Retrouvez toutes les informations sur Soul Kitchen, votre Restaurant, situé 1 Rue Rousseau Deslandes, 21200 Beaune. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:00–14:00 19:00–21:00
- Mardi 12:00–14:00 19:00–21:00
- Mercredi 12:00–14:00 19:00–21:00
- Jeudi 12:00–14:00 19:00–21:00
- Vendredi 12:00–14:00 19:00–21:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 22/01/2025
Note de : 5 / 5
Quelle surprise. Heureusement, nous avions réservé dans ce petit restaurant où le chef cuisine, sert, sert à boire et discute agréablement avec ses convives. Fortement recommandé à tous égards. Nous serions ravis de revenir lors de notre prochain séjour à Beaune. Cétait bien que notre berger allemand soit également le bienvenu. Merci! Pierre, Irma et Max 🐕
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus spontanément et avons obtenu la dernière place au comptoir.Vous avez le choix entre 2 menus, un bourguignon classique et un plus moderne. Tous deux excellents, cuisine parfaite, service sympathique, bon vin.Petit, individuel, bien.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellente découverte de passage à Beaune. Nous avons goûté les deux menus (chauvin et versatile) et nous sommes régalés. Le service du chef est très sympathique. A recommander !
Avis fait le 02/12/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce délicieux moment.
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Ne manquez pas !🎖️Très petit restaurant décontracté dirigé par un chef. Cétait lun des meilleurs repas et expériences de notre voyage de 2 semaines à travers la région. 2 menus proposés en soirée ; un permanent - Bœuf Bourguignon, purée de pommes de terre maison, etc. et un autre à base de frais. Rec en obtient un des deux. Le chef est un délice. Consultez son Instagram Soul Kitchen pour de superbes photos de plats, menus et réservations
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent petit restaurant à l’accueil tres chaleureux par le patron qui fait la cuisine et le serviceCuisine remarquable de produits locaux et des vins régionaux également très agréables
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande chaudement cette adresse qui a su me surprendre pour un budget contenu. En prime le service est très chaleureux.
Avis fait le 04/11/2024
Note de : 5 / 5
Cest peut-être la plus grosse affaire en France. Deux menus de cuisine de haute qualité, et le chef/propriétaire sert les plats. Quatorze places par nuit et un prix très raisonnable. Mais le meilleur, cétait lhospitalité dun seul homme.Ma femme et moi avons mangé dans des restaurants du monde entier, et cest celui-là dont nous nous souvenons. Vraiment génial.
Avis fait le 28/10/2024
Note de : 5 / 5
Cet endroit a une approche unique. Un menu à prix fixe est un repas traditionnel bourguignon et un deuxième repas change chaque semaine. Nous avons opté pour le repas bourguignon et cétait exceptionnel du début à la fin. Le chef/propriétaire prend votre commande, prépare votre repas plat par plat, sert et transporte les tables. Comme je lui ai dit lorsquil nous a demandé comment nous avions apprécié le repas : Si je pouvais sentir la beauté et goûter la vérité, je pense que ce serait comme ça. Nous avons passé 24 jours à voyager à travers la France et cétait notre meilleur repas. Quel régal !
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Ouf 2 places de dispo au déjeûner ! alors cette semaine le menu versatile est végétarien (allez on tente !!) entrée Taboulé végétal, très frais, du croustillant, une pointe de sucré , du végetal, , tout taillé en brunoise, chaque bouchée est donc variée et harmonieuse. En plat risotto dépeautre , céleri rôti (je suis fan) , un peu de champignon et pour le kick deux sortes de piments , un plat réconfortant plein de personalité ! en Dessert île flottante au chocolat parfait en cuisson pas trop sucré ! menu à 32€ . Bravo !!!!!
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5
Seul en cuisine et au service, restaurant à faible nombre de table donc, tout à fait divin. Menu Chauvin à tomber par terre. Excellent rapport qualité-prix. Reservation indispensable. Moment hors du temps.
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
En vrai plaisir d’avoir réussi à manger là-bas avec deux amis de ma formation viticole, un vrai délice, le menu chauvin proposé par le patron de l’établissement et tout simplement divin. J’ai rarement mangé des bœuf bourguignon aussi, accompagné des conseils avisés et subtil du patron
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Plus qu’un restaurant, une belle expérience. Que ça soit la qualité de la cuisine, le service ou l’échange avec la seule personne aux manettes de cet établissement tout était parfait.Des restaurants comme on en trouve de moins en moins .Un grand bravo, ne changez rien.
Avis fait le 15/10/2024
Note de : 5 / 5
Fantastique dîner à trois plats. Vous pouvez voir que le chef est vraiment passionné par ce quil fait - nous avons adoré lidée davoir un menu traditionnel avec les produits de base du chef et un menu qui change chaque semaine. L’un des meilleurs repas depuis une douzaine de fois que je suis allé en France.
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 1 / 5
Nous navons pas pu manger ici. Nous sommes arrivés sur place sous une tempête pluvieuse pour découvrir que notre réservation était en fait une réservation sur une liste dattente. Nous avons reçu un email en français confirmant la réservation, mais je suppose que quelque part il était indiqué quil sagissait dune liste dattente.Nous étions trempés et déçus du malentendu. Le restaurant avait 3 tables vides et le bar à 20 heures. Compte tenu des conditions météorologiques, il nétait pas surprenant que le restaurant soit vide. Quelle sympathie avons-nous reçue du propriétaire ? ZÉRO!!!Un simple je suis désolé pour le malentendu aurait suffi. Il aurait pu nous demander dattendre pour voir sil y avait une non-présentation. Au lieu de cela, il sest simplement tenu comme un tyran, les bras croisés devant la porte, nous disant « COMPLET ».
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Cétait lun des meilleurs repas que nous avons eu en France ! Assurez-vous de réserver 1 à 2 semaines à lavance car le restaurant est très petit et est un one-man show. Mathieu était très gentil et faisait toute la cuisine et le service avec facilité. Je suis végétarien et je pourrais manger ici, mais assurez-vous de consulter le menu hebdomadaire sur Instagram ou Facebook avant de venir. Dans mon cas, je pourrais manger la tarte aux Epoisses du menu permanent (honnêtement une des meilleures choses que jai jamais mis en bouche !) et la soupe du menu de la semaine. Cétaient tous les deux des plats principaux, mais Mathieu en a fait un plat principal en y ajoutant une délicieuse purée de pommes de terre. Le pain servi avec était également le meilleur que nous ayons mangé dans un restaurant en France. Nhésitez pas à venir si vous en avez loccasion, vous ne le regretterez pas !
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Ça vaut le coup. Meilleur repas de ma semaine en France. La tarte aux époisses était l’une des meilleures choses que j’ai jamais mangées et le reste de la nourriture était également délicieux. De bons vins au verre. Service très sympathique, même sil gère tout seul
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
On s’est vraiment régalé, atypique, sympathique, unique. Ce chef/serveur/sommelier vous accueille dans ce tout petit établissement (6tables) avec un vrai bonheur. Nous avons choisi le menu chauvin (tarte d’époisse délicieuse, bourguignon (meilleur que le mien) et crème de cassis pain d’épices) c’était divin. Mille mercisÀ mon avis il faut réserver bien en avance ce que nous avions fait
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable repas fait maison avec les ingrédients les plus frais.
