Retrouvez toutes les informations sur Restaurant Maison Desamy, votre Restaurant, situé 2 Rue Hervé de Mareuil, 85320 Mareuil-sur-Lay-Dissais. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Boucle magnétique
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:45 19:30–20:45
- Mercredi 12:00–13:45
- Jeudi 12:00–13:45 19:30–20:45
- Vendredi 12:00–13:45 19:30–20:45
- Samedi 12:00–13:45 19:30–20:45
- Dimanche Fermé
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 5 / 5
Très jolie décorationService délicat et rapideExcellente cuisine creative
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Belle et bonne table avec personnel compétent
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Nous avions déjà entendu beaucoup de bons rapports, il était donc temps den faire lexpérience nous-mêmes. Nous avons apprécié la nourriture délicieuse et raffinée. Service très sympathique, ambiance agréable au restaurant. Cétait un luxe de profiter ici, nous reviendrons certainement
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Merci pour ce superbe moment. Le chef fait un travail incroyable. Le service est chaleureux et le personnel est au petit soin. Une mention spéciale pour le veau à la truffe et pour le prédessert doux et acidulé. Nous reviendrons c’est sur !!!!
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Parfait sur tous les plans.( Réservation , accueil , service , et surtout cuisine)Dessert au chocolat ( soufflé) et à lananas qui à eux seuls méritent le détour.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, service impeccable,cuisine dexception.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé. A faire absolument pour les amoureux de bonne gastronomie. Service impeccable et les plats un délice du début à la fin...Merci et belle continuation à vous.
Avis fait le 31/01/2025
Note de : 5 / 5
Tout est parfait,cuisson, saveurs,accords mets et vin....un sans faute,superbe gastronomique.
Avis fait le 30/01/2025
Note de : 5 / 5
Beaucoup de saveurs et de finesse au niveau des plats.Cela nous a régalé les papilles !!!!L’accueil et le service sont à la hauteur.L’accord mets et vins parfaitement bien choisi…
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Ambiance agréable dans un décor sobre,service parfait et excellent repas!Que demander de plus?
Avis fait le 16/01/2025
Note de : 5 / 5
Bel accueil. Un service de grande qualite. Des assiettes bien travaillees avec des surprises pour les papilles. Je recommande
Avis fait le 14/01/2025
Note de : 5 / 5
Il ny a vraiment rien à dire si ce nest que nous avons passé un merveilleux moment, moi et mon conjoint, lors de ce repas.Laccueil, le service à table et les divers plats que nous avons pu déguster nous ont permis de découvrir de nouvelles saveurs, et cétait tout simplement délicieux.Merci à vousNous reviendrons à coup sûr !
Avis fait le 05/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons essayé le menu à emporter pour le réveillon du jour de lanTrès bonne surpriseCela donne envie de se rendre dîner au restaurantMerci à la maison Desamy
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 4 / 5
Beaucoup de saveurs dans les plats le baba aux agrumes était délicieux
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Étoile amplement mérité ! Cuisine de terroir et de goût. Même si le menu en entier est difficile à terminer (on ne va pas s’en plaindre pour une fois que c’est dans ce sens).Je recommande vivement de vous arrêtez à la table Desamy.
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent moment culinaire - associations des vins juste top!Merci
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 4 / 5
Une très belle expérience. Pour ce premier déjeuner que nous faisions dans ce restaurant, nous avons pris le menu dégustation en quatre services ( deux entrées, un plat, un dessert ) avec accord des vins. Tout est parfait et chaque plat est délicieux et savoureux. Le service est bien en accord avec un étoilé Michelin et la vaisselle est raffinée. Une excellente table à recommander sans hésitation. La salle est sobre et bien décorée, le seul bémol nous concernant c’était l’emplacement de la table de deux située sur un passage et près d’une table de six. Niveau sonore de la salle un peu élevé. Mais encore une fois, un restaurant qui mérite son macaron et très prometteur.
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle surprise ! Nous avons reçu en cadeau un menu degustation. Celui-ci nous a permis de découvrir un cadre doux et agréable. Le personnel a su nous bercer dattentions en toute discrétion. Un festival de saveurs a ravi nos papilles. Nous y reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5
Ce nest quau moment de régler laddition que jai appris que ce restaurant possède 1 étoile.Je nai pas été surpris car tout fait que ce restaurant mérite son étoile ET au regard de la qualité des produits, de la cuisson, des saveurs (subtile mélange de sucré, salé, acidulé) une seconde étoile est vraiment envisageable.Cest une farandole de plaisir du palais du début à la fin du repas.Bravo, continuez comme cela, vous méritez amplement ce que vous facturez...Nous reviendrons sans aucune hésitation !
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience dextrême qualité dans une atmosphère tranquille et conviviale. Un réel moment de bonheur à partager !
Avis fait le 06/12/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait et excellent !! Merci 🙏Enfin un bon restaurant !!
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Accord mets et vin surprenantUn repas délicieuxUn service irréprochable
Avis fait le 19/11/2024
Note de : 5 / 5
choix du menu dégustation 6 épisodes accords mets et vins, la totale, comme lors de notre précédente visite. que dire, sinon que tout était excellent et parfait, le cadre, près de la cave dans la roche, les plats exquis avec un respect entre deux épisodes, le personnel très attentif et souriant, franchement je recommandecela nous a aussi permis de découvrir des vins nouveaux en accompagnement des différents mets très bien expliqués par les serveurs.
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente table, nous avons passé un merveilleux moment en famille !Étoile largement méritée !Hâte de revivre cette belle expérience gustative !
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Un personnel professionnel et agréable, environnement paisible et délicat. Des plats au saveurs si subtilement équilibrées. Cétait parfait, nous reviendrons et referons le trajet dAngers.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Un grand moment de plaisir pour nos papilles et nos pupilles . Une table à découvrir et à redécouvrir.Tout est parfait
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Lieu accueillant, on s y sent bien.. travail de précision pour la présentation des assiettes, découvertes gustatives.Restaurant, que lon ne peut que conseiller
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance réussie.J ai invité mon épouse pour son anniversaire.Une gentille surprise lui a été réservé.Merci à toute l équipe de ce restaurantGustave DAnastasi
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience gustative.Service excellent avec le tempo idéal.Le menu est extraordinaire, les associations de produits excellentes.Laccord des vins était parfait.Hâte de revenir ✨
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfaitement huilé, coté organisation et service.Personnel très compétent, décrivant parfaitement les plats , aidant à la découverte des saveurs.Menu 4 plats avec accord des vins, judicieusement choisis.Les plats s’enchaînent, en rythme, juste ce qu’il faut, ni trop ni trop peu, bref un ravissement.Pour ce qui est de l’essentiel, à savoir la cuisine, les quantités sont très correctes, le mariage des saveurs est diabolique.La seule chose à dire est d’y aller !Merci pour ce moment exquis
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Ou peut on aujourdhui déguster un lièvre à la royal ? la réponse est simple : à Maison DESAMY ! Nous sommes revenus une 4éme fois dans ce restaurant où nous sommes systématiquement émerveillés par la technicité du chef. Le produit est noble, lassociation toujours réussie, lenchainement des plats impeccables ! et pour couronner le tout un service impeccable... Cette maison DESAMY vous offrira un moment unique.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
En plateau TV au Vendée Globe cuisinant un rissoto de moules pommes de terre
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée, le menu est délicieux, le vin également, le personnel très agréable.
