Retrouvez toutes les informations sur Restaurant Le Grand Bleu, votre Restaurant, situé 43 Av. de la Gare, 24200 Sarlat-la-Canéda. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez Restaurant Le Grand Bleu
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Une cuisine raffinée et recherchée avec des produits de saison. Un service attentionné. Tout y est parfait
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Très belle accueil, cuisine et service dexcellentes qualitée.Faut vraiment y aller !!! Un délice 😋
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée au Gtand Bleu, une cuisine raffinée et un service impeccable.
Avis fait le 18/10/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant conseillé par le gîte où nous dormions .Et ce fût un excellent conseil , accueil souriant et sympathique.Mise en bouche, entrée, plat, dessert tout est réellement très bon et le mélange des saveurs bien exécuté.Le chef vient nous saluer , et meeeeerde . 😂 Merci à vous pour votre accueil, votre gentillesse et votre humour. À un de ces jours si nous passons par là.
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5
Personnel très serviable, très bon repas , de bon conseil pour le vin . Très bien mangé tarif correct
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant avec de très bons mets. Personnel très accueillant, professionnel. Et souriant. Le chef est venu saluer les clients. Très appréciable, nous avons pu le féliciter sur les plats proposés. Je vous le recommande
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Accueil agréableService parfaitRepas excellant, goûts et saveurs
Avis fait le 09/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte lors de notre passage à Sarlat. Bon accueil, service impéccable. Repas au top et succulents. Rien à redire juste y revenir. Bravo à toute léquipe du restaurant.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne table, produits dexception, service au top, personnel très attentionné, adresse à ne pas manquer
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique au top, allez y les yeux fermés. Le personnel toujours attentionné, le repas excellent de lentrée au dessert. Première visite mais surement pas la dernière! Je recommande
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte service irréprochable bonne ambiance
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. Le service est très bien, léquipe très agréable, accueillante, suffisamment présente sans lêtre trop non plus. Les plats sont élégants et à la fois généreux.La salle est à taille humaine, vivante sans être bruyante.Un très bon moment. Merci à toute léquipe.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant une très bonne adresse, les propriétaires et leur serveur très sympathique, les plats très goûteux une explosion de saveurs 🤩
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Tout était excellent de la mise en bouche,Au second plat.Seul bémol pour nous le dessert, soufflet au visuel magnifique, à la pêche, nous n avons pas été fan...pas grave.Le vin Viogner blanc était parfait.L accueil impeccable.
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 5 / 5
Convivialité et proximité du chef avec ses clients.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
Une excellente table et un service parfait. Le chef Maxime nous a ravis.Très belle découverte.Eric et Isabelle
Avis fait le 25/08/2024
Note de : 5 / 5
Quel véritable plaisir de venir déjeuner au Grand Bleu ! Les mets sont fins et gourmands, on se régale à découvrir ou redécouvrir des saveurs travaillées avec soin.Lambiance y est tout aussi agréable : élégante et chaleureuse, avec un service irréprochable, respectueux et authentique.
Avis fait le 19/08/2024
Note de : 5 / 5
tres bel endroit,accueil parfait .les mets sont surprenant du début a la fin du repas.le fait que le chef vienne vous saluer est vraiment très appréciable.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Repas excellent - accueil prévenant - plats très surprenants et très bonsLe dessert soufflé à la pêche peu être un peu trop imposant par rapport à son accompagnement !
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, excellent repas, servi avec une présentation raffinée pour le menu du marché rapport qualité/prix imbattable
Avis fait le 25/07/2024
Note de : 5 / 5
De larrivée et jusquà notre départ nous avons été choyés dans ce restaurant de grande classe ! Le repas était excellent dans ses goûts et saveurs, et sublimé par un service irréprochable. Une très bonne adresse a retenir sur Sarlat la Canéda et ses environs, mais rien ne vous empêche de venir de plus loin ;)
Avis fait le 15/07/2024
Note de : 4 / 5
Plats fins et recherchés mais peu copieux. Pas assez de choix à la carte. Accueil discret et efficace.
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 4 / 5
Sympathique endroit un peu à l’écart du centre historique. Le décor est plaisant nous sommes arrivés tôt ce qui est un avantage et un inconvénient. Un avantage car on est aux petits soins avec nous pour passer commande, puis au fur et à mesure que les tables se complètent le service devient plus laborieux, le temps file entre les plats, le dessert arrive longgggtemps après qu’on ait terminé nos plats.Le service est attentionné et les descriptions des plats très claires et descriptives.Les entrées nous avions choisi le foie gras, associé aux betteraves rouges très beau mariage.Le plat de ris de veau excellent avec ses légumes en petites purées goûteuses olives noires et capron farci. Le filet de bœuf était tendres à souhait. Accompagné de champignon, légumes en crème d’artichaut et de pousses d’épinards.Nous avions choisi un château Briand bergerac blanc, typé avec une belle robe jaune clair un nez de sémillon et un petit arrière-goût plaisant assez sec mais facile à déguster.Le dessert à l’orange très équilibré termine avec brio un repas intéressant dont l’inventivité promet un bel avenir à cette jeune équipe dès qu’ils auront réglé le rythme un peu lent du service (manque une paire de bras en salle).Vous pouvez aller voir le grand bleu à Sarlat vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Déjà recommandé pour leur excellente table
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine fine, un super service.Bravo à toute léquipe 👏
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Cuisine raffinée. Personnel aux petits soins. Je recommande vivement.
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement extra. Un personnel chaleureux, accueillant, souriant, accessible à léchange et à lhumour. Une équipe soucieuse de bien faire et rigoureuse qui va au rythme du client. Le restaurant est décoré avec goût. Lieu calme et apaisant. Et alors la cuisine...quel régal. Les plats sont magnifiquement bien présentés, cuisine savoureuse et raffinée. Je ne suis pas critique culinaire, je nai aucune compétence, mais étant une adepte de gastronomie et manger étant lun de mes pêchés mignons, ce restaurant est véritablement parfait. Il cumule le savoir faire et le savoir être et ça, ça na pas de prix. Ce restaurant est un incontournable.
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
Très bel endroit pour passer un bon moment, cuisine , saveurs et présentation des assiettes un enchantement pour les yeux et les papilles. Merci à Maxime et son Équipe pour ce bon moment .
