprochable tout était délicieux , que du bonheur !!!!!! merci
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement délicieux et magnifiquement disposé dans l’assiette. Service irréprochable. Accueil chaleureux dans un décor contemporain et harmonieux. Un grand bravo à nos hôtes. Une expérience inoubliable. En résumé, une deuxième étoile bien méritée.
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Une magnifique expérienceUn service impeccableUne cuisine originale aux saveurs iodées magiquesUn très beau voyage dans une gastronomie française au topEn un mot Merci aux passionnés de la cuisine et de la décorationÀ bientôt
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience. Le repas très Breton, laccueil et les conseils du sommelier. TOP ! Merci
Avis fait le 18/04/2024
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse soiréeAccueil service parfaitEt que dire du repas, un pur moment de bohneur avec un accompagnement des vins très reussiLa deuxième étoile est amplement méritéeA bientôt
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
Un pur moment de bonheur. Un accueil et un service irréprochables. Une cuisine extraordinaire. Un grand merci, nous nous sommes régalés
Avis fait le 06/04/2024
Note de : 5 / 5
Accueil agréable, apéritif dans un petit salon plus amuse bouche, ensuite on va saluer le chef et sa brigade puis passage à table.repas 3 découvertes : gouteux. Très belle présentation, raffinement.... beau et bon moment. Merci à vous Monsieur et Madame Kervarrec
Avis fait le 06/04/2024
Note de : 5 / 5
Merci à vous, nous avons passé un excellent moment.Bravo pour vos deux ⭐.
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Juste un repas; qualité du menu, sophistication aboutie, saveurs et compositions magnifiquement élaborées, accueil chaleureux, amabilité continue et souriante du personnel, tout était là pour réussir ces instants !
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Première fois pour nous dans un établissement étoilé ,de plus quelle chance nous avons eu, une deuxième🌟🌟 qui vient de vous être attribué et très mérité. Votre établissement nous a été recommandé par mon cousin une de vos connaissances professionnelles ( Sylvain Gasdon à Orsay) et mon fils qui est en BTS cuisine à la faculté des métiers qui a eu la chance de venir faire un atelier cuisine chez vous. Superbe moment qui nous a fait voyager mon conjoint et moi . Une cuisine délicate, avec beaucoup de finesse , les papilles sont en éveil tout cela avec une cuisine de saison et locale. Et une cadre splendide.Merci pour ce délicieux moment...Félicitations à vous deux ainsi que toute votre équipe pour leur professionnalisme.👏 à une prochaine fois....
Avis fait le 23/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellente expérience pour un repas avec mes enfants et mes petits enfants. Accueil parfait et menu dexception. Merci à toute léquipe
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait. Le chef nous a fait voyager à travers sa cuisine raffinée, exquise et bien sûr locale. Un grand bravo pour les étoiles, cest largement mérité.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 3 / 5
Restaurant étoilé goûteux mais portions liliputiennes
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience culinaire!Nous avons passé une très bonne soirée, la cuisine était raffiné, les plats bien présentés. Le personnel a été très accueillant et délicat, c’était agréable.
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Éblouissant de simplicité !Qualité des produits, fraicheur, et cuisinés avec soin et originalité...Un service tout en douceur, attentionné mais discret. Cétait parfait.
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu exceptionnel tant au niveau des chambres que de la cuisine. Des propriétaires charmants et le personnel aux petits soins. À découvrir absolument !
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée et une nuit dans ce bel endroit. Nous ny étions pas revenu depuis la reprise par Ronan Kervarrec et navons pas été déçus. Chambres superbes et bien équipées qui nont pas du tout vieilli. Accueil simple et chaleureux de Mme Kervarrec. Repas en 5 escales tout simplement parfait du début à la fin avec des plats à la fois subtils et forts en gouts. Une superbe maîtrise des jus, bouillons (un bouillon de crabe à la verveine mémorable, mais ce nest quun exemple!). Service rapide et attentionné...Bref un très bon moment dans un très bel endroit, merci également pour la visite de la cuisine qui permet de se rendre compte du travail quil y a derrière ce quon mange.Nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 18/01/2024
Note de : 3 / 5
Jai été déçue de notre passage. Nous y avions déjà été avec lancien propriétaire. Nous voulions y retourner pour mon anniversaire. Nous avons été très mal reçus au départ par la maîtresse des lieux qui naccepte pas la remarque et ne fait que me culpabiliser parce que jai mal pris le fait quelle mait appelé pour 13minutes de retard... (cest bien la première fois que ça marrive dailleurs... Et ça nous met bien la pression). Quand bien même on peut entendre que cétait par bienveillance (même si jen doute un peu) mais nous le rappeler une fois à table en insistant bien sur le fait que nous étions en retard (et donc que cest bien nous qui sommes en tord et pas eux) jai trouvé cela déplacé. Et me dire quelle ne savait pas que nous avions un bébé (raison de notre retard), je trouve cela aussi déplacé car je lavais précisé par message auquel on mavait répondu (je me sens encore aujourdhui obligée de me justifier...). Heureusement, nous navons pas revu cette personne par la suite et le repas sest ensuite mieux passé. Le service était très bien, le personnel souriant et très réactif.Le repas était très bon, beaucoup de saveurs bretonnes. Le cidre qui accompagne lamuse bouche est excellent. Merci pour la bougie à la fin. Nous remercions le reste de léquipe et le chef qui a su, malgré laccueil, rendre ce repas danniversaire plus agréable.
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 4 / 5
Belles prestations du début à la fin. Merci pour ce moment.
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience culinaire ou le chef raconte une histoire culinaire (son histoire) avec beaucoup de petites touches bretonnes. Un plaisir pour les papilles, une jolie cadre et un service remarquable classe sans être guindé. L’un des tout meilleurs restaurant de Bretagne (et on en fait beaucoup)
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent du début à la finTout était parfait, nous reviendrons, bravo !Laure & Thomas M.
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant dexception, que ce soit en cuisine ou en salle il ny a rien à redire, tout est délégance et de goût. Japprécie particulièrement le service et laccueil par le chef.