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant... le chef est partout... en cuisine, au service... il partage ses plats avec passion et humour. Avec un menu à 32 euros, cest la bonne adresse de Beaune... mais son succès nécessite de réserver la table bien en avance
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 3 / 5
Le propriétaire et le chef étaient très accueillants et sympathiques. mais malheureusement nous avons dîné par une journée extrêmement chaude ; et jai demandé que la climatisation soit allumée. Le propriétaire ne la pas allumé. La chaleur a rendu lexpérience culinaire inconfortable. Dautres convives se plaignaient également. Une Allemande avait un ventilateur de bureau portable sur sa table ! De plus, le bœuf bourgenon était trop salé. Je suis un excellent cuisinier et je prépare ce plat à la maison. Alors désolé mais vrai 😢
Avis fait le 23/08/2024
Note de : 5 / 5
Cétait notre premier dîner à Beaune et je peux vous assurer que cétait lun des meilleurs ! Cest un endroit confortable, très minimaliste et intime, avec seulement quelques tables et le propriétaire, le chef et le serveur sont la même personne, donc on se sent très bien traité. La nourriture était excellente, des produits très frais et un niveau de qualité élevé. Nous avons tellement aimé !
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant juste INCROYABLE, ambiance chaleureuse, cuisine exceptionnelle de qualité et de goûts ( la tarte à l’époisse 😍😍). À recommander vivement ‼️
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience . Patron hyper sympathique . Cadre raffiné et des saveurs dans l’assiette qui sont un régal pour nos papilles .nous reviendrons c’est sûr !!! Merci à Mathieu pour son accueil et ses conseils !
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5
Super menu végétarien, même les non-végétariens laiment... patron super sympa qui fait tout lui-même, mais trouve toujours le temps pour une recommandation de vin, une explication et une conversation... fredonnant toujours joyeusement une chanson...
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte. Nos papilles ont été chouchoutées de lentrée au dessert. Nous reviendront avec grand plaisir !
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience! Le chef/propriétaire prépare et sert tout ici à la perfection, mais lambiance nest absolument pas prétentieuse. Tout a été pensé. Par exemple : il faisait chaud dehors et à notre arrivée, on nous a donné des serviettes rafraîchissantes. La nourriture était phénoménale et la carte des vins la même. Le rapport qualité/prix est parfaitement correct. Vraiment rien de plus que des éloges pour cette affaire.Assurez-vous de réserver à lavance!
Avis fait le 10/08/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant agréable, les deux menus sont de qualités (et conséquents). Le chef est extrêmement sympathique. Un bon moment de detente. Merci encore
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse, ambiance agréable, assurez-vous de réserver à lavance car seulement quatorze places. Jaurais aimé avoir le temps dy manger à nouveau tout en restant à proximité, mais nous y retournerons certainement !
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5
Jai adoré notre dîner dans ce merveilleux restaurant. Il est indispensable de réserver à lavance car cest tout petit car le chef fait tout lui-même !! La quiche au fromage époisse est incroyable, comme mentionné dans diverses autres critiques. La salade mérite également dêtre mentionnée dailleurs ; joliment habillé et bien proportionné. Le bœuf bourguignon est délicieux tout comme la purée de pommes de terre. Grands vins proposés. Nous reviendrons cest sûr !!
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine et cadre agréable
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Réservation solo un lundi soir, je n’ai pas été déçue :) le patron était très sympa et m’a trouvé une table au comptoir.On a le choix entre 2 menus dont le « chauvin » avec du bœuf bourguignon ! Miam miamUn verre de vin de la région pour accompagner le menu, et une super playlist en fond sonore ! Un régal, je recommande !
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 5 / 5
Des plats cuisinés avec lâme en effet. Nous avions les deux menus qui étaient incroyables.Mathieau était un hôte formidable et très arrangeant. Les recommandations de vins nauraient pas pu être meilleures et dun excellent rapport qualité-prix. Excellente façon de passer notre première nuit en France et nous reviendrons ici à coup sûr. Je le recommande vivement…..
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup ! Nous avons vraiment adoré. Nourriture, ambiance et service incroyables
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 4 / 5
Très bon goût du «menu versatile»😋Mais goût plus décevant que prévu du «menu chauvin» et du «vin du jour recommandé par le chef»🥲
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant incroyable. Un one man show qui vaut le déplacement ! Si vous êtes en ville, vous devez vous y arrêter. Attention, cest un petit restaurant alors réservez-le tôt. Le bœuf bourguignon était hors de ce monde, un dessert incroyable et une tarte époisse époustouflante. Niveau étoile Michelin!
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 5 / 5
Parmi tous les restaurants de Beaune, celui-ci est sans aucun doute un incontournable. En commençant par un accueil chaleureux, en passant par lincroyable recommandation de vins et jusquau partage dun ingrédient secret du chef, ce restaurant était une trouvaille fortuite et, wow, quelle trouvaille. Contrairement à d’autres options en ville, la nourriture est véritablement une nourriture qui rend l’âme heureuse. De lassiette impeccable, du dîner intime et des saveurs alléchantes qui vous permettront de deviner précisément quel mélange dingrédients votre plat contient, cela sest démarqué lors de notre séjour en ville et est à la hauteur de toute notre expérience culinaire en France. Félicitations à toi Matthieu....le chef, le patron, le serveur et celui qui dirige le show. Vous méritez d’être acclamé, et nous sommes difficiles !
Avis fait le 02/07/2024
Note de : 5 / 5
Beaune ne manque pas dexcellents restaurants mais celui-ci se démarque de la tête et des épaules. On pourrait pardonner de lavoir manqué dans son coin tranquille au milieu de la ville. Mathieu gère seul lensemble du restaurant de 12 places, occupant tous les postes, du chef de cuisine jusquau lave-vaisselle, et proposant deux menus, lun des classiques traditionnels bourguignons et lautre qui change régulièrement. Vous obtenez immédiatement le nom de ce restaurant ; cette cuisine est vraiment l’âme de Mathieu. Les réservations sont probablement nécessaires étant donné la petite taille des séances. Cest, selon nous, le restaurant incontournable de la ville.
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons eu le plaisir de manger dans ce restaurant vendredi midi. Un accueil chaleureux une cuisine authentique et raffinée. Le chef est aux petits soins pour ses convives. Merci nous avons passé un très bon moment!
Avis fait le 12/06/2024
Note de : 5 / 5
La plus belle pépite de beaune servis par un breton. Bons vins, bonne ambiance, bonne cuisine et bon service. Merci Mat.