Avis fait le 12/05/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. Service irréprochable. Le personnel est aux petits soins et est très accueillant. J’ai déjeuné en terrasse pour profiter du beau temps sans être trop exposée au soleil. Le chef Maxime nous régale. J’ai découvert pour la première fois un pigeon et c’était savoureux et tendre. Le sorbet à la sauge était surprenant. Rapport qualité prix excellent. Vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 06/05/2024
Note de : 5 / 5
Super adresse, digne dun restaurant étoilé ! Une cuisine excellente et raffinée. Accueil chaleureux. Nous avons extrêmement bien mangé. Je recommande vivement cette Table.
Avis fait le 09/03/2024
Note de : 5 / 5
Un festival de sensations culinaires chez le chef Maxime ! Un lieu incontournable de la gastronomie à Sarlat.
Avis fait le 14/12/2023
Note de : 5 / 5
Une très grande cuisine, le tout petit bémol, c’est la chaleur, mais des gens très accueillant et une cuisine très fine au top
Avis fait le 31/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon moment. Cuisine aux saveurs originales. Très bien accueilli.
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverteUn délice , un service bienveillant, pro et sympathique.Bravo et merci
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Un incontournable de Sarlat, la cuisine est juste incroyable avec une très belle carte des vins, et le service impeccable.Des personnes de toutes gentillesses.Je recommande très fortement
Avis fait le 21/09/2023
Note de : 5 / 5
Pour trois jours à Sarlat, nous y avons emmené une personne du coin qui était perplexe dans la mesure où létablissement a perdu son étoile. Elle a dû admettre que tout était encore parfait. Laccueil professionnel et souriant, une suite de plats bien dressés, délicieux et originaux. Des saveurs délicates. A recommander surtout dans une ville où les pièges à touristes sont multiples.
Avis fait le 20/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent. Très bon accueil, bon services. Plats délicieux. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande
Avis fait le 14/09/2023
Note de : 5 / 5
Une perle, un rare alignement de planètes.Par ordre dentrée en scène : laccueil souriant, le cadre apaisant, le service, la richesse et la pertinence de la carte des vins et puis les assiettes !Totalement bluffant !Le chef maîtrise parfaitement son sujet : les saveurs sont sublimées, soulignées avec ce quil faut de puissance et de subtilité.Ne nous y trompons pas : nous sommes sur du très très haut niveau !Bref, la plus belle rencontre culinaire de notre trop bref séjour dans le Sarladais !Merci à vous, merci de vous !Nous reviendrons assurément.P Benoit
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table, accueil extra, serveur et service au top.a conseiller très largement vous ne serez pas déçu. Merci pour cet excellent moment
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Retour gagnant dans ce paradis des fines gueules après 4 années de disette...Pour notre grand plaisir, rien n’a changé, tout est pareil...EN MIEUX encore !!! Le très souriant Chef Maxime, égal à lui-même, parfaitement assisté, n’a quune obsession : nous régaler par de surprenantes préparations dont il a le secret ...et cest nos papilles qui en redemandent. Merci Chef pour votre sympathique accueil et votre maîtrise parfaite de la préparation des produits et de leur association, continuez à nous étonner s’il vous plaît !!! Avec un peu de chance, nous reviendrons vous saluer aux prochaines vacances.
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine somptueuse ,subtil,divinement bon .Service impeccable,très gentil .
Avis fait le 29/08/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, avec une cuisine recherchée qui allie des saveurs complexes et originales. Un régal à partager avec ses proches. Je recommande.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux du début à la fin , accueil et cuisine, tout est parfait.
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon accueil. Des plats agréables pour les yeux et les papilles. Nous avons passé un très bon moment.
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 5 / 5
Très chouette restaurant, ambiance cosy, les plats sont raffinés et bien équilibrés et le personnel est au top
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse pour une cuisine raffinée et moderne !
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un merveilleux déjeuner. Tout était parfait. La cuisine est délicieuse, laccord mets/vin très bien conseillé, les assiettes assez copieuses. Le service est également impeccable. Bref un super restaurant où nous aurons plaisir à retourner.Une mention spéciale pour les ris de veau du chef qui étaient extraordinaires !
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Dîner raffiné et personnel très agréable et disponible. Merci pour ces délicieux mets et bravo pour ce super travail!
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Une super expérience, service au top et une viande inoubliable !
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent accueil. Service impeccable, une cuisine raffinée avec de belles découvertes de saveurs. Seul bémol, le prix de la bouteille de vin blanc, prix producteur x 5.Un très bon moment pour mon anniversaire 🎂
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Belles saveurs, acceuil et service chaleureux, rapport qualité prix excellent. Je recommande vivement.
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait !Service très professionnel et d’une extrême gentillesse.Cuisine créative, avec des produits frais, locaux, et des quantités généreuses.Un vrai restaurant gastronomique qui propose des menus très abordables avec le souhait de faire découvrir la cuisine au plus grand nombre.Merci !
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré les plats servis. Nous avons pris le repas 4 services. Les assiettes sont belles et suffisement garnis. Les aliments sont de qualités et originaux. Nous reviendrons cest certain.Ps: service impeccable et très très sympa
Avis fait le 30/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellent !Tous les plats étaient recherchés et travaillés avec des produits frais et de saisonLe tout avec un super rapport qualité prix
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et rapport qualité/prix.Nous avons dégusté le menu à 39 et cétait délicieux.Lautre menu semblait aussi, voire meilleur.Un must do à Sarlat
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
A découvrir ou redécouvrir.Très bon accueil, des produits locaux de qualité travaillés avec goût , excellent rapport qualité / prix, je recommande.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit avec un personnel acceuillant et disponible.Cuisine raffinée ! Hum...
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Agréable moment passé au Grand Bleu, accueil et service impeccable. Cuisine subtile et raffinée. je recommande vivement cet établissement.
Avis fait le 18/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant gastronomique. Décor soigné et moderne, service impeccable et personnel très accueillant. Prix attractif pour le menu Bistrot. À faire les yeux fermés.
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
5/5 pour ce restaurant gastronomique, sans faute dès le service jusquaux plats. Un régal, dabord pour nos yeux et ensuite pour nos papilles. Nous avons mangé un vendredi midi un menu à 29 €, entrée, plat, dessert, un verre de vin et un café. Une cuisine raffinée et recherchée, évidemment. Le mélange des textures, des couleurs, des températures, tout cela dans un cadre agréable.Le service était très agréable, nous avons eu la chance déchanger avec les serveurs et le chef.
Avis fait le 29/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé au Grand BleuL’étoile n’est plus là mais la cuisine du chef est toujours autant raffinée et délicieuseLe service est irréprochable, une atmosphère légère et chaleureuseNous recommandons vivement !A très bientôt
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5
Absolument étonnant. Magnifique ! Nous sommes venus de manière impromptue. Nous ne connaissions pas lendroit. Juste recommandé par notre hôtel. Un enchantement, en toute simplicité. Le chef a eu une étoile pendant 13 ans. La cuisine est clairement de ce niveau. Il a juste choisi pour cause de trop de contraintes et de pressions de recouvrer plus de liberté et de légèreté. Nous recommandons vivement.
