Retrouvez toutes les informations sur Restaurant 1741, votre Restaurant, situé 22 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
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- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 19:00–21:15
- Mercredi 12:00–14:00 19:00–21:15
- Jeudi 12:00–14:00 19:00–21:15
- Vendredi 12:00–14:00 19:00–21:15
- Samedi 12:00–14:00 19:00–21:15
- Dimanche Fermé
Avis fait le 03/02/2025
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant, tout est en accord, de la décoration aux sièges très agréables, de la vaisselle magnifique à tous ces excellents plats que nous avons dégusté. Service impeccable.Seul petit bémol: les accords non alcooliques n’étaient pas à notre goût, souvent avec un goût fumé que nous n’aimons pas. Mais je n’avais pas non plus posé la question comment ils étaient composés donc c’était de ma faute.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Super RestaurantAvons beaucoup apprécié notre Repas en 7 étapesVraiment Parfait
Avis fait le 15/01/2025
Note de : 5 / 5
Le lieu est magnifique, nous avons été très bien accueilli !Le repas était extraordinaire ! Goûteux raffiné et délicat !Un moment inoubliable !
Avis fait le 25/12/2024
Note de : 1 / 5
Très déçue, 400€ pour deux.Le service nest pas du tout à la hauteur et je pèse mes mots cest dommage...Jai bien évidemment fait part de mon mécontentement par courriel et aucune réponse.Revoir votre communication.Dans lattente de vous lire....25 décembre 202416 janvier 202508 février 2025 Madame, Monsieur,1 ; jai rien modifié juste le rajout des dates (pour mémoire)2 ; vous mindiquez que le restaurant était fermé sauf erreur vous ne connaissez pas la date exacte de ma venue au restaurant3 ; merci de mindiquer un n° de téléphone et le nom de la personne en charge de ce dossier.Merci
Avis fait le 17/12/2024
Note de : 5 / 5
Super service, très bon repas. Génial. On reviendra
Avis fait le 17/12/2024
Note de : 5 / 5
Cest vraiment exceptionnel ! A découvrir absolument pour une occasion spéciale car le prix est en rapport ! On a adoré les boissons sans alcool dune grande originalité. Tout est parfait
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5
Parfait et belle expérience,
Avis fait le 13/12/2024
Note de : 5 / 5
Le 1741 est une expérience gastronomique exceptionnelle, à ne pas manquer à Strasbourg ! Idéalement situé en plein centre, ce restaurant étoilé allie à la perfection raffinement, élégance et créativité. Dès que l’on franchit la porte, on est plongé dans une ambiance chic et intimiste, parfaite pour une occasion spéciale ou un moment hors du temps. Les plats sont tout simplement sublimes, aussi beaux que délicieux. Chaque assiette est une véritable œuvre d’art, avec des saveurs parfaitement équilibrées et des associations surprenantes qui enchantent les papilles. On sent le soin apporté à chaque détail, des ingrédients de qualité exceptionnelle à la présentation impeccable. Le service est irréprochable : discret, attentif et chaleureux. L’équipe est aux petits soins, et chaque geste contribue à rendre l’expérience inoubliable. Le 1741 mérite amplement sa réputation d’excellence. C’est une adresse que je recommande fortement à tous ceux qui souhaitent vivre un moment d’exception et découvrir l’une des meilleures tables de Strasbourg. Une véritable pépite gastronomique !
Avis fait le 10/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience hors du commun !
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 2 / 5
Etablissement remarquable mais bruyant.Vraiment dommage.....
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience gustative
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 4 / 5
Très belle soirée en perspective.Bien sûr il faut avoir le porte monnaie bien garni, cest un endroit qui accueille une clientèle bien spécifique.Petit bémol nous étions venu à 12 personnes, on nous a installé sur 02 tables différentes ce qui fait que certains collaborateurs me tournaient le dos, cest bien dommage.
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
Invitée par ma sœur ,Nous avons pris le menu 7 temps avec accord de 3 verres pour ma part et accord de bière (et oui ….) pour ma soeurTout était délicieux, présenté avec raffinement et très bien détailléLe service était parfait , jeune et dynamique.Je remercie ma sœur, de m’avoir fait ce cadeau, très très bon choix de restaurantJe recommande vivement !
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
le décor ,lambiance , la bonne humeur de léquipe , le menu dégustation excellent ,les accords de vin de bon conseil , tout était au top ,parfait
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 4 / 5
Avons passé un bon moment, découvert des bulles alsaciennes delicieuses, service à améliorer, un oubli de présenter un plat, je navais jamais vu dans un étoilé,(et attention à bien être présent aussi après le dessert!), produits quasi locaux et de saison, saveurs et textures au rdv , très bonne cuisson du poisson, attention plats trop salés et par contre un peu déçue par pré-dessert et dessert, goût de chocolat pas assez prononcé, le yuzu vraiment lointain,... Difficile de sinstaller seule/seul sur les sièges hauts et lourds de la table du chef... Nous reviendrons probablement en espérant que les desserts seront mieux. déco moderne, sobre.
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
Etant pas un habitué de ce genre de restaurants, jai passé un tres bon moment dans un cadre calme et tres agreable, les emplacements type box privé vous isolent du bruit ambiant, la disscussion entre amis/famille est tres aisée, le service est au petits soins, personnel tres agreable, les plats delicieux
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience au 1741. La cuisine formidable et le personnel était également très sympathique, ce qui rend le moment encore plus appréciable ! Nous avons toutes été ravi, et nous reviendrons sans hésiter.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 5 / 5
Un moment parfait!Nous avons pris le menu 7 temps avec accord de 5 verres. Il ny avait quun plat de viande mais cela ne nous a pas dérangé, bien au contraire ! Tout était délicieux, joliment présenté, bien expliqué. Contrairement à ce que nous avons pu lire, les verres de vin étaient changés à chaque fois. Le service était très agréable, jeune et dynamique.Nous étions dans la petite salle du rez-de-chaussée : cadre cosy, intimiste, parfait pour notre dîner en amoureux.Je recommande vivement !
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 3 / 5
Grosse déception pour ce restaurant.La plupart des plats qui nous ont été servis avaient très peu de saveurs, juste très salés. Le choix des différents plats qui constituait le menu était également curieux et finalement décevant alors que nous sommes tjrs ouverts à la découverte.A côté de cela, le service est peut être à revoir: les serveurs ont eu des discussions personnels à côté de nous tout au long du repas. Cétait parfois gênant pour nous.Une chose positive était la sélection des vins qui nous a été faite.En conclusion, nous sommes ressorti déçus: mauvais rapport qualité/prix et notre expérience ne justifie pas létoile Michelin de ce restaurant.
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience avec des mets raffinés et un très bon service