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SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile & Traiteur Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg – Alsace
3 Rte de Neuhof, 67400 Illkirch-Graffenstaden 5.00 (144 avis)Contactez SUR-MESURE By Vincent Vervisch | Chef à Domicile & Traiteur Gastronomique | Evènements & Mariages | Strasbourg – Alsace
Les services
- ✔️ Livraison
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 09:00–18:00
- Mardi 09:00–18:00
- Mercredi 09:00–12:00
- Jeudi 09:00–18:00
- Vendredi 09:00–18:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Menu et service au top ! Nous nous sommes régalées ! Je recommande le chef Vincent pour les repas de famille ! Merci à lui et son équipes de nous avoir accompagné pour le repas de Pâques.
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
La qualité des plats était exceptionnelle et le service largement à sa hauteur…C’était un beau spectacle à voir et à déguster, nous referons appel au chef Vervisch avec grand plaisir!À noter que son épouse qui s’occupe de la communication est d’une réactivité rare, ce qui est très appréciable!Je te recommande les yeux fermés!
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons sollicité l’équipe de sur-mesure pour un repas entre amis. Nous sommes très satisfait, le repas était tout simplement EXCELLENT. Merci et à bientôt !!
Avis fait le 26/02/2024
Note de : 5 / 5
Merci à toute l’équipe de sur-mesure et particulièrement au chef Vincent Vervisch pour avoir su faire de cette soirée d’anniversaire un évènement inoubliable !
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Inoubliable ! Merveilleuse surprise partagée avec des personnes qui me sont chères. Papilles en émoi. Merci pour cette prestation de haute volée.
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel au service du chef Vincent Vervisch pour régaler nos convives lors de notre mariage en décembre 2023. Le chef Vervisch est passsionné et inspiré. Chaque plat a son histoire, les saveurs et aromes sont associés avec brio. Vous aurez limpression dêtre au restaurant en profitant dun service à domicile all inclusive. Je conseille sans aucune réserve !
Avis fait le 08/01/2024
Note de : 5 / 5
Prestation pour un repas de Noël dentreprise/chantier le 22 décembre 23Toute léquipe de Vincent VERVISCH a magnifiquement réussi la prestation souhaitée dans le cadre du repas de Noël sur chantier. Une prestation de chef et une équipe au petit soin : le plein de saveurs dans lassiette. Cela a ravi les 45 convives.On ne peut que recommander. Vincent et son équipe savent faire, quelque soit lendroit!
Avis fait le 11/12/2023
Note de : 5 / 5
Lâchés à quelques mois du mariage, nous désespérions darriver à trouver chaussure à notre pied, dautant plus que nous voulions un repas végétalien pour faire découvrir cette cuisine inventive à nos proches. Sur recommandation dun ami, nous avons fait appel à Sur-Mesure by Vincent Vervisch. La communication était extrêmement rapide et fiable, avec une flexibilité pour sadapter à nos goûts et notre budget. Nous avons pu alors souffler car nous nous sentions accompagnés sur le projet : le jour J, cest exactement ce qui sest passé avec un service impeccable et une cuisine inventive, élégante sans être chichiteuse. Nos amis ont adoré le repas, même les plus réticents à la cuisine végétale. Le chef a eu un petit mot pour chaque tablée, même celle des enfants pour laquelle il sest adapté à leurs goûts. Enfin, avant de partir, nous avons pu échanger avec lui sur sa cuisine et il nous a même fait des recommandations de livres de cuisine végétale ! Cétait donc non seulement un très bon repas mais aussi un vrai moment de partage. Merci énormément.
Avis fait le 05/12/2023
Note de : 5 / 5
Le menu pour le repas anniversaire était une parfaite réussite. Nous avons passé un très bon moment. La formule à emporter était très bien préparée.Le menu était simplement parfait. Nous avons beaucoup apprécié les différentes saveurs et les petits détails.Avantage supplémentaire pour nous : Il n’y avait pas de plats à ramener. En tout et pour tout une très belle expérience qui est à recommander.
