Retrouvez toutes les informations sur Ô Victoria, votre Restaurant, situé 24 Pl. du 8 Mai 1945, 81100 Castres. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking payant
- ✔️ Parking payant dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–14:00 19:30–22:00
- Mercredi 12:00–14:00 19:30–22:00
- Jeudi 12:00–14:00 19:30–22:00
- Vendredi 12:00–14:00 19:30–22:00
- Samedi 12:00–13:00 19:30–22:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 04/02/2025
Note de : 5 / 5
Magnifique dans un cadre dun ancien couvent, restauration bistronomique proposant une cuisine fine et créative.Une soirée en amoureux effet garanti.Avec de super plats.
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Cest toujours un régal dy retourner.Pour les fins gourmets.Très bonne cuisine, on peut y aller les yeux fermés.
Avis fait le 15/01/2025
Note de : 5 / 5
Magnifique cuisine, pleine de saveurs de lentrée au dessert.Un régal gustatif.Le personnel est au petit soin, souriant.Un vrai bon moment
Avis fait le 16/12/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit très agréable, des plats pleins de saveurs.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 3 / 5
Soirée gâchée par 3 individus très bruyants, alcoolisés et sans gêne.Ils ont mis une ambiance très tendue dans la salle et personne parmi le personnel ne leur a demandé de se calmer.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 2 / 5
Nous avons déjeuné ce midi pour la première fois dans ce restaurant. Nous aimons beaucoup cette région et son terroir et nous avions donc de grandes attentes concernant ce restaurant, compte tenu des avis. Nous avons décidé dopter moi et ma femme pour le laissez-vous guider un menu en 6 service à 65€. On nous a juste demandé sil y avait des choses que lon naimait pas, ou des allergies. Je leur ai juste dit que moi jétais légèrement intolérant au lactose. Pour linstant tout va bien... On a donc commencé le premier plat, puis le deuxième... Et pour la faire courte on a eu limpression de manger à chaque plat la même chose : une protéine, des légumes en purée ou poêlée, le tout baigné à chaque fois dans le même jus de viande hyper salé. Quand au bout du troisième plat avec ce jus hyper salé je leur en ai parlé, ils mont dit que oui en effet le jus était trop salé... Puis ils nous ont ramené le dernier plat : magret de canard.Avec quelle sauce me direz-vous ??Le même jus immangeable. Les 2 étoiles sont là grâce au dessert qui nous a fait finir le repas sur quelque chose de tout juste correct. Bref, limpression de sêtre fait avoir sur un restaurant ne servant rien dexceptionnel, proposant un menu adapté au goûts du client, mais ne prenant pas en compte les remarques. À aucun moment nous navons été ni surpris, ni content de manger le plat suivant. 140€ à deux, passez votre chemin vous trouverez bien mieux dans la région dans ces prix.
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
O Victoria est une adresse incontournable à Castres pour les amateurs de gastronomie. Lieu atypique avec une cave pleine de charme, l’ambiance est aussi remarquable que l’expérience culinaire. L’accueil est exceptionnel, et le service irréprochable tout au long du repas. Le menu est à la hauteur des grands restaurants, avec des plats raffinés et surprenants qui éveillent les papilles.Que dire du dessert, une conclusion parfaite pour une expérience mémorable. Un grand bravo au chef pour cette belle harmonie entre les saveurs, la présentation, et le cadre !
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
O Victoria O quels plats ! De lentrée au dessert quelle explosion de saveurs avec des choix etonnants qui ont ravi mes papilles. Tout était parfait. Merci beaucoup.
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Un repas parfait ! Un voyage pour les papilles
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Toujours aussi délicieux pour un prix très correct.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5
C est un super bistronomique, cuisine recherchée, raffinée. Service au top avec sourire et gentillesse. Et très joli cadre.A recommander
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Une belle découverte, tout était parfait, un service irréprochable, sourires, une cuisine avec de vraies saveurs, des jolies associations. Une belle équipe. Nous reviendrons !
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 5 / 5
Superbe accueil et cuisine excellente
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Super moment passé avec les enfants et la cuisine très raffinée
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon lieu de dégustation et pour manger! Service impeccable et un superbe souvenir de vacances!
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Venue jeudi midi pour un déjeuner à 2, entre amies.Superbe découverte!Un service sympathique, un repas sans fausse note.Nous avons pris le menu du jour, tout était parfait, du début à la fin dans aucun bémol.De l’entrée au dessert tous les plats sont travaillés et pleins de saveur.Une belle expérience!
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
Jamais déçue de ce restaurant, la carte est toujours très appétissante ! Les produits sont excellents, les associations aussi. Bref tout est super bon ! Le service est de qualité. Si on pouvait mettre 6 étoiles ça serait mérité.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de manger Ô Victoria !Ici, un repas en terrasse un midi avec un menu frais et estival ☀️
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine fine et équilibrée, service impeccable, pour un tarif très raisonnable
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 4 / 5
Très bons plats en particulier le plat signature du chef avec son bœuf dAubrac fondant.La tartelette au chocolat avec le chocolat fumé était surprenante mais très goûteuseSeul point négatif de notre expérience, au vu de la météo nous avons mangé en intérieur et dans les caves cela résonne ( un enfant peut très vite ne plus permettre aux gens de sentendre autour).
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Arrivé par hasard dans ce merveilleux établissement.Les plats aussi magnifique qu’excellent et rajouté à cela les sourires et le professionnalisme de l’equipe et vous avez l’assurance de passer un moment
Avis fait le 10/08/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte. Saveur des produits. Service efficace
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, savoureuse, pleine de couleur. Les deux serveuses très souriantes et très professionnelles. Le cadre est juste magnifique. Tout était parfait, merci
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 4 / 5
Les plats sont délicieux,le service est agréable.Dommage que le vin rouge était chaud.Sinon je recommande ce restaurant
Avis fait le 18/07/2024
Note de : 4 / 5
BonjourCuisine vraiment de qualité De belles associations et une belle finesse dans les goûtsPetit bémol pour le vin servi au verre quasiment imbuvable car trop chaud et pas de changement ni de gratuité car je ne lai pas consomméAutre chose au sujet du paiementLétablissement affiche accepter le paiement possible en carte ticket restaurant mais au moment de la note le refus est là car ils ne les acceptent que pour le déjeunerUn ouvrier ne peut donc pas se restaurer le soir !À méditer...Dommage car je le répète les cuisiniers sont bons
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 4 / 5
Repas excellent avec un service rapide et amical
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 3 / 5
En ce qui concerne le fondant de boeuf de lAubrac (plat signature dans le menu à 44€) : purée au wasabi, viande et légumes OK, mais la sauce était beaucoup trop salée rendant le plat presque immangeable (à lunanimité des 3 convives) ! Variation autour du citron en dessert excellente.