Avis fait le 08/02/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse, raffinée et originale. Nous y avons passé une excellente soirée.
Avis fait le 12/11/2022
Note de : 5 / 5
Agréable découverte pour un dîner en amoureux, un chef passionné et des plats excellents. Nous y reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 10/11/2022
Note de : 5 / 5
Super, cuisine accueil et service. Super ambiance dans ce restaurant et une cuisine au top.
Avis fait le 26/10/2022
Note de : 1 / 5
Nous nous faisions une joie de découvrir ce restaurant pour lanniversaire de mon épouse....Malheureusement les plats se sont enchaînés sans que nous ayons le plaisir davoir le palais exalté comme nous pouvions lespérer en franchissant la porte dun restaurant se disant gastronomique. Ce nest que laddition qui fût astronomique.Nous avons été très déçus....
Avis fait le 18/10/2022
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse découverte.Superbe expérience culinaire, accueil, service, gentillesse, et bien sûr les plats ! Je recommande fortement.De bons produits de saisons, maîtrise parfaite des cuissons.
Avis fait le 01/10/2022
Note de : 5 / 5
ExcellentDommage menu à 37 euros pas de choix pour le dessertSinon a conseiller
Avis fait le 28/09/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire, parfait à tout niveau, accueil, adaptation, gentillesse, service et bien sûr les plats ! Je recommande fortement ! Mention spéciales au ris de veau qui sont incroyables !
Avis fait le 26/09/2022
Note de : 5 / 5
Une douce parenthèse dans notre séjour, ambiance sereine, décor simple et très agréable, personnel au top et alors la cuisine dexcellents produits préparés avec talent, générosité et originalité. Le chef Maxime est présent auprès de ses clients et conseille soit un vin soit un met avec beaucoup de gentillesse.Très heureux davoir découvert ce bel endroit.
Avis fait le 22/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent ! Table incontournable, lors dun passage à Sarlat, accueil service impeccable, cuisine de haute voltige et particulièrement les ris de veau, bravo au Chef et à son équipe.
Avis fait le 14/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super repas un chef dynamique qui dès le premier pas dans son restaurant on vois le professionnel et surtout la gentillesse d un super commerçant les plats sont bien travaillés et idem pour son serveur qui est a l image de son chefTable à recommander sur sarlatJulien et aurore
Avis fait le 13/09/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique vraiment excellent ! Tout est parfait, du service à lassiette. Cétait un bonheur de diner là pendant lété et nous y reviendrons avec grand plaisir si nous repassons par Sarlat ! Je recommande, il faut y aller !!
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Venir à Sarlat et ne pas sarrêter au Grand Bleu serait une erreur. Un mot : divinMets très fins, service au top.Merci pour cette escale culinaire
Avis fait le 01/09/2022
Note de : 5 / 5
Je recommande fortement le menu petit bleu en 4 temps. un sans faute. Les textures, les cuissons et les assaisonnements sont top. Une cuisine sans trop de prétention et très bien maîtrisée.avec un service très souriant
Avis fait le 28/08/2022
Note de : 4 / 5
Un pure moment de plaisir.merci pour votre accueil.les plats excellents et les produits de qualités.
Avis fait le 16/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons diné au Grand Bleu il y a une semaine. Le repas était excellent et laccueil de qualité. Merci à toute léquipe pour sa chaleur, son activité débordante et lincroyable énergie du chef.Merci et au plaisir de revenir!
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Un grand moment de plaisir.Une cuisine créative et raffinée.Des ingrédients de qualité cuits à la perfection.De belles présentationsUn accueil sympathique et du personnel au top.Que dire de plusAllez y faite vous plaisir
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Dîner à tomber par terre tant pour la cuisson du merlu que pour les blagues renversantes de l’équipe de choc du Grand Bleu! Ambiance inégalable, nous sommes enchantés par cette expérience à renouveler dès que possible !
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Une délicieuse surprise !Cuisine très sophistiquée, belle carte des vins, accueil chaleureux,... et la climatisation.Nous avons été bluffés et ce, dautant plus, que cette belle soirée nest due quau hasard, disons plutôt à la chance !
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Tout a été parfait pour ce dîner.Accueil et service excellents et sincères.Lieu très agréable et table géante pour deux : merci!Cuisine exquise et composée avec Amour.Le chef vient en cuisine et c’est plutôt sympa.Merci pour votre gentillesse et votre professionnalismeContinuezMarc
Avis fait le 04/08/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine inventive et raffinée. Toujours un plaisir de retrouver le chef Maxime LEBRUN aux commandes de ce bel établissement ,incontournable à Sarlat.
Avis fait le 01/08/2022
Note de : 5 / 5
Sans aucun doute, le meilleur restaurant rapport qualité/prix du coin ! Restaurant gastronomique à prix très abordables. Nous y sommes allé à plusieurs reprises, et nous navons jamais été déçus. Je recommande vivement
Avis fait le 25/07/2022
Note de : 5 / 5
Jolie découverte ! Arrivés là par hasard nous avons été surpris par une carte originale et des mariages étonnants. Une salle très sympathique à limage du service et du chef. Beaucoup dhumour et de convivialité. Merci pour ce moment en votre compagnie - (nous ne sommes pas le guide Michelin mais nous reviendrons avec notre carnet, cest un bel endroit pour initier des projets 😉)
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Les plats étaient délicieux , le chef sympathique et lambiance bonne , je recommande
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Charmante carte, belle salle où l’accueil a été très chaleureux et rempli d’humour. Très bons conseils pour le choix des vins, puis pour les lieux où nous finirons la soirée. Les assiettes se sont succédés avec délices et gourmandises. Le dessert à l’olive verte a été une véritable surprise culinaire !Merci pour cette formidable soirée entre copines !
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, cuisson des ris de veau au top, service à la hauteurJe recommande cette excellente adresse
Avis fait le 27/06/2022
Note de : 5 / 5
Toujours une cuisine parfaite, prix abordable et un chef très agréable lors de son passage en salle pour saluer les gens.