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait : laccueil, le service, les plats, le lieu.Cétait un cadeau danniversaire parfait.
Avis fait le 18/10/2024
Note de : 5 / 5
Pour la premère fois et pas la dernière dans ce restaurant qui vraiment vaut le détour ! cuisine raffinée ! un bouquet de saveurs du début à la fin ! les mises en bouche, les mignardises ! tout est excellent et magnifiquement présentés ! un service aimable très professionnel ! Le menu du jour a régalé nos papilles ! Une étoile bien méritée ! Bravo !
Avis fait le 15/10/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait, le lieu apaisant, le service courtois et amical, la cuisine dexception, les petites attentions. Mention spéciale pour le Velouté de panais, châtaignes poêlées et émulsion au café : une merveille incroyable dans les goûts et les textures, une vraie découverte, beaucoup daudace et dimagination, une réussite absolue !!! Mille bravos à toute léquipe, nous reviendrons, cest certain !
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 4 / 5
Un bon mélange des saveurs.Service un peu trop rapide.La note est un peu trop élevé
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Un grand merci à léquipe Maison Desamy pour cette belle expérience gustative, dans un cadre très agréable et un service parfait.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Très bon dîner passé dans ce restaurant pour la deuxième fois ! Une cuisine raffinée et pleine de saveurs, une très belle et bonne adresse en Vendée !!
Avis fait le 04/10/2024
Note de : 5 / 5
Seul bémol le café ☕️ peut-être un grand cru mais à notre goût franchement à 3.5 un café illy serait aussi bon
Avis fait le 04/10/2024
Note de : 5 / 5
De notre arrivée à notre départ, rien à redire ! Tout était parfait !Nous avons pris le menu en 4 temps ainsi que les vins proposés en accord, très belle expérience ! Des belles associations et saveurs mises en avant avec goût. L’accueil et le service étaient également au top !
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Ma chérie ma emmené dans ce restaurant pour mon anniversaire. Je nai pas été déçu, il y a la qualité de service et les plats sont vraiment très bons et originaux.Je recommande vraiment cette adresse.
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Véritable paradis pour nos papilles gustatives, le cadre est charmant, l acceuil ,le service ,le personnel sont exceptionnels, que dire de plus, que je je cois bien avoir côtoyer l excellence dans ce restaurant.Merci à vous et ,on se sent bien votre établissement.Un grand bravo.
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance très chaleureuse et plats exquis et raffinés…
Avis fait le 16/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine, très inventive et avec des accords vins/mets judicieux. Certains plats auraient pu être toutefois un peu plus chauds. Laccueil et le cadre sont à recommander.
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, le maquereau grillé et le dessert façon tiramisu étaient délicieux. Le pain aussi !Quant au chariot de fromages, impressionnant !Les serveurs sont agréables.Le petit plus en fin de repas, les mignardises.Nous reviendrons.
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Service, justesse des saveurs, un moment extrêmement agréable. Bravo et persévérance
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée passée à savourer de succulents mets accompagnés de très bons vins, le tout servi par un personnel attentionné et connaissant parfaitement ses produits. A recommander sans hésitation.
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne table, nous avons passé un très agréable moment. Merci à vous.À recommander.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Une deuxième fois en deux ans, du bonheur à l’état pur. Un service gentil, attentionné et spécifique à chacun. Les conseils pour les plats et les vins sont pointus et expliqués. Ce qu’il se passe dans l’assiette appartient au domaine de l’Art. Des plats recherchés, des accords précis. C’est à chaque fois un moment hors du temps, que l’on aimerait faire durer éternellement. Nous reviendrons pour sûr l’an prochain.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bien, comme à chaque fois. Grande disponibilité du personnel. Des produits de saison, frais et très bien associés.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte !! On s’est régalé !! Tout était parfait on reviendra avec beaucoup de plaisir !! Merci
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 5 / 5
Une très TRÈS belle expérience...Tout à été parfait!Une harmonie de saveurs incroyable!!!..Un service très bienveillant...etc...Bref, du grand professionnalisme!Ah...si...un seul bémol...il faut le dire!!!Lobligation de revenir!!!!😀
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
C’est notre restaurant préféré dans la région ,Nous aimons le cadre , l’accueil et bien sûr la cuisine. Un sans faute à chacune de nos visites .Vaut mieux qu’une étoile au guide Michelin .En tous cas le meilleur une étoile de la region
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Un repas exceptionnel. Tout est parfait. De l’accueil au départ. J’ai particulièrement aimé le ris de veau. Le meilleur que j’ai mangé de ma vie. Le service est également à la hauteur des assiettes. Je reviens dans 2 semaines !…
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
très bonne découverte très agréables les plats juste sublime nous avons apprécié le personnel à lécoute carre magnifiques
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Un délice ! Dans un cadre soigné, au calme, avec un jeune personnel attentionné et sachant bien conseiller, nous avons dégusté avec plaisir les mets commandés. Mention spéciale au pain maison et au dessert « Quand la vanille rencontre le maïs).
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment pour mon anniversaire. Le personnel est aux petits soins. Les plats sont délicieux, inventifs et raffinés. En entrées, un travail autour de la tomate accompagnée de sa crème pistache puis un tataki de thon et son leche de tigre. En plat principal pour ma part un mignon de cochon du Cantal et son caviar d’aubergines. Le dessert glacé n’était pas en reste .Très bon accord champagne et vins. Tout était parfait. Un grand Merci.
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Pour un déjeuner à midi, je le conseille vu le rapport qualité prix.Un etoilé à prix abordable, avec le service et les plats de qualité .
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée, personnel au petit soin et discret. Cuisine savoureuse et délicate.
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant qui mérite grandement son étoile Michelin. Tout est parfait : qualité des plats et service soigné sont au RV
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps, une cuisine raffinée, des saveurs ordonnées… merci à toutes l’équipe pour le conseil et la bienveillance 🫶
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire mémorable ! Le plat de tomates en textures accompagné de faisselle pistache et huile de basilic était un chef-dœuvre de fraîcheur, de contraste et déquilibre. Le gyoza de crevette, parfaitement exécuté, était un pur régal. Le thon lèche du tigre (lait de coco, citronnelle, coriandre) que du bonheur. Pour couronner le tout, le dessert maïs vanille avec son caramel acidulé a apporté une touche finale délicieusement surprenante. Un grand merci à Simon et Sandrine pour cette soirée exceptionnelle. Étoile très très bien accrochée !