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine très raffinée. Bonne ambiance. Personnel très agréable et accueillant.
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 4 / 5
Très bien mais rien dexceptionnel vu tous les avis je mattendais à beaucoup mieux.
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant mérite d’être étoilé ! La cuisine est très raffinée, très bien présentée dans les assiettes et au goût exquis… nous avons passé un excellent moment. Recommande vivement ce restaurant un peu caché loin du bruit et des voitures !
Avis fait le 22/05/2024
Note de : 3 / 5
Bon restaurant bistronomique. La cuisine est de qualité.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 2 / 5
Nous sommes venues pour une soirée d’anniversaire de mariage avec mon mari l’entrée nous a été servis un vrai délice par contre 1h après avoir terminé toujours rien pour nous les gens après nous sont servis mais pas nous … je décide de demander ils nous ont tous bonnement oubliés et on nous laisse comme sa sans explication nous avons préféré partir … c’est vraiment dommage soirée raté et avec le ventre vide en plus de cela.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Cadre et décor très sympa avec un vrai cachet. Bon accueil et service de qualité avec un bon conseil pour le cocktail. Cuisine travaillé et vraiment bien faite, aussi beau que bon ! Le prix est pour moi justifié au vue de tout les points évoqués (+inflation aussi pour nos restaurateurs).
Avis fait le 05/05/2024
Note de : 4 / 5
Très belle expérience, menu raffiné, cadre magnifique
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant est situé dans une cave en sous sol.Le service est agréable et le serveur est de bon conseil.La nourriture est excellente.Je recommande fortement pour un diner en amoureux.
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
Jamais déçue.Une excellente cuisine.Merci au chef !
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Si vous passez par Castres arrêtez vous ici vous ne serez pas déçus. Accueil chaleureux et sympathique. Cuisine raffinée, saveurs subtiles.Nous nous sommes régalé. Recommandons.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été très bien accueillis, les plats étaient excellents, service au timing parfait, si nous passons dans la région nous reviendrons!
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Pour une fois, finir à la cave, ne sera pas une punition… le lieu est insolite, tout comme la cuisine proposée. Belles et audacieuses saveurs, délicatement présentées. De plus, l’accueil est très sympathique. Donc surtout, n’hésitez pas !
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon moment dans ce joli restaurant, à laccueil très sympathique ! Excellent rapport qualité - prix, repas de qualité, savoureux et servi avec soin.
Avis fait le 07/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil.Délicieux de l’entrée au dessert.Nous y reviendrons.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Parfait comme dhabitude. Le cadre est génial, les mets sont raffinés et excellents. A faire
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine très bonne mais très cher pour un déjeuner en semaine...en comparaison on trouve aussi bon voir encore un peu + élaboré et un peu moins cher sur castres... à retester à l occasion pour peut être une nouvelle expérience + positive encore.
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 5 / 5
Le cadre est magnifique et atypique. La cuisine est raffinée et savoureuse.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Un délice ! Des plats magnifique et excellent.Un service irréprochable et avec le sourire.Des super conseils de dégustation de vin.Un merveilleux moment, je recommande !
Avis fait le 15/02/2024
Note de : 4 / 5
Un cadre et un personnel accueillant.Le menu que nous avons choisi était savoureux. Le repas était peut être un peu trop copieux. Une très bonne adresse !
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent. Sacré Restaurant bistronomique, je recommande. Quel délice 😋😋😋Ils ont même une formule du midi « affaires » à 22€: super rapport qualité prix.À la carte, de belles surprises. A découvrir sans hésitation.Cadre agréable 🤩
Avis fait le 06/02/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle decouverteUne cuisine à la hauteur du lieu un plaisir pour les yeux et surtout pour le palaisUn service au top.Nous avons pris le menus à 22€ entrée plat dessert (le midi) franchement au regard de la préparation des plats plus le service le prix est correct
Avis fait le 27/01/2024
Note de : 4 / 5
Un très bel endroit avec des bons produits. Repas un peu cher mais le lieu est beau.Nous avons passé un bon moment.
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Un repas du réveillon excellent du début à la fin.Goût et saveur étaient au rendez-vous. Un accueil et un personnel agréable et Merci au cuisinier
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 4 / 5
Très très bon restaurant, les plats sont de qualité, la plat signature de boeuf une tuerie !!! Petits et grands se sont régalés par ses mets raffinés. Un petit bémol sur le service, erreur de plat, trop rapide entre le plat et le dessert.
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu magnifique, un service impeccable, souriant et aux petits soins. Un régal de lentrée, en passant par le plat jusquau dessert! Une présentation qui régale aussi les yeux!!! Vivement la prochaine fois
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Superbe ambiance repas excellent je le recommande 10000 fois serveur hyper serviable souriant accueillant une belle expérience que je recomande a tous aucun regret vous pouvez y allez les yeux fermer
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
Chic restaurant ! Très calme.On y mange aussi très bien.Bon plat avec des produits de qualités !
Avis fait le 19/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine dans un cadre sympa, personnel agréable, le tout à un prix raisonnable.
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Tout est au rendez vous : Très bons plats, originaux,bien présentés. Le dessert mousse au chocolat rubis avec poires caramélisées est excellent. Gentillesse du personnel. Prix raisonnable. Nous y reviendrons
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et plats raffinés à la présentation parfaite ! Saveurs au rdv et très bon conseil pour accorder les vins aux plats choisis!
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Petit restaurant juste exceptionnel teste aujourd’hui par hasard et la nourriture était sublime. Plats copieux et savoureux et prix pas exagéré vu les prestations. Service au top rien à dire à part le bruit car situé dans des « caves / sous sol) ce qui fait le charme du lieu
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, lieu agréable et atypique. Nombreuses saveurs dans chacun de nos plats. Belle découverte !
