Retrouvez toutes les informations sur Parcours, votre Restaurant, situé 32 Rue de Strasbourg, 71100 Chalon-sur-Saône. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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- ✔️ Toilettes
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- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi 19:15–20:45
- Mardi 12:00–13:30 19:15–20:45
- Mercredi Fermé
- Jeudi 12:00–13:30 19:15–20:45
- Vendredi 12:00–13:30 19:15–20:45
- Samedi 12:00–13:30 19:15–20:45
- Dimanche Fermé
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, excellente découverte, menu 25 euros : mise en bouche, entrée, plat, dessert, mignardises. A découvrir absolument. Saveur +++. Du bonheur dans l’assiette. On reviendra. Les popines de la Loire.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine gastronomique dans un excellent rapport qualité/prix. Tous les plats servis sont parfaits, préparés avec conscience par le chef Denis Carre et servis par son épouse, propriétaires de létablissement.Petites mignardises à lapéritif suivies dune mise en bouche parfaite.Mignardises excellentes après le dessert.Voici qui devrait restaurer lenvie de retourner au restaurant dans une période de sinistrose gastronomique...
Avis fait le 27/08/2024
Note de : 1 / 5
Accueil détestable. Cuisine cheap au possible, déco vieillote. À fuir sur chalon sur Saône
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant. Une cuisine fine et délicieuse avec des assiettes très bien presentés.
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ! Très bon rapport qualité-prix. La carte des vins est courte mais les vins proposés sont de bonne qualité et à des prix très correctes. On y retrouve de belles références du terroir (mention spéciale au Rully 2020 du domaine Briday).Le suprême aux girolles et à la sauce comté et vin jaune était excellent.Accueil irréprochable. Le cadre est cosy.Une adresse que je recommande sur lîle St Laurent . Nous reviendrons 👍
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5
Un petit restaurant tenu par une petite équipe. Il cuisine, elle fait le service et ils savent tous les deux très bien ce quils font !Cétait une soirée pour tous les sens, la nourriture était visuellement parfaitement présentée dans les assiettes et lodeur de la nourriture ne promettait pas grand-chose, tout était délicieux !De lapéritif aux pâtisseries servies avec le café, tout était parfait.Nous avons commandé des repas à trois plats et de délicieuses collations ont été servies avant et entre les plats. Délicieux!Jai été surpris que quelquun puisse offrir une si bonne nourriture et un si bon service pour si peu dargent, fortement recommandé !
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant.Les saveurs sont bien présentes et les plats joliment préparés.La responsable très discrète et agréable.Je vous recommande beaucoup cet endroit.
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Très bon moment et cuisine de très bonne qualité !
Avis fait le 02/07/2024
Note de : 1 / 5
Accueil déplorable !
Avis fait le 14/06/2024
Note de : 3 / 5
Jai ressenti lors de mon passage dans cet établissement un sentiment désagréable de manque de générosité. Dune cuisine maigre, aux échanges avec le personnel de salle jusquau pain ou aux boissons, tout semble se tourner vers des intérêts pécuniaires mal dissimulés. La cuisine ny est pas mauvaise, mais je ne mhasarderais pas non plus à la qualifier de bonne. Les pauvres médaillons de veau étaient trop cuits avec une sauce pas assez réduite, la truffe mal dosée dans lentrée et le dessert relevait du monochrome maladroit. Dommage car dans cette belle cave, il y a selon moi bien mieux à proposer! Ce restaurant pourrait proposer une expérience bien au delà du niveau actuel mais à ce jour et pour le prix, il y a bien mieux à faire dans cette rue.
Avis fait le 11/06/2024
Note de : 5 / 5
Vous devez essayer ce restaurant pittoresque très apprécié. Cuisine gastronomique fabuleuse, nombreux plats délicieux. Dîner dans une petite grotte souterraine. Dessert délicieux aussi. Je le recommande vivement.
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons très bien mangé hier soir ! Très bonne entrée au gambas et salade de petits légumes
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 4 / 5
J’ai été déçue vu les avis très positifs … le menu est un peu cher pour des mets relativement simples (cabillaud, pâtes, petits pois…) la quantité n’est pas au rdv …mis à part les desserts,il n’y vraiment pas de quoi s’enflammer !
