Retrouvez toutes les informations sur Restaurant L’Atlantide 1874 – Maison Guého, votre Restaurant, situé 5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:15 19:30–21:15
- Mercredi 12:00–13:15 19:30–21:15
- Jeudi 12:00–13:15 19:30–21:15
- Vendredi 12:00–13:15 19:30–21:15
- Samedi 12:00–13:15 19:30–21:15
- Dimanche Fermé
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Un moment suspendu, hors du temps....Le menu complet autour de la truffe exquis, chaque plat est remarquable...Le tout accompagné dun chablis aromatique rare, conseillé par léquipe de sommellerie....Une gentillesse au service de notre confort....Merci pour ce moment marquant....félicitations à toute la brigade,Merci maître Guého de nous partager votre art culinaire et votre passion....A très bientôt
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Ma compagne et moi avons eu le plaisir de déguster le menu épicurien, une véritable expérience gastronomique alliant gourmandise et raffinement. Nous avons été servis par un personnel chaleureux et attentionné. Le service, parfaitement rythmé, nous a permis de savourer ce moment sans jamais ressentir la moindre attente entre les plats. Nous tenons à exprimer nos sincères remerciements au chef ainsi quà lensemble du personnel pour cette soirée mémorable.
Avis fait le 24/01/2025
Note de : 4 / 5
Nous avons dine dans ce lieu mythique nantais le 18 janvier si nous avons été enthousiasmés par la qualité du pain et du dessert nous sommes un peu circonspect par rapport à ce menu à base de truffes .le mélange des saveurs fait un peu oublier le goût du produit nous avions préféré le précédent menu fin décembre.Patrick
Avis fait le 15/01/2025
Note de : 5 / 5
Fantastique experience! La patronne, son mari (le Chef), les serveurs, le menu, la salle, la vue, la chambre dhôtes, le parking, lambiance tout était parfait! Excellent rapport qualité-prix. Si jhabitais plus près, je reviendrais tous les mois! Bonne continuation!!!
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 5 / 5
Tres belle expérience. Nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique exceptionnelle à L’Atlantide 1874 - Maison Guého !Dès notre arrivée, nous avons été séduits par la vue panoramique sur la Loire, un véritable atout pour ce restaurant. Le cadre élégant met parfaitement en valeur la cuisine raffinée du chef Jean-Yves Guého.Notre repas a commencé par un œuf brouillé aux truffes, une entrée délicate et savoureuse. Puis, nous avons dégusté des Saint-Jacques de la Baie de Seine, préparées avec finesse. Le plat principal, un bar de ligne accompagné de carottes de Saint Hilaire, était tout simplement exquis. Les cuissons étaient maîtrisées à la perfection et les assaisonnements millimétrés.Le chariot de fromages, sélectionnés par Christophe, offrait un bel éventail de saveurs locales. Pour terminer en beauté, nous avons opté pour le dessert au chocolat Orizaba, une véritable explosion de saveurs en bouche.Ce qui nous a particulièrement impressionnés, c’est l’utilisation de produits locaux et de saison, mettant en valeur le terroir nantais. La cuisine est très exacte, d’une belle finesse, et fait la part belle aux produits de la mer.Le service était impeccable, à la fois agréable et efficace, contribuant grandement à la qualité de notre expérience.En résumé, L’Atlantide offre de belles et intenses émotions culinaires. C’est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Nantes. Nous reviendrons sans hésiter !
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant où tout est fait maison cuisine fine et goûteuse l assiette est bien remplie, accueil chaleureux, le service irréprochableNous avons passé la nuit dans l hôtel aucun bruit cocooning assuré. Petit déjeuner avec produit fait maison et toujours ce service extraÀ conseiller à ceux qui veulent passer un super momentMerci à toute l équipe
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, personnel aux petits soins et très belle vue sur la Loire et le Hangar à Bananes.
Avis fait le 27/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes ravis de notre expérience à la Maison Gheno ! Tout était absolument parfait : des saveurs exceptionnelles qui ont su ravir nos papilles à chaque bouchée. Un grand merci également pour la délicate attention à l’occasion de nos 14 ans de relation, cela a rendu ce moment encore plus spécial. Je recommande vivement cet établissement pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Bravo à toute l’équipe de L’Atlantide ! Merci pour ce fabuleux moment.
Avis fait le 26/11/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner le 26 11 2024 en couple. Très bon accueil un table devant la vue Loire, un personnel aux petits soins. Un repas à la carte, très très belles surprises. Une cuisine généreuse, rare pour un étoile. À faire absolument sinon vous perdez beaucoup. Je recommande
Avis fait le 21/11/2024
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique ,mais avec un personnel à l écoute, qui sait s arrêter pour discuter conseiller expliquer.Nous avons passé un moment vraiment très agréable,nos papilles se sont régalés. des plats tous plus étonnants les uns que les autres..des saveurs.. whaouuuMerci encore pour ce joli moment partagé à vos côtés
Avis fait le 21/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent rien à dire des saveurs différentes à chaque plats
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement magique ! A découvrir si vous souhaitez vivre une expérience culinaire de qualité !
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
excellent moment hier ! menu des épicuriens sublime. de nouvelles saveurs !! un régal pour le palais et pour les yeux. le personnel (même ceux en formation) aux petits soins, très agréable, souriant et très attentionné. bravo à la cuisine pour ce moment délicieux. je reviendrai avec grand plaisir.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Belle maison Nantaise, rigueur et classicisme dans lassietteHarmonie des goûts et des saveurs Magnifique salle avec une vue imprenable sur la Loire, cuisine ouverte Service fluide et attentionné, très bon conseil du sommelier qui nous a fait voyager dans le territoire français Un très bon moment atour de cette tablé ronde de 8 convives
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Dabord, Un très beau lieu, une vue magnifique. Jai aimé le repas, savoureux, même si je ne lai pas trouvé renversant. Le service est attentionné, nous avons passé un très bon moment
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un bon moment avec une équipe et des plats aux top...🤗Je recommande !
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine classique tout en étant originale.Magnifique.
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine très raffinée découverte de nouveaux goûtsExplications claires sur chaque plat (même sur le pain et le beurre)Service très professionnel et on en attend pas moins
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience. Un accueil et un service irréprochables, un dîner soigné et savamment accompagné de pains et beurres variés et de vins dexcellente qualité. Le personnel est qualifié et à lécoute des clients. Le cadre est sobre mais calme et agréable.Merci pour cette soirée.Nous reviendrons avec grand plaisir, et plutôt deux fois quune.
Avis fait le 22/10/2024
Note de : 5 / 5
Cela fait deux fois nous retournons au restaurant L’Atlantide 1874 pour son cadre superbe sur la Loire, une cuisine raffinée, un service irréprochable, gentil et attentionné. Ce établissement méritait une seconde étoilé !Rien ne manque !Ça sera avec grand plaisir d’y retourner prochainement.
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Premier restaurant étoilé entre amis, c’était une expérience très cool. Les serveurs sont aux petits soins. Nous avons commandé le menu découverte avec un accord mets et vins. Tout était absolument parfait.
Avis fait le 16/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle soirée passée à Atlantide. Superbe endroit calme, paisible avec ces fleurs et son potager. Très bel établissement, chaleureux avec une super vue donnant sur la Loire. Cuisine raffinée, locale avec gout. Le service est impeccable avec du personnel souriant, accueillant, à l écoute.Nous avons passé un moment agréable et dégusté des saveurs qui ont régalé nos papilles, vin très bien conseillé par le sommelier. Merci pour cette belle expérience.
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Jai bien aimé la carafe à eau en forme de poisson Serax, trouvable chez Dodé). Malheureusement impossible de repartir avec, le pouvoir de négo de notre interlocutrice était sans faille. Les plats passent sans souci, les photos parlent delles mêmes. Entre nous, je nai aucune légitimité pour critiquer ces plats que jai trouvés divins, je ne mattarderai donc uniquement sur lenvironnement de dégustation. Jy suis venu avec lenvie de manger, jen sors avec lenvie dy retourner. Gros coup de cœur pour le personnel bienveillant et réactif sur le pain, car oui le pain cest une grande partie du repas. A ce propos, le beurre est une tuerie. Comptez 4 à 5h pour passer un bon moment. Ah si, un micro point que jaurais aimé aborder : lorigine des couteaux.Mais bon, je naurais eu quà poser la question et je pense quà ce moment jétais plus concentré à baver sur le chariot de fromages...
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Expérience incroyable, de l’accueil en passant par le service pendant les repas jusqu’au départ.Pour nous c’était un 10/10.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Atlantide avec sa vue paisible sur la Loire, un dîner au calme un mardi soir.Toujours en harmonie dès le cocktail proposé à un dîner complet avec l’anguille de Loire avec sa peau en chips, le bar en ligne et le dessert un soufflé sur un lit de Mirabelle flambée; une petite dinguerie accompagnée d’un vin parfaitement cordonné. Nous avons savouré ce retour dans ce lieu étoilée qui reste papillonner longtemps en boucheMerci
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée divine.Des saveurs exquises et raffinées. Un personnel chaleureux, accueillant et passionné. Le cadre est magnifique avec vue la Loire.
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellente expérience culinaire autour de produits locaux. Un personnel efficace et des cuisiniers parfaits qui ont modifié certains plats pour tenir compte des allergènes. Un menu tout à fait abordable surtout pour un étoilé.
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine parfaite . Les serveurs en font de trop pour le service . Ils sont trop présents autour des clients . Les clients sont trop souvent interrompus dans leurs conversations par les serveurs qui décrivent les plats . En un mot trop de harcèlement dans le service . Il faut en faire moins .
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Dîner excellent avec éveil et régal des papilles et une association des mets avec un choix de vins proposé quil convient daccepter même si celui-ci ne vient pas à lesprit en premier lieu.Réservez et laissez vous guider sans retenue.