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon moment une ambiance sereine, très pro, Nous avons profité de la terrasse.Nous avons prévu de revenir en hiver pour decouvrir l interieur.merci
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil très chaleureux et une cuisine délicieuse. Cadre très agréable. Merci pour ce moment
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Un jeune étoilé qui le mérite bien, un menu au prix contenu, un accueil sincère et chaleureux, une belle carte des vins malgré le jeune âge de létablisement!
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5
Une belle expérience ! D’une simplicité mais très efficace. Un personnel très accueillant et souriant. Une cuisine excellente, la maison Desamy est à sa place dans le guide Michelin
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait. On a simplement regretté de ne pas bénéficier dun cocktail sans alcool à lapéro. La proposition nous a paru un peu chère pour une proposition en bouteille.
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Comme dhabitude un vrai plaisir culinaire. Un service impeccable. Des plats de qualités avec une quantité suffisante. Merci encore.
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons diné cette semaine avec des amis; absolument parfait du début à la fin; accords mets vins divins: bravo !
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Super moment passé dans ce restaurant. La cuisine est délicieuse, le chef arrive même à vous faire aimer des aliments que vous nappreciez pas habituellement.Le service et lambiance sont vraiment agréables, tout le monde est souriant et serviable et lon fait particulierement attention à vos contraintes alimentaires. Félicitation et merci à toute l équipe !
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Inventif, raffiné avec des mélanges parfois surprenants mais toujours excellents.Mon meilleur restaurant gastronomique depuis des années, voir mon meilleur tout court.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuner dans ce restaurant Maison Desamy, restaurant une étoile au guide Michelin. Nous nous sommes laissés tentés par le menu dégustation en 6 temps avec association mets et vins. Ce fut un régal du début à la fin, des produits frais, de saison, des jeux de textures et de saveurs à chaque plat. Laccord des vins avec les mets étaient vraiment judicieux et intelligents. Le service a table, des serveurs et serveuses étaient très professionnels, attentionnés. Merci à toutes et tous. Nous vous recommandons a toutes et tous les yeux fermés
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellente découverte, cuisine raffinée et aux multiples saveurs, sommelière de très bon conseil. Excellent rapport qualité/prix. Service hésitant à peaufiner.
Avis fait le 18/07/2024
Note de : 5 / 5
De passage à loccasion de notre anniversaire de mariage.Le restaurant a été à nos petits soins.Associations de saveurs délicieuses, pain fait maison très bon, les mets sont tous aussi bon les uns que les autres.Nous reviendrons cest sûr !Merci pour ce magnifique moment.
Avis fait le 07/07/2024
Note de : 5 / 5
Repas pour fêter les 50 ans de mariage de mes parents.On était nombreux avec 2 enfants.Le cadre est agréable, stationnement juste à côté.Le personnel est au top, digne dun restaurant étoilé.Bravo déjà pour lécoute et le service.Les plats sont fins, avec beaucoup de saveurs.Il y a un vrai travail dans chaque assiettes, on sent le plaisir du détail et lenvie de faire plaisir.Desfois les goûts ne conviennent pas, car ça change du quotidien.Mais franchement, ce restaurant vaut son étoile sans soucis.A tester au moins une fois dans sa vie, voir plus si possible.
Avis fait le 03/07/2024
Note de : 4 / 5
C’était excellent. Une cuisine très fine avec un accord de saveurs qui a ravit nos papilles. Un très agréable moment de gourmandise.Merci beaucoup à l’équipe en cuisine et au chef et merci également au personnel en salle. Je n’ai pas mis 5 étoiles, histoire de les réserver pour plus tard.*****
Avis fait le 02/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment.Des amuse- bouches au dessert tout était délicieux.Les saveurs et textures sont au rendez-vous.Le personnel est accueillant et charmant
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
menu délicieux, utilisation imaginative des saveurs et des produits. Ambiance légère et lumineuse, avec une pointe de fantaisie. personnel attentif et compétent
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Accueil personnalisé, les plats sont fins et originaux, service efficace et discret, une carte de vins accessibles à tous les gouts. Nous avons passé un bon moment.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellente expérience pour faire vibrer les papilles. Merci de ce merveilleux moment je recommande cet établissement et concernant les plats accord parfait avec les vins.Un petit cadeau en souvenir serait un plusElizabeth et Frédéric
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
L’élégance est sans d’où le maître mot de votre maison; décoration raffinée, fluidité et compétence gracieuse du service et en point d’orgue une cuisine inventive, juste qui tout en respectant le produit le sublime dans des accords originaux, inattendus et assurément exquis.À bientôt
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
De l’excellence dans les assiettes et les verres.Un accueil et un service irréprochable : BRAVOUn p’tit plus déco sur les tables serait parfait
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 5 / 5
Superbe découverte !Un cadre très soigné, un service haut-de-gamme et une cuisine, inventive et de très grande qualité.Un lieu où l’on passe un excellent moment.
Avis fait le 03/06/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte et expérience pour nous, accueil, service très professionnel et excellente cuisine,mélanges audacieux des produits, saveurs en bouche, tout était parfait. Un grand merci à toutes vos équipes et au plaisir de revenir chez vous.
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait !Le lieu, le service et les saveurs.Nous recommandons les yeux fermés.Ce restaurant est une très belle découverte à ne pas manquer.
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. Cuisine excellente et personnel très sympathique. Un bon moment de convivialité. En route pour les 2 🌟 ⭐️ sans aucun doute
Avis fait le 29/05/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée danniversaire en ce 10.05! Merci!Formidable expérience autour de ce menu en 6 épisodes.Un bémol: vous nous avez donné à tous des menus avec tarif sans identifier le payeur et je me suis fait doublé dans la soirée!Heureusement jai pu retomber su mes pattes avec le montant que vous mavez donné 😅
Avis fait le 28/05/2024
Note de : 5 / 5
Décor sobre et classe, accueil chaleureux et cuisine délicieuse !Une découverte qui transforme un simple repas en régal de haut vol! La vaisselle est très belle, les plats magnifiques à regarder et un bonheur à déguster ! Lart de transformer des ingrédients simples en plats divins!Coup de cœur pour la crème pistache de fin...
Avis fait le 22/05/2024
Note de : 5 / 5
Choix du menu du midi à 39€ simple mais parfaitement réalisé notamment la cuisson de la viande et les assaisonnements. Bonne découverte pour l’association miso/carotte et l’huître pochée. Le petit plus c’est évidemment le service qu’il s’agisse du personnel ou des prestations offertes (eau minérale, hors d’œuvre, pain maison, petite douceur en fin de repas).
