Retrouvez toutes les informations sur Restaurant J.M Perochon, votre Restaurant, situé 63 Av. de la Grande Roche, 85470 Bretignolles-sur-Mer. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ✔️ Wi-Fi
- ❌ Boucle magnétique
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–14:00 19:30–21:00
- Jeudi 12:00–14:00 19:30–21:00
- Vendredi 12:00–14:00 19:30–21:00
- Samedi 12:00–14:00 19:30–21:00
- Dimanche 12:00–14:00 19:30–21:00
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Un vrai spectacle pour tous les sens ! Tout est parfait ; un grand merci au Chef et ses équipes.
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Un super moment, mention spéciale aux différents bouillons et sauces, un régal !
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellente nourriture de niveau Michelin avec des ingrédients originaux. Nourriture absolument incroyable pour le prix. Ce fut un plaisir de discuter avec le propriétaire !
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant mérite largement son étoile, tout est parfait:les assiettes, le service....Un grand moment dans cette établissement avec les conseils dun sommelier .Un grand merci pour votre compétence.
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil par le chef et le personnel. Service impeccable. La cuisine est divine. Je recommande le menu homard. C’est un endroit où l’on a hâte de revenir.Belle décoration, très belle vaisselle, et une vue imprenable sur la mer.
Avis fait le 27/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience, la cuisine était très bonne et le service très agréable
Avis fait le 25/08/2024
Note de : 3 / 5
Très joli cadre, cuisine excellente mais malheureusement gâchée par un service très très moyen, ( sauces renversées plusieurs fois sur la table 😡longue attente pour avoir du pain et bouteille deau réclamée plusieurs fois et jamais servie) dommage !!!!
Avis fait le 25/08/2024
Note de : 3 / 5
Cuisine raffinée et surprenante à chaque plat, un vrai plaisir pour les papilles et un travail sur chaque assiette. Quel dommage que ceci soit assombri par un service déplorable du sommelier.Dès notre arrivée, à 19h20 pour une réservation à 19h30, nous avons presque été jetées dehors avec refus de nous servir une verre en extérieur pour patienter, car il n’était pas encore en tenue. Premier point négatif essuyé par le chef qui a tout de suite demandé à ce qu’on vienne nous prendre commande.J’hésite encore sur le pire de la soirée: « prenez ce que vous aimez d’habitude » lorsque nous demandons conseil pour une bouteille de vin pour accompagner notre menu, répondre sèchement « Un bordeaux. » lorsque je lui demande quel type de bordeaux il a en vin au verre, servir la table d’à côté mais laisser nos verres vides…Rien de tout ça n’est digne du métier, et encore moins d’un étoilé !Merci au reste du staff qui étaient, eux, très agréables !
Avis fait le 23/08/2024
Note de : 3 / 5
Un très bon restaurant MAIS... Je nai rien dautre. Voilà ce quil nous a été répondu lorsque nous avons fait une remarque sur un vin. Je nai jamais vu cela dans un restaurant étoilé !! Pour préciser le contexte, nous optons pour un menu complet avec accord mets et vins. Les vins nous sont servis sans même la proposition de les goûter. 3 verres de vins blancs différents dont un très très moyen se suivent...bref, on se dit que tous les vins ne peuvent nous plaire et nous attendons le suivant sans faire de remarque, un vin rouge pour accompagner une viande.Et là arrive, le clos de labbaye appellation Bourgueil et après y avoir trempé nos lèvres, ce nest pas possible, aucun intérêt au palais pour nous et pas appréciable avec le contenu de notre assiette.Nous demandons à pouvoir avoir un autre vin (quitte à régler un verre en supplément) et cest là que le sommelier nous répond qu il na rien dautre. Nous avons laissé nos verres pleins sur la table...Étonnant cette réponse, dautant plus que 15 min plus tôt ce sommelier à servi un vin au verre à une cliente, presenté comme étant un Pessac Leognan, Chateau de France (je connais bien étant originaire de cette région)Voilà notre déception, si bien que nous avons décidé quelques jours plus tard, lautre restaurant étoilé tout proche, oú sans sommelier, le service et le choix des vins ont été à la hauteur. Pour revenir au plus important malgré cette déconvenue, nous avons pu apprécier les plats dun chef qui aime les produits de sa région, la Vendée. Cette passion ressort dans chaque assiette, avec des associations intéressantes et parfois surprenantes.Les petits échanges avec le Chef confirment cette envie de partager la vraie gastronomie.Nous avons apprécié le moment culinaire.
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 4 / 5
Restaurant avec vue magnifique. Deux menus proposés de saison, un vrai délice. Nous avons passé un agréable moment malgré les petites fautes de service du sommelier, qui n’est pas à la hauteur de son rôle. Nous avons demandé à plusieurs reprises des recommandations sur les vins, on nous a répondu: « prenez ce qui vous fait plaisir » - pas forcément la réponse attendue dans ce type de restaurant. Le reste du personnel était en revanche très attentif et agréable.
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 3 / 5
Nous venons depuis des années aux brisants avec beaucoup de plaisir. Cette année la formule a changé et pas en bien. Le service nest pas à la hauteur (eau renversée, Pas dapprovisionnement ). Sur la carte le menu du jour nest pas inscrit, le verre au vin pas indiqué, la différence entre les menus peu explicite). En un mot nous avons été déçu.
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 4 / 5
Très belle expérience en famille.Très agréable moment en terrasse.
Avis fait le 19/08/2024
Note de : 5 / 5
Un repas excellent avec des saveurs uniques et un service impeccable. Une adresse incontournable !
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Parfait ++++ ce nest pas ma première venue.Un seul regret les vins au verre ne sont pas sur la carte des vins et le choix est restreint.. pas de vin de Brem par exemple. Il faut aller sur les accords menu vin pour y avoir accès.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée, une cuisine excellente, surprenante et originale! un accueil très chaleureux et très attentionné. Merci à toute votre belle équipe!
Avis fait le 10/08/2024
Note de : 5 / 5
Un si joli moment pour une cuisine savoureuse et créative. Un accueil agréable et sympathique du chef lui même, très apprécié. Quelle belle découverte. Nous reviendrons c’est certain. Merci pour nous avoir régalées dans votre bel établissement face à cette vue incroyable sur l’océan et le couché de soleil. Bref une soirée absolument inoubliable.
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Un déjeuner parfait, des saveurs exquises.
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée inoubliable; la cuisine est inventive et digne d’un étoilé : le menu découverte est une véritable expérience gustative, le ton est donné dès les amuses bouche, le cadre est top, le service également. Un sans faute qui justifie le prix payé 😀
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Magique
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Très heureux de notre expérience à la maison Perochon. Nous avons dîné un vendredi soir dans un restaurant qui a vue sur mer. La cuisine comme le service ont été dun très haut niveau et nous avons apprécié tous les plats dont les saveurs explosaient en bouche ou au contraire étaient savamment travaillés pour parvenir en fin de bouchée à se sublimer, principalement autour du poisson, ce qui est relativement rare. Bravo pour le pre dessert dont l originalité nous a particulièrement séduits. Et une mention spéciale pour la prise en compte attentionnée des intolérances alimentairesNous reviendrons sans hésitation !