Restaurant Stéphane Derbord

10 Pl. du Président Wilson, 21000 Dijon 4.60 (166 avis)

Retrouvez toutes les informations sur Restaurant Stéphane Derbord, votre Restaurant, situé 10 Pl. du Président Wilson, 21000 Dijon. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.

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Les services

  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Vin

Les photos (39)

Plan d'accès :

Avis (166)

4.60 sur 5.0 (166 avis)
  • Avatar de Thierry Viardot
    Thierry V.
    Avis fait le 14/11/2020
    Note de : 3 / 5

    restaurant fermé depuis 1 ans déjà

  • Avatar de Mariane Duquesnoix
    Mariane D.
    Avis fait le 25/10/2020
    Note de : 4 / 5

    Une cuisine du terroir bourguigon. Qui ne mérite que des éloges.

  • Avatar de Rune Bergendorff
    Rune B.
    Avis fait le 21/07/2020
    Note de : 4 / 5

    Très bon restaurant, avec une cuisine délicieuse. Nous avons eu la surprise du déjeuner, qui est une excellente façon de goûter à la cuisine gastronomique à un prix récent. Nos enfants (4 et 7 ans) ont eu le menu enfant qui, à notre avis, était un peu trop ambitieux. La nourriture était bonne mais pour les enfants, il est important de pouvoir déchiffrer la nourriture dans lassiette. Néanmoins, cest une expérience formidable et merveilleuse, même pour les enfants.

    Photo n° 0 de l'avis de Rune Bergendorff fait le 21/07/2020 Photo n° 1 de l'avis de Rune Bergendorff fait le 21/07/2020 Photo n° 2 de l'avis de Rune Bergendorff fait le 21/07/2020 Photo n° 3 de l'avis de Rune Bergendorff fait le 21/07/2020
  • Avatar de Stanislas JANET
    Stanislas J.
    Avis fait le 19/07/2020
    Note de : 5 / 5

    Soirée entre amis très réussie. Tout le monde sest régalé. Service très agréable.

    Photo n° 0 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 1 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 2 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 3 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 4 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 5 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020 Photo n° 6 de l'avis de Stanislas JANET fait le 19/07/2020
  • Avatar de Isabelle Renard
    Isabelle R.
    Avis fait le 16/07/2020
    Note de : 4 / 5

    Repas et service excellents

  • Avatar de Christine Charcosset
    Christine C.
    Avis fait le 09/07/2020
    Note de : 4 / 5

    Très bien mais déçus de ne pas a voir une petite touche asiatique....

  • Avatar de so ga
    so G.
    Avis fait le 03/07/2020
    Note de : 5 / 5

    Excellent!

  • Avatar de lolita Masegosa
    lolita M.
    Avis fait le 24/06/2020
    Note de : 5 / 5

    Première expérience parfaite. Une cuisine raffinée

  • Avatar de Francois Bacinello
    Francois B.
    Avis fait le 26/04/2020
    Note de : 5 / 5

    En cette période disolement ou nous avons besoin de réconfort, jai expérimenté le menu a emporter du nouveau chef (entrée-plat-dessert 25e).Et bien je vous adresse toutes mes félicitations pour la présentation, le goût, la qualité des produits.Votre restaurant étoilé dans ma maison est une très belle expérience.Lorsque tout sera rentré dans lordre je viendrais chez vous.Bon courage et merci à vous.

  • Avatar de François Pelleray
    François P.
    Avis fait le 26/03/2020
    Note de : 5 / 5

    Service impeccable, un accompagnement dans les choix de qualité, et surtout une cuisine délicieuse, savoureuse qui se renouvelle

  • Avatar de Max Schneider
    Max S.
    Avis fait le 11/02/2020
    Note de : 5 / 5

    Suite au changement de Chef, la qualité a légèrement baissé.Néanmoins le nouveau Chef garde les mêmes principes et nous avons passés un excellent moment.Cuisine recherchée avec une multitudes de saveurs, service de qualité et excellente carte des vins