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant très agréable avec serveur et serveuse très souriant et à lécoute des clients . De très bon plats bien cuisiner avec amour ... recommandé
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, un cadre atypique, et des plats dexceptions. Aucune fausse note, une ode à la cuisine qui fait du bien. Merci à toute léquipe, et à très vite
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, du sourire à l’accueil au dessert.Les plats sont sublimes et délicieux.Un pure moment de Délice !Il me tarde de venir et de prendre le menu « fermez les yeux et laissez moi faire »À très vite et Félicitations au chef et à toute son équipe
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons renoués avec ce restaurant que nous avions pu essayer quelques années avant. C’est toujours une expérience de qualité. L’extérieur ne paye pas de mine mais vous y trouverez une cuisine raffinée. A la base deux frères en cuisine, un à quitté pour fonder le O’Tapas à Labruguière (que j’espère bien tester aussi), celui qui est resté démontre toujours une maîtrise incontestable de lart culinaire, transformant des ingrédients frais en plats fins et savoureux. Cependant, même dans les expériences les plus mémorables, il peut y avoir des nuances. Le seul petit bémol de notre soirée fut la terrasse du restaurant qui donne sur un parking. Aussi prévoyez un peu de bruit selon le passage de voitures et motos et la vue manque d’un charme naturel qui contraste avec l’ambiance intimiste et élégamment aménagé que lon retrouve à lintérieur du restaurant, installé dans une cave que je vous recommande vivement. En dépit de ce petit désagrément, la créativité et le gout des recettes ainsi que l’attention portée durant le service ont largement compensé. Comptez une cinquantaine d’euros par personne, entrée et plat ou soixantaine si vous voulez profiter d’une expérience complète avec dessert.
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Explosion des papilles ! cadre sublime ! À recommander ! Félicitations à l’équipe on reviendra avec plaisir ! Laurent et Nathalie de St Etienne !!!
Avis fait le 26/09/2023
Note de : 5 / 5
La nourriture est copieuse et très bonne à cela sajoute un accueil chaleureux et un service rapide rien à redire je recommande(Le rapport qualité-prix et tout à fait correct)
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Les plats sont délicieux et fins dans un cadre très sympathique.La carte des vins est très variée, les desserts sont exquis et le personnel au petit soin. Malgré une attente un peu longue, nous n’avons pas regretté d’y être allés.
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Il vous faut absolument réservé ce restaurant a Castres.Je l ai découvert il y a 2 ans par hasard... Je l ai fait découvrir a ma femme pendant nos vacances la semaine dernière... Rien n a changé... La cuisine est délicieuse et le cadre formidable le tout accompagné d une équipe souriante et dynamique.Je vais juste fâcher le chef... Pour moi ce n est pas de la bistronomie comme indiqué a l entrée ... Mais de la gastronomie.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Seconde visite pour ma part. Joli présentation pour des plats savoureux et copieux. Première visite à lintérieur avec joli décor, seconde sur la terrasse avec un super cadre (petit bémol sur le parking). Jy reviendrai avec plaisir
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 3 / 5
Je nai pas mangé dans ce restaurant, mais je juge que laccueil, le serveur avec des lunettes rondes et pull marin, arrivé pour manger, nous avons attendu 5mn alors que le serveur nous avait vus depuis le début pour nous répondre 5mn plus tard, que cest complet sur un ton et un mépris que jai rarement vu cela dans un restaurant. Dommage pour cela, car sil faut cest un super restaurant.
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant que nous recommandons vivement !! Une cuisine délicieuse et gourmande travaillée avec des produits frais et de région. Un service irréprochable. En plus notre fille à eu la chance de pouvoir faire un stage en cuisine avec la brigade elle en est revenue les yeux pétillants et pleins détoiles.Alors merci pour tout et pour votre accueil. Promis, nous reviendrons des que possible.
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Une salle voûtée avec plein de cachet, une cuisine fabuleuse tant à la présentation qu’à la dégustation. Nous avons pris le menu affaire à 21 euros. Un sans faute. A très bientôt pour goûter à votre cartePour le chef 👏👏👏
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience, menu dégustation remarquable, accueil et service irréprochables, à faire et à refaire
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 4 / 5
Nous avons pris le menu du jour : excellent, servi par une serveuse agréable. Nous avons consulté la carte qui nous a donné l envie de revenir...Mais dans un restaurant tout compte et l accueil du patron ? serveur?... était limite aimable, pas souriant, agacé?...Dommage car ça savérait être une bonne adresse
Avis fait le 20/07/2023
Note de : 5 / 5
dans une cave atypique et dune fraîcheur bienvenue en ces jours de canicule, nous avons eu la chance dapprécier le menu affaires. produits frais, bien cuisinés, service impeccable et une bonne dose de bonne humeur.très bon rapport qualité prix.Mais pas de boulettes davesne, que des produits locaux 😊
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Cest le meilleur restaurant à Castres.La bouffe est vraiment super bien.La service est excellent.Si vous êtes une fois à Castres, faut vraiment venir manger ici 👌👌👌
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit incroyable avec des plats très fins. Une grande table à des prix très raisonnables. Super restaurant.
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellent et personnel adorable. Merci
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
De passage à Castres nous avons découvert un lieu sympathique et une cuisine aux petits oignons.Viande cuisson lente avec son lot de saveurs.Une attention particulière au choix des vins servis au verre.Nous avons passé un agréable moment accueilli par une équipe chaleureuse.Je recommande vivement
Avis fait le 27/06/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant. De passage à Castre : de la réception au service jusquà nos assiettes excellent. Je recommande les yeux fermés. Merci.
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment juste parfait ce vendredi jy étais avec mon copain pour fêter nos 1 ans et je me souviendrai pour toujours de cette soirée cétait parfait tout était délicieux et lassiette magnifique hâte dy retourner ^^
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, les plats sont délicieux et généreusemt servis, la présentation est impeccable. Le service est convivial.Merci à toute l équipe pour ce dîner.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, des plats travaillés pour un prix très correct
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 5 / 5
Un dîner vraiment super, une cuisine vraiment excellente dans un cadre très original et à un prix vraiment accessible pour la qualité du service proposé.Je recommande vivement !Le toulousain ;)
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Un délice pour les papilles et un émerveillement pour les yeuxPlats copieux bien présentés et très bons, le chef est vraiment douéLes serveurs sont adorablesRestaurant à recommander
Avis fait le 18/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent ! Cuisine subtile, raffinée, créative... Service tout en délicatesse... Je recommande vivement !Il manque juste une connexion Wi-Fi 😊
Avis fait le 18/05/2023
Note de : 5 / 5
ExcellentissimeSi vous souhaitez passer un excellent moment, cest la bonne adresse, des plats raffinés, servis chauds et succulents, accompagnés dexcellents vins.Nous avons passé un merveilleux moment et recommandons cette adresse, nous reviendrons avec plaisirLamicale du Pacha Club 😉
Avis fait le 17/05/2023
Note de : 5 / 5
Parfait. Un accueil chaleureux nous a été réservé. Un régal du début à la fin. Viandes cuites parfaitement très moelleuses. Desserts succulents. Je reviendrai avec plaisir dans ce restaurant que je conseille.
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Un super accueil !Nous étions 6 et connaissions l’adresse !Des plats magnifiques tant au niveau de la présentation que du goût !Bravo ! Nous le conseillons et nous reviendrons !Des Toulonnais
Avis fait le 10/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, nous y avons très bien mangé.Des saveurs originales, qui sort de notre cuisine quotidienne. Les portions sont plus que correctes.J’y retournerai sans hésitation.A la prochaine!!
