Retrouvez toutes les informations sur Ô’SAULE, votre Restaurant, situé Vaux Thierry, 72500 Thoiré-sur-Dinan. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 19:30–21:00
- Vendredi 19:30–21:00
- Samedi 19:30–21:00
- Dimanche 12:00–14:00
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant convivial des plats surprenants et délicieux le chef Guillaume est très accueillant ambiance chaleureuse. Je recommande +++++
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Si vous recherchez de nouvelles saveurs, dun cadre original et dune ambiance chaleureuse ... vous êtes au bon endroit.Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Super sympa !! Belle découverte. Que de surprises.
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine originale, de saison et excellente dans un cadre charmant !
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Ce nest pas un restaurant, cest autre chose, un concept , une expérience, bien sur on y mange très bien une bonne cuisine qui entremêle cuisine japonaise et cuisine européenne ! Mais loriginalité vient vraiment de la personnalité du chef qui mets en scène avec une vraie bienveillance un spectacle culinaire où tous les convives partagent ces moments précieux. Merci pour ce moment sans oublier JOY qui avec son sourire permanent ajoute une touche féminine bien agréable. TOP
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Superbe menu de dégustation, accompagné daccords de vins locaux de premier ordre
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée fantastique, il y a beaucoup à voir, la nourriture est délicieuse, le chef Guillaume est tout simplement fantastique
Avis fait le 26/05/2024
Note de : 5 / 5
Bon accueil, avons passé un agréable moment, cuisine exceptionnelle merci
Avis fait le 05/05/2024
Note de : 5 / 5
Rien que le lieu – rempli dœuvres dart et dobjets insolites – mérite le détour. La personnalité du chef également. Le menu gastronomique imposé est une expérience à faire, cela sy prête très bien ici. Jai été un peu déçu par les deux plats signature et par le vin, par contre lentrée, le poisson servi en plat principal et le dessert étaient excellents.Laissez-vous tenter par cette aventure culinaire !
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
Endroit magique! Cuisine délicieuse et créative. Restaurant hors du commun et vraiment magique. Le chef est très accessible et plein dhumour! Je recommande vivement !
Avis fait le 04/04/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable dans notre belle campagne d avoir un lieuAussi convivial repas super des vins naturels et de très bonne rencontre à découvrir
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant et chef atypique à la campagne. Un très bon moment pour les yeux et les papilles ..
Avis fait le 19/03/2024
Note de : 5 / 5
Le lieux est atypique, le chef est atypique mais la mayonnaise prend et le résultat est bluffantPas de carte, pas de carte des vins...Les plats seront ceux que le chef aura eu envie de préparer avec les produits locaux de saison Le service estfamilial avec une déco un poil coquine. A essayer
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Superbe soirée passer avec Guillaume et les convives du restaurantAmbiance comme à la maison repas mémorable rien à dire !!!Un grand merci
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu insolite et incroyable. Une cuisine raffinée et originale. Je recommande
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Fantastique
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Lieu atypique, expérience incroyable et personnes hors du commun.Plats très raffinés et recherchés. Recommandations à 100%. Signer: Les Canadiennes 😉🇨🇦
Avis fait le 15/10/2023
Note de : 4 / 5
Cadre atypique, la cuisine vous fait voyager, personnel adorable.Un choix de vins au verre et de qques boissons sans alcool serait un plus. Le dessert était délicieux donc une portion un petit peu plus généreuse serait le top.
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Que dire ?Vous désirez vivre une expérience hors du temps ? FoncezOn pourrait faire mille éloges de ce lieu hors du commun, mais il faut le vivre pour comprendre.Guillaume (le chef) est quelqu’un avec qui il est vraiment plaisant de discuter et on se plaît à s’immerger dans son univers le temps d’une soirée, d’un repas.On y mange très bien, on découvre aussi d’excellentes saveurs et d’excellents produits.J’y retournerai volontiers !
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Un seul mot : Parfait !!!