Avis fait le 15/05/2024
Note de : 5 / 5
La qualité, le service, lambiance et la cuisine sont au rendez-vous des amoureux de la gastronomie française.Cela fait deux fois que nous déjeunons dans ce restaurant et à chaque fois nous navons pas été déçu.Lors de notre dernière itération, nous avons eu la chance dêtre servi par un jeune de 16 ans qui se lance dans laventure du service en salle. La valeur nattend point le nombre des années. (Corneille). Nous avons été ravi par ses prestations.Bien sûr le repas était succulent.Ce qui me plait dans les restaurants étoilés cest leur grande capacité à vous faire aimer des produits et des aliments qui peuvent ne pas vous plaire de prime abord.Laissez vous transporter dans lunivers gastronomique du Chef Bessonnet.
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de venir dîner à la Maison Desamy, qui mérite amplement son étoile Michelin :)Une cuisine inventive sans être prétentieuse.Un service prévenant et soigné.Une ambiance conviviale.Des tarifs raisonnables au regard de la qualité de la prestation.Je recommande vivement aux amateurs de bonnes tables.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse, vins qui létaient tout autant et service de qualité...Nous avons passé un excellent moment !Encore merci pour ce moment presque hors du temps qui restera dans nos mémoires.
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Une confirmation dun a-priori très positif après avoir découvert ce restaurant en semaine avec son menu déjeuner. Nous avons cette fois opté pour le menu en 6 plats excellemment exécutés de lentrée au dessert: saveurs subtiles et toujours équilibrées, tantôt sur des produits simples: la maquereau ou plus nobles comme le ris de veau. Ambiance feutrée et agréable: simple et chaleureuse, service de très bon niveau, chaleureux lui aussi.Bref, un très bon moment, très bon rapport Q/P
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent moment passé dans ce restaurant où tout était très bien, laccueil, le cadre, le service et bien sûr la cuisine délicatement réalisé avec de produits de saison.Un grand merci.
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée nous nous sommes régalé les papilles.Quelques remarques :1) Pas très évident de comprendre les menus dégustations.2) Il ne faudrait pas mettre de pain et beurre sur la table avant de servir les plats ! Le pain et le beurre sont tellement bon que nous sommes tentés den abuser !Service super, personnel souriant, attentif, prévenant...Les plats sont excellents, ni trop, ni trop peu, cétait parfait !
Avis fait le 19/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine ! Personnel très sympa !
Avis fait le 17/04/2024
Note de : 5 / 5
Un moment très agréable, le service est au niveau de la cuisine proche de la perfection. Une mention spéciale pour le pain maison félicitations au pâtissier. Une carte des vins très fournie avec de belles bouteilles. Un endroit à découvrir et à revisiter avec un grand plaisir. Merci à toute léquipe pour cette parenthèse gastronomique sans aucune fausse note en salle comme dans lassiette.
Avis fait le 16/04/2024
Note de : 5 / 5
Accueil et service on ne peut plus agréable. Cuisine très raffinée et inventive. Accords mets et vins parfaits avec de jolies découvertes. Merci à nos chers collègues de nous avoir offert cette très belle expérience
Avis fait le 08/04/2024
Note de : 5 / 5
Endroit idéal pour se détendre et prendre du plaisir. Le Chef, nous fait voyager à travers sa cuisine raffinée. Létoile au guide Michelin est très méritée. Bravo à toute léquipeMme Sorin Françoise et sa famille
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 4 / 5
Très bon dîner, nous avons pris le menu en 4 épisodes avec accord mets et boissons. Nous avons pu découvrir des vins excellents et surtout très surprenants que nous naurions jamais eu idée de choisir! La salle est très accueillante, le personnel à lécoute. Nous recommandons vivement cet établissement. A ne pas rater si vous passez dans notre beau département!
Avis fait le 06/04/2024
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant.Menu en 6 épisodes offerts par mon mari.Entrée de chou fleur très bonne et dessert au citron et sesame noir parfait.Pour les plats c’était très bon mais les pièces principales n’étaient pas assez assaisonnées pour nous, manquez de peps au niveau des goûts.Le pain est excellent avec une très bonne croûte donc le ramasse miette serait appréciable plus tôt durant le repas. Sinon équipe très attentionnée.
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Très beau restaurant sans chichi mais classe, personnel très accueillant et une cuisine raffinée, pleine de saveurs. Accord mets-vins parfait, une très belle expérience culinaire! Mention spéciale pour la vaisselle, j adore!
Avis fait le 29/03/2024
Note de : 5 / 5
SI je ne mets que 4 étoiles pour lambiance, cest plus du fait de la grosse tablée dans la salle adjacente qui faisait un peu de bruit (mais Desamy ny pouvait pas grand chose).. Cuisine et Service valent très largement les 5 étoiles. Des mets vraiment savoureux, une présentation précise, homogène et visuellement très belle, des ingrédients travaillés et mis en valeur...Bref, une table incontournable dans la région chez laquelle nous reviendrons forcément. Bravo à toute léquipe (et au chef !!)
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
3 ème visite et toujours aussi exceptionnel, encore surpris par le mélange des saveurs , et la qualité des plats servis , le conseil pour les vins est judicieux , et les amuses bouches sont à se damner !Bravo à tout l’équipe 👏👏👏👏
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Le repas était très agréable, les serveurs sont très professionnels et sympathiques. Au plaisir d’y retourner prochainement.
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
La formule 6 plats a ravi toute notre tablée. Les mets subtils avec des mariages de saveurs bien équilibrés nous ont permis de passer un instant réjouissant pour nos papilles. Le service fut à la hauteur de la cuisine servie... sobre et avenant. On est vraiment accueilli dans un restaurant étoilé, sans frasques excessives et au prix juste.
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passés un excellent moment avec une cuisine fine et élaborée, un service souriant et professionnel. Je recommande pour les gourmets. De plus cet une excellente idée cadeaux.
Avis fait le 01/03/2024
Note de : 5 / 5
C’est la deuxième fois que nous mangeons dans ce restaurant et une fois de plus nous nous sommes régalés! Très bon accueil, service au top, un petit plus pour le sommelier.De l’amuse bouche au dessert, un vrai régal! Félicitations au chef pour toutes ses idées.
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5
Un régal pour les papilles, pour les yeux et pour les effluves !!!Le tout avec un service parfait et dans une ambiance feutrée qui respecte lintimité de chaque table ...Bref, un moment de bonheur à renouveler et à recommander sans hésitation !!!
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine très creative et raffinée. Notre préférence sera pour les deux plats proposés ce jour-ci. Le service est irréprochable. Merci pour ce moment.
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Merci nous avons passé un très bon moment entre amis.Très bon accueil , Patronne et serveurs très agréables .Découvertes de nouvelles saveurs , nous avons mangés des plats que nous naurions certainement pas osé gouter de notre propre chef et vraiment pas été déçus à chaque fois .Les plats et mignardises sont de la haute couture tellement cest joliment présentés. Nous recommandons vivement .
