Retrouvez toutes les informations sur Restaurant l’Absinthe, votre Restaurant, situé 22 Rue des Bouchers, 67000 Strasbourg. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Mardi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Mercredi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Samedi 12:00–13:30 19:00–22:00
- Dimanche 19:00–22:00
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 5 / 5
Cuisine de bonne qualité
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 1 / 5
Bonjour, Cela fait deux fois qu’on annule mes réservations le jour même sans justificatif je ne trouve pas cela correct ! Cela n’est pas très professionnel
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Service et cuisine au top, merci au personnel pour leur accueil chaleureux
Avis fait le 17/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venu manger à l’occasion de notre visite du marché de Noël. La cuisine était excellente, les sauces des viandes bien faites. Le personnel n’a pas manqué d’être très accueillant et généreux. Merci
Avis fait le 13/12/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine vraiment délicieuse, nous avons adoré notre jarret de porc cuisson 72h.Le service était parfait, nous avons également beaucoup apprécié que le chef prenne le temps de venir échanger avec les clients pour obtenir des retours.Un restaurant vraiment quali a tester absolument !
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 2 / 5
Service archi lent et certains plats oubliés / servis pas en même temps à une table de 8. Cheveu trouvé dans la viande. Heureusement ça a été remplacé. Qualité des plats pas folle par rapport au prix. Rien de transcendant. Deuxième fois que je viens, et le constat est le même : trop dattente et décevant. Surtout par rapport aux avis trouvés sur la fiche. Bref, je ne recommande pas.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus déjeuner en famille lors de notre séjour à Strasbourg, en plus d’avoir super bien mangé nous avons été très bien reçu par Lazare qui en ce dimanche s’occupait du service en salle et de la cuisine.Très bonne adresse à Strasbourg.
Avis fait le 21/10/2024
Note de : 5 / 5
Jai fêté mon anniversaire en octobre chez eux avec une douzaine de convives, cétait super ! Plat délicieux et la glace absinthe est un délice. Merci encore à léquipe pour le disponibilité et leur sourire.
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Une adresse sur si vous voulez bien manger, je recommande.
Avis fait le 27/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine inventive et très bien réalisée, service au top, ambiance chaleureuse et décontractée, je recommande vivement !
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner, très bon accueil, je recommande.
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
Petit restaurant vraiment sympa, tout était parfait, longlet était juste incroyable, avec un beurre maître dhôtel au piment despelette à tomber par terre.Petit clin dœil aussi à la crème brûlée à labsinthe, la régalade !Le chef est top, très à lécoute de ses clients et sympathique.Je recommande vivement cet endroit, en amoureux, entre amis, en famille, vous ne le regretterez pas !Merci pour ce moment.
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 1 / 5
Jai réservé pour jeudi 8, nous sommes devant et le restaurant est fermé...
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Service très agréable les repas délicieux merci
Avis fait le 13/07/2024
Note de : 5 / 5
Conseillé par un ami Strasbourgeois, on a clairement pas été déçu. Tout était délicieux, avec une touche doriginalité dans les plats quon a adoré !
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 1 / 5
Fermé alors quil devait être ouvert. A notre époque cest disqualificatoire
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement très très bon 😋Longlet, le risotto aux Saint Jacques 😋, la crème brûlée (une tuerie) . Une équipe passionnée et attentive qui sait ravir nos papilles.Le sourire toujours présent. Ce fut notre cantine 4 fois durant notre séjour.Je recommande et on reviendra 👍
Avis fait le 28/05/2024
Note de : 3 / 5
Personnel très sympathique. Nous en attendions davantage concernant la qualité de la cuisine au regard des avis publiés par-ci par-là.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant ! Le gérant et son serveur sont très très gentils . Ambiance au top et super bon repas. Mention spéciale pour la crème brûlée à l’Absinthe qui était délicieuse. Je recommande fortement
Avis fait le 15/05/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant au top ambiance terrible.Le fait de changer la carte tous les 15 jours nous amène à être surpris par ses produits frais...Faut y aller !!!