    Photo n° 0 de l'avis de Max Schneider fait le 11/02/2020 Photo n° 1 de l'avis de Max Schneider fait le 11/02/2020 Photo n° 2 de l'avis de Max Schneider fait le 11/02/2020 Photo n° 3 de l'avis de Max Schneider fait le 11/02/2020
  • Avatar de Charlotte Gesson
    Charlotte G.
    Avis fait le 08/02/2020
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas, je recommande ++

  • Avatar de khampheui
    K.
    Avis fait le 06/02/2020
    Note de : 5 / 5

    Cest un très bon restaurant on vous recommande

  • Avatar de richard faure
    richard F.
    Avis fait le 31/01/2020
    Note de : 5 / 5

    Le passage à Dijon jai voulu découvrir la cuisine du successeur de Stéphane derbord. Une succession de plats avec une grande harmonie au niveau des saveurs.. la cuisson parfaite les sauces parfaitement adapté. Une future grande table de la Bourgogne. Laccueil de son épouse japonaise sympathique léquipe de salle efficace. Rapport qualité-prix imbattable. Félicitations

  • Avatar de Christine couturier
    Christine C.
    Avis fait le 30/01/2020
    Note de : 5 / 5

    La qualité de laccueil, la gentillesse et le professionnalisme du personnel. La finesse des plats, la qualité des produits. Un nouveau chef qui sublime a merveille les plats.

  • Avatar de Christine Couturier
    Christine C.
    Avis fait le 22/01/2020
    Note de : 5 / 5

    Un moment tout simplement excellentissime.Des que lon rentre le personnel prends soin de vous et la magie peut commencer. Le menu surprise pique votre curiosité .Le chef Tomofumi Uchimura , éveille vos sens visuel, olfactif et gustatif. Des plats raffinés et extraordinaires. Un dessert qui ma ramené dans mon enfance.Vivement mon prochain déplacement professionnel a Dijon.

  • Avatar de Pascal VIGNERON
    Pascal V.
    Avis fait le 18/01/2020
    Note de : 5 / 5

    Bel accueil, bel endroit, cuisine recherchée bien présentée, délicieuse et riche en couleur, un festival des goûts. Personnel attentif et agréable. Ambiance feutrée, sereine.

  • Avatar de Lea Lhioui Perrin
    Lea L. P.
    Avis fait le 02/01/2020
    Note de : 5 / 5

    Lieu dexception où la gastronomie française est à lhonneur. La cuisine est savoureuse et truffée de surprises gustatives. Le service est très agréable.

  • Avatar de Eugenie HOULLIOT
    Eugenie H.
    Avis fait le 12/12/2019
    Note de : 5 / 5

    Super ! Le repas excellent, les serveurs très sympathique !

    Photo n° 0 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 1 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 2 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 3 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 4 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 5 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 6 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019 Photo n° 7 de l'avis de Eugenie HOULLIOT fait le 12/12/2019
  • Avatar de David Beguin
    David B.
    Avis fait le 06/12/2019
    Note de : 5 / 5

    Lieu raffiné, cuisine sublime qui reveille vos papilles et service au top ...jai adoré diner dans ce lieu....magique.

  • Avatar de Dominique Sauvanet
    Dominique S.
    Avis fait le 04/12/2019
    Note de : 5 / 5

    Une bien belle équipe !! Repas plein de saveurs locales: mes papilles se sont réveillées et vous remercient pourCes délicieux champignons... 😊

  • Avatar de El Solymar
    El S.
    Avis fait le 17/09/2019
    Note de : 4 / 5

    Bonne expérience

  • Avatar de Philippe ROUSSEAU
    Philippe R.
    Avis fait le 16/08/2019
    Note de : 5 / 5

    Excellent !

  • Avatar de Niels Genne
    Niels G.
    Avis fait le 19/06/2019
    Note de : 4 / 5

    Bonne cuisine et excellent service!

  • Avatar de Stéphanie Hérault
    Stéphanie H.
    Avis fait le 18/06/2019
    Note de : 5 / 5

    Le bon goût de la VRAIE cuisine avec des produits de qualité !

  • Avatar de Jean-marc Melanjoie
    Jean-marc M.
    Avis fait le 16/06/2019
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant accueil très sympathique les mets sont très raffinés et les ingrédients sont de qualité endroit à découvrir.