Avis fait le 14/07/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant très calme avec des tables suffisamment espacées pour passer un moment en toute discrétion.Le personnel est extrêmement prévenant et courtois.La cuisine est évidemment excellente et respecte le goût original de chacun des éléments qui composent les assiettes. Cest ce que recherche dans la gastronomie : un goût par composant et dautres goûts par association de ces mêmes éléments.Jai choisi la formule à plusieurs verres de vins. Les sommeliers sont de bon conseil.On a une vue sur la Loire et le Hangar à bananes. La nuit, les anneaux de Buren colorent le fleuve.Le 13 juillet, jai pu voir le feu dartifices de Nantes depuis la terrasse.
Avis fait le 07/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle salle avec vue sur la Loire. Service attentionné sans être guindé. Tout est réussi : cuisine au top, présentation, cuisson, saveurs.
Avis fait le 03/07/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant. Magnifique endroit. Superbe cuisine précise, lisible, magique !Le Chef, Madame 👌 et lensemble de léquipe ne lésinent pas sur les moyens et mettent, vraiment, les petits plats dans les grands pour faire honneur à la grande cuisine et à létoile Michelin, bien méritée jusquà la toute petite de ses pétales....Pour moi, cest désormais, LA référence dans un rayon de 250 km autour de Nantes...Super déjeuner, le 3 juillet 2024.N. HINDI
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5
Premier restaurant gastronomique pour nous.Nous sommes très bien accueillis puis placé dans cette salle spacieuse et avec une vue magnifique sur la Loire et lîle de Nantes.2 choix de menus gastronomique et des choix à la carte.Nous avons optés pour un menu 5 plats à 85€ par personne.Délicieux, le choix des assemblages sont parfait et les quantités sont très généreuses !Les produits sont frais et de saison et hyper local.Nous avons choisi du vin sous de bons conseils car la carte des vins est très fournis.Tout était parfait pour cette première expérience.
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous connaissons la maison depuis 28 ans , nous avons fréquenté plusieurs fois lancien lieu et nous prenons régulièrement des menus a emporterCest la première fois que ous venons dans ce nouveau lieu, cest très beau et raffiné. ce qui est dommage car le maître dhôtel lui ne lest pas. Un brin agacé,une remarque lors de laddition car nous avons oublié de présenter notre bon cadeauLa nourriture est a la hauteur de sa réputation mais comme je lai évoqué auprès de la patronne,le plat manque cruellement de légumes.Tout le reste était extra même trop copieux pour moi.Un petite remarque pour terminer,les uniformes des serveuses sont très démodés et ne sont pas en harmonie avec le lieu qui se veut moderne.Mais nous reviendrons..
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée à loccasion de nos 10 ans de mariage. Cuisine délicieuse et service de qualité. Un immense merci à toute léquipe.
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné à quatre, et ce fut l’unanimité ! On s’est vraiment régalé, tout était vraiment parfait. Du service aux plats.Une qualité vraiment exceptionnelle, un savoir-faire et un savoir-être à la nantaise avec une vue sur la Loire à la fois incroyable et inattendu ! A refaire !Merci beaucoup pour votre prestation
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5
avec une vue imprenable. Un service de qualité, une jeunesse très professionnelle avec beaucoup dhumour . Cuisine excellente pleine de saveurs sans contradiction avec la proposition .
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée, un cadre superbe sur la Loire, un service irréprochable, gentil et attentionné.La lotte est cuite à la perfection, tout comme le veau et sa sauce beurrée qui est un délice. Et comme cétait un anniversaire de mariage que nous fêtions, un petit plat avec Joyeux anniversaire ainsi quune bougie, nous a été apporté en plus dune attention de la maison.Pas étonnant que cet établissement soit étoilé ! Rien nemanque !
Avis fait le 29/05/2024
Note de : 3 / 5
Cuisine décevante, lisse et très classique, Présentation pourrait être plus raffinée, peu précise.Morille avec du sable..Canard nerveux avec texture de sauce peu agréable.Les desserts étaient très bon.Service très bien, le cadre agréable.Dune manière générale pour un étoilé, nous sommes déçus.
Avis fait le 16/05/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, petit problème sur une réservation face Loire.Vite oublié par le contenu de lassiette.Menu complet avec les bons vins.
Avis fait le 08/05/2024
Note de : 4 / 5
Cadre résolument moderne, raffiné et chaleureux avec vue sur la Loire et les anneaux de Buren. Le service est impeccable ni trop rapide, ni trop lent: un tempo bien rodé. Côté cuisine la succession des amuse-bouches, plats et dessert excitent les papilles. Malheureusement, 8 plats dont 2 desserts cest un peu beaucoup pour le soir. Nous avons eu les yeux plus gros que le ventre. Bref une bonne adresse pour les gastronomes.
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 3 / 5
Désolé de rompre avec l’ensemble des autres avis, mais notre dîner a l’Atlantide n’a pas été un moment aussi enthousiasmant que nous le rêvions.Le lieu et la qualité de la cuisine sont parfaits.Le service est approximatif : équipe jeune qui commet des maladresses, sommelier assez distant qui n’a pas personnalisé nos échanges malgré nos sollicitations, pas de visite à notre table de la patronne. Manque d’attention des serveurs quant aux niveaux de nos verres en eau et vin.Très déçu aussi par un vin rouge servi : perlant et indigne du tarif pratiqué.Bref, la magie que l’on attend de ce type d’établissement n’était pas présente.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
ExcellentJ’ai eu l’occasion de goûter mon premier restaurant étoilé offert par mes enfants que je remercie infinimentC’était exceptionnel les plats sont aussi beaux que bons, tout est minutieuxLes cuissons sont parfaites surtout celle du canardOn a aimé tout le menu particulièrement le poissonLe personnel est nombreux, chacun sa spécialité, ils sont aux petits soins et surtout très attentifsVous pouvez dîner tranquille ils surveillent et anticipent tous vos besoinsJe recommande vivement
Avis fait le 26/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout-à-fait divin! Un dressage raffiné à travers une association de formes, de textures et de couleurs suggérant un univers très poétique. Un équilibre de saveurs entre terre et mer totalement maîtrisé qui sait nous surprendre mais surtout nous ravir.Un personnel très agréable et très professionnel. Evidemment mention spéciale et souvenir impérissable du merveilleux soufflet à la pistache et sa dacquoise qui devient ma nouvelle madeleine. Et quel cadre!
Avis fait le 17/03/2024
Note de : 5 / 5
Quelle finesse. Tout est impeccable. On sens lamour du travail bien fait, des harmonies... rien nest laissé au hasard. On y passe un excellentmoment du petit déjeuner au dîner. Le personnel est gentil et attentionné. Bravo à toute léquipe!
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Un moment de retrouvailles avec mes 3 frère et sœurs avec notre Maman.Accueil chaleureux sans être ostentatoire, cuisine exquise, service impeccable, je recommande vivement.Bravo au chef et toute son équipe.
Avis fait le 08/03/2024
Note de : 5 / 5
Dîner épicurien excellent du début à la fin. Service impeccable, gentillesse et professionnalisme. Un très bon moment !
Avis fait le 07/03/2024
Note de : 5 / 5
Ici, vous allez manger un repas de qualité préparé par un chef qui connaît ses produits.Nous y sommes allés pour un midi et nous n’avons pas été déçu !Tout était vraiment bon, le personnel était très sympathique, à l’écoute et très compétent.Mention spéciale au fromager qui a passé beaucoup de temps à nous informer sur les différents fromages qu’il proposait.Même si le prix est assez élevé, cela est compréhensible quand la qualité est au rendez-vous.Nous reviendrons !
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience dans un lieu extraordinaireLe repas vous fait découvrir de nouvelles associations de saveurs
Avis fait le 02/02/2024
Note de : 4 / 5
Magnifique vue sur le fleuve, excellente cuisine, service qui sait sadapter.Petit Conseil : narrivez pas en avance vous saurez sans ambiguïté que vous dérangez...
Avis fait le 27/01/2024
Note de : 5 / 5
Un établissement de qualité où le service et les sourires sont au rendez-vous. La vue depuis la baie vitrée vaut le détour. Beaucoup de qualité aussi dans les plats proposés mais un léger manque d’originalité dans les saveurs qui pourrait être corrigé (mais le dessert à la poire était excellent). Une superbe expérience en définitive.
Avis fait le 12/01/2024
Note de : 5 / 5
J’ai découvert ce lieu lors d’un repas d’entreprise. Cuisine excellente ! Je recommande ce lieu si vous voulez faire un restaurant de qualité !
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu loccasion de déjeuner à la maison Guého. Nous avons beaucoup apprécié des plats très raffinés et bien présentés avec une cuisson juste au top. De plus nous avons passé une nuit dans une chambre donnant sur la Loire avec petit déjeuner au matin. Nous avons passé un agréable moment chez vous grâce à lidée dune carte cadeau qui nous a été offerte. Cétait une super idée. Dailleurs, je pense en faire profiter mes proches, très bientôt.
Avis fait le 07/11/2023
Note de : 5 / 5
Moment délicieux passé entre amis, cadre remarquable, et expérience culinaire mémorable. Merci aux Néo-Nantais, Jess & Ghis, pour ce beau cadeau. ;)
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Une affection particulière pour cet étoilé. Un restaurant tenue par une famille au grand cœur. Ça se ressent dans la cuisine, dans l’accueil, et dans la carte des vins.De la passion, du goût et du local.Une cuisine traditionnelle, avec une technicité et une maitrise parfaite 10/10Hâte de revenir
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 4 / 5
Très beau lieu, bonne cuisine, un peu déçu par la cuisine pour un étoilé. Manque de saveur, un peu mou dans le goût. Bonne expérience malgré tout.
Avis fait le 20/10/2023
Note de : 5 / 5
La cuisine est bien évidemment exceptionnelle.Les plats sont tous plus succulents les uns que les autres.Au delà des plats, nous avons particulièrement apprécié le service. Le personnel est très agréable et la prestation est chaleureuse. Rien à voir avec un service guindé qui ne nous aurait pas convenu.
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit magnifique ou lon mange très bien et où lon est bien reçu.La vue est fabuleuse... Comme la cave dailleurs !