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été accueillis avec le sourire et beaucoup de professionnalisme.Une ambiance neutre, sans chichi mais distinguée.Un service parfait ☺️, merci au personnel.Merci aux cuisiniers, un savoir faire qui nous permet de déguster des mets dexception en sublimant des produits simples. Nous recommandons vivement.Encore merci à vous
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5
Quoi de mieux pour un repas danniversaire, tout était parfait, accueil chaleureux, les tables ne sont pas les unes sur les autres on a de lintimité et que dire du repas, recherche dans la présentation des plats, parfums, saveurs tout était au rendez-vous. A refaire Clara et Michel.
Avis fait le 24/01/2024
Note de : 5 / 5
Cela faisait longtemps que nous devions venir et nous avons apprécié cet agréable moment. Le cadre, la salle, le service et bien sur la cuisine nous a ravi. La cuisine est raffiné et nous avons décourvert des nouvelles saveurs à chaque plats.Jallais oublié, le pain fait maison est succulent.Nous y retournerons, aussi je ne peux que conseiller ce restaurant.
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant avec une salle très agréable et très sympathique. Serveuses et serveur au top et de bons conseils. Cuisine de qualité avec des mélanges de saveurs uniques et des produits de qualité. Je recommande fortement pour une expérience gustative unique.
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Bonsoir, très bonne soirée entre amis l accueil, le service, les explications tout était parfait et que dire de la cuisine qui était excellente.Bravo et merci pour cette belle soirée
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Tout a été parfait. Le restaurant nest pas très grand, mais la décoration est très sympa, avec la cave vitrée où lon peut voir les bouteilles et le fromage. Le personnel est également professionnel et sympathique. Mention spéciale pour le jeune en apprentissage qui fait très bien son travail. Concernant la cuisine, nous avons choisi le menu dégustation en 6 actes, où lensemble des plats était délicieux. Petit reproche sur la quantité de vin dans laccord mets et vin. Rien à dire sur la qualité du vin. Jy retournerai avec plaisir.
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Toujours un moment magique.Une surprise gustative a chaque bouchée .Tout est fin, jolie . Bref pour notre cadeau de noël en amoureux c était parfait 👍
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bon repas, personnel agréable et compétent. Très bon moment passé dans cet établissement.
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux ! Un plaisir gustatif à chaque bouchée, vaisselle élégante et raffinée. Personnel professionnel et très sympathique.
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons dîné hier soir au restaurant Desamy, où nous allons régulièrement depuis plusieurs années maintenant. Cest parfait, comme dhabitude, tant du point de vue du service ( avec un personnel attentif mais restant discret) que du point de vue de la cuisine. Lacceuil est sympathique.Les plats sont très raffinés et excellents. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées et les sauces et réductions exceptionnelles. Nous avons une certaine habitude depuis longtemps de fréquenter des restaurants étoilés. Leur première étoile est parfaitement justifiée et nous sommes sûrs que leur ascension va se poursuivre. Nous avons personnellement constaté au fur et à mesure du temps une progression constante dans lexcellence et le raffinement. Le rapport qualité prix est très bon. Au regard de la qualité des produits et des préparations, du nombre de plats ( notamment le service en 6 épisodes, que nous prenons), les prix sont raisonnables, voire faibles. A découvrir durgence. Laurence Delhaye
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour le service, merci pour les plats. Un moment de pur bonheur. Nous venions fêter nos deux ans d’amour et c’était parfait.
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et service comme toujours !Nous avons eu le plaisir de partager notre appréciation avec le Chef et le féliciter.Petite recommandation SVP. Pouvez-vous faire retirer les miettes après chaque plat, ce serait parfait !Au plaisir de revenir et de partager avec vous.Passez de très bonnes fêtes !Véronique et Vincent JACQUIN
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Vendredi 8 décembre... Notre club de gourmets se risque 1h30 de route pour venir découvrir cette étoile... Accueil parfait, cuisine savoureuse, généreuse et inventive. Le service est un festival dattentions, de sourires et de discrétion... Cest un vent de jeunesse qui nous a submergé tout au long du repas, tant pour la découverte gustative que pour la qualité du service. Nous recommandons sans modération.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5
Superbe Restaurant 1 étoile Michelin, très beau design de salle, service irréprochable. Cuisine très élaborée avec explosions de saveurs en bouche.. Vins superbes en accords parfaits.. Rapport qualité prix excellent.. A découvrir absolument.. Oui je recommande vivement cet endroit et je reviendrai de nouveau
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5
Repas entre collègue de travail pour marquer la fin d’année.1 Étoile Michelin .Cuisine raffinéeService digne d’un restaurant étoiléQualité et Tarif dans le raisonnableJe recommande
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5
vaut largement le détourtrès belle adressejolie sallejeune équipe au top ayant le souci des détails, ce qui est de plus en plus rare.cuissons parfaites, truffe d’alba à tomber, délicieux jus,dessert et pain maison parfaitement maîtrisés.un vrai et bon moment
Avis fait le 25/11/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant très élégant et raffiné, une cuisine tout à fait exquise.
Avis fait le 24/11/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour cet immense plaisir de déjeuner chez vous.Une mention spéciale pour la betterave épicée de la proposition végé avec les salsifis panés. Je me souviendrai longtemps de ce plat :)
Avis fait le 22/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes toujours très satisfaits du moment passé chez vous . La cuisine est délicieuse , service parfait et ambiance chaleureuse.Une grand merci
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé au restaurant Maison Desamy. Mets excellents, cuisine raffinée, service impeccable. Bravo à tout léquipe de laccueil, du service et de la cuisine. Très belle découverte je recommande sans hésiter !!!
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 4 / 5
Nous avons passé un très bon moment culinaire : Des associations gustatives osées mais toujours réussi, avec un accord mets et vin de qualité.Un petit bémol néanmoins, nous navons pas eu droit aux mignardises de fin de repas, ni pas de reproposition de beurre, ni le reste de sabayon aux champignons, contrairement à nos voisins. Une différence de traitement de service qui nous à étonné.Nous aurions du en parler directement, nous navons pas osé.
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5
Pour une première découverte ce fut un véritable plaisir à la fois pour laccueil et surtout pour la dégustation des plats. Cuisine très élaborée et recherchée. Ambiance cosie, avec un personnel très attentionné.