  • Avatar de Jacqui Zoltner
    Jacqui Z.
    Avis fait le 15/06/2019
    Note de : 5 / 5

    Sublime

  • Avatar de Frédéric De Demo
    Frédéric D. D.
    Avis fait le 13/05/2019
    Note de : 4 / 5

    Bonne équipe et souriante... Passez un agréable moment dans ce sympathique restaurant... Bonne visite dans notre région et profitez en bien avec de bons conseils et surtout le bouche à oreille par dessus tout ainsi que cette rubrique... A très bientôt en Bourgogne 👍🕊🌾😉💞

  • Avatar de dominique monnin
    dominique M.
    Avis fait le 23/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Lexcellence !!!

  • Avatar de Pierre Gaudet
    Pierre G.
    Avis fait le 08/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Très très bon

  • Avatar de Franck Linux for everyone !
    Franck L. F. E. !.
    Avis fait le 04/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Exceptionnel. Restaurant très classe, des mets de qualité, service très professionnel. Je recommande vivement 👍

  • Avatar de Laurent Wastiaux
    Laurent W.
    Avis fait le 03/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Un déjeuner sans fausse noteJuste parfaitA recommander !

  • Avatar de Hélène Soixante
    Hélène S.
    Avis fait le 24/03/2019
    Note de : 5 / 5

    Vous emmène au 7ème ciel.

  • Avatar de Sylvie Dambrine
    Sylvie D.
    Avis fait le 09/03/2019
    Note de : 5 / 5

    Délicieux

  • Avatar de Laurence Monnet
    Laurence M.
    Avis fait le 15/02/2019
    Note de : 5 / 5

    Service au top personnel à la fois présent et discret. Repas excellent.on a attendu plusieurs années pour venir.onne regrette pas

  • Avatar de Jean-Pierre Pichaud
    Jean-Pierre P.
    Avis fait le 05/01/2019
    Note de : 5 / 5

    Stéphane Derbord à transmis son établissement à un chef (un vrai) qui nous a régalé tout au long du repas et qui a su gardé les mêmes principes en ajoutant des petites choses sympathique entre chaque plat. Nous y retournerons c est sûr

  • Avatar de Franck NAVARRO
    Franck N.
    Avis fait le 23/12/2018
    Note de : 5 / 5

    On rentre là dans un des meilleurs restaurants de Dijon. Dès le début du repas, les amuses bouches éveillent tous vos sens gustatifs pour mieux apprécier les saveurs des plats qui suivent. La cuisine est tout simplement extraordinaire, les saveurs et les arômes se mélangent avec un accord parfait. La cave gigantesque vous permettra de trouver sans aucun doute un excellent vin pour accompagner et sublimer tous vos plats, et même vos desserts. Le service est à lavenant, parfait, avec un personnel souriant et aux petits soins pour vous dorloter tout au long du repas.

  • Avatar de Stephanie Duprat
    Stephanie D.
    Avis fait le 19/12/2018
    Note de : 5 / 5

    Accueil chaleureux et chic à la fois. Juste parfait

  • Avatar de Pascal Miché
    Pascal M.
    Avis fait le 16/12/2018
    Note de : 4 / 5

    Service et cuisine de grande qualité. Très bon accueil. A recommander

  • Avatar de RODOLPHE DIGONNET
    RODOLPHE D.
    Avis fait le 18/11/2018
    Note de : 5 / 5

    Une excellente et succulente experience que je renouvellerai et que je recommande à tous.

  • Avatar de Christiane AUGSBURGER
    Christiane A.
    Avis fait le 31/10/2018
    Note de : 5 / 5

    Toujours aussi bon et bien accueillis.

  • Avatar de Eugenie PACOTTE
    Eugenie P.
    Avis fait le 22/10/2018
    Note de : 5 / 5

    Cest un restaurant dune qualité rare autant dans l’assiette que par l’efficacité et laccueil de léquipe. Un grand bravo et un grand merci

  • Avatar de Unshel
    U.
    Avis fait le 19/10/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine , service rapide personnels agréable. Je recommande.