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Allez y les yeux fermés et profitez
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
C’est presque dommage de donner un avis sur cet endroit, et ce pour deux raisons :- la première, c’est qu’il ne faut pas trop en savoir sur cet endroit fantastique, pour profiter pleinement de l’effet de surprise et de la découverte.- la deuxième, c’est que j’ai l’air bien malin maintenant, car j’ai déjà mis des avis 5 étoiles, alors que celui-ci vaudrait bien plus.Pour résumer : arrêtez de lire les autres avis, appelez, réservez, découvrez, et profitez!
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5
Bienvenue chez moi aurait pu nous dire Guillaume !Lorsquun collègue de mon conjoint nous parle de ce restaurant , je réserve et pour une fois je ne vais pas regarder ce que cest sur google.... Le GPS nous emmène aux abords de la forêt Sarthoise devant un corps de ferme qui ne paie pas de mine mais très chaleureux. On nous invite à prendre place en extérieur où lon sinstalle pour déguster un apéritif... Puis le cérémonial commence. Toutes les personnes présentes passent à table en même temps et sont servies avec 5 plats et 1/2 uniques.Jai adoré la personnalité de Guillaume le chef, ainsi que la décoration hétéroclite, vintage et kitsch à la fois. Jai eu limpression de manger à sa table dans sa cuisine. Expérience très intimiste, peu de table, peu dinvités.... Jai passé 3h déconnectée du monde et jen ai pris pleins les papilles. Nous reviendrons un soir pour découvrir ÔSaule dans une autre ambiance.
Avis fait le 15/06/2023
Note de : 4 / 5
Attention,lieu très atypique et surprenantMais cela a été une bonne surprise !On se croirait plus invité chez un ami que dans un restaurantSurprise de lendroit, surprise pour le menu et surprise pour les hôtes...Au final très dépaysant pour la régionA faire impérativement !!!!
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 5 / 5
Lieu exceptionnel qui vaut le détour
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 5 / 5
Une belle expérience hors du commun!
Avis fait le 12/05/2023
Note de : 5 / 5
Que dire juste a découvrir cuisine superbe a apprécié.
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit comme nulle part ailleurs.Un peu déroutée par le caractère éclectique, voire ésotérique, de la déco, jai adoré la cuisine.Cest loin de tout. Cest déroutant. Et très bon.
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant fusion japonaise. Fait réserver avec anticipation (3 semaines dans lidéal). Vous nallez pas être déçus. Le chef est un peu spécial mais ça se voit quil est passionné par son métier. Il ny a pas beaucoup de tables sur place ce qui rend plus intimiste lexpérience. Les décors intérieurs sont propres à la personnalité du chef, faut aimer, personnellement jai trouvé ça génial.La cuisine est travaillée et maîtrisée.Repas en plusieurs temps comme un gastronomique pour un prix extrêmement raisonnable : 45€ hors boissons Je recommande vivement
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Mais que dire..juste un régal. Je suis même étonnée davoir tout mangé tellement je suis une personne difficile. Jai mangé des produits qui de base Je naime pas. Une cuisine inoubliable alors juste un grand merci à vous chef . Et merci aussi à votre bras droit, car elle à le sourire du début à la fin. Jai passé une excellente soirée
Avis fait le 01/04/2023
Note de : 5 / 5
Une farandole de belles attentions !Un voyage surprenant et des rencontres chaleureuses et généreuses.La qualité est ici avec des notes dhumour et de poésie.Je conseille vivement
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu insolite, un contact très agréable avec Mr Le Chef et Melle la serveuse et une cuisine incroyable!Génial!