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent! Cuisine délicate et raffinée, personnel agréable Nous avons passé une très bonne soirée
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Un superbe restaurant avec un personnel exceptionnel. Nous avons visité Le Grand Bleu pour l’anniversaire d’une amie, malheureusement cette amie a fait un malaise et nous n’avons pu déguster que la moitié des plats que nous avions commandé, le chef est venu prendre notre commande et était très chaleureux et passionné par son métier. Les plats étaient délicieux et préparé avec grand soin du détail, son choix du vin était parfait. Leur réaction une fois que notre amie a fait son malaise était rapide et remplie de gentillesse, le chef nous a appelé le lendemain pour prendre des nouvelles, j’espère que nous pourrons retourner au Grand Bleu et terminer le repas que nous avions commencé! 10/10
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Parfait du début à la fin, service stylé, saveurs délicates et surprenantes!!!! Quelques plats signatures à commander absolument. Notre meilleur restaurant à Sarlat.
Avis fait le 09/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment, le personnel est chaleureux, le chef très sympa.Les plats étaient surprenant et savoureux !Si loccasion vous en est donné arrêtez vous y !
Avis fait le 29/05/2022
Note de : 5 / 5
Emplacement excentré du centre de Sarlat et assez improbable. Il fallait oser.Mais quand la cuisine est très bonne avec la pointe d’originalité nécessaire à un restaurant gastronomique, que l’accueil et le services sont de qualités et chaleureux, que le chef fait l’honneur à chaque table de venir prendre la commande, que la salle est intime très bien réalisée dans une belle simplicité peu importe la situation, on se déplace, on recommande et on sait que nous reviendrons.
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 4 / 5
Un excellent moment avec un accueil chaleureux et un chef au top qui sait mettre les produits du Périgord en valurTable à recommander
Avis fait le 22/05/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience. Personnels bienveillants et sympathiques. Menu exquis.tout était parfait ..bravo
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique excellent . De l entrée au dessert un vrai régal. Je conseille le ris de veau qui est vraiment savoureux. De plus un service irréprochable. Bravo
Avis fait le 16/11/2021
Note de : 4 / 5
Excellente table, super restaurant gastronomique. Nous avons passé un agréable moment avec des amis qui ont eux aussi apprécié. Décoration thème mer chic très jolie, très propre. Menu grand bleu à la hauteur du prix avec une belle présentation des assiettes. Personnel et chef accueillant. À recommander à tous ceux qui veulent bien manger.
Avis fait le 17/10/2021
Note de : 1 / 5
Très déçu, Franchement. Ne vaut pas l appellation resto gastro. Cher pour le menu à 35 euros , le soufflé aux fraises est décevant et le mélange des saveurs plutôt curieuses.Visité en octobre 2021
Avis fait le 15/10/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant gastro avec des plats recherchés et atypiques. Prix correct pour la qualité et le service. Expo dartistes.
Avis fait le 09/10/2021
Note de : 5 / 5
Une cuisine maîtrisée, audacieuse et cohérente.Le chef Maxime a su nous surprendre par son originalité. Son expérience et son savoir-faire sont incontestables.La Carte des vins est riches et variée.Nous avons appris lors du dîné que cet établissement avait vu son étoile retirée par les même qui ont retiré letoile du pont de collonge à Bocuse.Nen tenez pas compte, letoile brille toujours au dessus des plats et dans les yeux des convives.Bref, je recommande fortement cette établissement.
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Merci pour ce repas .Excellente cuisine pleine de saveurs.Rapport qualité prix sur Sarlat imbattable au niveau de la qualité des produits.Merci encore pour ce bon moment.Françoise et Christophe.Vraiment à conseiller.
Avis fait le 19/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellente soirée. Je recommande !Personnel attentionné, ambiance décontractée, cadre charmant, sans parler des assiettes, cest parfait dans les cuissons, assaisonnements, et composition.Pourquoi cet établissement nest il pas encore étoile ?
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 1 / 5
Franchement. Ne vaut pas l appellation resto gastro. Repas décevant, cuisine grossière et mélange des saveurs plutôt curieuse. Déçu
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant anciennement étoilé ! Un accueil chaleureux et des plats très bon ! On sest régalé! Bon rapport qualité prix 😉
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire, cadre agréable et équipe attentive : bravo, nous reviendrons !
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 5 / 5
Un ris de veau à tomber par terre! Avec une excellente ambiance. Le Grand Bleu est une adresse à ne pas manquer lors dun passage à Sarlat. Bravo à toute votre équipe !
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience en famille. Le chef est vraiment à la hauteur et de surcroît très sympathique.
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Super repas avec plein de saveurs, accueil très sympathique et cadre agréable : que du bonheur.
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Mais par où commencer ?Service exceptionnel avec de très bons et très agréables serveurs, nous avons été très bien accueillies par le personnel et le gérant du restaurant et nous nallons pas oublier cet accueil dailleurs!! Concernant les plats, en plus de sa très belle présentation, cétait délicieux je dirais même exquis. Il y a une très belle terrasse ainsi quune très jolie présentation de la salle qui était très propre . Je recommande ce restaurant et jespère y retourner bientôt !! Merci à toute léquipe :)
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte! Accueil plus que chaleureux, autant des patrons que du serveur, ils ont été aux petits soins pour nous. ils se soucient du moindre détail pour faire plaisir aux papilles gustatives des clients. je recommande fortement.
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Superbe expérience ! Un service parfait et vraiment attentif. Le Chef est vraiment là pour satisfaire les papilles de ses clients et ça se sent. La cuisine est elle aussi parfaite, autant par la qualité des produits que par lexécution des plats, tous dune grande finesse. Totalement du niveau dun étoilé avec la gentillesse et lhumour du personnel et du Chef en plus. Merci à toute léquipe.
Avis fait le 14/08/2021
Note de : 5 / 5
Menu bistrot délicieux autant au regard qu’en bouche ! Service aux petits soins. Nous nous sommes régalés et ce, à prix très raisonnable pour la qualité ! Un grand merci
Avis fait le 10/08/2021
Note de : 5 / 5
Un excellent restaurant au rapport qualité prix imbattable. Mention spéciale pour le menu unique. Encore bravo et merci !
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 5 / 5
Une très bonne adresse sur sarlat. Nous avons passé un très bon moment. Cuisine sophistiquée mais pas trop. Parfait pour découvrir de nouveaux accords et se laisser porter, ayez confiance.
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Meilleur table de sarlat. Des saveurs parfaites et étonnantes. Un accueil chaleureux et convivial. Un très grand bravo et merci
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats y sont très bons, avec une pointe dorginalité sans en faire trop. Association de saveurs parfois suprenante sur le papier mais qui sassocie très bien (exemple : fraise et olive noire en dessert). Cest ce quon attend dun restaurant comme celui-ci : goûter des plats quon noserait pas faire à la maison. Personnel très gentil.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine au top! Sorbet coco/timut exceptionnel.Mention spéciale au serveur à la fois pro et sympa. Bon conseil œnologique... Super soirée !