Avis fait le 23/11/2023
Note de : 4 / 5
Toujours aussi agréable !Service au top et cuisine savoureuse... 👍Le sommelier plaisante allègrement et est surtout de bons conseils.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
5 étoiles pas pour le repas car je n’ai pas (encore) eu la chance d’y déjeuner ou dînerMais pour le cours de cuisineJ’ai passé un super moment et j’en repars avec plein d’idées!Merci à tous pour votre accueil et en particulier à Ashour pour le cours
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant chaleureux, personnel aux petits soins, plats excellents.
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
Le bistrotier peut pas toujours nous accueillir avec une bonne tape sur lépaule ou en hurlant bienvenu lami de derrière son contuche, alors on accepte laccueil en grande pompe mais cest létablissement qui veut ça, et après tout ça fait pas de mal de se sentir important de temps en temps. Pas fâchés avec lapéritif, on se fait superbement conseiller vers un bon combustible bien tourbé et après un rapide tâtonnement du sommelier le ptit verre de blanc qui va bien pointe le bout de son pieds.On reste sur le thème de lapéritif puisque quon attaque avec un shot pris directement au cul du bulot, et BAM, on vient se faire napper la goule par 2cl dun jus divin , on se dit alors que les 3 prochaines heures vont pas être désagréables.... Le passage à table sopère avec délicatesse, prêt à en découdre après un chouette défilé damuse bouche !Bien grand nous fasse davoir pris la mer avec loption 7 escales. Un beau voyage, pas bien loin hein, car on reste sur les cotes Bretonnes tout au long de notre croisière. La gamelle est ultra locale et quand on remet un pied sur la terre ferme cest pour déguster un beurre unique fait à 4 minutes de là, ou de landouille du pays comme on dit... La mère du défunt veau doit pas paître bien loin non plus. On sest pas moqué de nous au SAISON, lensemble des mets sont des produits raffinés et bien sourcés quon retrouve pas dans son écuelle tous les 4 matins. Je vous laisse la surprise sur les produits phares au centre de ces assiettes généralement iodés mais comprenez quand même que ceux ci sont pertinemment accompagnés donctueux jus, sauces, émulsions et bouillons. Biens souvent régressifs, tantôt troublants, tantôt saisissants , mais toujours justes et réconfortants. Et bien sûr on sauce ,on est pas des bêtes, et ce serait peu habile den laisser pour la plonge…. Aller Chef , une petite remarque quand même; il ma manqué sur un plat au moins un bon gros coup de twist, les caresses cest chouette mais de temps en temps on aime bien se faire du mal. Alors jaurais été friand, certainement avec lormeau, que lalgue fasse profil bas au bénéfice dun kick de piment (ya des trucs coquins qui titilles chez JP Bocel à Pacé) ou dun grand coup dacidité histoire de se prendre une petite tempête au milieu de la balade en pêche-promenade :) On sétale pas sur la déco et les détails, dune jy connais rien et de deux vous vous doutez que vous allez pas souper avec un couteau à steak dans une vieille bicoque délabrée. Bref Je bosse pas encore chez lautre tas de pneus mais ca vaut bien au dessus dune seule ⭐Bravo et merci à léquipage
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Un week-end sublime dans un écrin de verdure et de confort où le client est choyé. Merci au chef et son épouse pour leur accueil et leur disponibilité.Nous nous sommes régalés à tous les niveaux.
Avis fait le 26/09/2023
Note de : 5 / 5
Belle parenthèse au Saison. Cadre sympa et intimiste. Service professionnelle ni plus ni moins.La cuisine est créative et met à l’honneur nos produits bretons.
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique exceptionnelle! Le restaurant Le Saison est une véritable pépite gastronomique. La cuisine de Ronan Kervarrec est à la fois inventive et subtile. Les produits sont de première qualité et le service est impeccable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Inoubliable un moment hors du temps des tableaux et chef œuvre dans les contenants. Une rencontre mémorable. Merci
Avis fait le 12/08/2023
Note de : 5 / 5
Nos enfants sont venus lan dernier et nous ont offert un dîner. Nous avons passés une excellente soirée à 2. Tout y est: le lieu, le décor, laccueil, le service, la note dhumour quand il faut et surtout la qualité et la recherche dans les plats. Une invitation dégustative étonnante et réjouissante. Félicitations à tous et un grand merci pour ce bon moment. Nous reviendrons en famille. Clin dœil de lenfant terrible pour Guillaume. Claire et Michel.
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
une très très belle soirée, nous avons découvert des mets pour la première fois, le poulpe notamment un véritable délice tout comme les autres plats tout aussi délicieux, un accueil et un service au top nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Chambre incroyable personnel très courtois. Jai adoré mon petit séjour.
Avis fait le 27/07/2023
Note de : 5 / 5
Repas prestigieux. Mets raffinés, textures à savourer avec délicatesse. Produits du terroir. Moment de dégustation culinaire hors du commun. Service à la hauteur de la prestation. Une étoile grandement méritée. À découvrir !! Merci
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 5 / 5
Ouahou! Mon meilleur ami a eu la chance davoir un repas découverte offert par son entreprise et jai eu la chance quil my invite ! Quelle expérience 😍 ! Le service est irréprochable, le personnel est souriant, aimable, agréable, chaleureux, la décoration est superbe, le confort est incroyable. La terrasse et son extérieur sublime 😍 ! Entouré de verdure, un réel plaisir pour les amoureux de la nature comme moi 🥰. Un petit coin de paradis en ville ! Sans vous gâcher la surprise 🤫🤭, le repas est excellent, le visuel est à tomber, et le vin excellent également (jai aimée du vin rouge pour la première fois 😅) ! Petit clin dœil à lun des serveurs que jai beaucoup appréciée pour son humour et pour ce quil dégage de très positif 😊 (le jeune homme à lunette 😉). Merci infiniment pour ce beau moment que vous nous avez fait vivre 😊🌹. Je recommande sans hésitation 👌🏻😁.
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 5 / 5
Découverte de cet établissement à loccasion dun déjeuner. Cadre verdoyant et calme, un service de grande qualité. Loriginalité des plats et des saveurs nous a enchantés. Une adresse à recommander pour se faire plaisir. Merci au chef Ronan Kervarrec et à son équipe.