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience unique ! Nous nous sommes régalés, le chef nous a surpris avec toutes les saveurs. Un cadre atypique et un accueil très chaleureux. Une magnifique découverte, à renouveler
Avis fait le 25/03/2023
Note de : 5 / 5
Belle expérience. Rien à dire . Beau cadre chaleureux, convivialité au rendez-vous. Nhésitez pas à venir apprécier lexcellente cuisine de Guillaume . Je recommande fortement. Pensez à réserver ✅️
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Convivialité et surprise gastronomique sont au rendez-vous de ce lieu atypique. Une vraie parenthèse chaleureuse où l on peut profiter de se laisser porter par l ambiance. Merci 🙏
Avis fait le 12/03/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, sortir des sentiers battus, accueil, déco, originalité des plats à consonance asiatique, se laisser porter le temps d’un déjeuner ! Que du bonheur, expérience à renouveler ! merci 🙏
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Cétait fantastique.Superbe voyage aux Pays des Saveursssss.....Encore merci.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience. Faite confiance à Guillaume pour vous faire découvrir ses saveurs contées dans ses histoires.Réservations obligatoires
Avis fait le 10/11/2022
Note de : 5 / 5
Différent et inattendu, tant dans la cuisine que dans la tête du personnage qui fait naître un plat au travers de bon produits locaux, solide et liquide bien sûr ! Ce nest pas une démarche gustative mais une expérience culinaire, un voyage... Un grand sens du partage pour ce Chef. Bravo
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 5 / 5
Voyage insolite .... nos papilles et nos yeux se sont régalés
Avis fait le 05/09/2022
Note de : 5 / 5
Déjà, un cadre bucolique, humoristique, poétique... un lieu pas guindé mais original, où on se sent bien.Et alors, le repas... que dire... une succession de découvertes qui enchantent le palais ! Tout est pensé pour saccorder à merveille, les associations sont surprenantes et en même temps évidentes en bouche. En plus, le chef est généreux dans ses explications, drôle et naturel. Le service est parfait, gentil et efficace.Bref, à peine partis, on a déjà envie dy revenir
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Un deuxième voyage tout aussi exquis que le premier ! Laissez vous guider par le chef, les odeurs et les saveurs de ce lieu unique et surtout venez sans a priori. A bientôt Ô saule
Avis fait le 08/08/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel !Tout : le cadre, les plats, lambiance, Guillaume !Déjà 6 ou 7 visites, et cest pas fini !
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Visite guidée dans le royaume des saveurs multiples pour aboutir à des mets délicieux
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Original et cuisine descriptive par le chef. Menu unique pour se laisser porter par les inspirations du chef. 👍
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Un magnifique voyage culinaire
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Difficile de trouver les mots pour raconter cette expérience inoubliable !Cet endroit est tout aussi immanquable quunique en son genre.Impératif pour aimer : se laisser porter, soublier, se détendre... Le chef soccupe de tout et sacrément bien ! Vous êtes entre de bonnes mains 🙌🏼. Nous reviendrons cest sûr !Merci !
Avis fait le 01/07/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience Unique. Le cadre, on croirait entrer dans une ferme perdue au milieu de la Sarthe, pour en fait se retrouver dans une « expo », où tout est curiosité, le chef nous invite même à ne surtout pas rester à table entre les plats pour en découvrir tous ces recoins. Les plats sont divins dignes d’un étoilé. A ne pas manquer! Belle surprise. Attention ce n’est pas un gastronomique « conventionnel »! C’est ça qui est bon!
Avis fait le 28/06/2022
Note de : 5 / 5
Ne vous fiez pas au commentaire aigri car il sagit dun restaurant, pas dun fast-food. La carte (quelle carte ?), on la découvre en mangeant et cest très bien comme ça. Le lieu est formidable et incarné par le chef qui cuisine intelligemment. Cest bon. Tout fonctionne. Allez-y.
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu insolite pour partager une expérience unique et je nen dirai pas plus... pour conserver la surprise. Laissez vous emmener dans ce voyage gustatif. Un conseil: Réservez à lavance ;-)
Avis fait le 23/05/2022
Note de : 4 / 5
très bon accueil . plats différent que jai beaucoup appréciée.sugestion : cest mieux de lire la carte des vins qui ne nous a pasété presentée malgré les bons conseils
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Une Formidable découverte, merci à Guillaume pour cette expérience. A recommander sans hésiter
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
émotion, créativité, surprise emplissent ce lieu chaleureux , convivial ou Guillaume vous offre son coeur et son intelligence dans sa cuisine .moment exceptionnel ,une adresse intimiste à découvrir absolument.