Avis fait le 01/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon moment pour la découverte du menu complet. Service en salle impeccable, et le chef - tres sympathique - présent pour les conseils vin.
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent moment de dégustation, accueil et personnel très sympathique. Allez y vous ne serez pas déçu.
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe ! Cuisine inventive et délicate. Mets de qualité. Nous avons été très bien accueillis et conseillés. Lieu décoré avec soin. Un très bon moment au Grand Bleu aujourdhui! Merci beaucoup !
Avis fait le 20/07/2021
Note de : 5 / 5
Rencontré avec lexcellence. Cest rare. Le prix est justifié. Le Chef est un passionné et fan de cèpes, quil cuisine très bien dailleurs. On est dans le high tec de la cuisine avec les produits locaux. Le service est bien sûr irréprochable. Le chef lui même fait quelques apparitions. A recommander que lon soit épicurien ou pas.... On le deviendrait de toute façon au sortir de ce restaurant. Merci Chef pour ce moment...
Avis fait le 18/07/2021
Note de : 5 / 5
Super restaurant gastro où lon y mange très bien, du début à la fin !! Saveurs originales et très bien équilibrées.Le chef vient nous voir pour expliquer ses plats avec plein dhumour et le serveur très sympa également. On les recommande les yeux fermés. Merci pour ce délicieux moment ❤️
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
Super restaurant gastronomique.Léquipe est aux petits soins pour que le repas soit extraordinaire.Tout est délicieux.Canard avec sa sauce incroyable, des girolles fraîches quand cest la saison.Je recommande, cest un restaurant entre 75 et 100 euros par personne
Avis fait le 13/07/2021
Note de : 5 / 5
Super restaurant proche de la gare SNCF, idéal pour garer la voiture , accueil chaleureux par le chef qui prend aussi la commande et vous demande si les plats sont à votre goût. Le serveur est également très agréable. Le repas divin et le dessert à lolive une très bonne découverte. Bref la perfection, je recommande et je vais bien sur y retourner.Merci au chef et à toute son équipe
Avis fait le 10/07/2021
Note de : 5 / 5
très bonne soirée au Grand Bleu, très bon accueil et nous nous sommes vraiment régalés.ris de veau, foie gras, esturgeon...cétait bien bon !bon conseil aussi sur le vin, jolie surprise !nous y reviendrons avec grand plaisir
Avis fait le 10/07/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique avec des saveurs originales (comme lolive noire en dessert.... excellent !!). Le chef est en salle pour expliquer ses plats avec plein dhumour. Un très bon moment dans tous les sens du terme. Je recommande
Avis fait le 09/07/2021
Note de : 5 / 5
Leur ris de veau est une tuerie et laccueil du chef est à la hauteur dun bel établissement.Choix de vins très sympa.
Avis fait le 09/07/2021
Note de : 5 / 5
C est avec générosité témérité et talent que le chef cuisine pour tous, jamais en tant que végétarienne, je nai eu loccasion dapprécier tant de goûts, textures, odeurs. Manger au grand bleu est un cadeau que lon doit se faire!!
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Très belle découverte cétait vraiment très bon !! Merci pour ce dîner
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Sur le conseil de notre chambre d hôte, le Domaine de campagnac nous sommes allés dîner au Grand Bleu à Sarlat Mardi soir.Un restaurant exceptionnel un service à la hauteur et un chef plein dumour une table à manquer sous aucun prétexte, un foie gras plus que délicieux, le st pierre exceptionnel pour la fin le dessert macaron aux olives noires à ce mettre à genoux .Je conseille sans modération ce restaurant.Les charentais Maritimes
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment super très bon le personnel Vraiment super agréable et de bon conseil sur les vin est les plat cuisson des ris de veau au top
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Emotion(s) : la Perfection existe ! Pure Magie Culinaire pour les yeux et les papilles dans un cadre à la fois sobre et chaleureux par la présence , la générosité , la gentillesse du Chef, son Serveur, sa Brigade…Nous reviendrons au « G~B » c’est certain !(Quel dommage pour nous d’habiter si loin).Encore Félicitations et « Mille Mercis pour ce Moment ». Les 4 Champenois.
Avis fait le 23/06/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil au top, juste parfait du début à la fin. Le chef et sa brigade sont remarquable ainsi que la cuisine et le service. Rien à redire, on y retourne les yeux fermés.
Avis fait le 20/06/2021
Note de : 5 / 5
Un superbe déjeuner de fête des pères, ce jour. Le service est irréprochable et une cuisine sans fausse note...Un chef présent et à l écoute des petits pour des nuggets bien meilleurs qu ailleurs... et une sauce... à en regretter presque de ne pas avoir pris soi même le menu enfant.Nen déplaise aux aficionados dun certain guide qui na pas su y voir ce que l on a dégusté ce jour...c est 5 étoiles sans sourciller.A très bientôt.👍👍👍👍👍
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant à ne pas oublier dans le sarladais, avec son chef étoilé au guide Michelin, des produits de grandes qualités , un prix tout à fait en accord avec les produits utilisés ainsi que la mise en œuvre, un personnel agréable et à lécoute de ses clients.Je recommande ce restaurant pour passer une soirée pleine de saveurs et de bonne humeur.
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique soirée passée au Grand Bleu. De belles découvertes et associations de saveurs et un service très agréable, que demander de mieux 😊 ?
Avis fait le 25/04/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons commandé ce jour deux menus à emporter pour notre anniversaire de mariage. Rien à redire. Des plats excellents et bien présentés ! Le plaisir des yeux et du goût. Nous espérons que très prochainement ce restaurant pourra réouvrir car le chef le mérite amplement !En tout cas, nous lui disons merci et à très bientôt.Valérie et Jean-Philippe 💙
Avis fait le 07/02/2021
Note de : 5 / 5
Il a perdu son étoile...? Nous on sen fout, il est toujours le même, toujours aussi exceptionnel et ça ne nous empêchera certainement pas daller manger chez lui dès que ce sera possible et à chaque fois quon se rendra à Sarlat !!!! Et toujours avec autant de plaisir !!!
