Retrouvez toutes les informations sur Restaurant MAJU, votre Restaurant, situé 18 Quai Saint-Paul, 44420 La Turballe. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 12:15–13:00 19:15–20:30
- Vendredi 12:15–13:00 19:15–20:30
- Samedi 12:15–13:00 19:15–20:30
- Dimanche 12:15–13:00 19:30–20:15
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
juste 1 point à améliorer: bien préciser à quel temps correspond ce qui est distribué. Nous avions pris un 4 temps et nous avons eu 6 apports , je pensais quau quatrième apport nous allions avoir le dessert alors quil y a eu un autre plat avant le dessert et jai consommé mon pain et vin avant le 5ème plat. Ceci dit tout était excellent, hyper bien réalisé, je me suis régalé. Bravo et merci.
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Félicitations à toute l’équipe,nous avons passé un agréable moment,de belles assiettes riche en saveur,un jeune chef plein de talent
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Découverte d’une cuisine inventive ,moderne et raffinée aux saveurs iodées très bien mise en valeur par les vins associés et la vaisselle très bien choisie .Nous avons passé un moment très agréable au Manu. Num doute que nous reviendrons. Merci
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Très belle découverte.Accueil chaleureux.Une succession de plats magnifiquement présentés et tous excellents.Un vrai régal.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient superbes, un très bel équilibre et un dressage artistique. Le service et le conseil sur les vins étaient également au top. Merci
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Un bon accueil, de belles saveurs dans les plats avec une présentation soignée et une très belle cuisson des poissons !
Avis fait le 03/02/2025
Note de : 5 / 5
Un moment unique, les papilles en ébullition, les yeux dans les futurs étoiles , un accord vin conforme. Merci au MAJU
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
Aucune fausse note pour cette belle découverte.A peine sortis et nous pensons à la prochaine fois.Bravo !
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est un endroit où l’on passe un moment hors du temps. Tout est fait pour que l’on sy sente bien. Le staff est vraiment très attentif et souriant. Nous avons opté pour le menu avec accord mets et vins et avons vraiment apprécié chacun des choix du sommelier qui connaît parfaitement bien sa carte. Et bien sûr la cuisine de Julien est une expérience gustative exceptionnelle. A bientôt..
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous sommes de fervents adeptes de la cuisine de Julien qui est de plus en plus inventive et raffinée. Probablement la meilleure adresse de la région. Service très professionnel et sympathique. Sommelier passionné qui vous fait découvrir des vins à tous les prix qui se marient parfaitement aux plats.
Avis fait le 20/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très très bon moment ! Une cuisine exceptionnelle avec un service parfait, personnel chaleureux, un jeune chef qui prend le temps de passer à chaque table. La première étoile amplement méritée !
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Cuisine inventive, plats raffinés, délicieux. Très chouette service !
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Haut lieu de l’excellence de la cuisine française ! Originalité des assiettes, bravo au Chef et à toute son équipe qui l’accompagne.Un seul bémol, il manque un vestiaire surtout l’hiver…
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Délicieux déjeunerTrès belle cuisine de la merBeaucoup de travail dans l’assiettePrésentation magnifiqueLes assiettes sont très bien équilibrées : acidité / amertume / iode / gourmandiseMention spécial pour l’amuse bouche, et surtout le merlu / sucrine / seiche / verveine INCROYABLE !Le fromage caramélisé comme une crème brûlée… de toute beautéSuper accord chocolat / algue en dessertSommelier extra !On croise les doigts pour l’étoile cette année !Et merci 🙏
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Léquipe est jeune et très attentive. Le repas a été une expérience gustative exceptionnelle. La vue sur le port illuminé pour Noël était la cerise sur le gâteau. Merci Julien (Ranc)
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
De mieux en mieux. Des plats délicieux tout en finesse. Une présentation magnifique. Alain et Cécile
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
merci a julien et ses equipes de nous avoir emmener en voyage decouvertes pour cette soiree de la saint sylvestre.les produits nobles ont été sublimer, l accord mets et vins etait parfait.merci pour cette belle soirée
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 4 / 5
Repas accord mets et vins excellent avec un sommelier passionné. Tarif du menu honnête par contre 8cl pour les verres en accord cest abusé! De même faire payer 6€ pour de leau filtré avec des bulles (en gros de leau du robinet et soda stream) cest du vol. Beaucoup de restaurant du même niveau ne font pas payer leau. Bref cest le seul reproche car sinon cest une cuisine de haut vol !
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience exceptionnelle du début à la fin. Laccueil chaleureux et le service attentif ont immédiatement mis la soirée sous les meilleurs auspices. Chaque plat, magnifiquement présenté, était une véritable explosion de saveurs. Mention spéciale pour le dessert, un chef-dœuvre à la fois visuel et gustatif. MAJU est sans conteste une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Bravo à toute léquipe pour ce moment mémorable !
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire formidable!Très original, délicieux, audacieux et beau, des oeuvres dart dans les assiettes!Service très chaleureux, très joli cadre!
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Merveilleux voyage culinaire! Ce dîner fut un enchantement du début à la fin . Ambiance très agréable , personnel très sympathique, service impeccable et sommelier au top .
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 5 / 5
Chaque plat est une surprise tant dans les saveurs que les textures. Chaque plat est un tableau.Nous avons particulièrement aimé le maigre, le canard, la St Jacques et les desserts peu sucrés.Bravo et merci !
Avis fait le 21/12/2024
Note de : 5 / 5
De la très haute gastronomie, service bienveillant, dégustation devant le port animé de La Turballe! On attend une étoile pour eux!
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel de raffinements dans les plats et de simplicité chaleureuse dans le service. Mérite une étoile. Bravo pour la qualité de votre travail et de votre angagement. 👏🏻👏🏻
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait de lassiette au service en passant par la décoration. Merci pour ce moment savoureux
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Pour notre repas de fin dannée, nous avons été ravis de ce moment au MAJU. Les goûts et les saveurs toujours au top ! Merci aux serveurs pour leur professionnalisme, leur trait dhumour et leur gentillesse. Bravo au chef pour la qualité du repas !
Avis fait le 17/12/2024
Note de : 5 / 5
Maju est un restaurant d’Excellence!Mets raffinés à déguster autant avec les yeux qu’avec les papilles sans parler des senteurs!
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bon repas, très bien rythmé (cadence parfaite entre les plats).Jaurais juste un point damélioration : les plats nétaient pas suffisamment chauds
Avis fait le 13/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes ravis de cette soirée. Un cadre soigneux, des professionnels chaleureux et compétents et de très belles et gourmandes propositions en cuisine. Un soin particulier a été apporté à notre amie enceinte, merci à vous. Nous reviendrons.
Avis fait le 10/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bel établissement où nous avons passé un magnifique moment!Les plats sont divinement préparés, le service est attentionné et décontracté, le tout dans un décor soigné et chaleureux, tout était parfait !
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse, avec une cuisine très raffinée.Un service parfait.