Avis fait le 15/05/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce très bel accueil et cette excellente cuisine.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience qui mérite d’être vécue.Carte courte garante de fraîcheur et fait maison, des plats élaborés avec des saveurs inédites et des idées originales tout en restant dans une cuisine compréhensible.Une description et explication détaillée de la carte, des conseils avisés et précis pour les vins.Le burger de poulet était vraiment très bon et original, le poisson et son caviar d’aubergines une réussite et je ne dirais rien sur le tiramisu au caramel beurre salé qui est une tuerie.Un concepteur cuistot plein de bonnes idées.Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 4 / 5
Belle surprise, je recommande !Accueil sympathique, service agréable et cuisine savoureuse avec une carte restreinte qui varie régulièrement pour garantir des produits frais 😋Le service est malheureusement un peu lent mais j’imagine que le restaurant fait avec les moyens du bord pour le moment.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant très sympa, patron aux petits soins, belles et bonnes assiettes cuisinées maison et bonne ambiance, entre touristes, habitués et visiteurs dun soir comme nous létions. Envie dy retourner 🙂
Avis fait le 20/03/2024
Note de : 5 / 5
Portions copieuses et très bon, et que des produits frais, nous recommandons !
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 1 / 5
À fuir !Tables collés les unes des autres.Plats sans goût, frites réchauffées. Le vin au verre trop vieux.
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 1 / 5
Restaurant qui rappelle les brasseries parisiennes. Il ny a pas de place les tables sont collées les unes aux autres. Il ny a pas despace dédiée pour mettre son manteau. Les banquettes sont remplies des manteaux des autres, tel un bar dansant.En ce qui concerne le repas, frites froides et surgelés, viande de basse qualité et non assaisonnée. Sauces achetés.Cuisine dassemblage, pas du fait maison.À fuire!
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Resto convivial proposant une très bonne cuisine. Nous recommandons vivement et reviendrons lors de notre prochaine visite à Strasbourg.
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 3 / 5
Très long, 1 seul couvert et 1h d’attente avant de manger (arrivée à 19h), ils ont sûrement eu un problème.Cependant je trouve également que le prix est élevé pour une assiette minimaliste.Dommage…
Avis fait le 13/02/2024
Note de : 4 / 5
Une carte sur ardoise avec 8 plats, tous faits maison avec des produits frais. De belles saveurs et des portions généreuses. Et une belle collection dabsinthes !!! À découvrir absolument !
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Bien que la devanture ne paie pas de mine, lintérieur du restaurant est chaleureux, et le patron vous accueille des plus sympathiquement. Pour ce qui est du repas, les plats sont très bons, rien à redire. Une agréable découverte !
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 4 / 5
Petit restau, super bon avec une bonne ambiance ! J’y retournerai mais en petit groupe. Nous étions une quinzaine et j’ai la sensation que le service a été compliqué pour prendre la commande ainsi que pour servir. Nous avons malgré tout passé une bonne soirée !!!
Avis fait le 26/01/2024
Note de : 5 / 5
Chaque plat sortant de la cuisine donnait encore plus envie que le précédent, excellente nourriture et personnel très agréable !
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Allez y les yeux fermés.Que se soit le service, les plats ou l ambiance, tout y est.Nous étions deux a dîner, nous avons clairement ressenti la passion et l implication du personnel
Avis fait le 15/01/2024
Note de : 5 / 5
De passage sur Strasbourg, nous avons découvert l’absinthe par hasard et ce fut une très belle expérience. Tout est fait maison avec des produits frais et ça se ressent. L’équipe est vraiment au petit soin de ses clients, elle prend le temps de parler avec tout le monde. On a vraiment senti qu’on avait affaire à des passionnés et des vrais commerçants comme on en trouve trop peu aujourd’hui, merci à l’équipe de l’absinthe et à la prochaine !
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Toute la cuisine est fait maison ❤️
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 4 / 5
Un risotto chorizo sèche très bon par contre les tagliatelles à la truite cétait pas des tagliatelles fraîches
Avis fait le 07/12/2023
Note de : 3 / 5
Tres bon dessert mais decu.par le burger a l effiloche de cuisse de canard par la présence de la peau du canard non croustillante et beaucoup trop dans le burger.au prix du plat j esperais vraiment mieux.