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
Très surpris par le niveau de cuisine de ce restaurant. Une très bonne adresse et un rapport qualité prix plus qu’exceptionnel.La carte des vins pourrait être plus étoffée mais la cuisine fait vite oublier le reste.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande ce restaurantAccueil et services au topExcellent repas et raffinéLe cadre est magnifiqueMerci pour ce bon moment nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellent !Adresse que nous retenons précieusement.Je recommande à 1000%
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Un petit restaurant où il faut ABSOLUMENT pousser la porte.Nous y avons été super bien accueillis. Vous apprécierez des mets de saison, travaillés avec de très bons produits. La présentation et la cuisineest digne d’un gastronomique! Le chef a visiblement le désir de faire plaisir.La salle de restauration est un joli caveau depuis laquelle vous apercevez un cave achalandée de bons vins choisis localement.On a passé un SUPER moment!Merci pour le respect que vous accordez aux clients.On regrette de ne pas avoir pris de photos pour immortaliser ce moment! J’ai lu 2 avis négatifs et ne comprends même pas que des gens puissent être si désagréables!
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine semi gastronomique très bien réalisée !
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Digne dun étoilé, un mélange de saveurs, beaucoup de raffinement et de fraîcheur, je recommande.
Avis fait le 15/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellente adresse !
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 4 / 5
Restaurant de cuisine française traditionnelle situé sur lîle Saint Laurent. Personnel accueillant et professionnel. Rapport qualité prix correct pour une formule complète le midi. Service rapide. Pensez toutefois à réserver si vous souhaitez déjeuner en terrasse.
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience avec le menu dégustation. Nous reviendrons !
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant, décoration et ambiance très typique. Cuisine de qualité avec un bon service. Je ne peux que recommander.
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande ce restaurant gastronomique dans un cadre original (salle voutée) et une cuisine raffinée. Laccueil est excellent et le service efficace. Nous avons pris nos plats à la carte: un véritable régal.
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, harmonie des saveurs, très bon rapport qualité prix...bref, une excellente adresse sur Chalon sur Saône 👍
Avis fait le 27/01/2023
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire parfaite, bon accueil, excellent de lentrée au dessert, menu du jour avec en prime des amuses bouches et des mignardises en plus . Tout était parfait 👌 je recommande .
Avis fait le 27/12/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent moment passé au Pacours ! Tout était parfait. Je recommande +++
Avis fait le 18/12/2022
Note de : 5 / 5
Repas délicieux et accueil serviable
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Franchement ? Belle découverte, un bel endroit. Toutes mes recommandations.(Niveau gastro)
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit très sympathique avec un professionnalisme au top ...le repas pour moi a été vraiment très très bon...je me suis régaler et très peux d attente entre les plats..au top.....merci pour ce moment passé au parcours..
Avis fait le 19/09/2022
Note de : 1 / 5
Manque de respect et de tact incroyable au téléphone. Si vous ne voulez pas travailler changez de millieu.Modification suite à votre réponse : Pour votre gouverne il y avais un manque de réseau et jai été des plus poli et courtois avec vous et lappel à durée 40 secondes tout au plus. Je laisse les potentiels clients faire deux même leurs avis en lisant votre réponse sur le type de personne qui gère cet établissement et votre qualité en tant que commerçant et a laccueil qui les attend en venant chez vous. Si vous voulez dépenser votre argent chez des gens biens passez votre chemin cest un conseil.
Avis fait le 13/09/2022
Note de : 5 / 5
Incroyable ! Délicieux et à un très bon prix.Hâte de revenir.Super expérience merci.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Le cadre est vraiment joli. Nous avons pris le menu dégustation. Tout était bon et bien cuisiné. De plus, nous avons été bien reçues !
Avis fait le 07/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bon repas grande finesse
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 4 / 5
Un repas qui commence par des amuse-bouches qui sont tout simplement succulents, ensuite le menu est juste extraordinaire avec des plats stupéfiants qui viennent émoustiller les papilles que du régal de lentrée en passant par le plat jusquau fromage et lapothéose avec le dessert je recommande vivement en rapport qualité-prix sur Chalon il est impossible de trouver mieux
Avis fait le 04/07/2022
Note de : 1 / 5
Nous avions réservé ici à lavance, mais à notre arrivée, la propriétaire nous a dit quelle navait pas de réservation aujourdhui !
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel ! un cadre très simple mais une cuisine au delà de nos attentes .Une explosion de saveur , un service au top .
Avis fait le 06/05/2022
Note de : 5 / 5
Bonsoir,Nous avons passé un très bon moment dans votre restaurant.Le cadre est superbe, nous remercions Séverine pour le service professionnel, très agréable et accueillante, ainsi que Denis le chef de cuisine pour sa cuisine, ses produits frais et son dressage fin et soigneux.A très vite !
