Retrouvez toutes les informations sur Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme, votre Restaurant, situé 62 Rue de Faramand, 39600 Arbois. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Mercredi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Jeudi 12:15–13:30
- Vendredi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Samedi 12:15–13:30 19:15–20:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 03/01/2025
Note de : 5 / 5
Une cuisine délicieuse, un service accueillant et professionnel.Une belle adresse à Arbois !Merci !
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique moment passé dans ce restaurant. Un petit cocon où la cuisine y est exquise !!!Service impeccable 👌🏼Cuisine avec d’incroyables sauces et des assaisonnements parfaits.Merci à vous !
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant,cadre , service, plats raffinés.Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5
Un délicieux moment. De vrais délices dans lassiette, des goûts , des alliances, des textures originaux. Et un très bon rapport qualité prix. Seule petite réserve : un service un peu long et un peu tendu.
Avis fait le 19/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil et très bon repas ! À refaire
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte. Restaurant très agréable, de belles décorations, un service irréprochable et des plats très savoureux et surprenants.
Avis fait le 06/11/2024
Note de : 5 / 5
Un moment d’exception. Nous sommes venus un midi en semaine et avons choisi de nous laisser surprendre par le menu du jour. Chaque plat, revisité avec finesse, révélait une cuisine équilibrée et raffinée, de l’apéritif au café, dans un sans-faute parfait ! Enfin, le service était des plus chaleureux et attentionné.Un conseil : pensez à réserver !
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
Superbe accueil et service dans ce restaurant. Personnel aux petits soins, la cuisine y est excellente.
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Encore merci à Lisa et Jérôme pour leur délicate attention lors de notre dîné danniversaire de mariage.☺️ Les plats raffinés avec des goûts surprenants grâce aux nombreux détails, épices et mises en bouche. Au fur et à mesure du repas on profite dune découverte gustative tel un voyage des papilles.
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Rien a dire, le meilleur rapport qualité/prix du secteur, de la très bonne gastronomie.Jamais déçu
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5
Quelle délicieuse rencontre ! Le chef et sa conjointe adorables ! Une cuisine fine, délicate et savoureuse. Une expérience gravée dans notre mémoire. Un personnel discret mais attentif. Une attention spéciale pour nos 31 ans de mariage nous a ému. Merci à tous !
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse surprise 😍Nous avons dégusté chaque de nos plats en savourant les textures, les saveurs et en admirant le dressage. Le dessert est particulièrement équilibré, parfaitement dressé, peu sucré, un équilibre parfait👌Bravo à tte léquipe. Le Bistronôme est une adresse incontournable!
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 4 / 5
Délicieux repas ! Très belle présentation, service attentionné. On a passé une très bonne soirée
Avis fait le 23/09/2024
Note de : 5 / 5
Quelle chance davoir pu découvrir ce lieu magnifique, cette cuisine délicate et savoureuse et ces vins délicieux. Tout a été parfait, de laccueil à la sortie : amabilité teintée de timidité, dartistes gênés quon les complimente pour leur art remarquable, des idées plein lassiette, des cuissons parfaites, un dessert aux figues inoubliable. Et des chardonnay sous voile du Jura quon gardera également longtemps en mémoire.
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
Superbe resto, très beau cadre on sy sent bien tout de suite. La cuisine est raffinée et très gouteuse. Rapport qualité prix 👍On y reviendra avec plaisir
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant où je viens régulièrement en famille ou entre amis pour manger de délicieux plats recherchés.A chacun de mes passages la même remarques : que les sauces qui accompagnes les plats sont bonnes ! La signature du chef.Si vous avez de la chance, vous pourrez manger vu sur la rivière au bord de leur baie vitrée ou sur leur balcon. Cadre magnifique.Le service est impeccable, au diapason avec la cuisine.Un menu végétarien y proposé et les plats sont bons et recherchés (ce qui nest pas toujours le cas dans dautre établissement).Très bon rapport qualité/prix.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Expérience ce midi , incroyable , cuisine parfaite , des accords super bien maîtrisés du début à la fin , mérite ⭐ Michelin , bravo
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Beau bon service attentionnéHâte dy retourner
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Un rapport qualité prix exceptionnel, un dessert avec de nombreuses préparations de figues dont je me rappelerai outre-tombe .
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Un véritable moment de bonheur : un accueil très charmant, la qualité des plats admirable et un dessert délicieux !Un souvenir plaisir qui demande à être renouvelé! Encore Merci !
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Un voyage dans le Jura, bien maitrisé par des gens amoureux de leur métier et de la région, sur une terrasse située au dessus de la Cuisance pour le rafraîchissement naturel 😉Au menu ce midi:Amuse-boucheSalade de pommes de terre, Tomme de brebis de la bergerie de Sophie et saucisse de MorteauPoisson du moment et excellente sauce au vin jauneCheesecake cardamome et pruneSi vous souhaitez une virée gustative dans le Jura qualitative à 31 euros le midi, je vous conseille cette étape 🙂
Avis fait le 23/08/2024
Note de : 5 / 5
Superbe cuisine . Attention sans gluten. Un grand merci. Repas excellent. Service au top. Je recommande ++++
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité prix vu les plats proposés, idem pour les vins.Le service est top tout comme le personnel.Pour moi cest un très très bon et je recommande vivement.
Avis fait le 06/08/2024
Note de : 5 / 5
Superbe lieux bucolique avec un service au top des vins naturels excellents et des planchettes excellentes
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Une pépite gustative à Arbois !Déjà, le cadre est très agréable, près de la rivière, avec une belle terrasse.Service attentionné et discret.Carte maîtrisée, avec des produits locaux, de qualité et de saison.Des amuses bouches en pré entrée et post dessert en plus, qui sont de belles attentions.Une belle carte de vins du Jura pour agrémenter le repas.Très bon rapport qualité/prix pour un restaurant bistronomique (nous avons pris un menu à 39€ E+P+D le soir).A tester absolument ! Vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 16/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent !!!repas pour les papilles et les yeux, très beau cadre et Merci aux personnes qui y travaillent,très professionnel
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent:Laccueil est chaleureux, le service est parfait, la cuisine : tout est excellent.la configuration et le décor de ce restaurant agréables, permettent de profiter pleinement dun bon moment.
Avis fait le 10/07/2024
Note de : 4 / 5
Très belle expérience. Bonne cuisine, service très sympathique. Cadre agréable, belle déco. Terrasse un peu bruyante cependant. Je reviendrai avec plaisir.
Avis fait le 04/07/2024
Note de : 5 / 5
Dans une salle claire et spacieuse, le Chef propose une cuisine inspirée et parfaitement présentée.Service impeccable.Très belle carte des vins.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Vraiment une très belle table.Rapport qualité prix imbattable, lexpérience, la cuisine, le service et les conseils excellents
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée. Tout est parfait : le cadre, l accueil, l attention , le service les plats et le dessert . N hésitez pas c est un restaurant de haute volée tenu par un tandem à découvrir. Waouuuuu
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5
Que dire mis à part que tout est parfait.Seul bémol, le choix des vins du Jura.