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième visite mais autant de plaisir : cuisine surprenante et service impeccable. Catherine et Guy
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience !!!! Se laisser porter et profiter du moment,….. tout est parfait.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Moments magiques. Grande découverte. On a pas eu limpression dêtre des clients mais des convives invités dans la cuisine dun chef.Que de saveurs , de mélanges de mets subtiles en passant par la terre , la mer , le salé, le sucré, lacide , le végétal ,lanimal...Le tout accompagné de breuvages forts bien conseillés et expliqués. Merci est un faible mot bravo à toute léquipe et à très vite pour de nouveaux moments magiques qui devraient sûrement très vite recevoir des récompense méritées , étoiles ou autres distinctions étincelantes !
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Des plats travaillés , bien exécutés ,bien équilibrés (Juste Un petite déception sur les desserts )Un très bon service et une belle ambianceContinuez
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent, ce restaurant par ses saveurs uniques mérite sa 1ere étoile voire même 2 étoiles. Nous y retournerons souvent, c’est magique 🫶🏽. Professionnalisme hors pair de tout le personnel. Mille bravos.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Un exceptionnel repas ce dimanche midi. Produits de la mer et autres de qualité et parfaitement cuisinés, desserts excellents. Les saveurs sont originales mais délicates. Service très bien. Bravo ! Nous reviendrons
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Très jolie découverte, un régal de saveurs,service très professionnel et décontracté. Très belle adresse . A bientôt pour de nouvelles saveurs.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine très élégante et créative, juste ce quil faut dans lassiette, personnel aux petits soins....
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Une belle découverte et un vrai festival pour les papilles, un restaurant qui mérite rapidement son ⭐️
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine recherchée et raffinée, les plats sont originaux et délicieux. Le cadre est sobre et chaleureux. Le service est parfait. Très belle découverte.
Avis fait le 21/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment chez MAJU, nous en remercions chaleureusement toute léquipe. A recommander.
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon moment
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Une belle expérience, une cuisine innovante, créative et savoureuse. Un service impeccable et avec beaucoup d’hospitalité. Une adresse à ne pas manquer
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Un grand merci pour cet excellent moment. Tout est parfait. Une cuisine originale et raffinée, un service attentif, des conseils précieux du sommelier.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Expérience très agréableTrès belle découverte
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Diner parfait. Menu immersion exceptionnel. Pour moi, une proposition avec un verre de vin qui s’accorde aux mets servis serait un plus, même si difficilement réalisable avec le personnel à disposition. Nous reviendrons.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon moment, une cuisine raffinée, une belle découverte, on recommande.Nous reviendrons.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle et excellente découverte ! A mon avis, futur étoilé au Michelin
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
C’est délicieux ,inventif Service très agréable, le choix de la vaisselle est parfait . Restaurant qui mériterait une étoile
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 4 / 5
Une vraie decouverte, des recherches et associations cullinaires tres approfondies et tres reussies,un regal pour les papilles meme les plus agairries...Bravo à toute lequipe, a bientot.
Avis fait le 06/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine exceptionnelle de justesse de respect du produit et de créativitéService et sommellier enthousiastes et compétentsune très belle expérience
Avis fait le 05/11/2024
Note de : 5 / 5
Le chef nous embarque dans son univers dès les mises en bouche. Découvertes à chaque plat subtilement décorés... Le service est au top et les conseils pointus. Nous avons passé un excellent moment et ne sommes pas prêts doublier cette expérience. MERCI
Avis fait le 03/11/2024
Note de : 5 / 5
Notre dîner au restaurant MAJU fut un moment magnifique. Les plats sont dressés avec une grande sensibilité mais ils sont surtout délicieux, une explosion de saveurs avec le petit « kick » qui fait la différence. Très belle carte des vins. L’équipe est jeune et dynamique mais surtout très très professionnelle, le service est discret et d’une redoutable efficacité. Ce fut un plaisir d’échanger quelques mots avec le chef et son équipe à la fin du repas. L’étoile Michelin est toute proche à n’en pas douter.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant et ce nest pas la dernière...un moment a deux pour un anniversaire une très bonne soirée, beau et délicieux un grand bravo à toute léquipe 😉
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très agréable déjeuner de : qualité, de recherche, une cuisine élaborée qui a nous a ravis.Excellent conseil sur le choix du vin.Merci à toute votre équipe.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte pour nos papilles, harmonie des saveurs, assiettes joliment dressées, service détendu et souriant , un chef qui retient notre attention et nous invite à y revenir !
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons pour la première fois hier 31 octobre dîné au restaurant Maju à la Turballe.Soirée inoubliable et haute en couleurs et saveurs.Le menu décliné en 6 étapes est surprenant, incroyable, délicieux.Raffinement dans le choix de la vaisselle.Présentation des plats digne dun défilé de haute couture, quant aux saveurs étonnantes avec des accords incroyables mais délicieux.Merci et félicitations à Julien et à son équipe , chaleureuse , sympathique et surtout très professionnelle pour la magnifique soirée passée au Maju.Brigitte et Gérald L
Avis fait le 03/10/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise !!! Le chef nous a concocté une cuisine créative pleine de saveurs et de couleurs. Un moment exceptionnel digne d’un restaurant étoilé. Un service irréprochable et rythmé. Le sommelier est très attentionné et professionnel.Un incontournable dans cette belle région.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième soirée chez Maju en quelques semaines et la très bonne surprise de la première fois sest renouvellée samedi soir dernier. Un vrai plaisir de passer ce moment à La Turballe dans ce lieu vrai et avec une cuisine au top !
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Dune finesse remarquable et présentation des plats au topAvons passé un délicieux moment entre amis et recommandons fortement à nos amis et prochesMerci encore à tous
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Une explosion de saveurs, plus qu’un repas, c’est de l’art dans l’assiette. Un délice autant pour les yeux que pour les papilles et avec un personnel accessible, très professionnel et accueillant.Je recommande vivement !
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Moment merveilleux partagé en famille, la cuisine est somptueuse et délicieuse, pleine de saveurs et de découvertes au fur et à mesure des plats, la jolie vaisselle en céramique est magnifique, lambiance est chill avec du piano en fond musical et le service à la perfection mais pas guindé avec le chef de rang plein dhumour et le sommelier. Bravo pour cet endroit !
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5
nous fêtions notre anniversaire de mariageune cuisine raffinée, une vaisselle magnifiqueon se régale les yeux et les papilles tout au long du repasles garçons d une gentillesse et d une disponibilitéTout était parfaitMerci à toute léquipe & bonnes vacancesA bientôt
Avis fait le 25/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment très agréable, la cuisine comme le service sont excellents
Avis fait le 23/09/2024
Note de : 5 / 5
Rien à redire. Tout parfait.Service en salle pro et aimable.Belles assiettes en présentation, subtilité des mélanges, qualité des composants.Avons passé un réel super moment...comme mon épouse la écrit sur TripAdvisorBelle suite à tous.A vous suivre début 2025 lors de la sortie du guide rouge!!!Vous le valez bien.Très cordialementElisabeth et Bertrand
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Comme toujours un moment très agréable aussi bien gustativement ,qu au niveau de l accueil et de la présentation des plats.
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience multisensorielle parfaite, mariage des goûts et des odeurs, décoration des plats, ambiance cosy, vue sur le port...Le menu découverte est très bien, les vins au verre également, avec des conseils adaptés aux menus.
