Restaurant Jérôme Feck

pierre T.
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 5 / 5

Cétait notre première visite avec mon épouse au restaurant de Jerome Feck (nous avons logé à lhotel dAngleterre qui permet de ne pas être bridé dans le plaisir au restaurant.Vu le résultat je pense que le coté occasionnel va se transformer en habitude.Tout y est . La qualité, la technique, la recherche, linnovation, le gout. On sent la passion et lenvie.La carte des vins est magnifique et on y trouve ce que lon peut désirer. Très belle déclinaison de champagne.Mais la restauration cest aussi le service et je dois dire quil a été à la hauteur de ce que nous attendions. Ecoute, conseil, gentillesse et sourire.Nous avons pu discuter avec Jerôme Feck et son épouse qui sont des personnes adorables.Et jajouterai un merci spécial et personnel pour le Doyard Revolution.

Corentin Q.
Avis fait le 29/01/2025
Note de : 5 / 5

Excellent moment. Nous avons passé une très bonne soirée

Ostermann R.
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5

Une cuisine de qualité, les jus et sauces montrent quil y a des cuisiniers de talent derrière, des cuissons précises et des goûts raffinés. Ni cuisine ancienne, ni cuisine revisité, nous sommes dans le vrai, belle carte des vins pour toutes les bourses. Le service est avenant et les équipes très aimables Je mets 5 étoiles pour lexpérience globale, si il fallait améliorer quelques éléments : pensez à proposer un apéritif et ne pas attendre quon le demande, attendre la fin de lapéritif pour ne pas envoyer immédiatement la mise en bouche, et surtout la moquette mériterait dêtre changée. Une belle expérience.

Sylvie J.
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5

Très très bon restaurant gastronomique.Personnels au top.Nous avons passé une excellente soirée.Je recommande vivement.

Gilles L. D. S. M.
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5

Un excellent restaurant gastronomique .Certains plats flirtent avec les 2 etoiles.A recommander sans réserve

Florine G.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5

Hier soir dîner chez Jerome un délice pour les papilles à déguster sans modération

Ilse D. V.
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 4 / 5

Nourriture savoureuse, rapport qualité/prix. Le tout servi par des étudiants, donc une ambiance jeune, mais certaines choses sont vite oubliées, comme servir le vin.

Charles D. R.
Avis fait le 26/05/2024
Note de : 5 / 5

À la hauteur de toutes espérances . Nous sommes ravis de venir à cette excellente table .

Leinad S.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5

Vraiment très savoureux, malheureusement le service pour les boissons nétait pas très bon et doit être amélioré.

André B.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 4 / 5

Très bonne surprise que ce restaurant, pour une première visite. Le service est efficace, souriant, et le rythme des plats qui s’enchaînent est parfait. Quand au menu, les cuissons sont bien maîtrisées, les assemblages et les dressages réussis, et choses qui m’importe particulièrement, les plats sont chauds.Bref, un presque sans faute à l’exception d’une table noire mate assez désagréable et une belle tâche brillante avant que nous soyons passés à table. C’est toujours un crève-cœur de voir un si beau travail en cuisine gâché par un telle négligence. Nous étions donc parti sur un mauvais apriori, mais les choses ont heureusement tourné dans l’autre sens par la suite, ce qui fait que malgré cela, ce restaurant est parfaitement recommandable.

Guillaume M.
Avis fait le 06/03/2024
Note de : 5 / 5

Chaque année nous y allons pour notre anniversaire de mariage toujours une magnifique expérience culinaire.

Julien H.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5

Absolument irréprochable. Nous ne sommes pas des habitués de ce genre détablissement mais se fût une expérience FABULEUSE. Le menu signature nous a fait découvrir plusieurs plats du Chef Jérôme Feck. Cétait divin !

C M.
Avis fait le 27/01/2024
Note de : 5 / 5

Encore une bonne expériences.Un repas très bon avec de bons produits très bien cuisinés de bonnes associations de saveurs.Le service très agréable toujours le sourire, toujours à lécoute.Je recommande cette table

Thierry J.
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5

Parfait

S.
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 4 / 5

Superbe établissement au cœur de la ville de Châlons, accueil soigné, décor mélange dancien et de contemporain, cuisine savoureuse. Un incontournable.

Olivier A.
Avis fait le 09/11/2023
Note de : 5 / 5

Agréable moment ce midi, merci ….Mon client est enchanté 😊

Fayault J.
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5

Une table magnifique, un service impeccable, une déco superbe, merci monsieur Feck.!!!!!

Gilles 9.
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5

le restaurant étoilé est à la hauteur de son étoile Je n’ai pas trouvé la moquette très belle, mais ça n’a vraiment pas d’importance, on regarde plus l’assiette que le sol. Sinon la déco est très sympa, les tables sont à bonne distance les une des autres, le service très souriant. J’ai pris le menu à 75 € tous les plats sont parfait et mérité une étoile. Je me suis régalé avec une bouteille de Meursault « les chevalieres » 2018 de chez Fabien Coche. Le soir, j’ai dormi dans leur d’hôtel, « Hôtel d’Angleterre », qui est parfait pour sa catégorie.

stephane N.
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5

Super adresseCuisine raffinéePersonnel discretÀ tester absolument sur Chalons

Valerie B.
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5

Dîner parfait dans un cadre très agréable avec un personnel discret mais très efficace.Je recommande !!!👍👌😊