Avis fait le 29/01/2021
Note de : 5 / 5
Jai eu loccasion de déjeuner dans ce restaurant en Août 2020 et je dois dire que jai été très surpris dapprendre son déclassement au Michelin en Janvier 2021.Certes, laccueil est moins pompeux que dans dautres restaurants du même ordre, mais il nen est pas moins professionnel, agréable et personnalisé. Jinsiste sur ce dernier point car les consignes que javais données au téléphone avant mon arrivée (et qui portaient sur lanniversaire de ma compagne) avaient bien été prises en compte lors du service (discrétion dans la présentation des menus et de leurs prix, message personnalisé sur le dessert de ma compagne...). A titre de comparaison, nous avions déjeuner dans un autre restaurant étoilé de la région toulousaine dans des conditions comparables et rien de tout cela navait été fait.Bien sûr, jen arrive au principal : la cuisine. Et je rejoins les autres commentaires sur ce point puisque ce déjeuner était tout simplement mémorable. Et surtout cette entrée poisson fumé / glace à la betterave... je nen ai rien oublié 6 mois plus tard. Bon courage au chef et à ses équipes pour la reconquête de cette étoile qui me paraît avoir été injustement retirée !
Avis fait le 16/10/2020
Note de : 5 / 5
Sublime cuisine dauteur, passionné par la gastronomie de haut goût. Le meilleur foie gras que jai jamais goûté. Essayez une bouteille de Pecharmant, vous allez découvrir les vins hors pair. Félicitations et grand merci, je reviendrai.
Avis fait le 10/10/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons eu un très bon accueil. Le service et le sommelier parfait.Qualite ,prix intéressant. Cuisine excellente.
Avis fait le 07/10/2020
Note de : 5 / 5
Superbe moment passé au Grand Bleu, décor agréable, charmant accueil, et.... que de délicates saveurs dans l’assiette !!!! Bravo à Maxime et à son équipe !Annie et Christian
Avis fait le 04/10/2020
Note de : 5 / 5
Cest toujours un vrai plaisir daller manger au Grand Bleu.Des produits frais, des associations de saveurs étonnantes, on adore🤩Le chef Maxime y met toute son énergie!!
Avis fait le 25/09/2020
Note de : 5 / 5
Un merveilleux déjeuner autour de mets délicieusement cuisiné, chacun des aliments a été parfaitement saisi, un ensemble de saveurs qui a séduit toute notre table. Bien sûr je recommande ce restaurant à laccueil chaleureux et la présence du chef est fort sympathique.
Avis fait le 08/09/2020
Note de : 5 / 5
Convivialité, saveurs, produits de qualité... une cuisine qui valorise les produits en y associant des mets de qualité justement cuisinés.Je vous recommande vivement de vous y arrêter !
Avis fait le 08/09/2020
Note de : 5 / 5
Des saveurs équilibrées et bien maîtrisées, des mets goûteux et superbement présentés, un personnel au petit soin depuis lamuse bouche jusquaux mignardises daprès-desserts, que demander de plus ? Même le pain est délicieux ! Allez y sans hésiter, dun étoilé Michelin, on ne peux pas être déçu.
Avis fait le 08/09/2020
Note de : 5 / 5
Un restaurant étoilé qui a su conserver un accueil et un service très sympathique et sans chichis. Nous avons passé une excellente soirée !
Avis fait le 04/09/2020
Note de : 5 / 5
Quelle découverte. Une explosion de goûts et de saveurs dans un cadre sympathique et chaleureux. Et que dire du chef, présent dynamique expliquant ses plats que du bonheur.Personnel au top . A faire absolument.
Avis fait le 22/08/2020
Note de : 5 / 5
Moment magique !!! Merci Maxime : menu tout en finesse et plein de saveurs .
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 5 / 5
Un resto étoilé avec le service, des saveurs à chaque plat et des amuses bouche entre chaque assiette plus un verre de vin et un café pour 26€ !Le meilleur rapport qualité prix de nos restos quotidiens de cette semaine passée en Dordogne !Pensez à réserver....PS : pas de clim, dommage !
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est petit bijou et cest toujours un plaisir dy aller. Service génial notamment avec la présence du chef en salle, menu bistro très efficace avec une recherche constante déquilibre dans les plats. A faire et à refaire sans modération !
Avis fait le 15/08/2020
Note de : 5 / 5
Dîner avec multiples saveurs et recherches gustatives qui font comprendre lexcellence du chef.Laccueil est à la hauteur du dîner.
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 4 / 5
Super restaurant gastronomique et très bonne accueil
Avis fait le 01/08/2020
Note de : 5 / 5
Malgré quelques aléas en cours de service (orage en terrasse et fuite deau aux toilettes), tous très vite gérés, on ne peut que recommander ce restaurant qui vaut sa réputation. La formule déjeuner à 26 euros entrée plat dessert + verre de vin et café défie toute concurrence. Les plats sont originaux, les saveurs et les cuissons sont très justes sur tous les plats avec des prises de risque réussies (betterrave, cabillaud fumé, wasabi en entrée, un délice). Le service, en partie par le chef est sympa et pro. Déco simple et agréable, pas le chichi quon peut retrouver dans certains étoilés. Une adresse à garder en mémoire. Nous reviendrons pour tester les menus plus audacieux qui semblent également prometteurs.
Avis fait le 31/07/2020
Note de : 4 / 5
Cest toujours un délice de retrouver chaque année les plats proposés par le chef!!! La brioche façon pain perdu était une merveille.
Avis fait le 24/07/2020
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, rapport qualité-prix imbattable le midi.Entrée, plat, dessert, café et un verre de vin pour 26€.. du jamais vu pour moi pour un restaurant étoilé. Le service est très sympa, le chef très aimable. A seulement un km du centre historique de Sarlat et de ses restaurants touristiques. A faire absolument.
Avis fait le 22/07/2020
Note de : 5 / 5
Soirée en famille : cuisine raffinée, beaucoup de goût et de saveurs (mention spéciale pour le saint pierre). Accueil et service très agréable. Nous recommandons cet établissement.
Avis fait le 19/07/2020
Note de : 5 / 5
Parfait de bout en bout, avec mentions spéciales pour le foie gras et l’abricot en fin de repas (car ce n’est pas un dessert comme le chef pourra vous l’expliquer). Un étoilé franc et direct, sans falbala mais avec du cœur dans l’assiette.
Avis fait le 18/07/2020
Note de : 5 / 5
vraiment très bien repas excellent et l ambiance de ce restaurant l est encore plus service sérieux et attentif quand au Chef j ai apprécié qu il puisse venir vous servir en vous expliquant votre plat.... Parfait....En revanche ne demandez pas Jacques maillol vous n y trouverez que Jacques....Blagues à part si vous passez dans le coin n hésitez pas parfait
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Cest toujours un grand plaisir de venir et de revenir dans ce restaurant. Ambiance chic et décontractée grâce au charismatique chef étoilé Maxime, à la fois en salle et en cuisine. Cest très rare et cest un privilège de pouvoir discuter des plats avec le chef en personne. Cuisine excellente avec beaucoup de goût... et les desserts sont également à la hauteur avec des associations originales. Un grand bravo à toute léquipe !