Avis fait le 03/12/2023
Note de : 5 / 5
Merci !!!
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
Un mot à dire excellent !On reviendra
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 2 / 5
Restaurant très mediocre avec des prix rehaussés, qui avec la réduction The Fork deviennent convenables. Je ne recommende pas.
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 4 / 5
Petit restaurant très sympa avec de bons plats et un service accueillant
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 4 / 5
Tout va bien.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Réservé avec The Fork, plats excellents, accueil au top, je ne peux que recommander !
Avis fait le 13/10/2023
Note de : 5 / 5
Toujours délicieux et convivial ! Les 2 cuisiniers sont créatifs et vraiment doués et le service avec Vincent et toujours agréable et souriant ! Je recommande les yeux fermés.
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Petit restaurant intimiste. Pas une très grande salle mais tout était très bon. Les produits sont maitrisés, les plats sont bien fournis pour laisser une petite place au dessert. Le service est rapide et aimable. Bref que du bon, je recommande et jy retournerai à loccasion
Avis fait le 05/10/2023
Note de : 5 / 5
C’est toujours un plaisir de venir profiter de cette très belle adresse avec sa petite carte pleine de produits frais et fait maison… dans un cadre accueillant et chaleureux !Je recommande pour un bon moment seul, en famille ou entre amis.(Ps : n’oubliez pas de finir votre repas avec l’une de leurs merveilleuses absinthe)
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellente adresse !Des plats de qualité et originaux. La carte à lardoise avec un nombre limité de plats montre la fraîcheur des produits.La visite du chef pour avoir notre ressenti en fin de service est appréciable.Je recommande et surtout je reviendrai avec dautres amis !!
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne tableBravo au cuisinierAccueil au topLes plats sont très bonsNous avons adoré l cordon bleu, le burger de thon et le foie de volailleNe pas rater l absinthe !
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine et service excellents.
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5
super restaurantLes serveurs sont au topN’hésitez à prendre le tiramisu aux quetsches ainsi que le cordon bleu ils sont succulents
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine originale et délicieuse ! A ne pas manquer !
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Service incroyable, les serveurs sont supers sympathiques, le plat était délicieux franchement foncé les yeux fermé. Grand merci à Vincent pour le service de qualité.
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine très bonne, un patron agréable et souriant même en plein rush… tres bonne ambiance .
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant dog friendly comme on aime. De plus, sa cuisine ( un ceviche) était délicieuse et rafraîchissante en pleine chaleur daoût. A tester absolument
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire dans un restaurant où le service est au rendez-vous. Je recommande vivement.
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne table, un menu court duquel sélectionner, mais où tout est très bien exécuté par le chef. Celui-ci, fort sympathique, travaille dune toute petite cuisine visible au fond du restaurant. Nous avons été heureux darriver tôt, car une fois le restaurant rempli, le service sest ralenti considérablement, une seule personne étant en charge de toute la salle et la terrasse. Il ne nous serait pas venus à lidée de nous en plaindre cependant; il demeure le serveur le plus sympathique et efficace que nous avons croisé récemment.
Avis fait le 21/08/2023
Note de : 5 / 5
Super découverte. Personnel top généreux souriant attentionné. On est comme à la maison avec des plats succulents en plus. Un modèle d’amabilité. À Strasbourg ce n’est pas courant. Adresse à recommander et à conserver
Avis fait le 21/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant avec des produits frais et fait maison
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Adresse sympa
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant, assiette copieuse. Je recommande
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 2 / 5
Très déçu, il ny avait pas de choix sur la carte.Il navait rien de ce quil propose sur internet.Sauce et frites pas fait maison.40 min dattente pour être servi une simple viande grillé
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, repas de qualité et ambiance personnalisée ! Un grand merci pour ce beau moment ! Les mulhousiennes !