Avis fait le 30/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré le repas préparé et servi à domicile pour le baptême de notre petit garçon.Tout était, évidemment, excellent, et très bien servi!Les explications sur l’origine des plats servis étaient bienvenues et ont contribué à la réussite de ce moment de partage.C’est la première fois que nous faisions appel à un chef à domicile, et nous sommes enchantés d’avoir choisi Vincent. Merci encore, nous en garderons un souvenir mémorable!
Avis fait le 12/10/2023
Note de : 5 / 5
Vincent est intervenu pour un repas de 10 personnes. Tout a été parfait, du début à la fin : les plats, le service et la bonne humeur du chef ! La qualité est digne dun restaurant étoilé, nos invités et nous garderons un souvenir inoubliable de ce moment.Un grand MERCI !
Avis fait le 09/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel au service de sur mesure pour notre repas de mariage.Tout était parfait de lapéritif au dessert. Le chef et léquipe sont professionnels, très sympathiques et veillent au moindre détail afin que le repas se déroule de la meilleure manière possible.Le menu choisi a fait lunanimité auprès de nos convives tant par son originalité que par sa qualité.Une mention spéciale à Claire Vervisch qui a su répondre avec toujours beaucoup de gentillesse à lensemble de nos demandes.Merci davoir rendu ce jour magique ❤️
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel au chef Vincent Vervisch et son équipe pour notre repas de mariage. Et nous sommes plus que ravis ! Du suivi de notre projet, en passant par la dégustation, les échanges, le service le jour J (dans des conditions compliquées), nous lui donnons un 20/20.Claire était également dune grande aide, dune patience sans faille, dun professionnalisme rare. Cétait très appréciable.Les convives sont unanimes également, le repas était excellent, une présentation digne dun étoilé et une fluidité dans le service. Nous ne pouvons que recommander Sur-Mesure. Cest sûr, nous repasserons par le chef Vervisch pour dautres événements.
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente et délicieuse soirée en présence du Chef avec une bonne 50aine dinvités dans mon appartement. La qualité et le gout de toutes les petitesse ayant été superbe, le poisson et le fromage ont fait lunanimité parfaite. Les 4 demoiselles dans les service ont été parfaites aussi, polies, charmantes et efficaces. Vraiment un service très réussi!
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Vincent a sublimé notre cocktail de mariage. Un déjeuner intimiste avec nos proches. Les saveurs proposées nous ont fait voyager, rire. Un pur moment de bonheur autant pour la sympathie de léquipe que pour nos papilles. Tout simplement MERCI !
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 5 / 5
Le Chef Vervisch a relevé avec brio les challenges imposés. Superbe expérience culinaire qui vous fait voyager.Vous pouvez y aller les yeux fermés, Chef au top !
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5
Equipe très professionnelle pour organiser un dîner amical. Soirée parfaitement rythmée. Des mets sublimant le goût des produits et de la créativité dans la présentation. Un grand Chef à domicile qui saura étonner les gourmets les plus exigeants.
Avis fait le 29/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super moment en famille grâce à Vincent et son assistante Julia. Un chef à la maison nous avons hésité mais nous ne regrettons en rien notre choix au contraire ! Nous avons très bien mangé digne dun restaurant étoilé. De plus nous avons pu échanger avec le chef et Julia sur la cuisine ou autre. Pour résumer nous avons passé un moment parfait avec un repas excellent et des gens inoubliable je recommande à 1000% aux personnes qui veulent se faire plaisir sans la contrainte du restaurant (horaire,monde etc)Merci encore à vous 🙏
Avis fait le 28/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe prestation, très bien organisée, malgré de très courts délais. Merci encore.
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
A l occasion de notre mariage en petit comité , nous avons eu le plaisir de partager un moment magique gustativement et humainement avec Vincent et Claire .Merci à vous pour votre professionnalisme et la qualité des mets proposés , tout était parfait.À très bientôt!
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons travaillé avec Claire et Vincent à loccasion de notre mariage. Tout était parfait : le service et la cuisine. Claire est très professionnelle. Tout est très clair et ils savent sadapter aux besoins. Je recommande à 100 % !