Avis fait le 01/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine élaborée et surprenante !Nous avons pris 2 menus affaires à 21 euros. La viande était très tendre et raffinée le dessert était super original mélange crème de basilic avec de la fraise !
Avis fait le 01/05/2023
Note de : 5 / 5
Deuxième fois que nous y allons et toujours aussi ravis ! Les plats sont excellents, originaux avec une belle présentation. Nous y retournerons avec plaisir
Avis fait le 28/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant dans lequel nous avons dégusté une viande de boeuf savoureuse accompagnée dun excellent vin de Gaillac recommandé par le serveur . La mise en bouche était très originale et succulente , et le service au top . Nous recommandons vivement ce restaurant .Signé : la boulette dAvesnes !!
Avis fait le 13/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné dans une salle avec une vieille pièce voûtée, très bon accueil et cuisine très raffinée, je recommande vivement ce lieu
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Juste excellent !Une cuisine exceptionnelle !Un cadre parfait et atypique qui donne à ce lieu un charme unique !Un personnel tout simplement parfait !Le patron à toujours dexcellents conseils au niveau des apéritifs et du vin (qui est tout bonnement délicieux).Il est allé jusquà nous ouvrir une bouteille de la cave juste pour accompagner notre plat avec ma compagne.Si vous avez loccasion de choisir une table pour deux, essayer la table juste à côté de la cave, elle est tout bonnement magnifique ! Je conseille que vivement !
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Une superbe adresse si on aime la nourriture raffinée! Nous nous sommes littéralement régalés de lentrée jusquau dessert et cela à lunanimité ( 3 adultes). Nous y avons également été très bien accueilli et très bien conseillé. Possibilité de manger en terrasse ou à lintérieur.Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Pas de mauvaise surprise. Que du plaisir en bouche. Bravo à cette belle équipe.
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu atypique tout en pierre , intimiste et chaleureux .Le repas est succulent , raffiné de l entrée au dessert .Allez- y les yeux fermés.
Avis fait le 04/04/2023
Note de : 5 / 5
Tout était excellent, de la mise en bouche au dessert.
Avis fait le 30/03/2023
Note de : 5 / 5
Nous avions prévu de manger un plat rapidement et daller au cinéma... Dès la mise en bouche nous sommes revenu sur notre décision et avons annulé notre séance pour profiter dun menu complet !Des assiettes riches en saveurs et en couleurs, un menu dont chaque plat trouve sa suite parfaitement assortie... Un délice !
Avis fait le 24/03/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant !On y a découvert de nouvelles saveurs c’était vraiment excellent et le cadre est sympa.Proche de la place principale, c’est pratique si vous voulez boire un verre ensuite.
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux. Nous avons pris la bouillabaisse revisitée et le wok de linguines.La terrasse est très agréable et le personnel aussi.J y retournerai avec plaisir.
Avis fait le 16/03/2023
Note de : 5 / 5
Le repas était vraiment délicieux !Les saveurs sont inhabituelles et savoureuses.Laccueil et le service irréprochable.
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Très belle adresse sur Castres. Tout était parfait, un décor en pierre et briquette dans un style de cave à vin, de magnifiques assiettes de toutes sortes, bref côté ambiance cétait parfait.En ce qui concernant mon repas, je dois dire que malgré pas mal de restaurant fait grâce à mon métier, je peux dire que cest un des meilleurs restaurant où jai mangé. Des plats fins et recherché, belle présentation, des gouts bien présents et peu commun et je suis parti avec le ventre bien rempli.Jai très très bien mangé, il ne resté plus rien dans les assiettes.Franchement si vous voulez passer un moment sympathique en couple ou entre amis épicuriens, je vous conseille vivement ce restaurant. ;)
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Un cadre idyllique, un accueil chaleureux un menu pour la saint Valentin exceptionnel, tellement succulent qu’on a hésité à kidnapper le cuisinier…. Merci à toute l’équipe qui a émerveillé notre soirée d’amoureux😊Pour l’année prochaine pensez juste pour la touche finale à nous mettre une toute p’tite bougie😁!!Au plaisir des papilles 😉🤤
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
Digne d’un restaurant étoilé ! Nous avons pris le menu du jour, excellent , zéro faute du début à la fin. Service impeccable, joli cadre, nous reviendrons et recommandons ce restaurant sans hésitation...
Avis fait le 04/02/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique surprise que ce restaurant! Une cuisine raffinée dans un cadre superbe, en loccurrence une cave voutée réhabilitée avec gout. Le menu est varié, entre produits de la mer et viandes superbement cuisinés. Service souriant, avenant, sans etre obsequieux. Les conseils pour le vin très utiles de la part dun serveur modeste (qui vous dit je ne suis pas sommelier mais jaime le vin...) Bref, une soirée réussie avec un prix plus que raisonnable.
Avis fait le 01/02/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine fine excellente. Cadre magnifique et accueil très sympathique.Si vous ne connaissez, pas, allez-y, ça vaut le détour.... vraiment
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5
Meilleur restaurant de castres, le personnel est au top et les plats sont excellent, nous avons fêter nos 23 ans de rencontre et le personnel nous la souhaité, ils ont même mis une bougie sur notre dessert, une attention qui nous a fait tres plaisir. Merci à eux pour cette soirée réussie.
Avis fait le 30/12/2022
Note de : 5 / 5
De passage sur Castres, belle découverte de ce restaurant, très bon accueil, très belle cuisine avec beaucoup de saveurs, je recommande
Avis fait le 27/12/2022
Note de : 2 / 5
Service très peu professionnel, nous avons été mal accueillis et avons attendu très longtemps. La cuisine est bonne mais gâchée par lantipathie des serveurs.
Avis fait le 24/12/2022
Note de : 3 / 5
Cuisine excellente mais service a revoir beaucoup trop long pour un soir de semaine une heure à attendre pour avoir le plat cest vraiment dommageLe serveur avait décidé que son amabilité ne serait pas au rendez-vousHeureusement que la serveuse avait le sourire
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant incontournable menu à la carte le top du top et très raffiné un personnel très très aimable y compris le tout nouveau serveur sourire gentillesse que dire tous les critères sont recueillis pour passer un excellent moment ce qui a été le casUn grand bravo à tousMartine ARCAMONE
Avis fait le 25/11/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine de qualité avec des produits frais et de saison. Les plats préparés sont parfaitement assaisonnés, et magnifiquement présentés , rien a redire un vrai régal pour les yeux et les papilles. Tout ça pour un prix tout à fait correct. Service du midi rapide et appreciable.