Avis fait le 17/07/2023
Note de : 5 / 5
Accueil irréprochable, personnel agréable, sens du service de la part de la direction : en résumé parfait
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu beaucoup de plaisir à déjeuner dans cet excellent restaurant. Tout était parfait : laccueil, la qualité du service, le cadre magique avec une magnifique terrasse donnant sur un jardin très intime paysager et calme. Le repas était divin : des mets dexception, locaux, que la serveuse a pris soin de nous expliquer, des saveurs surprenantes qui explosent en bouche, des sauces étonnantes qui sharmonisaient parfaitement aux différents plats (nous avions pris le menu Découverte). Un moment inoubliable que nous pensons renouveler pour dautres grandes occasions. Cétait la première fois que nous venions, nous sommes reparties enchantées.
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel dîner au jardin. Créativité et gourmandise. Intelligence immense du chef. Vérité des produits, des cuissons et surtout des jus et des sauces qui changent tout. Immense bravo.
Avis fait le 17/06/2023
Note de : 5 / 5
Merci. Merci pour votre accueil. Merci à votre équipe en salle. Et merci au chef d’avoir partagé avec nous l’humanité et l’expérience d’un grand chef.Tous nos compliments. Marine et Kevin BOULANGER.
Avis fait le 02/06/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse à découvrir ! Menu exquis très fin et très original aux saveurs bretonnes … un personnel très accueillant et absolument charmant. MERCI à toute l’équipe de cette très belle soirée 🙏
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5
Le restaurant est excellent, nous avons vraiment bien mangé. Les saveurs sont bien équilibrées, les textures variées. Nous avons passé un superbe moment en couple.Nous ne sommes malheureusement pas restés dormir, car nous habitons à côté mais je ne me voyais pas mettre 0 étoiles.
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour ce délicieux momentÉquipe en cuisine et en salle exceptionnelles⁰ avec un merci particulier pour Achour et ses précieux conseils (Isabelle)
Avis fait le 15/05/2023
Note de : 5 / 5
Un peu mal à laise au début, mais un endroit incroyable, et un service aux petits oignons, on a adoré
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons été accueillis chaleureusement laprès midi pour ce fantastique weekend. La maîtresse de maison sest attelée avec énergie à rendre notre séjour le plus agréable possible. Les chambres sont spacieuses et propres modernes avec un petit côté 70s, le patio privatif est joliment agréable. Les dîners et dejeuners ont étés fantastiques dès les mises en bouche qui sont comme des mini plats, les produits du terroir de lenfance du chef sont sublimés, de jolies découvertes dans un cadre de très bon goût. Même le petit déjeuner est joliment présenté. Le personnel de salle est très professionnel et agréable et nous les remercions pour leur accueil. Nous avons pu profiter du salon et du jardin, le couloir de nage chauffé, et même dun massage très relaxant dans la chambre... bref nous avons été ravis de notre séjour. Bravo à cette équipe !
Avis fait le 19/04/2023
Note de : 5 / 5
Grande gastronomie : tout y est: la création, les saveurs de saison et locale très équilibrées, la subtilité, les cuissons parfaites, les sauces ou jus de cuisson délicats et très justes, la présentation tels des tableaux de bord de mer, sans oublier le service très attentionné et le cadre très paisible et superbe..Bravo ! Cette adresse meriterait la 2ème étoile!
Avis fait le 04/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent repas et un œnologue très pointu proposant des vins adéquats mais atypiques faisant le bonheur de ses convives
Avis fait le 25/03/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table qui mérite une 2ième étoile comparé à d’autres étoilés.Finesse des plats et qualité de l’accueil. Félicitations à toute l’équipe !
Avis fait le 22/03/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait du début à la fin, au niveau gustatif comme sur le service, le cadre, lambiance. Merci au chef Kervarrec davoir su nous proposer un menu végétarien de haute volée, du même acabit que la version omnivore.
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
Un voyage entre Terre et mer en 4 escales plein de combinaisons de saveurs, de textures, de cuissons. Un voyage très cohérent qui parle de terroirs combinés et complexes. Très bon accueil et très bon service.
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Du très grand Art CulinaireDélicieuse et mémorable soirée, le chef rend hommage à sa Bretagne natale. Tout est délicat, créatif et savoureux. Le lieu est élégant, raffiné et apaisant. L’équipe est prévenante, efficace et très sympathique, elle contribue à nous faire passer un de ces moments magiques , hors du temps que l’on n’oublie pas de si tôt. Encore merci !La deuxième étoile laissée à Saint Emilion , où nous avions déjà été éblouis par les talents de ce chef, est en devenir !
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 5 / 5
Une parenthèse, une pause et un plaisir pour les papilles. Nous avons apprécié de prendre le temps et d’être accompagnés par toute cette agréable équipe présente ou qui s’éclipse pour s’adapter au convive. MERCI.
Avis fait le 25/01/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique à faire découvrir obligatoirement. Cest exquis. Et surtout très copieux et très gourmand. Prenez votre temps lors du dîner et surtout pour le déjeuner. Prévoir minimum 2 heures pour le déjeuner pour profiter au maximum
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour ce moment que nous avons passé pour ce déjeuner. Tout était parfait de laccueil au dessert. Je recommande vivement ce restaurant que nous ne manquerons pas dy revenir.Merci
Avis fait le 28/12/2022
Note de : 5 / 5
Ça vaut le détour pour un couple. Nous avons trouvé le lieu vraiment agréable. Le personnel est entièrement à votre écoute. Le dîner était juste incroyable. Je fortement recommande ce lieu.
Avis fait le 22/12/2022
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience culinaire autour des saveurs de la Bretagne. Un endroit tout aussi chaleureux qui laisse un très bon souvenir. Bravo à l’équipe et son chef!
Avis fait le 19/12/2022
Note de : 5 / 5
Le chef a su adapter le menu pour nos papilles végétariennes tout en sortant de la banalité ! Exquis du début à la fin et le service exceptionnel. Jai rarement vu une équipe aussi attentionnée, professionnelle et chaleureuse à la fois
Avis fait le 03/12/2022
Note de : 5 / 5
Très belle surprise que ce Saison. La cuisine et le service sont irréprochables. La cuisine bretonne y est magnifiée. Une équipe jeune qui mérite bien son étoile !