Avis fait le 26/02/2022
Note de : 1 / 5
On était de passage dans cette jolie ville. En rentrant des vacances de skis, on était avec nos deux enfants de 7 et 11 ans et notre petit chat de 3kg. On comptait laisser le chat a l’ hôtel, mais la route étant plus longue que prevue, on n’a pas eu le temps. Donc, exceptionnellement, on a dû le prendre avec nous.Dès le début, la dame d’accueil était pas très agréable avec nous, voir agressive…..Bref, on a été virés après 5 minutes (!) car « le chat miaulait tout le temps »…..Je dois dire que ce n’est pas en endroit chic, robes du soir etc. L’ambiance est très, même trop, simple, sans aucun goût.Alors, samedi soir avec des enfants sans dîner.Je me rends compte qu’on ne doit normalement pas aller au resto avec un animal, mais c’était un imprévu + l’attitude des propriétaires (surtout madame) ne montre aucune sympathie ni compassion.Fortement déconseillé !PS le chat ne miaule plus dans un autre endroit……
Avis fait le 25/02/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine fine et recherchée.Une valeur sûre à Chalon sur Saône
Avis fait le 14/02/2022
Note de : 1 / 5
Ambiance pas chaleureuse déco inexistante pour une saint Valentin pas de musique service poli mais sans plus cuisine sans saveur!!!
Avis fait le 08/12/2021
Note de : 4 / 5
Bonne cuisine, produits frais, joli cadre
Avis fait le 06/12/2021
Note de : 5 / 5
Parfait
Avis fait le 28/11/2021
Note de : 4 / 5
Un délice, très beau cadre, bon accueilDès plats beaux et tellement bons! Je recommande le menu dégustation.
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil et le repas un délice!! Tout est fait maison.. je recommande vivement 👍👍
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine.
Avis fait le 14/09/2021
Note de : 5 / 5
meilleure qualité; bon service; Les menus nous étaient délicieux; Un rapport qualité/prix exceptionnellement bon ; joliment présenté sans chichi
Avis fait le 14/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 2 / 5
Réputation surfaite pour ce restaurant qui offre une cuisine hyper-traditionnellle sans fantaisie aucune , lourde et peu goûteuse, dans un décor désuet. Carte de vins limitée aux vins de Bourgogne.Point positif : accueil sympa et service attentif
Avis fait le 18/08/2021
Note de : 5 / 5
Très beau caveau. Un service parfait avec un serveur très professionnel et agréable. Une très bonne cuisine de qualité. A conseiller aux fins gourmets. Une première découverte avec succès. Merci à toute léquipe car nous avons passé un très bon moment.
Avis fait le 27/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bon très finUne belle soirée
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Un menu simple et raffiné à la fois, du gastro sans chichi.Nous nous sommes régalés ! Un service sans faute, très pro et très prévenant, nous avons beaucoup apprécié !Nous reviendrons !!
Avis fait le 12/06/2021
Note de : 4 / 5
Excellent en tout point.
Avis fait le 14/02/2021
Note de : 5 / 5
Parfait menu saint Valentin merci
Avis fait le 05/01/2021
Note de : 5 / 5
Bonjour, pour avoir commandé 2 menus dégustations à emporter pour le 31 décembre, tout a été parfait , nous avons apprécié merci pour se succulent repas à bientôt et bon courage .😊
Avis fait le 17/10/2020
Note de : 5 / 5
Excellent de l’entrée au dessert ! Le dessert Kinder Bueno, un des meilleurs desserts que j’ai mangé de ma vie ! Des dégustations en entrée et dessert offerte. Cadre agréable
Avis fait le 23/09/2020
Note de : 5 / 5
Accueil agréable dans un restaurant atypique cuisine et présentation des plats haut de gamme à prix doux. .A tester sans tarder😤
Avis fait le 19/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bien rien à redire
Avis fait le 07/09/2020
Note de : 4 / 5
Excellent restaurant, la nourriture était plutôt bonne, lambiance de ce restaurant de rue est très cosy
Avis fait le 23/08/2020
Note de : 5 / 5
Un petit resto très sympa, la cuisine est raffinée et bien présentéeUn travail en harmonie familialeJe vous le recommande vivement
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisine qui se renouvelle : Les cuissons sont bien maîtrisées et les associations justes! Le service est impeccable sans etre trop pesant. Bon restaurant pour se faire plaisir!!!
