Retrouvez toutes les informations sur Saline, votre Restaurant, situé 43 bis Av. Jean Jaurès, 33600 Pessac. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 08:30–14:00 17:00–22:00
- Mercredi 08:30–14:00 17:00–22:00
- Jeudi 08:30–14:00 17:00–22:00
- Vendredi 08:30–14:00 17:00–22:00
- Samedi 08:30–14:00 17:00–22:00
- Dimanche 08:30–14:00
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
On se régale chez Saline. Toujours bien reçu, un plaisir de venir à la poissonnerie autant quau restaurant!
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Équipe sympa et plats très bons
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
Petite poissonnerie couplée avec un restaurant poissons et fruits de mer . Pas de menus mais une grande ardoise proposant des plats très bien cuisinés a des prix abordables. Nous avons pris des filets de rougets entourés de pâte filou disposés joliment sur des moules en corolle c était délicieux . Plus une tarte tatin maison parfaite un verre de vin blanc un café 33 € . Belle adresse très originale
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Plateau de fruits de mer saline, produit très frais très bon, je recommande cette poissonnerie et ses produits.
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse, produits de qualité, patron/ne et personnel très sympathiques et prix corrects je recommande vivement cette poissonnerie/ restaurant. Je nai encore jamais testé les plats à la carte (ils sont préparés devant vous à la demande) mais les plateaux de fruits de mer sont bien garnis et de qualité
Avis fait le 12/12/2024
Note de : 5 / 5
Dîner très agréable, savoureux, produits frais. (Plats : saint-jacques et sole-gambas).Une bonne adresse ! Et le service est très sympathique.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Une carte aussi diversifiée quappétissante, de l entrée au dessert. Excellent rapport Q/P. Le cadre est peut-être le seul petit bémol, compte tenu de la difficulté à combiner restauration et poissonnerie. Mais bon cest pour faire une critique, car sinon ça reste dans l ensemble du 5/5!!
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant avec de beaux produits bien frais, rapport qualité prix incroyable, gentillesse du personnel, décor actuel très sympa : tout est parfait, on adore. Merci beaucoup !!
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant de poissons ! 🍽️Les plats étaient originaux et très savoureux. Jai adoré chaque bouchée.Bravo au chef 👏!
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 3 / 5
Première expérience cette semaine pour acheter du poisson et le cuisiner chez moi.Je ne suis pas un expert en cuisine, jai donc demandé quelques conseils sur le choix et la cuisson. Le jeune homme qui ma servi, à étouffé un rire lors de ma question sur le temps de cuisson.Sauf erreur de ma part, votre fonction veut que vous vendiez du poisson certe mais aussi que vous répondiez aux questions du client, quelque soit la question et ce sans jugement !!!
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 3 / 5
Des bons produits et un petit resto très charmant. Dommage que laccueil de la dame ait été si froid 😕
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Toujours parfait. Merci pour le service. Je recommande.
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5
Jai adoré laccueil et lamabilité de la dame russe, le poisson était très bien préparé, jy retournerai pour goûter un tataki de thon.
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 3 / 5
Compliqué a comprendre la carte est écrite sur des ardoises au dessus du comptoir et un peu cher et à la fois original par son côté mi-poissonnerie mi-restaurant jai apprécié lendroit cependant un accès andicapé serait un plus.
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, super concept, un Chef exceptionnel, un accueil chaleureux. Qualité, subtilité, originalité...que de la gourmandise bien accompagnée de vins délicats !
Avis fait le 13/07/2024
Note de : 5 / 5
Poissons, fruits de mer très frais 👌Un service attentionnéEt des tarifs plus que raisonnablesUne très bonne adresse !
Avis fait le 02/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent. Je recommande. Nous avons mangé au restaurant. Un délice. Super équipe.
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5
Tellement bon, beaucoup de plaisir dans nos assiettes ! Bravo à léquipe ! Merci pour cette soirée.
Avis fait le 26/06/2024
Note de : 5 / 5
Produits frais !Assiettes apéros, plats de poissons, planchas ...Vins au verre.On sest régalé.En plus la tarte banane chocolat était divine.Tout ça dans une ambiance sympathique.Bravo à toute léquipe.
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 5 / 5
Rapport qualité prix correct, concept options choix en poissonnerie et/ou en choix en plats restaurant original. Poisson frais, service efficace.