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 3 / 5
Repas classique très savoureux mais ambiance plombée par un service désagréable. Le sommelier me sermonne parce que je me suis levée pour me servir moi-même et le maître dhôtel narrive pas à masquer son dédain.Le dessert aux agrumes était excellent. Mais on sest fait exfiltré dans le très beau salon daccueil pour le café, sans en voir lintérêt.Le chef est super sympa. Le menu en 4 escales revisite ses souvenirs denfance en Bretagne avec des produits du terroir (andouille, galette, coquille Saint Jacques, bar).Allez plutôt chez IMA ou Racines, au même prix pour une expérience culinaire un niveau au dessus.
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 5 / 5
Un seul mot pour décrire EXCEPTIONNEL !!!! Un voyage gastronomique que je navais jamais vécu 🤩
Avis fait le 16/11/2022
Note de : 5 / 5
Fabuleux, un moment inoubliable. Tout est parfait la cuisine est un vrai voyage de découvertes, de délices et de raffinements.
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Cétait exquis !!! Cest normal tous les produits viennent du 56 ;-) et vive Bubry !
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique moment , tout est parfait . La cuisine est succulente , l’accueil irréprochable. Nous avons hâte de revenir . Bravo à vous ✨✨✨✨✨
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte! Accueil chaleureux, on s’y sent comme à la maison dès notre entrée au sein de l’établissement. Les enfants sont considérés comme des rois! Le repas est succulent, des saveurs intenses et très travaillées qui nous ramènent à nos souvenir d’enfance! Je recommande cette merveilleuse adresse et j’y reviendrais très vite afin de découvrir la nouvelle carte 😃 petit plus pour le pain brioché aux algues 😋
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 5 / 5
Superbe découverte! Le lieu est très accueillant tout comme l’équipe qui vous reçoit. De beaux produits dans les assiettes, du goût, des saveurs, de la fraîcheur, de l’originalité! Bravo au chef Kervarrec 👏
Avis fait le 28/10/2022
Note de : 5 / 5
Première fois que nous sommes allés c était excellent bravo
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Une véritable symphonie orchestrée par un grand chef. Une référence en tout ! Une jeune équipe de serveurs très professionnelle, souriante.Un bonheur sur toute la ligne, un moment à part de très haut vol. Bravo aussi à ceux que l’on ne voit pas et qui font un merveilleux travail.
Avis fait le 21/10/2022
Note de : 5 / 5
Expérience gustative hors du commun, service impeccable, accueil sympathique. Cadre tranquille. Une très bonne adresse qui ne mérite que des éloges.
Avis fait le 17/10/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience qui vous fait voyager dans l’univers du chef. Des saveurs souvent très marquées - cela peut dérouter certains, dans un cadre calme et accueillant. Et bien sûr un service à hauteur de la cuisine, souriant et détendu.
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 5 / 5
Le premier 2 étoiles de la place rennaise est en route…Aucune fausse note, tout est parfait: accueil par le chef et son épouse, chambre magnifique, décoration très soignée, repas gastronomique moderne plein de saveur mais le produit reste au cœur de l assiette, personnel souriant et très agréable, une équipe jeune , dynamique et passionnée…Bravo à vous tous et merci pour ce doux moment au sein de votre pépite
Avis fait le 13/10/2022
Note de : 5 / 5
La meilleure expérience gastronomique en Bretagne : un voyage qui revisite les saveurs des produits bretons, cuisinés avec beaucoup délégance et de passion, théâtralisés pour un repas magistral dans un cocon de sénénité avec une équipe de pros très chouette, aux petits soins. Je recommande à 200% ce restaurant qui mérite dès à présent 2 étoiles : un véritable trésor breton !
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Un moment merveilleux riche de surprise. Un accord culinaire avec audace. Un respect indéniable des vrais produits de qualité pour une vraie cuisine. Laccueil est vivant, solaire et simple dans un décor intemporel. Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Parfait : accueil, cadre, service, nourriture délicieuse. Un sans faute
Avis fait le 09/09/2022
Note de : 4 / 5
Heureuse davoir découvert votre établissement grâce à Mr de la Chapelle. Très bonne table pour lanniversaire de notre amie. Un grand moment...Accueil chaleureux. PARFAIT.
Avis fait le 04/08/2022
Note de : 5 / 5
Une découverte au fur at à mesure que les assiettes défilent. une merveille pour les papilles. Une expérience culinaire exceptionnelle et un service dun grand professionnalisme et dune gentillesse remarquable. Bravo à lartisteà sa brigade et à tout le personnel de salle.
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons eu loccasion de partager un déjeuner entre AmisDans cet établissementA lunanimité le CINQ étoilesUn repas en plein air puisque le soleil était au Rendez vousLa cuisine est excellente ( pleine de découvertes gustatives )..Le personnel très compétent a su nous accompagner
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Le lieu est magique . Dans un superbe jardin . Qu’il est plaisant de déjeuner ou dîner dans ce magnifique restaurant . La 2eme étoile est plus que méritée . Ronan a une cuisine exceptionnelle avec des saveurs extraordinaires . Adorable accueil avec son épouse et toute l’équipe . Vraiment un grand merci. Un pur bonheur étoilé
Avis fait le 05/06/2022
Note de : 5 / 5
Établissement de grande qualité. Quel plaisir de séjourner dans cette belle maison ! La restauration est raffinée, nous sommes bien en présence de vrais professionnels. Des rémois de passage à Saint GREGOIRE
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Un très agréable moment de cocooning… un lieu qui respire la sérénité . Une cuisine fine , des saveurs , des mets dont la recherche , aussi bien des saveurs , que des textures , mérite une seconde étoile pour très bientôt .. un personnel , un cuisinier , de qualité … un lieu à conseiller qui mérite le détour
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Un repas de rêve,une grande cuisine dans un très bel écrinUne équipe discrète et pleine d humour.Un très beau moment culinaire
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5
Un grand MERCI pour cette expérience culinaire. Une très belle découverte. Merci pour votre accueil.
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience gustative.On sy sent bien et jy ai passé une très belle soirée.Merci à léquipe et au chef !
