Retrouvez toutes les informations sur Racine, votre Restaurant, situé 6 Pl. Godinot, 51100 Reims. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 19:15–20:30
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 19:15–20:30
- Vendredi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Samedi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Dimanche 12:15–13:30 19:15–20:30
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable, fabuleuse, nous étions au comptoir. La venue du chef pour finaliser les plats, les serveurs aux petits soins, de voir la personne faire les mignardises, etc., devant nous, un bonheur, nous avons pris un plaisir du début à la fin.
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Un voyage culinaire unique, dans un cadre intimiste et feutré. La carte des vins et le service sont à la hauteur de la grandeur des plats.
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 5 / 5
Une exceptionnelle cuisine , un service à la fois précis,professionnel mais aussi chaleureux, un très bon sommelier qui nous a tous charmé en plantant mon mari avec un vin du nord de la Californie et enfin une hôtesse délicieuse. Le chef, japonais, a travaillé dans de grandes maisons et notamment chez MARCON. Sa cuisine mélange subtilement les saveurs asiatiques et françaises. Les assiettes sont sublimes. Un rapport qualité/ prix tres raisonnable pour un 2 étoiles de cette qualité. Nous referons les 220 km pour y goûter ces plats dexcellence dans un cadre chaleureux.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Cest un voyage culinaire extraordinaire de la première mise en bouche aux dernières mignardises. Lambiance est sereine et calme, tout se passe en douceur. Cest un dépaysement magnifique, ne changez donc rien.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Restaurant et cuisine incroyables, qui valent largement le déplacement de Paris à Reims. Chaque plat était délicieux et les serveurs étaient très professionnels et sympathiques. C’est dommage que je ne puisse pas apprécier le jardin japonais la nuit. J‘espère pouvoir y revenir la prochaine fois.
Avis fait le 14/01/2025
Note de : 5 / 5
Que dire .........magique tout était parfaitMerci au chef et à son équipe
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Toujours une expérience inoubliable, explosion de saveurs et un véritable voyage gastronomique! Des amuses bouchés au dessert.Un des meilleurs étoilé!
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 5 / 5
Inoubliable expérience. La cuisine est tout simplement incroyable et je narrête pas den parler autour de moi. Exceptionnel. Cest un grand restaurant avec une très jolie carte de vins. Le sommelier nétait pas dans son assiette ce jour-là et a été remplacé depuis, mais quelle cuisine, elle sauve tout. Précision et rigueur. Merci pour ce moment !
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Parfait en tout point. Expérience culinaire exceptionnelle
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
L exception est de ce monde
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Une belle expérience avec un service de bonne qualité. Excellents amuses bouche.Deux points d’amélioration: offrir des choix de cocktails sans alcool & éviter dans les plats des bouts de cartes de menus pré découpés pour tenir les aliments où on voit des prix de boissons ça fait moyen pour un deux étoiles.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
La perfection existe, nous lavons rencontrée chez Racine. De latmosphère feutrée et apaisante qui nous enveloppe dès larrivée, aux associations de saveurs parfois inédites pour nous mais toujours délicieuses, tout est parfait. Sans oublier le personnel discret mais attentif qui sait sublimer ces moments de plaisir. Merci à vous
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Premier étoilé, incroyable expérience, fière davoir pu goûter à cette cuisine qui me donnait envie depuis pas mal de temps
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
Un moment dexception avec des alliances tout en finesse. Un spectacle pour les papilles et pour les yeux. Allez les yeux fermés. Merci à Marine également pour son accueil et à tous les serveurs pour leur professionnalisme. Merci au sommelier qui a fait du bon boulot également. Nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel, magique, sublime!!!Des chefs dœuvre culinaires.Quelles saveurs, quel mélange des cultures, quel chef talentueux!Personnel au top.Une expérience fabuleuse et inoubliable !Merci pour le bonheur et lémotion que vous nous avez procuré.
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Magique , il n’y a pas d’autre mot, la cuisine fusiln est dingue , le service parfait, la décoration sublime … on en redemande
Avis fait le 15/10/2024
Note de : 5 / 5
Un moment inoubliable...excellence gustative et visuelle...fabuleux.
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Magique, tout au top
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse où nous sommes revenus pour la deuxième fois. Tout est parfait. Un grand bravo au Chef Kazu. Et ses équipes. Grandiose. 🩵
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine créative qui permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque repas. Le service est efficace et bienveillant. À noter également les conseils avisés du jeune sommelier, la carte des vins et champagnes offrant un choix extraordinaire.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons eu le plaisir d’y dîner pour le réveillon du nouvel an. Tout était délicieux, une très belle carte de champagne et un accord mets et champagne très adapté. Attention particulière : une coupe de champagne nous a été offerte aux 12 coups de minuit
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Parfait, sans fautes ! Merci.
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Les plats sont excellents, recherchés et inhabituels. Les vins sont bien choisis et accordésLe service et le cadre complètent l’expérience Très très belle découverte
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
C’est magique ❤️
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Une magnifique expérience.Des mets de choix avec beaucoup de saveurs.Merci pour votre accueil et vos sourirs
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5
Un déjeuner dexception dans un cadre zen, avec des produits délicieux, des jeux de texture à chaque plat, des accords vin très bien choisis, et un service parfait
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Un menu d’exception, des découvertes surprenantes et délicieuses, un service irréprochable, un cadre cosy… nous avons choisi le menu 6 pousses avec un accord mets et vins (le sommelier est très sympathique et expliques les vins parfaitement bien, on l’écouterait des heures !). Nous avons pu déguster une dizaine d’assiettes !La soirée était parfaite !
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Plus qu’un repas, une expérience ! Restaurant que nous fréquentons très occasionnellement (tous les 2-3 ans) avec un immense plaisir à chaque fois.Aussi bien dans l’assiette qu’en salle tout est parfait, millimétré et très bien réalisé. Chaque assiette est une œuvre toujours marquée par un petit « twist » qui vient relever les différentes saveur.Le service est discret et extrêmement efficace.Le prix est habituel pour ce genre d’établissement et correspond à l’expérience que vous y vivrez.Enfin la carte des vins est fort bien pourvue et le sommelier d’excellent conseil.
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle expérience gustative ! Voilà le genre de cuisine quon ne retrouve pas nimporte où, un vrai spectacle du début à la fin. Difficile de décrire ce quon y a mangé : pas de il était bon ce plat, je recommande car ce nest pas un plat, mais une succession de bouchées. Cest là quon entre dans une histoire comme on voit tant sur top chef, sauf quici on la vit ! Alors oui ce nest pas donné mais cest des heures de plaisir, on nest pas dans un fast food. Laccueil est au top, on est aux petits soins, lambiance est discrète, charmante, cest le zen japonais, tout en simplicité : un vrai bonheur. Même le chef fait le service en toute humilité: au top. Je nai mis que quelques photos pour ne pas trop spoiler.Merci pour cet excellent moment.