Avis fait le 16/01/2022
Note de : 5 / 5
Super restaurant, accueil chaleureux.Vraiment atypique, jadore !Je recommande fortement.
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Merveilleux ! En tous points !
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire tout à fait unique avec du bon vin et une nourriture encore meilleure. Recommande fortement.
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 4 / 5
Excellent repas, personne atypique.
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine exceptionnelle, ambiance exceptionnelle, cadre exceptionnel. Tout est là pour ravir les papilles, réchauffer les cœurs.
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
Gastro de fou je recommandeLieu atypique patron trop cool!!!!!A faire au moins une fois dans sa vie
Avis fait le 24/10/2021
Note de : 5 / 5
Un vrai plaisir à tout niveau , tout d’abord les lieux : une petite ferme dun autre temps, simple au premier abord mais en fait un décor très intrigant comme un tableau d’artiste qui nécessite une attention particulière pour décoder le message ou la symbolique de chaque choses qui na pas été mis là par hasard . Chacun aura sa propre interprétation comme cette porte planté au milieu du jardin: porte vers le bonheur , vers la liberté à vous de voir ... aussi la gabardine et la casquette de pilote jetée sur le divan à lentrée, un lien intimiste que 20 couverts , avec un papier peint dun autre temps sur le mur de la salle à manger et la carte écrite à la craie qui a été effacé presque rageusement dun cœur , qui nous dit tout et rien de ce quon va déguster mais nous promet une certaine générosité du maestro .... . ensuite le plaisir dêtre accueilli par Guillaume le chef là aussi pas comme les autres , on est chez lui , on est son invité ... ça change tout du statut moribond du client ... ensuite la cuisine du tout maison , tout est fait là à coté de vous derrière le bar , une surprise de plat en plat qui se suivent , tout est basé sur les saveurs qui viennent du mariage de produits simple bien connus avec dautres produits fins plus rare ... terre & mer pour le plaisir de chacun et un brin de voyages avec des épices et des assemblages de saveurs qui réveille votre palais endormi .. On sens que le Chef a travaillé pour nous offrir de loriginal pour nous faire voyager à sa façon vers un autre univers .Voilà une expérience pas comme les autres . un vrai régal , je reviendrai car je suis certain quil a encore beaucoup à découvrir pour mon plus grand plaisir .
Avis fait le 24/10/2021
Note de : 4 / 5
A découvrir
Avis fait le 15/10/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux et original
Avis fait le 13/10/2021
Note de : 5 / 5
Une belle expérience culinaire dans un lieu unique et un Chef atypique.A faire et à refaire
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Nhésitez plus !!! Si vous voulez manger des plats extraordinaire dans un lieu atypique. Allez voir le chef Ôsaule à Thoirée sur Dinan.Tout est divin, et le dessert remarquable !!!
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Une parenthèse enchantéeQui nous laisse bouche béeDe subtiles saveursDe multiples couleursUnanimement en familleOnt ravi nos palais et papillesDans un aussi improbable décorNos yeux en demandent encoreUn incroyable bonheurDifficile a trouver ailleurs
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu fantastique, un chef au petit soins! Une superbe expérience 😍
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience, un voyage, un partage, merci Guillaume !Une princesse ...
Avis fait le 28/06/2021
Note de : 5 / 5
Ce nest pas un repas, cest une expérience culinaire immersive, un bon moment partagé entre quelques tables gâtées par un chef attentif, talentueux et chaleureux. Tout est surprenant et tout est bon, nous sommes sortis de table très satisfaits et avec de nouvelles histoires à raconter aux amis. À vivre et à savourer. Merci Guillaume et longue vie à votre Ôsaule.