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Le repas a été magnifique. Julien a eu la gentillesse de venir nous saluer en fin de service. L’échange a été simple et très interessant
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5
Extra de A à ZOriginal service des bouchées apéritives, succulente surprise en mise en bouche, belles assiettes entrées et plat , du citronné et herbacée autour de la mer.Goûts francs sur les desserts.
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
Un vrai bonheur de déguster les plats du chef. Des goûts tranchés, équilibrés et qui nous font voyager. 3e fois et nous sommes jamais déçus. Le MAJU mériterait son étoile ✨Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à La Turballe.Bravo au chef et à toute son équipe en cuisine et en salle 👏
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Tous les plats sont magiques , l’équilibre des textures, des goûts , des couleurs est un délice , le final était incroyable en bouche .
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente table, avec des assiettes remarquablement bien présentées et savoureuses à souhaits. Ce restaurant est délicieux, avec une équipe adorable et très souriante. C’est la meilleure table de la région, pour des épicuriens comme nous.
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
Pour notre 3 ème passage chez MAJU, nous navons pas été déçu, excellent sur tous les plats du menu en 6 temps, et service impeccable. Une des meilleures adresses de la côte sans conteste. Lionel et Leslie
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant MaJu à La Turballe est une véritable pépite gastronomique. On sent une réelle envie de la part du chef de partager son identité culinaire à travers des créations aussi audacieuses que maîtrisées. Chaque assiette est une œuvre d’art qui raconte une histoire, un voyage sensoriel où chaque ingrédient est sublimé. Les saveurs sont précises, les associations parfaitement équilibrées, et l’ensemble témoigne d’une passion authentique pour la gastronomie. Si vous recherchez une expérience culinaire où lexcellence se mêle à la créativité, MaJu est une adresse incontournable. Hâte de découvrir la prochaine carte.
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent, inventif, délicieux.Bravo pour les nouvelles tables 👍😉Accueil et service au topMerci on continuera à plébisciter votre restaurant… na !!!😁
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Formidable !Un accueil parfaitUne cuisine tout à fait exceptionnelleUne atmosphère apaisanteTout ce quil faut pour passer un très bon moment. Bravo
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Tres belle experience: creativite, produits, couleurs, saveurs a chaque plat du menu propose, du debut a la fin.Le sommelier propose egalement des vins originaux qui completent l’experience.Une equipe qui connait parfaitement ce qu’elle vous sert.Un tres bon moment dont on garde un excellent souvenir.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Pour la troisième fois, cet été, nous avons dîner au MAJU (menu à 95€) et ce fut parfait ! Surprenant, imaginatif, fin, délicat, généreux, subtil … mais surtout, bon, très très bon même ! Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment. A la qualité des mets il faut ajouter un service professionnel, présent sans être pesant, efficace et les bons conseils du sommelier. Merci beaucoup à toutes l’équipe pour cette soirée particulièrement agréable. Nous reviendrons … NB : que fait le Michelin ? il serait juste qu’il se réveille.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée aussi bien pour les yeux que pour les papilles ! Surtout ne pa hésiter à rentrer et sassoir au Maju. Merci !
Avis fait le 25/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience gustative. Plats originaux, cuisine fine, délicate, osée,locale et sauces extrêmement bien travaillées. Sommelier passionné et de très bon conseil. Service attentionné et efficace.
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super moment pour les 60 ans de mes parents, la cuisine est incroyable, le personnel très professionnel et sympathique. Je recommande de tenter lexpérience chez Maju vous ne serez pas déçu :)
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine où le chef laisse sexprimer sa créativité. Très belle cuisine ouverte qui relie le terroir à lassiette.
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Julien Baradel, sa brigade et toute léquipe du Maju nous ont transportés avec une immersion en six temps, ponctuée par quelques amuse-bouches délicates. Le cadre, face au port de la Turballe, est agréable. Les plats sont généreux et lon a apprécié les différentes textures et couleurs qui marquent les assiettes. Lorsque lon vient dans ce genre de restaurant, on sattend à ce que lon nous raconte une histoire. Aujourdhui, ce fut une belle narration. La vaisselle même raconte quelque chose et sajoute avec élégance aux saveurs proposées.
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Petite pépite à découvrir a la Turballe. Une cuisine raffinée, qui change des « classiques » avec des produits frais et de qualités. Une très belle carte de vin et un sommelier qui a su s’adapter à notre demande.Un accueil chaleureux par toute l’équipeUn grand bravo !
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent service, très belle salle, des bons vins et une cuisine pleine de produits locaux, de saison, travaillés avec une très grande finesse, de laudace et une délicatesse dans le dressage, cest une magnifique adresse
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte pour nous qui avons dégusté le menu en quatre temps. Ce fut une véritable expérience culinaire tant visuelle que gustative. Laccueil et le service sont parfaits, nous le recommandons vivement !
Avis fait le 08/07/2024
Note de : 5 / 5
Une parenthèse de perfection, un instant hors du temps.Une cuisine aux saveurs percutantes, exécutée à la perfection, dans toute sa technique, son originalité. Un réel grand moment de restauration. Mes félicitations.
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super agréable moment. Service discret mais efficace. Déco zen. Tables espacées, donc on nest pas obligé de parler trop fort doù lambiance assez feutrée.Quant à la cuisine, tout est super raffiné, les goûts sont bien associés. Seul petit reproche à mon goût personnel, il y a parfois trop dingrédients que jai eu de la peine à retrouver
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Vécu d’une expérience vraiment unique grâce à la cuisine raffinée et élégante du chef Julien Baradel, sublimée par le service complet et captivant de Erwan Lollic et de Baptiste Auffret pour la sommellerie, qui ont rendus ce moment inoubliable. Le menu « Immersion » est tout simplement délicieux grâce aux mélanges de saveurs inédites rendant chaque plat plus surprenants que le précédent. Nous avons pu goûter à des créations vraiment singulières, propre à l’identité du chef, donnant lieu à des assiettes magnifiques étant toutes travaillées autour des produits locaux, les mettant magnifiquement en valeur par le goût comme par le travail fait autour de chacun deux. Une très belle expérience. Merci à vous🙏
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5
Décor simple mais vaisselle sublime que jaurais bien subtilisée si Erwan navait pas été si attentif ! Un service efficace, précis et chaleureux. Rien nest guindé, le client se sent à laise. Un bémol sur les vases Serax des tables : ils sont jolis mais on les voit partout ... Côté cuisine, tout fut parfait. De la recherche dans lassemblage des saveurs, dans les saveurs elles-mêmes, dans les textures et la présentation. Les produits simples sont sublimés entre les mains expertes des cuisiniers.Cuisine ouverte sur la salle, ce nest pas désagréable du tout, mais cela napporte pas grand chose de plus ... Un second tout petit bémol ? La musique dambiance ... Un peu répétitive ... Que du piano ... Même si cest Satie ... Pour finir, un très très bon moment, que ce soit côté cuisine ou côté salle. Bravo et ...merci pour ce moment. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 5 / 5
Fabuleux ! Un déjeuner à deux dont je me souviendrai longtemps. Lendroit est propice au calme et à la détente. La cuisine ouverte permet dobserver discrètement le chef diriger sa brigade avec maîtrise. Les plats sont des émerveillements esthétiques et gustatifs. Les accords de vins, choisis dans une carte engagée où dominent les vins bio, sont le fruit dune discussion enjouée avec un sommelier passionné et ouvert desprit. Ma dernière expérience culinaire aussi enthousiasmante remonte à ma découverte de la cuisine de Yoann Conte à Annecy. On y retrouve dailleurs beaucoup de similitudes : utilisation des herbes, accords de saveurs étonnants, et une maîtrise parfaite des cuissons. À cela sajoute un soin particulier au choix de la vaisselle. Chaque plat est mis en valeur dans des écrins pensés pour sublimer le contenu, sans ostentation. Bref, une expérience rare de trois heures. De la haute voltige culinaire.
