Retrouvez toutes les informations sur Restaurant Le Castellaras, votre Restaurant, situé 461 Chem. de Peymeyan, 83440 Fayence. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Salle à manger privée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Avis fait le 05/01/2025
Note de : 5 / 5
Repas du 1 er excellent agréable moment
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique de jour comme de nuit. Une cuisine qui magnifie les matières premières utilisées dans une douce atmosphère provençale. Le tout servi avec la chaleur dune équipe prévenante et authentique.Le cocktail parfait dun moment à vivre et revivre !
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Hermance et Quentin sont lalliance parfaite du savoir recevoir et du professionnalisme. Inventivité en cuisine pour travailler des produits locaux, sourire au service, le tout dans un endroit magique et hors du temps, que demander de plus pour une parenthèse de pur bonheur gustatif ..Merci à tous les deux de nous avoir organisé un repas de mariage sur mesure qui a enchanté les papilles de nos invités. Merci de votre écoute, de votre disponibilité et de votre gentillesse avant et pendant le Jour J. Nous sommes devenus des inconditionnels de ce lieu incontournable dans le pays de Fayence
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 5 / 5
A découvrir et à recommander. Repas excellent et service parfait.
Avis fait le 21/12/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine de très bonne qualité, dans un cadre magnifique.
Avis fait le 10/12/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance très chaleureuse avec un beau feu de cheminée, de belles surprises gustatives savamment présentées. Nous avons fait un délicieux repas ...et nous reviendrons.
Avis fait le 26/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente première expérience. Nous avons tout aimé !Vous nous aviez été recommandés et nous vous recommanderons 😋Merci.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et accueil/service très professionnel.Le cadre est magnifique et rehausse encore, bien qu’il soit déjà très élevé, le niveau de prestation.Sans doute un des meilleurs rapports qualité/prix de la région.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
très belle découverte que ce lieu situédans un cadre exceptionnel.plaisir des yeux, plaisir des papilles,gentillesse de la maîtresse de maison, nous avons passé un agréable moment.délicieuse cuisine privilégiant les produits du terroir nous ne pouvons que recommander.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Une vraie expérience cocooning; tout est beau savoureux, frais et bien présenté. Une découverte que l on souhaiterait garder pour nous !Nous recommandons sans hésiter une seconde !Merci encore !
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5
Aujourdhui, nous avons eu la chance de déjeuner avec mon mari au Castelleras. Le menu Découverte, composé de six services, révèle toute la finesse et la créativité du Chef, que nous avons pu observer à l’œuvre avec son équipe à seulement quelques mètres dans une belle cuisine ouverte. Chaque plat est un véritable plaisir pour les papilles, avec des saveurs subtiles et raffinées. Laccueil chaleureux et sans fausse note de la Propriétaire, la vue magnifique sur la vallée et le village de Fayence viennent parfaire ce moment. Une véritable pépite gastronomique. Nous y reviendrons cest sûr !
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus le 16/10/2024 midi pour la première foisTout était parfaitTout était vraiment succulentNous reviendrons très vite 🌟
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Repas en famille. Exquis!
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et service très agréable !!
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 5 / 5
Chambre cabanon très agréable et atypique. Petit déjeuner apprécié, quantitatif et qualitatif. Accueil et échange apprécié
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, la cuisine délicieuse et raffinée, et létablissement dune propreté irréprochable.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 3 / 5
Très bel endroit avec une vue splendide
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire sans fausse note . Nous avons passé une nuit également dans une des chambres d hôtes de l établissement. Tout était parfait . Endroit agréable et soigné tenu par des passionnés. Nous n hésiterons pas à recommander.
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 5 / 5
On mangé dans le restaurant et on a pris le menu découvert. On nétait pas deçu! Le menu était équilibré et délicieux tout au long du repas. Les crevettes en particulier étaient tendres et juteuses et la crème glacée maison était parfaite entre les plats. Le service et l’ambiance du restaurant ont fait en sorte que le repas soit mémorable. J’ai hâte de revenir!
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
L’endroit est magnifique, les plats sont délicieux, la responsable et la serveuse au petit soin, et la cerise sur le gâteaux, la soirée musicale géniale.Merci pour cette soirée
Avis fait le 09/09/2024
Note de : 5 / 5
Très agréable déjeuner ce dimanche. Les plats sont délicieux et le personnel charmant et attentionné.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Toujours superbe et agréable.La cuisine est au top et laccueil charmant.Nous revenons toujours avec grand plaisir.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait !! La cuisine exceptionnelle et le service très agréable.Le restaurant est chaleureux et la vue magnifique. Nous avons passé merveilleux moment et reviendrons avec grand plaisir !!
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Notre expérience de dîner au Castellaras était incroyable - les plats étaient raffinés, les sauces sublimes, les portions parfaites et le service impeccable. Nous avons même eu le droit à un spectacle d’orages et d’éclairs en prime sous nos yeux ! L’accueil chaleureux et les attentions (anniversaire de mariage) nous ont beaucoup touché : nous reviendrons sans hésiter !!
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été au restaurant. Magnifique du début à la fin; les goûts et saveurs incroyables. Un magnifique repas repas de Noël.Merci à toute léquipe du Castellaras.
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 5 / 5
Le lieu est magnifique, la vue exceptionnelle, la nourriture excellente (un régal!), le service hyper attentionné, tout était sensationnel!!!!! Cétait vraiment très classe et à la fois hyper nature et authentique!!! Un lieu enchanteur près du beau lac de Saint Cassien! Nous avons adoré découvrir ce lieu, je recommande très chaleureusement ! Merci encore pour le bel accueil !
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 2 / 5
Pas à la hauteur, beaucoup de fausses notes.
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons dine un mercredi musicalLe service etait parfait a commencer par l accueil d Antonin et la parfaite organisation entre les differents serveursLes associations de Quentin etaient toujours aussi top… en particulier le dessertTable a recommander
Avis fait le 24/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons mangé au restaurant. Cétait un vrai régal pour les papilles.