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Le personnel est très très professionnel et au petit soin.Les produits sont principalement locaux et goûteux.Le cadre est très appréciable et l’endroit calme.
Avis fait le 22/09/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience avec une belle diversité de plats sur le menu découverte. Le service est de qualité sur la connaissance des produits. La prestation correspond à un étoile mais sans trop en faire c est juste parfait
Avis fait le 15/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons mangé aujourd’hui avec des collègues dans un salon privé. C’était juste parfait, le service , l’accueil , les mets. Un vrai moment magique pour mon premier étoilé. Une adresse à ne pas manquer avec une vue magnifique
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
A chaque fois, c’est un moment exceptionnel!Les plats sont divin, le service est au top, le sommelier est passionné , d’un conseil parfait.Je peux que recommander ce restaurant ou on a eu la chance d’avoir déjeuner et dîner plusieurs fois.Merci encore pour ce moment excellent !(Petit plus, émerveiller votre enfant de 3 ans dans le jardin, pour que vous profiter de votre plat . Un grand merci !)
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5
Table réservée pour récompenser la fidélité dun de nos collaborateurs, nous lui avons fait plaisir et à nous aussi par la même occasion, avec une excellente cuisine raffinée, avec juste ce quil faut de quantité dans lassiette. Les multiples petites attentions proposées avant, pendant et après le repas ont été aussi très bien appréciées. Le sommelier nous a proposé un très bon vin en accord avec nos mets, et à même proposé un autre verre à une personne qui navait pas apprécié le Saumur proposé (ce nest pas une erreur du sommelier, juste une question de goût). Le service est aussi excellent tout en étant discret, on a une bonne description des plats. Laddition quant à elle est très correcte. La vue aussi est top même dans la salle intérieure. Bref, cest pour moi une table incontournable sur Nantes.
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Repas en 8 services offert à l’occasion de notre pacs. Les plats ainsi que les vins étaient excellents, un vrai régal. Nous reviendrons très certainement !
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Si je devais donner une adresse dans l’Ouest pour passer un moment à table mémorable , ce serait celui ci sans hésiter.Du grand art.Asperges tièdes et caviar Petrossian, ris de veaux fabuleux , desserts d’une délicatesse…. Quant au sommelier , laissez vous guider par ses choix accord mets/ vins , c’est un véritable alchimiste! Comptez 10 euros le verre de vin qui accompagnera divinement votre plat . Une expérience que vous ne serez pas prêts d’oublier , les yeux perdus dans une vue imprenable sur la Loire.Merci pour ce moment inoubliable .Je reviendrai avec plaisir!
Avis fait le 13/08/2023
Note de : 5 / 5
Gastronomie Traditionnelle de haute voltige Je conseille cette table à toute personne pensant que « traditionnelle » rime avec « vieillot », « has-been » ou « dépassé ».… car quand l’art et la maîtrise subliment la tradition, le cuisinier vous communique une émotion, un souvenir. Un moment de pur plaisir du début à la fin. Un grand merci au Chef Guého et à sa brigade ainsi qu’à la Salle pour avoir arrêté le temps l’instant d’une soirée.
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Deuxième déjeuner à LAtlantide il y a quelque jours et il me tarde déjà dy revenir. De la vraie bonne cuisine, délicate, légère et raffinée. Le timing du service est impeccable avec un personnel enjoué de nous accueillir. Quelle chance de bénéficier à Nantes dune si belle adresse.
Avis fait le 07/08/2023
Note de : 5 / 5
Cétait notre deuxième visite dans ce restaurant, et une fois de plus, nous avons été enchantés. Du début à la fin, chaque plat a été un véritable délice, de lamuse-bouche au dessert. La qualité des plats était remarquable et a su captiver nos papilles. Le service offert était dune qualité exceptionnelle, alliant professionnalisme et convivialité. Léquipe était attentive à nos besoins, mais sans jamais nous étouffer. Leur approche a contribué à créer une ambiance agréable et détendue. Nous avons également eu le plaisir de séjourner dans leur chambre pour une nuit, et encore une fois, tout était à la hauteur de nos attentes. Le confort offert était indéniable, et la propreté impeccable. En somme, il ny a rien à redire. Cette deuxième visite confirme notre opinion favorable sur cet établissement. Nous le recommandons chaudement à tous ceux qui cherchent à savourer une cuisine délicieuse dans un cadre accueillant et à profiter dun séjour confortable. Bravo à toute léquipe pour cette expérience mémorable.
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout était réussi de l’accueil au départ : cuisine originale de qualité, personnel très serviable et efficace, décor sobre et beau… excellent rapport qualité prix pour un étoilé. S’il fallait trouver une amélioration : la tenue des hommes trop classique alors que pour les femmes c’était élégant. Cela rajeunirait un peu. Mais on est sur le détail. Un bon point pour le sommelier à qui nous avons laissé carte blanche et nous a déniché un Anjou blanc excellent à 60€. Mérite largement son étoile.
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Pour passez un bon moment, dans un très beau cadre.La propriétaire est adorable et le personnel très serviable à ttes vos attentes
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
Ok restaurant qui m a été conseillé par l hôtel des dunes a tranche sur mer.. Je valide c est certain, Accueil, réception et service de qualité.. 100% allez y...On mange très bien ici. Je vous le recommande et de façon sûr vous y retournerez c est certain.,. Bravo à cette belle équipe
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
La vue est unique tout comme la décoration intérieure. Un très bel endroit qui rend hommage à la cuisine dune très grande qualité. Le menu végétarien de ma conjointe était dune recherche et dune finesse remarquables. Les propositions sont variées au cours du repas, les accords parfois surprenants mais les saveurs toujours équilibrées.
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Mon compagnon et moi avons pris le menu de lHermitage avec laccord de deux verres de vin pour le midi, un vrai régal. Une délice à prix abordable. Jirai à chaque fois que je serai à Nantes sans aucun doute. Merci pour ce beau moment!
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Magique !Une cuisine raffinée et dexcellence, un service parfait et impeccable, nous avons vraiment apprécié léchange avec le sommelier et ce cadre magique !Merci a toute léquipe pour ce délicieux moment.
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 4 / 5
Accueil et lieu très agréable, le repas était excellent. Le seul petit bémol serait qu’il n’y a pas eu assez d’attente entre les plats. Nous avons goûté le vin rouge alors que nous n’avions pas terminé notre verre de blanc.Nous avons néanmoins passé un moment très agréable.
Avis fait le 06/06/2023
Note de : 5 / 5
Dîner parfait ce soir à l’Atlantide. Cuisine d’un grand raffinement, avec une variété de saveurs épatantes dans chaque met servi, des entrées en bouche aux miniardises. Les vins suggérés également. Un régal pour les papilles, l’odorat et les rétines. Que demander de plus ? Merci au personnel en salle, communicant et bienveillant, et bien évidemment au chef et commis. Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Quel plaisir de découvrir ce restaurant !Tout nous a plu : la divine cuisine, précise, goûteuse et recherchée, lambiance, chaleureuse et discrète à la fois, le service, impeccable et enfin la vue, de la terrasse,sur lîle de Nantes et la Loire. Un dépaysement garanti et lenvie de revenir très vite...
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement incroyable !Tant l’accueil, le personnel et surtout les mets délicatement préparés sont d’une qualité exceptionnelle.Ce restaurant mérite clairement une étoile Michelin.L’équipe prend soin de vous tout au long du repas, et les plats sont subtiles pour vous permettre de prendre le temps de déguster.Les vins proposés correspondent très bien aux plats préparés. Les associations sont bien pensées et vous font appréciés encore davantage ce que vous mangez.Un grand merci à toute l’équipe qui nous a permis également de profiter de l’extérieur pour prendre un petit café.
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience gustative 🤤 nous nous sommes régalées du début à la fin. Le dessert autour de la framboise est largement au dessus des Etoiles! Des saveurs vraiment extraordinaire ! Je recommande 🥳
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Moment exceptionnel!Des mets merveilleux, les produits nobles de saison sont sublimés par la cuisine . Un vrai spectacle pour les yeux et le palais. Le service est remarquable et très sympathique ! Accueil chaleureux! Le cadre est exceptionnel. Merci pour ce très beau moment à toute léquipe !
Avis fait le 27/04/2023
Note de : 5 / 5
Belles assiettes colorées et copieuses.Le goût est là. Équilibre des saveurs subtil.Service agréable et courtois.Vue dégagée sur la Loire dans un quartier de Nantes à découvrir.
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience unique, des goûts et des saveurs audacieux. Bravo pour la recette de pigeon toute particulièrement appréciée. Le service est précis et très attentionné. Enfin le cadre permet d’admirer Nantes en même temps.
Avis fait le 05/04/2023
Note de : 5 / 5
Toujours un immense plaisir de revenir. A loccasion dun anniversaire, nous avons dîné en famille et avons opté pour le menu B. Un véritable bonheur, tous les mets étaient fins et savoureux.Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à lecoute. Félicitations à toute léquipe, chapeau!
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
24 ans détoile Michelin daffilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite létoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec laide du sommelier. Une petite entrée doursin donne le la. Les langues doursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à légard de ce poisson dont je nétais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot dexcellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. Létoile au-dessus de lAtlantide a guidé notre retour à la maison.Jespère quelle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
Avis fait le 16/03/2023
Note de : 5 / 5
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins.Le cadre est sympathique !Expérience a tester !
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant dexception qui mérite amplement son étoile, voire une de plus.Merci encore à Mr Gueho et son équipe de si bien nous recevoir dans un si bel endroit avec une cuisine toujours aussi raffinée et variée.On simpatiente déjà dy retourner.