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et ambiance conviviale. Repas de très bonne qualité et excellent. Un restaurant que je recommande les yeux fermés à Strasbourg.Les mulhousiennes ☺️
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant. Le patron Vincent est très chaleureux et on se sent directement chez soi.Les plats sont de très bonne qualité. Je recommande vivement
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant réservé avec thefork et je crois que c’est notre plus belle découverte grâce à l’application …Une carte éphémère avec des classiques, pas énormément de cartes mais les plats sont maîtrisés à la perfection, je ne peux que conseiller d’y aller.Les entrées et plats sont créatifs, le cuisinier est passionné et le serveur sait être présent même s’il y a du monde, chapeau à l’équipe en tout cas et gardez ces qualités qui vous réussissent !
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5
Notre repas de groupe sest très bien passé ! Tout le monde a apprécié le repas et le service. Lorganisation pour le groupe était parfaite avec le restaurant pour nous tout seul. Le personnel était avenant et à lécoute.Je recommande sans hésitation !
Avis fait le 23/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellente découverte et je vous conseil la crème brûlée une tuerie!
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 4 / 5
De visite à Strasbourg nous nous sommes arrêté dans ce petit restaurant fort sympathiqueUne cuisine maison avec une petite carte doù limportance de produits frais et cuisiner sur placeLe service était parfait et convivialTrès bon rapport qualité/prixJe conseille cette adresse
Avis fait le 28/05/2023
Note de : 5 / 5
Petit restaurant français mignon avec une cuisine délicieuse. Nous y avons passé une très bonne soirée. Une réservation préalable est recommandée.
Avis fait le 24/04/2023
Note de : 5 / 5
Suggestions du jour, carte de saison, bien placée et un service au top !!
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 5 / 5
Un repas sublime et un accueil chaleureux. Rognons frits et os à moelle au four a tomber par terre !
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant plats produits frais très haute gamme super service et acceuil par VincentTrès bonne adresse pour déguster de bons plats à des prix abordables.Allez y c est top 👍😊
Avis fait le 29/12/2022
Note de : 5 / 5
Convivial, très bon accueil, plats délicieux et généreux. Plus copieux que la moyenne. Menu complet peut être trop pour les mangeurs raisonnables.
Avis fait le 29/12/2022
Note de : 5 / 5
On y a très bien mangé,plat du jour fish and chips et une bière de Noël en dessert crème brulée, très sympa
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Super ! Mention spéciale à la crème brulée à labsinthe
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent repas, un service rapide et sympa. Le lieu était un peu bruyant mais notre groupe de 15 personnes y a fortement contribué. Jy retournerai avec plaisir.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes venues pour le marché de Noël,Et par hasard nous avons réservé dans ce restaurant ( pensez à reserver) et cela a été une très bonne surprise.Resto brasserie qui ne paye pas forcément de mine mais la personne au bar est très accueillante et le repas est très bon.Cuisine faite maison ça se voit dans la lassiette et dans le goût.Et en prime déguster une petite glace à labshinte cest très original.Je recommande.
Avis fait le 05/12/2022
Note de : 5 / 5
Bonjour,Ce restaurant est vraiment cool.Le patron est super sympa.Hygiène au top.Le service est vraiment rapide pour un repas très bon et de qualité.Les pris sont abordables.Je recommande ce restaurant à 100 purcent.
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 5 / 5
Super restaurant, des plats excellents.Patron indépendant proche de ses clients. Un restaurant à découvrir.Exceptionnel
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 4 / 5
Super bonne ambiance et super patron !!😉
Avis fait le 24/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne accueil et repas excellent
Avis fait le 12/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bien .Merci pour votre bonne humeur et votre sourire.C était très bon.La table de 8 du 11 novembre.
Avis fait le 10/11/2022
Note de : 5 / 5
Ambiance sympa bon repas longlet est fabuleux le patron est trop sympa 🧡
Avis fait le 04/11/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment excellent et un service de qualité !
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, un régal, et service au top !
Avis fait le 30/09/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse je vous le recommande vivement
Avis fait le 18/09/2022
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. L accueil, le service, les vins. Et dans l assiette c est vraiment l excellence. On s y sent super bien. C est chaleureux. A refaire et a refaire. Bravo
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Service chaleureux et accueillant, carte soignée comme les plats d’ailleurs qui sont délicieux ! Allez-y sans modération 😋
Avis fait le 25/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent je vous recommande longlet
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
La carte est vraiment bien maîtrisée, cest très bon, des produits frais, cest fait maison le tout dans un joli cadre avec un accueil au top. Un restaurant qui se connaît surtout par le bouche à oreille. A découvrir sans attendre
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Simple, bon, convivial
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Un patron super sympathique, comme le reste de léquipe, et une carte variée avec 6-7 propositions renouvellées très fréquemment. Une cuisine appréciable, pour un rapport qualité-prix très honnête. Je recommande sans soucis.