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5
Superbe découverte, la notation 4.9 est largement méritée.Petit restaurant intimiste dans lequel on passe un très agréablement moment avec une cuisine savoureuse. Le menu chauvin est à recommander. Adresse à conserver pour y retourner. Merci pour ce déjeuner.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Lendroit est tellement intime et mignon, définitivement un incontournable si jamais à Beaune. Tant de vins différents et un menu fixe. Tout était délicieux et mon conseil est de demander lavis du chef pour le vin
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu absolument magique au cœur de Beaune. Des plats excellents aux saveurs absolument remarquables. Deux menus, uniquement composés de produits frais et d’un savoir faire certains et tout cela orchestré par un seul homme. Qu’un seul mot : bravo !
Avis fait le 22/05/2024
Note de : 5 / 5
Très belle experience au déjeuner la semaine dernière. Deux menus vous sont proposés, dont un permanent le menu “chauvin”.Celui-ci saura vous combler, avec notamment cette tarte à l’époisses divine, aérienne.Le bœuf bourguignon est tout aussi excellent et meilleur que dans l’immense majorité des restaurants de la région.Le chef s’occupe de tout : la cuisine et la salle, ce qui fait que le nombre de couverts est limité.Qu’importe, celui-ci prend quand même le temps pour discuter avec ses clients. Cela est appréciable et important.Soul kitchen, c’est une cuisine ouverte qui a une âme : alors foncez-y les yeux fermés :)
Avis fait le 21/05/2024
Note de : 5 / 5
Simple, très sympathique, bien présenté et très bon! Dans l’assiette comme dans le verre. Monsieur fait tout: l’accueil, la cuisine, le service. Quelques tables et un super agréable moment.
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine française contemporaine avec 2 menus à 32 euros. Belle carte des vins et service sympathique. Il est recommandé de réserver à lavance.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. Une carte comme je les aime, courte et efficace, avec des produits bien travaillés.Sur que si nous retournons sur Beaune, ce sera une de nos étapes.Merci pour le moment.
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour l’accueil !C’était excellent et c’est fait maison!Le patron est top!
Avis fait le 18/04/2024
Note de : 5 / 5
Une vraie découverte avec un concept très sympathique et une cuisine très gourmande. La qualité était au rendez-vous. Nous étions au comptoir et nous avons apprécié ce moment. Tout était parfait, sans fioritures. Simple et efficace. Un grand merci, cétait top!
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande ce restaurant .Endroit chaleureux. Le serveur est aussi le cuisinier. Ambiance bien être.
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
En un mot comme en cent... PAR - FAIT.
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5
Dommage quil ne soit pas possible de mettre 6 étoiles !...Tout est merveilleusement bon, le patron est très sympa... Et tout est impeccable jusquau moindre petit détail.Si vous passez à Beaune ou les environs, à ne manquer sous aucun prétexte !
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse.Un des meilleurs boeuf bourguignon que jai mangé.
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance feutrée pour des dégustations et des associations sublimes. Accueil et sourire dès le passage de la porte. Belle découverte
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience culinaire chez Soul Kitchen. Tout dabord un très bon accueil dans un restaurant charmant mais Soul Kitchen cest avant tout une carte simple mais pas simpliste qui vous offre une explosion de goûts et de saveurs de lentrée au dessert. Sans oublier bien sûr la carte des vins et digestifs pour accompagner le tout. Nous y reviendrons !
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Jai jamais eu loccasion de donner mon avis sur ce restaurant et bien cest décidé. Que dire ! Un accueil chaleureux et bienveillante cest le mot ! Le restaurant est très bien situé ! On peut profiter dun restaurant flambant neuf, calme et intimiste qui nous offre une cuisine dexcellence avec le mélange des saveurs et des textures, un vrai délice ! Je recommande volontier ! 😁☺️
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Deux fois qu’on y va, et deux fois qu’on ressort le ventre bien rempli et super content, le propriétaire est tout sourire et ça fait du bien, de plus, l’ambiance est très agréable, ça change des restaurant surchargé. Je recommande a 1000% !
Avis fait le 12/02/2024
Note de : 5 / 5
Avons passé un très agréable déjeuner, cuisine délicieuse avec des assiettes présentées de façon très raffinée. 2 menus au choix pour 31 euros le midi et une toute petite salle, avons eu de la chance d’y trouver une place. Nous recommandons vivement.
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Produits locaux très bons et bien travaillés, associations innovantes et très réussies. Lambiance et le patron - chef - serveur (3 en 1) sont très sympas !
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Il a tout pour plaire !Un restaurant chaleureux, une cuisine généreuse et savoureuse, avec un gérant accueillant, je recommande cette adresse à 100%!
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 4 / 5
super ! jy suis allée déjà 4 fois; tout est très bon. juste dommage quil ny ait que 2 menus, dont le menu bourguignon qui ne change pas ce qui nincite pas à y retourner souvent
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
Un chef dexception un serveur tres accueillant un sommelier tout cela réuni en une seule personne !Parfait ! Pour passer un excellent moment culinaire avec un homme dexception.
Avis fait le 24/11/2023
Note de : 5 / 5
Des plats locaux et de saisons parfaitement exécutés.Un chef passionné, organisé et plein dhumour.Excellente adresse à Beaune !
Avis fait le 14/11/2023
Note de : 4 / 5
Endroit agréable et cosy pour manger à Beaune. Vous avez juste le propriétaire qui sert et cuisine.La nourriture est plutôt bonne, notamment la tarte aux Époisses qui est à tomber par terre.La carte des vins est la seule chose qui nécessite davantage de travail.
Avis fait le 13/11/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux, généreux,très belle présentation… très bon rapport qualité prix.Accueil top!!!Je valide et reviendrai.
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, accueil et service parfait
Avis fait le 23/10/2023
Note de : 5 / 5
Superbe moment en amoureux, le concept est top.Nous avons dégusté un menu sensationnel à un prix abordable avec des conseils pour le vin just génialMerci pour cette parenthèse culinaire
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Ouaaaa dans tous les sens......expérience inoubliable...
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
Carte simple ce qui est bon signe, tout est extrêmement bien cuisiné, le vin est bon et laccueil agréable. Je recommande !
Avis fait le 07/09/2023
Note de : 5 / 5
Petit coup de coeur de nos vacances. Le chef accueille 12 convives maximum dans son établissement. Ambiance chaleureuse. 2 menus à 31€. Un menu bourguignon et un menu qui change chaque semaine. Cuisine raffinée, produits frais et locaux. Pensez à réserver.
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Un moment de douceur : laccueil, le cadre, lambiance sonore et la cuisine délicieuse, tout était réuni pour passer un merveilleux moment, merci à vous, nous reviendrons ! :)
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine! Du très très bon: de bons produits, bien préparés et bien mis en valeur! Rien à dire, le vin est également excellent. Je recommande !!