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 2 / 5
Nous avons passé une très mauvaise soirée. Très bruyante, trop beaucoup trop! Nous avons eu beaucoup du mal a sentendre parler a notre table jusquà abandonné de la faire car 2 groupes avaient réservé. Nous avons dû faire des pauses en extérieur pour pouvoir discuter cest très mal insonorisé. Le bruit etait à la limite du suportable Nous aurions aimé être prévenu de la présence de ces groupes. Le repas était bon mais difficilement appréciable dans ces conditions. Un geste commercial aurait aussi était apprécié.
Avis fait le 20/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle salle, repas excellent des amuses bouche au dessert avec un service tres agréable. Très bon rapport qualité prix. Excellent moment en Arbois. Je reviendrai
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 4 / 5
BonjourQuel dommage , nous nous faisions un vrai plaît de partager un repas dans cet établissement avec notre fille….Dès notre arrivée deux groupes autour de grandes tables un bruit d’enfer … une fois assis à notre table c’était infernal nous allions repartir puis nous sommes restés… erreur..Dommage les plats sont excellents et le service très bien mais nous avons passé un mauvais moment à se pencher pour essayer de s’entendre …Et nous n’étions pas seul dans ce cas…L’orque il y a des réservations pour deux ou trois il serait bien de prévenir qu’il y a des groupes et que cela risque d’être bruyant …Je vous en ai fait part gentiment en partantOui dommageRobert
Avis fait le 17/06/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant situé près de la rivière. Le cadre y est magnifique. Laccueil est à la hauteur et très professionnel. Les plats sont proches dune cuisine étoilée mais avec des prix moindres . Bref excellente adresse .je recommande de réserver car cest souvent complet....ça reflète bien lexcellence de la cuisine.
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Accueil sympathique. Une salle avec de lespace pour une certaine intimité, avec un mobilier épuré mais raffiné. Quant aux plats de notre dîner tout simplement sublime : apéritif et ses amuses bouches, truite, porc, fromages, glace, le tout avec un rosé du Jura (Le névrosé !!). Ma soixantaine avec mes amis a bien débuté. Je recommande...
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Rapport qualité prix exceptionnel.Service parfait et ambiance chaleureuseA recommander et y retournerMerci à Lisa et Jérôme pour leur professionnalisme.
Avis fait le 12/05/2024
Note de : 5 / 5
Moment exceptionnel passé dans cet établissement avec en prime un des meilleurs desserts que jai eu loccasion de maanger ! Cet établissement DOIT absolument être visité lors de votre passage ! La cuisine, tout comme le service sont parfaits ! Le rapport qualité prix est exceptionnel ! Attention à bien sy prendre à lavance au niveau de la réservation !
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5
Bonne accueil, lieu très chaleureux , personnel compétent et très agréable. Cuisine raffinée, légère, belle présentation. Restaurant à recommander
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience . Le personnel est au petit soin. La cuisine raffinée et goûteuse a réveillé nos papilles.
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Bon petit restaurant, bien situé dans un cadre cosy et chaleureux. La déco est moderne, très jolie.Laccueil agréable et le personnel très compétents et sympathiques. Nous avons vraiment apprécié notre soirée. Des bons produits locaux, le goût des aliments, la vaisselle, et la présentation chic cest au top. Une carte avec des bon vins, du choix pour tous les budgets. Comme un resto gastronomique mais à petits prix.Nous avons étés servis et reçus comme des princes. Nous reviendrons sans hésitation.Pensez à réserver car petite capacité daccueil et victime de leurs succès cest souvent complet. 👍😁
Avis fait le 25/04/2024
Note de : 5 / 5
Agréable moment,ambiance cosy :un service agréable.La carte est variée,le rapport qualité prix du menu du jour est imbattable compte tenu de la qualité des mets proposés.C’est toujours une agréable découverte avec des saveurs qui régalent nos papilles.Hâte d’y retourner Bravo à toute l’équipe
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Une très bonne table dans un cadre très agréable. Un service impeccable. Pas de fausse note, nous avons passé un excellent moment !Je recommande vivement.
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne table, le service est impeccable, nous avons pris le menu a 37e qui cest révélé être une bonne surprise et surtout original (dessert). Rien a rajouter....RAS (Je recommande vivement)
Avis fait le 22/04/2024
Note de : 5 / 5
Javais réservé en début pour lanniversaire de mon ami en avril: nous avons eu droit (à deux personnes) à la plus jolie table du restaurant, près de la baie vitrée avec vue sur la rivière (table pour 3 personnes). Au moment du dessert, sans que je le leur ai rappelé, léquipe sest souvenue de lanniversaire de mon ami et a eu une petite attention pour lui à cet égard.De plus et SURTOUT, la cuisine proposée est absolument délicieuse et relativement peu onéreuse, vue la haute qualité des plats proposés (Menu avec mise-en-bouche-entrée-plat-dessert-mignardise du jour à 37E le soir).Jajoute un PLUS pour la proposition dun vrai menu végétarien, et pour les bons conseils sur le vin.Bravo et merci à toute léquipe très sympathique!
Avis fait le 18/04/2024
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse, si vous avez le privilège dy aller. Une qualité daccueil sublime, des plats et vins dun autre univers, une expérience à savourer de tout cœur. Sincères félicitations à léquipe de cet établissement exceptionnel !
Avis fait le 14/04/2024
Note de : 5 / 5
Superbe découverte... Délicieux du début jusquà la toute fin. Repas pleins de surprises.
Avis fait le 10/04/2024
Note de : 5 / 5
De lart dans lassiette ! Bravo Jérôme et Lisa, nous avons énormément apprécié votre cuisine, très fine et recherchée. Merci dêtre le seul restaurants Arboisiens à proposer un vrai menu végétarien ! Nous reviendrons avec plaisir 😊
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse à Arbois où vous pourrez trouver un accueil très sympathique, un menu à 29€ ( mises en bouche , entrée , plat , dessert et mignardises ) en semaine bon , copieux , bien présenté et créatif . Carte très complète et gastronomique. La carte des vins fait la part belle au Jura . Ce couple de jeunes restaurateurs méritent votre visite mais attention, réservez si vous voulez manger . Incontournable à Arbois
Avis fait le 26/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresseCuisine raffinée pleine de saveurService rapide et souriant
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 5 / 5
Très beau restaurant dans le centre dArbois, situé le long de la Cuisance. Une trentaine de couverts. Nous serons 10 (nous venons de Belgique) et une réservation était obligatoire. Le décor est chic et sobre. Laccueil et le service sont irréprochables et le resteront toute la soirée. Le même menu sera pris pour toute la table. Cuisine raffinée et présentation soignée. Vins surtout locaux (les vins du Jura nont de leçon à recevoir de personne!) et bières locales et originales (bière acide à la rhubarbe en apéritif pour moi) même si la carte permet de sécarter de la région. Viande cuite à basse température. Mention pour le dessert, magnifiquement présenté et copieux. Mes camarades de table ayant opté pour le fromage les trouveront excellents également. Probablement la meilleure table dArbois. Nous avons passé une très bonne soirée de groupe. Et cerise sur le gâteau, les prix sont étonnamment peu élevés (moins de 60 € par couvert pour un apéro, un menu complet et du vin pour accompagner le repas) pour une telle qualité de cuisine. Pour nous belges, sur une bouteille de vin, le restaurateur applique souvent un ratio de 1 à 3 ou 4, parfois même plus, ce qui fait vite augmenter laddition. En France en général et ici en particulier, on semble avoir un ratio de +/- 1,5, ce qui permet de se faire vraiment plaisir.Je recommande ladresse les yeux fermés.