Avis fait le 17/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout nest que plaisir ...des yeux autant que des papilles.Cest extraordinaire, au sens propre. Inventif, aussi.Chaque plat est un tableau et une surprise délicieuse.Rarement un dîner ma autant étonnée.Avec un service aussi discret quefficace.Que dire de plus??? Merci, tout simplement.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
J’ai eu la chance de profiter 2 fois d’une soirée au Maju avant que le succès ne rendra ce lieu inaccessible financièrement et logistiquement. Les plats sont intenses et les saveurs marquées /!la technique est époustouflante / le service décontracté et nous amène vers des choix de vin parfaits et déconcertants. Un grand bravo pour la qualité de l’ensemble.Et chouette encore une année avant leur gloire inéluctable.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné au Maju en 4 temps et avons vécu une expérience comme jamais. Jai été particulièrement impressionnée par le détail de chaque plat: tout est parfaitement et minutieusement préparé et dans une superbe présentation. Les saveurs sont inégalables. Jai aussi énormément apprécié le service où la sauce agrémentée est servie au dernier moment à lassiette. Les serveurs sont extrêmement agréables et soucieux de bien faire. De plus la salle est intimiste grâce aux claustrats boisés. Une belle adresse à découvrir. Merci à toute léquipe.
Avis fait le 10/06/2024
Note de : 5 / 5
Deux expériences en deux semaines, deux grands moments ; la grande cuisine est visuelle dabord et cest une belle réussite, puis custative, bravo pour cet accord des saveurs, complexe sans être compliqué. Le chef a transmis sa passion aux équipes cela est perceptible dans la presentation des mets. Félicitations continuez comme cela. A bientôt
Avis fait le 09/06/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande fortement ce restaurant gastronomique situé juste en face du port de la Turballe. Accueil très sympa et conseils du sommelier très pertinents. Nous avons apprécié l’atmosphère et l’univers créé par le chef autour de produits issus de la pêche de la Turballe bien sûr mais aussi des marais salants et bien entendu le fameux pigeon de Mesquer.À très vite j’espère !
Avis fait le 29/05/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise :cuisine délicieuse avec des saveurs délicates et des assiettes aussi belles à regarder qu’à déguster
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
C’est la deuxième fois que nous y allons et toujours le même plaisir, beaucoup de découvertes culinaires et gustatives. Un vrai bonheur 😁
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
Sur recommendation, nous avons découvert cet excellent restaurant sur le port de la Turballe. La formule 4 plats était excellente, les produits locaux mis en valeur, le service au diapason. Cest une adresse que je recommande à mon tour.Bravo et bonne continuation à toute léquipe MAJU!
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte pour nous.Tout était parfait du début à la fin. Les goûts, les saveurs, la beauté dans l’assiette, les assiettes.Meilleur restaurant de la région à notre goût. Ce restaurant est digne d’un étoilé. Mention spéciale pour le service. Le serveur était vraiment à la hauteur, il n’en fait jamais trop, comme cela peut exister dans d’autres établissements. Son naturel laisse transparaître une maîtrise totale de son métier, nous avons apprécié autant que les plats dans nos assiettes.Impatiente d’y revenir.
Avis fait le 21/05/2024
Note de : 4 / 5
Succession de saveurs, de présentation des amuses bouche et plats particulièrement réussis ! Un bon moment pour nos papilles …
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
toujours aussi fantastique quand nous voulons avoir une garantie de service et qualité avec autant de surprises . merci
Avis fait le 14/05/2024
Note de : 5 / 5
Accueil mitigé. Idem pour le serviceExcellente cuisine. Beaucoup de recherche et belle présentationTrois personnes en short et tongs
Avis fait le 13/05/2024
Note de : 5 / 5
Dîner délicieux du début à la fin . Les mets sont raffinés et expliqués par un personnel attentionné. Le cadre est très agréable ainsi que l’accueil .
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
C’est la troisième fois que nous venons et c’est toujours aussi bon et beau. Nou avions pris le menu en 4 temps qui est déjà très copieux pour un dîner. Des amuses bouches, aux entrées, au plat et dessert, tout était excellent. Peut-être pour la volaille mettre un petit morceau de blanc/suprême plutôt qu’un effiloché dans la cuisse. Nous reviendrons très vite.
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux, des œuvres dart dans lassiette. Une démonstration dexcellence. Peut-être un peu plus de souplesse dans le menu avec la possibilité de choisir de 3 à 5 plats parmi 6 ou 7 propositions. Ceci sans nuire à lorganisation de la cuisine
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait. Des saveurs variées et délicates. De très belles découvertes. La formule 6 plats est incontournable. Le service est également irréprochable dans un cadre très soigné. Très beau moment qui crée de beaux souvenirs.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Maju, c’est un excellent restaurant.C’est surtout un cuisinier magicien qui arrive à vous toucher au cœur avec ce qu’il vous prépare à manger.Des couleurs fantastiques, des textures et saveurs si riches que la tête vous tourne, des produits d’une qualité incomparable…Le tout servi par une équipe aux petits soins et qui a à cœur de faire partager la passion de son chef.Du grand art !
Avis fait le 06/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été bluffés par l’expérience. Au-delà d’une cuisine d’une justesse et d’une finesse frisant la perfection, nous avons assisté au ballet silencieux de ces 6 artistes œuvrant sur leur scène ouverte sur la salle. Ils nous ont fait vivre par leur cuisine et par leur présence une expérience extraordinaire qui nous a donné envie de nous lever pour une standing ovation à la fin du spectacle!
Avis fait le 05/05/2024
Note de : 5 / 5
Un régal pour les yeux et les papilles. Je ne soupçonnais pas que le maquereau puisse être aussi bon! Et tout est à lavenant : bravo et merci.Merci aussi au sommelier pour ses choix de vins qui nous ont régalés et permis de revoir notre géographie...Le service est professionnel et chaleureux.Nous avons passé un excellent moment.Une très belle table pour notre très belle région.
Avis fait le 03/05/2024
Note de : 5 / 5
Une nouvelle fois nous avons pu apprécier la cuisine pleine de subtilité et de créativité du chef, de la mise en bouche aux mignardises ! Mention spéciale à lassiette autour du tourteau. Service professionnel et décontracté. Merci à Baptiste pour ses conseils pour le choix du vin. Et merci encore à toute léquipe de nous faire passer de si bons moments. A bientôt .
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
Ce fut un ravissement pour nos papilles et nos yeux tout au long du repas, découverte après découverte de chaque plat. Un excellent moment! Bravo à toute léquipe et merci pour la qualité du service et votre gentillesse!