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience ! Un chef qui fait tout de A à Z (cuisine, service, accueil) et avec brio. Le repas était tout simplement excellent, avec 2 menus proposés (1 fixe et 1 qui varie chaque semaine). Le lieu était intimiste et chaleureux, 12 personnes maximum. Un vrai savoir-faire qui se combine à de la passion culinaire, je recommande sans hésiter et jy reviendrai avec plaisir ! Très bon rapport qualité prix. Encore merci et à bientôt,
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant au concept unique, une seule personne qui fait tout, de la cuisine au service. Dans un lieu très agréable, vous serez chaleureusement accueilli par le propriétaire des lieux, qui vous invitera à prendre place sur lune des 6-7 tables (oui, pensez à réserver à lavance si vous voulez avoir la chance dy manger).Vous vous retrouverez face à 2 menu lun permanent (bœuf bourguignon) et lautre qui change chaque semaine. Et que dire de plus à part que cest juste délicieux ! Tout est frais et fait maison. Les ingrédients, fromages et vins sont locaux, cest un vrai delice ! Laissez vous guider par votre hôte le temps du repas, vous ne serez pas déçu !Nous reviendrons à coup sûr ! Je recommande !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, carte réduite pour une cuisine fraîche aux petits oignons. On se sent tout de suite bien et l’accueil est au top ! On sauce son assiette sans hésiter. Mieux vaut réserver ! Un plus pour le verre de vin à la sélection du chef (excellent). Merci ❤️🔥
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Un régal, une expérience réussie. Merci au chef pour l’accueil et le repas !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Endroit génial, cuisine maison.
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire incroyable ! Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le chef était sympathique et intéressant et la cuisine fine et gourmande. Nous reviendrons sans hésiter !
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Au top ! Matthieu vous recevra en personne, parfait au fourneaux comme en salle. Belle sélection de vins classiques et inventifs.
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Ce serai dommage de ne pas passer là ...
Avis fait le 31/07/2023
Note de : 5 / 5
Un concept très original puisque le chef sert également en salle ! Les deux menus proposés contenteront tous les appétits tout comme les associations et les quantités très suffisantes. Pensez à réserver, les 14/16 couverts sont très rapidement pris dassaut, surtout le lundi soir, jour off des autres restaurants locaux !Enfin quel plaisir déchanger simplement avec le chef tout à fait accessible. Bravo.
Avis fait le 24/07/2023
Note de : 5 / 5
Deux menus au choix et pas plus . Mais quel choix ! Tout est délicieux, de l’entrée au dessert . Le chef vous sert en personne et tous ces produits sont frais et locaux . Hyper recommandé à prix très doux .
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 5 / 5
Ce quon aime manger où on aime manger avec qui on aime manger
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Le concept est unique est soi : 1 cuisinier/serveur pour tout le restaurant. 1 service. 14 chaises au maximum. Cet homme passionné nous accueille dans son univers gourmet qui vaut le détour.
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés faire une escale en Beaume et avons trouvé ce petit restaurant. Il y a deux menus, tous deux excellents. Très bon service avec de bons conseils. Nous avons du respect pour le chef. Il prend en charge toutes les activités telles que le service, le conseil, la conversation, les recommandations de vins, le service à manger et le débarras. Et totalement détendu et complètement calme. Performance des prix au top. Tout simplement classe ******.
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresseDe passage à Beaune je vous recommande ce restaurant fait maison accueil très chaleureux très bonne cuisine simple mais tout en délicatesseNous avons passé un excellent moment
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
Cétait délicieux.Un joli petit restaurant. Un accueil et service parfait. MerciUn repas copieux et bien cuisiné.Le + : ouvert le lundi midi !Au plaisir de revenir !
Avis fait le 21/06/2023
Note de : 5 / 5
Quel merveilleux repas. La tarte à lépoque Berthault était une chose époustouflante, semblable à une simple quiche au fromage, mais haute, légère comme lair et soyeuse comme du velours. Le boef bourgogne était parmi les meilleurs que jai eu - certainement le meilleur que nous ayons eu ce voyage. La sauce à la crème de basilic sur le poisson était extraordinaire. La carte des vins est petite mais superbement organisée. Le crémant maison était superbe et le rosé que nous avons commandé figurait parmi les offres les moins chères mais était mémorable. Lespace est une magnifique petite salle de la fin du Moyen Âge avec seulement 6 tables, vous devez prévoir darriver à 19h (19h) ou dappeler à 18h45 pour réserver. Cela en vaut la peine.
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps, dans une ambiance apaisante et conviviale, j’ai rarement aussi bien mangé sur BeauneUn accueil solaire comme il se fait rare.Je reviendrais avec un immense plaisir dans cette petite pépite, merci.
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
En un mois passé à manger en Bourgogne et en Corse, notamment dans plusieurs restaurants étoilés Michelin, Matthieu a servi notre meilleur repas et le moins cher. Cadre calme, compétent et attractif au centre-ville de Braine, ce one-man show est un restaurant à ne pas manquer, sur réservation. 15 places.
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Nhésitez surtout pas à y aller, tout est incroyable ! Que ce soit lendroit, le service ainsi que la nourriture, vous passerez un moment formidable. Cest un petit restaurant dune capacité denviron 12 à 13 personnes, il est donc important de réserver pour y aller (encore plus les soirs), et honnêtement, cela en vaut clairement le coup ! Le service est impeccable : bien accueilli, un serveur professionnel et très attachant, avec de très bonnes recommandations.Cest aussi lui qui cuisine, et on sent que ce sont des produits frais, et tout est fait maison ! Il existe 2 menus : le menu Chauvin qui est typiquement bourguignon, qui est aussi le menu tout le temps servi (nous avons pris celui-ci et nen avons laissé aucune miettes, entre une entrée à lépoisse, un boeuf bourguignon et un dessert au cassis, on ne peut pas faire plus bourguignon et plus délicieux ! )Et le menu Versatile qui change toutes les semaines : le notre était végétarien quand nous sommes passées, et il donnait tout autant envie que lautre menu ! Je recommande ce restaurant et penserait à y revenir régulièrement, merci pour tout !
Avis fait le 06/06/2023
Note de : 5 / 5
Idéalement situé au milieu de la ville, cuisine tout simplement savoureuse, ambiance incroyable, excellent service du propriétaire/chef. Ne manquez rien.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Repas fantastique, le cheese cake préalable est phénoménal. Le bœuf bourguignon est le meilleur que jai jamais mangé. Excellent rapport qualité/prix
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience. Très bon rapport qualité prix. Matthieu fait tout, tout bien et le fait seul. Produit de saisons, du coin, et de qualité.Bravo et merci.
Avis fait le 17/05/2023
Note de : 5 / 5
Menu trop bon et beau. Plein de saveurs accompagné dun très bon vin.
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Il faut y aller
Avis fait le 22/04/2023
Note de : 5 / 5
Un breton en Bourgogne!Lamour des produits, la mise en valeur des produits et il va sen dire, la qualité.Nous avons déjeuné dans ce petit resto à taille humaine où lon peut feuilleter des livres de cuisine, histoire de se mettre en appétit....Et à lui tout seul, le chef gère tout avec un plaisir ressenti.Du menu avec en plus 2 kirs bourguignons et 2 cafés, nous en avons eu pour 78€.Un vrai plaisir pour les papilles, et cool déchanger avec ce super chef👌.À la prochaine.Cédrick et Hervé.