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 3 / 5
Je ne vois pas d’autres notes à attribuer que celle de 3 ! Nous avons pris le menu à 120€ ! Le service raté, les verres de vin vides, on est obligé de réclamer au serveur(euse), sinon ça n’arrive pas ! Idem pour le pain, même avec le fromage ! L’eau est vide, elle reste vide ! Le service très très décevant sincèrement. Côté gastronomie, bien, mais rien de transcendant comparé à d’autres étoilés de même gamme. J’ai trouvé que ça manquait de puissance en bouche, pas assez saisissant ! En exemple, du bœuf en mode pièce du boucher étoilé, on aimerait que ce soit plus engagé sur le menu, du lièvre, du cerf ou des ris de veau ! L’un des deux desserts étaient particulièrement réussi, je l’ai d’ailleurs mentionné ! Sur le vin, pas d’erreur, bien accordé, belle sélection dans l’ensemble. Bref, bel endroit, on y mange bien, mais qualité-prix très limite à mon goût, manque de proximité, de sympathie, service médiocre pour le lieu ! Je ne les recommanderai pas malheureusement…
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 4 / 5
Cela faisait de nombreuses années que je rêvais de tester lAtlantide et cest maintenant chose faite !On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et lattention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de laccord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...). Nous avons testé le déjeuner de lHermitage et jai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il nétait pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, nest pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que cest le plat principal. Dommage.
Avis fait le 19/01/2023
Note de : 5 / 5
Dès la porte extérieure franchie, le restaurant est très élégant avec ses cuisines très ouvertes sur lextérieur.La salle du restaurant est agréablement et sobrement décorée, la vue en hauteur sur Nantes et la Loire est reposante.Laccueil est très agréable et le service très attentionné.La carte propose deux menus, aussi tentants lun que lautre, et un choix à la carte lui aussi très tentant.Les plats sont très soignés, délicieux, aux saveurs élégantes.Nous avons passé un très bon moment. A renouveler.
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 3 / 5
Je ne peux pas dire que le plats soit mauvais. Cest bon avec plus de présentation que de cuisine..par contre un côte de Provence à 60euros cest tout de même très cher.. à deux nous avo ns regler 250 euros. Oupsss..nous avons trouvé que les serveurs serveuses sont trop envahissants à scruter l assiette vide..il ne faut pas lâcher sa fourchetteBon on y est allés 3 fois..cest bon n...pas de 4ème fois. Je n aime pas mangé en étant surveillé..et on vous rempli le verre des qu il est vide. Cest stressant..
Avis fait le 17/12/2022
Note de : 4 / 5
Alors une grande surprise pour nous très très agréable.. Cuisine surprenante 🙏👌 un service impeccable et d une gentillesse🙏👌 une vue géniale ,👌 une ambiance agréable... Bref excellent moment et très surprenant.. On recommende... même si la réputation de cet etablissement n est plus a faire... Merci bcp pour ce moment très agréable merci merci a toute l equipe 🙏
Avis fait le 16/12/2022
Note de : 5 / 5
LAtlantide est une. excellente adresse et un restaurant qui saura ravir les palais les plus exigeants. Alors autant le dire tout de suite, cest du haut de gamme et ce nest pas pour toutes les bourses (pour ma part cest un bon cadeau qui ma permis de découvrir ce Monument de la gastronomie Nantaise) la vue... Superbe, sur la Loire le midi par une belle journée ensoleillée. Les vins... En accords avec les plats ils sont très bons. Les plats... Difficile de choisir entre les noix de St Jacques de St Malo, le médaillon de lotte ou le veau... Et les sauces... Bref la perfection
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment, la cuisine est sans surprise excellente et raffinée. Une explosion de saveur à chaque plat et dégustation.Il est juste dommage de ne pas être venu nous proposer la carte des vins pour accompagner notre plat. Mais cela n’a en rien gâché la qualité de notre soirée .Merci pour l’excellent accueil.
Avis fait le 02/12/2022
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé avec ma famille nous fêtions les 90 ans de mon père qui est né dans cette très jolie demeure rénovée avec gout (Dire quelle devait être rasée dans les années 1939 ). Très bonne cuisine raffinée servie par du personnel à votre écoute et beaucoup de classe .Reviendrai avec mes enfants .Merci pour ce bon moment de plaisir.
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 3 / 5
Deuxième déjeuner dans ce restaurant dont je gardais un meilleur souvenir.Rien de magique, sans âme, manque dattention et, pour avoir surpris une conversation en eux, certains employés attendaient avec impatience le départ des dernières tables. On peut le comprendre mais on a pas envie de lentendre en tant que client... particulièrement dans ce genre détablissement !
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 5 / 5
Établissement de très bonne qualité.Les excellents produits proposés bénéficient dune préparation créative et visuellement très recherchée.Une équipe au top, une cave variée avec quelques pépites et des tarifs encore mesurés pour cette grande table Nantaise.Salle de restaurant moderne et lumineuse donnant vue sur le fleuve ce qui augmente le plaisir dy déjeuner.
Avis fait le 20/10/2022
Note de : 5 / 5
Un service remarquable, la découpe du canard sous nos yeux par un professionnel fait honneur à la belle cuisine française.un repas excellent et des saveurs qui font plaisir aux papilles.merci pour cette excellente soirée danniversaire.
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil extraordinaire dans un lieu avec une magnifique vue.Sublime repas de l’entrée au dessert . Les saveurs magiques. L’étoile est largement méritée . Mérite une 2eme étoile .Merci pour ce moment partagé avec un ami. Merci à toute votre équipe
Avis fait le 14/10/2022
Note de : 5 / 5
Tout dabord un grand merci à la responsable qui est venu voir si nous allions bien car nous avons eu une panne de voiture. Laccueil ainsi que le service était a la hauteur de létablissement. Nous avons pris le menu B et une bouteil de champagne rosé. Touts les produits étaient frais et les mariages de saveurs très réussi.Un merci spécial à notre serveuse qui avait des yeux magnifique (elle se reconnaîtra, jai oublié de demander son prénom), au reste de léquipe sans oublié le Chef.
Avis fait le 06/10/2022
Note de : 5 / 5
Un super moment en famille. Une équipe dynamique, professionnelle et attentive. Nous avons pris le menu en 8 actes, un voyage des sens tout au long du repas. Une cuisine fine, creative et travaillée accompagnée dune cave des vins très sérieuses. La sommelière a su accorder les vins avec brio. Mention spéciale pour ladaptabilité de léquipe en cuisine qui a su retravailler tout le menu afin de saligner avec les intolérances et allergies de certains dentre nous. La vue sur le port de Nantes et la Loire conclue le tout sur une très belle note.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons beaucoup apprécié chaque moment passés au sein de votre restaurant. Nous recommandons votre établissement. Le personnel est au petits soins, souriant, accueillant, chaleureux, passionné. Nous remercions chaudement la cuisine également. Le cadre était magnifique, les assiettes somptueuses et nos papilles noublierons jamais ce quelles ont mangé ce soir 🌸 Un grand merci 🌹 Mr et Mme David
Avis fait le 27/08/2022
Note de : 3 / 5
Bon accueil même si nous avons dû attendre un peu avant d avoir nos amuses bouches avec notre apéritif. J ai été déçue par 3 plats sur les 8 du menu dégustation dans lequel les langoustines et le homard étaient un peu fades et un de deux desserts que j ai trouvé sans intérêt. Dommage car il y avait de très bonnes choses.Peut-être à refaire ?
Avis fait le 27/08/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle adresse à Nantes, un lieu magique, belle décoration de la salle avec une vue à couper le souffle sur la Loire et un personnel aux petits soins (toujours avec le sourire).La cuisine est très bien exécutée avec quelques plats un plus « traditionnel » mais je recommande avec plaisir ce restaurant 👍
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Pour le prix, lexpérience vaut le détour, avec un très beau cadre, une vue sur Nantes, des plats gastronomiques dans des quantités qui ne ressemblent pas à des pattes de mouche. Une sélection de fromages sur chariot impressionnante. Je reviendrai tester le menu à 45e (déjà plus abordable) et qui est servi en semaine.
Avis fait le 16/08/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant que je voulais découvrir depuis très longtemps. Une belle vue.Tres tres tres bien. Ne pas avoir dapriori sur les ingrédients car cest tellement bien travaillé que quelque chose quon aime pas sera divin au palet.Un accueil et service de haute qualité également.Je my suis bien sentie.
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Un rendez-vous inoubliable 🔥Une équipe aux petits soins , une cuisine aux saveurs subtiles, lecture claire dans l’assiette , impossible d’être déçu.Nous avons passés un très agréable moment et il est certain que nous reviendrons.Bravo 👏🏻👏🏻à toute l’équipe.
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Une aventure gourmande à faire au moins une fois dans sa vie !Chef Gueho fait une cuisine raffinée de l’amuse bouche au dessert. Nous avons opté pour le menu avec accords mets et vins pour se laisser aller tout au long des plats.Tout est frais et cuisiné à la perfection, le service est de haut standing, malgré cela, le personnel est très accueillant et agréable et sait se faire discret.A recommander sans hésiter !! :)6 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Une première dans ce magnifique restaurant. Une vue sublime sur lîle de Nantes et un enchantement dans lassiette. De la mise en bouche au dessert tout est parfait. Juste un peu moins de froideur pour certains serveurs ne serait pas superflu.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte... une cuisine très raffinée dans laquelle on retrouve toute lexpérience du chef Gueho, aux influences asiatiques et bretonnes ... Laccueil et le service est très convivial et de très grande qualité... Une bien belle maison que nous nhésiterons pas à recommander et surtout à y retourner pour notre plus grand plaisir.
Avis fait le 01/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil et service à la hauteur du lieu qui est exceptionnel. Vues sur lîle de Nantes et les hangars à bananes magnifiques. Un dîner parfait, option B avec la juste mesure et un parcours culinaire au top.
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Super restaurant, incroyablement bons, service impeccable ! Le cuisiner vous fait revisiter chacun des ingrédients, même ceux dont le goût ne vous plaît pas au premier abord. Tous les plats et les desserts sont excellents. Prix correct pour la qualité du service.