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Un véritable coût de cœur. Si vous êtes amateur de bonne cuisine, d’une carte courte, excellente, qui est rénovée régulièrement, de plats de saison, modernes et originaux… je ne peux que vous recommander cette adresse.Le patron et les cuisiniers sont des personnes adorables qui transformeront votre repas en une super expérience !J’y ai fêté mon anniversaire et j’ai pu commande un gâteau fait maison pour le jour j préparé spécialement pour moi. Merci pour tout.
Avis fait le 03/08/2022
Note de : 5 / 5
Superbe accueil dans un cadre très sympa des plats frais et variés sur lardoise. L’onglet sauce bleu d’Auvergne est une valeur sur et la crème brûlée à labsinthe est une tuerie.je recommande les yeux fermés !!
Avis fait le 29/07/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant très agréable. La cuisine est de qualité, locale et la patron hyper sympathique. Lieu à découvrir, et le nombre dabsinthe est phénoménal et de grande qualité. Le plat du jour onglet sauce au poivre maison juste parfait.
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Le meilleur resto de strasbourg <3
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Longlet a la sauce bleu dAuvergne la valeur sur, sinon un menu présenté sur ardoise qui change environ tous les 15 jours.Cardre super sympa, et laccueil toujours avec le sourire de Vincent.Je recommande.
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Super vraiment excellent
Avis fait le 12/07/2022
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de déguster une cuisine fraîche et innovante
Avis fait le 27/06/2022
Note de : 4 / 5
Un bon repas ..serveur Sympathique !
Avis fait le 01/05/2022
Note de : 4 / 5
Bon repas bon accueil et très bonne ambiance . Excellente soirée en somme.
Avis fait le 04/04/2022
Note de : 5 / 5
Super accueil.. tout est très bon.
Avis fait le 03/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine , agréablement surpris de la qualité des produits pour une petite brasserie dans un cadre chaleureux , je recommande à 100%
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 4 / 5
Repas copieux et qualitatif. La carte est simple. Personnel agréable et passionné. Le cadre est moyennement engageant voire quelconque mais la qualité le compense largement.
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
Superbe accueil, des plats frais et variées sur lardoise. Jadore ce restaurant que je recommande les yeux fermés !!
Avis fait le 27/02/2022
Note de : 5 / 5
Bistrot très convivial, avec une cuisine très qualitative!
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 5 / 5
Une ambiance chaleureuse, un vrai restaurant d’habitués et d’amis comme on en voit rarement ! Une carte renouvelée régulièrement, des produits frais et des plats faits maison ! Longue vie à l’Absinthe 😊
Avis fait le 17/02/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant avec un service au top !
Avis fait le 06/02/2022
Note de : 5 / 5
Super restaurant je recommande mais il faut savoir que le service est un peu long. Le cuisiner est seul le samedi soir.
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 4 / 5
Bonne cuisine, peu de plats mais cest bien suffisant.La serveuse est très sympa.
Avis fait le 01/01/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. La qualité de la viande était vraiment super. Patron très agréable pour avoir discuter un peu avec lui !
Avis fait le 31/12/2021
Note de : 5 / 5
On sest vraiment régalés, on a super bien bu et on a eu un super accueil.Je recommande vivement.
Avis fait le 09/11/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes aller manger par hasard dans ce restaurant .Très bien accueillis et cétait juste succulent.Nous étions ravis nous nous sommes régalés.Bravo continuez comme ça 😃Dès que nous serons à nouveau dans le coin nous reviendrons 😃😃😃
Avis fait le 28/10/2021
Note de : 5 / 5
Petit resto de type bistrot qui cache bien son jeu, laccueil y est chaleureux, tout comme la cuisine qui est juste excellente! Le service est au top, parfait pour un repas en famille! La déco est nikel. Je le conseille vivement !