Avis fait le 18/04/2023
Note de : 5 / 5
Tout est fait avec bon goût ! Du lieu à l’assiette, un vrai régal des sens.Mention spéciale pour la tarte à l’époisse 👌
Avis fait le 05/04/2023
Note de : 5 / 5
Soul Kitchen à Beaune = 1 chef très sympathique – 16 couverts & 2 menus délicieux ! Le menu #1 Boeuf Bourguignon est toujours disponible; #2 change, est principalement végétarien. Il ny a rien de plus, mais cest suffisant.Le tout dans une bonne ambiance, avec une sélection de boissons raisonnable et abordable. Réservez à lavance, allez-y et passez une bonne soirée.
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 5 / 5
De passage à Beaune nous avons testé cette bonne adresse que nous recommandons à 100%. Un intérieur joliment décoré et chaleureux, les plats senchaînent et sont dun haut niveau (gourmands, fins, et servis en juste quantité pour limiter le gaspillage). En plus le chef est très accueillant et souriant, bravo à vous 👍
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ou tout est géré par une seule personne. Cest à chaque fois une magnifique découverte car le menu change toutes les semaines et cest à chaque fois délicieux ! Je vous recommande vivement ce restaurant Beaunois !
Avis fait le 13/03/2023
Note de : 5 / 5
Bravo au chef, c’était un délice et très sympathique!
Avis fait le 04/03/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise, des saveurs, de la couleur, une ambiance intimiste et un patron qui, par ses attentions et sa disponibilité, nous donne limpression que nous sommes seuls à profiter de ce beau moment de dégustation. Nous avons commandé les deux menus proposés, un régal, nous recommandons.
Avis fait le 02/03/2023
Note de : 5 / 5
Un must que le guide Michelin a oublié ... Du grand art .
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Tout bonnement excellent. Ravis de notre passage à Soul Kitchen; cuisine excellente, déco et musique classes. Courez-y.
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Un vrai bon moment merci au chef , au serveur, au sommelier en résumé à Mathieu 👌😉
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience avec un chef génial et attentionné.
Avis fait le 23/01/2023
Note de : 5 / 5
Juste parfait... vraiment... très très belle découverte .. accueil très sympathique....n hésitez pas, vous ne serez absolument pas déçu.c est délicieux... préparé avec le coeur. Bravo. On reviendra.Les Neversois
Avis fait le 30/12/2022
Note de : 5 / 5
Jétais tellement excité davoir une réservation dans ce restaurant pendant mon séjour à Beaune. Lhomme qui dirige ce restaurant était très charmant et ravi que je veuille pratiquer mon français. Jai commandé le menu fixe et jamais de ma vie je nai été ému aux larmes devant le délice de la tarte lepoisse. Nourriture parfaite, service parfait. 10/10 recommanderais.
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit magique pour sa cuisine, sa qualité de service et la gentillesse de Matthieu. Une adresse incontournable à (re)découvrir sur Beaune
Avis fait le 10/12/2022
Note de : 5 / 5
Cet endroit mérite des distinctions élevées et des comparaisons avec les meilleurs chefs du monde. C’est un one man show. Deux options de menu, tous des plats magnifiquement élaborés avec des saveurs locales et de saison. La passion et le soin du chef pour son métier se ressentent et se dégustent dans chaque plat. Jai essayé le menu permanent et le menu hebdomadaire. Chaque plat était exceptionnel.
Avis fait le 02/12/2022
Note de : 5 / 5
Un bourguignon délicieux et un chef aux petits soins. Super moment
Avis fait le 24/11/2022
Note de : 5 / 5
Incroyable, jadore le concept un menu bourguignon et un menu versatile qui change toute les semaines. Le patron soccupe de tout la cuisine le service, il travaille avec beaucoup de locaux mais va aussi voir dans les autres régions et ramène un sélection à découvrir. Étant moi même cuisinière je me suis régaler avec sa cuisine de saison. Cest pour moi un modèle de concept détablissement et de cuisine que jaborderai pour mon futur restaurant.
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 4 / 5
Très bonne table, de bons vins, 2 menus, un service accueillant effectué par le chef. Ambiance décontractée, Il vaut mieux réserver.
Avis fait le 08/11/2022
Note de : 5 / 5
Véritable coup de cœur pour ce restaurant. On est très bien reçu par le propriétaire /cuisinier qui est un véritable passionné : il choisit chaque ingrédient avec soin pour concocter des plats succulents. Le lieu est chaleureux et convivial. Un seul bémol : le restaurant est trop loin de mon domicile 😀
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes sortis comblés de ce petit restaurant atypique. On y a trouvé une maîtrise des bons petits plats comme on aime. Installés au bar, on a eu le privilège de la proximité avec le Chef et sa cuisine, ce qui a été très sympatique ! Vivement le prochain séjour à Beaune !
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Super expérience ! Nous nous sommes régalées. Endroit très agréable… Matthieu est très gentil…Un moment très très sympa.Je recommande !!
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Super expérience !Le chef est vraiment sympathique, mais comment fait-il pour être aussi tranquille et attentionné en salle, et en cuisine envoyer des plats si savoureux et bien dressés ? Il a des supers pouvoirs ou quoi ?(ça doit venir de chez Picard 😆)
Avis fait le 24/10/2022
Note de : 5 / 5
Que dire!Une cuisine parfaitement exécutée avec des produits de qualité, un chef passionné que lon retrouve à la fois en cuisine et en salle, une ambiance décontractée...Adresse à faire et a refaire !
Avis fait le 19/10/2022
Note de : 5 / 5
Que dire un épicurien un service parfait du sourire de la passion des saveurs incroyables bref la perfection noubliez pas de réserver quelques jours à lavance car il ny a que 5 tables
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
Ici, pas de mauvaise surprise, la cuisine et le service sont naturels, et le chef aussi en salle est un passionné qui vous laisse passer un bon moment.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Belle rencontre, lieu intimiste où lon se sent comme chez soi. Le chef sait nous parler de ses produits avec passions. Hâte de gouter sa cuisine!
Avis fait le 16/09/2022
Note de : 5 / 5
Soirée fabuleuse, intimiste, on se sent bien et on ressent la passion du chef dans chacun de ses plats. Nous sommes restés chauvins ce soir et cétait la bonne solution la tarte à lépoisses était un nuage de saveur et le vin un délice en bouche. Venez essayer mais noubliez pas de réserver.Margot et Louis
Avis fait le 13/09/2022
Note de : 4 / 5
Propriétaire/cuisinier/serveur/busser/hôte super gentil ! Un véritable one man show. Incroyable Tarte Époisses Berthaut ! Une étoile en moins pour la bouef qui est un peu sèche. Le pain était délicieux. Le dessert était délicieux avec un petit muffin fait maison en accompagnement.
