Retrouvez toutes les informations sur Nature et Paysans, votre Boulangerie, situé 34 Grande Rue, 10290 Villadin. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 08:00–13:00 16:00–20:00
- Mercredi 08:00–13:00 16:00–20:00
- Jeudi 08:00–13:00 16:00–20:00
- Vendredi 08:00–13:00 16:00–20:00
- Samedi 08:00–13:00 16:00–20:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Juste un mot : MERCI ! Merci pour vos délicieux pain sans gluten !Une petite boutique sympathique avec un accueil chaleureux.
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour la visite du four. On sent la passion pour le métier et les produits sen ressente.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Je me souviens du pain, des produits transformés et des légumes de la ferme et de cette boulangerie de lAube, que jai mangé en grande quantité sur place, et depuis mon Amap, il y a dix ans. Japprends avec tristesse le décès du producteur il y a un an.Le reste de léquipe continue la noble mission de nourrir le monde.
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
Tout est bio excellent.Le patron est investit dans son amour pour le pain, vous pouvez visiter son four exceptionnel.Ses pizzas excellentes attention sur commande.Vends dautres produits circuit court.A ne pas manquer si vous passez par la.
Avis fait le 25/09/2023
Note de : 5 / 5
Pains absolument délicieux!!!
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Un excellent pain CompletBravo 👏👍
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
LA référence en matière de pains bio au levain dans le département et au delà. Le boulanger cest Guillaume Enfert.La Couronne d1 kg cest le top. Une croûte bien cuite, une mie très aérée, très aromatique. Pour couper ce pain il faut un excellent couteau à pain. Mais cest la récompense pour goûter cette merveille.Les autres pains valent aussi le détour ainsi que la viennoiserie.(croissants, pains au chocolat et pain au raisin)Tout y est, la façon, lesprit, le projet économique ...un peu trop peut-être. Un tel pain vendu aussi peu cher...est-ce bien raisonnable ? Et puis ne pas oublier que cette boulange, autrement qualitative et vertueuse, existe aussi grâce à Patrick Vincent, paysan bio militant sil en est, decedé accidentellement il y a quelques mois et qui avait souhaité relancer lactivité de la boulangerie de son village avec Guillaume. Comme quoi, on peut faire de lexcellent avec de très bonne intention.
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable vraiment à lancienne, pains de qualité supérieure, recommande à 100% S-L MARAÎCHER.
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 4 / 5
Très bon accueil, de bon produit. Prévoir des espèces, ne prend pas la CB.
Avis fait le 02/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous étions en route pour Troyes, cétait le dernier jour dun voyage de quatre semaines à travers la France, lEspagne et le Portugal. Nous avions parcouru ces pays à la recherche de bons plats partout où nous allions. Or, la veille, nous avions acheté du pain médiocre, donc cétait raisonnable de dire que jétais en mission : me procurer une dernière divine baguette au levain avant de traverser la frontière française. Après quelques recherches sur Google, je suis tombé sur Nature et Paysans. Les critiques étaient bonnes, vraiment bonnes. Mais bien sûr, on ne sait vraiment si le Boulanger vaut son prix quune fois quon a goûté ses produits. Et laissez-moi vous dire que les marchandises étaient bonnes. Tellement bon, je pense en fait que cest le meilleur pain que jai mangé au cours des quatre dernières semaines, et cela en dit long ! Croustillant à lextérieur, moelleux à lintérieur, cétait tout ce quun homme souhaite. Je reviendrai certainement !
Avis fait le 17/06/2022
Note de : 4 / 5
Très bon pain
Avis fait le 20/10/2021
Note de : 5 / 5
Une boulangerie bio du très bon pain brioche et cetera le pain est cuit dans un four à bois à lancienne très rare de nos jours une bonne idée pour faire plaisir au cours dun repas de famille!!!😊 on y trouve multitude de choses ainsi que de la pizza un vrai délice!😊
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Des bons pains bio au levain comme on aime 👍
Avis fait le 29/06/2021
Note de : 5 / 5
Tres bon pain bio au levain, cuit au feu de bois, façonné par Guillaume dans le respect de la tradition (et lamour des choses bien faites).Je lai vu enfourner dans un magnifique four à bois restauré, profond 9 metres...Parmi les pains de Guillaume jai adoré celui aux 4 graines et la brioche aux ecorces dorange, (vmt savoureuse et delicate, sucrée à la juste mesure). Le lendemain jai pu rencontrer Patrick, le cultivateur qui fourni la farine à partir des bles anciens quil cultive juste a côté...un vrai circuit court, plus court cest pas possible. Bref un retour aux sources très plaisant, merci Guillaume et Patrick. A propos, à quand les cours de pétrissage?
Avis fait le 27/06/2021
Note de : 5 / 5
Délicieuse boulangerie qui vaut la visite. Toutes les farines utilisées sont biologiques et faites avec les céréales de lagriculteur qui est installé à 30 mètres de la boulangerie. Les céréales certifiées ecocert sont cultivées à la sortie du village. Les pains sont très digestes car les céréales utilisées sont des variétés de blé anciens, et les pâtes travaillées avec du levain. Le pain est cuit dans un four à pain traditionnel, la cuisson achevant de donner le goût du pain authentique. En boutique vous trouverez aussi quelques produits dépicerie provenant de producteurs locaux : des pâtes à lépeautre, un choix de bières et de jus de fruits, des légumes secs, du miel. À visiter et revisiter !
Avis fait le 09/03/2021
Note de : 2 / 5
Trop cher !
Avis fait le 15/01/2021
Note de : 5 / 5
Produits naturels et Bio !
Avis fait le 01/01/2021
Note de : 5 / 5
Excellente qualité des produits. Tout est bio et authentique. Jai retrouvé le goût du pain de mon enfance. Une boulangerie que je recommande à tous les amateurs de très bon pain. Elle vaut la peine de faire qqes km en plus.
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Des produits artisanaux dexcellence. Sans compter la passion qui se dégage de ce monsieur, un peu de pédagogie dun métier dart à lancienne. Chapeau bas lArtiste.
Avis fait le 14/07/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne accueil il ya du bon pain bio,gougères,brioches téléphoner avant pour réserver vos commandes