  • Avatar de Philippe Turbin
    Philippe T.
    Avis fait le 14/10/2018
    Note de : 4 / 5

    Toujours le meme plaisir de revenir y manger l accueil et le service est chaleureux et efficace

  • Avatar de meissa dieng
    meissa D.
    Avis fait le 27/09/2018
    Note de : 5 / 5

    Laccueil le repas tout était parfait pour tout vous un grand chef

  • Avatar de Peter Schmidt
    Peter S.
    Avis fait le 26/09/2018
    Note de : 5 / 5

    Merveilleux!

  • Avatar de Susanne Luxenburger
    Susanne L.
    Avis fait le 31/08/2018
    Note de : 5 / 5

    Nourriture délicieuse, atmosphère attrayante pour se sentir bien.

    Photo n° 0 de l'avis de Susanne Luxenburger fait le 31/08/2018
  • Avatar de Régis CHARPENTIER
    Régis C.
    Avis fait le 26/08/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellent moment, parfait

    Photo n° 0 de l'avis de Régis CHARPENTIER fait le 26/08/2018 Photo n° 1 de l'avis de Régis CHARPENTIER fait le 26/08/2018 Photo n° 2 de l'avis de Régis CHARPENTIER fait le 26/08/2018 Photo n° 3 de l'avis de Régis CHARPENTIER fait le 26/08/2018
  • Avatar de quentin lecomte
    quentin L.
    Avis fait le 21/07/2018
    Note de : 4 / 5

    Je ne suis pas habitué de la grande cuisine mais jai presque tout adoré !Qualité de service exceptionnelle

  • Avatar de Nathalie Beaux
    Nathalie B.
    Avis fait le 26/06/2018
    Note de : 3 / 5

    Je reste surprise par la configuration des tables, de vouloir gagner en place, nous nous retrouvons accoler à un mur et sommes obligés de passer l assiette à un convive, ce nest pas ma conception du restaurant haut de gamme, déco très banale...dommage. Cuisine correcte.

  • Avatar de Joseph Petit
    Joseph P.
    Avis fait le 13/06/2018
    Note de : 5 / 5

    Tout ce que lon attend dun établissement étoilé avec la convivialité en +

  • Avatar de Didier Guidoni
    Didier G.
    Avis fait le 08/05/2018
    Note de : 5 / 5

    Grande classe de la cuisineCarte des vins exemplaire

  • Avatar de Herve Kiening
    Herve K.
    Avis fait le 07/05/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellente table tarif très intéressant

  • Avatar de guillaume andriot
    guillaume A.
    Avis fait le 10/04/2018
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas surprise un midi entre collègues !

  • Avatar de Matéo Mesure
    Matéo M.
    Avis fait le 18/03/2018
    Note de : 5 / 5

    Lieu agreable et chic. Haute cuisine raffinée et excellente.

  • Avatar de Gilles Raverat
    Gilles R.
    Avis fait le 16/03/2018
    Note de : 5 / 5

    Vraiment sympathique à refaire

  • Avatar de nathalie FOURNEY
    nathalie F.
    Avis fait le 04/03/2018
    Note de : 4 / 5

    Menu surprise à 30 euros. Concept sympa. Je conseille. Nourriture excellente.

  • Avatar de Laurent Tertre
    Laurent T.
    Avis fait le 13/02/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellent, toujours le meilleur gastro.de dijon

  • Avatar de Xav Gaudillier
    Xav G.
    Avis fait le 08/02/2018
    Note de : 5 / 5

    Une des meilleurs table de Dijon

  • Avatar de Karen Spaetti
    Karen S.
    Avis fait le 08/01/2018
    Note de : 5 / 5

    Cuisine au top, personnel incroyable, que du bonheur, un grand merci!

  • Avatar de Marc-Olivier Vauthier
    Marc-Olivier V.
    Avis fait le 04/01/2018
    Note de : 5 / 5

    Superbe découverte, des plats au goût véridique, une excellence dans la gastronomie et un personnel au petit soin. Une carte des vins sans fin....

  • Avatar de Emeline Sotton
    Emeline S.
    Avis fait le 16/12/2017
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil dans un lieu avec une décoration moderne et très raffinée. Un repas délicieux des mises en bouche jusquaux desserts. Un moment unique, agréable, à refaire !