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Lieu chaleureux d’extérieur, encore plus à l’intérieur, gérant aux multiples casquettes de la cuisine au service. Cuisine douce, délicate et raffinée permettant la mise en avant des producteurs et de leurs produits sublimés par une telle prestation.Première visite en août en amoureux, deuxième visite première semaine de septembre en famille (très appréciable de pouvoir faire qu’un plat pour nos filles de 4ans!) avec mes beaux parents qui ont adoré aussi le concept et l’endroit dans sa généralité.Merci 🙏🏼
Avis fait le 06/09/2022
Note de : 5 / 5
Trop trop bon je me régal à chaque fois et le chef est toujours de bon conseil
Avis fait le 05/09/2022
Note de : 5 / 5
Les plats commandés étaient un vrai plaisir visuel et gustatif. Une mention spéciale pour la propreté et tenue impeccable du restaurant
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Stop déjeuner au mois d’août après la visite d’une cave. Une belle surprise dans ce petit restaurant avec 2 menus au choix : traditionnel et au grès du marché. Nous avons commandé un de chaque et nous nous sommes régalés. Tout était très bon ! Le cuisinier-gérant-serveur est disponible, à l’écoute et fort sympathique. Nous reviendrons avec plaisir et nous conseillons vivement !
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant génial, nous sommes arrivés par hasard en nous promenant.C’est un vrai régal, le gérant fait tout de l’accueil à la cuisine en passant par le service. Un menu typique et un nouveau chaque semaine. Tout était absolument délicieux je vous le recommande chaudement, avec le sourire et la bonne humeur en prime.
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Ne pas hésiter très bonne cuisine, le chef travaille seul de laccueil à l addition. Je vous le recommande.
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
A recommander chaleureusement.
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant. Le chef est seul en cuisine et en salle , chapeau !Le repas était délicieux je recommande les yeux fermés :D
Avis fait le 19/08/2022
Note de : 5 / 5
Dautres critiques lont dit : il sagit dun one man show/army. Le propriétaire est le chef, le maître dhôtel, et il exécute tout mieux lui-même que de nombreux autres établissements dotés de plusieurs employés. Il propose un menu bourguignon et un menu qui change chaque semaine. La carte bourguignonne est classique (Tarte à lEpoisses, Boeuf Bourguignon), mais relevée au plus haut niveau en termes de perfection culinaire ! Quelle soirée agréable et agréable!
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Parfait ! Un lieu intimiste dune douzaine de couverts, un service hyper attentionné par le chef, une carte réduite et savoureuse, des bons produits ! Une adresse incontournable de votre passage à Beaune !
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Petit restau gastro à découvrir absolument !2 menus aux choix qui sont le gage de produits frais, de qualités et merveilleusement bien travaillés !Les entrés, plats et desserts sont très très bons et nous ont ravis.Le serviceest impeccable et s’accorde tres bien avec la gentillesse du chef qui est aux petits soins avec ses clients.Je recommande 👍🏼
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Cest du Soul Good !! Très émerveillé par Matthieu le chef et propriétaire des lieux qui gère à lui seul tout le restaurant avec beaucoup daplomb, defficacité et de joie ! On pouvait sentir sa passion et son souci du détail. Le cours est très bien expliqué et le chef a été patient pour expliquer les ingrédients quil a utilisés pour les plats. Il ny a que 2 menus : un menu fixe et un menu hebdomadaire qui change une fois par semaine. Mon mari et moi en avons pris un chacun et cétait un bon choix. La sélection de vins du chef était un pinot noir qui se mariait bien avec le menu. Lentrée était une tarte au fromage si moelleuse quelle sest presque envolée? on pouvait sentir le fromage de la cuisine pendant que le chef le préparait. La salade soba était rafraîchissante et légère et les ingrédients utilisés étaient délicieux. Tout était bon pour lâme. Fortement recommandé de revenir si vous avez le temps. Faire réservation Bec Chef opère seul. Le restaurant prend environ 12 personnes chaque soir. Exclusif mais abordable. Dois essayer!!
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
L’adresse à ne pas manquer à Beaune :avec un menu savoureux et raffinée. Le chef s’est même adapté pour une personne végétarienne ! Nous y avons passés un merveilleux moment, grâce au chef (qui gère tout le service d’une main de maître) et à l’ambiance de ce restaurant. Le rapport qualité - prix est également excellent. Bref, il semble impossible de trouver un point négatif a Soul Kitchen et son chef.
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant. Menus frais, locaux et de grande qualité.Accueil chaleureux.
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurant dans lesquels j’ai mangé ! Fait maison, original mais surtout frais et super bon ! L’ambiance est top ! Le restaurateur super sympa ! Au point qu’à la fin de notre repas, on avait l’impression de le connaître depuis toujours !Je recommande vivement ce restaurant et c’est certain que dès que l’occasion se présentera j’y retournerai !!!
Avis fait le 31/07/2022
Note de : 5 / 5
Un petit restaurant avec 2 menus dont un reprenant des spécialités bourguignonnes. Un chef seul à la barre. Jai pris, pour ma part, lautre menu versatile et je me suis régalée. Fraîcheur des produits et inventivité des plats. Une ambiance chaleureuse. Sans compter une bonne carte des vins. Que du bonheur ! Jy retournerai.
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
La bonne adresse pour un moment convivial.Lendroit est chaleureux, le chef, passionné, souriant et agréable, invite nos papilles au voyage.. 😍Aussi bon que beau et aussi beau que bon.Nous reviendrons avec grand plaisir.Merci.
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Ce nest pas un avis mais 100 que je pourrais donner !!Tellement fan de ce concept qui a juste sur toute la ligne: plats exquis, ambiance travaillée, patron fabuleux ...que je le recommande régulièrement aux utilisateurs de notre coworking voisin, qui reviennent tous amoureux de ce concept!!!On aurait presque envie de ne pas partager pour se garder cette pépite, mais devant la générosité de Mathieu ce serait à lopposé de son concept...A TESTER DE TOUTE URGENCE
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Nourriture très savoureuse, patron très sympa ! Mon ami est végétarien et a reçu 2 entrées végétariennes avec un accompagnement - pas de problème du tout 😊 Sinon, il y a toujours 3 menus au choix pour 29 euros. Loffre change fréquemment. Réservation obligatoire car il ny a quune douzaine de places assises et le patron fait tout lui-même. C’est le concept que nous trouvons très bon. Nous avons pu réserver un jour à lavance. Conseil dinitié absolu 😊
Avis fait le 13/07/2022
Note de : 5 / 5
Des plats de qualité, avec des produits locaux, de saison et une cuisine originale!Tout était parfait!
Avis fait le 13/07/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent repas. Chaque saveur appelle lautre. Le chef est le patron et le serveur, la salle est super bien gérée, lambiance agréable. La selection de vins est super bonne. Des produits de qualité. Allez-y! Réservez quand même.
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 4 / 5
Patron très sympathique , serviable .On y mange très bien. Je recommande.