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Pour le positif une ambiance parfaite. Table. Personnel. Tout est impeccable. Cest indéniable vous êtes ici pour quon prenne soin de vous.Pour le négatif mais ça reste très personnel puisque lié à mes goûts, je trouve beaucoup trop présente la formule des mousses.Sur le menu de la semaine : mousse de chèvre frais, mousseline de céleri rave, et mousse de fromage blanc. Mon fils mavait proposé de goûter une autre entrée de la carte. 2 sur 3 sont avec du foie gras, que je naime pas. Jai donc pris la troisième et je me retrouve de nouveau avec une mousse tiède de champignons.Jai été vendeuse en poissonnerie de nombreuses années je mattendais dans cet endroit à un poisson plus noble ou goûteux que le merlu même sil était parfait : bar, barbet, turbot, barbue...Et comme actuellement je suis vendeuse en fruits et légumes je suis également très attentive au goût de laccompagnement. Jai fait part de mes observations à notre hôtesse.Je regrette également que la pomme cuite choisie pour mon dessert soit si peu fruitée et acidulée. Je me demande quelle était la variété. Je pense quune variété différente serait appréciée.Jai passé un excellent moment avec mon fils. On a goûté à beaucoup de diverses choses délicieuses. Jai particulièrement apprécié la mini tartelette dès le début du repas. Le pain et leau pétillante également très bons.Mon fils et moi avons trouvé excessive la présence des fleurs en décoration sur les plats.Je pense que le rapport mets/tarif est déséquilibré face à des articles bas de gamme (merlu, blettes) même sils subissent une préparation soignée.Tout ceci est bien évidemment très personnel.Jai mangé plus savoureux pour moins cher dans dautres lieux.Il faut tenir compte du fait que tout a beaucoup augmenté.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Pour cette 2ème expérience dans votre établissement nous avons opté pour le menu en 6 épisodes. Tout était excellent. Les saveurs, la présentation, les cuissons sont parfaites. Laccueil et le service très professionnels et à la fois sympathiques. Nous reviendrons, cest certain!
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse et créative, belle carte des vins, nous avons été très bien accueillis, la déco est simple, raffinée et moderne, très belle vaisselle. Notre maman qui fêtait ses 90 ans a été touchée par l’attention personnalisée pour son anniversaire.
Avis fait le 12/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant.Menu de la semaine délicieux, avec plein de surprises gustatives Cuisine très raffinée, à partir dingrédients simples et de saisonService très agréableSommelier de très bon conseilBelle salle lumineuse
Avis fait le 09/10/2023
Note de : 5 / 5
Belle découverte nous avons passé une très bonne soirée en découvrant plein de saveurs même le pain fait maison est extra de plus le service est fait avec le sourire. Juste une interrogation pourquoi ne pas mettre les vins du coin à la carte, vous êtes voisin, seriez vous fâché ?
Avis fait le 06/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous voulions remercier des amis qui mavaient apporté une aide remarquable pendant que je me remettais dun accident. Nos invités ont été ravis de ce délicieux repas. Merci donc à la Maison Desamy de nous avoir aidés à leur dire merci.
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine exceptionnelle ambiance exceptionnelle service exceptionnel. Un seul mot. Amazing restaurant.
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés le 22.09.2023 avec nos amis vendéens ! Nous avons été surpris de voir à quel point nous avons été accueillis normalement (dans le meilleur sens du terme) en tant quinvités.Lamabilité exagérée des restaurants étoilés allemands nous a heureusement été épargnée. À la Maison Desamy, tout était chaleureux, latmosphère était demblée amicale et tout à fait normale ! Cela vaut pour toute léquipe : le chef, sa femme et aussi le personnel ! Tous étaient très gentils et serviables ! Et le sommelier mérite des éloges particuliers : il a choisi les vins appropriés avec une aisance sans pareille et a expliqué son choix de manière absolument convaincante.Le menu était une explosion unique des sens ! Et ce, pour chaque plat ! Il est rare de manger aussi bien ! Nous avons passé une soirée unique dans un excellent restaurant. Et pour cela, nous tenons à remercier chaleureusement le couple Bessonnet et le personnel attentionné.Nous espérons vous revoir lannée prochaine !
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Pousser la porte de la Maison Desamy cest pousser la porte magique de larmoire du Monde de Narnia. Tous vos sens sont stimulés pour vivre cette expérience culinaire exceptionnelle. Vous vivrez un rêve éveillé durant lequel la cuisine du Chef vous surprendra à chaque nouveau plat accompagné par son adorable équipe en salle.
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 5 / 5
Venu la semaine précédente ce retour voit confirmée la qualité de létablissement, une cuisine inventive fort bien réalisée et présentée, un choix de vins accompagnant le repas plein de dagréables surprises, un service attentif et souriant. Un nouveau bon moment qui annonce de prochaines venues.
Avis fait le 14/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment pour l’anniversaire de mon conjoint.Tout était parfait. Très raffiné avec beaucoup gout. Notre fils de 9 ans a bien apprécié également.
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant et nous avons été pleinement satisfaits. Laccueil est prévenant, le menu délicieux et laddition raisonnable au regard de la qualité de la cuisine. Nous recommandons cette adresse sans hésiter, et nous reviendrons de façon certaine si nous sommes de retour dans la région.
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Cest lumineux, moderne, reposant et soigné. Les tables sont amplement séparées. Laccueil délicat. Luniforme seyant. Carte un peu étroite mais qui garantit la fraicheur des mets. Les portions minimalistes sont chiches. Mets savoureux, cependant. Cuisine fort délicate et raffinée. Vaisselle de très grande qualité. Pain et beurre excellents. Service au bon tempo. Carte des vins très riche. Hélas, toujours le même travers propre aux restaurants étoilés : beaucoup de chichis, mignardises et recherche tarabiscotée. Parfois à vouloir trop mélanger les saveurs, elles sanesthésient. On y reviendrait avec plaisir.
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
Personnel agréable et à l écoute.Bonne présentation des plats .
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte de ce restaurant étoilé Michelin. La Maison Desamy travaille des produits frais et de qualités. La présentation est réussie. La saveur des plats réveillent les papilles. Merci à toute léquipe pour votre accueil. Bonne continuation pour la deuxième étoile Michelin ⭐⭐😁 Bravo Chef👌
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant étoilé, grandement mérité sur lassociation des mets, le choix. Le tarif est très raisonnable pour ce type détablissement, peut-être juste un peu light en quantité du plat, mais rien de dramatique. Service au top avec de bons conseils sur les plats et vins. Le lieu est sympa mais rien dextraordinaire, cest un peu froid (mais ce nest pas de la faute des propriétaires, cest lendroit qui ne sy prête pas). A recommander si vous voulez un très bon étoilé dans le bocage Vendéen.
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Repas excellent découverte de mets accueil et personnel très agréable souriant nous avons passé une super soirée n hesitez pas à réserver
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Une étoile bien méritée, Un restaurant qui reste sur sa lancée avec une cuisine raffinée et de qualité. Un très bon rapport qualité prix. Une carte des vins plus que diversifié et des découvertes de vins locaux régionaux très intéressantes.
Avis fait le 22/08/2023
Note de : 4 / 5
Cest du très beau travail, tout est soigné et maîtrisé. La cuisine est inventive avec une vraie signature, cest très beau et très bon. Une réserve cependant qui enlève une étoile, les portions des deux entrées étaient vraiment trop petites.