Avis fait le 26/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement fabuleux, cuisine exceptionnelle beaucoup de recherche, belle présentation, cadre insolite. Accueil du patron au top
Avis fait le 20/06/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant atypique, cuisine inventive.Patron au look surprenant très accueillant et très disert dans la connaissance des produits et des vins quil propose.
Avis fait le 18/06/2021
Note de : 5 / 5
Cest le chef qui nous accueille un look bizarre,nous entrons dans la salle déco bizarre mais convivial pleins dobjets bizarres.le concept bizarre 5 plats seront servis .Mais la attention ,A chaques plats cest une explosion de saveur parfois bizarre..
Avis fait le 31/05/2021
Note de : 5 / 5
Juste parfait!
Avis fait le 16/05/2021
Note de : 5 / 5
Je recommande ce lieu si particulier à lorée de la forêt ! Guillaume est talentueux, compose des plats plein de couleurs, saveurs et nous fait découvrir les délicieux produits Japonais, tout cela avec le sourire et lart de parler de sa passion. Jy retournerai. Chantal
Avis fait le 25/10/2020
Note de : 5 / 5
Quel bonheur de découvrir des endroits comme celui-ci. On y mange très très bien et on y fait de belles rencontres dans un cadre chaleureux. Un grand bravo à Guillaume 😊Au plaisir d’y retourner.
Avis fait le 25/10/2020
Note de : 5 / 5
Un lieu extraordinaire à découvrir pour une cuisine inventive ,pleine de poésie ainsi qu une superbe carte de vins
Avis fait le 20/10/2020
Note de : 1 / 5
Si le concept peut paraître innovent: ne pas savoir à lavance ce que lon va manger le chef Guillaume vous surprendra par son arrogance vis à vis de la clientèle, ne supportant pas quon ne puisse pas apprécier certains de ses plats japonisants. Ses réflexions sont blessantes et son égo démesuré! je vous déconseille de franchir la porte de son restaurant.
Avis fait le 01/10/2020
Note de : 5 / 5
Un retour aux sources, dans la belle campagne sarthois.Un cadre idéal où lon se sent comme à la maison.Guillaume nous accueille dans un décor chaleureux et nous fait voyager avec un repas et des mets délicieux où se marient des saveurs sucrées, salées qui nous font saliver les papilles.Merci pour ce beau voyage culinaire et surprenant.
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 5 / 5
Parfait comme toujours
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 5 / 5
Lieu très chaleureux au concept original. De la cuisine raffinée au pleine campagne, avec peu de convives, qui donne limpression detre les gardiens dun jardin secret. Découvertes gustatives formidable. Cuisinier très proche de ses clients, passionné par sa cuisine et désireux de partager cette passion. Cest une expérience exceptionnelle. Je recommande fortement. Bien sur nous y reviendrons ! 😀
Avis fait le 13/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bon, sans aucun doute, excellent même. On est venu, on a goûté, on a aimé, on reviendra ! Une très très bonne adresse qui change et pour le mieux. Goût, originalité, convivialité, service et accueil pour un prix plus que correct !!! Un pur regal
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
J’aurais tellement aimé écrire ce que François Marmain a écrit il y a quelques jours, mais je n’ai pas son talent ! Alors en toute simplicité, merci merci pour ce moment délicieux qui nous a fait voyager là où nous ne sommes jamais aller ! Merci merci à Guillaume pour son talent, son inventivité, sa générosité et sa gentillesse !MerciNathalie et Jean Marc Cartier
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
ne très bonne soirée chez O Saule. un accueil convivial, sympa, sans prise de tête. accepter d etre surpris, d aller vers l inconnu : pas de menus, un restau perdu en pleine campagne, un chef atypique,une deco faites d objets chinés et détournés, triturés. ( ne manquez pas les photos dans les toilettes.... ) les plats arrivent et c est une explosion de saveurs, de découvertes, de nouveaux goûts. On voyage au Japon sans quitter la campagne sarthoise. C est le chef qui fait le service, qui décrit ses plats et on le sent habité par le besoin de nous faire plaisir à travers sa cuisine. Ne soyez pas pressés, prenez le temps du voyage, de la communion gastronomique, venez décontractés, avec une belle ouverture d esprit. Longue vie à O Saule, nous reviendrons souvent, pour un voyage gustatif aux saveurs exotiques. merci pour ce moment de bonheur....