Avis fait le 18/07/2024
Note de : 2 / 5
Depuis plusieurs années, nous venons une fois par an au restaurant Castellaras. Il fait partie des trois, quatre restaurants haut de gamme du canton.Cette fois-ci, nous avons pris le menu du soir avec une animation musicale sur la terrasse et nous étions six personnes à table. Le Service: est assuré apparement par des lycéens. Pas démotions, pas dexpérience, mais correct dans lensemble. Ce qui manque cest un service plus qualifié, plus aimable. Parfois ils nous parlaient en anglais - confusion entre les tables - ,les bouteilles de vin ont été placé loin de notre table et pour demander du pain, on pouvait toujours attendre. Le menu: une mise en bouche composée de deux mini-pizza - grandes comme une pièce de 5 Francs - par personne, une petite soupe onctueuse, puis un morceau de veau plus petit quun billet de 5 Euros avec des haricots mi-cuits. Un excellent fromage aux truffes, une glace et un bâtonnet de chocolat pour la fin.Pour ce dîner, je mattendais à plus de goût et à des portions plus généreuses. La carte à vin est tout à fait excellente, mais je déconseillerais personnellement le menu dégustation avec des mini verres de vin différents pour chaque plat. On a limpression que chaque goutte y est comptée. Pour lambiance, il manquait un accueil plus chaleureux, un accompagnement par un serveur averti et si on laisse pas loin de mille Euros pour un repas, au moins le café offert, ce serait la moindre des choses. Peu de sourires, on se fait brusquement arrêter dans la conversation pour écouter une annonce de la suite du menu et à la fin, il ny avait à peine un au revoir. Point positif: une belle terrasse et un petit jardin avec une magnifique vue sur le vieux village de Fayence. Lorchestre a été bien et il y a assez de distances entre les tables. Un bon public et tout lenvironnement dun restaurant de luxe.
Avis fait le 11/07/2024
Note de : 4 / 5
Séjour satisfaisant, chambre dhôtes correcte calme et quiétude assurée.Beau domaine face au village de Fayence.Formule repas + soirée musicale agréable.Des mets de qualité toutefois un peu neutre, découverte de la sauce choron savoureuse.Dessert tres bien pour la confection du moelleux framboise amande.Service efficace avec un chef très gentil qui ne se ménage pas en cuisine avec son commis.Avec une attitude un peu fraîche pour Madame...
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 5 / 5
Séjour et étape parfaite. Nous avons tout aimé. Le lieu, laménagement, laccueil, les équipemnents exterieurs, et surtout le restaurant avec une table de haut vol. Nous reviendrons les yeux femés.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel tant en terme de cuisine, de service de gentillesse que le cadre. Une grande table! Merci - Gracias
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venues dîner ce soir au Castellaras avec une amie.Le restaurant est dans un lieu très joli avec des espaces extérieurs vraiment très agréables (nous étions en terrasse).Le service est parfait et le personnel est aussi gentil que serviable.En ce qui concerne le repas cétait tout simplement délicieux, les produits sont frais, les cuissons impeccables, et les portions parfaites.Un grand merci à lensemble de léquipe pour leur accueil.Au plaisir de revenir.
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 4 / 5
Chambre d’hôtes de charme parfaite repas au restaurant topissime cuisine raffinée et inventiveAccueil très chaleureux et a l’écoute des clients de plus soirée jazz le 31 mai idéale pour nousDurant ce week-end quand au domaine il est génial avec vue imprenable sur les massifs de l esterel Nous reviendrons pour toutes ces raisons.
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5
Un emplacement magnifique avec vue sur le village de Fayence, un accueil formidable.Le repas excellent, vue sur la cuisine, le Chef très gentil.A recommander.Superbe soirée !!!...
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
ParfaitMerci
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Une excellent table à ne pas manquer dans la région.Nous étions venus un soir de concert Butterfly et avions été conquis par nos menus et par lambiance.Un véritable restaurant gastronomique.
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Super expérience. Charmé par la cuisine raffinée du chef. Adoré notre chambre du berger.
Avis fait le 06/12/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu magnifique avec vue sur le village de Fayence, un accueil chaleureux. Le repas a été excellent avec des conseils avisés pour le vin.En plus du repas fait maison, ils font eux-mêmes leurs fromages « Brie fourré à la truffe » qui est exceptionnel.Je le recommande.
Avis fait le 14/11/2023
Note de : 5 / 5
Cest pour moi, après de très nombreuses années, toujours le meilleur restaurant de notre région. Je ne peux que recommander à tout le monde daller absolument y manger. Cest absolument fantastique.Es ist für mich, nach sehr vielen Jahren, immer noch das beste Restaurant in unserer Region. Ich kann jedem nur empfehlen, unbedingt dort zum Essen zu gehen. Es ist absolut fantastisch.Klaus Pertl
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Que dire. Extraordinaire. De laccueil à lassiette tout était parfait. En plus vue sur la cuisine qui sactive pour nous régaler
Avis fait le 23/10/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant impeccable cuisine recherchée
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Une table dexception.Un service impeccable avec le sourire, la discrétion, la qualité, le joie dêtre présent et de nous apporter le meilleur service possible. Les patrons à lorchestration, tant en cuisine quen salle, secondés à merveilles par Romain et toute léquipe (désole de ne pas connaitre vos prénoms ) .Un lieu, une table, un service...toutes les conditions sont réunies pour passer un moment de bonheur partagé.Merci à toute cette équipe pour le bonheur offert.Je reviendrai.
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 5 / 5
Super moment belle découverte belle recherche de saveurs a très bientôt sûrement
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait laccueil le dîner le servicele cadre
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 3 / 5
Repas de bonne qualité Mais un gros problèmeQuant on vous demande denlever une mouche dans votre verre avec votre couteau Là !!!
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 4 / 5
Très beau moment dans cet endroit splendide
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant très sympa. Bon accueil ; mets fins et très frais, cadre exceptionnel et service de qualité. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir .