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel : intelligence des créations culinaires. Surprise des accords de saveurs. Service. Accords vins. Un très grand bravo à tous et surtoutau tout jeune chef!Excellente soirée, décors au bord du Lay.Une adresse de rêve. Et pourtant, j’en ai vue!Mes deux accompagnatrices, j’ai hélas 80 ans, étaient ravies…
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte...plats savoureux avec toujours une pointe doriginalité , cest un festival de saveurs. Le dessert au concombre est incroyable. Bravo pour le service. Nous reviendrons sans hésiter !
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Parfait,explosion de saveurs,service parfait,vins excellents
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine recherchée, belle présentation. Lensemble des plats étaient délicieux.Merci et bravo au Chef
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner. Équipe à lécoute tout en étant discrète. Nous avons découvert de nouvelles saveurs (le dessert au concombre est incroyable)
Avis fait le 20/07/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, il est classé numéro 1 pour ma part. la cuisine est raffinée et délicieuse, les quantités sont très bien. Jai hâte dy revenir.le pain accompagné de son beurre ma laissé un excellent souvenir.Le menu avec les 2 entrées, 2 plats et 2 desserts permets de gouter des plats variés et dune finesse rarement égalée.Je crois que je suis tombé amoureux de ce restaurant, dommage quil soit à 3/4h de route de chez nous, jirais très souvent sinon.Merci encore pour ce moment agréable et inoubliable.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Pour une première ce fût un réel plaisir des sens. Laccueil et le service durant le repas a raisonné sans fausses notes. Le lieu est chaleureux, agréable, avec un sens du détail millimétré.Que dire de la cuisine? Vraiment un émerveillement pour les papilles. Sans oublier laccord vins qui a été un régal.Létoile décerné par la guide Michelin est amplement mérité. Continué ainsi et à très bientôt.
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience gastronomique, un véritable voyage pour les papilles. Services de qualité et très agréable. je suis venu pour l’anniversaire de ma mère et nous avons eu le droit à une petite surprise pour le dessert. Le 6 episodes mets et vins est tout simplement fantastique
Avis fait le 17/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes allées à Maison Desamy sur les bons conseils des Reflets !Nous navons donc pas été déçues 😍Très belle table vendéenne, avec un travail de beaux produits, une cuisine inventive et fraîche.Le dessert autour de la carotte est incroyable !Pour les amateurs de fromages, on ne peut que vous conseiller de prendre le plateau...
Avis fait le 08/06/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée et délicieuse, mariage des saveurs surprenant service agréable et délicat
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu exceptionnel, une cuisine qui ne laisse aucun indifférent. Délicate, impertinente, dense et inédite! Une expérience que nous avons profondément goûtée. Appréciée. Adorée. Merci au chef, à la sommelière et à l’équipe.
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table: entrée avec sardine, en terre et mer excellent, puis asperge verte très bien cuite et excellente avec l’ail des ours. Ensuite silure très bien cuit et dessert fraise rhubarbe très frais. Manque un Chardonnay au verre pour accompagner ce poisson.
Avis fait le 28/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellente adresseCuisine délicieusePersonnel très accueillant et compétent
Avis fait le 25/05/2023
Note de : 5 / 5
Comment ne pas recommander ce magnifique endroit ...? (Très belle découverte). Côté cuisine, nous avons dégusté lensemble du repas avec gourmandise et curiosité, beaucoup de bienveillance et de très bons conseils pour léquipe de salle ! Mention spécial pour le ou la chef en pâtisserie pour le dessert autour de la carotte avec le sorbet coriandre et thym ( si je ne me trompe pas) qui crée du lien dans ce dessert original très frais, bravo à toute léquipe !
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes allé déjeuner hier pour lanniversaire de mon épouse. Accueil très agréable. Décor parfait. Spacieux et calme. Cuisine excellente. Service impeccable efficace et discret. Une explosion de saveurs en bouche
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent dîner plein d’émotions gustatives ! Une mention toute particulière pour l’asperge, juste sublime. Maitrise totale tant dans les associations que dans les cuissons. Un service attentionné parfaitement orchestré. Nous avons encore une fois passé un très bon moment.
Avis fait le 26/04/2023
Note de : 5 / 5
Accueil au top dans ce beau restaurant agréablement situé et décoré.Léquipe de salle nous a servi avec beaucoup de gentillesse couronnée par une aimable attention en surprise avant le dessert.Vins sublimesPlats tout en délicatesse et raffinement. Nous aurions vu un plat principal un peu plus copieux: nous lavons grandement apprécié.Le Chariot de Fromage de Trait dUnion basé à Angoulême est un délice.Nous recommandons fortement cet établissement et encourageons tous ses membres à poursuivre dans cet état desprit daccueil soigné et de savoir-faire maitrisé...
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent! Accueil et service très professionnels, décor et vaisselle soignés. Menu dégustation en 4 services avec accords mets/vins de très bons produits locaux parfaitement travaillés, cuissons maitrisées, textures parfaites. Cuisine créative abordable dans les saveurs. Un dessert à la vanille accompagnée dune bière IPA cest audacieux et cela restera un très bon souvenir. Bravo!!
Avis fait le 25/03/2023
Note de : 5 / 5
Service très agréableDécouverte culinaireIls mérite leur étoile Michelin
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
Toujours un bonheur et un grand plaisir pour les papilles davoirle privilège de déguster les préparations de la maison Desamy.encore une fois nous nous sommes régalés de A jusquà Z. Bravo au Chef pour sa justesse, la finesse et lintelligence du mariages des ingrédients. Nous recommandons chaleureusement.
Avis fait le 09/03/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement génial, saveurs, produits, services
Avis fait le 06/03/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant avec une cuisine au top de belles assiettes offert par nos enfants à recommander sans hésiter .Très bien accueilli aussi à refaire
Avis fait le 22/02/2023
Note de : 5 / 5
Parfait ! Une expérience exceptionnelle tant au niveau de la qualité du service, de lattention des serveurs mais aussi des personnels de cuisine, et ne parlons pas de la qualité des plats servis! Équilibrés , travaillés, de saison mais surtout délicieux ! Un pur régal pour nos papilles! Nous en redemandons et reviendrons avec plaisir!
Avis fait le 22/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente table, cuisine raffinée, le personnel est souriant et très professionnel. Nous avons passé un agréable moment.
Avis fait le 16/02/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente expérience dans un endroit joliment décoré. On sy sent vite bien. La cuisine est délicieuse, cest fin, plein de saveurs et avec de belles découvertes. Laccueil et le service sont très attentionnés ce qui participe à lagréable moment passé.
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Repas en amoureux dans cet excellent restaurant. Nous avons apprécié le service impeccable et les plats délicieux. Tout est soigné dans un cadre agréable, et le baba au rhum, quel délice ! Un grand merci pour cette belle soirée, tout était parfait.