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 2 / 5
Mon avis n’est pas vraiment objectif car je n’ai pas pu manger dans ce lieu car je refuse de devoir payer une avance de 100€ pour pouvoir réserverJ’aurais sans réserve laisser ma carte bancaire en garantie comme cela se fait dans les hôtels mais je refuse de payer 100€ d’avance pour un repas même si je ne doute pas de la qualité de ce restaurant.Donc je ne donnerai jamais un avis sur ce lieu. Dommage
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 5 / 5
un festival de saveurs : un regal visuel et gustatif !;merci pour ce moment .
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Soirée exceptionnelle, extraordinaire.Un superbe voyage dans la gastronomie.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allé hier pour nos 10 ans de couple. Rien à dire...juste exceptionnel. Nous avons nos papilles ont voyagé. Nous avons pris le menu à 9 plats. Un extase de saveur.Le seul bémols je dirais que cest lambiance. Musique trop basse. Mais cest vraiment la seule chose que je peux critiquer.Et les toilettes sont juste magique. Je vous laisse découvrir.
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée passée entre amis. Service impeccable avec un personnel aimable et courtois. Côté repas, c’était un délice tant visuel que gustatif.Étant enceinte, le chef s’est adapté aux restrictions alimentaires et à la cuisson de tous les plats sur l’entièreté du menu, c’est très agréable. Merci
Avis fait le 23/01/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement MerveilleuxCuisine raffinée, présentation magnifique intimité respectéeLe personnel est de bons conseils, gentil et serviableJe recommande+++7
Avis fait le 16/01/2024
Note de : 5 / 5
Pas de doute c’est un très grand cuisinier plutôt un artiste de la cuisine vraiment saveur et beauté des plats que dire de plus !!! la gentillesse du chef et de son épouse avec qui nous avons échangé sur son métier et sur le football 😜 un personnel au top. Encore merci pour ce beau voyage gastronomique.
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Un moment EXTRAordinaire. Une cuisine riche en saveurs et textures, extrêmement délicate que nous avons adorée. Les vins (accord mets-vins) choisis par le sommelier étaient atypiques mais parfaitement adaptés. Le chef est un ancien de chez Marcon (St Bonnet le Froid) et est excellent, tout comme la brigade et léquipe en salle. Un GRAND moment.
Avis fait le 12/01/2024
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelle, à la hauteur de sa réputation. Merci à tout le personnel !
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Superbe table. Beaucoup de technique.cest très beau et très bon avec beaucoup de saveurs.
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu très appaisé et apaisant.Une cuisine à la fois fine et puissante dont les saveurs viennent en deux, trois ou quatre temps. En général elle reste en bouche.Le service est très discret mais efficace.Merci pour cet excellent moment
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
Un moment unique que nous avons passé à 4. Les plats étaient dune jolie finesse. Nous navons rien à dire que la qualité des plats et le service. Petit bémol quand au sans gluten, je nai hélas rien eu en substitution dans mes plats par rapport à mes amis (ex dans le dessert pas de gâteau au yaourt ). Juste du pain fait par le chef.
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience avec un chef qui passe nous voir plusieurs fois durant le repas. Merci à toute l équipe !!!
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisine, les 2 étoiles sont totalement méritées !Endroit très agréable pour y passer une soirée.Seul petit bémol le service nous avons été déçu du service.. pour un 2 étoiles demander d’avoir du rouge avec la viande ( nous avions pris une bouteille de blanc fini au moment de l’arrivée de la viande ) et attendre plus de 10min avec l’assiette devant soit et un verre vide cela est moyen au final nous avons manger et eu après notre verre ..Très déçu de cela
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellent repas, très original, et de nombreux amuse bouche absolument EXQUIS !De l’originalité, on adore !Une glace au soja notamment excellente !FÉLICITATIONS au chef, et à toute l’équipe, nous avons passé un EXCELLENT moment, nous reviendrons !!Merci !!!! Laure et Thomas M.(« Thomas_le_fiscaliste » Instagram!)
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 5 / 5
On est instantanément subjugués par la beauté des plats. On pense rapidement à des tableaux miniatures disposés avec élégance dans une assiette. Les goûts et les textures éveillent vos papilles. On sextasie à chaque bouchée.Les produits sont de première qualité : Crème de foie gras, crevette Carabinéro, St Pierre, St Jacques, grosse langoustine, Omble Chevalier, caviar Osciètre, truffe blanche, porc Ibérique, bœuf Wagyu grade 5A de Miyazaki, juste exceptionnel.Le chef Tanaka vient en salle pour apporter la touche finale en nappant des jus, lécume des sauces ou en râpant des copeaux de truffes. Il est très sympathique et réservé.Son humilité et sa modestie montre son envie datteindre la perfection en développant une cuisine moderne et inventive.Son équipe est incroyable, de la brigade aux serveurs en passant par un jeune sommelier qui propose un accord mets et vins nous permettant de découvrir de nouveaux cépages et de jeunes talents.Un grand bravo dans ce lieu épuré, calme où le temps sest arrêté. Tout est réuni pour parler de grand Art culinaire. Un coup de CŒUR absolu. 🫶
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps, merci ! Cadre épuré, agréable. Service irréprochable.Nous avons savouré chaque instant, chaque assiette est préparée avec délicatesse et une précision presque chirurgicale. Une cuisson PARFAITE, des saveurs qui montent crescendo…l’association des parfums est étonnante, recherchée, précise. Le jeune sommelier a su nous conseiller parfaitement en fonction de nos goûts et de la variété de plats.Il n’y a aucune faute, une expérience culinaire et gustative inoubliable.
Avis fait le 13/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent! Cadre épuré et service impeccable. Nous avons pris le menu 9 pousses et avons découvert de nombreuses saveurs et textures. Chaque plat a été une découverte. Félicitations !
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu magique, une cuisine créative, innovante et délicieuse. Une expérience culinaire absolument parfaite
Avis fait le 13/08/2023
Note de : 5 / 5
Un moment inoubliableUn plaisir pour les papilles et les yeuxUn personnel au petits soins tout est exceptionnel
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte pour mon mari et moi-même, une expérience culinaire incroyable. Un service très professionnel, un personnel très agréable.une vue sur les cuisines et le chef, un cadre minimaliste mais cosy .
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant qui sort du lot, de la grande cuisine non conventionnelle: un feu dartifices de saveurs tout en finesse et en délicatesse, accords mets-vins originaux, service au top. Un grand bravo à toute lequipe. Merci pour ce très bon moment.
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
Toujours le top!!!Un moment extraordinaire, des assiettes toutes plus savoureuses les unes que les autres, des associations incroyables, des produits de grande qualité!!Ajoutez à cela, un sommelier qui trouve des accords plaisants, en allant chercher des vins méconnus ou de jeunes domaines, pour sublimer la cuisine exquise du chef, un cadre très sobre mais charmant, et un service efficace et sympathique et vous avez encore un moment dexception!!!
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée, une explosion de saveurs avec des produits peu utilisés par d’autres cuisiniers le tout d’une légèreté… incroyable ! Avec une découverte de vins et de champagnes ce fut une très belle soirée avec un service irréprochable très attentif. Bravo à vous et félicitations au chef.
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Table exceptionnelle. Un 2 étoiles qui tient parfaitement son rang et qui flirte avec la troisième.Un sans faute du début à la fin avec mentions spéciales pour la langoustine, le wagyu et le dessert chocolat noisette.Merci !