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
Belle vue. Repas exceptionnel.
Avis fait le 03/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalé dun très bon dîner enveloppé de la douceur des chants dune artiste incroyable qui nous a accompagnée tout au long de cette soirée dété (et sans moustique:). Nous avons également dormi sur place dans le Cabanon. Petit endroit authentique, hors du temps, qui était lancienne oliveraie. Accueil chaleureux. Vous y passerez à coup sûr un bon moment.
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5
Un petit coin de paradis idéal pour se ressourcer
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Déjà une très belle table, félicitations au chef. Le cadre est magnifique. Nous avons assisté à une soirée concert du mercredi, un vrai moment de plaisir gustatif, visuel et auditif. Nous avons aussi pris la chambre du cabanon du berger, un vrai beau moment. Une belle adresse à la hauteur de son passé.
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bel établissement familialCuisine raffinée et de qualitéAccueil soigné et sympathiqueNous reviendrons
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Vue magnifique sur la valléeTables à lombre sous les grands arbresPrix en rapport cuisine excellente
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Cet endroit surplombant Fayence offre une vue imprenable, sa terrasse ainsi que son personnel nous accueille pour passer un moment romantique. Le menu a été incroyable avec sa palette de saveurs.
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Anniversaire fêté en famille, laccueil fut très agréable !Une belle table extérieure avec une vue magnifique était dressée, notre service fut très attentionné tout au long de la soirée!De belles découvertes de produits locaux, les mets furent à la hauteur de nos attentes. Une jolie cuisine fine bien exécutée! Bravo à lensemble de cet établissement bien mené! Merci à Madame pour ses échanges !
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 1 / 5
Restaurants pas du tout à la hauteur de ses prestations Si vous arrivez un peu en retard vous Vous faites Remonter les bretelles par la patronne Après une Note de plus de milles euro la patronne ne vous dis même pas au revoir seule les employés sauve le désagrément de la patronne
Avis fait le 08/07/2023
Note de : 5 / 5
Lieu en dehors du temps dans la Provence varoise. Tranquillité absolue. Lieu très beau. Vue à couper le souffle. Restaurant avec des plats aussi bons que jolis. Je recommande vivement.
Avis fait le 07/07/2023
Note de : 5 / 5
Lieu magnifiqueMenu découverte riche en saveurs. Mets délicats et raffinés
Avis fait le 19/06/2023
Note de : 5 / 5
Dîner romantique, installés sur la terrasse avec vue sur les montagnes. Un superbe cadre !Un équilibre parfait des saveurs ! Nous nous sommes régalés !Et u grand choix de vins au verre grâce à la machine Dvine, de quoi être sûr de trouver son bonheur !
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellent repas dans un cadre magnifique avec un service exemplaire. A refaire
Avis fait le 29/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, on est très bien accueilli et je superbe et on déjeune très bien
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 3 / 5
Nous sommes venus déjeuner pour mon anniversaire il y a quelques jours, nous avons trouvé le cadre très agréable et la vue magnifique sur la vallée de fayence !Nous avons également apprécié les différents plats proposés ainsi que leurs présentations,Le service était impeccablePar contre nous avons été déçu de laccueil à larrivée comme à notre départ qui était inexistant de la propriétaire !Dommage car cétait une journéeTrès spécial pour nous ...
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Perfection. Magnifique bravo
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
DélicieuxLaissez vous tenter par le menu découverteUn pur régal, un accueil au topMerci pour cette belle journée
Avis fait le 21/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous étions venus l an passé pour déjeuner uniquement et le lieu , le cadre et la cuisine nous avaient déjà charmé. Cette année nous sommes venus pour profiter du cadre au sein de leurs chambres d hôtes ( et bien entendu de leur restaurant) encore une fois nos papillons ont été surprises, et nous avons passé un agréable moment. L attention qui fait la différence, je suis actuellement enceinte et la maîtresse des lieux à fait attention aux plats qui métaient servis, et le dessert a été adapté. Merci beaucoup ! Nous poursuivons encore quelques jours notre parenthèse bien être.
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 4 / 5
Très belle vue de la terrasse, très bon repas gastronomique, service un peu long mais impeccable. Bon moment, je recommande.
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5
Une vue imprenable sur Fayence. Un cadre magnifique, salles et terrasses protégées des moustiques. Une cuisine de chef avec vue directe sur la cuisine. Accueil et service soignés. Cest un des meilleurs restos du canton. Prix justifiés. Menu 4 plats à 75€. Le patron est une femme, qui a eu le courage de reprendre laffaire familiale. Elle est membre dune association de dirigeantes vignerones les eleonores de provence, de très bon conseil sur le vin. Cétait notre 4° visite. Il y a des concerts lété et des expositions dart toute lannée. Bravo !
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit magnifique, un service exceptionnel et des gens d’une gentillesse incroyable , qui ont réalisé un repas de rêve pour notre mariage. Un grand bravo au chef et au personnel et un grand merci a Hermance pour toute sa gentillesse. Je recommande vivement ce lieu
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
MagnifiquePropriétaire et personnel hyper serviable ,sympathique et professionnelCuisine gourmandeJe ne peux que recommander.
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique lieu, idéalement situé, vue imprenable sur l’Esterel, personnel vraiment agréable et au petit soin. Le repas fut vraiment exquis, rien à dire, souvenir i-nou-bli-able. Merci pour votre accueil charmant et exceptionnel.
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
un établissement magnifique , une cuisine exceptionnelle , un service et un personnel au petit soin , je vous le recommande ,merci pour votre accueilA bientôt pour notre prochaine visite
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Prestation de prestige, cuisine exceptionnelle.
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Je salue le professionnalisme et le grand talent du chef Quentin Joplet et de son épouse Hermance Carro au Castellaras, les félicite pour leur cuisine de grande qualité dans leur site de rêve avec cette vue imprenable sur le beau village de Fayence.