Avis fait le 04/11/2022
Note de : 5 / 5
Merveilleuse cuisine comme toujours ! Un regal, plats copieux, originaux, délicieux
Avis fait le 27/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil particulièrement chaleureux avec une gentillesse rare.Très belle salle sous une voûte.A chaque plat, le plaisir des yeux, puis des saveurs simples finement sublimées.Une excellente soirée !
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil ! L’endroit est magnifique en particulier la pièce où se trouve la cave à vin.Les plats étaient délicieux,nous avons adoré !je recommande vivement !
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons dîné entre collègues de travail en déplacement sur Castres. Nous avons été très agréablement surpris par la qualité de ce restaurant, qui de lextérieur ne paye pourtant pas de mine! Un service impeccable, des plats fins et savoureux, bien travaillés en toute sobriété, une carte de vins simple mais complète. Le cadre est très agréable et chaleureux dans la salle voûtée, Je recommande sans hésiter.
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuner jeudi dernier dans ce restaurant le temps de recharger notre voiture (il y a une borne reveo à 50 mètres). Cest une excellente découverte avec un menu excellent et un service rapide, aimable et professionnel.
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 4 / 5
Bonne première expérience de ce restaurant ,bon accueil et placement à la cave bien apprécié en cette période de lannée,le rapport qualité est globalement bon ,les plats bien réalisés ,les linguines peut être un peu trop salées,le pain moyen par contre ,carte des vins correctes dans la diversité,prix des bouteilles abordables.
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Parfait ! Service agréable. Plats délicieux de lentrée au dessert. Le chef ma fait un plat végétarien alors quil n y en avait pas à la carte. Le dessert une merveille ! Produit frais et locaux. Bon rapport qualité prix. Je recommande grandement !
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
Une adresse à ne pas oublierUn cadre super , frais (cause canicule), patron génial, une équipe souriante, au petit soin pour le client, et chaque plat un délice pour les papilles. Trop bienTrès bon souvenir de vacances merci
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de dîner dans ce restaurant.Le serveur est très attentionné, à l’écoute. C’est appréciable.Nous avons eu l’occasion de goûter tous les plats du menu: c’est un sans faute. L’accord des saveurs est parfaitement respecté. Je recommande.
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 4 / 5
Très agréable soirée entre amis,en terrasse.Cuisine raffinée,tres goûteuse, joliment présentée.Un personnel très accueillant !A refaire absolument
Avis fait le 07/07/2022
Note de : 2 / 5
Nous y sommes allé avec mon conjoint pour fêter nos 1 an de pacs car nous avions vu quil était très bien placé niveau évaluation.Nous avons pris le foie gras en entrée, le bœuf mariné en plat et en dessert javais pris la déclinaison de chocolat et mon conjoint le pavlova aux fraises.Nous avons été bien accueilli, à notre goût lentrée était très acide joli plat met lacidité nous à déranger à tous les deux. Le dessert pour mon conjoint parfait, par contre pour ma déclinaison de chocolat je nai pas pu la terminer car jy ai trouvé 2 poils ( de pinceau) met ça reste 2 poils... layant signalé au responsable il ma dit ça va, cest des poils de pinceau... nous avons payé tout cela au prix normal, il na fait aucun geste et ne prend pas nos remarques... pourquoi nous demande-t-il si tout cest bien passé....Très déçus, nous ny reviendrons pas.
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Un bel établissement dans un lieu intimiste d une cave agréable du 17 emes siècle. Je vous le conseil fortement car vaux papilles vont être ravi. A refaire sans hésitation. Signé le correzien...... 😜😁
Avis fait le 14/06/2022
Note de : 4 / 5
Très bon, des plats merveilleux. Mais franchement lambiance... Lhumour nest pas au rendez-vous évitez dêtre un peu différent sinon ça ne plaît pas☺️
Avis fait le 08/06/2022
Note de : 5 / 5
Ô VictoriaExcellente adresse sur CastresUne cuisine savoureuse et des produits de qualité, un chef qui sait marier les saveurs. Pour les vins laissez vous guider par Nicolas. Un personnel très prévenant et accueillant.
Avis fait le 18/05/2022
Note de : 5 / 5
Nous venons manger dans ce restaurant à chaque fois que nous avons une chose importante a fêter , nous ne sommes jamais déçus ! De belles surprises dans lassiette , jy mange a chaque fois des aliments que je naime pas dhabitude .... Très bon restaurant , chaleureux et convivial . Je recommande .
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 3 / 5
Rien à redire sur la qualité des produits ni des plats.Personnel sympa.Par contre le resto étant plein nous avons hérité d’une table petite et de chaises peu confortable issues a priori de la terrasse .dommage !
Avis fait le 15/04/2022
Note de : 5 / 5
Équipe super sympa, jy suis allé avec ma copine pour son anniversaire elle était ravie, les plats sont bons et copieux et le cadre est vraiment beau, je recommande fortement.
Avis fait le 12/04/2022
Note de : 2 / 5
Je voulais faire découvrir un repas gastro a mon homme pour son anniversaire, je métais basé sur les avis ... Quelle déception ! En particulier le désert le petit Enzo qui était dur et dans saveur. Rien dextraordinaire concernant le menu, le plat signature na même pas été terminé ... Pour ma part la viande de chez Raymond était succulente. Je mattendais a autre chose... Le service était impeccable ainsi que le vin que nous avons fortement apprécié. Le cadre est très jolie mais vu la déception nous ny retournerons pas.
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 2 / 5
Cuisine très bonne mais serveur très désagréable.Nous sommes arrivés sans réserver et nous nous prenons une réflexion.Surtout si intolérance ne pas y aller ; le serveur ne sait même pas renseigner et na pas envie de se renseigner. On ne ma jamais parlé comme ça auparavant !!
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 4 / 5
Restaurant impeccable, présentation des plats très soignés et succulents petit bémol, au niveau du service concernant le changement des couverts qui a été rattrape par le serveur car sa collègue na pas été favorable ,dautant plus dune entrée de poisson passer à une viande. Cela aurait mérité plus de tatc de sa part.... ceci dit on reviendra quand même!!
Avis fait le 27/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellent ! Nous avons délicieusement dîné.Carte originale, plats savoureux et belle présentation dans lassiette.Le service chaleureux ; tout le personnel est aux petits soins.Un grand merci de la part des 🐊 de Nîmes !
Avis fait le 21/02/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant en cave voûtée bonne cuisine et service aimable
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 5 / 5
Besu cadre et bonne cuisine, service à la hauteur
Avis fait le 13/02/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant un peu haut de gamme. Les plats y sont savoureux, serveurs aux petits soins et à lécoute.Quand jy suis entré, je ne mattendais pas à descendre dans une cave magnifiquement décorée.Je recommande chaleureusement.