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 3 / 5
Le concept est original, les produits sont frais, les cuissons justes. Belles crevettes à partager en entrée, petit turbot grillé, encornets sautés, légumes grillés, 1 bouteille de blanc pour 80€ à 2. Cest plutôt raisonnable je trouve pour un restaurant de poissons, sachant quil y a 27€ de vin.Seul bémol, lambiance froide et linconfort des tables bistrot et des chaises métalliques. Correct pour un dej en mode retour du marché, mais pas pour un soir. Cest dommage, cela à affecté notre expérience et ne nous incite pas à revenir.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait, le service et surtout les plats. Du poisson vraiment cuisiné, saveurs délicieuses. Lotte à la purée de patate douce, gingembre et épices. Tataki de thon.On reviendra, encore et encore.
Avis fait le 11/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellent! Accueil repas tout est parfait
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Que de produits de qualité, et le personnel adorable!
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 5 / 5
Huîtres fraîches, poissons et fruits de mer, à emporter ou ils peuvent vous les cuisiner. Les prix sont très raisonnables et le personnel est gentil et serviable. Totalement recommandé.
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Très bien accueilli Des magnifiques Sole un. Des meilleurs Poissonnier 👏🐟
Avis fait le 15/05/2024
Note de : 5 / 5
Excellente équation qualité-prix, équilibrée et juste. Une poissonnerie qui propose une carte à base de pêche et de fruits de mer. Les plats choisis étaient délicieux et présentés à un niveau élevé. La tarte tatin, très bonne aussi. Attention particulière.
Avis fait le 14/04/2024
Note de : 5 / 5
C’est toujours un plaisir que de venir se restaurer dans ce charmant restaurant, les produits sont très frais, plats originaux et servis avec le sourire! À recommander 👍🏻
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande, excellente adresse
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Une poissonnerie qui fait aussi restaurant : un concept original qui marche.La cuisine est faite sous vos yeux avec les poissons et fruits de mer de létal et tout est délicieux.Les conseils et la gentillesse en plus.Nous y retournerons souvent.
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Vraiment délicieux, le plat de rouget était incroyable !
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Une première pour ce restaurant de Poisson très discret.Personnel très sympathique et restauration excellente avec des plats surprenant et forts appétissant.Merci pour votre gentillesse et votre simplicité.
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine accueil très sympathique je le recommande
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Dans un cadre très agréable nous avons dîner la cuisine est savoureuse ,il y a aussi la possibilité d’acheter du le poisson qui est très frais et l’équipe est de très bon conseilje recommande
Avis fait le 26/01/2024
Note de : 5 / 5
Bon restoAccueil affable
Avis fait le 16/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant de poisson. Personnel hyper sympa et cuisine au top mettant en valeur le poisson et à un prix très raisonnable. Cest rare de trouver un lieu comme ça près de chez soi. Que du bonheur !
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
Super plateaux que du bonheur merci à toute léquipe
Avis fait le 27/11/2023
Note de : 5 / 5
Accueil parfait,cuisine au top! À tester sans hésiter! Bravo
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Je ne compte plus le nombre de fois où j’y ai déjeuné ou dîné mais à chaque fois ce fut un vrai plaisir en toute simplicité !Un endroit à connaître sans hésiter 😏
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Pour les amateurs de poisson, cet endroit est pour vous!!! Un restaurant dans 1 poissonnerie ..... que du frais ! Et si la carte avec son grand choix ne vous convient pas, vous avez le banc de la poissonnerie pour choisir votre menu. Le chef vous cuisiner un plat adapté à votre demande. Dailleurs, vous aurez vue sur la cuisine... le personnel est vraiment à votre écoute et votre service. Un conseil, réservez avant!!! Merci à léquipe pour leur accueil et au chef dentreprise pour avoir eu cette idée de mélanger poissonnerie et restaurant !!Valérie
Avis fait le 17/11/2023
Note de : 5 / 5
Bonne pour la sonnerie très bon plateau de fruits de mer produit très frais le restaurant la prochaine fois allez-y tout est frais
Avis fait le 09/11/2023
Note de : 5 / 5
Une très bonne idée ce restaurant où l’on peut aussi acheter son poisson ou ses fruits de mer.Service avec le sourire, ambiance sympa nous reviendrons.Les produits sont extra frais et cerise sur le gâteau nous y avons dégusté des oursins 🤩
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Les plats et la cuisson des poissons parfaits ! Merci nous reviendrons
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent pour une première fois. Accueil parfait et conseils judicieux.Les poissons servis sont frais
Avis fait le 26/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Très belle présentation. Plat excellent. Je recommande 👍👍👍
Avis fait le 24/10/2023
Note de : 5 / 5
Franchement une très belle découverte produit frais service impeccable pour un prix très raisonnable pour du poisson et des crustacés
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Un sans faute ! 😉
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 1 / 5
Le concept à de quoi plaire: choisir son poisson sur le banc et se le faire servir. Sauf, quen ce lieu, on ne pèse pas devant vous le poisson que vous avez choisi et dont le prix est affiché au kilo, mais en plus de de cette pratique douteuse, le poisson qui arrive dans votre assiette nest pas celui que vous avez choisi. Pour ma part, je me suis retrouvée avec une daurade de presque 1,5kg à manger seule. A noter, enfin que lheure de tractations pour que la boss reconnaisse son erreur en se défaussant sur son serveur ou le poissonnier et trouve une solutionà peine honnorable vous pourrit complétement le repas. Cest à cela aussi que lon reconnaît les gens du métier qui savent que le client est roi, surtout quand il a raison. A ce prix, cest un four.