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été charmés, avons appréciés le raffinement des plats proposés, un véritable plaisir pour les papilles. Nous saluons le travail de toute léquipe, le chef et sa brigade officie en toute discrétion dans la cuisine ouverte, le service est dès plus agréable, les conseils du sommelier incontournables. Bravo à tous et merci pour le plaisir apporté.
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
Dîner hier soir pour la première fois dans ce restaurant. Une découverte pleine de saveurs, d’équilibre subtil et d’enchantement visuel.On n’ose écrire que c’est sans doute un des meilleurs restaurants de la région car nous risquons de ne plus pouvoir y aller.Bravo à ce jeune couple à la tête de cet établissement !
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine excellente, à la fois complexe mais précise, toutes les saveurs ressortent très bienVaut une étoile michelin
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 5 / 5
Les saveurs sont absolument parfaites. Félicitations à léquipe de cuisine. La présentation orale des plats demanderait à être plus harmonieuse et récitée moins vite. Notre serveur était charmant mais parlait trop vite (nous lui avons dit...)Quant au cadre, il nest pas à la hauteur du reste, vous ny pouvez rien dans ce lieu, mais cest dommage. un jardin ou même un coin de verdure manque.Nous avons passé un très bon moment et nous recommandons votre table. Merci
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
L’excellence des plats n’a d’égale que leur originalité.Merci au chef et à ses équipes, nous avons passé un moment délicieux face a la mer et le soleil couchant, à déguster les produits de la pêche et autres merveilles concoctées en cuisine.Un véritable étonnement des amuses-bouches aux mignardises de fin.Foncez !
Avis fait le 22/04/2024
Note de : 5 / 5
Un vrai moment suspendu qui aura ravi nos yeux et nos papilles. Un de ces repas rares et précieux que nous noublierons pas. Lincroyable travail dans lassiette et la sérénité en salle donnent une âme et un charme tout particulier à cet endroit à lambiance tout aussi soignée. Un très joli voyage, à vivre les sens en éveil et sous un ciel étoilé, bientôt...
Avis fait le 22/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée en famille dans un cadre chaleureux.Une cuisine inventive qui mérite son étoile, servie par des serveurs très sympathiques et disponibles.Ce restaurant restera un moment privilégié.Nous y reviendrons avec le plus grand plaisir.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup pour cette expérience, c’était vraiment très bien, le service était génial, la vue sur la cuisine pendant le dîner. Mon conjoint a passé un excellent moment pour son anniversaire. Merci à cette belle équipe.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Génial, comme dhabitude aucune fausse note. Service agréable cuisine divine. Un lieu unique. Espérons que ce restaurant reste abordable, sain, simple pour longtemps.
Avis fait le 15/04/2024
Note de : 5 / 5
Ce fut un réel plaisir de venir manger chez vous, nous nous sommes régalés autant avec les yeux qu’avec le goût. Félicitations votre équipe est formidable, ce sera avec plaisir que nous reviendrons chez vous !
Avis fait le 10/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience culinaire, service agréable, bonne proposition des vins ! Merci
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 4 / 5
Excellente table, sans doute la meilleure de la Presquîle. Deux petits bémols :- deux plats sur six étaient à notre goût un peu trop salés, provenant peut-être des réductions- labondance des saveurs, bien quexcellentes, tue un peu le produit de base comme, par exemple le plat autour du rouget, difficilement reconnaissable.
Avis fait le 01/04/2024
Note de : 5 / 5
Repas incroyableDe lamuse bouche aux mignardises nous nous sommes régalés ! Une explosion de saveurs à chaque coup de fourchette de plus, avec un service de qualité dans une ambiance en tout simplicité.Merci de ladaptation aux allergènes pour que tout le monde puisse vivre ce super moment.
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée et inventive. Bravo au jeune chef .Personnel compétent et agréable. Un lieu à vraiment découvrir
Avis fait le 29/03/2024
Note de : 5 / 5
Des Oeuvres dArt à déguster !!! ❤️Mets raffinés, originaux et savoureux ! 🤩Le service est professionnel et très sympathique.Nous avons passé une soirée très agréable 🥰Bravo à toute léquipe !
Avis fait le 26/03/2024
Note de : 5 / 5
Divin! Chaque plat est exceptionnel et nous surprend par son originalité. Les présentations sont magnifiques. L’équipe est d’une gentillesse rare. Notre table préférée de la région.
Avis fait le 25/03/2024
Note de : 5 / 5
Un régal pour les papilles et pour les yeux, excellent du début à la fin, bons conseils sur les vins. Goût subtil, produits bien travaillés et sublimés par le travail du chef. Merci pour cet agréable moment.
Avis fait le 22/03/2024
Note de : 5 / 5
Un véritable régal ! Bcp de saveurs, très bon accueil, décoration au top avec vue sur la cuisine, bravo à tous.
Avis fait le 22/03/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire, tout était parfait. Le Cadre est sobre et élégant. Le service et l’accueil attentionné et professionnel. Cuisine inventive et surprenante. Plats goûteux, présentation remarquable. Nous avons passé un excellent moment et recommandons vivement ce restaurant.
Avis fait le 19/03/2024
Note de : 4 / 5
Belle surprise parmis les meilleurs restaurants dans le coin! Excellent repas en six temps mais beaucoup trop de saveurs mélangés à notre goût. Il manque dambiance chaleureuse et dintimité dans la salle de ce petit restaurant de caractère. La carte de vins à découvrir pour les amateurs.
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Première expérience dans ce restaurant pour le menu en 6 plats : pas déçu. Tout est parfait : accueil très sympathique, des bons conseils sur les boissons, et surtout des plats excellents avec certains produits locaux, des goûts originaux et superbement présentés. A refaire lorsque la carte aura changé.
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent à tous points de vue. La meilleure cuisine de la côte d’Amour dans une ambiance cosy et un personnel parfait. Découvertes très intéressantes du nouveau sommelier. Bref un très bon moment loin des tracas du quotidien.
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Cuisine inventive où les saveurs sont originales. Un accueil souriant et très agréable. Bravo à cette merveilleuse équipe. Merci pour ce bon moment que nous avons passé.
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons mangé dans cette établissement juste un régal pour les yeux mais pour les papilles nous avons passé un très bon moment.Il mérite facilement 1 étoiles car les plats magnifique.Le service est excellent très professionnel et agréable très bon conseil pour le vin qui est adapté à tout les plats.Merci pour ce momentContinuez comme ça
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Super moment ! Cuisine innovante, des plats aussi beaux que bons. Super service. Recommandé vivement !
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 3 / 5
Le Maju est une table qui as le mérite dexister mais qui peaufiner et assumer ses créations, en effet il est dommage davoir un menu entier qui patauge dans des sauces, consommés, réductions... Nous aurions apprécié davantage la qualité de ces produits travaillé autrement quen sauce. Le service était pourtant très agréable hormis le manque de tact du sommelier qui nas pas su nous proposer les vins que nous aimons.