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Voyage gustatif inoubliable pour mon anniversaire. Des saveurs et des herbes inconnues, des recettes exceptionnelles, inventives, dune grande finesse et dune grande élégance. Chaque plat est une œuvre dart...des étoiles dans les yeux ! ⭐⭐Merci chef kazuyuki tanaka
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5
Tous les plats sont une merveilleTrés belles présentations et produits extremement bons et étonnantsMélanges de saveurs exquisRepas exceptionnel et moment exceptionnel
Avis fait le 11/06/2023
Note de : 4 / 5
Très bon accueil très bonne cuisine inventive, un petit bémol sur le dessert
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant servant des mets raffinés et excellents.Service au top, personnel très bien.Le chef est très chaleureux. Bravo à léquipe
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Plats délicieux et équilibrés. Une très belle expérience, je recommande ce restaurant sur tout point.
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle expérience !!! Aucune fausse note !!! Bravo au chef et à son équipe !!! Bravo pour l équipe en salle , qui œuvre pour que tout soit impeccable. Chaque assiette est un tableau avec des couleurs , des saveurs exceptionnelles !!! Nous avons passé un excellent moment que nous ne sommes pas prêts à oublier et comptons bien revenir déguster cette cuisine avec des notes japonaises !!! Encore merci pour ce moment hors du temps
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Une experience fabuleuse avec une déclinaison de chaque produit travaillé avec un détail très pousséNous avons tout aimer : les plats, le lieu, l’atmosphère !Ça valait le coup d’attendre !
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire et gustativeExcellent jeune sommelier aux conseils avisés et éclairésBelle salle feutrée et sobre donnant sur la cuisine vitrée où s’affairent les chefs dans un silence absoluCuisine aventureuse et surprenante aux assiettes goûteuse et réfléchiesLes cuissons sont parfaites et les assemblages excellentsService impeccable3 menus possibles
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Que dire.... une expérience gustative magnifiqueDe la première bouchée à la dernière bouchée....une explosion de goûtsLaccueil le service le sommelier le cadre tous était parfaitMerci au chef pour être venu plusieurs fois à notre table et avoir pris du temps pour nous
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience gastronomique! Mention spéciale au sommelier qui nous a fait découvrir d’excellents vins !
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Que dire… EXCELLENT.Les saveurs sont surprenantes, les plats sont raffinés et très travaillés : c’est de l’art. Un délice pour les papilles.Le tout dans un lieu minimaliste, beau et soigné.La carte des vins accompagnant les plats est variée.Les produits sont locaux pour la plupart, et nous avons apprécié cela.Quant au service, il est formidable. Le personnel est très agréable.Nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir !
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Un moment inoubliable, hors du temps. Chaque moment est ponctué d une montée d émotion gustative et sensorielle. Une brigade exceptionnelle et une équipe de serveur au dessus de tout reproche. L accord mets et vins était parfait! Nous étions comme dans un livre ouvert qui nous a mené entre forêt, rivière, clairière, montagne et mer où chacun peut se dessiner son chemin pour arriver à la découverte de ses sens. Encore un grand merci !
Avis fait le 30/03/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire ! Tout était parfait.
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 5 / 5
Un vrai délice, accords mets et vins parfait, un chef avec une humilité exemplaire. Je recommande
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Une table extraordinaire, des plats dune delicatesse et dune poésie absolue. Chef Tanaka est un des très rare grand chef à maitriser lart de la subtilité et de léquilibre des saveurs dans lart de lintention. Une cuisine remarquable pour une experience incroyable. Léquipe de salle prolonge lesprit du chef dans un service exceptionnel.
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 4 / 5
Juste excellent! Plats et vins succulents.Une étoile en moins pour la « responsable » de salle, à l’accueil tout bonnement désagréable
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 4 / 5
Une cuisine incroyable avec un service de mise en bouche exceptionnelle.Présentation des plats très belle.Pour moi un seul bémol desserts un peu en dessous du repas et pareil pour les mignardises.
Avis fait le 06/03/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience formidable, qui permet de voyager au Japon.Le personnel est chaleureux, l’ambiance de salle paisible. Un excellent repas.
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Super expérience, ce fût un repas pleins de saveur et de surprise!! Le meilleur restaurant que nous avons fait pour le moment merci, nous reviendrons prochainement
Avis fait le 24/01/2023
Note de : 5 / 5
Un voyage gustatif et visuel exceptionnel.Une adresse incontournable à Reims.
Avis fait le 21/01/2023
Note de : 5 / 5
Venue manger ce midi repas gastronomiqueOn passe de plat en plat en couleur et saveurs magnifiqueTout y ai rien a redire jy retournerais sans hésitation.
Avis fait le 19/01/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience unique...des plats au-delà du délice.. un vrai régal et une découverte gustative inédite
Avis fait le 11/01/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience inoubliable !!!!Une cuisine aux saveurs incroyables, complexes et dune extrême finesse...Tout participe à mettre en valeur les créations dexception du chef.Le lieu, sobre, feutré et zen. Le service, aux petits soins et pourtant dune grande discrétion mais toujours avec gentillesse et bienveillance.Mention spéciale au sommelier, qui a parfaitement compris nos attentes et nous a fait découvrir un petit bijou !Un grand merci, nous avons eu le sentiment dêtre seul au monde dans un paradis culinaire !
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire incroyable, le mélange des saveurs, la culture japonaise omniprésente, nos papilles explosent. Laccord mets et vins élaboré par un jeune sommelier passionné permet de belles découvertes. Décoration minimaliste et un personnel dune incroyable gentillesse. Fabuleux.
Avis fait le 19/12/2022
Note de : 5 / 5
Parfait, exceptionnel, magnifique, voilà comment nous avons apprécié ce moment passé avec vous. Première expérience plus que réussie, que d émotion à chaque bouchée ... cétait juste magique. Notre anniversaire 2 étoiles inoubliable ... Merci
Avis fait le 17/12/2022
Note de : 5 / 5
Plein de saveurs différentes du plaisir à l etat pur , pour les yeux et les papillesExpérience unique
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine très délicate et très réussie pour un menu plein de finesse. Cuissons parfaites. Excellents conseils du sommelier.
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 4 / 5
Une cuisine très créative, des accords mets-vins permettant de belles découvertes. Jai juste du mal avec le fait de ne pas pouvoir choisir entre différents plats dans les menus.
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Au pied de la cathédrale de Reims se trouve un restaurant sous le nom de Racine.Le restaurant offre un réel cachet intimiste, épuré et authentique.Un accueil charmant de la patronne, un personnel stylé et le sommelier au top.On y découvre une cuisine ouverte ou le chef Kazuyuki Tanaka et son équipe sactive àvous préparez une farandole damuses bouches les plus délicieuses les unes des autres.Le chef à une connaissance des produits exceptionnelle et une technique des cuissons assez remarquable, ce qui leur confère du relief et de la consistance.Ici vous verrez les assiettes vous sourient 😃.Des plats flamboyant de haute volée qui débordent de créativité, où les sauces apportent la touche émotionnelle.Des goûts profond, puissants, concentrées, évoquant le fameux umami.Racine restera gravé dans ma mémoire... du grand art tout simplement 😘👋💥💥
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 5 / 5
Service discret et synchronisation parfaite. explosion de saveurs !On a passé un très bon moment
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Je suis venue une première fois pour fêter un anniversaire, et nous revoilà deux ans après mon compagnon et moi même. Le cadre est toujours autant agréable, le service est irréprochable (les serveurs et serveuses sont souriants aux petits soins mais sans être trop présents).Et la cuisine... Un grand merci au chef ainsi quaux autres cuisiners qui préparent des assiettes dexceptions.Nous avons passés un excellent moment, lexpérience culinaire fût riche et unique. Merci beaucoup à toute léquipe de chez Racine.