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Le ton est donné dès votre entrée. Bois et minérale, recherche de la perfection. Les saveurs viennent vous emporter les papilles. A chaque plats un tableau.Soirée délicieuse.
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5
Le lieu est raffiné, comme la cuisine. Le service est parfait. Cest tout simplement divin.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout était excellent, des mignardises apéritives au dessert ! Le tout était servi dans un cadre particulièrement agréable avec un mobilier remarquable !
Avis fait le 27/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été très heureux de découvrir cet établissement...excellente cuisine, et service, qualité-prix rien à redire....continuez sur ce principe.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant. Cependant réservé plus de 15 jours à lavance en demandant expressément une place près de la rivière, nous nous sommes retrouvé seuls à une table près de ma porte en face des toilettes, jaurai préféré lors de ma réservation me dire que cest pas possible plutot que dire oui pour nous coller dans kn coin. Donc peu de chances que jy retourne.
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Plus quun bistronome les plats sont à la hauteur dun gastronome. De très grande qualité avec une maîtrise exceptionnelle des sauces. Le déssert autour du chocolat dun équilibre parfait entre le croquant et le fondant, le froid et le chaud, la rondeur du chocolat et une touche dacidulé. Je recommande vivement cette adresses tout est parfait
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent accueilExcellent servicePlats savoureuxRapport qualité prix cinq étoilesJe vous de conseille sans modérationMerci à toute l équipe.Des clients anneciens...
Avis fait le 08/01/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine très raffinée avec une carte qui change en fonction des saisons. Cest la 3ème fois que nous venions et ce ne sera pas la dernière fois.Je recommande volontiers aux amateurs de bonne cuisine.
Avis fait le 04/01/2024
Note de : 5 / 5
Les plats sont autant un régal pour les yeux que pour les papilles! Excellente adresse! Nous y retournerons !
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 5 / 5
Le top du top . Le repas était divin du début à la fin . Une serveuse super sympa . Je recommande .
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Dîner ce soir , très bonne cuisine , goût , saveur ,plat exquis , dessert au top , juste un peu trop de lumière dans la saille , mais tellement bien dîner , à refaire
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellente surprise que ce restaurant où tout rivalise de finesse et de goût, le cadre, le service et la cuisine
Avis fait le 22/11/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne table. Saveurs délicates et raffinement sont les maîtres mots. Excellent rapport qualité prix.
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, service irréprochable et très sympathique. Les plats en plus dêtre bons sont très copieux et bien présentés. Le tout avec des tarifs plus quabordables. Mon seul conseil dépêchez vous de découvrir vous ne le regretterez pas 🥰 je vous conseille de réserver une table
Avis fait le 01/11/2023
Note de : 5 / 5
De la table belle vue sur La Cuisance. Accueil sympa. Menu original et super bon. Cheffe et serveur au top
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous y revenons pour la 2ème fois avec toujours autant de plaisir. Des assiettes élaborées avec passion, dans le respect du produit et la mise en valeur dune maîtrise de lart culinaire. Une carte des vins qui fait la part belle au Jura. Des conseils et un accueil chaleureux. Encore merci pour ce voyage gastronomique.
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Une superbe cuisine. Je me suis régalée le midi avec un menu rapport qualité prix. Époustouflant pour le palais.La déco est magnifique. Les meubles en bois orignaux.
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5
restaurant et propriétaires charmants , cuisine super bonne , personnel agréable et professionnel et le dessert chocolat un délice. Je recommande cet endroit!!!!!
Avis fait le 27/09/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine excellente, raffinée, service très accueillant, explications claires, tarif variant de 35€ à 60€ par personnes sans le vin. Seul bémols la salle est un peu bruyante. Je recommande.
Avis fait le 26/09/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon restaurant qui propose un bon rapport qualité-prix. Le cadre est romantique et agréable. Petit hic avec le service qui était un peu lent.
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Très beau restaurant, très beau cadre. On entend le clapotis de la rivière qui passe tout près. Personnel très agréable et nous avons très bien mangé. Cétait délicieux pour un tarif très correct.
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout est délicieux et cest toujours un plaisir de venir déjeuner dans cette table dexception. Le cadre près de la rivière est splendide, le service est irréprochable.
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 2 / 5
En tant qu’habituées des restaurants gastronomiques de la capitale ou même de bistronomie: c’est une énorme déception. Les accords de parfums n’ont aucun sens si ce n’est lors des apéritifs, tel que la mousseline de chou fleur avec son cookie fromagé. Un accompagnement fort (fromage) avec un « sauce » douce pour neutraliser le goût. Mais alors lorsqu’il s’agit des plats à la carte? Pourquoi ne retrouvons pas cet équilibre ?Pourquoi proposer de l’agnelle, soit une viande forte, avec un accompagnement moutardé qui ne fait qu’accentué encore plus le goût et l’odeur et non l’accompagné comme un soutien pour que le palais accepte le goût? Quant au plat, il serait temps d’être plus léger avec l’huile.1 étoile pour les cuisses de poulet qui étaient bonnes. Le reste non.Par ailleurs au niveau des quantités ? Deux petits churros pour une coupole pleine de sauce… le ratio n’est clairement pas bon. Et pour ce qui est des desserts, nous pensions que vous devriez proposer que ça, étant donné que c’est le seul endroit où vous dosez vos ingrédients. Nous nous demandons sincèrement si le cuisinier sait ce qu’il fait ou expérimente chaque jour jusqu’à trouver la bonne formule…
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellent bistronome.Plats de grande qualité dans le menu du jour à un prix très abordable, personnels (dont la cheffe) très agréable, à l écoute et très belle vue sur la Cuisance et l église Saint Just depuis la terrasse.Je recommande vivement et ne manquerai pas d y retourner.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 3 / 5
La terrasse au-dessus de leau est très plaisant mais naccueille que de petites tables. Jai appre en particulier lentrée (terrine) et le dessert aux fruits du menu unique du soir. Le plat principal était plus classique (saumon).