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Quelle agréable surprise de découvrir ce restaurant situé dans une belle demeure. Cuisine exceptionnelle alliant présentation très soignée et ingrédients bien choisis.Service agréable et disponible.Une mention supplémentaire pour leur sublime plateau de fromage.
Avis fait le 18/10/2022
Note de : 5 / 5
La grande classe!De la cuisine au service , tout est millimétré !Les accords mets et vins sont d’une justesse implacable !Beaucoup de subtilité sur les plats proposés !Bravo pour votre travail.Un grand merci pour cette belle soirée.
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et souriant, décoration élégante. Plats dégustés délicieux, cuissons parfaites, vins conseillés pour accompagner les plats excellents.Présentation des assiettes harmonieuse.Ambiance de service un peu guindée et tarif tout compris un peu élevé, mais justifié au vu de la qualité des plats.Je recommande cette adresse.
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience ! Les plats étaient délicieux - audacieux, gourmands. Et le staff était adorable.Maison Desamy aura, je l’espère, rapidement une étoile !
Avis fait le 31/08/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant superbe. Un accueil et un service exceptionnel, des saveurs exquises. Mon conjoint et moi aimons tester ce que nous appelons des restaurants gastronomiques accessibles à tous.Et bien là nous avons été épatés. Tout y est, le service, la cuisine, la présentation, les petites intentions tout au long du repas... Bref inutile de vous raconter... Allez y les yeux fermés et les papilles bien réveillées...Vivement que nous puissions y retourner ☺️
Avis fait le 28/08/2022
Note de : 5 / 5
Restauration parfaite.du goût, des assiettes joliment dressées, le visuel donne envie et le reste suit parfaitement,Plein de petits amuse-bouches très bons.L accord avec les vins m a beaucoup plus, sûrement des vins que je n aurais pas choisi , de belles découvertes.Service souriant et agréable.Le repas c est déroulé à un rythme parfait pour apprécier chaque saveur sans précipitation et sans latence.De beaux agrumes sur la terrasse et une ambiance cosy avec les lampes sur table.Le cadre est agréable sauf perso la vue sur les cuisines ainsi que le nettoyage cuisine de fin de service n est pas ce qui me plaît le plus,J y retournerais avec plaisir pour faire découvrir aux amis.
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Superbe découverte.Les plats sont raffinés et les prix raisonnables.On sest régalé du début du repas à la fin
Avis fait le 09/08/2022
Note de : 5 / 5
Absolument divin, du service à la cuisine, ce restaurant est parfait, je le recommande les yeux fermés ! *petit plus pour lequipe du service qui est excellente
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité prix. Les plats sont très savoureux avec un parfait équilibre des saveurs. Le service parfait. Depuis la terrasse on aperçoit les cuisines et on voit les cuisiniers se servir directement des agrumes et autres dans le jardin. Très belle expérience.
Avis fait le 14/04/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise!Dans un cadre raffiné, une décoration de très bon goût. La cuisine est topissimme, les assiettes sont à chaque plat une découverte de saveurs,doriginalité, et de visuel Nhésitez pas à découvrir ce restaurant de Mareuil qui vous enchantera. Le personnel de salle connaît son métier. Bravo et continuez sur ce chemin qui nous emmène vers le grand plaisir. Sans oublier la carte des vins somptueuse.
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 5 / 5
Des plats très raffinés, un service irréprochable, ce fut une très belle découverte. Félicitations au chef Simon qui a régalé nos papilles !
Avis fait le 10/03/2022
Note de : 5 / 5
Le décor est raffiné et sympathique. Le service impeccable. Le visuel et la saveur des plats sont excellents. Les plats sont recherchés et très savoureux. Nous sommes répartis repus et enchantés. Nous recommandons vivement ce restaurant gastronomique
Avis fait le 20/02/2022
Note de : 5 / 5
Le repas était excellent, tant sur les saveurs que sur les visuels.Laccueil et le service sont parfaits. Le lieu est soigneusement décoré, et les prix sont corrects.La possibilité de demande végétarienne est un vrai plus.Nous recommandons grandement et reviendrons avec plaisir!!!
Avis fait le 19/12/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience magique aux pays des saveurs !Une table d’exception.Le lieu est décoré avec goût, simplicité et raffinement. L’accueil et le service sont parfaits. Les plats sont délicieux. Les saveurs sont maîtrisés. Les produits frais sont sublimés par le chef. Aucune faute de goût ici: du choix de la vaisselle à la décoration des toilettes. Une adresse où venir et revenir.
Avis fait le 25/08/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique au prix plus que correct. Les plats sont recherchés avec des produits locaux et tout en finesse. Toutes les saveurs des ingrédients sont exploitées de façon sublime. Le cadre est très chaleureux et le service agréable. Je ne peux que vous le conseiller... Bien que ce soit un nouvel établissement, la première étoile ne serait que méritée.
Avis fait le 19/08/2021
Note de : 5 / 5
Pour un dîner en amoureux...nous avons pu y découvrir des associations merveilleuses nous laissant un excellent souvenir des plats dégustés. Accord mets et vins absolument parfaits! A découvrir et re-découvrir!
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
super et super joli cadre le personnel très sympa , nous avons passés une agréable soirée .
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout est plaisant chez Maison Desamy. Le bâtiment, à lextérieur (bord de la rivière Le Lay) comme à lintérieur avec une jolie cave vitrée. Laccueil, professionnel mais très sympathique, et bien-sûr la cuisine. De loriginalité, de bons produits, une présentation à lassiette très soignée. En sus, une bonne carte des vins bien mise en valeur par une jeune sommelière. Allez-y !
Avis fait le 16/08/2020
Note de : 5 / 5
Visite le 8 août très bon restaurant gastronomique ! Belle cave à vin vitrée qui permet d’en admirer les cuvées.
Avis fait le 20/12/2019
Note de : 5 / 5
Certainement une des meilleures adresses de la région. À ne pas manquer. Le cadre est superbe, une ambiance feutrée la cave vitrée en fond de salle.... Laccueil est aussi doux et agréable.... La cuisine est juste parfaite.... Le marinade de maquereau en amuse bouche est juste une pure merveille de saveurs subtiles, le tacaud était cuit juste comme il faut et accompagné de courges buternut rôties... Là encore bravo... La saveur dégagée par cette courge rotie est admirable... Jai aussi adoré lassociation Saint Jacques, salsifis même si je préfère ces derniers un peu plus fondants.... Nous navons pas pris de dessert mais la mousse de coco servie en mignardise était la encore parfaite.... Bref ne manquez pas cette adresse et noubliez pas de goûter les vins de chez Mourat très présents et si bien mis en valeur.... Merci encore pour ce très bon moment.
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 5 / 5
Une cuisine dune grande finesse. Accueil et service d’une grande qualité ….