Avis fait le 15/08/2020
Note de : 5 / 5
Très bon repas...mais après une première réservation annulée sans prévenir, aucun mot aujourdhui. Accueil à revoir
Avis fait le 10/08/2020
Note de : 4 / 5
Très bonne adresse et le personne est très sympathique ! Je recommande fortement et jy retournerai avec plaisir :)Seul bémol sur le fois gras à la saucisse de morteau qui dénature le produit de fois gras car la saucisse prend le dessus.
Avis fait le 25/07/2020
Note de : 5 / 5
Excellent accueil, les plats sont raffinés et délicieux. Les mises en bouche et mignardises sont une délicate attention. Bravo au cuisinier et merci pour le service. Nous reviendrons.
Avis fait le 23/02/2020
Note de : 5 / 5
Bon accueil service agréable et cuisine délicieuse une très bonne adresse à chalon
Avis fait le 16/02/2020
Note de : 5 / 5
Un très bon restaurant. Le service au top.Super moment ,dans un caveau très agréable.Je recommande.
Avis fait le 19/01/2020
Note de : 4 / 5
Tres bonne cuisine
Avis fait le 01/01/2020
Note de : 1 / 5
Nous de connaissions pas ce restaurant un peu prit par le temps nous avons réservé pour le réveillon du 31 le menu paraissait assez gourmand.Jai été déçu du menu les saveurs ne se mariaient pas vraiment entre elles ,les plats se saint enchaîné pour un repas de réveillon en 8 service nous avions le temps ,,la presentation des plats n étaient pas extraordinaire,la viande un peu sèche ,je met rarement des avis mais le prix du menu ne vallait pas ce que nous avons mangeilnous avons découvert de meilleur gastronomique sur l île saint Laurent
Avis fait le 01/01/2020
Note de : 5 / 5
Très bon réveillon, passé un agréable moment, bien accueilli. Le repas était aussi beau que bon. Nous recommandons.
Avis fait le 26/12/2019
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, service au top, avec des gérants très sympas. Je recommande ^^
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 5 / 5
Très bon
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant. Cuisine digne dun restaurant gastronomique. Je recommande fortement. La mise a jour et les miniardises sont très appréciables dans le menu du marché !!
Avis fait le 22/11/2019
Note de : 2 / 5
InconsistantSuite aux avis assez positifs nous avons experimente ce restaurant. Nous avons ete decu sur plusieurs points: la conception de plusieurs plats nous a semble un peu bancale: associer du bar avec des (lourds) haricots en grains nest pas tres heureux de meme que noyer une poire en dessert sous une insipide sauce trop sucree. Sans parler de la mise en bouche des crevettes (vraisemblablement surgelees) associees a de la tapenade netait pas non plus convaincante. Sous une apparente sophistication, le contenu nest donc pas au rendez-vous, le tout a un prix qui lui nest pas negligeable (30E au minimum). Si le service etait irreprochable, laccueil par le patron letait un peu moins nous faisant attendre (pour faire du rangement) au moment de regler laddition. Bref un peu surfait.
Avis fait le 03/11/2019
Note de : 3 / 5
Très bonne table
Avis fait le 26/10/2019
Note de : 4 / 5
Super cuisine servie par de vrais pro, très agréables, et dans un cadre typiquement bourguignon
Avis fait le 08/10/2019
Note de : 5 / 5
Très très bon restaurant. Service parfait. Seul bémol le foie gras avec le cassis cest moyen
Avis fait le 09/09/2019
Note de : 4 / 5
Bonne nourriture mais service incroyablement lent.
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité prix... Personnel accueillant.... et tous les mets et amuse bouche sont délicieux...excellent moment ...à renouveler....
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Le restaurant Parcours est vraiment sympa et accueillant et le menu gastronomique est de qualité. Léquipe est accueillante et disponible avec le sourire en permanence.
Avis fait le 13/08/2019
Note de : 5 / 5
Pas encore détoile ? Moi jen mets 5 !
Avis fait le 10/08/2019
Note de : 5 / 5
Un service et un repas tout aussi excellent que parfait. Un repas gastronomique délicieux.
Avis fait le 21/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellent, simple mais raffiné
Avis fait le 08/07/2019
Note de : 5 / 5
Une très bonne table. Fin, délicieux et abordable. Je reviendrai sans problème et je recommanderai.
Avis fait le 07/07/2019
Note de : 5 / 5
Le personnel est très gentil. Bonne qualité du service, de la nourriture et des boissons.Lieux extérieurs sympas.Recommandé de réserver une table.