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Jai passé un super moment, on a très bien mangé, qualité prix exceptionnel, merci beaucoup pour laccueil, nous reviendrons
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
MagnifiqueUn restaurant qui gagne à être connu , reconnu et qui a un bel avenirUn poulpe exceptionnelEt ce ris de veau un des meilleurs de ma vieLe chocolat en dessert est dune magnifique finesseUn rapport qualité prix au top.Nhésitez pas foncez y, allez y faites vous plaisirBravo au chef, a chaque membre de son équipe
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, repas digne d’un restaurante étoilé par le service, l’accueil, les plats.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine comme service, on y revient sans hésiter (amateurs/trices de très bonne gastronomie, allons y) Excellent, à tout point de vue
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, très bonne cuisine locale de saison, avec des produits frais. Des plats remplis de saveurs très subtiles avec une belle présentation servis dans une très belle vaisselle artisanale. Très bons desserts également et un service de qualité, qui se perd dans beaucoup de restaurants.Vous méritez 1 étoile.Bravo à toute l’équipe et à bientôt.
Avis fait le 18/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine : des produits frais et locaux, des associations savoureuses et délicates. Un vrai régal comme toujours au bistronome ! Le service est rapide et impeccable, et le cadre est adorable. Un rapport qualité-prix qui na pas dégal dans la région (notamment le midi avec le menu du jour).
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 2 / 5
Une cuisine parfois lourde une éternité entre chaque plat et une addition digne d un restaurant etoilé..Le rapport qualité prix ny est pas..et de loin..
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Un petit restaurant avec une ambiance chaleureuse, un décor superbe, du mobilier stylé ,une cuisine raffinée et du personnel au top . Nous avons été très bien accueilli en toute simplicité dans cet endroit chic . Sur une table de 16 personnes de 15 à 85 ans tout le monde à adoré. Chaque plat est bien presenté ! Merci à toute l équipe...un pur moment de bonheur !
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience où les produits jurassiens sont mis à l honneur aussi bien dans l assiette que dans la décoLa patronne et sa serveuse sont adorables Merci beaucoup pour ce très agréable moment
Avis fait le 21/06/2023
Note de : 5 / 5
Toujours aussi excellent, et personnel très agréable.
Avis fait le 15/06/2023
Note de : 5 / 5
A ne pas manquer lors de votre visite à Arbois . Excellente cuisine savoureuse généreuse inventive. Nous avons mis 10/10 . De l’entrée au dessert bravo bravo aux deux jeunes chef et cheffe . Service sympathique efficace 10/10Jolie déco tout était parfait pour une découverte cela fut une merveilleuse découverte.Berny et Carole
Avis fait le 11/06/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Menu au rapport qualité-prix parfait. Mention spéciale au dessert absolument délicieux autour de la cerise.
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons essayé la formule du midi (entrée, plat et dessert à 25€). A ce prix les ingrédients sont basiques mais de qualité et les assemblages élaborés. Une très bonne expérience que je recommande.
Avis fait le 08/06/2023
Note de : 5 / 5
Lisa et Jérôme méritent fortement mes 5 étoiles. Mais cest surtout Michelin qui les félicite en leur décernant un BiB.Nous étions quatre autour de la table, Toutes et tous dun foyer différent. Mais nous quatres, sommes repartis enchantés.Avec lattention de revenir voir ces deux jeunes parents.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine en belle évolution, notre meilleur repas depuis l’arrivée de Lisa et Jérôme. Magnifiques assiettes. Superbe cadre, la carte des vins a bien progressé, pour plus de plaisir les vins locaux devraient être un peu plus accessibles. Desserts extraordinaires.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Une adresse que je vous recommande ! Des saveurs équilibrées et pétillantes ! Découverte pour vos papilles à un prix hyper compétitif ! Un service au top 👌. Présent avec de l humour et une belle connaissance de leur carte. Bravo à toute l équipe !Petit conseil pensez à réserver pour profiter de ce superbe restaurant
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte! Une repas très gourmand, aux saveurs de saison! De la mise en bouche au dessert tout était parfait. Un accueil chaleureux et une grande passion des patrons très bien partagée! A découvrir. Réservation obligatoire ! :-)
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 4 / 5
Excellente table, un peu cher, mais pour se faire plaisir, cest parfait. Le dessert était délicieux
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne tableExcellent rapport qualité /prix
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 4 / 5
Bin restaurant sur Arbois. L’équipe est sympa. Les vins sont bons mais il y en a de meilleur du Jura. Les plats sont bons aussi. Le petit bémol pour ma part, la part de fromage. Un peu ridicule comme vous pouvez le constater sur la photo.Je recommande quand même avec réservation.
Avis fait le 28/04/2023
Note de : 2 / 5
Trés beau lieu, présentation des assiettes au top mais malheureusement il manquait un waouh cest trop bon vraiment décu.On ne retournera pas .
Avis fait le 21/04/2023
Note de : 5 / 5
Une magnifique découverte.. un service de qualité et un repas 🌟🌟🌟🌟🌟 les mots me manquent 😌
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 3 / 5
Dommage...nous avions 2 menus à 35 euros...le fait de changer d entrée à fait passer tout le menu au prix de la carte...pas cool. Un serveur inaudible la plupart du temps...j aurai accepté de payer un supplément pour avoir changé d entrée...au bout du compte, je n ai pas choisi ni mon plat ni mon dessert mais payé comme si. Cela dit les assiettes sont remarquables .Attention toutefois à ce manque de souplesse.
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5
Le restaurant Bistronôme offre un menu original et savoureux avec une excellente sélection de vins. Le service est amical et attentif, contribuant à une atmosphère accueillante. Un choix idéal pour une soirée gastronomique mémorable.
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant très sympathique, situé au cœur d arbois, le long de la Cuisance (charmante rivière). Cuisine soignée et goûteuse de l entrée jusquaux desserts mitonnés par la patronne, très talentueuse. Excellente soirée, une adresse qui compte den Arbois.
Avis fait le 05/04/2023
Note de : 5 / 5
Un régal du commencement à la fin, en passant par une excellente carte des vins. Félicitations aux deux chefs,et merci pour le sourire du personnel. .Nous reviendrons,bonne continuation.A faire absolument.
Avis fait le 27/03/2023
Note de : 5 / 5
Testé au déjeuner avec le menu déjeuner à 26 €. une telle cuisine pour ce prix là cest beau. Et on peut du coup se faire plaisir sur les vins, dautant que les prix sur les references locales sont là aussi à tarifs super doux. Excellente adresse.
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant de belle gastronomie avec un dessert dexception. La carte des vins est tout à fait honorable et à des prix angéliques.
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Tout était super. Accueil, service, cuisine au top. Ambiance hyper calme. Pour un restaurant gastronomique , je le place en premier dans mes références. Mes papilles ont savourées ses mets très fins, avec toutes ces arômes que je ne connaissait pas. Je recommande vivement. Mais il est fort conseillé de réserver en avance.... jy retournerai. Merci pour ce merveilleux repas
Avis fait le 14/03/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine de grande qualité et toujours recherchée avec une pâtissière toujours en veine de desserts des plus délicats.Nous essayons dy venir régulièrement pour une jolie sortie pleine de surprises.
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine originale et raffinéeDessert toujours surprenant mais délicieuxUn accueil très sympathiqueAujourdhui nous avions choisi à la carte !