Avis fait le 12/07/2020
Note de : 5 / 5
Belle ambiance en salle. Nous avons très bien mangé. La cuisine est recherchée et inventive. Service efficace et rapide.
Avis fait le 08/07/2020
Note de : 5 / 5
Premier restaurant étoilé et quel pied. Le lieu est simple et épuré, la proximité du personnel et du chef sont indéniablement le petit plus de la soirée. Le Menu de A à Z révèle des touches de légèreté et de complexité en bouche, chaque bouché est parfaitement équilibrée. Je suis tombé fan également de la carte des vins conseillée par le chef. Je reviendrais des que je passerais dans la région de Sarlat tant le restaurant est dune haute voltige. Merci au chef Maxime Lebrun !
Avis fait le 06/07/2020
Note de : 5 / 5
Léxecution était parfaite, pas de défaut. La composition tout a fait à lhauteur. Le plaisir au rendez-vous.Chaque plat bien donnait ses petits surprises, dans un cadre décontracté. Jai tellement adoré ce dîner que je fera un détour la prochaine fois dans la région.Mes souvenirs de palais les plus remarquables :Quand le foie gras fond sur le cabillaud, tout dans ma bouche. Sur une écume (!) de PDT et le plein de goût de lail. Léger dans ma bouche comme un papillon de mai. Le ris de veau noisette.Et qui est-ce qui avait dit que des olives sous la main du chef ne font pas une merveille au dessert avec des abricots confits? Ils le font.Merci.
Avis fait le 04/07/2020
Note de : 5 / 5
Une exaltation culinaire ! Mes papilles en sont tout émoustillées et mes pupilles ne sen remettent pas ! Avec ça un service impeccable avec le sourire et le mot pour rire.Une adresse incontournable dans un lieu calme.
Avis fait le 01/07/2020
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, personnel agréable, et un restaurant qui mérite largement son étoile, avec toutes ses saveurs appréciables.
Avis fait le 27/06/2020
Note de : 5 / 5
Le Grand bleu est une valeur sûre. Nous y sommes allés plusieurs fois et navons jamais été déçus ni par le menu bistrot dont le prix est imbattable, ni par les menus gastros. Ce jeudi, ce fut de la haute voltige ! Merci Maxime ainsi quà toute léquipe !!!!
Avis fait le 23/06/2020
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant qui mérite largement son étoile : des mélanges surprenants et délicieux, le chef Maxime Lebrun est adorable et proche de ses clients et les serveurs sont très pro ! Nous recommandons vivement !
Avis fait le 06/10/2019
Note de : 5 / 5
Le top du top. Nous sommes venu vendredi midi pour le menu bistrot. Que dire? Juste extraordinaire. Entre la nourriture et lambiance où le chef est en salle tout est parfait. Si nous repassons par Sarlat nous y retournerons obligatoirement
Avis fait le 01/10/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ou lon sert des plats qui remplissent les papilles et lestomac, avec une présentation digne de grand chef...De plus cet établissement est recommandé par les écrivains GIACOMETTI et RAVENNE dans leur livre LUX TENEBRAE .
Avis fait le 10/09/2019
Note de : 5 / 5
Il est partout! Maxime, le chef, est à laccueil, à la cuisine et au service, une pêche du tonnerre et rapide comme léclair. Il sadapte en direct à toutes les situations, une cuisine quasi sur mesure, avec pourtant un menu à 26€ et une offre de dégustation à la hauteur de son étoile. Son assistant en salle a été parfait!
Avis fait le 11/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon repas. Service soigné et agréable. Belle salle. Agréable davoir le chef qui vient nous voir régulièrement, qui prend les commandes, nous sert.Seul bémol mais dont léquipe nest pas responsable. Un couple venu avec une petite fille dans les un an, qui a passé le repas soit à hurler, soit à courir partout dans la salle, bravo à léquipe qui a passé tout le service à essayer de léviter. Je pense que les parents nont pas du tout pu profiter du repas, et nous non plus.Ce nest pas forcément le genre de resto à fréquenter avec de tous jeunes enfants.Et cest une femme enceinte qui parle !
Avis fait le 01/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon moment! Les plats sont excellents et le service agréable et professionnel. Bravo à toute l’équipe
Avis fait le 26/07/2019
Note de : 5 / 5
Très belle cuisine du début à la fin.
Avis fait le 15/06/2019
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux tout était délicieux de la mise en bouche au dessert des saveurs originales et excellentes.un chef présent et attentionné .....que du bonheur...cétait une 1ère fois....on y retournera cest sur ...
Avis fait le 25/05/2019
Note de : 5 / 5
Accueil convivial et chaleureux, cuisine inventive, saveurs surprenantes, vos papilles seront enchantées. Tout le monde est aux petits soins pour vous, sans vous étouffer. Bref, un lieu qui vous le détour.
Avis fait le 28/04/2019
Note de : 5 / 5
Belle expérience gustative et humaine.Accueil chaleureux et bienveillant dans un cadre très agréable. Le chef Maxime, jeune et dynamique, est très présent en salle et toujours à notre écoute.Plaisir des yeux et explosion de saveurs en bouche ! Le chef a su réveiller les saveurs variées de la rhubarbe en compotée, granité au vin de noix … Bluffant !Le pigeon à basse température fond en bouche et son assortiment de légumes est juste divin …Merci à toute l’équipe pour cette soirée hors du temps
Avis fait le 25/04/2019
Note de : 4 / 5
Excellente expérience, accueil sympathique, repas recherché correspondant à mes attentes, seul petit bémol, le vin (plus de 5ans ) mériterait dêtre décanté. Je reviendrai et le recommanderai à mes amis.
Avis fait le 24/04/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons fait en tte intimité notre repas de mariage Merciiiiii à tte l’équipe. Et surtout le Chef MAXIME . Un artiste et une belle personne. Un grand chef humble .le repas était parfait. Un serveur très gentil et plein d attention. Nous avons eu raison de lui faire confiance.bel établissement ce qui ne gâte rien.