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 1 / 5
Les plats sont bien présentés et la présentation bien travaillée. Service correcte. Mais, ça sarrête là. Des plats sans saveurs, et pour certains mal cuits (turbo rosé). Je nai pas eu le sentiment de manger dans un étoilé. 237€ sans bouteille de vin à deux sur des plats à la carte. Cest exorbitant pour la qualité des plats. Les couverts, ustensiles et accessoires vieillissants. Ça aussi ça ne fait pas terrible du tout. Une déception.
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 2 / 5
Grande déception de A à Z. Plats étonnamment sans saveurs. Problème de cuisson sur le poisson. Difficile de finir les assiettes. Nous sommes abasourdis, surtout après avoir payé laddition. Un anniversaire raté. Gros loupé ruineux. Mise à jour de cet avis à la lecture de la réponse faite par le restaurateurs : je navais même pas abordé le cadre et lambiance de ce dîner également décevants effectivement quoique nous avons la possibilité de prendre un verre en terrasse ce qui était appréciable en dépit de la carte cocktails limitée (et cocktail servi dans un verre à eau, étonnant pour un restaurant de ce standing) . Nous espérions que la qualité des mets et des saveurs nous transporteraient quoiquil en fut ,vu létoile et vu le prix. Il nen fut rien: plats sans saveurs, poisson mal cuit, ce qui nest visiblement pas passé inaperçu et pourtant nul nest venu sen excuser. Je note que ce sujet, essentiel pour un restaurant qui affiche de tels tarifs, nest pas abordé en réponse, le restaurateur sattachant avec une indelicatesse certaine à critiquer ses clients plutôt quà remettre en question sa cuisine. Cest tout simplement honteux. La sélection effectuée par le Michelin est incompréhensible à tous niveaux.
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bons plats avec vue sur le hangar à bananes et les Anneaux de Buren. Choix très limité de cocktails. Service impeccable mis à part sur le service du whisky. Pourquoi me demander si je prends de la glace avec si cest pour me dire par la suite un petit alors ? quand je réponds par laffirmative ? Peut-être une interprétation négative de ma part !
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Merci pour cette magnifique soirée passée dans votre restaurant, très belle expérience.Personnel très agréable, à lécoute, professionnel, des plats de grande qualité.Nous nous sommes régalés..Belle attention au dessert.
Avis fait le 12/07/2022
Note de : 5 / 5
Wahou, quelle expérience ! Du repas, au service, en passant par les vins et la vue tout était parfait. Nous sommes ressorties de table nostalgiques que le repas soit déjà terminé (même si nous sommes restées 3h et que nous étions réellement rassasiées !). La finesse de la cuisine nous a transportées, les goûts étaient fins, harmonieux et délicats, nous avons pris un réel plaisir ! À refaire ! Merci à vous pour cet accueil que lon ne retrouve plus dans les restaurants de nos jours et à très vite !
Avis fait le 09/07/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons été ravis mon mari et moi. De létablissement tout dabord. et de léquipe des serveurs sommeliers. Et dun repas excellent tout du début à la fin est raffiné.il ne manque rien même le café à la fin on vous apporte des miniardises ...tous ces petits détails rajouté les un aux autres ne vous ferons pas regretté de vous payer au moins une fois ce restaurant. Létoile est mérité
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Nous connaissions déjà la table, nous avons découvert l’hôtel. Superbe. De tous les hôtels de cette catégorie que nous avons testé sur Nantes jusqu’à Clisson, c’est le numéro 1. Non seulement les chambres sont décorées avec beaucoup de goût, les vues sont plongeantes sur la Loire, mais en sus, l’accueil chaleureux de madame Gueho ! Merci pour les petites attentions portées à Fripouille, notre petit chien. Une pause urbaine au calme.
Avis fait le 23/05/2022
Note de : 5 / 5
Très bel établissement, avec une vue privilégiée. Personnel très prévenant et professionnel. La cuisine est largement au niveau attendu, chaque plat offrant des émotions et de plaisirs intenses. Bilan : très belle adresse
Avis fait le 13/05/2022
Note de : 5 / 5
Une cuisine délicieuse et raffinée qui nous a fait sourire à chaque bouchée, accompagnée de vins qui se mariaient parfaitement et servie par des passionnés. Que pouvait-on demander de plus ? Le tout suivi dune nuit sur place dans une suite disposant dune vue imprenable sur la Loire. Nous garderons un très bon souvenir de cet établissement et de son accueil chaleureux !
Avis fait le 13/05/2022
Note de : 3 / 5
Très bon repas du début à la fin.Conseil du vin judicieuxBelle vue et personnel agréableMais...Il a fallu réclamer 2 fois que lon nous serve du vin et de leauNous étions 5 convives et 2 souhaitaient un menu mais impossible...Soit tous les convives prennent le même menu soit tout le monde prend à la carte. Quel intérêt de proposer les menus!Peut-être aurions nous du réserver une table de 2 et une de 3 pour pouvoir choisir comme nous le souhaitions.
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Excellente découverte ! Cuisine alliant équilibre, saveurs, justesse et émotion.Laccord mets et vins est parfait.Toute léquipe a été aux petits soins avec nous. Tout a été mis en œuvre pour que nous puissions profiter de lexpérience malgré notre contraire horaire. Nous avons eu notre train! Merci pour tout.
Avis fait le 23/04/2022
Note de : 5 / 5
Un très beau moment passé dans cet établissement. Un repas parfait et des serveurs/serveuses/responsables dune sympathie remarquable. Nous avons eu la chance de pouvoir dormir sur place, dans une très belle suite, très propre et bien placée vue sur le port de Nantes et ses grues Merci a toute léquipe et à très vite
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
Encore une fois une très belle expérience, nous sommes venues pour les 62 ans de ma mamanLe beau temps était de la partie !Le personnel est agréable, gentil et très souriantLe sommelier est passionnéLéquipe en cuisine très talentueuse Ils ont toute suite réagit à lannonce sans viande et à lallergie aux fruits exotiquesEt ont eu une jolie attention au moment de dessert Encore merci à vous !
Avis fait le 01/03/2022
Note de : 5 / 5
Un service impeccable: attentionné sans être guindé, un sommelier passionné qui transmet son savoir et ses coups de coeur, idem pour le chef de rang et son plateau de fromages à tomber!omber. Mention spéciale pour la cuisson du poisson!
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 3 / 5
Recherche culinaire intéressante pour le menu découverte, belle présentation.On est par contre pas du tout dans la « cuisine du futur », foie gras en entrée (décevant de servir encore du foie gras dans les gastro puisqu’il reste un aliment clivant du point de vue éthique et nutritionnel), agneau & saint Pierre (remarquable cuisson de ces deux aliments) tout ça pour le même dîner. De mon côté j’ai testé un menu végétarien autour de la truffe. Hyper généreux en truffe, j’en ai eu dans les trois assiettes !Cependant on est encore très très loin d’atteindre un niveau d’excellence ou même de création dans le végétarisme, pas de jeux de textures, travaille uniquement basé sur les légumes accompagnés de crème et/ou d’émulsions, fromages ou féculent pratiquement absent. (Ce qui représente quand même la majorité de la nourriture végétarienne). Même l’accord mets & vin était choisi en fonction de la viande et du poisson. J’avais donc le même vin alors que nous prenions le vin au verre pour que je puisse avoir un accord personnalisé avec mon plat. Mention particulière pour le dessert délicieux et sophistiqué avec jeu de textures, de goûts, de couleurs ect. Fin du repas avec des mignardises décevantes. (Tartelette autour du marron, sans goût, un chou praliné au goût de beurre écœurant et sans intérêt).L’ambiance, très professionnelle, est pour moi beaucoup trop rigide et manque de chaleur humaine. Même derrière le masque la plupart des serveurs ne semblent pas sourire ce qui rend l’ambiance froide et presque stressante.La déco manque de couleur à mon goût, on est sur des canapés gris sur un mur gris, tristesse bienvenue !Pas de couleurs mais un travail de motifs et de matériaux variés intéressants. Je vous déconseille de venir si vous êtes végétarien ça ne sera pas vraiment mémorable. Par contre je me souviendrai longtemps du dessert 😇
Avis fait le 16/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine ce mardi 15 février,nous avons très bien déjeuner.Le service fut bon,j ai trouvé que l un de vos serveurs était froid , peut être est ce dû au stress ou à une concentration intense .Le masque n aide pas non plus ....On retournera...
Avis fait le 07/02/2022
Note de : 3 / 5
Peut-être est-ce à cause de la situation sanitaire, mais nous avons été déçu. Pas par le service et laccueil qui était parfait mais par la cuisine. Pour ma part qui ai pris le menu autour de la truffe, jai beaucoup aimé un plat mais pour le reste, jai trouvé un déséquilibre des saveurs. La truffe prenait très souvent le dessus et le poisson était trop cuit ... Dommage.
Avis fait le 06/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons dîner avec 4 collaborateurs dans ce restaurant qui nous a été recommandé et aucune déception. Nous avons été accueilli chaleureusement et il y a une vrai identité de la carte avec des produits de qualité. Nous avons passé un véritable moment. J’y retournerais volontiers.
Avis fait le 18/12/2021
Note de : 5 / 5
Lors dun anniversaire familial, nous avons eu le privilège de découvrir le restaurantde M. Jean-Yves Guého. Un régal pour les papilles, un service 5****** une visite des cuisines par M. Guého lui-même. Une merveilleuse adresse. Merci à la brigade, et à chaque interlocuteur. Longue vie à létablissement. La Famille LE GAL
Avis fait le 29/11/2021
Note de : 5 / 5
Cadre exceptionnel. Tout est beau autant Le décor que dans les assiettes. Très bon restaurant qui mérite bons nombres d étoiles. Les attentions sont à souligner.