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, dans un cadre zen et décontracté, le personnel est très agréable et proche des clients tout en restant discret😉On ressent toutes les saveurs à chaque plat, c est surprenant et surtout excellent, on n en laisse pas une miette!!La vaisselle est magnifique également et la décoration soignée et simple.C est un plaisir d avoir échangé avec quasiment toute l équipe, un grand merci 🤗
Avis fait le 27/02/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte !Nous nous sommes régalés à tous points de vue, une équipe chaleureuse, souriante, aux petits soins.Mention spéciale pour la cuisine ouverte où règne une ambiance sereine, qui ne fait qu’augmenter le charme de ce petit restaurant, où nous avons passé une soirée parfaite. Merci à tous !(Coup de cœur pour le pigeon, un délice!)Raphaël et Julie
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés !Une cuisine délicieuse, un décor élégant, un accueil chaleureux : à découvrir sans hésitation!Ce restaurant est digne d’un étoilé . Un grand merci au chef et à son équipe.
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 4 / 5
Le restaurant MAJU a été une véritable découverte pour nous. Dès notre arrivée, nous avons été charmés par le décor : sombre, élégant et chic sans chichi. La vaisselle, choisie avec soin, mettait en valeur les plats de manière esthétique. Léquipe, très professionnelle et discrète, a pris le temps de nous expliquer chaque plat et ses ingrédients. Les plats étaient tous plus recherchés les uns que les autres, avec des saveurs qui se mariaient à la perfection. Mention spéciale pour la Truite bretonne, betterave, orange sanguine, beurre nantais infusé à la sarriette et le plat Pêche du jour, brocoli, ortie, ail noir, truffe noire, qui étaient tous deux dune finesse et dun goût exceptionnels. La présentation des plats était également très soignée, un vrai plaisir pour les yeux. Le seul bémol de la soirée concerne le Moelleux de pintade, topinambour, moules et Pigeon de mesquer, chou frisé, gingembre, estragon, sauce foyot au curry vert. Le goût des moules était trop prononcé et masquait les autres saveurs. Le dessert était bon, mais na pas réussi à nous surprendre autant que les plats et entrées. En résumé, le restaurant MAJU est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Le service est impeccable, le cadre raffiné et les plats savoureux. Une expérience à vivre absolument !
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5
Quelle chance d’avoir un restaurant comme le Maju à la Turballe. À chaque visite nous sommes toujours enchantés de la qualité des plats et des saveurs proposés.Le service est très sympathique et les conseils du sommelier toujours au top ( mention spécial pour le bandol rouge )À bientôt
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5
À mon sens lun des tous meilleurs restaurants de la région. Chaque plat est une merveille. Le service est dun très bon niveau, alliant efficacité et sourire. Pas daccord mets vins, mais le sommelier est disponible et passionné.Étoile en vue. Et cest tout ce quon vous souhaite !
Avis fait le 23/02/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit à découvrir. Plats préparés avec un goût parfait. Accueil agréable et personnel au petits soins. Merci.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5
Très bel établissement. Décors sobre mais chaleureux avec la cuisine qui est partie intégrante du restaurant. Cuisiné raffinée et personnel prévenant. Je recommande sans hésitation.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5
2ème visite dans ce restaurant Maju. Cette fois ci nous avons testé le menu 6 temps et nous avons été séduits par les différents mets avec une merveille esthétique et gustative. Chaque plat est en petite portion , avec les mises en bouche généreuses et les 6 plats nous étions repus avec nos papilles qui ont été épatées par tant de saveurs. notre meilleure adresse de la région
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu magique sur le port de La Turballe. Les plats sont excellents avec une recherche dans les gouts et une présentation portée par une superbe vaisselle.La cuisine ouverte donne de la vie dans la salle.Le service est attentionné.Je recommande et nous avons prévu dy retourner.
Avis fait le 12/02/2024
Note de : 5 / 5
Bonjour, nous sommes venu à 6, ce vendredi, repas offert par monsieur et madame COLINEAU.repas excellent, tout y ai, propreté explication par le serveur, les plats d une beauté, vu sur la cuisine, pratiquement pas d attente entre deux plats.Je pense que cest jeunes vont sûrement être récompensé car il le mérite.Je recommande les yeux fermés ce restaurant, je pense que pour cette été il faudra sy prendre de bonheur pour réserver, avec vu sur le port 👍Chapeau il faut continuer comme cela.
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Une vrai expérience culinaire de haut vol , tout était parfait et ils méritent vraiment une etoile
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce moment, nous avons adoré déguster chaque plats qui étaient délicieux et harmonieux
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Table recommandée par des amis , soirée exceptionnelle avec des mets dune rare ingéniosité et succulents. Le service est de grande qualité avec simplicité gentillesse et professionnalisme. Très bons vins bien conseillés. A découvrir !
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner, formule semaine à 45€. Nous avons été enchantées : accueil et service très professionnels, conseil dun sommelier et bon rythme du repas. La cuisine est excellente, des produits frais, un mélange parfait de saveurs et de couleurs : aussi beau que bon. Félicitations à toute léquipe, vous avez gagné (au moins) deux nouvelles clientes!
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un délicieux moment ! Les plats étaient parfaitement exécutés depuis les amuses bouches jusqu’au dessert ! Surtout n’en parlez pas autour de vous sinon ça va devenir compliqué d avoir une table ! Un grand bravo à toute l équipe autant en salle que derrière les fourneaux : que du bonheur !
Avis fait le 07/01/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte gastronomique.Laccueil, le service de haut niveau. le cadre est très agréable : épuré mais chaleureux.Vue sur la cuisine entièrement ouverte sans un bruit et le chef qui fait face à la salle juste judicieux et plaisantLe menu en 6 services : Exceptionnel .Merci pour se très bon moment passé chez vous où on sent lenvie maîtrisée de satisfaire lensemble des convives.La maîtresse des lieux est très active avec un sourire permanent.Merci.
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Un vrai moment de bonheur !..des plats exceptionnels, un service remarquable avec un serveur et un sommelier aussi efficaces que sympathiques...Voir le chef en cuisine en direct est surprenant mais impressionnant de sentir l effervescence du service...(Plaisanterie)Pour le serveur,Juste une petite remarque....je suis venu le jour où c était les femmes qui réglaient l addition, pourquoi cela na pas été le cas à ma table? La prochaine fois je compte sur vous pour être plus efficace 😂😂😂
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable, à la hauteur dun étoilé pour la cuisine. Le service se fait en toute simplicité, très appréciable! Nous avons pris le menu 6 temps, une inventivité somptueuse des amuses bouches au dessert. La vaisselle est sublime et la déco zen, entre le végétal et lépure japonaise. La cuisine est gourmande et régale les pupilles comme les papilles! Belle sélection de vins. Merci aux serveurs et aux gérants! Nous reviendrons ❤️
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 4 / 5
Une formidable équipe, depuis le chef et son épouse jusquauserveur en passant par le sommelier, vous accueille avec grande gentillesse et vous proposeun menu alliant terre et mer, très raffiné aux associations originales toujours maîtrisées accompagnées de délicieuses sauces.Un régal des amuse-bouches aux mignardises!Il faut prévoir deux bonnes heures pour vivre ce savoureux moment!