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Pour les chambres.Un endroit exceptionnel où lon se sent bien tout simplement, dans un cadre raffiné.Des chambres spacieuses, propreté irréprochable, un patio privatif très agréable. Pour le restaurantMerci au chef Kervarrec de nous avoir fait partager ses souvenirs culinaires denfance pleine de saveurs.Un personnel au top, avec un chef de rang très professionnel. Un grand moment de bonheur.
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Voyage culinaire breton extraordinaire et inoubliable. Maison à la décoration chaleureuse.Nous remercions les hôtes : le chef et son équipe qui par leur humilité, leur accueil et leur générosité nous laissent un souvenir qui fait vraiment du bien !Les menus évoluent au gré de la terre et des marées. Je vous dirai donc sans surprise : à redécouvrir .Nous étions là hier soir mon épouse et moi avec Guillaume comme compagnon de service.👌Votre plat au pigeon et votre dessert au Citron excitent encore nos papilles 😍
Avis fait le 18/05/2022
Note de : 5 / 5
Superbe moment.gatés par le temps nous avons profité de la terrasse.le menu était très raffiné, plaisant à voir comme à déguster
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 5 / 5
Lendroit est parfait, au calme. Personnel a lécoute. Et que dire des plats ! Divins !
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire ! Un voyage dans lunivers du Chef et de son équipe. Une succession de découverte : glace à la sardine par exemple.Un voyage que nous ne manquerons pas de faire à nouveau !Tout simplement Merci.
Avis fait le 28/04/2022
Note de : 5 / 5
« Je suis baigné par les odeurs iodées, je travaille les algues notamment, avec l’envie que dans une assiette on se retrouve vraiment dans l’Océan. » Tout est dit par le Chef dans cette phrase. Que de saveurs, de parfums... Cest ce que jappelle un petit délice de la vie. Merci
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Un bel accueil , l’hébergement est parfait, un dîner raffiné aux notes subtiles 😇.. un grand chef passionné … à découvrir sans modération.
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 5 / 5
Adresse incontournable !!!! Un chef doté d’un grand talent, millimétré, nous faisant remonter le temps en partageant ses souvenirs culinaires de jeunesse Bretons, tout au long du repas !!!Du personnel à nos p’tits soins, orchestré par son épouse remplie d’attentions et de bienveillance.Des chambres modernes, confortables et abordables !!!Nous reviendrons avec certitude, car nous nous sommes sentis comme à la maison!!!
Avis fait le 28/03/2022
Note de : 5 / 5
Lieu exceptionnel pour un moment de détente gastronomique et de villégiature! Un petit déjeuner magique dans un cadre verdoyant! Une chambre haut de gamme avec vue sur le patio! Merci
Avis fait le 16/03/2022
Note de : 5 / 5
2ème excellente expérience dans ce restaurantDélicieux repas de Déjeuner et service au topJe recommande cette table
Avis fait le 09/02/2022
Note de : 5 / 5
Pour un déjeuner danniversaire, ETIONS PEU NOMBREUX , mais quel délice. Accueil chaleureux et cuisine savoureuse. Nous reviendrons et le conseillons. Tout était un régal .Bravo au chef et compliments aux serveurs.
Avis fait le 18/01/2022
Note de : 4 / 5
Une cuisine qui vous emporte, dans un environnement agréable, un service impeccable, une équipe que lon sent soudée. Jai passé deux très bons moments, (pro, privé), merci
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 5 / 5
Déjeuner ou nous avons opté pour le menu du jour. Quelles belles découvertes avec un personnel super et un sommelier top !Le cidre au blé noir une merveille ...
Avis fait le 10/12/2021
Note de : 5 / 5
Quelle superbe découverte et expérience.Nous sommes restés 4 jours et nous avons eu le privilège de pouvoir à la fois manger (déguster) au restaurant et dormir dans 1 des 5 chambres proposées.Cest absolument tout ce que lon recherche .Pour couronner le tout ,lensemble du personnel est très sympa , attentionné et professionnel , bref , on se sent super bien , tout simplement.Nous reviendrons assurément lan prochain.Merci Els et Ronan.À bientôtLes toulousains et Lilou
Avis fait le 01/12/2021
Note de : 3 / 5
Nous avions l’habitude de fréquenter cette établissement et c’est la 1er fois que nous y retournions avec ce nouveau chef .Nous avons été un peu déçu.L’accueil est toujours aussi agréable ,le personnel aussi sympathique.le menu bon mais rien d’exceptionnel et un rapport qualité prix Très moyen :il faut rajouter 30€ pour avoir le droit de manger du homard et 17€ pour des langoustines.pour le petit menu je comprends,mais pour les menu à 90€ et à 120€ ? À ce prix là vous avez le droit au maquereau et au lieu jaune !!! Nous hésiterons à y retourner
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience magique. Un cours de cuisine avec un Chef animé par une envie de transmettre la passion de son métier et sa philosophie de cuisine. Une brigade jeune, souriante, professionnelle et très sympa. Une équipe et un établissement qui nous lespérons vont se retrouver étoilés rapidement ⭐⭐⭐. Un très grand merci à vous tous pour ces instants de partage et la qualité de votre accueil.
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 5 / 5
Accueil 5 étoiles, les plats et les cuissons étaient incroyables. Merci beaucoup pour cette soirée et à très bientôt !
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Juste parfait !Juste = pour la perfection des cuissons, parfait = pour ce moment délicieux entre amis. Si ce Chef ne récupère pas ces 2 étoiles rapidement.. cest à ne rien comprendre !
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique à la hauteur des grands étoilés. Une farandole de goûts, de saveurs, et de mets qui vous transportent dans lunivers du chef Ronan KERVAREC, tout cela dans un cadre exceptionnel. A chacun à présent, de prendre son billet pour ce beau et bon voyage.
Avis fait le 29/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes partis à la découverte de mets délicieux, de lapéritif au dessert. Tout y était juste parfait.Merci pour létonnant dessert chocolat noir, citron confit et noisettes, un régal pour les papilles. Merci infiniment pour ce moment inoubliable partagé en famille
Avis fait le 21/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil agréable, service sans fausse note, et repas délicieux...Le nouveau propriétaire nos offre une nouvelle expérience qui vaut le détour.Je reviendrai avec plaisir!