Avis fait le 03/01/2023
Note de : 5 / 5
Dominant larrière pays, ce bel ensemble en pierres nous a accueilli pour un déjeuner parfait. La propriétaire à l accueil chaleureux, le serveur très professionnel aux petits soins, la finesse des plats nous a séduit. Les mets sont parfaitement maitrisés, les cuissons et sauces sont parfaites. Le menu dégustation nous a réservé de belles surprises: la soupe de poissons péchés par le papa du chef de cuisine, une sauce succulente accompagnant le pigeon... merci pour ce moment inoubliable.
Avis fait le 29/12/2022
Note de : 5 / 5
Des assiettes parfaitement maîtrisées, créatives et classiques .
Avis fait le 20/12/2022
Note de : 5 / 5
Lieu féerique avec une splendide vue sûr la plaine , les forêts.Accueil chaleureux dErmance la propriétaire des lieux elle sera comblé vos désirs de vin dexception et Quentin sont mari exulter vos papilles avec des saveurs extraordinaire.Service de très haute qualitéPrix abordable pour un gastronomique.Pensé à réserver.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Superbe découverte. Une cuisine raffinée. Un lieu magique. Un accueil chaleureux.Nous étions un groupe pour fêter un anniversaire et nous avons dormi sur place. Chambre personnalisée avec tout le confort.Un petit déjeuner succulent. Adresse à retenir. Nous reviendrons.
Avis fait le 24/10/2022
Note de : 5 / 5
En un mot exceptionnelLa cuisine inventive d un chef généreux et chaleureux , le service de qualité et avec beaucoup de gentillesse.. en un mot exceptionnel. Merciiii a toute l équipe
Avis fait le 23/10/2022
Note de : 5 / 5
Plus que parfait ! Le cadre, l’accueil et la cuisine à un très haut niveau. A découvrir absolument. Brigitte Huet et Bernard
Avis fait le 17/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine recherchée et très bon
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 3 / 5
Restaurant bien situé et produits de qualité... quelques petites erreurs de service... vin écarté de notre table et aucun merci et aurevoir quand nous avons quitté notre table. Une note en espèces à + de 300 euros aurait mérité un peu plus dattention...
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
On a eté invité par des amis dans ce lieu féerique que nous avons jusquà lors évité à cause du niveau des prix. Cest un restaurant ETOILE même sils nont plus détoile depuis des années, mais tout est comme dans des meilleurs restaurants de France!Dabord cette vue magnifique sur Fayenc et la vallée jusquau Mont Vinaigre, puis un jardin de rêve avec un petit ruisseau, des plantes subtropicales et des coin cosys pour prendre lapéro. Le service est excellent et du même niveau que le reste.... Les propriétaires et extrêmement agréables, très sincères et on sent quils aiment leur métier- que dis-je?- leur grand Art!Nous avons commencés avec des coupes de champagne, puis continués avec un bon Chateau Abeille de Fieuzal. Le menu à 75 € vaut le coup. Le choix nest pas énorme, mais la qualité de chaque plat est là.Nous allons sans doute souvent revenir dans ce restaurant, le meilleur sans aucun doute de tout le pays de Fayence! Mais victime de leur succès- il faut. même après la saison, souvent reserver 2 semaines davance!
Avis fait le 19/09/2022
Note de : 5 / 5
Un dîner merveilleux à la hauteur de nos attentes, tout est parfait, laccueil, le cadre, le service et biensur les plats du chef ! On recommande vivement.
Avis fait le 16/09/2022
Note de : 5 / 5
Personnel très sympathique, cadre magnifique, les plats sont bons et maîtrisés.Mention spéciale pour le soufflet à la poire, un délice.
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Lieu exceptionnel, avec une vue reposante. Un petit havre de paix où lhospitalité est au rendez vous, dans un cadre familial et convivial. Le restaurant est excellent et nous reviendrons séjourner sur place avec plaisir !
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Cadre magnifique. La cuisine était excellente et raffinée, et très bien presentée. Un acceuil chaleureux et une équipe au top du top, hyper sympa. Merci pour la petite attention pour notre anniversaire :)
Avis fait le 17/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une superbe soirée Jazz. Le cadre est magnifique, la cuisine raffinée et le service impeccable.
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 1 / 5
Accueil au tel particulièrement désagréable car ns etions la table de trop😱
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu magique. Accueil, service et cuisine de haute voltige. Merci pour ce moment privilégié. A très vite
Avis fait le 27/07/2022
Note de : 5 / 5
Cadre superGentillesse de Hermance the boss.Diner délicieux6 nuits au calme
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
Très beau panaroma au Castellaras et très bon cocktail du même nom à déguster sous le tilleul...
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 1 / 5
Incompréhension totale que ce restaurant soit dans le guide Michelin. Cuisine décevante, l’entrée et le dessert n’étaient qu’un assemblage d’ingredients posés sur l’assiette. Vraiment décevant, ne justifie en rien le prix, peu de recherche d’originalité de goût.Cadre topissime néanmoins.
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Le repas de notre garden party avec l Amicale Europe a été excellent dans un cadre magnifique.
Avis fait le 15/06/2022
Note de : 5 / 5
Endroit avec une vue imprenable sur Fayence.Depuis laccueil on se sent bien, la propriétaire est sympa et disponible. Le chef ( son mari) nous a gâté avec un menu gourmandise ( à 75. Euros pp), en nous donnant le plaisir de la découverte des saveurs du terroir.Dans un cadre propre et bien soigné.Ps. Je conseille la réservation avant d y aller.Parking sur place , possibilité de dormir aussi.Je conseille vivement.
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Le cadre et la vue sont tout bonnement exceptionnels, en pleine nature, loin de tout tourment, sans parler de la cuisine et du service qui sont parfaits !
Avis fait le 04/06/2022
Note de : 5 / 5
Sur ce site magique, l’accueil est à la hauteur de l’excellence culinairePour passer une merveilleuse séquence de vie, n’hésitez pas !