Avis fait le 20/04/2019
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, personnel à lécoute de nos envies. Ils vous font très bien sentir quils sont là pour vous servir et vous faire passer un agréable moment.Côté cuisine, sur un menu dégustation le chef en personne Maxime Le brun vient nous voir pour composer le menu qui nous ferait plaisir.La qualité des plats sont sans appel et vous ferons voyager en plein cœur du Périgord et tout ça avec le sourire et la bonne humeur.Des produits de productions locaux travailler avec beaucoup de soin.Un vrai régal pour vos papilles.On y est venus, on a vus et on y retourneras.Merci à toute léquipe.
Avis fait le 07/11/2018
Note de : 4 / 5
Un dîner en famille à loccasion dun anniversaire, 10 adultes, 2 enfants et un bébé ont pu apprécier la qualité de la cuisine du chef Maxime. Bons conseils du sommelier sur les vins, sans chercher à faire grimper la note. Petites fautes de service ... juste pour être le plus précis possible.
Avis fait le 10/09/2018
Note de : 5 / 5
établissement tres classe une équipe accueillante le chef au top sa cuisine très subtil et recherché je conseille vivement
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner, une cuisine pleine de couleurs et de saveurs (dessert macaron olive à tester!) avec un service sympathique. Supers conseils pour le vin.
Avis fait le 25/08/2018
Note de : 5 / 5
Jai adoré ce fabuleux dessert crème dasperges, fraises, macaron olive noire. Le chef a trouvé une merveille dassociation de saveurs.Très agréable de pouvoir partager avec lui ses sensations pendant et après le repas. A ne pas en douter, il y a là une belle promesse pour lavenir de son restaurant.Bravo.
Avis fait le 18/08/2018
Note de : 4 / 5
Nous avons réserver une table dans ce très bon restaurant pour le déjeuner et profiter du menu bistro (entrée plat dessert un verre de vin et café pour seulement 26€!) les plats nous sont directement proposés par le chef. La cuisine est fraîche raffinée et gourmande. Je ne met pas 5 étoiles car il y eu quelques petites fausses notes au niveau du service : personnel peu aimable au téléphone pour prendre notre réservation, verre de vin servi après l’arrivé du plat principal.
Avis fait le 04/08/2018
Note de : 4 / 5
Malgré quelques petits bémols au niveau du service (commande prise après larrivée dautres clients, absence de petites assiettes pour le pain, cliente féminine servie après les hommes), la saveur des plats était là, un peu moins pour le dessert ou le chocolat était trop présent par rapport à labricot.
Avis fait le 28/07/2018
Note de : 5 / 5
Très très bon restaurant, repas plus que délicieux avec des mélanges de saveurs étonnantes. Une équipe au top et un chef plus que passionné.
Avis fait le 16/07/2018
Note de : 5 / 5
Ne cherchez plus le meilleur restaurant de Sarlat, le midi du jeudi au samedi un formule imbattable â tout point de vue, raffiné, surprenant, fin et de surcroit vous serez peut etre accueilli et servi par un cheféminemment convivial. Il faudra cependant sortir des sentiers battus des touristes de centre ville.
Avis fait le 09/06/2018
Note de : 5 / 5
Tout est parfait!!! La cuisine est raffinée et imaginative et laccueil est chaleureux. Mention très spécial au chef qui est extra!!!
Avis fait le 04/06/2018
Note de : 5 / 5
Très bon dîner en amoureux partagé dans ce restaurant pour lanniversaire de mon compagnon. Léquipe est très gentille. On se sent très à laise dans ce restaurant gastronomique étoilé. Le chef lui-même passe régulièrement échanger avec les clients tout au long du repas ce qui est très agréable. Tous font preuve dattention à votre égard. Côté cuisine rien à dire tout était très bon : fin, goûteux, parfaitement assaisonné. Les plats sont joliment dressés. On vous le recommande vivement
Avis fait le 13/05/2018
Note de : 5 / 5
Fabuleux repas un dimanche midi. Difficile de dire ce qui nous a le plus plu entre le turbot aux truffes cuit au chalumeau et le dessert Macaron Fraise-Asperge-Olive noire.Service impecable. Un grand merci au chef qui a su nous conseiller et nous surprendre !
Avis fait le 05/05/2018
Note de : 5 / 5
EXCEPTIONNELDes langoustines ou le foie gras en entrée à la tarte au citron en dessert en passant par la spécialité du chef, Ris de veau ou le cabillaud au foie gras, tout est parfait.Jusquà laddition qui est plutôt mesurée.Une adresse à retenir et à ne pas rater lors dun séjour dans la région
Avis fait le 01/05/2018
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant gastronomique à Sarlat quartier de la gare ...la cuisine du chef Lebrun est un ravissement pour les papilles ....l équipe est très bien et le service super ...pour moi c est du plaisir à l état pour ...je le recommande car il y a un bon rendement qualité prix en plus ...partez à la découverte de nouvelles saveurs ..et surtout bonne dégustation .....
Avis fait le 25/04/2018
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner. Cuisine inventive raffinée. Grande attention et amabilité du personnel. Très bonne adresse sans restriction
Avis fait le 30/12/2017
Note de : 5 / 5
Etoilé Michelin, ce restaurant se situe à côté de la gare SNCF dans un lieu sans grand intérêt. Seul la qualité des mets vaut vraiment le déplacement!!Je recommande les ravioles simplement divines
Avis fait le 01/10/2017
Note de : 5 / 5
Excellent gastronomique. Mets originaux, vins sélectionnés. Personnel très courtois et professionnel. Je recommande particulièrement.
Avis fait le 08/09/2017
Note de : 4 / 5
Menu découverte avec un assaisonnement parfait. Salle petite et donc calme. Nous reviendrons pour le menu bistrot qui a un très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 06/09/2017
Note de : 4 / 5
Excellent rapport qualité/prix pour un restaurant étoilé au guide Michelin (1 *), personnel disponible et sympathique, cadre agréable et cosy et cuisine travaillée.
Avis fait le 19/06/2017
Note de : 5 / 5
Quel merveilleux restaurant ! La décoration est chic tout comme le service à la hauteur de létoile de létablissement ! Les montrent une recherche culinaire et sont délicieusement bien présentés ! En conclusion cest un très bon restaurant à faire au moins 1 fois dans sa vie ! De plus, les prix sont agréablement abordables !
Avis fait le 19/05/2017
Note de : 4 / 5
Superbe rapport qualité prix. Personnel attentif . cuisine sans reproche. Noubliez pas de réserver
Avis fait le 13/07/2016
Note de : 5 / 5
La meilleure table de Sarlat. Cuisine de la mer mais pas que... Les produits sont ultra frais, ce qui, aussi loin de la mer, est loin dêtre évident. Cadre cosy et agréable, clientèle internationale; le Grand Bleu est un voyage...