Avis fait le 25/06/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant situé dans le centre de beaune rue Monge.Mathieu le gérant accueil et prépare les plats.Bel accueil !Jai pris le menu chauvin avec en entrée une tarte à lépoisse, en plat le fameux bourguignon accompagné dune purée de pomle de terre et pour finir une crème de cassis avec du pain dépice. Cuisine fait maison et excellent, je recommande cet établissement ! 😋
Avis fait le 23/06/2022
Note de : 5 / 5
Un regal le dos de merlu juste parfait la cuisson génial une adresse a veni découvrir sur Beaune
Avis fait le 15/06/2022
Note de : 5 / 5
Repas excellent, présentation et accueil très personnalisés. Solution de combo dentrées pour faire un menu végé. Je recommande fortement !
Avis fait le 07/06/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine parfaite, un équilibre des saveurs idéal, deux petits menus qui sont attrayants, vins au verre très bons et accueil très très chaleureux, un vrai coup de coeur, nous reviendrons à Beaune exclusivement pour ce restaurant !
Avis fait le 04/06/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel! Merci
Avis fait le 19/05/2022
Note de : 5 / 5
Bravo au chef Mathieu Guennal davoir crée un restaurant avec autant de personnalité au coeur de Beaune : endroit chaleureux et intimiste cuisine solaire et un rapport prix plaisir incomparable. Belle carte de vins bio.Allez y les yeux fermés et régalez-vous
Avis fait le 14/05/2022
Note de : 5 / 5
Genial, les plats, le chef, les vins ! Tt est superbe
Avis fait le 03/05/2022
Note de : 5 / 5
Que dire…. Tout est super.Le concept : un cuisinier et c’est tout. Petite salle. 12 couverts Max. Les produits utilisés sont vraiment au top. Tout est vraiment fait maison ou vient d’artisans qui ne font que du vrai et du bon. Un menu permanent et un menu qui change. Nous nous sommes régalés. Nous vous conseillons vivement ce très sympathique restaurant. Prendre son temps et déguster les mets. Un régale pour les papilles et l’odorat. Les portions peuvent sembler petites mais sont largement suffisantes. Avec entrée plat fromage et dessert nous étions plus que rassasiés. Et cette tarte à l’époisse ….. à tomber Merci chef
Avis fait le 03/05/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne table. Chef qui fait tt lui même et très sympa! 2 menus uniques gage de qualité ! Jolie vaisselle
Avis fait le 25/04/2022
Note de : 5 / 5
Resto super Bon !Le serveur/ cuistot est très sympaJe recommande vivement !!
Avis fait le 25/04/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant excellent très bon accueil, super sympathique je recommande grandement
Avis fait le 20/04/2022
Note de : 5 / 5
Nous venons de dîner chez Mathieu Guennal, complètement par hasard. Eh bien ce fût une révélation. Après avoir eu besoin de quelques minutes pour comprendre le concept assez unique du restaurant, nous avons été enchantés par tout ce que nous avons vu, mangé et bu. Longue vie à Soul Kitchen!
Avis fait le 14/04/2022
Note de : 5 / 5
Un bon moment et une bonne cuisine familiale. Tres bon accueil
Avis fait le 12/04/2022
Note de : 5 / 5
Un chef qui fait tout lui-même, deux menus très savoureux.Cest un endroit très charmant que je recommande à tout le monde. Merci au chef
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant incroyable, un vrai régal
Avis fait le 30/03/2022
Note de : 5 / 5
Ambiance sympa, patron sympa, bonne cuisine du patron, avons passé unAgréable moment. Deux menus a choisir de qualite.
Avis fait le 23/03/2022
Note de : 5 / 5
Petit restaurant très sympathique, deux menus uniques avec des produits régionaux et de saison. Tout était excellent, nous recommandons!
Avis fait le 16/03/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle rencontre avec un cuisinier talentueux. Ses conseils avisés sur la moutarde en cuisine ont été fort appréciés tout comme la playlist de musique......soul évidemment. Chaque plat était une découverte, visuellement et gustativement ! Très peu de place disponibles, car vous mangez à la table du chef cuisinier, ou presque.
Avis fait le 14/03/2022
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon avec un excellent rapport qualité prix, avec en plus la gentillesse et bonne humeur du chef !
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
Mon mari et moi avons testé les deux menus, tous deux saboureuxUn restaurant avec une âme authentique où il fait bon de passer du temps pour un repas de qualité et au prix très raisonnable. Je recommande +++
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
Véritable coup de cœur, je mettrais 6 étoiles si cétait possible !Ambiance à la fois intimiste et conviviale, le gérant a une organisation incroyable, faisant la cuisine et le service en même temps.Nous avons bien mangé, la bouteille de vin a été dégustée... nous reviendrons 😁
Avis fait le 04/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellent !Cuisine raffinéeDécoration à la hauteur de la bâtisse !
Avis fait le 24/02/2022
Note de : 5 / 5
Charmant petit restaurant où le propriétaire/chef fait tout. Deux menus, un traditionnel et un changement hebdomadaire. La nourriture et le service étaient excellents, une très bonne carte des vins. Recommandé
Avis fait le 21/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent petit restaurant proposant une cuisine maison avec des produits frais.La carte est volontairement réduite a 2 menus...mais les produits sont locaux et très bien travaillé.Le menu chauvin permet de goûter les spécialités bourguignonnes.Laccueil à été super.Bref je recommande ce restaurant
Avis fait le 16/02/2022
Note de : 5 / 5
Jai attendu toute la matinée pour aller déjeuner ici et je suis entré à midi! Je ne savais pas que cétait un one man show ! Le chef est le propriétaire et tout le reste ! Il ma vraiment époustouflé par sa passion, sa gentillesse et son esprit humble. Je ne parle pas français, mais il parlait suffisamment anglais pour expliquer quelles étaient les options de menu en anglais. Jadore le fait quil propose une option de menu différente chaque semaine! Et la nourriture était bonne !?!? Cétait incroyable. Jai adoré chaque parcours et les saveurs étaient si parfaites! Jai beaucoup apprécié mon séjour à Soul Kitchen. Je reviendrai chaque semaine jusquà ce que je quitte Beaune pour essayer le menu qui change chaque semaine !
Avis fait le 24/01/2022
Note de : 4 / 5
Une expérience tellement agréable dans ce restaurant chaleureux. Le propriétaire/chef est une étoile montante, très agréable et la cuisine est copieuse et savoureuse. La carte des vins est vaste et bien choisie. Nous serons de retour.