Avis fait le 08/08/2020
Note de : 5 / 5
Un univers et une expérience unique, on se sent à laise très vite. On reviendra !
Avis fait le 30/07/2020
Note de : 5 / 5
Lieu tres agréable, une cuisine gastronomique abordable avec des aliments frais.Une alliance réussie entre la cuisine française et des notes asiatiques.Le chef prend le temps dexpliquer la composition, de transmettre ses valeurs en cuisine en y mettant une petite touche dhumour bienvenue.Un endroit que je conseille a 100%
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 5 / 5
Acceuil et lieu magnifiqueL imagination du chef est une Explosion de saveur
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 5 / 5
Une expérience unique autant dans le lieu que dans les plats et son chef cuisto.Très accueillant, cuisine du monde et classique français avec une touche exotique. Assaisonnement très bien géré. NOUS AVONS ADORÉ.Merci beaucoup pour ce partage de ta cuisine
Avis fait le 25/07/2020
Note de : 5 / 5
Un très bon moment ! Le repas était délicieux, chaque plat est un régal. Le cadre atypique est très sympa et le cuisinier convivial ! Je recommande !
Avis fait le 29/06/2020
Note de : 5 / 5
Cadre et expérience culinaire au top. Allez-y les yeux fermés et laissez-vous guider.
Avis fait le 28/06/2020
Note de : 5 / 5
Super expérience ! De découverte en découverte tout au long du repas.. Je vous conseille vraiment.
Avis fait le 21/06/2020
Note de : 5 / 5
Soirée exceptionnelle passée à OSaule.Premièrement, le lieu, un vieux corps de ferme authentique, et une rapide promenade dans le verger et le potager autour du saule magistralEnsuite la salle de restaurant, entièrement aménagée par le Chef avec goût et un sens du détail affûté. On sy sent bien, les tables sont suffisamment espacées pour conserver une certaine intimité tout en gardant le lieu convivial.La cuisine se prépare sous vos yeux (et sous votre nez). Les quatre plats du menu unique senchaînent avec bonheur, arrosés de vins nature locaux finement sélectionnés. Les mets sont très travaillés, des saveurs surprenantes, pétillantes, explosives...Guillaume à le sens de laccueil, sachant parfaitement respecter la discrétion nécessaire avec les convives, mais sachant également faire la promotion de son terroir avec la passion, lenthousiasme et lextravagance qui rendent le personnage tellement attachant...Une seule envie, y retourner au plus vite !!
Avis fait le 19/06/2020
Note de : 5 / 5
Un lieu insolite génial, une cuisine subtil alliance de terroir et de culture japonaise, guillaume nous fait perdre la notion du temps, ambiance très chaleureuse, produit top qualité, vins naturels délicieux dans un cadre champêtre et véritable cabinet de curiosité, on adore, merci pour ce merveilleux moment de partage !
Avis fait le 14/06/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passés une excellente soirée O’Saule.Tous les plats servit étaient de qualité, raffiné, et recherché. Nous nous sommes régalés et les conseils de Guillaume sur les vins ont été parfait.La décoration avec des éléments modernes dans une ambiance vintage est vraiment très sympa (des toilettes à la cour n’hésitez pas à vous balader dans ce lieu).Nous recommandons évidement O’Saule :-)
Avis fait le 07/06/2020
Note de : 5 / 5
Super accueil, ambiance chaleureuse et familiale. La cuisine est un pur délice. Je conseille vivement.