Avis fait le 05/10/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine renversante dans un lieu intimiste, tout est au service du goût.La rareté des réservations participe au sentiment dexception et de privilège, sentiment qui perd tout son coté élitiste quand on sassoie à table grâce à la simplicité de notre hôte.Mention spéciale pour le dessert à la figue et les innombrables mises en bouche successives qui participent à faire de ce moment un long et et très agréable voyage culinaire
Avis fait le 04/10/2022
Note de : 5 / 5
Un voyage culinaire exceptionnelle !Jai découvert racine place du forum, il navait encore pas détoile, une très belle surprise , ensuite après la 1ere étoile, toujours un moment divin passé à table, et enfin, une chance inouie davoir pu réserver seulement une petite semaine à lavance, il était obligé de découvrir Racine 2*, et vraiment, cette fois ci on sest fait très plaisir avec le menu complet kazuyuki, 3 mises en bouche, 10 plats, et pour finir des mignardises, cest tout simplement parfait !Un grand merci pour lattention faite pour lanniversaire de ma femme, le service a été également très professionnelle et agreable...Hâte de revenir pour la 3eme étoile 🌟
Avis fait le 26/09/2022
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelle, lexcellence du service jusquen dans les moindres détails. Salutations spéciales au sommelier tourangeot qui a su nous emmener sur des vins aussi bons que surprenant. Je recommande au plus haut point!
Avis fait le 26/09/2022
Note de : 5 / 5
Du grand art avec une très belle maîtrise des cuissons et une puissance de goût que ne laisse pas présager la décoration des plats très délicate. Personnel chaleureux,très beau cadre. Prévoir du temps pour la dégustation mais on ne vient pas dans ce genre dendroit pour manger en cinq minutes...
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique restaurant. Le chef et sa femme sont très accueillants.La cuisine est savoureuse, avec des accords originaux. Restaurant à faire absolument sur Reims.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire hors norme, impossible de mettre des mots sur ces plats , il faut y gouter pour y croire!le chef est tellement simple et humble que cela en rend les plats encore meilleurs!!!merci Chef !
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 1 / 5
Le premier menu est à 255€Préparez votre bourse La décoration des plats est superbe, mais nous ne la mangeons pas. En plus ,faut réserver un an à lavance. Même lassiette Champenoise classée 3* nimpose pas cela
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Très très belle découverte. Tout était bon fin tellement joliment présenté coloré et bon du début à la fin. Un cadre où règne la sérénité. Le chef est passé (?) discret et au service. Merci pour ce moment à Reims. 😀. Rapport qualité prix top.
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Expérience unique dans ce restaurant où les papilles se font plaisir à chaque bouchée. Je vous conseille laccord mets/vins car le sommelier propose une sélection toute aussi créative que le contenu exceptionnel de lassiette. Le service est aussi élaboré : 2 serveurs à une même table se coordonnent en toute fluidité. Pour finir on se sent très apaisé dans ce lieu avec la vue sur le jardin, le personnel rend aussi lexpérience très douce, à limage des plats.Incontournable pour qui passera à Reims.
Avis fait le 18/07/2022
Note de : 5 / 5
Cest mon restaurant préféré. Jaime le lieu (très joli jardin avec des herbes qui servent en cuisine, déco refaite fin 2021 pour une ambiance plus chaude et tamisée en soirée), léquipe en salle discrète et chaleureuse, et évidemment la cuisine toujours créative, précise, dune élégance folle, cuissons parfaites, les poissons sont extraordinaires, les détails sont parfaitement travaillés... jy retourne régulièrement, le recommande énormément, et nai jamais été déçue !
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit incroyable. Cela a été pour nous une expérience inoubliable. Un combo parfait entre cuisine traditionnel française et japonaise, petit clin d’œil au sommelier qui a su parfaitement associer les vins qu’il nous a proposés avec des plats tous plus originaux les uns que les autres. Merci monsieur Tanaka pour ce moment.
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
On a passé un bon moment dans ce restaurantNos papilles ont été gâté de saveursOn reviendra bravo au chef et à toute léquipe.
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine toujours très inventive mariant délicatement les saveurs de produits naturels et très frais. Le sommelier conseille fort bien sur les vins et champagnes pour accompagner ces mets.
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience gustative inoubliable.Ce fut une explosion de saveurs et découvertes.Je vous conseille laccord mets vins car le sommelier est au top.Restaurant avec 2 étoiles quil est les mérite pleinement.
Avis fait le 09/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent..cétait bien avant le passage des toques.. raffiné élégant un vrai régal
Avis fait le 15/05/2022
Note de : 5 / 5
Nous venons ma femme et moi même de sortir dune expérience culinaire avec un très grand enchantement . Les yeux rempli détoiles, les papilles à laffût des moindres goûts les plus secret et un grand réconfort pour le coeur. Car dans cet endroit on veut être présent et attentionnée à toutes les personnes présentes ,doù les places limités ,mais nous vous conseillons ce lieu avec grand plaisir. Merci messieurs et mesdames pour ce magnifique moment tant que sur le point de la gastronomie que sur le partage de vos vraies valeurs.
Avis fait le 04/05/2022
Note de : 5 / 5
Simplicité du personnel et très professionnel la présentation ainsi que les goûts des différents plats et très subtil beaucoup de saveurs bravo
Avis fait le 05/04/2022
Note de : 5 / 5
Une experience époustouflante, la cuisine est délicieuse, précise et délicate aux papilles et à loeil ! Laccord mets vins semble surprenant mais réussi. Le décor est sobre et élégant, laccueil agréable et discret, peut-être un peu trop.. Le repas fut un delice de chaque moment et chaque bouchée. Nhésitez pas à reserver, votre patience sera récompensée.
Avis fait le 04/04/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant haut de gamme. Petites portions, mais quantité de plats incroyable, avec des saveurs tres différentes. Salle épurée, rien de superflu, tout est dans l assiette ! Une expérience à faire si vous arrivez à réserver !
Avis fait le 28/03/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience gustative extraordinaire !! Une cuisine de qualité, précise et délicieuse… Chaque élément a son importance, le tout accompagné de vins qui s’accordent parfaitement avec les mets. Le cadre y est tout aussi agréable, le personnel est très sympathique, chaleureux et souriant. Un moment qui restera longtemps en mémoire !!!Une adresse incontournable pour les amoureux de grande cuisine !! Bravo !!