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 1 / 5
Réservation non enregistréeQuelle surprise de repartir sans déjeuner car notre réservation navait pas été enregistrée.Pour mon anniversaire ma fille mavait offert cette table étoilée avec comme exigence une vue sur la Loire. Grosse déception !!!Nous sommes partis au restaurant IMAGINE rue Gresset à Nantes.Pas détoile mais je vous le recommande.5Date de la visite : novembre 2021
Avis fait le 10/11/2021
Note de : 1 / 5
Organisation indigne dun restaurant étoilé!!Nous avions réservé une table pour le déjeuner mais en arrivant au restaurant, douche froide!!La réceptionniste ne trouve pas notre réservation !! On a beau lui expliqué la situation, elle nous a rien proposé à part une table mal placé, ou de nous aider à réserver dans un autre restaurant ( ce qui est assez comique sachant quils ont pas réussi à prendre notre réservation correctement...).Cest un restaurant qui faisait rêver mon beau-père. Maintenant nous savons à quoi nous en tenir...
Avis fait le 10/11/2021
Note de : 1 / 5
Grosse déception. On na pas pu tester car ils navaient pas bien noté notre réservation. Nous avions réservé pour 5 personnes dont 2 personnes qui venaient de Rennes. Pas commerçant. On ne nous a pas proposé de revenir et de nous faire un geste commercial... seul alternative une table mais sans la vue... dommage.
Avis fait le 28/10/2021
Note de : 4 / 5
Nous sommes venus à 8 amis et avons eu un bon accueil et une belle table (ronde) : la première impression a été très bonne.Dans lassiette et les verres, de A à Z un service très cohérent avec des produits de qualité, très bien cuisinés et de loriginalité pour ponctuer tout cela. Le manque dun gros coup de cœur (effet waouh comme jai pu le vivre dans certains autres étoilés) fait que je ne retiens pas un plat en particulier mais la constance dans la qualité fait que nous avons passé un moment très agréable, hors du temps. A la fin du repas on nous a proposé de prendre notre café / digestif dehors dans un coin aménagé très agréable, royal.En point damélioration notable, le service était clairement en dessous du niveau attendu, nous avons du plusieurs fois demander de leau, du pain, etc. ce que je trouve dommage dans ce type détablissement.Du reste, je recommande et merci pour ce bel accueil !
Avis fait le 10/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellent repas, un service impeccable.Je recommande.Un seul bémol, on a fait goûter le premier vin à monsieur seulement .Heureusement la jeune femme qui nous a servi le deuxième , me la fait goûter également, merci jeune fille .
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 5 / 5
Diner en amoureux! Superbe repas entre le homard , la lotte et le magret tout était fin équilibré et très haut en gout . Laccord mets vin et précis et élégant . Laccueil adorable , et les quelques chambres forts confortable . En un mot bravo!
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
A l’occasion d’un évènement, nous avons l’occasion de revenir dans cette établissement. Épicurien, cette soirée a été magnifique, merci pour les petites attentions durant tout le repas. Bravo à cette belle équipe
Avis fait le 31/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons réservé pour une nuit et un repas pour 2 le samedi soir.Excellente réactivité du service réservation, excellent accueil sur place.Les chambres sont plaisantes, orientées sur la Loire.Le repas était excellent, je nai pas dautre mot.Service au top, les mets savoureux, les sommeliers impeccables, le cadre dépaysant tout en étant parfaitement adapté à lhistoire de la ville de Nantes.Je recommande !
Avis fait le 18/08/2021
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire !Personnel très professionnel et sympathique.Cadre remarquable avec vue sur la Loire.Accord mets / Vins parfait.Je recommande vivement ce restaurant.
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 5 / 5
La vue est exceptionnelle, la décoration sobre et confortable.Le service est dune extrême qualité et à la hauteur dun restaurant de ce type.Malgré cela, le meilleur est dans lassiette : chaque plat est un régal absolu et la carte des vins est très fournie. De visite à Nantes, je pourrai revenir uniquement pour renouveler lexpérience.
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil et service discret de qualité.Très belle expérience dans les assiettes autour de produits locaux.Le plateau de fromages atypiques, ny cherchez pas de Neufchâtel, est une grande réussite et permet de découvrir les savoir-faire de nos régions.La vue magnifique sur lîle de Nantes est la cerise sur le gâteau.
Avis fait le 13/07/2021
Note de : 5 / 5
Pour moi le meilleur restaurant de Nantes. C’est toujours un plaisir de venir déguster cette cuisine raffinée au fil des saisons. Le service est parfait, et les plats procurent des émotions vraiment fortes qui réjouiront les épicuriens.
Avis fait le 30/06/2021
Note de : 5 / 5
Toujours un moment intense de déguster un dîner à lAtlantide, surtout depuis leur emménagement dans la belle demeure de la butte St-Anne avec vue imprenable sur la Loire et les Machines de lîle.Produits et cuisine raffinés à la hauteur de la réputation, ambiance cosy, service parfait ni trop présent, ni trop distant...Restaurant idéal pour les grandes occasions ou pour le plaisir tout simplement !Bravo et merci à toute léquipe du grand Chef M.Guého !
Avis fait le 01/01/2021
Note de : 5 / 5
Pendant les fêtes cette année de confinement, nous avons passé Noel et Nouvel an à la maison avec des plats que nous avons pris à l’Atlantide 1874 de Jean Yves Guého.Nous sommes très heureux de notre choix : tous les plats étaient sans faute. Le réchauffage était aisé. Rien à redire.Une mention particulière pour le chevreuil et le lièvre.Un grand merci, et des félicitations chaleureuses.Bon courage pour la reprise au plus tôt.
Avis fait le 27/10/2020
Note de : 5 / 5
Même en période de covid, le restaurant reste très bon ainsi que le cadre très agréable. De bonnes découvertes de plats de saveurs et de vins. Ce nest pas pour toutes les bourses, mais si vous en avez loccasion réservez et allez-y.
Avis fait le 26/10/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment , le personnel était adorable et à lécoute . la vue ne gâche en rien la beauté et le goût des assiettes.Merci à eux davoir su faire rêver mes grands parents pour les 60 ans de mariage.
Avis fait le 30/08/2020
Note de : 3 / 5
Le dîner était très bon et le restaurant offre un joli cadre. En revanche, le service était trop expéditif ... mauvaise coordination entre les plats et les vins. Pas le temps de déguster. Dommage !
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Cest lAdresse avec un grand A où il faut aller. Nous y allons fêter nos événements exceptionnels car cest un établissement exceptionnel ! Les plats sont juste divins. Léquipe est vraiment agréable, tant à laccueil, quen salle. On a testé également la formule à emporter pendant la période de confinement, cétait vraiment excellent.un grand moment de bonheur pendant cette période difficile.Merci a toute léquipe !!!
Avis fait le 14/07/2020
Note de : 1 / 5
Très déçue par ce moment. Déja lentrée nétais pas si fameuse (un foie gras dassez basse qualité avec un pain bien trop chargée en fruits, étouffant les goûts). Un plat bon de nos 2 cotés malgré pour mon ami trop de sel et pour ma part trop peu de légumes. Un manque dharmonie criant.De la où nous étions placé je précise avoir vu la cuisine dans un sale état, la crédence remplie de traces, la porte du frigo répugnante (je pèse mes mots), le rebord métallique entourant le plan de travail remplie de gouttes et traces...Mais la où je reste pûrement scandalisée est ailleurs. Nous navons pas pu être reçu à date prévue suite à une coupure de courant dans tout le quartier. Très bien, soit. Ils ny pouvaient rien. Mais il est hautement incorrect de ne prévenir que 3 minutes avant lheure de réservation! Nous étions évidemment arrivés. Aucun geste na été fait malgré une demande.La partonne as dit quelle sexcusait mais quelle navait pu faire de remise à aucun des clients et quelle sétait débrouillé pour recevoir tout le monde au plus vite car elle a perdu tout son chiffre de la journée, des produits à jeter et que cétait indépendant de sa volonté car cétait tout le quartier qui était privé délectricité et quils nont reçu aucune compensation financière pour ça...Je me permets de rappeler que nimporte quel restaurant digne de ce nom aurait fait un geste et non pas cherché à ce que nous, clients, la plaignons. Je rappele un des principes de base de la restauration à ce restaurant prétentieux qui ne pense quà largent et aux bénéfices et en as oublié les vraies valeurs, à savoir : Le client est roi
Avis fait le 13/06/2020
Note de : 4 / 5
Très jolie découverte de ce lieu avec une vue imprenable sur les deux bras de la Loire le cadre y est très agréable ainsi que le personnel pour notre anniversaire de mariage, dommage que le temps nétait pas très propice pour y boire un apero ainsi quun café à lextérieur , nous songeons du coup à y revenir pour le feu dartifice du 14 juillet si celui ci a lieu et si lon peut le voir de votre terrasse. Petit bémol, jaurais aimé que lon attende que je finisse mon apero avant de nous amener les éveils du palais. Sinon les plats étaient excellents, très joliement décorés et biens agrémentés.
Avis fait le 11/06/2020
Note de : 5 / 5
Cest un endroit magique. LAtlantide surplombe la Loire , fleuve magique, est un restaurant chaleureux : un beau jardin fleuri vous accueille,💐....Dès votre arrivée, vous êtes guidés et mis à laise ....jusquà votre table. La table est savoureuse 💚. Une très belle découverte....
Avis fait le 08/03/2020
Note de : 4 / 5
Jai passé avec ma compagne un superbe moment au restaurant latlantideDéjà un excellent accueil, puis nous avons eu la chance davoir une table avec vue sur la Loire...Ça a très bien commencéNous avons pris le menu dentrée qui est déjà bien copieux et une bouteille de champagneLe sommelier a compris ce que nous voulions et le champagne était vraiment bonLes plats ont défilé à une cadence correcte... Ni trop vite, ni trop long...Service discret et efficaceNous avons terminé notre repas avec un café enrichi de petits gâteaux secs et du chocolat exquisJe ne vais pas détailler les plats que nous avons dégusté, mais cétait vraiment très bon... Et je vous laisse les découvrir !!Addition très correcte étant donné la qualité de notre repas, le superbe lieu du restaurant et la qualité du serviceAlors, tout nest pas parfait mais quimporte, le résultat final est largement positifJe ne peux que vous conseiller dy allerMr Gueho est un chef inventif qui mène une belle maison
Avis fait le 05/03/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu le déjeuner de lhermitage. La Cuisine est parfumée avec subtilité. Nous sommes régalées accord parfait avec le vin proposé. Le personnel est très agréable. Le lieu est confortable avec une très belle vue sur la Loire.