Avis fait le 25/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 07/05/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne nourriture et très bon service. Nous serions heureux de revenir.
Avis fait le 03/05/2019
Note de : 5 / 5
Service excellent, cuisine raffinée et pleine de saveurs, je ne peux que recommander !
Avis fait le 02/04/2019
Note de : 5 / 5
Cadre très bien et cuisine très bonneServeuse et cuisinier au top
Avis fait le 22/02/2019
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisine créative...! Produits frais de bonne manufacture.Accueil sympa...!
Avis fait le 16/02/2019
Note de : 5 / 5
Raffiné et délicieux 😋
Avis fait le 06/01/2019
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse à retenir ! Un très beau cadre, un accueil vraiment sympathique et des plats dignes dun gastronomique. Nous étions 4 et sommes répartis enchantés, avec lintention de revenir dès que possible !
Avis fait le 04/01/2019
Note de : 5 / 5
belle et confortable cave, bonne nourriture et service ! parfait pour une journée dhiver pluvieuse.
Avis fait le 18/11/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique de qualité, nous avons adoré cette cuisine remplie de saveurs et originale. Une carte des vins qui saccommode également avec les plats. Joli caveau et personnel très sympathique.
Avis fait le 04/10/2018
Note de : 5 / 5
Un excellent rapport qualité prix juste en dessous dun grand gastro et avec menu de 25 à 55 euros ! A tester absolument ! Et la carte changé tous les mois !
Avis fait le 26/08/2018
Note de : 5 / 5
De la tres bonne cuisine cest certain mais, malheureusement pour les amateurs de la véritable gastronomie française, pas lombre dun sandwich chipo-ketchup...
Avis fait le 26/08/2018
Note de : 5 / 5
On peut le dire, resto gastro, trop bo, trop bon !
Avis fait le 24/08/2018
Note de : 5 / 5
Super restaurantCuisine raffinée....bravo!!
Avis fait le 09/08/2018
Note de : 5 / 5
Superbe découverte, caveau magnifique, service agréable !
Avis fait le 03/08/2018
Note de : 4 / 5
Excellente cuisine du marché. Si vous êtes de passage sur Chalon-sur-Saône, allez y !
Avis fait le 15/10/2017
Note de : 3 / 5
Il y a quelques tables devant le restaurant. Nous avons eu la chance que le temps nous permette de manger dehors. Sinon, vous ne pouvez manger quau sous-sol, ce qui bien sûr nest pas pour tout le monde. Nous avons bien mangé, mais sans plus. Le service nétait pas très sympathique et faisait son travail avec apathie.
Avis fait le 16/09/2017
Note de : 5 / 5
Pas de doute sur la fraicheur des produits. Une association des saveurs judicieuses. Accueil et service irréprochable. Une note grandement justifiée. Je recommande vivement sans hésitation.
Avis fait le 28/07/2017
Note de : 5 / 5
Très belle découverte que ce petit restaurant et sa cave. Cuisine moderne et inventive très gourmande avec un tres bon rapport qualité prix
Avis fait le 26/06/2017
Note de : 5 / 5
excellent resto, cuisine raffinée et trés bonne cave , à découvrir absolument
Avis fait le 22/06/2017
Note de : 5 / 5
Super petit restaurant gastronomique au service impeccable et plats très originaux avec des produits frais de saisons ! Que demander de plus ?
Avis fait le 14/03/2017
Note de : 5 / 5
Il ny a pas beaucoup de choix sur la carte mais ce nest pas grave car tout est trés bon ! Un délice !
Avis fait le 03/03/2017
Note de : 4 / 5
Un restaurant à découvrir absolument.Un cuisine inventive et très raffinée. Accueil charmant et prix très abordables.Ilfauty aller.
Avis fait le 29/01/2017
Note de : 5 / 5
Paie pas de mine de lextérieure mais ce fut un vrai régal digne dun restaurant gastronomique. Merci chef. Le service fut aussi parfait. Équipe fort sympathique. On reviendra quand on sera dans le coin
Avis fait le 12/11/2016
Note de : 5 / 5
Une cuisine dune grande finesse et dune très bonne qualité.Un service au top avec un menu enfant excellent pour les gourmets en herbe.Bref, un régal pour les papilles :-)
Avis fait le 27/10/2014
Note de : 4 / 5
Cuisine haut de gamme
Avis fait le 15/11/2012
Note de : 4 / 5
Un très bon restaurant que je recommande ;-)