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Délicieux, de lentrée au dessert ! Raffiné et copieux, vraiment rien à redire. Produits de qualité et accueil très chaleureux. Nous avons passé une très bonne soirée dans un décor atypique et très agréable !
Avis fait le 30/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus manger dans ce fabuleux restaurant hier avec mon chéri, tout est parfait !Que ce soit le cadre, le personnel ainsi que les menus que nous avons choisis :) nous y reviendrons avec plaisirUn grand merci à toute léquipe pour votre accueil, votre discrétion et votre professionnalisme !A bientôt 😁
Avis fait le 01/01/2022
Note de : 5 / 5
Un étoilé en devenir !Un restaurant qui nest pas étoilé mais qui presente une cuisine dexception !Fins gourmets et exigents, nous sommes très attentifs sur la qualité de la cuisine ! Et bien ô victoria nous sommes comblés ! Le raffinement des plats et des vins sont dun très haut niveau.Le service par le sommelier est tout a fait remarquable il ne manque que lannonce des plats et de leur descriptif pour atteindre la perfection.Les vins sont divins et la cave est bien achalandée !Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez jamais deçu !le tout pour un budget très correct! Merci à toute léquipe !
Avis fait le 31/12/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux !!Ce restaurant est une superbe surprise. J’y ai mangé en mai dernier le meilleur risotto aux asperges et je m’en souviens encore ! Je poste ce commentaire assez tard, mais j’avais promis que je ne manquerai pas de donner un avis et chose faite. Le personnel de ce restaurant mérite 5 étoiles de part leur gentillesse et la cuisine de qualité qu’il propose.
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons toujours plaisir à venir manger et découvrir la nouvelle carte de cette très belle adresse sur Castres. La cuisine est recherchée et raffinée, laccueil simple et agréable, les conseils toujours avisés.
Avis fait le 13/11/2021
Note de : 5 / 5
Cest un excellent restaurant...Nous avons pris le menu surpris de 6 plats c était délicieux.L ensemble du personnel très agréable.A recommander
Avis fait le 13/11/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant très agréable et très convivial. Goûter le menu 6 plats surprise. Cest un régal pour nos papilles. Ce restaurant mérite dêtre publié au guide Michelin. Franchement bravo pour cette cuisine.
Avis fait le 20/10/2021
Note de : 4 / 5
Restaurant bien positionné. Intérieur très agréable bien que un peut petit .Laccueil est conviviale tout en étant professionnel .la carte très alléchante et bon rapport qualité prix.Belle présentation des plats dont le goût na rien à jalousé.Je reviendrai et recommande .
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Très belle établissement. Très bon accueil. Des plats excellents qui nous font découvrir des mélanges de saveurs exceptionnelles. La petite attention pour nos 30 ans de mariage nous a touché. Nos recommandons vivement à toutes personnes qui aime les voyages gustatifs.
Avis fait le 28/09/2021
Note de : 5 / 5
Première visite ce midi !Et j’avais promis de mettre un avis ! Et quel avis !!!! C’est un sans faute …Un délice du début à la fin du repas ! Une cuisine délicieuse et raffinée ! Bravo chef
Avis fait le 27/09/2021
Note de : 5 / 5
Si vous désirez vous faire du bien nhésitez pas, la cuisine est un régal pour les papilles.Serveur très gentil et à lécoute des clients.Nous ne regrettons pas notre soirée
Avis fait le 23/09/2021
Note de : 5 / 5
Un délice ! Honnêtement, rien à dire : que ce soit de lentrée, au plat en passant par le dessert, cétait magnifiquement bon. Des plats recherchés, un serveur très gentils et très professionnel, un chef qui a toujours le sourire. Jai même eu un coup de coeur pour la vaisselle cest dire !
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Laissez-vous guider et vous ne serez pas déçus! Excellent menu en 6 plats. Merci Nicolas ☺️
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 4 / 5
Belle halte dans la cave voûtée de ce restaurant. Repas délicat et goûteux. . Service souriant. Rapport qualité prix excellent
Avis fait le 13/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, serveuse très professionnelle. Service rapide. Les petits bémols le pain qui semble assez bas de gamme et la pulpe daubergine à la flamme qui a plutôt pour moi goût de brûlé trop prononcé et qui couvre le goût totalement du produit (laubergine).
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 5 / 5
Malgré une terrasse très ensoleillée et donnant sur un parking bitumé, la cuisine est excellente. Un très bon restaurant du centre-ville de Castres. On peut y aller les yeux fermés.
Avis fait le 24/06/2021
Note de : 4 / 5
Bon accueil, bonne table. La qualité est au rendez-vous. Présentation et équilibre des plats. Copieux.Adresse gustative conseillée.Seul bémol, le pain mériterait dêtre fait maison, car servi non frais.
Avis fait le 24/06/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super bon moment, grâce à accueil et le service que nous avons bénéficié. De plus la nourriture était tout simplement un délice, avec une délicatesse !!!!! Je reviendrais avec plaisir et je recommande ce restaurant. Merci O Victoria
Avis fait le 06/06/2021
Note de : 5 / 5
Coup de coeur. Restaurant bistronomique idéal : des plats aux goûts originaux, des belles assiettes, un cadre sympa : excellent ! Nous en avons eu pour 35€ chacun pour entrée + plat + vin + café... Vraiment top
Avis fait le 24/05/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant très sympa...5 étoiles pour un dessert hors du communLa crème brûlée à l’ail noir...Moi qui ai l’habitude des restaurants alors bravo pour cette touche finale.Je suis encore quelques jours après ma visite impressionnée par ce que j’ai goûtéWaouhhh, il fallait oser !
Avis fait le 25/10/2020
Note de : 5 / 5
Malgré le contexte sanitaire et la mise en place du couvre feu, toute léquipe du Ô Victoria a fait son maximum pour que nous passions une magnifique soirée. La cuisine est raffinée et les plats excellents, réalisés avec des produits frais.Nous navons pas vu la soirée passer, et pas même ressenti la pression de lhorloge!Très belle expérience
Avis fait le 08/09/2020
Note de : 5 / 5
Fantastique repas chez Ô Victoria ! De lentrée au dessert tout est parfait. La cuisine est authentique, généreuse et pleine de surprises, tout ce que lon peut attendre dune belle table du Sud Ouest. Par ailleurs, jy ai dégusté le meilleur carpaccio de ma vie. Merci et bravo à toute léquipe, en cuisine et en salle !