Avis fait le 29/05/2022
Note de : 5 / 5
Un lieu féerique géré par une équipe au top. Merci ! Nous nous sommes encore une fois régalés pour ce déjeuner de la fête des mères, un accord mets vins parfait à un tarif approprié. En intérieur comme en extérieur, nhésitez pas, réservez votre table !
Avis fait le 24/05/2022
Note de : 5 / 5
Alors que dire à part que je recommande fortement?L’équipe est super sympathique que ce soit serveur-ses ou la direction. Les plats sont magnifiquement bien présentés, et surtout, délicieux ! Le mélange des saveurs est toujours très bien travaillé. C’est la deuxième fois que j’y vais et y retournerai sans hésiter!
Avis fait le 15/05/2022
Note de : 5 / 5
Moment de plaisir au castellaras. Tout est parfait tant sur la qualité des plats que sur l’accueil. Prendre le menu découverte sans hésiter. À très vite car à refaire
Avis fait le 13/05/2022
Note de : 5 / 5
Grande gastronomie et toujours à votre écoute. Un Havre de paix.....
Avis fait le 21/04/2022
Note de : 5 / 5
Endroit au top,accueil parfait,menu surprise concocté par quentin et sa brigade,un régal,av un 21/20 pour les ravioles aux morilles/foie gras.MERCI infiniment à vous deux.
Avis fait le 16/04/2022
Note de : 5 / 5
Super séjour en famille en chambre d’hôte au Castellaras! Un magnifique endroit, de très belles prestations, un restaurant digne d’un étoilé, le tout au milieu d’un paysage magnifique !Et merci aux propriétaires pour l’accueil !
Avis fait le 12/02/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment au Castellaras. Laccueil, le cadre et la qualité des plats nous a séduits. Cest un magnifique établissement dans lequel tout est pensé, même si vous vous y rendez avec de jeunes enfants !
Avis fait le 06/01/2022
Note de : 5 / 5
Avons reveillonnes avec 2 couples d amis dans cette belle bastideAccueillanteLes mets étaient cuisinés avec finesse accompagnés des vinsBelle table décorée avec des jolies assiettesServeuses et serveurs discrets , souriants, attentionnesMerci À Hermance et à Quentin pour ce bon moment et félicitations pour leur cuisine raffinéeAprès un bon petit déjeuner avons repris la route, ne manquerons pas de revenir dans cette belle bastideDominique et Gérard Hyeres
Avis fait le 26/12/2021
Note de : 5 / 5
Menu gastronomique extraordinaire et accueil au Top! Je recommande chaudement
Avis fait le 07/12/2021
Note de : 5 / 5
SERVICE👍👍👍!!!PARFAITEXCELLENTE CUISINE 😋😋😋De vrais Professionnels...
Avis fait le 07/12/2021
Note de : 5 / 5
Merci Hermance et Quentin pour cette expérience culinaire. Nous avons passé un excellent moment en votre compagnie !
Avis fait le 29/11/2021
Note de : 4 / 5
Cest un restaurant plaisir le service est très sympathique, la vue sur Fayence et les collines est très belle.Il faut compter environ 70 Euro le repas sans les vins. Le parking est facile.
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
Un acceuil très chaleureux et sincère, comme sinous étions des amis de longue date.Une chambre sobre, très agréable et confortable avec une vue magnifique.Un lieu superbe tant pour laménagement des jardins que des bâtisses et ce, sans compter sur le cadre à couper le souffle !Un repas magique. Préparations raffinés, avec des produits de saison de très bonne qualité. On redécouvre les goûts de tout les aliments. Service très pro, tout en restant humain, à lécoute et dans le partage !Un grand merci à toute léquipe du Castellaras pour ces moments inoubliables passé en votre compagnie et à très bientôt !Mahdjouba et Thomas
Avis fait le 27/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons été très bien reçu et avons passé une excellente soirée. Plats délicieux pleins de saveurs, dexcellents produits, servi avec de très bon jus ou sauce et pour agrémenté le tout, une très belle carte des vins. Le cadre et lambiance sont agréables. Si vous passez dans le coin, je recommande ce restaurant.
Avis fait le 24/10/2021
Note de : 5 / 5
Laccueil est très chaleureux, la nourriture est très bien élaborée et le domaine tout simplement magnifique et très bien entretenu. Je recommande vivement et nous y reviendrons
Avis fait le 22/10/2021
Note de : 5 / 5
Hermance et Quentin nous ont régalé comme à chaque fois....un grand restaurant dont je ne pourrais jamais me passer....un accueil toujours au top♥️♥️♥️♥️et bien sûr les mets sont excellents...un très bon moment....! Merci pour tout. A bientôt 😘
Avis fait le 08/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passés une excellente soirée au restaurant Le Castellaras. Le cadre est magnifique (en hauteur avec une très jolie vue). La salle est ouverte sur la cuisine où vous découvrez un ballet entre les cuisiniers.Les plats sont excellents, un joli dressage dans de belles assiettes.Un régal pour les yeux et les papilles!!Côté service, nous avons été accueilli par deux personnes très professionnelles et chaleureuses ayant d’excellents conseils pour allier vin et mets.Je recommande sans hésitation !!
Avis fait le 30/09/2021
Note de : 5 / 5
Super soirée, repas gastronomique délicieux,Cadre magnifique, accord mets et vins parfait, de plus possibilité de dormir sur placeParfait pour passer un excellent week end
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 5 / 5
Lieu magique !!! Personnel charmant, chaleureux et professionnel !!! Et les plats ??? A recommander sans modération !!! Excellente présentation ! Cuisine de terroir et de grande qualité ! Un régal pour les papilles et les pupilles !