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5
Concept de restaurant poissenerie avec des plans excellents
Avis fait le 26/09/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil, personnel très sympathique, plats goûteux, produits frais … on reviendra pour le restaurant mais aussi pour acheter du poisson et des fruits de mer.
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
Bon accueil, personnels très serviables beaucoup de choix à la carte, produits super bien cuisinés simplement parfait pour cette première fois merci !
Avis fait le 19/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience lors dun déjeuner ce jour entre collègues, tous les Plats ont été appréciés et léquipe est adorable. Je recommande fortement !
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
OuahRestaurant incroyable. Le poisson est si frais et superbement préparé. Le chef et tout son personnel sont très sympathiques, compétents et répondent à tous vos besoins. Si vous êtes dans les locaux, vous devez réserver une table. Merci les gars
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 3 / 5
Le concept est bien mais reste à améliorer: -Produit de qualité.-Gros point négatif: l’ambiance, silence cathédrale. Une petite musique d’ambiance serait la bien venu, serviette et set de table à améliorer.-L’idée « aller au comptoir » pour se faire servir ne me semble pas utile. Ça ne m’a pas fait voyagera surtout que je suis du Bassin d’Arcachon.
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 4 / 5
Excellent .Le poisson est très bien cuisiné et joliement présenté.J ai enlevé une étoile pour le prix du vin .Dommage nous nous sommes privés d une entrée
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Produits de qualité , cuisson parfaite et accueil très chaleureux !
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, merci infiniment nous avons passé un très bon moment à très bientôt.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Une très bonne soirée passée dans un cadre très agréable avec des assiettes succulentes....Le filet de Bar sur un lit de brandade de morue et des pommes de terre grenailles une tuerie...Super désert 🏜Très bon vins aux verre.
Avis fait le 20/07/2023
Note de : 5 / 5
Superbe établissement Personnel très sympathique et souriant Et on y mange très très bien Fraîcheur des poissons irréprochables👍
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant de poissons et fruits de mer..très frais, très copieuxLe personnel est accueillant et de très bons conseils..
Avis fait le 07/07/2023
Note de : 5 / 5
Très agréable, et de belles saveurs.
Avis fait le 07/07/2023
Note de : 5 / 5
Poissonnerie restaurant : l’assurance de manger frais. Le service est super
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Au top ! Commande plateau de fruits de mer. Superbe mise en avant.
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 3 / 5
Accueil sympathique, nous étions 4 personnesProduits fraisPar contre pour les plats cuisinés, préparation décevantePoulpe à la “plancha“ ressemble à du poulpe bouilli et caoutchouteux.Filet de bar trop cuitJe pense qu’il faut se limiter aux fruits de merAu départ, l’ensemble du personnel (4 personnes) discutaient derrière le bar et n’ont même pas constaté notre départ ni entendu notre au-revoir!!!
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Plateau de fruits de mer excellente produits frais un régal je vous recommande fortement🤞🏼
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellent.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Plateau de fruits de mer impeccable.A emporter pour repas à la maison.Possibilité de restauration surplace.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, repas très fins succulents.
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous voulions tester depuis l’ouverture, c’est chose faite. Et c’était une très bonne expérience. Les plats de poissons étaient très bons (heureusement vous me direz pour un poissonnier 🤣) mais leurs déserts aussi sont délicieux. Je recommande 👍🏻 De quoi ?