Avis fait le 28/08/2020
Note de : 5 / 5
Un accueil très chaleureux, une petite salle cosy.... Deux chefs aux petits soins.Dès plats fabuleux, une explosion de saveurs.... Un vrai délice.Le plus dur cest de choisir les plats 😉
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 5 / 5
ExcellentNous avons passé une très bonne soirée : repas excellent, cadre très agréable (nous avons mangé au sous-sol), personnel souriant et aux petits soins et petite visite du chef. Je recommande.
Avis fait le 19/08/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant au top !Cuisine delicieuse et inventive sur base de produits de saison et fraisService au petits soins.Cadre exceptionnel.Bref, seul regret on habite un peu loin pour pouvoir y revenir plus souvent 😊
Avis fait le 14/08/2020
Note de : 5 / 5
Vendredi 14 août ! De passage à Castres pour nos vacances. Délicieuse surprise pour nos papilles : Produits frais et régionaux, goût exquis, cuisine fine, accueil chaleureux . Bravo aux deux frères qui ont créé cet espace bistronomique il y a 5 ans pour notre plus grand bonheur ! On reviendra...
Avis fait le 04/08/2020
Note de : 5 / 5
Un superbe resto proposant 3 menus : un menu 1 entrée 1 plat 1 dessert (très suffisant en qté) , un menu 1 entrée 1 plat 1 fromage 1 dessert et un menu 2 entrées 1 plat 1 fromage et 1 dessert. Toutes les suggestions donnent envie. Le chef travaille les ingrédients superbement (je naime pas les radis et pourtant ici je les aime) et le dressage est impeccable. On peut peut-être regretter la carte des vins un peu courte pour un restaurant de ce standing.
Avis fait le 31/07/2020
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant castrais coincé entre la cathédrale et la rue piétonne.Le service est remarquable et d’un bon conseil.Les plats intègrent des produits locaux et sont très fins et bien composés.
Avis fait le 11/07/2020
Note de : 5 / 5
Moment charmant dans cette salle près de la cave.La cuisine est un régal pour les yeux et les papilles. Le service est impeccable. Merci les frères Guendouz.Il est évident que nous reviendrons !
Avis fait le 01/07/2020
Note de : 4 / 5
Restaurant agréable pour couper la journée avec un bon menu à midi. Même sil est un chouïa plus cher que la plupart des menus proposés par la concurrence cela vaut le coup. Bon plats faits maison, et notamment le dessert était à tomber. Cave bien achalandée, le vin recommandé était très bon. Service agréable, personnel souriant.
Avis fait le 16/06/2020
Note de : 4 / 5
Très beau et bon restaurant. Nombreuses formules possibles.Très bien situé non loin de la Place Jean Jaurès. Terrasse et cave voûtée magnifique et bien décorée.Bon accueil bien quun tantinet trop sérieux. Choix de vins au verre trop limité, pour ne pas dire indigent.
Avis fait le 10/03/2020
Note de : 4 / 5
Sur une charmante place , en plein centre ville , voilà un bel établissement . Salle en sous-sol avec voûte et pierres apparentes ,rien que le cadre vous séduira . Et la cuisine dans tout ça : bonne , raffinée , équilibrée . Entre amis , ou encore mieux en couple , vous ne pourrez que marquer des points .
Avis fait le 26/02/2020
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, on y mange merveilleusement bien, mariage des saveurs extra , aliage du Sud Ouest et quelques notes japonaises sétait un réel plaisir. Le service est impeccable. Merci à tous pour ce bon moment.
Avis fait le 23/02/2020
Note de : 4 / 5
Menu prix doux dans belle salle voûtée au niveau -1 dont laccessibilité est compliquée car pas dascenseur mais il y a quelques tables au RDC pour cela. Belle cuisine travaillée traditionnelle et innovante, serveur sommelier de très bon conseil. Belle adresse Castraise!
Avis fait le 02/02/2020
Note de : 5 / 5
Excellent,et beau,bravo au cuisinier,bcp aimerLe service aussi est de qualiteMerci
Avis fait le 15/01/2020
Note de : 5 / 5
Ca yest, jai testé tous les gastronomiques de Castres et cest le meilleur.En plus, cest probablement le moins cher le midi en semaine (formules à 15 ou 19 euros !)Visuellement, dautres font mieux mais gustativement, le victoria a ma préférence.Lambiance cave est très agréable et chic.Vraiment, mon meilleur resto sur Castres et, de très loin, le meilleur rapport qualité/prix le midi en semaine dans la région.
Avis fait le 13/11/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu des deux frères et nous sommes allés de surprise en surprise. Tout était délicieux du début à la fin. Le menu était gourmand et copieux. De plus léquipe était vraiment prévenante et très souriante. Mention spécial pour le bœuf façon tataki, un vrai délice !
Avis fait le 22/09/2019
Note de : 5 / 5
Que dire de ce moment merveilleux ! Un partage de finesse, de goût, d accord parfait entre les mets... Notre hôte est un incontestable guide pour suggérer un bon vin afin daccompagner ces plats. Il est également un fin connaisseur de whisky... Ce lieu romantique, est situé dans une cave qui finalise avec brio la magie de cet instant de partage. Plusieurs menus sont proposés pour contenter le plus grand nombre allant de 32e à 65e par personnes.
Avis fait le 09/09/2019
Note de : 5 / 5
Vraiment très très bon je le recommande vraiment et très bien reçu...merci encore
Avis fait le 21/08/2019
Note de : 5 / 5
Cadre et accueil chaleureux. Service dans les régles de lart mais en toute simplicité. Une cuisine raffinée aux multiples saveurs, une explosion de sensations en bouche, tout simplement une pure merveille. Aucun doute, je reviendrais encore et encore...
Avis fait le 27/07/2019
Note de : 5 / 5
Un moment magique et sympathique,au niveau gustatif et visuel.Le lieu est original et la cuisine simplement délicieuse.Bravo et merci aux chefs, même si ce jour là il n’y en avait qu’un des 2,car c’est effectivement un binôme,les 2 frères; mais également aux serveurs souriants et connaisseurs de leurs jobs.Au plaisir de revenir...
Avis fait le 24/07/2019
Note de : 5 / 5
Très bon, serveurs au top. Produits frais et explosions de saveurs. Je recommandes vivement ce restaurant.
Avis fait le 23/06/2019
Note de : 4 / 5
Très bonne table proposant une cuisine française originale et soignée. Le cadre de la salle voûtée et située en sous-sol est remarquablement mis en valeur. Accueil et service appréciables.