Avis fait le 13/02/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu Déjeuner de lhermitage avec un supplément de deux verres de vin et boisson chaude par personne. Laccueil et le service sont impeccables. Un petit regret, cest le 2nd verre de vin blanc servi alors que le premier nétait pas terminé, mais cest un détail.La salle est agréable, nous nétions pas dans la salle panoramique (tout était déjà réservé) mais la fenêtre offrait quand même une jolie vue sur la Loire. Amuse-bouche/ Eveil du palais/entrée/plat/dessert/café et petites mignardises ainsi que des mini-mendiants. Du début jusquà la fin, un régal, pour les yeux comme pour les papilles, beaucoup dinventivité, notamment dans dans les trois premières étapes du repas (la suite était très bien aussi.) Nous avons trouvé que cétait un très bon rapport qualité/prix.
Avis fait le 31/01/2020
Note de : 5 / 5
Jai passé une superbe nuit dans une de vos chambres avec ma fiancée. Ma déco, la vue, le confort, au top !Nous navons malheureusement pas eu la chance de goûter à votre cuisine car un peu pris au dernière moment pour réserver mais ce nest que partie remise, on se reverra très bientôt !
Avis fait le 30/01/2020
Note de : 3 / 5
Repas trés bien mais le serveur nous à signalé que le vin n était pas compris dans notre menu il nous à envoyer le sommelier qui n ous à donner la carte des vins avec le premier prix pour un muscadet à 50 euros !!! Nous avons réglé 97 euros de boissons pour 2 coupes de champagne une bouteille muscadet et 2 cafésJ ai ensuite regardé sur internet et avec le menu que vous avons choisit pour 10 euros nous avions droit à 2 verres de vin et une boisson chaude par personneAlors quoi penser????????
Avis fait le 30/12/2019
Note de : 5 / 5
Service parfait. Très bien situé avec vue superbe. La décoration très simple et recherchée à la fois. Les plats sont bons et biens présentés. Bravo pour ce moment en famille.
Avis fait le 21/12/2019
Note de : 3 / 5
La cuisine est excellente mais le service en salle nest absolument pas à la hauteur. Tenue qui laisse à désirer, aucune classe et dautres erreurs qui nont cessé de rythmer notre dîner qui était néanmoins dune grande qualité.Il me reste deux tables à faire, alors ne me demandez pas quelles variétés de fromages il y a, je lai dit plein de fois, jai pas envie de recommencer Euh... Pardon ? Excusez nous dêtre là.Il faudrait recadrer lensemble de léquipe en salle.
Avis fait le 10/12/2019
Note de : 5 / 5
Plusieurs ambiances possibles dans ce restaurant et avec de la chance on peut avoir une magnifique vue sur la Loire. Le service est impeccable et les plats fantastique. Ce restaurant mérite largement ces 5 étoiles sur Google. Jy suis allé plusieurs fois, le week end bien sur, réservez en avance pour les meilleurs tables.
Avis fait le 03/11/2019
Note de : 5 / 5
Mais quel bonheur ! Nous avons eu la chance de dîner hier soir dans votre belle maison avec un couple d’amis. Chaque assiette est un enchantement. Les serveurs sont agréables, souriants et prennent le temps de discuter. Mentions spéciales pour les encornets à la crème de cresson et pour ce dessert incroyable ; cep et chocolat ! Bravo Monsieur Guého, bravo à votre équipe !
Avis fait le 31/10/2019
Note de : 5 / 5
J y ai passé un SUPERBE et mémorable DÉJEUNER avec menu Dégustation excellent et copieux ! Un incroyable plateau de fromages, et surtout une Cuisine gouteuse, inventive, très belle présentation, très belle vaisselle, le service est parfait (personnel souriant, attentionné ET discret !), la salle est grande, aérée, une vue spectaculaire sur la Loire ...Bref : un grand moment de bonheur gustatif et visuel...BRAVO, MERCI ....ET surtout : bonne continuation dans ces moments difficiles pour la Gastronomie Française dont vous êtes un véritable et bon acteur !! ET pourtant Il y a UN AN (presque jour pour jour) j ecrivais : Certainement l un des meilleurs restaurants de Nantes, personnel charmant, vue superbe , c est bon voir même très bon ....Mais je reste dubitatif : il manque un je ne sais quoi pour peut-être une 2ème étoile Michelin...20 années consécutives avec 1 étoile Michelin = la route semble longue encore .Ceci dit j y ai passé un bon moment, ne vous méprenez pas sur mon ressenti ...J y reviendrai certainement pour affirmer ou infirmer mon avis qui reste très personnel évidemment ... Et bien : j infirme aujourdhui cet avis et affirme que je suis EXTRÊMEMENT content de mon déjeuner du samedi 2 octobre 2021...Bref : j ai adoré !!
Avis fait le 08/10/2019
Note de : 5 / 5
Lieu magnifique. L’entrée du restaurant est très jolie. La déco intérieure est soignée et vraiment agréable. Très spacieux. Les plats sont parfaits et le service est au top. On s’y sent à l’aise. Je recommande vivement ! En bonus, une petite attention pour mon anniversaire. Cela fut très plaisant.Merci encore pour cet agréable moment.
Avis fait le 02/09/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique de grande qualité aussi bien au service quen cuisine. Les mets sont succulent. La carte des vins est très considérable. La vue est imprenable. Cest un vrai moment de plaisir. Il faut réserver au moins un mois à lavance pour un repas en week-end. Attention la note est salée si on se laisse aller.
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes présentés ce midi sans table réservée et à notre plus grande surprise, nous avons été supers bien accueillis !! Nous avons été installés à la grande table en immersion totale la cuisine ! Un régal pour les papilles ! Un service irréprochable ! Très bonne adresse ! Hâte de revenir 😁
Avis fait le 20/07/2019
Note de : 5 / 5
Si vous venez pour le formidable point de vue, vous aurez la confirmation dêtre aussi à la meilleure table de Nantes.Nhésitez pas à porter votre attention sur ce qui pourrait être pris pour une assiette modeste. Cest peut-être là que le chef Guého fait la preuve de sa créativité. Par exemple les sardines marinées : on ne sait pas qui se régale le plus, loeil ou les papilles. Faites également une totale confiance au sommelier, il vous choisira le vin au verre le plus adapté à vos plats ce qui permet de goûter plusieurs crus.Impossible de terminer sans parler de lefficacité et du sourire du service et de la qualité de laccueil. Félicitations à Mme Guého pour cette belle ambiance de bonne humeur et dattention à la satisfaction de tous.
Avis fait le 08/06/2019
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant, accueil et service parfaits. Jai particulièrement apprécié la réalisation de plats végétariens à la demande. Cuisine très raffinée, très belle vue, on na quune envie en sortant, cest y revenir !
Avis fait le 01/06/2019
Note de : 4 / 5
Super momentLieu tres agréable, et cuisine juste. Nous avons encore découvert de nouvelles associations. Service impeccable et personnel très sympa.Bon rapport qualité prix.Bon un petit pique : j aurai préféré un jus de tomates au niveau du reste. Il existe d excellent producteurs français dans le sud ouest 😏
Avis fait le 20/05/2019
Note de : 5 / 5
Excellente table nantaise. Une belle surprise à la hauteur de sa réputation. Un super accueil. Des précisions justes. Des saveurs harmoneuses et équilibrés. De la Vraie convivialité. De jolies parts dans les assiettes et du bonheur à partager. Du poissons fabuleux mais j ai craqué sur les ris de veau. Jamais je n en ai dégusté comme cela. Une super idée avecl accord mets vins aussi. De jolies découvertes bien expliquées. Merci pour ce beau moment que l on a partagé chez vous en famille. Super aussi le petit jardin avec lutilisation des techniques alternatives de protections du vergers et du potager. On reviendra.
Avis fait le 02/04/2019
Note de : 5 / 5
Excellent moment, une politesse irréprochable.Rapport qualité/prix rien à redire !!Je conseille fortement. Excellente déco. Ne paye pas de mine vu de lextérieur côté haut mais vous serez surpris une fois passé la porte.Merci à léquipe pour ce bon moment.
Avis fait le 17/03/2019
Note de : 4 / 5
Excellent restaurant avec une très belle vue sur la Loire. Table dexception avec une très belle cave et mention toute particulière au chef pâtissier dont j ai adoré la noix de coco chocolat en dessert. Belle équipe accueillante et chaleureuse avec une mention pour la minette ayant intégrée la maison. Bravo!!
Avis fait le 11/03/2019
Note de : 5 / 5
Un déjeuner fantastique, un accueil super, des saveurs et goûts incroyables ! Un sans faute, la meilleure table de Nantes pour un coût maitrisé. Extraordinaire ! Je reviens dès que possible. Merci pour ce moment merveilleux. (Menu découverte a 70 euros/ personne - mise en bouche, éveil du palet, mer x2, terre, dessert)
Avis fait le 11/03/2019
Note de : 5 / 5
Un délice de A à Z. Ce restaurant vaut largement son étoile... Menu à la truffe à tomber par terre. La qualité, la quantité, la finesse, le service....tout est parfait !La vue est géniale. Allez y les yeux fermés !
Avis fait le 23/02/2019
Note de : 5 / 5
Une merveille du début à la fin. Le service est parfait, les serveurs sont présents sans être oppressants, discrets et souriants. Les plats sont délicats et raffinés. Nous avions pris laccord mets et vins en 4 plats, que je recommande vivement. Une très belle expérience.
Avis fait le 13/02/2019
Note de : 5 / 5
Soirée très sympatique entre collégues dans un cadre simple et agréable. Les assiettes sont très bien présentées et le mélange de saveurs... un vrai régale pour les papilles!!Je tiens également à remercier les serveurs / serveuses qui étaient au petit soin et aussi dune très grande gentillesse.Je reviendrai avec grand plaisir et recommande ce restaurant, il vaut vraiment le détour!