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
Un parfait équilibre dans les plats : des saveurs tellement bien associées, des cuissons parfaites et une présentation vraiment très soignée. Merci pour ce professionnalisme et le plaisir que vous nous avez procuré. Je souligne également la qualité daccueil et du service dans un endroit très épuré tout en délicatesse et cosy. Bravo et MERCI pour toute cette générosité !
Avis fait le 02/03/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente soirée entre amis ,Repas de haute voltige , on sest laissé séduire par le menu surprise pour une partie de la table, dont un végétarien excellentService aux petits oignons et de qualitéOn reviendra encore !
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Ce lieu est magique au bord de la rivière. Les maitres d’hôtel et la patronne cuisinière nous ont chouchoutés. Les escargots de Mme Bonvalot, les noix de St Jacques de Dieppe snackées.Rien à dire cétait top.Le fait davoir des personnes expérimentées au service qui manient la blague avec délicatesse et autodérision est un vrai plaisir (il se reconnaitra).Nous y sommes allés pour lanniversaire de ma femme, ça restera un excellent souvenir.
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, nous ne sommes jamais déçus et nous découvrons toujours de nouvelles saveurs, le tout avec des patrons très agréables et à lécoute (pour les femmes enceintes par exemple). A tester absolument sur Arbois!
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
excellent pour les papilles : cadre exceptionnel. service impeccable soigne et agréable. cela sent mle professionnalisme le goût des produits de saison et laudace bravo !!!je recommande vivement que vous soyez de passage ou de la région. très belle carte des vins. budget plus que correct niveau qualité prix on ne peut pas faire mieux ni en dire plus il faut aller chaque saison vous régalera
Avis fait le 08/02/2023
Note de : 5 / 5
Un Bib Michelin récemment acquis et totalement mérité. Une cuisine inventive, goûteuse et présentée avec beaucoup délégance. Une belle carte des vins et un service très agréable. Une très belle adresse.
Avis fait le 07/02/2023
Note de : 5 / 5
Un moment incroyable! Carte des vins magnifique, service super, repas exquis: harmonieux, audacieux et maîtrisé ! Quel plaisir! Longue vie au Bistronome de Lisa et Jérôme ☆☆☆☆☆
Avis fait le 06/02/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant incroyable qui mériterait une étoile (Messieurs les Guides gastro à vous de jouer).De laccueil, en passant par le service, à la réalisation des plats, au prix imbattable, rien à redire.Félicitation !Continuez comme ça.On y reviendra sans hésiter.
Avis fait le 30/12/2022
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse découverte, un moment de plaisir, une cuisine généreuse, goûteuse, inventive, des produits frais, un régal pour les yeux et les papilles, une équipe dynamique et aux petits soins, un lieu magnifique. Cétait juste parfait ! Nous recommandons les yeux fermés.
Avis fait le 27/12/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine et service au top. Restaurant à recommander sur Arbois ! Carte des vins à prix abordable et super emplacement ! Jolie vue
Avis fait le 12/11/2022
Note de : 5 / 5
Une pépite ! Un restaurant, un vrai ! L’excellence à la française, pour un rapport qualité prix imbattable. Aucune fausse note : cadre magnifique, présentation des plats digne d’un excellent gastro, de nombreuses mignardises salées et sucrées pour agrémenter le menu, service pro et agréable. Les plats sont tous aussi raffinés les uns que les autres, j’ai notamment adoré le mignon de porc mariné.Pour couronner le tout, un dessert digne d’un restaurant étoilé. Bravo !
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 5 / 5
De la décoration aux assiettes en passant par le service, tout est parfait. Les plats comme les desserts sont parfaitement maîtrisés. Il est rare d’avoir des assiettes qui sont aussi belles sur table que dans le menu.Un restaurant qui file vers l’étoile.
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 5 / 5
Le service, le lieu, les propositions de plat ET (assez rare pour être souligné) de dessert sont exceptionnels !Et pour un rapport qualité prix tout à fait honnête !Foncez sans hésiter, vous passerez un délicieux moment !
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bel accueil, service au top, une belle carte, une cuisine excellente, un lieu très agréable... et pour finir nous avions une table avec vue sur la rivière.Une très belle soirée.
Avis fait le 09/11/2022
Note de : 5 / 5
La perfection!De l accueil au service, de la décoration a l ambiance chaleureuse et contemporaine... tout est beau et soigné.Les plats sont esthétiquement beaux et appétissants et leur saveur gourmande et raffinée.Une merveilleuse adresse.
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Tout était parfait ! Merci pour ce voyage culinaire de très haut niveau. Tout était au rdv le goût, les couleurs, les saveurs et un service au top...A très bientôt
Avis fait le 22/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil et service au top dans un cadre magnifique !Cuisine excellente de l entrée au dessert, assiettes bien présentées .Pour nous ce resto est une découverte suite à un bon cadeau offert .Bref un super moment 😉
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment en famille. La cuisine a été à la hauteur de nos attentes et le service irréprochable . Á découvrir absolument !
Avis fait le 14/09/2022
Note de : 5 / 5
Belle soirée dans un décor raffinéJolie vaisselle, service top et du vraiment bon dans lassiette. Un conseil : réservez assez tôt !
Avis fait le 14/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellents mets:Oeuf bio en entrée.Truite aux morilles et sauce vin jaune.Carparccio de figues.Le tout accompagné d’un savagnin du domaine La Borde. Très bon restaurant. Équipe sympathique.
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité/prix pour les menus a 23€ proposant une cuisine raffinée inventive et savoureuse.Accueil et service parfaits.
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Bonjour, j’apprécie de manger au restaurant car c’est un moment ou on apprécie de se mettre les pieds sous la table Mais la c’était plus, beaucoup plus que sa.Le cadre, l’accueil, le personnel, le repas, tout était parfait.Cela faisait très longtemps que je n’avais pas autant apprécié un repas.Par contre pensés à réserver, ils sont très demandés.Bon appétit à tous
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Cadre exceptionnel en terrasse. Menu végétarien excellent ce jour là, avec découverte de saveurs méconnues. Service de standing. Belle expérience, idéal pour une soirée en amoureux
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Un moment de grâce dans ce beau restaurant qui mériterait une étoile.tout était parfait de lentrée au dessert les petites bouchées en apéritive les petites mignardises avec le café et le service aux petits soins tout en étant naturel et décontracté .belle salle calme ouverte sur un balcon verdoyant bref tout était parfait une pause salvatrice en période de canicule.par contre évidemment réservation obligatoire
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous y avons dîné le 20 juillet avec le cœur de côtes de cochon et la ballotine de truites. Plats très bon et bien travaillés. Dessert très bon également. Service correcte sur la terrasse. Adresse à recommander.
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent moment découverte pour cette ville qui grâce au sel qui à longtemps été exploiter avait ces notes de noblesse à lépoque. Merci au guide qui a réussi à transmettre son savoir. Et cest un endroit frais très agréable par cette chaleur !