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous cherchions un traiteur pour le baptême de notre fils Raphaël et nous avons non seulement était bluffé par la prestation du chef Vervisch, de sa femme et des employés de salle mais surtout nous avons rencontré un homme incroyable. Vincent transmet sa cuisine comme il est, raffiné & simple.Je vous recommande a 10000% sa prestation. Non seulement il y a la partie culinaire mais il y a aussi toute la partie logistique/devis/suivi qui est orchestré de façon parfaite par Claire dont je tiens à remercier pour son professionnalisme et sa bienveillance.Nous avons été très heureux de partager un moment magique autour des plats du chef et nous savons chez qui nous adresser lors de nos futurs événements.Merci encore à vous,Au plaisir de se rencontrer autour d’un verre ! 😉
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Une prestation parfaite pour notre repas de mariage!Un grand merci au Chef et à toute son équipe pour leur travail, leur organisation et leur sympathie.Nous avons adoré lintégralité des plats : savoureux et fins avec toujours une petite touche doriginalité. De très belles découvertes, merci !La présentation est soignée et raffinée, le service discret mais toujours aux petits soins avec lintégralité des convives.Mention particulière à Claire VERVISCH, lépouse du Chef, qui est dun professionnalisme rare et avec qui nous avons échangé longuement pour organiser ce repas.Nous sommes ravis de leur avoir fait confiance et ne manquerons pas de renouveler lexpérience :)
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Prestation à la hauteur dun restaurant étoilée avec la bonne humeur et le sérieux en plus
Avis fait le 06/07/2023
Note de : 5 / 5
Une prestation de restaurant étoilé…à la maison Nous avons fait confiance au chef Vincent VERVISCH et sa structure à l’occasion du baptême de notre petit garçon. Une prestation au top, du début à la fin : demandes de conseil, réactivité sur les devis et mises à jour, jour J au top avec grand professionnalisme du chef et de son équipe, des plats de grandes qualités visuels et gustatives,... L’équipe trouve ses marques dans notre cuisine comme s’ils y avaient toujours été là. Nous recommandons très fortement… les yeux fermés. Original, beau et surtout très bon ! Vous avez réussi à nous offrir ce que nous rêvions pour ce jour mémorable !
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel aux services du chef pour la communion de notre fille.Tour était tout simplement parfaitNous avons eu des étoiles dans les yeux, les assiettes et les papilles..Encore un grand merci au chef et à son équipe, leur sympathie et leur professionnalisme!Vivement le prochain repas en leur compagnie car cest sûr que nous referons appel à eux!
Avis fait le 13/06/2023
Note de : 5 / 5
Pour notre repas de noces, nous avons fait appel au chef Vervisch. Cétait une très belle réussite, à lunanimité 20/20.Nous avons apprécié le service présent mais discret, les plats et leurs présentations raffinés et originaux et le tout à notre rythme.Le chef et son équipe sont très professionnel et sympathique.Sans oublier Mme Vervisch qui est à lécoute de vos souhaits et vous fait des propositions rapides et bien ciblés.Nous avons hâte de faire appel à lui à nouveau 😉.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
PARFAIT.Nous avions fait appel aux services de Vincent et son équipe dans le cadre dun cocktail entre collègues.Du premier contact en passant par le devis et la livraison tout était irréprochable. Le chef vient vous livrer et prend le temps de vous expliquer en toute simplicité les mets quil vous préparés. Ensuite vous vous laisser porte par les saveurs, maîtrisées, qui vous exaltent les papilles. Il va sans dire que le visuel est tout aussi alléchant.Un grand merci pour ce beau moment et je vous souhaite une belle continuation.
Avis fait le 29/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un magnifique instant gastronomique à la maison en famille grâce au professionnalisme et à la créativité culinaire de Monsieur Vervisch. À recommander sans modération!