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5
Parfait
Avis fait le 22/05/2023
Note de : 5 / 5
Poissonnerie et restaurant au top 👌🏻Les plats sont excellents, l’ambiance et le service sont chaleureux, ne manquez pas cette étape incontournable de Pessac pour vous régaler !!!
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Très bon concept de restaurant et poissonnerie ! Le service est top, les produits frais et bien préparés.Encore un beau restaurant à découvrir à Pessac Centre.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 5 / 5
Merci Thomas pour ce magnifique plateau 😍Même si je n’en mange pas 😬 mais par contre ça lui fait très très plaisir à mère 😁👌👌👌et elle le déguste pleinement 😆👍elle aime, elle adore et le trouve excellent et très bon😉Elle t’en remercie également 😘😘Merci à toute l’équipe
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant de poissons et de fruits de mer. Endroit parfait pour passer un bon moment avec vos amis.
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Super !
Avis fait le 04/05/2023
Note de : 5 / 5
Accueil super sympa. Plat commandé très bon, frais et équilibré. A revenir au plus vite.
Avis fait le 03/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent concept cette poissonnerie restaurant et tellement bien réalisé ! Que cest bon de pouvoir apprécier du poisson si bien cuisiné. Les tartes maison en dessert sont parfaites aussi. Et laccueil chaleureux. Jen ferai bien une cantine!
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Fruits de mer et plats de poisson délicieux,accueil chaleureux, grande chance d avoir ce restaurant sur Pessac
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Découvert aujourdhui. Nous avons beaucoup aimé. Nous reviendrons car les poissons proposés à la carte semblent top.
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant et nous sommes vraiment conquis.Tout était parfait, le tataki de thon fondant, le bar dont la peau croustillait à peine, les crevettes, bulots et saumon fumé maison de grande qualité...A bientôt 🙂
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellentissime ! Poissons frais, tarte tatin à tomber, des quantités parfaites. Tout est fait pour revenir le plus rapidement possible. Continuez sur cette voie votre avenir est tout tracé.
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, je recommande à tous. Très bon Très frais.Une affection particulière pour la tarte tatin juste parfaite.Merci à toute léquipe 👏👏👏
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueilProduit frais et très bien préparéUne adresse à recommander
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés au restaurant les salines à Pessac. Ambiance du personnel, très bien la qualité de la nourriture fraîche, très bonne . À part les huîtres qui à mon avis est largement trop cher pour cette qualité mais nous avons pas regretter d’être venu nous y retournerons.
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Service bien reçuQualité du produit impeccable bonne cuisson et bonne qualité. Je recommande ce restaurant. le prix est très raisonnable.
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement excellent ! Merci.
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Super concept ce restaurant - poissonnerie ! Vous choisissez votre poisson sur le banc et le Chef vous le prépare, vous dégustez les délicieux et copieux plateaux de fruits de mer, les plats dispos à la carte, bref vous y trouverez forcément votre bonheur ! Et je ne vous parle pas des desserts faits maison... Et, en plus, un grand parking pour se garer.
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 5 / 5
Poissons délicieux et super frais !Cadre simple et agréable
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 4 / 5
Excellente cuisine les plats sont délicieux et les produits frais
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
Cest un plaisir davoir un restaurant de poissons à Pessac,le choix est très correct,les cuissons top.
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 1 / 5
Extrêmement déçus. Les congés écris que sûr la porte, pas sûr internet donc 45 minutes de route dans le vent...
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Cest super bon jadore, les propriétaires sont souriants et accueillants . Les produits sont frais cest succulent. Je le recommande 👍👍
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 1 / 5
Tt simplement hors de prix, la petite douzaine dhuîtres n4 du cap feret 10€, bref passer votre chemin !
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Penne aux crevettes et chipirons à la plancha. Produits très bien cuisinés, frais. Tarte tatin au top. On reviendra!
Avis fait le 07/02/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne accueil pour une première fois c est vraiment bon aucun regret sa cale super bien je reviendrai avec plaisir
Avis fait le 28/01/2023
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant, on a tout aimé ! Très bon concept entre la poissonnerie et le côté restaurant. Des choix variés, très raffinés et très bien cuisinés ! Bravo pour le concept, nous reviendrons sans hésiter !Très bon rapport qualité/prix.