Avis fait le 13/09/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique et une superbe vue. Un acceuil parfait et une grande gentillesse des proprietaire. Nous avons loge dans le cabanon du verger et il est tout simplement magnifique . Je recommande a 100 % , le cadre , la propreté du lieu, le restaurant ou l on peu manger et prendre son petit déjeuner dans un exterieur féerique . Un lieu très calme et reposant. Parfait
Avis fait le 12/09/2021
Note de : 5 / 5
Repas gastronomique délicieux, très raffiné, saveurs et finesse garanties, digne dun restaurant étoilé ! Bravo au chef Quentin.Un grand merci à Hermance pour votre accueil et votre qualité de service, sans oublier Romain et Guillaume de Porto 😉Le tout dans un décor de rêve, respectant la nature et une vue panoramique sur Fayence.À faire et à refaire !!!À très bientôt.Rémy et Candice PS : merci pour les bougies 🙏
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu féerique avec une vue magnifique sur Fayence juste en face... Déjeuner sous des arbres centenaires dans un parc fleuri superbe et plein de charme !Un excellent menu malheureusement pas pu apprécier à sa juste valeur, ayant été malade toute la fin du repas... Hermance, notre hôte à été dune gentillesse à toute épreuve et ma entourée de tous ses soins en plein service et même fait raccompagner avec ma voiture par ses beaux parents...Je ne vous oublierai pas et espère revenir pour finir ce repas délicieux... Dominique
Avis fait le 06/09/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu idyllique et on y mange très bien
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Comme à leurs habitudes, Hermance et Quentin savent vous accueillir dans leur précieux écrin.Dormir au calme et manger avec plaisir....de quoi satisfaire les plus récalcitrants !Merci à vous deux pour ces moments divins et prenez grand soin de vous et de votre familleAu plaisir de se retrouver très vite !
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Soirée jazz, au top , super, et toujours aussi délicieux, merci à toute léquipe !
Avis fait le 23/08/2021
Note de : 5 / 5
Parfait.Convivial gastronomique. Tout pour passer une très bonne soirée.
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Terrasse avec une vue imprenable sur Fayence. Accueil de qualité.Plats délicieux.
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Je ne parle que des chambres dhôtes.Un cadre magnifique, chambre propre. La propriétaire et sa fille sont vraiment sympathique. Le petit-déjeuner et très bon et copieux. Le seul point négatif pour chipoter un peu et quil ny a pas de télé ni de WiFi. Avec son conjoint pas de problème mais avec des enfants cest un peu long quand on avait pas prévu de prendre des jeux de société.Merci
Avis fait le 22/07/2021
Note de : 5 / 5
Depuis la terrasse, vue magnifique sur le village de Fayence. Service et repas impeccable. Je conseille
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait, une vue sur le village perché de Fayence, une belle terrasse où lon déjeune au son des cigales magique !!!, une cuisine savoureuse, le personnel est vraiment agréable et professionnel. Merci à Hermance et son équipe ainsi quau chef Quentin pour sa cuisine délicieuse!Nous reviendronsCindy et Karim
Avis fait le 27/06/2021
Note de : 5 / 5
Moment unique, cadre exceptionnel, tout était très bon
Avis fait le 23/06/2021
Note de : 5 / 5
A conseiller vivement. Tout était parfait, l’accueil, le service, le cadre, et bien évidemment la cuisine, bravo au chef et à son équipe .Nous reviendrons!
Avis fait le 23/06/2021
Note de : 5 / 5
Magique
Avis fait le 21/06/2021
Note de : 5 / 5
AU TOP DES TOPS !Grosses bises à bientôt Schéhérazade
Avis fait le 20/06/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre idyllique. Des mets authentiques et savoureux.
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, très beau cadre, accueil chaleureux. A recommander. Nous reviendrons. Petit clin dœil de Mr et Mme Piquard.
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait. Le lieu sur les hauteurs de Fayence, l accueil, la compétence et la gentillesse de l ensemble du personnel, la cuisine propose un véritable régal. Tout y est. Un excellent moment. Je recommande vivement.
Avis fait le 10/06/2021
Note de : 5 / 5
Une découverte, une cuisine à la hauteur d’un cadre exceptionnel que nous hésitons même à partager .
Avis fait le 04/06/2021
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, cuisine délicieuse et accueil très agréable. Merci Hermance Merci Quentin
Avis fait le 31/05/2021
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner en terrasse. Des plats recherchés et délicats. Vue magnifique sur Fayence. Nous reviendrons !
Avis fait le 29/05/2021
Note de : 5 / 5
Très heureux de notre 1er resto depuis la réouverture ! Un vrai moment de plaisir culinaire sans parler du cadre dans lequel nous avons dégusté nos mets...😍Patrons et serveur fort sympathiques, prévenants et qui connaissent leurs métiers respectifs. Un pur moment de bonheur pour nous ! Nous le recommandons fortement bien évidemment 👍👍👍👍👍
Avis fait le 21/05/2021
Note de : 5 / 5
Très bel établissement. Tout est parfait accueil service qualité environnement etc...
Avis fait le 06/04/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience unique avec le restaurant , des plats sublimés par un talent incroyable. Même en ces temps difficiles tout est fait pour nous permettre de profiter du Castellaras chez nous. Merci pour l’attention que vous portez à chacune de nos rencontres.
Avis fait le 22/03/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu magique : un cadre paisible, une équipe aux petits soins et une cuisine exceptionnelle. Je recommande à tous.
Avis fait le 16/02/2021
Note de : 5 / 5
Il y a des adresses ou vous êtes sur de ne pas vous tromper, celle-ci en fait partie!Outre la qualité des mets et matières premières, le service et l attention du personnel font que vous serez satisfait à coup sûr 👍Vivement la réouverture pour y déjeuner ou dîner dans ce joli cadre et en attendant profitons de l emporter lorsque c est possible.
Avis fait le 26/12/2020
Note de : 5 / 5
Menu délicieux avec un bon rapport qualité prix. Le personnel est amical ce qui fait de la visite un plaisir. Y retournerait dès la fin du confinement pour profiter du cadre du restaurant avec sa vue imprenable.
Avis fait le 03/12/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique établissement avec vue imprenable.un havre de tranquilité.et quel repas!
