Retrouvez toutes les informations sur Mets Racines, votre Restaurant, situé 64 Av. Antoine de Saint-Exupéry, 31400 Toulouse. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Bière
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Places assises
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 20:00–23:00
- Mercredi 20:00–23:00
- Jeudi 20:00–23:00
- Vendredi 20:00–23:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 13/02/2025
Note de : 3 / 5
Rien à re dire sur le très beau travail du chef et la sélection des vins très soignée.Tout ce qui était dans l’assiette était bon, bien travaillé et original.Rien à redire non plus sur le rapport qualité / prix. 75€ avec accord mets et vins généreux.C’est juste l’ambiance qui ne nous a pas séduit 😕 le cadre un peu froid, pas d’ambiance musicale, et la cuisine en live mais un peu trop.Le chef prend ce risque de tout faire seul, de la cuisine au service du coup on a l’impression que c’est un peu le rush et en même temps on passe 3h30 à table.On ne déconseille absolument pas attention, mais juste que cela ne correspond pas aux expériences que nous apprécions.
Avis fait le 12/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venu ce soir avec ma copine dans ce restaurant et que dire… Un restaurant incroyablement convivial où l’on se sent tout de suite à l’aise. Romain, le chef, est un véritable passionné, et cela se ressent dans chacun de ses plats, élaborés avec soin et offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. L’accord mets et vins est parfaitement maîtrisé, ajoutant une dimension supplémentaire à l’expérience culinaire. Une adresse que l’on ne peut que recommander ! Une chose est sur, nous allons revenir ! ☺️
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Un sans faute ! Je recommande à 200%Nous avons été très admiratifs de ce chef sympathique qui gère tout en cuisine comme en salle. Nous avons eu la chance de déguster son repas de fête avec des mets d’exception qu’il a su parfaitement mettre en valeur. La beauté et la technicité des assiettes est à couper le souffle…. On s’imagine vraiment tout une brigade en cuisine alors que non il fait ça tout seul.Tout est commenté … le vin délicieux s’accorde à merveille, le timing était parfait pour le service des assiettes et des boissons.Petit plus, il propose une accord mets et boisson sans alcool avec des boissons qu’il fait lui même ! Un travail de dingue …Encore bravo et merci de nous avoir tant régalés
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant, le chef est talentueux et très sympathiqueAmbiance conviviale et produits de qualité!
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable adresse toulousaine!Un plaisir pour les papilles, le cadre intimiste permet de profiter pleinement de la cuisine de ce chef passionné et passionnant.Les accords étaient délicieux, choisis avec goût.Nous y retournerons avec plaisir.
Avis fait le 27/11/2024
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse - et jadore la dégustation de vin au début 🤩
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 2 / 5
Ce nest pas une expérience culinaire, il ne faut pas exagérer. Rien de fondamentalement extraordinaire si ce nest un restaurateur qui fait tout : accueil, service, cuisine. Les vins proposés ne savèrent pas exceptionnels et les prix (non affichés dans le restaurant) ne correspondent absolument pas à ceux affichés sur internet. Dommage.
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Surprenant, original, savoureux, un pur régal.... ❤️
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Quelle claque !Un menu élaboré à partir dune sélection de vins et non linverse, cela change complètement la dégustation !Romain prend quelques minutes en début de service pour expliquer le sens de sa démarche et on est déjà parti en voyage :)Il me tarde de revenir à dautres saisons pour redécouvrir son talent !
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil des plus chaleureux m.Une cuisine raffinée et un chef passionné.Une très bonne adresse
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Merveilleux accueil !Un restaurateur généreux qui a su s’adapter à nos intolérances, avec humour et gentillesse. L’exploration de la cuisine de saison est extraordinaire.J’admets être exigeante et là vraiment je suis ravie. Mention particulière pour la petite attention d’anniversaire. Merci !
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Des mets, des vins et un restaurateur/un chef/un conteur hors pair. Un savoureux et délicieux moment avec des plats aussi beaux que délicieux. Foncez !
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est fabuleux! Nous y dinons régulièrement, et que dire, tout est un régal. Laccueil, la simplicité de linstant, la convivialité de lhôte, les produits, la cuisine, les vins.... une très belle table, cuisine raffinée et passionnée, ça se sent , ça se voit, ça se ressent. Laccord mets et vins est tjs parfait, les présentations des plats et des vins sont irréprochables, tout est goûteux, savoureux, explosif. Un menu digne dun grand restaurant ! A très vite
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
On adore ce restaurant ainsi que l’accueil, la cuisine et la passion de Romain pour son métier. Magnifique découverte de plats st cinq à chaque repas.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Quelle expérience que de venir manger dans ce restaurant ! Laccueil du chef est très amical dans une petite salle intimiste. Il nous décrit son menu et nous explique comment il la pensé en fonction des vins choisis. On sent tout lamour du métier ! Il prodigue quelques conseils culinaires au passage ce qui est très appréciable. Rien ne se perd dans sa cuisine et tout se travaille y compris le fromage ! Merci pour cette superbe soirée. On reviendra cest certain. Et bonnes vacances bien méritées !
Avis fait le 24/07/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience ! Je recommence vivement
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5
Un repas délicieux fait par un cuisinier de talent. Celà faisait longtemps que lon avait pas mangé aussi bien au restaurant. Tout simplement topissime !!
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
Un repas incroyable, du début à la fin … L’experience est sublime, l’accord mets et vins est simplement parfait.Un voyage à travers les plus beaux terroirs français.Merci Romain!
Avis fait le 15/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement ce que lon attend dun restaurant aujourdhui, une véritable expérience !Le patron seul en cuisine et en salle vous immerge complètement dans son univers.Le menu change chaque mois, les produits sont sélectionnés avec soin, pour créer des accords mets et vins bio/natures. La cuisine est délicate, généreuse et intelligente. Pas de gâchis, les déchets sont utilisés pour concocter des entremets et des boissons ultra originales ! Tout est fait maison, même le miso pour les bouillons !Un grand merci pour ce moment de partage et de convivialité. Ce sont des restaurateurs comme vous qui me donnent envie de parler deux et surtout de revenir.
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience, Romain nous a régalé. Nous avons particulièrement apprécié quil adapte sans problème le menu pour une femme enceinte, ainsi que laccord mets boisson sans vin qui était exceptionnel