Avis fait le 05/03/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit où l art culinaire a pris ses quartiers. Les assiettes sont autant un plaisir pour les yeux que pour les associations de saveurs.Ce repas restera longtemps dans mes souvenirs . J ai ressenti des émotions semblables lors de représentations artistiques musicales ou de visites de musées.
Avis fait le 24/02/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu inoubliable qui devient un rituel pour nous....La cuisine du chef et la gentillesse du personnel : un enchantement à chaque fois.
Avis fait le 20/02/2022
Note de : 5 / 5
Expérience unique! Cadre zen et apaisant avec d’un côté vue sur jardin et de l’autre côté on voit les chefs s’activer en cuisine.Le personnel est très agréable et professionnel.Nous avons pris le menu dégustation à 165€. C’était un voyage pour nos papilles. Chaque plat nous a fait voyager, les goûts et textures étaient uniques et toutes les associations de saveurs maîtrisés. Les cuissons des poissons et viandes étaient exquis, moelleux et fondant en bouche. Les desserts étaient d’une gourmandise… unique et tellement bien maîtrisés! La sélection de vin pour accompagner nos plats était parfaitement choisi par le sommelier. Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience extraordinaire.
Avis fait le 15/02/2022
Note de : 5 / 5
Un moment unique Depuis longtemps nous attendions de vivre cette expérience une escapade rémoise qui s’est conclue par un dîner entre amis chez Racine. u2028Nous nous en doutions et bien évidement nous n’avons pas été déçus. Un restaurant à la décoration sobre, japonisante, sans excès.u2028Derrière la cuisine précise, raffinée, élégante du chef se trouve une douce et chaleureuse gourmandise. Les différentes assiettes se suivent et ne cessent de décupler notre appétit et aiguiser notre curiosité.En salle, une équipe présente sans l’être de trop, attentionnée et qui brille par son professionnalisme. Une mention spéciale au sommelier qui grâce à ses conseils a su nous guider et nous conseiller des flacons en parfaite adéquation avec nos menus mais aussi et surtout nos goûts personnels. Avant de partir, feuilletez l’ouvrage « Racine, un japonais à Reims» qui vous donnera certainement l’envie de revenir dans ce restaurant. Nous pouvons désormais l’affirmer et vous le garantir, le restaurant de Kazuyuki et Marine Tanaka est à la hauteur de sa prestigieuse réputation.
Avis fait le 06/02/2022
Note de : 5 / 5
Succulent, divin. Un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Un mélange de saveurs exceptionnel. Accueil et personnel au top. Félicitations au chef.
Avis fait le 04/02/2022
Note de : 5 / 5
C’est un moment inoubliable, magique, une dégustation sublime ou les gouts, les saveurs, les textures sont mariés à la perfection.Et le service est aussi parfait que la cuisine 🥰
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 5 / 5
Quel bonheur ! Quel délice ! Et quelle merveille de simplicité raffinée et élégante. Lieu paisible où lon découvre de belles saveurs mêlées avec intelligence et originalité. Le parcours gustatif que proposent les menus est riche en expérience.De plus, la simplicité retenue du personnel fait quon sy sent détendu, sans les chichis et tralalas que certains étoilés se sentent encore obligés dimposer dans quelques établissements.Une douce et magnifique expérience délicate.C.D.
Avis fait le 22/01/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience divine. Un moment très agréable. Pleinement ravie. Des accords insoupçonnés magnifiquement délicieux. Le plaisir des yeux du goût . Une œuvre dart à chaque plat.
Avis fait le 13/01/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment hors du commun, jai bien apprécié, il faut dire que jai eu tout mon temps pour cela... tarifs un peu élevés, 16 euros la coupe de champagne !
Avis fait le 13/12/2021
Note de : 5 / 5
Janvier 2023Nouvelle visite et nouvel enchantement pour les yeux et les papilles.Une fois encore un sans faute. Septembre 2021Un vrai régal du début à la fin.Un grand BRAVO au chef pour sa cuisine originale et raffinée tant sur les saveurs que pour le visuel.Personnel disponible et à lécoute mais pas étouffant.Excellent choix du sommelier pour laccord des vins, un sans faute.Salle très calme, on sy sent bien.A très bientôt.
Avis fait le 11/12/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience les assiettes sont magnifiques et les goûts divins le service efficace et souriant merci pour ce moment exceptionnel
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Lieu reposant et décontractant.Personnel disponible, présent mais pas étouffant.Cuisine époustouflante et excellente!On sest régalés du début à la fin.De belles découvertes.Laccord mets et vin est surprenant mais parfait !Ne pas hésiter à réserver.
Avis fait le 23/11/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience formidable, à chaque bouchée un goût, une saveur différente. Chez racine, la fusion de l Asie et la France est sublimée. Je recommande fortement !!! Hate d y retourner.
Avis fait le 22/11/2021
Note de : 5 / 5
Très jolie cadre et excellente carte. Nhésitez pas à ouvrir la porte poir un moment gourmand
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelle : les plats sont d’une grande créativité, dressés avec une incroyable précision, mélange de saveurs, de couleurs d’une grande poésie . Nous avons vraiment adoré notre déjeuner, bravo et merci à l’équipe pour son service impeccable
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Mérite très largement ses étoiles. Service très soigné. Les plats sont agréables à regarder et divins en bouche. Excellente qualité des vins. Bon mariage avec les Mets. Parfait pour un dîner en amoureux.
Avis fait le 17/09/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable et dun raffinement rare. Chaque élément dans lassiette à un rôle même un pétale ! Un régal !
Avis fait le 23/08/2021
Note de : 5 / 5
Je pense que je suis allé chez Racine 15 à 20 fois depuis louverture. Je dois le dire : jy suis allé hier et cest sans doute la plus grande expérience culinaire vécue chez Racine pour moi, mais aussi une de mes plus grandes expériences tous restaurants confondus.Le chef a véritablement passé un nouveau cap. A mon sens, aujourdhui il rivalise sans rougir avec les restaurants triplement étoilés et je dois même dire quà mon sens il en dépasse certains.Tout est dune précision absolument incroyable. Cest magnifique, précis, créatif mais surtout : cest excellent ! La carte des vins est extraordinaire. Léquipe superbe. Bref, si les choses sont logiques, la troisième étoile devrait suivre prochainement.Félicitations à vous et un grand merci pour ce moment magique !
Avis fait le 19/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellente expérience ! Quel chance d’avoir pu avoir une table en dernière minute, alors qu’il fait s’y prendre plusieurs semaines à l’avance pour avoir une table ! Les deux étoiles Michelin sont largement méritées : le menu Kazuyuki était délicieux, l’association des saveurs est étonnant mais surtout c’est le dressage des assiettes réalisé avec minutie et détails qui est le plus bluffant. La vue sur la cuisine où on voit toute la batterie s’affairer donne une idée du travail réalisé pour chaque plat. Je reviendrai avec plaisir.
Avis fait le 09/08/2021
Note de : 5 / 5
Ce n’est pas un repas, c’est un voyage. Sortez des sentiers battus, oubliez les plats conventionnels, aussi élaborés soient-ils. Vos papilles seront souvent déstabilisées, mais toujours avec finesse. Mention très bien également au sommelier qui a su se dérouter du traditionnel tout comme le chef, les accords sont parfaits et je vous recommande vivement l’expérience du Racine.