Avis fait le 29/05/2023
Note de : 5 / 5
Un grand merci au chef et à son équipe pour ce dîner dînatoire délicieux, raffiné et adapté à la configuration de l appartement. Tous mes invités ont été enchantés des plats et saveurs présentés. Le gâteau au chocolat était juste divin , bravo et merci pour votre écoute et votre gentillesse. Du sur mesure haut de gamme.
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable tant du point de vue culinaire que humain !
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience avec le chef Vincent Vervisch pour notre mariage. Du cocktail jusquau dessert tout était parfait ! Une équipe très agréable et réactive a nos demandes de dernières minutes ! On ne peut que les recommander!!!
Avis fait le 27/04/2023
Note de : 5 / 5
Je vous recommande à 100% de goûter les plats excellents et les créations de Vincent. Soirée organisée sur un bateau pour une soirée du personnel. Impeccable. Ce fut succulent. Innovant. Service professionnel. Très a lécoute. Jai hâte de refaire ça très vite.
Avis fait le 26/04/2023
Note de : 5 / 5
Il était une fois un repas gastronomique by Vincent Vervisch...: magie, émotion, transmission, passion, élégance,confiance, excellence !
Avis fait le 29/03/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait. Du premier échange par e-mail avec Madame Vervisch, jusqu’au dessert avec le chef. Un grand merci pour votre réactivité, votre sympathie et votre professionnalisme. Nous avons hâte de réitérer l’expérience !
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
J’ai fais appel aux services de Mr Vincent Vervisch lors d’un dîner pour 8 personnes à l’occasion d’un anniversaire. Nous avons été enchanté par la qualité des produits, le dressage ainsi que l’exécution du service à table.Il a su s’adapter à mes exigences « sur-mesure ». Nous avons passé une soirée exceptionnelle grâce à son talent et son professionnalisme.La prestation était au delà de mes attentes.J’en garderais un souvenir mémorable.Je recommande vivement les services de Mr Vervisch.
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Plats très bons et bien présentés ! Nous avions vraiment l’impression d’avoir emmené le restaurant à la maison. Idéal pour la saint Valenti. Merci d’avoir pris en compte notre demande le jour même
Avis fait le 09/02/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu le plaisir de déguster les plats du chef Vincent Vervisch lors des fêtes et nous avons été plus que satisfaits : du sur mesure, délicieux, et avec et un service très agréable ! Un vrai plaisir de vous accueillir et de se régaler avec vos créations.
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons contacté Claire et Vincent à loccasion du baptême de notre fils.Excellent, surprenant, réactif, professionnel ; voilà les qualificatifs qui nous viennent lorsquon nous demande notre retour!Encore merci à vous deux tant au niveau de la découverte culinaire quaux échanges en amont !Belle continuation
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu le plaisir de découvrir les talents culinaire du chef Vincent Vervisch il y a 8 jours, pour un repas de 6 personnes organisé à la maison.Tout était parfait !Lentrée inventive avec un bretzel soufflé et son carpaccio de bœuf à la truffe, le plat principal une volaille tendre à souhait et un dessert bluffant.À recommander sans problème !
Avis fait le 01/02/2023
Note de : 5 / 5
Le chef et son équipe nous ont fait passer un super moment. Un repas et une prestation de qualité.(Prestation à domicile avec 15 personnes. )
Avis fait le 21/01/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée grâce à Vincent et son équipe. Dîner organisé pour 17 convives, parfaitement réalisé.Tout le monde a adoré la cuisine du chef, ainsi que sa bonne humeur.Un grand merci à lui, ainsi qu’à Claire qui a su être rapide et efficace dans les échanges précédents notre événement.
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Prestation dexception. A recommander sans hésitation.
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Du haut vol ! Une prestation 5 étoiles pour notre mariage tant au niveau des plats et amuses bouches qui ont régalé nos papilles, que du service qui a su être discret, organisé et présent à la fois.Aucune fausse note, je vous recommande Vincent Vervisch et son équipe sans hésiter.