Avis fait le 17/10/2021
Note de : 5 / 5
Le Saison était depuis longtemps la référence culinaire de Rennes.RK et son épouse en ont fait un coktail explosif de saveurs et d’expériences, un véritable voyage des sens sans chichi. La chaleur du lieu vient completer ces mets exquis aux connotations Bretonnes assumées.
Avis fait le 27/09/2021
Note de : 5 / 5
Très beau lieu, accueil parfait, menu avec une histoire et des associations parfaites. Comme dans beaucoup d étoilés, les serveurs sont un peu trop présents mais très sympathiques. Très belle expérience.
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 5 / 5
Ici vous partez en voyage, un voyage plein de saveurs entre terre et mer. Le chef Ronan Kervarrec est un magicien mariant avec un grand talent les épices sans dénaturer les produits nobles quil nous propose. Le soir après cet excellent repas ne prenez pas la route son épouse vous propose 5 très belles chambres dhôte avec chacune un petit un patio verdoyant, une bulle hors du tempsMerci au chef et son épouse mais aussi à léquipe de salle et de cuisine pour ce moment magique! Martine et Édouard
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent accueil !Repas délicieux de la 1ere bouchée à la dernière mignardise (incroyablement régressive, cest si bon !)Une expérience que je souhaite à toutes celles ou ceux qui ont la chance dy faire escale !
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe expérience hier soir, quel voyage sublime dans les saveurs ! Merci pour votre art, pour l’accueil et merci au chef de m’avoir réconcilié avec le ris de veau. C’était un délice, à bientôt c’est certain !
Avis fait le 14/07/2021
Note de : 4 / 5
Un très beau voyage gastronomique en 4 escales. Les mets sont délicieux et les goûts très équilibrés. Laccusé est chaleureux et la deco cosy. Bref un moment apaisant et un régal des papilles
Avis fait le 10/07/2021
Note de : 5 / 5
Ravi davoir retrouvé ce lieu, le repas à été simplement sublime. Félicitations au chef et à son équipe
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Chambre très spacieuse ouvrant sur ce fameux patio, magnifique déco contemporaine. Un endroit idéal pour passer une nuit après un repas sublime au restaurant Le Saison...et avant le petit déjeuner tout aussi formidable le lendemain matin.Nous nous sentons comme chez nous grâce à laccueil passionné de toute la famille Kervarrec. Nous leur souhaitons tout le succès quils méritent pour reconquérir les étoiles Michelin après la reprise de cet établissement hors norme
Avis fait le 06/07/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique surprise et belle rencontre. Une maison très accueillante à la cuisine parfaite qui sublime les produits bretons
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience gustative. En plus on sest senti très bien dans ces lieux rénovés. Je recommande!
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe expérience, du service à lassiette tout était parfait.Cuisine raffinée et avec beaucoup de goûts, les plats sont excellents et le service très soigné.Je recommande bien entendu.
Avis fait le 16/06/2021
Note de : 5 / 5
Nous étions 2 amies ce midi pour fêter nos anniversaires. Nous avons été très bien reçues et nous nous sommes régalées. Le menu du déjeuner est excellent. Tout est délicieux des amuses bouches au café. Ravies davoir un restaurant de ce niveau à Saint-Grégoire ! Bien venue au nouveau Chef et son équipe. Je recommande ++++
Avis fait le 02/05/2021
Note de : 5 / 5
Aujourdhui le brunch, parfait. Nous vous souhaitons une très belle reprise. Peut-être le brunch sera t il toujours à la carte ? Bon courage à vous et merci pour le plaisir que vous nous procurez
Avis fait le 28/03/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons commandé le menu à emporter cétait parfait. Prochaine fois le brunch. Merci de votre accueil
Avis fait le 15/02/2021
Note de : 5 / 5
a lemporter pour la saint Valentinaccueil parfaitrepas parfait cétait excellent on refera a lemporter en attendant de se faire servir dans ce joli cadrenous recommandons cette belle adresse
Avis fait le 14/02/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant St Valentin génialÉvitez linformatique défaillanteIl faut que tout soit parfaitOn aime
Avis fait le 03/02/2021
Note de : 2 / 5
C aberrant dans le plus grand restaurant de st Grégoire, il nest même pas possible de commander un gros tacos sa mère. Je déconseille fortement ce restaurant à tous les grands adeptes du tacos qui est sans aucun doute la nourriture parfaite .
Avis fait le 08/10/2020
Note de : 5 / 5
Table toujours aussi exceptionnelle,accueil,service sans faute
Avis fait le 23/07/2020
Note de : 5 / 5
Super rapport qualité/prix. cuisine subtile et soignée. Chambre magnifique avec patio.
Avis fait le 20/07/2020
Note de : 4 / 5
Laccueil et le cadre sont agréable mais je ne peux pas donner plus dinfos jy suis passé en livraison.
Avis fait le 12/07/2020
Note de : 5 / 5
Un agréable moment passé au restaurant Le Saison. Personnel au petit soin tout en restant discret. Une cuisine raffinée, élégante et surprenante... Un grand merci au Chef Etcheverry pour nous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs 👏👍 *****
Avis fait le 14/06/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré la chambre donnant sur un patio privé, sa fenêtre en arc de cercle, un endroit charmant, magique, qui vous permet de vous échapper de votre cotidien, pour un moment de détente et de bien-être, sa décoration tous en finesse qui joue avec les lumières et la nature. Le couloir de nage chauffée à été très apprécié également.Le restaurant, tout été très bon, cuisine raffiné, service impeccable et tous le personnel très agréable. Un très belle endroit qu on vous conseille.
Avis fait le 26/02/2020
Note de : 5 / 5
Un service excellent, un bon repas de a à z.Des matières premières fraiches et qualitative. Un très bon restaurant gastronomique.
Avis fait le 16/02/2020
Note de : 4 / 5
Excellente cuisine. Les plats sont divins ! Mérite bien son étoile.
Avis fait le 03/12/2019
Note de : 5 / 5
Remarquable établissement culinaire. Cadre très agréable et accueillant. Les propriétaires et son personnel sont à lécoute des clients.