Avis fait le 08/10/2021
Note de : 4 / 5
Petite brasserie sans prétention.. le cadre est plutôt quelconque.. l’ambiance générale est chaleureuse et conviviale.. la cuisine est bonne..
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 4 / 5
On sest régalés, toujours très bon.
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Super bon avec des prix raisonnables !
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 1 / 5
6.50 euros le verre de Bordeaux tout à fait quelquonque cest absolument scandaleux... Restaurant à touristes à éviter..
Avis fait le 03/08/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, cadre agréable, très bon rapport qualité prix. La crème brûlée à labsinthe est une dinguerie. Nous recommandons.
Avis fait le 07/10/2020
Note de : 5 / 5
Délicieux, original, accueillant. Allez y les yeux fermés !
Avis fait le 25/09/2020
Note de : 5 / 5
Super accueil super nourriture
Avis fait le 11/09/2020
Note de : 5 / 5
Service au top, petit cadre sympa. Une carte pas très grande mais avec des produit frais et qui change à la semaine, très jolie découverte ce soir je reviendrais 😍
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est à mon sens lune des meilleures adresses de Strasbourg.
Avis fait le 15/07/2020
Note de : 3 / 5
Bon onglet de boeuf. On se serait passé des plaintes du service sur les no show et les clients qui ne font pas des notes apéro-entrée-plat-dessert-café-digestif comme les vieux habitués de troquets de campagne.
Avis fait le 07/07/2020
Note de : 5 / 5
Parfait plats du jour
Avis fait le 06/07/2020
Note de : 5 / 5
Vraiment une bonne adresse!
Avis fait le 20/06/2020
Note de : 5 / 5
Très belle découverte ce soir !Un burger de volaille panée dans un pain feuilté surprenant .Service super efficace et serveur très accueillantMenu à l’ardoise avec un choix intéressant. Produits super frais et parfumés Merci pour la très bonne soirée.
Avis fait le 19/06/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant bien situé. Cadre convivial surtout la terrasse où il fait bon vivre. Ambiance chaleureuse et le repas.... Le repas était royal enfin les 4 étaient excellents.La viande est délicieuse. Les accompagnements surprenants. Et les desserts épatants surtout la crème brulée à labsinthe. (Dommage que je nai pas pris de photo, super souvenir).Bravo maestro.#delicious#homemade#niceandgood#strasbourgcity
Avis fait le 13/03/2020
Note de : 5 / 5
Produits frais et bonne humeur = bon moment convivial ! 🙂
Avis fait le 07/03/2020
Note de : 4 / 5
Cela fait maintenant quatre fois que je déjeune/dine à labsinthe, mais je nai jamais publier dessus. Honte à moi même, ce petit restaurant à un cadre de bistrot parisien mais cest surtout la carte qui, bien que très petite, change selon les marchés et les saisons. Une petite carte donc mais dune qualité exceptionnel.
Avis fait le 22/02/2020
Note de : 5 / 5
Excellent onglet de boeuf avec des frites maison (contrairement à dautres établissements et en pas trop et une sauce délicieuse accompagnés par une salade verte dont la vinaigrette passait très bien aussi. En dessert le brownie praliné avec la boule de glace vanille et le chocolat fondu était très bon aussi.
Avis fait le 16/02/2020
Note de : 4 / 5
sympa, un peu étriqué, mais après une attente assez longue vous mangez très bien pour une trentaine d euros par personne
Avis fait le 13/02/2020
Note de : 5 / 5
Accueil au top. Toujours a lécoute du client. Plats très goûteux
Avis fait le 07/01/2020
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, produits frais, cuisine raffinée. Très bon service.
Avis fait le 03/12/2019
Note de : 5 / 5
Bon restaurant, au calme avec une très bonne cuisine maison. À recommander.
Avis fait le 24/10/2019
Note de : 5 / 5
Un bistrot avec de bons produits et un accueil très sympathique
Avis fait le 10/10/2019
Note de : 5 / 5
Tres bonne cuisine, simple, très bon accueil
Avis fait le 02/10/2019
Note de : 5 / 5
Je ne connaissais pas ce restau (trop ?) discret, mais ce fut un moment très agréable je recommande.