Avis fait le 10/11/2020
Note de : 5 / 5
Vivement la fin du confinement; Jadore le pigeon, cest un délice
Avis fait le 24/09/2020
Note de : 5 / 5
Un endroit authentique « perché « aux portes de la Provence et de la Côte d’Azur Le Castellaras est situé aux portes de la Provence et de la Côte d’Azur à Fayence dans l’est Varois. Cette bastide est réputée pour la qualité de son emplacement à flanc de colline mais aussi et surtout pour celle de la carte de son restaurant. Une offre de chambres d’hôtes est également proposée. La qualité de l’emplacement de la bastide lui confère un avantage appréciable par rapport à une offre hôtelière. Le grand parc arboré, en escalier, donne le sentiment d’une nature qui s’épanouit sous la main de l’homme sans contrainte. Cet environnement favorise une prise de recul mentale face à un quotidien envahissant dans le contexte actuel. La maîtresse et le maître de maison sont des passionnés de leur métier et de leur région et vous feront partager leur passion. Nous avons sejourné trois nuits dans cet endroit authentique. Nous l’avons découvert fortuitement grace à une opération nationale conjointe d’une carte accréditive Américaine et le réseau Les Collectionneurs créé par une communauté d’hôteliers et de restaurateurs passionnés eux aussi par leur métier.
Avis fait le 10/09/2020
Note de : 5 / 5
Ce lieux arbore une belle histoire de famille. Un lieux où on déguste de produits frais et locaux tout est fait maison même les glaces. Jy retournerai C est certain. Bonne continuation.
Avis fait le 23/08/2020
Note de : 5 / 5
Plats délicieux, le filet de maigre ... un pur bonheur, une vue magnifique, une équipe de première classe et une cheffe adorable !
Avis fait le 15/08/2020
Note de : 5 / 5
Une adresse incontournable dans la région.. Accueil chaleureux dHermance... Une cuisine raffinée de la part de Quentin.. ... Un vrai délice dans un cadre romantique.. Luxe calme et volupté... Fidèle client depuis plus de vingt ans... Nous vous recommandons vivement ce restaurant 🤗😀
Avis fait le 08/08/2020
Note de : 5 / 5
Accueil et resto exceptionnel !! Nhésitez pas, je recommande vivement.
Avis fait le 01/08/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique séjour ❤️
Avis fait le 03/07/2020
Note de : 5 / 5
Très bon
Avis fait le 13/06/2020
Note de : 4 / 5
Une très belle expérience cuisine raffinée service au top et une vue magnifique sur le village de fayence
Avis fait le 02/01/2020
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés le 31 décembre pour le dîner et le coucher... il ny a quun seul mot : PARFAIT !
Avis fait le 29/12/2019
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, cuisine française excellente et accueil très cordial.Je recommande vivement !
Avis fait le 23/11/2019
Note de : 5 / 5
Première soirée verre et couvert avec le château Rasque et ce fût une très belle découverte! Une vigneronne qui vous parle avec passion de ses (très bons) vins et qui vous fait découvrir la façon dont elle le travail tout au long de la soirée et un chef qui nous régale toujours autant par une cuisine raffinée et de très grande qualité. Une patronne qui vous fait sentir chez vous et qui devance vos attentes. Merci à vous pour ce très beau partage.
Avis fait le 16/10/2019
Note de : 5 / 5
Quel déjeuner du 1er janvier ! Un moment délicieux, des plats excellents, un accord mets et vins parfait. Dans un cadre magnifique, un service professionnel et chaleureux. Que demander de plus ? Eh bien de revenir au plus vite !
Avis fait le 14/10/2019
Note de : 4 / 5
Une cuisine d excellence mais un accueil modéré de la tenancière et des vins trop chers. C est dommage car l etablissement est en plus magnifique, bien situé et donnerait envie de revenir
Avis fait le 12/10/2019
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique et excellente cuisine
Avis fait le 10/09/2019
Note de : 5 / 5
Lieu incontournable ! Authenticité magique paradisiaque ...cuisine raffinée goûteuse naturelle aux petits soins par la famille restaurateur...à refaire ...Merci
Avis fait le 20/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellent séjour. Aussi bien au niveau du cadre, du calme, de la cuisine, de la propreté , de laccueil. Nous avons trouvé un endroit paisible et très agréable able. Nous y retournerons avec grand plaisir.Sylvie
Avis fait le 18/08/2019
Note de : 5 / 5
Chef étoilé rien à dire je nest jamais vue une cuisine aussi propre impressionnant même quand il cuisine on ne trouve rien qui traîne
Avis fait le 09/08/2019
Note de : 4 / 5
Tres beau cadre, mets succulent, serveur très aimable , je recommande
Avis fait le 23/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellent, une vue magnifique, un cadre idyllique et un concept vraiment sympa et convivial.Pour un repas du dimanche 23 juin 2019.
Avis fait le 15/06/2019
Note de : 5 / 5
Top cadre. Et cuisine
Avis fait le 31/05/2019
Note de : 4 / 5
Un lieu magique caché dans le flanc de la montagne.Service agréable et attentionné.Une cuisine raffinée équilibrée mais manque de différence entre les matières possible.Merci pour le superbe moment passé dans votre établissement
Avis fait le 16/05/2019
Note de : 4 / 5
Patronne au top et super lieu
Avis fait le 30/04/2019
Note de : 5 / 5
De la grande cuisine et un service parfait et chaleureux, bravo et merci .
Avis fait le 14/04/2019
Note de : 5 / 5
Cuisine au top, exquis personnel pro et sympa ns y retourneront volontiersCadre exceptionnel
Avis fait le 06/04/2019
Note de : 5 / 5
Le cadre était magnifique malgré la pluie.Le repas du menu gourmandise était irréprochable ce fut une belle découverte dautant plus que nous y avons été très bien accueilli par la propriétaire dont le service est parfait ni trop long ni trop rapide. Un excellent moment. A recommander dautant que le rapport qualité prix est très correct.