    Photo n° 0 de l'avis de Emeline Sotton fait le 16/12/2017 Photo n° 1 de l'avis de Emeline Sotton fait le 16/12/2017 Photo n° 2 de l'avis de Emeline Sotton fait le 16/12/2017
  • Avatar de Stephane Bartial
    Stephane B.
    Avis fait le 09/12/2017
    Note de : 5 / 5

    Un restaurant au top un temps succulent à prix correct pour la qualité et les plats de très bon vin un service nickel j adore à refaire

  • Avatar de Benhur-Marcel
    B.
    Avis fait le 26/11/2017
    Note de : 4 / 5

    Cest un restaurant à Dijon quil ne faut absolument pas rater.La salle est magnifique et la cuisine il ny a pas de mots pour expliquer à quel point cest fin et gourmand.

  • Avatar de Pascale Pons
    Pascale P.
    Avis fait le 30/10/2017
    Note de : 5 / 5

    Une institution dijonnaise avec un excellent menu surprise en semaine à midi, et une carte de vins de Bourgogne danthologie...

  • Avatar de G C
    G C.
    Avis fait le 15/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Cuisine étonnante avec des produits frais

    Photo n° 0 de l'avis de G C fait le 15/07/2017 Photo n° 1 de l'avis de G C fait le 15/07/2017 Photo n° 2 de l'avis de G C fait le 15/07/2017 Photo n° 3 de l'avis de G C fait le 15/07/2017 Photo n° 4 de l'avis de G C fait le 15/07/2017
  • Avatar de Sébastien Philippe
    Sébastien P.
    Avis fait le 22/06/2017
    Note de : 4 / 5

    Accueil et service parfaits. Plats délicieux !

  • Avatar de Eml M
    Eml M.
    Avis fait le 04/05/2017
    Note de : 5 / 5

    Cuisine raffinée, excellente. Des saveurs exquises. De très bons vins, un sommelier de très bons conseils. Une équipe attentionnée, un accueil agréable et un très joli cadre.Nous reviendrons!

  • Avatar de maurel adrien
    maurel A.
    Avis fait le 06/01/2017
    Note de : 5 / 5

    De loin le meilleur rapport qualité prix sur dijon. Plats élaborés, service en salle impeccable !! Nhésitez pas à goûter leur cuisine et profiter de leur accueil !

  • Avatar de S Cesar
    S C.
    Avis fait le 01/12/2016
    Note de : 5 / 5

    Je valide!Très bon et raffiné!

  • Avatar de Girard-Brial Josette
    Girard-Brial J.
    Avis fait le 12/11/2016
    Note de : 5 / 5

    ça! cest de la gastronomie à létat pur, raffiné, copieux, très bien présenté. Un personnel aux petits soins et très souriant. Je le recommande.....oui cest le plus grand restaurant gastronomique de Dijon.

  • Avatar de Guillemette Grange
    Guillemette G.
    Avis fait le 10/10/2016
    Note de : 5 / 5

    Restaurant très agréable avec un menu du soir recherche et des plats dune grande finesse.La viande de charolais est dune tendreté extraordinaire.A découvrir et profiter .Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits.

  • Avatar de Taka Ogawa
    Taka O.
    Avis fait le 24/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Cuisine française très délicieuse. Cétait le plus délicieux des nombreux que jai mangé. Je pense que la carte des vins est très riche et relativement simple. cest recommandé.

  • Avatar de marianne
    M.
    Avis fait le 17/07/2016
    Note de : 5 / 5

    Le meilleur restaurant francais que je connaisse. Je recommande vivemment.

  • Avatar de Alexei Marshakov
    Alexei M.
    Avis fait le 06/04/2016
    Note de : 5 / 5

    Incroyable déjeuner surprise. Même si cest une surprise, ils ont pris très au sérieux les allergies à la crème de ma femme.

  • Avatar de Jenny Liu
    Jenny L.
    Avis fait le 21/08/2015
    Note de : 5 / 5

    Beaucoup trop de nourriture mais cétait excellent

  • Avatar de R R
    R R.
    Avis fait le 17/05/2015
    Note de : 5 / 5

    Excellent, je recommande vivement.

  • Avatar de Ganier Victor
    Ganier V.
    Avis fait le 22/06/2013
    Note de : 3 / 5

    Pas mal