Avis fait le 21/09/2019
Note de : 4 / 5
Bon sympa idéal pour goûter de labsinthe
Avis fait le 21/08/2019
Note de : 4 / 5
Super petit restau, découvert par hasard
Avis fait le 15/08/2019
Note de : 4 / 5
Service un peu long mais plats uniquement avec des produits frais et bien cuisinés ! Petite brasserie sympa pour un dîner entre amis ou en famille je recommande ! Prix raisonnables
Avis fait le 01/07/2019
Note de : 4 / 5
Salade de magrets au menu ce midi, parfaite, très agréable
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 4 / 5
Super lieu
Avis fait le 19/05/2019
Note de : 5 / 5
accueil chaleureux , bonne table je recommande vivement
Avis fait le 12/05/2019
Note de : 4 / 5
Très bien patron sympa
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
Excellent! De laccueil, au repas nous avons été enchanté
Avis fait le 10/04/2019
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux . Carte réduite mais la cuisine est excellente . Bons vins . Une bonne adresse .
Avis fait le 03/04/2019
Note de : 4 / 5
Plat du jour à 10€50...une aubaine pour un met de qualité ! Et un service fort sympathique ! Je vous recommande vivement la crème brûlée à labsinthe !
Avis fait le 22/03/2019
Note de : 4 / 5
Très bon avec de bons produits
Avis fait le 15/03/2019
Note de : 4 / 5
On y mange bien
Avis fait le 28/02/2019
Note de : 5 / 5
Cusine de produits frais patron (Vincent) est super sympa ... Cest top !
Avis fait le 16/02/2019
Note de : 5 / 5
Super moment de partage avec un passionné
Avis fait le 14/02/2019
Note de : 5 / 5
Accueil sympathique et discret, cuisine soignée
Avis fait le 08/01/2019
Note de : 3 / 5
Beau bistrot avec une cuisine recherché
Avis fait le 31/12/2018
Note de : 3 / 5
Moyen
Avis fait le 28/12/2018
Note de : 5 / 5
Accueil et ambiance chaleureux. Brasserie familiale dans laquelle nous avons passé une soirée agréable avec nos deux filles.
Avis fait le 02/12/2018
Note de : 5 / 5
Très bon plat il faut vraiment y aller
Avis fait le 01/12/2018
Note de : 5 / 5
Ambiance bistrot parisien très sympa et cosy. La cuisine est excellente et la carte change régulièrement, je reviendrai avec plaisir.
Avis fait le 24/11/2018
Note de : 5 / 5
Rien à dire...parfait
Avis fait le 15/11/2018
Note de : 5 / 5
Serveur sympa, service rapide, produits frais préparés minutes rapidement. Très bien
Avis fait le 13/11/2018
Note de : 4 / 5
Endroit sympa et que des spécialités alsaciennes. A recommander, service rapide et de qualité
Avis fait le 09/11/2018
Note de : 3 / 5
Bon....
Avis fait le 27/10/2018
Note de : 5 / 5
👌 Cuisine excellente, accueil très sympa
Avis fait le 27/10/2018
Note de : 4 / 5
la mousseline de pomme de terre avec foie gras poêlé était excellente
Avis fait le 23/10/2018
Note de : 4 / 5
Restaurant agréable avec une carte qui propose des produits non alsaciens.
Avis fait le 12/10/2018
Note de : 5 / 5
Très bien un choix diversifié très bon
Avis fait le 16/09/2018
Note de : 5 / 5
Après tant dannées, toujours aussi super!! Merci pour tout Vincent!!!
Avis fait le 27/07/2018
Note de : 4 / 5
Beau service et mets excellents
Avis fait le 27/07/2018
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée délicieuse dans un cadre cosy sympa 👌👌 à découvrir et re-découvrir pour son très bon rapport qualité prix
Avis fait le 29/06/2018
Note de : 5 / 5
Que du bonheur
Avis fait le 18/06/2018
Note de : 5 / 5
Parfait 👌
Avis fait le 15/06/2018
Note de : 4 / 5
Excellent restaurant. La carte est renouvelée régulièrement, ce qui laisse la possibilité de goûter à plusieurs spécialités quand on y va régulièrement et des produits frais de saison
Avis fait le 02/06/2018
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Jai pris des Ribs iberico et cetait un véritable délice ! Une cuisson parfaite et une viande de qualité.Les produits sont de saison, et la carte change. Le gérant est très accueillant et sympathique. Nous recommandons vivement !