Avis fait le 09/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent! Ce nétait pas mon premier restaurant étoilé, par contre cétait certainement un des 3 meilleurs que jai fait!Originalité des plats et des accords vins, assiettes toujours harmonieuses, à la fois visuellement et gustativement, portions généreuses, une explosion de saveurs, un régal!En plus le service était au top, souriant et compétent.A faire absolument!
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment dingue. Bravo à léquipe, bravo au chef, bravo au jeune sommelier prometteur et doué ! Un festival, mérite ses deux étoiles. Vraiment vraiment vraiment un régal. Un quasi sans faute. Les textures, les couleurs, les associations, les surprises nous ont vraiment fait voyager ce soir. Encore merci !
Avis fait le 07/08/2021
Note de : 5 / 5
Très belle experience, Cuisine Raffinée, goûteuse, audacieuse.Service parfait et vue sur les cuisines agréable.Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Jai pris une vraie claque culinaire ! La fusion parfaite entre le Japon et la France. Des saveurs qui saccordent parfaitement, je suis allée de surprise en surprise. De magnifiques découvertes gustatives dans un cadre épuré et apaisant. Les serveurs sont tous très agréables. Jai passé un moment magique, mille mercis et bravo au chef pour ce beau voyage
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Que dire... La cuisine est tout simplement extraordinaire et nous transporte, cest une expérience quil faut absolument vivre !
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
délicieux menu découverte, un régal pour les papilles, un cadre chaleureux et zen, un personnel très agréable. Tout était parfait Merci pour votre accueil
Avis fait le 19/12/2020
Note de : 5 / 5
Choix du menu accords mets et vins.Les plats sont beaux, inventifs et surtout pleins de saveurs, le service est efficace et très discret, le sommelier dexcellent conseil, le cadre sobre et chic.Bravo à toute léquipe et mention spéciale au Maître dHôtel qui est dun professionnalisme et dune gentillesse non feinte.
Avis fait le 03/11/2020
Note de : 5 / 5
Ne perdons pas de temps pour dire que ce restaurant mérite à lui seul un déplacement à Reims. Accueil prévenant, service aux petits soins malgré le couvre feu de 21h et une cuisine subtile, jamais ennuyeuse et toujours équilibrée malgré la multiplicité des saveurs. 15 couverts, de lespace entre les tables et une ambiance zen concourent également à passer un bon moment. Carte des vins et des Champagnes bien fournie à des prix raisonnables. Jeune sommelier également très agréable et passionné. Juste un petit bémol pour chipoter : la présence de verres Zalto alors quil existe une excellente verrerie sur Reims : Lehmann glass. Nous souhaitons à cette belle maison datteindre les sommets.
Avis fait le 24/10/2020
Note de : 5 / 5
Juste excellent, de la finesse, une explosion de saveurs, des plats ou chaque bouchée est différente...Un personnel sympa.Mes prochains repas vont être bien pâle
Avis fait le 18/10/2020
Note de : 5 / 5
Le top du top..... une explosion de saveur 😍 une recherche.... des plats élaborés avec professionnalisme et originalité. Bravo à Tanaka et son sommelier qui a su nous conseiller en respectant les accords. Le service également au top. Merci pour ce beau moment inoubliable et à tres bientôt.
Avis fait le 03/10/2020
Note de : 5 / 5
Très bon moment. Explosion de saveur. Le chef nous a fait voyager. Le service impeccable et le personnel au top.Allez-y les yeux fermés.A refaire
Avis fait le 28/09/2020
Note de : 3 / 5
Plats superbes, peut-être trop beaux. La palette gustative est trop complexe, je suis peut-être trop simplet, en conséquence, cela nuit à lexpérience gastronomique qui est la raison dêtre dune dégustation. Dommage
Avis fait le 27/09/2020
Note de : 5 / 5
Une cuisine originale et savoureuse, un personnel agréable, pour une soirée merveilleuse! Simplement exceptionnel
Avis fait le 15/09/2020
Note de : 5 / 5
Je suis venu 2 fois. J’espère revenir encore et encore.Une véritable expérience culinaire. Que dire de plus ?Bravo et merci, vous êtes des artistes.
Avis fait le 01/09/2020
Note de : 5 / 5
Que dire à part que cest une expérience extraordinaire, quil faut absolument tenter.Un vrai bonheur pour les papilles. Réfléchissez pas foncez-y!!!
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 5 / 5
De la magie du début à la fin.. Plaisir des yeux, des papilles, explosions de saveurs et mariages dingrédients audacieux mais surprenants! Chaque assiette est un chef doeuvre, Un travail gargantuesque pour le chef et sa brigade; Bravo à toute léquipe, également le service très posé et attentionné. Nous avions opté pour la formule mets + champagne, le sommelier na pas hésité à nous faire découvrir des pépites de vignerons, hors des sentiers battus, Bravo à vous et bonne continuation!
Avis fait le 14/08/2020
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est magique.Une expérience inoubliable.Un sans faute dans lassiette et un sommelier (accord mets/champagne) faisant parfaitement partager sa passion du vin.Merci Mr Tanaka et à bientôt.
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
Chaque plat crée la surprise, nous avions choisi laccord mets vins et avons été ravis de découvrir à quel point cela matche. Plaisir des yeux dans lassiette, saveurs en bouche, délicatesse et subtilité des associations. Cadre sobre et élégant, service impeccable et personnel attentionné : que demander de plus ? Nous reviendrons, cest certain, pour le plaisir de découvrir ce que le chef Kazuyuki Tanaka aura imaginé.
Avis fait le 03/07/2020
Note de : 5 / 5
Sans hésitation le meilleur restaurant de la région. Un cadre et des mets raffinés, un personnel parfait, des tarifs abordables (pour un 2*)Vous y ferez de belles découvertes gustatives.
Avis fait le 10/03/2020
Note de : 5 / 5
Vous cherchez un dépaysement....un lieu exceptionnel....? Ce restaurant est vraiment le meilleur restaurant de Reims, tant par son calme, son service et ses plats délicieux. Des influences Japonaises par un chef tout droit venu de Kyoto...le meilleur. Pensez à réserver, mais une fois que vous y serez allé vous naurez quune envie...y revenir.
Avis fait le 06/03/2020
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire hors normes, un vrai voyage piloté par vos sens en émoi.Bien que la décoration y soit un peu austère et les tarifs en hausse, le chef y exprime tout son génie et son immense talent pour nous transmettre de merveilles émotions dans un festival de textures, de découvertes, de couleurs, dassociations géniales et de gourmandise. Chaque plat est comme une oeuvre dart composant une exposition.Le service y est absolument irréprochable et des plus agréable.Le tout accompagné par une carte des vins élaborée avec soin, conviction et intelligence.Merci !