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Les plats sont autant un régal pour les yeux que pour les papilles, le tout couronné par service convivial et efficace. Quelle belle découverte de voir une équipe jeune et sympa proposer un tel niveau! Bravo!
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Un chef dune créativité incroyable, chaque proposition est un tableau haut en couleurs et riche en saveursIl est entouré dune équipe discrète, gentille et efficace menée par son épouse très à lécoute de ses hôtes.Une très belle expérience gustative et visuelle.
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
UNIQUE !Nous étions de passage dans la région et à un caviste du coin nous a recommandé ce petit bijoux. Quelle chance davoir pu avoir une place car il semblerait que cela soit souvent complet.Cétait parfait de A à Z ! Meilleur que certains étoilés que nous avons pu faire dernièrement.A tester ABSOLUMENT !
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellente soirée autour dun cuisine parfaite. Produits locaux travaillés avec imagination et délicatesse. Huître en gelée parmi les amuses bouches, coquilles Saint Jacques sous leur voile bretonne, lieu jaune dune grande finesse et enfin un dessert chocolaté aux algues... Saveurs saveurs. Service fort sympathique et la vue sur les cuisines où une sérénité transparaît toute la soirée. Bravo et merci.
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 5 / 5
Quels talents! Quel accueil ! Et une régalade de bout en bout pour les yeux , et pour les saveurs ! C’était créatif splendide raffiné généreux talentueux … tout est remarquableUne soirée de fête hyper réussitA recommander absolument
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Beaucoup de talents, raffinement, saveurs, goûts, association,Je recommande vivement cette tablePhilippe LELUC
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Assurément une des meilleures tables de la presqu’île guerandaise!… pourquoi traverser les fleuves quand à La Turballe un jeune chef fait des merveilles avec les produits du lieu!…Fraîcheur, Surprises et surprenantes associations mettent en valeur les produits de la criée, pigeons de Mesquer, herbes et algues, moules de Kercabellec etc… dépêchez vous d’aller y faire un tour, les réservations seront plus difficile dès la première étoile qui ne saurait tarder.
Avis fait le 21/08/2023
Note de : 5 / 5
Un régal tant pour les yeux que pour les papilles.Des assiettes aux saveurs, tout est magnifiquement orchestré pour un excellent repas.Une mention spéciale pour le «fromage travaillé » qui mérite très bien son appellationEt un bravo pour le pigeon qui a le mérite de faire sortir le client de sa zone de confortTous nos vœux de succès à l’équipe
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience!!! Un seul menu en 6 temps et on fait confiance au chef.Rapport qualité prix imbattable.Merci chef 🙏
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Super expérience culinaire, le chef nous transporte dans son univers grâce à sa science des sauces. Tout était delicieux. Nous avons été bien conseillés pour accorder les vins aux mets. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Avis fait le 17/07/2023
Note de : 5 / 5
Jai eu loccasion de dîner au restaurant MAJU avec mon frère et nous avons tous été absolument ravis. Laccueil était chaleureux et attentionné, le service impeccable et la nourriture délicieuse. Les plats étaient fraîchement préparés avec des produits de saison et la présentation était très soignée. Jai particulièrement apprécié lAspic de homard Bleu accompagné de Tomate et fleur de Sureau, qui était parfaitement cuit et assaisonné. Le cadre est également très agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle.
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons choisi le menu immersion en 6 temps. Chaque plat fût à la fois un plaisir en bouche quun plaisir visuel. Une petite préférence pour les amuse-bouches, on en redemanderait.Seul bémol de notre déjeuner, leau plate est payante.
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Dommage que le 6/5 n’existe pas. Très beau restaurant, moderne, épuré, et décoré avec goût. Le cuisine est tout simplement fabuleuse et magnifique. Mention spéciale, pour le homard et la pintade qui étaient tout simplement exceptionnel, juste en cuisson et en assaisonnement. Le service est professionnel et décontracté, tout ce qu’on aime. Un grand merci à toute l’équipe qui nous a fait passer un moment extra.De plus, les prix sont vraiment très cohérent et une belle carte des vins est proposé.Nous reviendrons sans hésiter.
Avis fait le 19/06/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique délicieux. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Le jeune homme qui nous a servi était professionnel et très aimable. Excellent.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Comme à chaque fois que nous avons la chance de dîner chez Maju, tout était délicieux. Julien et son équipe font des merveilles à base de produits de saison et du terroir, avec des mélanges à la fois subtiles sans trahir les produits et avec quelques associations inattendues qui subliment les plats. Maju est une adresse incontournable pour sa cuisine mais aussi par un service en salle très agréable, du personnel hyper compétent, present sans être omniprésent.Une douceur regne dans la salle, de taille idéale qui permet de passer une soirée inoubliable. Jadore aussi ce contraste de cet excellent restaurant situé sur un véritable et authentique port de pêche avec sa criée. Jai déjà hâte dy retourner.
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
5 étoiles Google sans hésiter pour bientôt une table qui affichera une ⭐️ #Michelin (pari sur cela dès janvier prochain).Un cadre superbe, des assiettes au top : excellentes, belles et originales. Et le service n’est pas en reste, présent agréable et serviable.Adresse conseillée par le bar à vin Glou glou, le très bon plan de Pornichet, 🙏 à eux.
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Super déjeuner en famille - Belle expérience gustative - bravo à toute l’équipe. Je recommande vivement
Avis fait le 25/04/2023
Note de : 5 / 5
Plaisir des yeux et du goût. Très bel endroit, personnel très agréable et sympathique.
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 4 / 5
Globalement une expérience plutôt agréable, mais pas totalement à la hauteur de mes attentes au vu du prix.La salle est agréable. Sobre, mais élégante et latmosphère est plutôt reposante.Les plats sont bon et travaillé, il y a une véritable recherche culinaire et un jeu de goût et de texture surprenant et plaisant. Les quantité sont bien adapté au nombre de plats et on ne ressort pas avec la faim. Je regrette cependant la présence de certains légumes un peu brut qui à mon goût nuisent un peu à certain plats (les endives ou le poireau typiquement).Le service est a mon sens le point noir de la soirée : les serveurs étaient agréable et professionnel, mais lattente entre deux plats était trop long au point de sennuyer à sortir le téléphone. Jaurai aussi apprécié quon nous propose du pain et de leau quand il ny en avait plus sans devoir demander et quon nous prévienne que leau micro-filtrée était en supplément. Pour résumer un beau potentiel, mais des points damélioration pour passer dun bon restaurant à un super restaurant
Avis fait le 02/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent accueil dans ce restaurant gastronomique. Service très soigné. Avons dégusté le menu immersion 5 temps composé de mets remarquables élaborés essentiellement de produits locaux et de saison. Le pigeon de mesquer avec sa betterave et endive braisée était sublime.Avons apprécié léchange avec le chef à la fin du repas.Rendez vous bientôt pour la 1ere étoile!
Avis fait le 18/12/2022
Note de : 5 / 5
Un véritable voyage culinaire dans une atmosphère calme et chaleureuse.Un festival de saveurs et de textures. Un excitations des papilles à chaque instant depuis les amuses bouches jusquau dessert. Un accueil chaleureux et un service irréprochable. Un grand merci pour ce moment.