Avis fait le 23/01/2023
Note de : 5 / 5
Prix raisonnableTrès bon accueilÀ lécoute du client
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine toujours aussi délicieuse. Fane inconditionnée du tataki de thon, jai changé et pris un filet de bar sur son lit de brandale. Une tuerie, beau, savoureux & gourmand. A très vite, jadore votre concept !Virginie
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 5 / 5
Super resto le personnel accueillant et souriantUn concept très sympa que l’on ne voit pas partoutDes plats et un service de qualitéUn banc de poisson très bien réalisé Quand on commande un plat et que l’on voit le poisson sortir direct du banc pour aller en cuisine on est assurer qu’il est bien fraisJe recommande sans hésitation
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 1 / 5
Une petite brandade sans accompagnement.... pourtant deux ou trois feuilles de salade... Un plat avec quelques petits morceaux de poisson un petit bol de riz... deux petits verres de vin ordinaire a 5,5€ pièce ... 40€... ensuite, devoir réclamer du pain a deux reprises ainsi quune carafe deau ... dommage ! les plats étaient pas si mal niveau goût... Table ,chaise inconfortable... Bref un restaurant pas digne de ce non ...
Avis fait le 09/01/2023
Note de : 1 / 5
Bonjour Je ne vais pas faire comme les autres moi cest pas un 5 que je vous mets .déjà un accueil cest important donc mon compagnon ne devez pas avoir de bol ce jour là..apres pour la note qu il a eu pour des pinces de crabes. huitres deux douzaine pas un seul citron. gambaschere très salée .et bulots pas relevé d ailleurs et bien 76 euros au secours ..vive l esprit commerciale et sans ventes demayonnaisee maison aussi.. bref...peu être la restauration y a que des bonnes notes mais moi déjà c est l accueil et l esprit commercant que je regarde donc je ne viendrez pas manger chez vous..dommage j habite à même pas 5 km..bonne continuation
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Agréable et récente expérience dans ce charmant restaurant à Pessac. Par son intérieur, on se croit en pleine Halle. Les produits sont de qualite et laccueil Sympathique ..Gamme de produits à emporter ou sur place.Je recommande !!
Avis fait le 03/01/2023
Note de : 5 / 5
Poissons parfaits, cuits tout simplement et accompagnements autres que des frites salade. Ça change.Réservation indispensable car toujours plein. Et les patrons se démènent comme ils le peuvent. Les desserts succulents. J’y ai amené beaucoup de monde et ils ont été conquis
Avis fait le 25/12/2022
Note de : 1 / 5
A 40 euros 4 douzaines dhuîtres😡😡😡😡
Avis fait le 21/12/2022
Note de : 4 / 5
Essayé ce midi pour un dej sur le pouce . Concept sympa avec des produits tres frais. La poissonnerie pas tres large donne envie. Les prix me semblent dans le haut de la fourchette. Côté resto acceuil moyen, la dame au comproir est disons.... neutre , un peu de chaleur ne ferait pas de mal. Le poissonnier est sympa et bon conseil. Côté cuisine le chef Thomas vous fait la préparation et la cuisson devant vous donc pas de tricherie et beau travail. Par contre il a l air bien seul et vu le concept de préparation à la demande il y a du temps d attente entre la commande et le plat. Il y avait d ailleurs de la tension palpable dans l équipe. Prix du resto plat et verre de vin entre 23 et 30€ selon le choix . En résumé super qualité des produits et de la cuisson, acceuil et service moyen, lieu sympa et propre. Une personne de plus à la cuisson et un sourire au lèvres de l hôtesse et cest un 5 étoile assuré.Je reviendrai un soir pour voir
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Poissonnerie où lon peut manger ! Bel endroit, convivial, avec un banc soigné, et des produits bien sourcés comme les huîtres & crevettes de David Hervé, à la saison les Saint Jacques, Thon... Très bien accueillis pour profiter de belles assiettes qui mettent toujours les produits de la mer en avant, avec un dressage soigné et des sauces savoureuses.
Avis fait le 27/11/2022
Note de : 4 / 5
bonne quali5eb, bon service. des plats repares à emporter seraient un plus car la’salle est petite.
Avis fait le 22/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner ce midi. Filet de bar très bien cuit. Petit plateau de fruits de mer en entrée dune fraîcheur exceptionnelle .Je recommande
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 5 / 5
Ambiance des halles dans cette poissonnerie-restaurant, qui nest pas faite pour me déplaire.L accueil était au top et les deux serveuses vraiment sympathiques .Les produits sont frais et très bien travaillés ainsi que le dressage qui pourraient faire pâlir certains grands restaurants.Les tartes maison sont délicieuses également.Bref, un restaurant tout jeune dans lequel j espère bien revenir. Merci encore à toute l équipe.