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bien. Le menu ardoise à 23 euros était vraiment bon et bien présenté. Nous avons également pris un verre de vin rouge trousseau et un café. Le tout pour 65 euros à deux. Très bon rapport qualité prix. Le personnel est très aimable. Je recommande.
Avis fait le 25/07/2022
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant. Les prix sont élevés mais la qualité lest aussi. Nous avons tres bien mangé. Seul bémol : les prix du vin au verre (surtout quils sont vraiment très peu remplis). Je conseille cette adresse !
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Top rapport qualité-prix, une carte de vin strès intéressante qui incite à la curiosité. Service très sympathique. Repas pris sur la terrasse en bord de la rivière cuissance. Merci.
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
Les plats sont raffinés et recherchés. En bref cest un régal. En été, nous dînons avec le bruit de leau. Excellente adresse à ne pas manquer avec un service de qualité.
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Bonjour !Hier soir, mon chéri ma fait la surprise de memmener dans votre établissement et je lui ai dis que nous devions absolument laisser un avis car :- Les amuses-bouche, ont bien fait leur travail ;- Le cœur de côte de cochon et la ballotine de Truite, étaient vraiment bon !- Et alors le dessert, non seulement il était beau mais aussi très bon !Et heureux, davoir pu goûter aux mignardises pour bien finir notre raps.Nous recommandons sans hésiter et les serveurs étaient top !Merci encore pour cette belle soirée 😊
Avis fait le 07/07/2022
Note de : 1 / 5
Grande Déception, les plats étaient trop salés (menu végétarien) et je nai pas eu le choix en ce qui concerne le dessert ( jaurais dû lavoir, daprès ce qui était écrit au cœur du menu). En outre, je nai pas du tout aimé le dessert où la pêche de vigne était au centre. En ce qui concerne le service, les serveurs étaient trop hésitants en ce qui concerne le vin.
Avis fait le 27/06/2022
Note de : 5 / 5
Comme toujours, un régal dans ce restaurant. Menu du jour .... du soir 😄 très fin, recherché, et très agréable au palais. Service et personnel à lavenant. Que du bonheur à table.
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent repas tant dans la présentation des plats que de la qualité des produits et le service.Le décor et lameublement révèlent de la créativité favorisant une ambiance chaleureuse.Réservation obligatoire.Grand merci à toute léquipe y compris celles et et ceux qui ne se voient pas et restent indispensables pour nous permettre de vivre un délicieux moment.
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellente expérience : accueil et service aux petits soins, assiettes aussi belles que bonnes, avec des plats typiques de la région, le tout dans un cadre intimiste, tout en étant assez rapide. Même le chef salue en partant !
Avis fait le 29/05/2022
Note de : 5 / 5
Un grand merci pour ce bon repas. Cuisine inventive avec beaucoup de saveur et de belles assiettes. Vous offrez une magnifique image de notre gastronomie, qui attire une clientèle étrangère juste un peu bruyante... cest bien le seul bémol de ce dîner mais vous ny êtes pas pour grand chose.Sinon, je naurai jamais pensé que le jura tradition pouvait accompagner si avantageusement lagneau, sauce à lestragon 👍 Merci pour cet excellent conseil !
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Un très bel endroit, un personnel aimable, de bons vins, un prix de menu fantastique.
Avis fait le 02/05/2022
Note de : 5 / 5
Excellente adresse, à recommander. Cuisine et desserts succulent, présentation soignée, ambiance agréable.
Avis fait le 01/05/2022
Note de : 5 / 5
Laccueil était très sympathique, on se sent mis a laise directement, on sent que déjà, dès la première minute, on va bien soccuper de vous.Tout le long du repas, les serveurs sont aux petits soins, très serviables, très professionnels.Au niveau du repas, cest magnifique, super bon, original, et même époustouflant.Et cette qualité, cette envie de mettre au centr le client, se ressent même jusquaux toilettes, cest juste magnifique et classe.Bref un grand merci, continuez comme ca et je recommande ce restaurant à tout le monde.Merci.
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant, superbe cadre grâce à la baie vitrée sur la rivière, très bon accueil de la patronne, superbe carte, rien a redire au niveau cuisine ou dressage, impeccable! Attention au service dun serveur, pas toujours compréhensible du au débit trop rapide et il serait bien de nous regardé quand vous nous parler. Salle un peut trop bruyante, dommage.
Avis fait le 12/04/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant super. Rapport qualité prix. Accueil chaleureux, serveurs aux petits soins, et compétents. Les plats du menu sont réalisés avec une présentation dans les assiettes horsdu commun. Les desserts, alors là, il ny a pas photo, un régal..... Je vous le recommande. Un usagé de la route.
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant.Une qualité de produits et un service impeccable à un prix raisonnable.Un menu végétarien (avec plusieurs choix) vraiment super. Rien à redire.Je le conseil à 100%
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5
Rapport qualité prix excellent pour cette belle adresse jurassienne. Les plats sont très bien réalisés, les desserts sont excellents et la carte des vins y compris ceux au verre est bluffante. Probablement la meilleure adresse du coin. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 02/03/2022
Note de : 5 / 5
Si vous cherchez une table abordable et inventive le tout servi par une équipe agréable et professionnelle c est la bonne adresse. La cavé mérite un détour aussi avec de belles découvertes des vins de la region
Avis fait le 15/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent à tous les points de vue ,personnels conviviaux et professionnels.Plats aussi bons que beaux.Vin très bien associé.Bref que du plaisir....😊
Avis fait le 12/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellente soupe dheliantis. Salle aménagée avec grand goût. Service attentif et impeccable. Une étape à recommander dans un bourg agréable.
Avis fait le 06/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent, nous nous sommes regalé. Très bon rapport qualité prix
Avis fait le 05/02/2022
Note de : 5 / 5
Le Bistronome est un excellent restaurant ! Il y a beaucoup de recherches et de poésie derrière chaque plat. Nous avons commandé deux assiettes végétariennes sans savoir ce que nous réservait le chef et quelle bonne surprise! Cétait du pur bonheur, pour notre palais, mais aussi pour nos yeux. Chaque met était une véritable création. Nous recommandons ce lieu raffiné les yeux fermés et nous y retournerons avec certitude. Très bonne adresse.
Avis fait le 05/02/2022
Note de : 4 / 5
Excellent ! Un repas raffiné et très goûteux . Rien a redire sur la qualité du repas. Seul bémol, un serveur beaucoup trop familier pour ne pas dire désagréable qui devrait garder ses réflexions pour lui. Dommage car ça aurait pu être parfait.
Avis fait le 03/02/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant au top personnel très agréable déco classe et les plats parfaits rien as redire un délice de l entrée au dessert avec des produits frais et une belle présentation je recommande +++
Avis fait le 13/01/2022
Note de : 5 / 5
Ce fut simplement parfaitÉtant placé sur une table ronde surplombant la rivière (6 personnes) la vue était idéale en parfait accord avec la qualité des assiettes,le service est de très bonne qualitéNous avons aimé la bougie d anniversaire sur le morceau de comté il fallait y penserJe recommande ce restaurant sans restrictionBravo il faut vraiment y aller
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Plat recherché et savoureux et originaux ! Et frais ! Lassiette de fromage mériterait dêtre plus étoffée. Le fromage de chèvre dans le dessert fesait un peu ... Étrange. Très bonnes expériences sinon !