Avis fait le 12/11/2019
Note de : 5 / 5
Une très bonne seconde expérience dans ce restaurant.Un service réactif et attentionné. Une décoration chaleureuse.La carte est variée. Les plats sont copieux et délicats. Cuisson respectée pour les St Jacques (Attention aux ris de veau - légèrement trop cuits) / Rien à redire sur lassaisonnement des plats ! Produits de qualité ! Nous tenions à partager notre grande satisfaction quant aux vins proposés à la dégustation et selon nos plats. Toujours de très belles découvertes et de magnifiques accords ! Merci ! Et un grand merci au chef pour sa disponibilité, même en dehors du restaurant ! [...] Nous recommandons +++
Avis fait le 20/10/2019
Note de : 4 / 5
Incroyables saveurs du début à la fin. Raffiné. Une étoile Michelin bien méritée. Cest pour moi un restaurant dexception. Bravo au chef et toute son équipe. Le service de vaisselle est beau.
Avis fait le 30/09/2019
Note de : 5 / 5
Très belles tables à découvrirDes mets qui s accordent autour de très beaux pains maisons et d une belle carte des vinsÀ recommander
Avis fait le 07/09/2019
Note de : 5 / 5
Excellente table, cuisine très raffinée. Une très bonne adresse a noter !
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé au Saison.Plats raffinés et de goût. Décoration sobre et jolie, une agréable soirée en amoureux. Merci ;)
Avis fait le 16/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon service et très bon plat ! Succulent ! Je recommande !
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 5 / 5
Un endroit juste magiqueMerci pour cette bonne soiréeUne cuisine élégante et délicieuse
Avis fait le 29/05/2019
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisinemais ambiance un peu froide,dommage ..
Avis fait le 26/05/2019
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant sur tous les plansIl mérite son etoile
Avis fait le 21/04/2019
Note de : 5 / 5
Seulement pour le dîner, mais un accueil chaleureux, somptueux et à la hauteur de nos attentes.
Avis fait le 10/02/2019
Note de : 5 / 5
Les plats sont très bien élaborés et délicieux. Le personnel est à lécoute et de très bon conseil. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre magnifique
Avis fait le 24/12/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine gastro moléculaire..originale, très fine. Un régal
Avis fait le 16/12/2018
Note de : 3 / 5
Pas aligné entre le prix et le contenu de lassiette, même si cest bon. Ça reste dun classique sans les étoiles. Les vins sont servi trop frais
Avis fait le 14/12/2018
Note de : 5 / 5
Félicitations pour la seconde étoile. Méritée!
Avis fait le 11/12/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience culinaire, endroit très agréable et service attentionné.
Avis fait le 22/11/2018
Note de : 5 / 5
Parfait pur moment de Bonheur et cuisine parfaite .produits frais.service excellent
Avis fait le 21/11/2018
Note de : 5 / 5
Mérite son étoile au Michelin. Certains menus peuvent ne pas combler les estomacs les plus solides.
Avis fait le 16/11/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant de très haut niveau : la qualité se paie bien sûr, mais le plaisir gastronomique est la récompense au rendez-vous.Le cadre est cosy, mais sympa; le service est stylé, rien à redire...Je conseille volontiers ce restaurant aux esthètes du goût et des plaisirs de la table .
Avis fait le 08/10/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique établissement, très belle cuisine, une expérience culinaire gustative à ne pas manquer, cette aventure à un prix qui oblige un effort financier qui nous garanti lexceptionnel...
Avis fait le 15/09/2018
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée et savoureuse, très joli décor, accueil agréable et chaleureux,service parfait. 🔝
Avis fait le 02/09/2018
Note de : 4 / 5
Profitant dun début septembre estival (24°),nous avons déjeuné près dune des touches dexotisme du jardin , la bananeraie😉.Le repas servi fut excellent, mention spéciale pour le Homard servi avec la pince sans cartilage !? accompagné dune sauce extraordinaire,un regret cependant, nous aurions aimé davantage de sauce.Service efficace et discret.
Avis fait le 19/08/2018
Note de : 5 / 5
Cuisine fine et subtile, accueil plaisant. Cadre relaxant. Parfait pour ce dimanche midi.
Avis fait le 28/07/2018
Note de : 4 / 5
On en à bien profiter pour notre repas danniversaire de mariage. Le cadre et somptueux comme la carte, et le service dailleurs.
Avis fait le 08/07/2018
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Nous y avons passé une délicieuse soirée. Le service était au top dans trop nous. Les plats sont très bien élaborés et équilibrés. Le cadre est vraiment bien chaleureux et agréable. Nous avons très bien dîné. Les vins sont très savoureux et bien choisis.
Avis fait le 24/06/2018
Note de : 5 / 5
Très jolie décor et une découverte des saveurs exceptionnelles. Un très bon moment
Avis fait le 17/06/2018
Note de : 4 / 5
Cadre exceptionnellement calme, terrasse agréable et décoration sobre et de très bon goût.Menu du jour toujours aussi succulent et original. Un vrai feu dartifice pour les papilles.On peut prendre son temps pour mieux apprécier. Mais le service peut être rapide, idéal pour des déjeuners daffaires.Tout est fait pour satisfaire son client : voir même dresser une table en terrasse sur demande, au dernier moment.Le service est souriant et agréable. Nous avons encore une fois passé un excellent moment. Je le recommande vivement pour un repas en amoureux aussi.
Avis fait le 14/05/2018
Note de : 5 / 5
Chic et luxueux mais sans prise de tête, le personnel est toujours très accueillant et les plats toujours succulents.
Avis fait le 10/05/2018
Note de : 4 / 5
Ce restaurant est notre must! Nous y venons au moins une fois par an pour notre plus grand plaisir. Nous ne regardons pas les prix car ces mets nont pour nous pas de références sonantes et trébuchantes. Nous navons pas mis 5 étoiles juste pour attirer lattention sur le fait que lors de notre dernier passage, il nous a semblé que la qualité gustative avait un peu baissé... A découvrir de toute façon.