Avis fait le 09/11/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte: accueil chaleureux, décor très agréable et cuisine ouverte sur la salle, ce qui est très apprécié. Les plats proposés sont inventifs et audacieux, avec toujours un goût délicieux et une cuisson absolument parfaite (en particulier le lieu jaune et le ris de veau, génial). Très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons bientôt.D & O (Tours)
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
La cuisine de Julien est toujours aussi originale et excellente avec un soin pour le dressage. Mérite l’⭐️. Nous y retournons régulièrement. La carte change avec la saison et les créations du chef et de son équipe mais les plats sont toujours réussis avec des produits locaux mis en valeur. Accueil et service efficace et sympathique. Une jolie carte des vins aux flacons aux prix raisonnables qui ont été choisis avec soin par un sommelier qui a rejoint la maison.
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Une chance d’avoir un tel établissement à la Turballe! Personnel très sympathique, plats très bien présentés, mention excellente pour le St Pierre. Les desserts sont dingues. On voit que ce sont des desserts pensés par un cuisinier et non un pâtissier. C’était délicieux! Carte des vins au top et pour finir rien à redire niveau qualité/prix.Je ne serai pas étonnée si d’ici quelques temps qu’ils obtiennent une étoile ⭐️
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Très belle mise en valeur de produits locaux et de saison. Cuisine pleine de créativité servie avec toute la délicatesse de Marine et de son équipe. Nous recommandons fortement et nous y retournerons avec grand plaisir !
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5
Après 6 mois dabsence, jai retrouvé avec plaisir ce lieu emblématique de mes séjours breton.Comme dhabitude, tout cest bien passé avec la découverte de nouvelles saveurs.Jai hâte de découvrir la nouvelle carte du mois de juin. Encore bravo au chef et a toute lé888quipe.
Avis fait le 11/07/2022
Note de : 5 / 5
Adresse remarquable aussi bien pour le service que pour la qualité des mets.Cuisine inventive, subtile mais toujours cohérente.L’étoile n’est pas loin…Nouvelle visite en mars 2023 : pas de changement dans mon avis précédent 👏Juillet 2023 : lexcellence est toujours là
Avis fait le 30/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bon moment , des plats surprenants de justesse ,accueil parfait.Merci
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Plats savoureux, belles présentations, décoration du restaurant agréable. L’amuse-bouche au concombre était exquis ! Jolie présentation du Lieu avec la sauce en mosaïque. Tout était très bon, je vous conseille de prendre le Lieu plutôt que le Raviolo aux épinards. MAJU est un lieu convivial avec une cuisine ouverte sur la salle.
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment très agréable, plein de surprises et de satisfaction dans ce restaurant tenu par un couple qui, il ne fait aucun doute, savent remettre la cuisine à la portée de tous, loin des restaurants trop élaborés où certains se sentiront perdus tellement les plats sont poussées. Ici, nous avons eu le plaisir de redécouvrir des produits pourtant déjà dégustés mille fois, mais parfaitement interprétés et modernisés par le chef qui sait se montrer proche de ses convives de surcroît. Un vrai moment en famille avec des prix parfaitement en adéquation avec le niveau de qualité de létablissement. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit à ne pas manquer. Un enchantement pour les papilles tout était fabuleux du début à la fin. Bravo au chef et à son équipe
Avis fait le 15/05/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte . Cuisine inventive , servie dans de jolis plats, subtil accord des saveurs. Accueil et service très agréables. Restaurant moderne tenu par une jeune équipe. Nous reviendrons avec plaisir pour passer un excellent moment.
Avis fait le 06/05/2022
Note de : 5 / 5
Vaut réellement le détour !Accueil agréable dans une salle contemporaine et confortable.Un plaisir gustatif marqué dès la mise en bouche et jusqu aux mignardises.Tous les plats étaient créatifs, équilibrés, esthétiques et les rations plus que correctes.Cétait ma quatrième visite chez Maju et donc pas la dernière !
Avis fait le 01/05/2022
Note de : 5 / 5
On y retourne avec un grand plaisir. Laccueil y est toujours irréprochable, chaleureux, souriant mais cest par la qualité exceptionnelle et très constante de sa cuisine (pour les plats mais aussi, ce qui est plus rare, pour les desserts) évidement que ce restaurant est réellement remarquable.------------Une expérience exceptionnelle sans chichi a un tarif très raisonnable. Marine et Julien (MaJu) nous invitent au voyage des saveurs à travers leur menus dégustation très inventifs mélangeant les ingrédients locaux et exotiques servis dans une salle totalement redecorée avec beaucoup de goût. À ne pas rater si vous êtes à La Turballe.
Avis fait le 01/04/2022
Note de : 5 / 5
quel voyage!le 5 temps est une merveille de decouvertes.explosion des saveurs.belle présentation rt cest bon.lacceuil est toujours aussi agréable et souriant.Bravo à toute léquipe!
Avis fait le 25/03/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant situé face au port de la Turballe au design épuré et chic. Cuisine participative ouverte sur la salle. Les plats sont revisités par le chef Julien Baradel jeune talent Gault &Millau et vous offrent une qualité gustative hors pair. Une adresse à retenir sans nul doute.
Avis fait le 18/02/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience !Cest beau, cest bon. Très bonne maîtrise des cuissons notamment de la St Jacques et du lieu.Décor moderne et agréable !Bref, une très belle adresse à La Turballe à des prix tout à fait raisonnables !Félicitations !
Avis fait le 15/02/2022
Note de : 5 / 5
Un grand bravo ! nous avons diné entre amis et avons beaucoup apprécié la qualité des plats servis dans ce restaurant gastronomique digne dun restaurant étoilé, laccueil est très chaleureux par Marine qui est souriante et aux petits soins, le cadre est chic, les tables à bonnes distances pour garder une intimité et la cuisine ouverte qui permet de voir le chef Julien Baradel travailler avec son équipe, le dressage des assiettes est magnifique et les saveurs de chaque assiette nous ont apportées beaucoup de plaisir, tous les produits sont locaux ou de la région, enfin très bon rapport qualité prix ce restaurant est digne des plus grands restaurants.
Avis fait le 12/02/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine très inventive, parfait mélange des saveurs. Le menu en 5 services nous a fait voyager pigeon, foie gras, saint Jacques ... que des produits de qualité et locaux choisis avec soin.Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés. On peut voir le travail en cuisine cest une excellente idée !très bonne table bravo !
Avis fait le 04/02/2022
Note de : 5 / 5
Un véritable moment de plaisir!Ce restaurant situé sur le port de La Turballe dispose d’un cadre moderne et élégant avec un service professionnel et agréable.Il y a un bel équilibre dans les plats, avec des cuissons maîtrisées et des présentations créatives.De l’amuse bouche au dessert cétait un véritable régal pour les yeux et les papilles.Merci et à très bientôt! Rachel & Grégoire
Avis fait le 15/01/2022
Note de : 5 / 5
Encore un magnifique dîner en 5 temps dans ce tout nouveau restaurant gastronomique @maju_restaurant . Les produits sont excellents et locaux. Les saveurs et textures sont délicatement assorties. La carte de vins est bien équilibrée et le service est charmant. Merci 🙏 et longue vie à Maju. A tester absolument. #laturballe #gastronomie #restaurant