Avis fait le 05/04/2019
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est un lieu magique. non seulement vous avez une vue magnifique mais surtout vous y êtes accueilli par des gens merveilleux! Hermance Caro, la propriétaire et dune gentillesse qui se fait rare son époux qui est le chef et un grand monsieur. leurs cuisine est en accord avec les saisons et le dressage magnifie lassiette, ce restaurant fait partie des collectionneurs. Si vous aimez la gastronomie les valeurs de la nature le calme je vous conseille réellement ce lieu.
Avis fait le 30/03/2019
Note de : 5 / 5
Une équipe aux petits soins pour un éveil ou une redécouverte des sens dans un cadre magique. Nous avons pris le menu dégustation et sommes allés de surprise en surprise. Des produits de qualité tout simplement sublimés et une carte des vins appropriée.
Avis fait le 23/12/2018
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique avec vue sur la plaine de fayenceSalle de restaurant avec un magnifique feu de cheminée accompagnant un repas excellent qui nous a tous émerveillésLa vaisselle sur les tables n’est autre que sublime et pour couronner le tout Hermance souriante comme à son habitudeFélicitationsN’hésitez pas à faire le détour vous en garderez un excellent souvenir
Avis fait le 18/12/2018
Note de : 5 / 5
Délicieux des mets raffinés rien à dire à part que lon cest régalé....
Avis fait le 11/12/2018
Note de : 5 / 5
Excellente table dans un cadre exceptionnel !! Bravo Hermance et Quentin 🥰
Avis fait le 27/11/2018
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés avec les choix des plats proposés.Bon repas à vous.
Avis fait le 23/11/2018
Note de : 5 / 5
Tout était au top service un peu long mais gastronomique et fait minute donc nous comprenons.
Avis fait le 11/09/2018
Note de : 5 / 5
Un plaisir à chaque visite, cuisine impeccable de la mise en bouche au dessert , vue magnifique, bon rapport qualité prix. Très bonne adresse.
Avis fait le 02/08/2018
Note de : 3 / 5
Très belle découverte culinaire un régal pour les papilles, le lieu est agréable et sympathique.Cependant, il est dommageable pour la clientèle de ne pas être accueillie à son arrivée par une personne dédiée.Le service est désorganisé, manque de spontanéité et de rigueur .(pas de chef de salle qui orchestre les équipes !)A peine arrivés, une pression pour prendre la commande !Pas le temps d’étudier les cartes et les mises en bouche servis avant même l’apéritif !Personnel pas très attentif aux demandes clients et gros manque de communication et coordination en interne.Avec un client penible derrière nous , avec ses commentaires inappropriés au lieu! Attitude a l’image de sa tenue vestimentaire (tongs en plastique) et de son manque de savoir vivre.Pour conclure la prise en charge clients est fortement à revoir et nos félicitations aux Chefs.
Avis fait le 09/07/2018
Note de : 5 / 5
Menu qui a fait frémir mes papilles.Un accueil et un service parfait.Une vue à couper le souffle.Tout les ingredients étaient là pour passer une soirée magique!Merci à vous
Avis fait le 18/06/2018
Note de : 5 / 5
Un lieu enchanteur ! Une cuisine dexcellence et un service qui lest tout autant !Le menu découverte est une pure merveille pour apprécier les différentes saveurs proposées.Un vrai régal pour les papilles et les yeux * Ok sans Gluten *
Avis fait le 09/06/2018
Note de : 5 / 5
Réservez pour profiter dune cuisine gastronomique dans un cadre somptueux
Avis fait le 15/12/2017
Note de : 5 / 5
Conforme à ce quon attend de ce genre détablissement mais un peu cher tout de même.
Avis fait le 16/11/2017
Note de : 5 / 5
Une très bonne table dans un cadre exceptionnel et une vue panoramique !
Avis fait le 24/09/2017
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente
Avis fait le 24/08/2017
Note de : 5 / 5
Lieu magnifique et dîner somptueux avec un service irréprochable ,idéal pour un séjour en amoureux.
Avis fait le 06/08/2017
Note de : 3 / 5
Très beau cadre restauration n est pas à la hauteur de son étoile
Avis fait le 03/08/2017
Note de : 4 / 5
Très bon accueil dans un cadre très agréable. Très bon restaurant. Les plats sont élaborés avec des produits de qualités.Félicitations à Hermance et Quentin pour leur professionnalisme.Bonne continuationNathalie
Avis fait le 03/08/2017
Note de : 5 / 5
Vue et cadre magnifique, calme absolu et une cuisine délicieuse er raffinée..
Avis fait le 18/07/2017
Note de : 4 / 5
Très bon!
Avis fait le 13/07/2017
Note de : 4 / 5
Le cadre magnifique nous a permis de passer une très agréable journée pour célébrer le mariage de ma fille. Gastronomie raffinée. Merci
Avis fait le 02/07/2017
Note de : 3 / 5
Bonne cuisine en general mais qualité inconstante.Les plats arrivent parfois pas très chauds.Un jour très bien,un jour très moyen,tant sur la qualité de la cuisine que sur le plan de lamabilité de Madame Joplet.
Avis fait le 29/06/2017
Note de : 5 / 5
Un ravissement des papilles avec une vue magnifique sur le village de Fayence sous le soleil couchant. Le top !
Avis fait le 21/12/2016
Note de : 5 / 5
EXCELLENTISSIME Hermance et Quentin , des pros, une cuisine pour le régal des papilles.Que des mets frais revisités dune manière savoureuse. Un cadre dexception. Que du bonheur.
Avis fait le 03/11/2016
Note de : 5 / 5
Un lieu magnifique. Un accueil Chaleureux. Des mets savoureux accompagnés d un vin délicieux ont fait de notre déjeuner un moment dexception. Un grand merci à Hermence et QuentinJacques et Sylvie (accompagnés de Catherine et Patrick)
Avis fait le 24/05/2016
Note de : 4 / 5
Nous sommes allés pour la première fois dimanche, cadre magnifique ,très satisfait du service et de laccueil, Bonne présentation, ils savent mélanger les saveurs, repas délicieux, nous le recommandons.
Avis fait le 30/11/2013
Note de : 4 / 5
Les serveur tres gentille j ai adore