Avis fait le 07/11/2021
Note de : 5 / 5
Un régal !Tout particulièrement pour la truite et le dessert du jour avec 1 petite pomme belle et bonne
Avis fait le 27/10/2021
Note de : 5 / 5
Très belle prestations. Menu du jour succulent. Une grand bravo au cuisine. Laccueil et le cadre sont vraiment irrésistible.
Avis fait le 24/09/2021
Note de : 2 / 5
Je dois mexcuser, mais: Plus dapparence que de réalité. Aucun d’ambiance. Et certainement pas une cuisine d‘auteur. Définitivement trop rigide pour un bistro. Mais la qualité nest plus. Sur tous les fronts. Au fait, pourquoi ça sent le Maggi dans tout le restaurant ? Je ne veux rien insinuer ici, mais ça ne peut pas être les morilles froides, vu leur goût. Pas cher, oui, mais pas plus. Qui fera cuire le chou-fleur à la vapeur en 2021? Oui, le pain au levain était excellent. Mais plus? Service? Le serveur prend le pain dans lancien bol et le dépose à la table dans le nouveau avec ses doigts nus. Rien de plus à dire. Quapprend-on pendant cinq ans dans un restaurant, comme le dit le Michelin ? Plus : une bougie LED (!) non allumée sur la table ? Vraiment? Payer à la caisse ? Vraiment ? Nous ne sommes pas en Hollande ! Déception! Comme je lai dit, beaucoup plus dapparence que de réalité. Allez dans un Restauration vraiment honnête en ville...
Avis fait le 22/09/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique découverte: mélange de saveurs parfait, le pain au levain delicieux, une cuisine authentique mais revisitee au goût du jour.À noter un dessert extraordinaire dans le menu du jour qui est dun rapport qualité prix excellent. Veuillez réserver si vous voulez une table
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Un superbe endroit ! Un sans faute...Le personnel est très accueillant, la cadre est sympathique, belle déco, belle vaisselle, beaux tableaux dartiste aux murs...Le menu du jour était excellent,Le tarif est plus quabordable pour une telle qualité (21€).Et une carte de vins originale, avec des vins surprenantsNous recommandons vivement, à ne pas manquer si vous passez à Arbois.
Avis fait le 24/08/2021
Note de : 5 / 5
Lexcellence! Quel moment passé au bistronome ! Le cadre est magnifique, la décoration ultra soignée. Pour ce qui est du repas cest le must à la française ! Des plats recherchés, des produits ultra frais, une préparation goutue et soignée.Laccueil est ultra-chaleureux, Que du bonheur on y est allés deux fois et ne manquerons pas dy retourner.
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
La meilleure expérience de notre périple estival entre Bourgogne et Jura. Plein de petites surprises égrenées tout au long du repas, pour des plats tout simplement très bons, subtils mais sans esbrouffe, avec un service décontracté mais professionnel.Très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 07/08/2021
Note de : 5 / 5
Menu du week-end est excellent. Service attentionné. Prix des vins très correct. Réservation obligatoire. Nous reviendrons avec grand plaisir. Cadre très agréable.
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Lisa et Jérôme ont repris ce restaurant juste avant le covid...Ils ont malgré tout le sourire, nous ont accueillis avec chaleur.Tout est parfait. La déco, laccueil, la qualité des plats, pour ma part recherchés et succulents, une présentation magnifique.Merci pour cette pause déjeuner.Nous reviendrons et vous adressons nos amis.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellente table ! Les plats sont très bien maîtrisés, les saveurs tout en subtilité. De lentrée au dessert, tout est très bon ! Bravo au chef !Laccueil est également très sympa, chaleureux et convivial ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Avis fait le 20/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellente table et très bon service. Un très joli endroit où profiter de produits de qualité très bien travaillés.
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et professionnel.Mesures sanitaires parfaitement respectées.Plats raffinés et extrêmement bien présentés.Emplacement idéal avec une très jolie vue sur la Cuisance depuis la terrasse.
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Un restaurant dune classe folle tant au niveau culinaire que de laccueil. On constate une volonté de rendre votre repas plus quagréable... Autre atout une carte des vins des plus complète.
Avis fait le 02/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent Chef !!! Bravo !!Des plats proches de la perfection dans un cadre beau et bien agréable avec un personnel très professionnel et sympathique.Un conseil, réservez vite !
Avis fait le 24/06/2021
Note de : 5 / 5
De passage à Arbois , restaurant recommandé par le caveau André et Mireille Tissot. Un repas de qualité gastronomique pour un prix bistronomique. Mention spéciale à Mme pour le dessert 👍.Décoration soignée et épurée dans une ambiance chaleureuse et personnel disponible.
Avis fait le 09/06/2021
Note de : 5 / 5
Tres belle découverte ; jai pris en terrasse(agreable avec vue sur la rivière)la truite aux morilles :jai dabord été surpris de voir arriver ce qui pour moi ressemblait a une saucisse de morteau albinos :jai cru a une erreur de commande ...je prends une première bouchée sans la sauce:tres fin et delicat,je prends une deuxième bouchée avec la sauce;et là je suis bluffé :une tuerie dans la bouche !Le dessert aux fraises était parfait.Le service a assuré :souriant,bon timing,très pro.Que du bonheur !du coup jai réservé pour le samedi suivant ;je serais accompagné de la femme de ma vie :ils ont intérêt à assurer !
Avis fait le 07/11/2020
Note de : 4 / 5
Des bons produits, une cuisine fine et intéressante dans un cadre sympathique avec vue sur la rivière. Une imposante carte de vins du Jura qui peut faire monter sensiblement laddition. Service très professionnel.
Avis fait le 30/10/2020
Note de : 5 / 5
Nous adorons venir dans ce sympathique restaurant. Tout est parfait, les plats vous feront découvrir de multiples saveurs à chaque fois renouvelées pour le plaisir de vos papilles.Une carte des vins dune grande diversité et très bien sélectionnée pour accompagner vos menus.Un accueil au top ....bref tout est réuni pour passer un agréable moment !
Avis fait le 20/10/2020
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte lors de notre périple jurassien. Un sans faute de lamuse bouche au dessert. Ce restaurant démontre parfaitement quil ne faut jamais dire jamais. Le prix est également 5 étoiles, 40 euros par personne avec apéritif, vin, entrée, plat, dessert et café, cest parfait. Mention particulière également pour laccueil et notamment pour le respect des normes sanitaires en cette période compliquée. Bravo à toute léquipe du restaurant, nous reviendrons. !!
Avis fait le 18/10/2020
Note de : 5 / 5
Mélange des saveurs étonnant... Rapport Qualité prix au top ambiance chic mais pas trop et le top c dêtre a table devant la verrière vue épatante... Bref belle expérience.