Avis fait le 09/11/2022
Note de : 5 / 5
Poissons et fruits de mer ultra frais, à emporter ou à déguster sur place (carte courte et efficace ) à la plancha, service sympathique mais attention pas encore bien organisé pour la prise de commande.
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent plateau de fruits de mer pour une personne super rapport qualité prix 👍
Avis fait le 28/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux , une bonne ambiance avec des très bons plats . Le filet de bar avec sa morue très bon.Cordialement
Avis fait le 26/10/2022
Note de : 1 / 5
Repas insipide,Souhaitant choisir le poulpe présent sur la carte jai demandé à la serveuse où avait été péché le poulpe, celle-ci a été demander au cuisinier derrière elle et ce monsieur a répondu Heu je ne sais pas trop, sûrement en Bretagne. Il faut bien comprendre que le cuisinier nétait pas en mesure de maffirmer sans vérification doù venait le poulpe alors que ce sont les produits quil propose aux clients. Deuxièmement, lassiette de poulpe est composée de 2 petites tentacules (250g environ) , 3 pommes de terres grenailles et des petits morceaux de poivrons pour un prix de plus de 19 euros ! cest presque insolent. Enfin, le poulpe était tellement caoutchouteux que je narrivais pas à le mâcher correctement, le goût nétait évidemment pas au rendez-vous, javais limpression de manger une chambre à air. Un monsieur assit a côté de moi avait prit la même chose et a fait exactement les mêmes remarques. Je tiens quand même à préciser quon ma fait un geste commercial en dédommagement. Je tiens aussi à dire que les poissons proposés à la vente sur létale ne sont clairement pas de toute première fraicheur, loeil pale et creusé sont des éléments qui ne trompent pas, de plus ils mentionnent Merlu de saint jean de luz sur leur merlu, peut être quil a été acheté à la criée de ciboure mais en tout cas il na pas été péché au pays Basque. Quelle bonne blague, à fuir...
Avis fait le 21/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bon produits ! Les huîtres, rillettes de saumon et le poisson local étaient délicieux.Très bon accueil également !Ca deviendra une adresse régulière.
Avis fait le 20/10/2022
Note de : 5 / 5
De retour chez Saline Pessac ..cette fois-ci pour tester vraiment le concept en dehors de la carte...on rentre, on choisit son poisson, on se le fait préparer et servir à table...Aujourdhui une envie de Pays Basque, rien de tel quun bon merlu de 900 gr à la Basque..tout simplement préparé par le chef Thomas en portefeuille sans arrêtes, cuisson minutes à la plancha avec des condiments et de lail..simple, efficace, mais sublissime, un produit ultra-frais mis en valeur par une cuisson maîtrisée et servi simplement..je passe sur le plateau de fruits de mer extra frais et la tatin banane de Martinique/chocolat divine..
Avis fait le 19/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil sympa, restaurant très propre, plat très bien présentés, et très bon même délicieux.Je recommande 👍😉
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 5 / 5
Moment incroyable avec une nourriture aussi formidable que le cadre et la gentillesse du personnel !Je recommande fortement
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Top cuisine parfaite beaucoup de poissons au choix je vous le conseille fortement !!
Avis fait le 14/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée !! Poisson de qualité , propriétaire sympathique , concept originalNous reviendrons sans hésiter !!!
Avis fait le 13/10/2022
Note de : 5 / 5
Excellent! Cétait ce quil manquait à Pessac !
Avis fait le 10/10/2022
Note de : 5 / 5
Ha mes quelle plaisir de retrouver cette même équipe des hall de Talence et enfin un vrais poissonnerie a Pessac enfin de la qualité dans nos assiettes !!Jolie restaurant poissonnerie aménagé endroit chaleureux .Dopage dêtre arrivé trop tard dimanche midi pour admirer votre banc ,mes ces parti remise .Au plaisir et encore bienvenue à Pessac.
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Super qualité!
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Ce restaurant/poissonnerie est une excellente adresse. Le chef propose des plats bien cuisinés avec des produits frais et savoureux. Foncez les yeux fermés.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Bien que l’adresse poissonnerie/restaurant ne soit ouverte que depuis quelques jours, c’est déjà un incontournable de Pessac. La cuisine ouverte sur la salle est top et les plats proposés sont excellents. Le tataki de thon est superbe, les pennes aux crevettes excellentes et la tarte tatin très bonne.Je recommande sans réserve.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Super poissonnerie qui vient d’ouvrier sur pessac ! Banc de poisson et cuisine au top !Une superbe épique, je recommande.