Avis fait le 05/02/2020
Note de : 4 / 5
J ai été surprise par la cuisine minimaliste. Les parfums sont subtiles. Par rapport à d autres restaurants je ne comprends pas pourquoi 1 2ème étoile. L environnement ds l établissement ne le mérite pas
Avis fait le 31/01/2020
Note de : 5 / 5
Certainement lun des meilleurs repas de notre vie, sinon LE meilleur. Une cuisine fusion entre le Japon et la France, prenant le meilleur de chacune et laméliorant. Des mélanges insolites qui étonnent et qui marchent, chaque élément sublimant les autres. Nous avons choisi le menu intermédiaire à quelque 15 plats - oui, 15 ! - et chef Kazuyuki Tanaka nous a emmené en un voyage gastronomique sans pareil. Le temps sest écoulé sans quon sen aperçoive, alors que les cuisiniers ont exécuté leur ballet culinaire sous nos yeux, derrière les vitres de la cuisine ouverte. Quand nous sommes enfin partis, presque à regret, il était juste avant minuit ! Arigatou gozaimasu, Chef !
Avis fait le 30/01/2020
Note de : 5 / 5
Extraordinaire. Accueil vraiment très sympathique. Produits ultra sains, parfumés ...!!!. Une adresse géniale.
Avis fait le 22/01/2020
Note de : 5 / 5
En entrant au restaurant Racine, on sort du temps et lon apprend à vivre linstant présent. On déguste chaque bouchée réalisée avec passion et cest une explosion de saveurs dans notre palais sans oublier la magnifique présentation des assiettes qui évoquent la nature dans toute sa spendeur.Le service est parfait.Vous voulez passer un excellent moment dans un endroit merveilleux, alors nhésitez pas un instant!
Avis fait le 12/01/2020
Note de : 3 / 5
Très bon restaurant, raffiné, avec un rapport qualité prix excellent, des plats développés. Mais le temps dattente entre chaque plat est EXTRÊMEMENT long ! On vient au restaurant le midi pour déjeuner, pas toute laprès-midi pour attendre !
Avis fait le 03/01/2020
Note de : 5 / 5
Décoration sobre mais chic. La salle est agréable, on a de l’espace. Nous avons passé un excellent moment et dégusté de superbes mets ! Merci au chef et aux serveurs aux petits soins.
Avis fait le 13/12/2019
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant ! Une délicatesse de saveurs une justesse de chaque plat. Laccord met vin est parfait. A faire a refaire
Avis fait le 07/12/2019
Note de : 5 / 5
Énorme !!!! De quoi être largement surpris. Les noces de la cuisine japonaise et de la cuisine française célébrées avec classe, retenue et brio.
Avis fait le 15/11/2019
Note de : 5 / 5
Tout simplement extraordinaire !Le voyage culinaire vous emmène dans lexcellence. Ce restaurant mérite plus que son étoile Michelin.Je le recommande vivement.
Avis fait le 15/11/2019
Note de : 5 / 5
Une féerie de couleurs, de senteurs....Le top !
Avis fait le 21/10/2019
Note de : 5 / 5
Amour du végétal, jeu malicieux sur les acidités, et gourmandise, Kazuyuki Tanaka réalise avec son équipe un travail titanesque.
Avis fait le 19/10/2019
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, nous rappelant notre voyage au Japon. Personnel aux petits soins. A découvrir !
Avis fait le 18/10/2019
Note de : 5 / 5
Le lieu est très bien et très bonne cuisine et une très bonne équipe qui nous a accompagné tout au long de ce fabuleux repas...
Avis fait le 14/10/2019
Note de : 5 / 5
Un vrai ravissement des papilles !!! Superbe expérience dans un cadre remplie de sérénité. Je recommande vivement !
Avis fait le 03/10/2019
Note de : 5 / 5
Pour avoir testé toutes les tables étoilées de Reims, Le Racine est selon moi la meilleure table en ce qui concerne le plaisir gustatif.Laccord met & vins est certainement le meilleur que jai pu découvrir, avec une variété et une originalité des vins sans pareil. Nul doute quune nouvelle étoile sera bientôt acquise.
Avis fait le 01/10/2019
Note de : 5 / 5
Une très très belle adresse à Reims. Mérite vraiment le détour. Une expérience gustative inoubliable dans un cadre épuré et apaisant avec un service parfait.
Avis fait le 24/07/2019
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant à Reims (second meilleur restaurant à Reims après lassiette champenoise). Conseil vivement. Mélange dasiatique et européen. très bien.
Avis fait le 11/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant qui tient bien sa réputation. La salle très minimaliste et baignée dans la lumière grâce à de grandes baies vitrées qui donne sur un petit jardin. Nous voyons les cuisiniers oeuvrer grâce à de grande vitres. La nourriture est fabuleuse et très délicate. Chaque plat est un voyage de sens et de découverte. Cependant je ne vous conseille pas de prendre le menu avec les deux plats, en effet, même si ceux-ci sont bon, il ne justifie pas de rajouter près de 30€ de plus dans le menu. Les serveurs sont attentionnés mais pas trop lourd comme dans de nombreux restaurant de ce standing (jaime bien manger tranquille et de ne pas être assisté H24). Cest donc une superbe adresse !
Avis fait le 09/06/2019
Note de : 3 / 5
Salle très froide mais cest une question de goût. Trop déléments dans lassiette qui nuisent au produit de base, on ne sait quasiment plus ce que lon mange. Service coincé.
Avis fait le 11/04/2019
Note de : 5 / 5
Il faut aimer la déco sobre et dépouillée, voir trop dépouillée?? En tout cas cest plus quun restaurant, cest une véritable expérience culinaire. Laccueil est absolument parfait et le sommelier incontournable. Pour celui qui peut se le permettre, je conseille le menu Daisuki à 110€, plutôt le midi, qui vous permet de passer une après midi de rêve.
Avis fait le 26/03/2019
Note de : 5 / 5
A découvrir absolument. Peut-être le meilleur restaurant de Reims. Un voyage culinaire exceptionnel.
Avis fait le 04/03/2019
Note de : 5 / 5
Extraordinaire du début à la fin ! Bravo à léquipe (cuisine et salle) Le sommelier propose une excellente sélection de vins. Vue sur la cuisine magnifique. Jai été époustouflée par les saveurs et les présentations de chaque assiettes. Superbe expérience, merci.
Avis fait le 02/03/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant franco-japonais exceptionnel étoilé Michelin à juste titre.Du jamais vu sur Reims au niveau de loriginalité de sa façon de cuisiner.Un cadre inattendu où lon voit travailler le chef et son équipe derrière une vitre séparant la cuisine de la salle de restaurant. Les mets sont remarquables et sont toujours une découverte et dune légèreté exceptionnelle.Laccord mets et vins est remarquable et le personnel de service formidable.Je vous recommande vivement ce restaurant gastronomique sachant que vous devez réserver très longtemps davance.
Avis fait le 10/02/2019
Note de : 5 / 5
Un très beau moment, un repas époustouflant autant pour les yeux que pour les papilles. Et un bel accord mets et vins. Merci pour cette soirée, nous reviendrons sans aucun doute.
Avis fait le 09/02/2019
Note de : 5 / 5
À faire absolument. Justesse des assaisonnements, originalité des produits et des associations de saveurs. Du bonheur, un service aux petits soins et tres attentionné. Merci à toute leur équipe
Avis fait le 07/01/2019
Note de : 5 / 5
Indubitablement le meilleur restaurant de Reims. La carte nest pas très variée, mais la cuisine est vraiment excellente. Vous pouvez voir les cuisiniers travailler à travers une grande baie vitrée. Les plats sont très originaux, vraiment délicieux et succulents. Il faut impérativement réserver pour être sûr davoir une table.