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 5 / 5
Un magnifique moment à passer dans ce beau restaurant. Les plats sont superbes et succulents. Je vous y souhaite autant de plaisir que nous.
Avis fait le 05/10/2020
Note de : 4 / 5
Difficile davoir une table. De toute évidence lendroit où il faut diner. Le cadre est agréable et laccueil aimable. Un menu bistrot avec un excellent rapport qualité prix. Carte tres courte mais produits frais. Beaucoup de saveurs dans les plats. Cest une cuisine bien travaillée et très goûteuse. Jai adoré le pigeonneau. Cuisson parfaite. Ce plat nest pas très copieux. Les fromages sont divins. Viennent dun MOF! A faire sans hésitation. Michelin a bien raison davoir distingué modestement cet endroit.
Avis fait le 27/09/2020
Note de : 5 / 5
Très agréable, peu dattente un samedi midi malgré une salle quasi pleine. Plats très joliment préparés, belle présentation, et bonne association de saveur. Carte des vins et fromages faisant honneur à la région. A faire !
Avis fait le 28/08/2020
Note de : 5 / 5
Très bon. Très agréable. Prix raisonnables.Salle au rdc espacée et avec une jolie petite vue sur un ruisseau.Les propriétaires sont sympas et respectueux des bons produits.Très bonne adresse à Arbois.
Avis fait le 26/08/2020
Note de : 5 / 5
Sobre, raffiné et tout en subtilité, ce restaurant avec vue sur le Doubs est une heureuse découverte. Les plats sont très créatifs dans leur association de saveurs. Le service est efficace et très sympathique.
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ! Le menu du jour, très abordable, est digne des meilleurs étoilés. Des petites surprises égayent le repas. Le service est irréprochable. Le patron aux fourneaux, la patronne au service et à la pâtisserie et une serveuse dévouée. Un nombre places volontairement limité pour un service efficace !
Avis fait le 02/08/2020
Note de : 5 / 5
Adepte des bonnes tables. Ce restaurant est tout simplement un des meilleurs que j ai fait parmi des étoilés (si ce n est pas le meilleur...). L acceuil y est par ailleurs très sympathique. Lisa et Jérôme sont deux jeunes chefs très prometteurs. Allez y les yeux fermés.
Avis fait le 17/07/2020
Note de : 5 / 5
Une merveille. Équilibre des saveurs, surprise des textures, sensibilité des accords de goûts, accueil pro et chaleureux, déco sobre et apaisante, une carte des vins très abordable. Tout y est y compris le tarif. Essayez et vous y reviendrez.
Avis fait le 11/02/2020
Note de : 5 / 5
Cest LE restaurant où nos papilles gustatives se font une joie dapprécier chaque mets tous plus savoureux les uns que les autres ....Très bon moment passé dans ce restaurant ; je recommande.
Avis fait le 05/12/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant chic et bon marché. Repas gastronomique à 20€ avec entrée, plat et dessert ou fromage. Verrine daccueil et mignardises en fin de repas. Assiettes copieuses et accueil excellent 😊. Je recommande chaleureusement 😍.
Avis fait le 23/11/2019
Note de : 3 / 5
Bon repas mais un peu déçue par le prix de la formule entrée plat qui m a été facturée à 18.50 € pour le menu du jour qui consistait en un petit bol de soupe de patate douce suivi d une blanquette de veau. Pour avoir l apetitif maison il fallait compter en plus 8.50 € (coupe de crémant aromatisee). Je trouve l ensemble assez cher...
Avis fait le 16/09/2019
Note de : 5 / 5
Si vous chechez un restaurant avec une carte simple des plats delicieux, ce restaurant est pour vous, laccueil est parfait et chaleureux, les plats sont succulents (lagneau avec son couscous est a mourir...), les desserts delicieux et le choix des vins tres bon (je vous recommande le Trousseau les trouillots de Morel), pour moi un des 4 meilleurs restaurants dArbois.Sre que jy retournerai des que je serai de passage dans le coin.
Avis fait le 10/09/2019
Note de : 5 / 5
Un endroit qui porte bien son nom : une bistronomie à la fois contemporaine et goûteuse
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Cuisine exquise, bravo aux cuisiniers qui ont vraiment du talent. Lentrée avec la truite fumée et la fêta est par contre minimaliste nous avons trouvé...Quand à la terrasse elle est vraiment agréable avec un joli point de vue. A découvrir absolument!
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Grandiose! Vraiment des artistes: Feux dartifice de saveurs assemblées, surprenantes et pourtant simples. Beaux accords avec les vins. Ne ratez surtout pas les desserts de Lisa. Réservez cest souvent complet et cest normal.
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 2 / 5
De passage dans le Jura pour y acheter quelques bouteilles nous avons voulu terminer cette belle journée par une étape gastronomique. Disons le ce jeune chef a du talent, cest bon, maîtrisé, bien présenté, les desserts sont sympathiques, dun bon rapport qualité prix pour les menus . Tout va bien jusquau choix des vins , là je dois rajuster mes lunettes cest cher, très cher, bien trop cher, abusif voila le terme approprié , franchement dommage
Avis fait le 24/08/2019
Note de : 5 / 5
Ce lieu est vraiment exceptionnel. La cuisine est excellente avec des produits locaux. Les vins sont natures. Le prix est très raisonnable.
Avis fait le 23/06/2019
Note de : 5 / 5
Très savoureux, merveilleux et très hospitalier, à ne pas manquer. Mes collègues motocyclistes et moi étions dans votre petit et beau restaurant hier soir. Votre hospitalité a été très courtoise. Tous nos souhaits ont été exaucés. Même un vin a été ouvert spécialement pour le déguster, parce que nous nétions pas sûrs de vouloir le prendre. La nourriture était excellente du début à la fin et préparée avec beaucoup damour. Un grand merci à la cuisine. Lambiance merveilleuse avec vue sur la rivière complète également lensemble.Nous sommes très heureux de revenir quand nous serons dans la région. Je ne peux que vous recommander. Je vous remercie beaucoup.
Avis fait le 08/06/2019
Note de : 5 / 5
Super resto, excellent accueil, bravo, nous nous sommes régalés
Avis fait le 01/05/2019
Note de : 5 / 5
Je me suis rendue dans ce restaurant pour fêter un anniversaire en famille. Laccueil par la jeune patronne Lisa et sa serveuse est très chaleureux, tout le monde est aux petits soins. La salle, lumineuse, possède une grande baie vitrée nous offrant une jolie vue sur la Cuisance.Un menu dit du jour est proposé, ainsi quun menu végétarien pour ceux qui le souhaitent. Le reste des plats nest proposé que sur la carte, hors menus. Les prix sont raisonnables (le menu tourne autour de trente euros) et la qualité est là : on sent que les produits qui nous sont présentés sont frais et de saison. Le chef a travaillé chez Jeunet, ça se sent et cest un régal pour nos papilles !Je recommande ce restaurant qui fut une très belle découverte pour moi.