Avis fait le 12/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons eu la chance de déguster ses magnifiques plats. Je recommande, gérant très gentil. Nous avons passé un ingérable moment.Une bonne sélection de vin. Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 17/12/2021
Note de : 5 / 5
Très bon qualité et excellent service, complètement recommandé
Avis fait le 14/12/2021
Note de : 5 / 5
Une des expériences de restauration les plus agréables que jai jamais vécues. Seulement 2 menus : un fixe et un changeant chaque semaine. Le déjeuner et le dîner sont servis. Et ce qui vous est servi est fait avec expérience et amour. Le chef sert également votre nourriture. Cuisine française classique avec une touche moderne. Compétences culinaires étonnantes et connaissance des ingrédients. Le meilleur poisson que jai jamais mangé. Cuit à la perfection. Tous les ingrédients utilisés proviennent de sources locales. Beaucoup de vins locaux aussi. Très bon rapport qualité/prix également. Hautement recommandé. Soyez à lheure si vous réservez à lavance. Il ny a que 10 places dans le restaurant.
Avis fait le 06/12/2021
Note de : 5 / 5
Une jeune adresse à découvrir : des recettes gourmandes, originales et de saison mises au point par un chef passionné qui a aussi le goût du contact car il assure également le service ! Un plus : il parle si bien de ce quil aime... Une sale intimiste et joliment décorée. Cest parfait en tous points !
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
De la réservation en ligne jusquà la fin de la soirée, tout sest bien passé. Hôte parfait, connaisseur de sa cuisine et de ses vins ! Jai pris le temps de discuter tout en moccupant seul du bar et de la cuisine. Chapeau bas ! Cadres agréables et pittoresques.Dans les assiettes, simple mais savoureux ! Vous avez le choix entre deux menus (vous ne pouvez pas vous tromper !), une grande sélection de vins bio/naturels.Ça vaut vraiment le détour! Noubliez pas de réserver ! Un incontournable de la gourmandise à Beaune !
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu en toute intimité, peu de couverts, une ambiance paisible et décontracté. Un chef plus quadorable et des prix abordables, ainsi quun cuisine travaillée et délicate. Allez y les yeux fermés.
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Mais quel plaisir, on ne sait pas si on préfère se faire lire l’intégrale d’Harry Potter par le chef tant sa voix est agréable ou bien manger tous les jours de la semaine cette purée divine 🥔
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Super concept, lieu et cuisine.Sélection de vins à tomber, chef adorable et agréable, de bons conseils, des produits frais, de saison, et une cuisine délicieuse.Merci pour ce chouette moment !
Avis fait le 16/11/2021
Note de : 5 / 5
Tout était parfait ! Nous avons passé un excellent moment. Laccueil a été plus que chaleureux. Nous avons extrêmement bien dîner. Les portions étaient plus que correctes. Le choix des vins et des produits locaux étaient top. Je ne peux que recommander cette adresse !
Avis fait le 02/11/2021
Note de : 5 / 5
Exceptionnellement bon le tout avec une ambiance sereine. Bravo au chef, serveur et sommelier qui n’est qu’une seule personne.Bravo
Avis fait le 29/10/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre idéal et un accueil souriant pour déguster une cuisine bourguignonne de qualité et une cave à vin au top.
Avis fait le 28/10/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne découverte ! De très bons produits, locaux, bien cuisiner dans une ambiance tranquille. Le chef ( très sympathique) soccupe de tout ! Il y à par conséquence pas beaucoup de place, il faut bien penser à réserver :)
Avis fait le 30/09/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne surprise en passant à beaune! Carte restreinte pour des plats vraiment délicieux. A refaire 😊
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et sympathique de Mathieu dans ce restaurant intimiste. Nous avons beaucoup aimé les menus Chauvin et Versatile, ultra goutus ! Sans parler de la carte des vins, Bourgogne et hors Bourgogne, qui nous a permis de découvrir de petites pépites. A tester si vous êtes dans le coin !!
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes rentrés par hasard, quelle belle surprise! Deux menu un fixe et lautre au gré de la saison et des envie du chef.Celui-ci est seul au commande, de laccueil à la cuisine il nous transmet son plaisir de recevoir.Table de 4 nous avons essayé les deux menus et cest un sans faute sur tout la ligne.Nous ne manquerons pas de revenir !
Avis fait le 09/09/2021
Note de : 5 / 5
Concept original. 2 menus: le chauvin : toujours le même avec des recettes traditionnelles bourguignonne à base de produits phare. Et le versatile qui porte bien son nom car il change chaque semaine en fonction des produits frais bio du moment. Accueil chaleureux. Bon choix de vins. Un bémol : il n’y a que 10 places par service. Donc réservez, réservez, reservez
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Très belle découverte à Beaune.La cuisine du chef Mathieu est excellente et son accueil chaleureux.Une adresse à découvrir absolument
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellente adresse à Beaune, merci beaucoup.
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Une valeur sûr pour les amateurs dune bonne cuisine qualitative, locale et de saison !Lieu intimiste, en contraste avec les brasseries (plus touristiques) voisines.Excellent
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard. Le restaurant nest ouvert que depuis un mois et demi. Mais quelle expérience. Le sympathique chef a concocté un délicieux menu pour chacun de nous. Il fait tout lui-même, cest pourquoi le nombre de places est limité. La nourriture était très savoureuse et préparée avec passion. Nous avons bu une délicieuse fumée de poully bio de la région que nous avons choisie parmi la carte des vins locaux soigneusement établie. Une variété dautres vins français sont également disponibles. Gardez cette adresse secrète, sinon vous ne pourrez pas y entrer de sitôt. Si vous cherchez un restaurant sympa pour déguster une cuisine bourguignonne, celui-ci est fortement recommandé. Félicitations au chef.
Avis fait le 06/09/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement parfait!L’accueil, le lieu, la cuisine divine et tout cela géré par le chef en personne.Toutes nos félicitations à ce dernier, qui par sa gentillesse et ses talents de cuisinier nous a régalé! Édit: De retour deux ans plus tard et toujours aussi conquis! Tout était parfait, de la cuisine au service. Je recommande à 200%. Merci encore au chef pour ce fabuleux moment!
Avis fait le 03/09/2021
Note de : 5 / 5
Les deux menus étaient parfaits ! L’accueil est chaleureux et nous sommes ravis d’avoir découvert cet endroit charmant. Nous le recommandons vivement et y reviendrons lors de notre prochaine visite à Beaune
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 5 / 5
Le chef fait tout en solo, 2 menus uniques 1 classique et 1 hebdomadaire de saison. Tout est juste, bien assaisonné, maîtrisé avec un twist doriginalité dans le respect des produits. Le tout dans la bonne humeur et la gentillesse dans un prix tout à fait raisonnable.Nous reviendrons sans hésiter, bravo chef !
Avis fait le 18/08/2021
Note de : 5 / 5
Tout petit, charmant, musique feutrée, accueil très sympa et le principal : une cuisine locale et savoureuse. Une belle pause déjeuner !
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Très belle découverte,menus très très bons,avec des produits locaux!bravo au chef!ambiance chaleureuse et conviviale du à la présence et à la compétente du chef,bravo à lui ,à revivre des que l opportunité se présentera!!un petit resto au top!!
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Rien à dire !!! La cuisine au top. Lieu intime et accueillant. Merveilleuse découverte. Bravo au chef !
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bien !