Avis fait le 06/01/2019
Note de : 5 / 5
Exceptionnel! Une Cuisine légère et pleine de finesse. Le décor minimaliste est apaisant et tout est dans la transparence
Avis fait le 29/12/2018
Note de : 5 / 5
Une expérience des plus subtiles et raffinées... un accord mets et vins parfait, pendant lequel Thibaut, le sommelier, a su nous accompagner comme il se doit ! Une grande découverte et une adresse a retenir pour vivre un moment intense, gourmand et agréable
Avis fait le 27/12/2018
Note de : 5 / 5
Une cuisine subtile et raffinée tout en y associant un véritable plaisir pour les yeux. Une véritable explosion de saveurs en bouche. Service de qualité. Félicitations !
Avis fait le 26/12/2018
Note de : 5 / 5
vous trouverez une cuisine simple mais bonne et copieuse. Les serveuses sont aimables, la viande est excellente
Avis fait le 28/10/2018
Note de : 4 / 5
Cuisine très novatrice mélange des saveurs.Présentation très soignée, déco un peu trop minimalistes et vins trop chers.
Avis fait le 31/08/2018
Note de : 5 / 5
Exceptionnel ! Une délicatesse dans la préparation minutieuse des plats beaux comme des petites maquettes assemblées à la pince à épiler. Cest délicat et plein de saveur, le Chef Tanaka vous salue durant le repas et la cuisine est ouverte pour le plaisir des yeux. Les vins sont parfaitement accordés et le service impeccable et plein de sympathie distinguée. Coutumier de ce genre dendroit, il est au sommet de la liste.
Avis fait le 23/07/2018
Note de : 5 / 5
Génial, parfait, plus quun repas, un voyage, une invitation, une expérience esthétique absolue. Bravo. Encore !
Avis fait le 18/07/2018
Note de : 5 / 5
Formidable expérience culinaire. Avec ma conjointe nous avons pris le menu Suki+ accord mets-vins. Laccueil, le service, tout est impeccable dans une ambiance cosy intimiste. Le sommelier a su sadapter à nos envies et nous a proposé des vins très surprenants qui ont sublimé des plats très originaux et magnifiques. Le chef sait manier la cuisine française avec brio et la grandit avec une touche japonaise que nous avons adoré. Jy retournerai en hiver pour tester les nouvelles créations du chef.Le tout pour un tarif très honnête pour un restaurant étoilé.Pensez à réserver en avance !
Avis fait le 02/07/2018
Note de : 5 / 5
Une belle expérience un beau voyage culinaire cétait parfait
Avis fait le 24/06/2018
Note de : 5 / 5
Que du plaisir ! Un regal du debut a la fin du repas ; des mets delicats et un service attentionné...A decouvrir absolument !
Avis fait le 01/04/2018
Note de : 5 / 5
Une très belle cuisine moderne, recherchée, de grande qualité. Mérite son étoile au guide rouge. Un vrai moment de détente, la salle est superbe, on est zen, calme, on voit les cuisiniers travailler derrière les vitres de la cuisine, cest formidable.
Avis fait le 26/03/2018
Note de : 5 / 5
Une merveille au cœur de Reims qui mérite amplement une seconde étoile.Cest un excellent rapport qualité prix pour la prestation offerte. Le menu du midi na pas à rougir face à son grand frère du soir.Plus quun repas, cest un voyage artistique au travers des plaisirs gustatifs que le chef et sa brigade nous fait vivre, derrière ses baies vitrées, avec une maîtrise qui frôle la perfection.Sans conteste, la meilleure table de Reims.
Avis fait le 11/03/2018
Note de : 5 / 5
Pour moi le top des restaurants à Reims. Super !! Le chef Japonais est un artiste, une étoile au Michelin.
Avis fait le 23/02/2018
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. 2e fois que jy vais et jamais déçu. Cest une expérience culinaire à ne pas manquer
Avis fait le 12/02/2018
Note de : 5 / 5
Absolument exceptionnelUn cadre zen et une cuisine sublimeIl y a très longtemps que je navais pas fait un repas aussi éblouissant .
Avis fait le 23/11/2017
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique incomparable. Grande modernité pour cette cuisine très personnelle.
Avis fait le 29/10/2017
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire mémorable ! Accord des vins avec les mets parfait, cadre chic et épuré, très bon accueil. On recommande vivement.
Avis fait le 15/10/2017
Note de : 5 / 5
Excellent repas. Plats et service de qualité. Merci pour ce bon moment dans votre restaurant.
Avis fait le 23/09/2017
Note de : 5 / 5
Accueil et service toujours impeccable. Les plats sont aussi beaux que bons.
Avis fait le 18/08/2017
Note de : 5 / 5
Il va me falloir une 6e étoile ou baisser dune étoile tous les avis que jai pu donner jusquici !Racine propose une véritable expérience, à la fois gustative, visuelle, sonore, sensorielle... Tout est soigné dans les moindres détails ! Et on se prend vite au jeu de piste proposé au fil des plats par son très talentueux chef. Il surprend chacun de nos sens à chaque fois, pour notre plus grand bonheur.
Avis fait le 16/08/2017
Note de : 5 / 5
Une excellente découverte gustative avec un service très agréable.Une seconde visite confirme mon avis ! Ce restaurant est une pépite !
Avis fait le 16/02/2017
Note de : 5 / 5
Un délice pour les yeux comme pour les papilles
Avis fait le 11/12/2016
Note de : 5 / 5
Le menu dai suki était incroyable. La qualité de la cuisine et les saveurs font voyager entre la France et le Japon.
Avis fait le 03/12/2016
Note de : 5 / 5
Topissime, un beau voyage. Prenez laccord mets et vins, on y fait de belles découvertes en biodynamiques!
Avis fait le 21/11/2016
Note de : 5 / 5
Magnifique, repas dune très grande qualité.Le temps sarrête un instant pour déguster tous ces merveilleux ingrédients choisi et mis en valeur à la perfection.Le service est juste divin, conseil de haut niveau, discrétion, professionnalisme.Merci à toute léquipe de racine.
Avis fait le 16/10/2016
Note de : 5 / 5
Simplement magnifique. Une adresse à retenir. Nous y sommes allés simplement et sincèrement un régal pour les papilles.
Avis fait le 09/10/2016
Note de : 5 / 5
(English follows). Inoubliable. Tout était parfait. Cuisine exquise, créative et époustouflante. Un beau décor épuré. Un service du plus haut niveau quil est possible doffrir. Un menu vraiment pas cher pour ce quon reçoit...merci Unforgettable experience. Everything was truly amazing. Exquisite cuisine, creative and stunning. A beautiful, sleek decor. The highest level of service one can provide. And a menu that is really inexpensive for what you get... Thank you
Avis fait le 26/08/2015
Note de : 5 / 5
Un moment magique, délicat et pleins de saveurs, une expérience à essayer et à partager.Le début dune grande histoire !Bon appétit.