Avis fait le 08/12/2018
Note de : 5 / 5
Mon mari m a fait cette surprise. Quel enchantement pour le palet et pour les yeux. Et ce qui ne gâche rien, le personnel est adorable et au petit soin. Je me souviendrai de ce 6 ème anniversaire. Un grand Merci
Avis fait le 26/10/2018
Note de : 5 / 5
Cétait une excellente soirée dans ce restaurant gastronomique, qui est à recommanderDe plus on a pu avoir une attention particulière pour ma femme qui a pu souffler sa bougie pour ses 30 ans et elle a reçu un très touchant cadeau fait artisanalement par le personnel du restaurant. Alors merci pour cette unique soirée.
Avis fait le 21/10/2018
Note de : 5 / 5
Très bel endroit. Très bonne cuisine. Ils ont changé sans problème un plat du menu gastronomique qui ne plaisait pas à un convive. Belle carte des vins bien référencée en vins de Loire. Mérite largement son macaron. Ils visent vraisemblablement la 2eme étoile. Pour cela je pense quils doivent affiner le service (un petit peu dattente à la prise de commande, et oubli pour reservir le vin)
Avis fait le 09/10/2018
Note de : 2 / 5
L habit ne fait pas le moine . Bâtisse du siècle dernier prometteuse laissant espérer a l extérieur un expérience de choix .Tonalité différente à l interieur . Accueil à peine chaleureux . Éclairage d hôpital dans la salle de restaurant . Aucune chaleur dans ce lieu pourtant pourvu d une belle vue sur la Loire . La terrasse n est même pas éclairée le soir Service trop long . Carte compliquée. Sommelier inexistant . Cuisine trop fade .prix élevé Loin des standards d un restaurant étoilé . Déception totale . Je ne reviendrai pas .
Avis fait le 21/09/2018
Note de : 5 / 5
Un lieu magnifique avec une vue sur la Loire éblouissante. Les plats senchainent et sont tous aussi bons que beau ! Nous y sommes allés pour nos 1 an de mariage. Ce moment restera un beau souvenir 💞
Avis fait le 15/09/2018
Note de : 2 / 5
Ne vous avisez surtout pas à faire des remarques sur un plat, à mon goûtfroid et sans saveurs, vous êtes traité pour le reste du repas comme un mauvais client !!! avec remarques désobligeantes de lhôtesse de salle.Fin de repas sous tension, le chef ne daignant pas en savoir plus !Autre bémol un sommelier inexistant. Ajoutons des prix excessifs pour un restaurant 1 étoile, en comparaison dautres tables avec le même classement.
Avis fait le 03/08/2018
Note de : 5 / 5
Jai adoré ce moment magique passé dans ce grand restaurant. Un cadeau de mon fils. Un coup de génie car tout a été parfait. Le service, loenologue, les plats, la vue....Bref à refaire !!! Parfait !!
Avis fait le 29/06/2018
Note de : 2 / 5
Service au top et cadre chaleureux. Un peu trop guindé à mon goût puisque venu en tenue très légère cause de canicule jai été recalé à lentrée .Après avoir enfilé un t shirt pourri attrapé au vol jai pu déjeuner .le personnel est agréable toutefois. Jai pris le menu entrée de gamme avec les vins proposés en formule à 10eu du sommelier. Bref ça n à pas cassé la baraque au niveau gustatif .cétait juste bon. Je mattendais à mieux pour un étoilé et je nai pas trouvé de pépite dans mon menu. Rien ne ma éclater en bouche si ce nest la verrine de concombre alors que je me faisais un vrai événement à venir en ce lieu. Malheureusement grande déception gustative pour mon 1er restaurant étoilé. ...
Avis fait le 17/06/2018
Note de : 5 / 5
Ayant de très nombreuses allergies alimentaires, javais prévenu et envoyé un email avec les ingrédients à risque. Ils ont accepté de me faire un menu spécial et jai eu le même nombre de mets que ma famille. Cétait très agréable de pouvoir déjeuner sans sentir de différences entre mon menu et celui des autres. Léquipe est très souriante et prévenante. Nous recommandons. Mon mari a même eu le droit une bougie danniversaire et un cadeau de leur part…
Avis fait le 24/03/2018
Note de : 3 / 5
Cuisine raffinée dans un cadre élégant, tout aurait été parfait mais... Le sommelier devrait, avant dimposer SES choix, sinquiéter du goût de ses clients. Une fin de repas tellement décevante.
Avis fait le 19/03/2018
Note de : 5 / 5
On a adorée ce restaurant ! Le lieu, la vue, le service, les mets et les vins niquel ! La décoration est superbe. Le service et le professionnalisme des employés étaient très appréciables. Sans parler des mets que nous avons beaucoup aimé. Nous recommandons fortement ce restaurant avec cave de dégustation et chambres dhôtes
Avis fait le 22/01/2018
Note de : 4 / 5
Repas dégustation au top! Un plat a été changé pour répondre à nos attentes et ce sans souci. Accueil et service au top. Là quand il faut et peu envahissant. Cadeau de Noël réussi. Un seul regret : le chef nest pas venu nous saluer, je ne mets pas 5 étoiles pour cette raison.
Avis fait le 15/11/2017
Note de : 1 / 5
Mauvaise expérience pour moi. Pain pas frais, nerfs dans le foie gras, arrêtes dans le fillet de rouget, morceaux dos dans la volaille, Ormeaux immangeable tellement il était caoutchouteux,et pour couronner le tout oubli dun plat pour ce menu Épicurien. Sinon cadre sympa, personnel probablement stagiaire irréprochable.
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Super endroit ! Très belle vue à couper le souffle (au coucher de soleil) et dans lassiette le même sort splendide et un délice! Avec du bon vins.Au TOPJE RECOMMANDE
Avis fait le 05/10/2017
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir. Je ne connaissais pas le niveau cadre, la vue est très belle et les salles cosy. Un vrai mélange des saveurs dans lassiette et un vrai travaille sur les poisson.
Avis fait le 03/09/2017
Note de : 5 / 5
Plus de deux ans et une pandémie plus tard, le cadre, même en hiver est toujours aussi plaisant. Nous avons choisi cette fois-ci le menu des Épicuriens, un ensemble de saveurs fruitées et délicates…nous sommes ravis!Superbe cadre, le restaurant est en corniche et la vue sur La Loire et les Anneaux de Buren la nuit, est un enchantement.Une étoile au Michelin... les menus autour dune thématique comme par exemple : la truffe sont un régal pour les yeux et les papilles.Une photo prise récemment sur le potager du restaurant
Avis fait le 01/09/2017
Note de : 5 / 5
Superbe cadre visuel. La qualité des plats est irréprochable, tant au niveau visuel que gustatif. Il en est de même pour le personnel.Juste un bémol sur la déco qui est à mon gout un peu trop austère. Il manque une petite pointe de couleur quelque part.
Avis fait le 11/05/2017
Note de : 5 / 5
Je ne suis pas un grand fan de la décoration intérieure que je trouve assez banale et froide mais la vue magnifique sur la Loire rattrape la chose. Mais quimporte nous sommes ici pour le plaisir du palais et la le succès est complet. Jolies préparations, goûts sûrs. Nous avions pris la formule B (pas très glamour comme nom) et nous nous sommes laissés guider par la créativité du chef. Ajoutez à cela laccord mets et vins et vous navez plus quà vous concentrer sur votre plaisir ce qui est ici très facile aidé en cela par une service efficace et très présent sans jamais être lourd. Très belle soirée dans ce très bel endroit.
Avis fait le 15/12/2016
Note de : 4 / 5
Le repas était cool, les produits sont recherchés et bien travaillés, le canard était très bien cuit et même un plomb a été retrouvé dans la viande (gage de qualité), limite pour un étoilé...100 euros entrée plat et dessert avec les vins et des minis amuses bouche, pour le prix javais une petite faim en sortant ^^Cependant nous avons passé une superbe soirée.Merci Chef
Avis fait le 21/11/2016
Note de : 2 / 5
Cuisine et plats corrects. Dommage que le chef ne vienne pas en salle pour partager avec ses clients. En ce qui concerne le service, il est regrettable que le personnel soit constitué en majorité de stagiaires incompétents et inorganisés, on s’attend dans un restaurant étoilé à avoir un peu de service et d’attentions.Pour l’apéritif, uniquement des vins blancs de Loire, très peu de cocktails.Nous n’avons pas envie d’y retourner.
Avis fait le 15/11/2016
Note de : 3 / 5
Étant végétarienne jétais frustrée de voir quil ny avait pas de plat dédié à mon régime sur la carte. Néanmoins le serveur a pris en compte ma demande et ma servi un risotto accompagné de champignons vu le prix jespérais avoir un accompagnement de légumes. Lattente était un peu longue et les banquettes sont peu ergonomiques. Néanmoins les plats sont bons et préparés avec soin.
Avis fait le 01/02/2016
Note de : 1 / 5
Nous y sommes allés à 6 le 9 janvier.. Très déçu, notre table réservée pour 6 nétait pas notée on a voulu nous mettre sur une table a 5. Puis les petits en-cas entre les plats nétaient pas appétissants et étaient sans goût. Le repas très moyen pour le prix.Cétait beaucoup mieux à lancienne adresse. Je vous recommande daller ailleurs, ce restaurant ne mérite plus son étoile (même pas un flocon)
Avis fait le 18/11/2012
Note de : 4 / 5
Restaurant étoilé et le mérite.Nous avons pris le menu épicurien et nous navons vraiment pas été déçu.Toutes les assiettes sont magnifiques et préparées avec soins et qualités.Pour ce menu, il mérite une étoile en plus.Le sommelier est vraiment bon et connais très bien ses vins.Il est vrai que le service peut paraître moyen, mais dans un restaurant de ce standing, a défaut dêtre familier, le service est souvent un peu froid et non mauvais.Une excellente adresse donc.