Avis fait le 27/05/2018
Note de : 5 / 5
Le service super rapide.Le repas un vraie régale.
Avis fait le 07/04/2018
Note de : 4 / 5
Aceuille sympa
Avis fait le 06/04/2018
Note de : 4 / 5
Parfait viande angus excellente
Avis fait le 31/03/2018
Note de : 5 / 5
Très bon
Avis fait le 31/03/2018
Note de : 5 / 5
Très bon adresse sur Strasbourg.
Avis fait le 25/03/2018
Note de : 3 / 5
Bon dans l ensemble mais au niveau présentation ne ressemble pas du tout aux photos du site
Avis fait le 11/03/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant typique trés sympa. Trés bon repas!
Avis fait le 04/03/2018
Note de : 5 / 5
Accueil fort sympathique. De bons plats associés à des bons vins.
Avis fait le 26/02/2018
Note de : 5 / 5
Cadre simple mais chaleureux et très bon accueil . On a très bien mangé
Avis fait le 21/02/2018
Note de : 3 / 5
Très bons rien à redire. A déconseiller aux végétariens par contre.
Avis fait le 16/02/2018
Note de : 5 / 5
Très sympa, très bon accueil....
Avis fait le 10/02/2018
Note de : 4 / 5
Ambiance chaleureuse, cuisine familiale et gouteuse, carte renouvelée selon les saisons, employés à lécoute...
Avis fait le 08/01/2018
Note de : 4 / 5
Belle présentation des plats et patron eympa et accueillant... très bon... je le conseille...
Avis fait le 18/10/2017
Note de : 4 / 5
Bonne cuisine. Choix à la carte limité.
Avis fait le 16/10/2017
Note de : 5 / 5
Toujours une bonne surprise
Avis fait le 03/09/2017
Note de : 5 / 5
Carte restreinte mais plats à base de produits frais, belles associations de saveurs, cuisson parfaite. Personnel très sympathique.
Avis fait le 24/08/2017
Note de : 5 / 5
Cuisine largement à la hauteur de ce qui est annoncé, service et personnel sympa et discret....
Avis fait le 24/08/2017
Note de : 5 / 5
Un super restaurant dans cette rue avec une carte de saison
Avis fait le 15/06/2017
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, on y mange délicieusement bien!Lambiance y est sympathiQud et le cadre est convivialDautant plus que Le choix dabsinthe est intéressant ;)TOUT pour satisfaire les curieux , nhésitez pas Cest top 👍🏻
Avis fait le 30/04/2017
Note de : 4 / 5
Repas excellent, vraiment ! Seul bémol, une carte succincte (qui fait la fraicheur des produits dans lassiette) qui du coup occasionne des problèmes de disponibilité des plats. Une seiche grillée annoncée à la carte et des supions dans lassiette au final. Mais le plat! Était dune justesse! Les olives tomates et supions se marient très bien, la polenta était cremeuse et bien assaisonnée, et les pois gourmands juste croquants et fondants comme il faut. Service agréable, on sent quon aime son métier dans cet établissement. Merci pour cet agréable moment! (Pour les amateurs dabsinthe, le patron est vraiment calé dégustation découverte ou plaisir son bar est fourni).Excellente adresse!
Avis fait le 09/12/2016
Note de : 5 / 5
Produits fraisCarte qui évolue au fil des saisonsPlats excellentsPatron super sympaSalle intimisteEuh...jen rajoute? Pas la peine : Jadore!Merci Vincent, encore!(Ah... les gnocchis ...)
Avis fait le 19/08/2016
Note de : 5 / 5
Super restaurant très bonne cuisine très bon service les plats sont consistant et de qualité ainsi que le vin
Avis fait le 20/12/2015
Note de : 5 / 5
Restaurant sympa et de très bons plats fait maison