Avis fait le 18/05/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons découvert cet endroit par hasard et vraiment nous ne regrettons pas. Restaurant gastronomique avec des plats succulents, pleins de saveurs. La viande fond dans la bouche, un mille-feuille revisité mais juste divin. Et tous ça pour un prix vraiment abordable vu la qualité des plats proposés. Vraiment nhésitez pas y aller ça vaut vraiment le coup
Avis fait le 21/04/2019
Note de : 5 / 5
La salle est au sous-sol dans une très belle cave.Service très souriant et agréable.Les plats sont vraiment parfaitement travaillés, délicieux, bien assaisonnés.Très belle adresse où lon sent que les cuisiniers aiment leur boulot et où ils partagent leur savoir faire.
Avis fait le 19/04/2019
Note de : 4 / 5
Le foie gras au chocolat, très bonne surprise ! Et le dessert au chocolat était excellent.
Avis fait le 09/04/2019
Note de : 5 / 5
Une des tables Castraises à faire absolument ! Carte avec peu de choix (gage de qualité) et dexcellents produits. Un plaisir tant pour les yeux que pour les papilles.
Avis fait le 05/04/2019
Note de : 5 / 5
Une cuisine fine et délicieuse, une présentation soignée et une explosion de saveurs dans la bouche. Pour 19 euros cest une adresse INCONTOURNABLE tant le rapport qualité prix est plus quà la hauteur escomptée. Jy reviendrai sans aucun doute même si nous venions de loin aujourdhui 😉... à conseiller ! Merci les Chefs.
Avis fait le 27/03/2019
Note de : 5 / 5
Lieu très beau , cuisine très fine , rien à reprocher, le cuisinier est irréprochable, sérieux, mais par contre le serveur très arrogant , pas tranquille, voir même survolté ! En revanche une petite serveuse très souriante, avenante du regard et de la demande, le serveur doit peut-être faire une formation ou deux en Art de la Communication !
Avis fait le 26/02/2019
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte pour nous, cuisine fine et raffinée, cadre et serveuses sympathique ! Un régal pour les yeux et les papilles !
Avis fait le 24/02/2019
Note de : 3 / 5
Une jolie promesse sur le papier. Une cave voûtée bruyante. Le cuisine est jolie mais pas assez maîtrisée dans lassaisonnement, trop salée, desserts trop sucrés. Un service un peu brouillon mais on est sur un très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 26/01/2019
Note de : 5 / 5
Toujours autant de plaisir(s) à déguster ce que le chef propose avec brio ( plusieurs passages sur plusieurs années ) , Ô VICTORIA est pour moi un incontournable de la gastronomie à Castres , jy reviendrai dès que possible
Avis fait le 27/12/2018
Note de : 4 / 5
Comme à son habitude un restaurant au top niveau. Avec des conseils pour le vin, des plats fins et délicieux. Quelque soit le plat choisi vous ne vous trompez pas.Sil fallait faire une critique mais vraiment pour être tatillon, se sont les desserts qui pourrait être perfectible. Personnellement je préfère le fromage, et là encore je nai pas été déçu !Vivement le prochain voyage dans cette ambiance feutrée, calme où le goût du travail se fait sentir.
Avis fait le 24/09/2018
Note de : 4 / 5
Bonne expérience gustative avec un service agréable et un cadre sympathique proche de la cathédrale St Benoît.
Avis fait le 20/09/2018
Note de : 5 / 5
Cuisine raffiné,une carte varier,un super moment pour nos papilles.merci
Avis fait le 29/08/2018
Note de : 5 / 5
Menu affaires du midi pour nous 4. Nous nous sommes régalés. Le rapport qualité prix est optimal. Tous les plats faits avec produits (locaux pour certains) frais et bien réalisés. Un bistro gastro. Nous avions les figues poêlées avec chèvre et mesclun avec une excellente vinaigrette noisette et pistache, le pavé de saumon mariné et cuit lentement au curcuma sur son risotto violet (un régal) et la verrine crumble de fraises mara des bois avec la surprise , la glace à la griotte... un dessert frais et fruité succulent. Nous y retournerons
Avis fait le 23/08/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique présentation, à chaque bouchée nous partons à la découverte de nouvelles saveurs.C’est vraiment une très belle expérience culinaire pour ce qui devait être un simple déjeuner. Je reviendrai et je recommande vivement ce restaurant.Merci !
Avis fait le 14/08/2018
Note de : 5 / 5
Une belle soirée dans un restaurant où le service est aussi efficace que sympathique. Les plats son complexes et toujours originaux les assaisonements bien marqués. Un très bon repas.
Avis fait le 14/07/2018
Note de : 5 / 5
Repas en tête à tête. Excellent restaurant, propre, décor sympa, cave d un ancien couvent et très agréable par cette chaleur. Une carte simple, qui sort de l ordinaire. Les assiettes sont bien présentée, bien préparée et bien équilibrée. L equipe très aimable, de bon conseil et prévenant. Bon resto gastronomique. A refaire!
Avis fait le 29/03/2018
Note de : 5 / 5
Expérience du Menu Affaire à 19€ : Entrée + Plat + Dessert Des assiettes très joliment présentées, des plats parfaitement assaisonnés, équilibrés, et des bons produits.Définitivement un des meilleurs rapports qualité / prix que jai pu expérimenté. Bravo aux cuisiniers, et merci également pour le service qui était tout à lhonneur de ce restaurant.
Avis fait le 17/02/2018
Note de : 5 / 5
Bravo, que dire de plus, une superbe cuisine pleine de saveurs, de finesse, sublimée par deux chefs de talent et un personnel en parfait accord avec la qualité des plats proposés. Un service parfait avec un restaurant entièrement plein qui est révélateur de leur savoir faire. Encore merci.
Avis fait le 29/12/2017
Note de : 5 / 5
Très bonne découverte ! Les plats créatifs, les cuissons parfaites, le service impeccables, le sommelier est de très bons conseils, bref nhésitez pas...
Avis fait le 05/10/2017
Note de : 5 / 5
Rache et Aïssa Guendouz ont un but : éveiller et épater vos papilles. Pour y parvenir, ils mettent en commun leur talent dans cette cuisine quils ont investie depuis décembre 2015. Ne passez pas à côté de cette adresse du centre-ville de Castres devenue incontournable. Je recommande !
Avis fait le 03/10/2017
Note de : 5 / 5
Cette cuisine a quelque chose de charnel, de sensuel, elle éveille les sens. On devine une profonde sensibilité dans l’intention, une espèce de frénésie, maîtrisée, mais qui finit par exulter dans l’assiette, non pas par excès de générosité mais par sincère empathie. Les chefs savent comment faire plaisir. Le produit, frais, est respecté, l’assiette est belle, joyeuse, comme le service, qui vient présenter tout ça tel un écrin étincelant et délicat. Et quand inévitablement survient la fin du repas, même comblé on ne pense qu’à une chose : quand recommencer.