Avis fait le 31/03/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant très chic, service luxueux, cuisine culinaire. Cuisine artistique, très recherchée et surprenante. Jai passé un bon moment en couple pour une soirée complète. Cette qualité de haute voltige est rappelée par la note.
Avis fait le 10/03/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique moment. Pleins de saveurs en bouche. Une équipe agréable et très professionnelle. Bravo.
Avis fait le 24/01/2018
Note de : 5 / 5
Un havre de magie pour tous nos sens ... Lexcellence agrémentée de sobriété, douceur, chaleur, sourires et convivialité... Le chef nous surprend par loriginalité, des saveurs exploitantes en bouche. Merci pour cette délicieuse soirée et nuit !
Avis fait le 21/01/2018
Note de : 4 / 5
Excellente table. Accueil décor service tout est parfait quant aux mets une explosion de saveurs et une justesse parfaite des assaisonnements.A recommander
Avis fait le 28/12/2017
Note de : 4 / 5
Un endroit à découvrir.Le personnel est très accueillant et charmant.La cuisine est exceptionnelleA faire absolument
Avis fait le 27/12/2017
Note de : 5 / 5
Très bon Accueil. Endroit très chaleureux et délicieuse cuisine
Avis fait le 16/12/2017
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant gastronomique qui reste malgré tout abordable à tous.
Avis fait le 27/11/2017
Note de : 5 / 5
Un bon moment fort agréable cuisine rien à redire juste un bonheur : service discret et irréprochable
Avis fait le 21/11/2017
Note de : 5 / 5
Ce restaurant étoilé sous la couronne du chef David Etcheverry semble mériter son étoile. Les plats y sont personnels et savoureux.Quelques associations de goûts surprenantes à premières vues deviennent de véritables découvertes gustatives.Peut-être que, justement, ces goûts reviennent un peu trop au fil des plats. Le personnel y est souriant, aimable et très à lécoute. Lambiance du restaurant est dans un style très moderne qui nest pas déplaisant.
Avis fait le 02/10/2017
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, raffiné, le service est impeccable avec des serveurs très professionnels. Bravo au chef et son équipe pour nous régaler avec ses plats originaux et délicieux.
Avis fait le 23/09/2017
Note de : 4 / 5
Délicieux, les créations sont originales, la présentation magnifique .Je me suis découvert de nouvelles papilles ! Bravo au chef et à l equipe de serveurs. Pas de 5 étoiles car la perfection n est qu un mythe
Avis fait le 15/09/2017
Note de : 5 / 5
Hôtel-Restaurant avec Piscine, très chic, pour une clientèle aisée, ce nest pas à la portée de tout le monde, le personnel est très très serviable, les prix sont très élevés mais cest de la haute gastronomie, cest normal. Je recommande pour toutes les personnes de passage sur Saint-Grégoire, aisées et qui souhaitent un endroit où dormir la nuit.
Avis fait le 18/07/2017
Note de : 5 / 5
Si vous cherchez un repas dexception dans le bassin Rennais, cest la bonne adresse. Très bon choix de vin et plats succulents.
Avis fait le 21/05/2017
Note de : 5 / 5
Des plats avec des saveurs bien équilibrés une ambiance zen dans un cadre élégant.
Avis fait le 18/04/2017
Note de : 5 / 5
Très beau restaurant, cuisine excellente et excellent service. Il ne faut pas passer à coté.Jai eu plaisir à assurer une animation Caricature dans ces lieux.
Avis fait le 05/04/2017
Note de : 5 / 5
Nous avons apprécié un menu exceptionnel sur les rives tout en saveurs et grande finesse. SUPER !
Avis fait le 11/03/2017
Note de : 5 / 5
Très très bonne table rennaise et pourtant elle est grégorienne Une étoile se mériteCelle ci est emplemant méritée Une explosion de saveurUne variété de texture et de goûts tous plus originaux les uns que les autresLaissez vous dans ce restaurant guider par lesprit de découverte. Laissez vous porter par les choix parfois surprenant dun vrai grand chef .
Avis fait le 16/02/2017
Note de : 4 / 5
Très bon gastro. On apprécie loriginalité sans tomber dans le trop sophistiqué. Les sont légèrement trop élevés tout de même.
Avis fait le 11/12/2016
Note de : 5 / 5
Excellent!!Cela faisait longtemps que mes papilles navaient pas ressentis ces goûts, saveurs et mélange de texture.A conseiller les yeux fermés.
Avis fait le 12/06/2016
Note de : 5 / 5
Savoir choisir le bon restaurant pour un repas d’affaires relève parfois davantage de la géographie de la circulation que de la géographie du goût. Un vendredi soir à Rennes pour des convives qui viennent de loin, il vaut mieux choisir un établissement près d’une grande voie de circulation et en dehors de la ville. Voilà comment je suis arrivé au Saison, à Saint Grégoire, au nord de Rennes, par le double conseil de Bison futé et du guide Michelin.Le saison se mérite car il faut dépasser une certaine froideur, tant celle du décor que celle du personnel qui parfois confond style et raideur.Pour el reste, un parcours sans faute. Un merlan de ligne en carpaccio Alliacées, wasabi, mangue épicée qui est une petite merveille, suivi d’un homard breton rôti, mais pas surcuit, accompagné de petits pois.Pour les jours gras, un carré de cochon Kintoa au Brocciu que j’ai enquillé avec un remarquable plateau de fromages où trônait un roquefort Carles de toute beauté.Pour terminer des fraises gariguette avec des tiges de rhubarbe.Une bonne note pour la carte des vins, inventive et intelligente où des vins de table et des vins de pays permettent de sortir des sentiers trop fréquentés sans se ruiner.Une bonne maison sans reproche. Le patron David Etcheverry est un cuisinier qui n’a pas une réputation d’homme facile à vivre. Mais on ne mesure pas le talent d’un chef à l’aune de son empathie, mais plutôt à la qualité de son travail. Ici, il mérite un cinq sur cinq.
Avis fait le 13/07/2012
Note de : 5 / 5
Ce restaurant présente des plats réalisés avec soins et avec une touche de modernité. Un très bon restaurant dans la région.
Avis fait le 11/09/2011
Note de : 5 / 5
Service efficace, intérieurs déforestation avec goût et cuisine délicieuse. Un must dans la région.