Avis fait le 10/12/2022
Note de : 5 / 5
Un repas à domicile pour 20 personnes vraiment excellent.Le dîner avec amuse bouche autour du saumon, entrée (œuf parfait) plat (porc) et dessert (lait) était succulent avec de beaux produits.Les assiettes étaient bien présentées et mettaient en valeur les produits. Le chef Vervisch était très bien organisé, discret et son humour et sa présence très appréciés de nos invités, ainsi que son équipe qui était au petit soin pour nous. L’organisation avec Madame Vervisch était également impeccable, rapide efficace et très à l’écoute je la remercie également. C’est une expérience hors du commun qui nous a beaucoup plu et que nous n’hésiterons pas à renouveller.
Avis fait le 07/12/2022
Note de : 5 / 5
Déjeuner pour 14 personnes à la maison parfaitement réussi !!!Cela nous sort de lordinaire et on sest régalé. Cest incroyable davoir un service impeccable et un repas aussi succulent.Un grand merci à Vincent pour son professionnalisme, son expertise et sa gentillesse.
Avis fait le 22/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons eu la chance dêtre convié à un repas du chef Vincent Vervish lors dun repas de fiancailles et nous avons passé un moment inoubliable. Service en 4 plats (Amuse bouche, entrée, plat et dessert), chaque entremets étaient délicieux, avec une présentation impeccable (Mention spéciale au trompe loeil sur le thème des Cêpes) La collaboratrice du Chef sest également très bien occupée du service tout au long du repas. Le chef donne lopportunité de déguster un repas digne dun étoilé à domicile ! Je recommande vivement
Avis fait le 20/11/2022
Note de : 5 / 5
Chef à domicile, cadeau de nos enfants pour mon épouse et moi. Mais alors, quel cadeau, wouah ! Une prestation grandiose assurée par Vincent, un artiste doté dune personnalité passionnante et intelligente. Un grand chef. Les plats étaient superbes, raffinés et dune beauté remarquable. Sans oublier lharmonie de laccord des vins. Nous avons vécu un grand moment de bonheur gastronomique. Merci Monsieur Vervisch.Je souhaite à tout un chacun de connaitre le même bonheur. Je recommande.
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 5 / 5
Que dire mis à part : MERCI ! Vincent Vervisch est à mon sens une personne qui incarne la citation suivante : « reste simple c’est ce qui te rendra exceptionnel » Exceptionnel était le menu qu’il nous a concocté pour notre mariage ! Tout le monde a adoré et en a pris plein les yeux et les papilles ! Exceptionnel était son professionnalisme quand la cuisine a été coupée de courant en plein service ! Exceptionnelle est sa personnalité, il transpire de bienveillance, d’amour de son métier et de simplicité, et dans ce monde qu’est ce que ça fait du bien ! Nous oublierons pas sa superbe équipe qui a son image a brillé toute la soirée, jusqu’à tôt le matin, sans sourciller, avec de sourires radieux 😁 Alors MERCI à vous tous ❤️🙏
Avis fait le 27/10/2022
Note de : 5 / 5
Retour 5 étoiles 🤩 pour notre soirée à domicile. De la prise en charge, aux échanges, à la bonne humeur du chef et son professionnalisme, c’est véritablement une expérience qui nous a été proposée et pas uniquement un repas gastronomique. Je recommande vivement le chef, Vincent, qui nous a permis d’en faire un vrai souvenir.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Jai fait appel au chef Vervisch pour un repas à domicile de 10 convives et ce fut un très bon choix: échanges de mail rapides et efficaces pour fixer les modalités (merci Mme Vervisch), ponctualité, professionnalisme, et enfin un repas succulent, riche en saveurs et préparé avec dexcellents produits. A noter une très belle présentation des assiettes. Vincent Vervisch aime les gens et cela se ressent dans sa cuisine. Il sest adapté avec enthousiasme au menu particulier dune femme enceinte parmi les convives. Enfin son humour et sa discrétion ont été très appréciés.Merci encore pour cette belle soirée !
Avis fait le 01/10/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique soirée en présence de M. Vervisch, le chef, venu nous offrir une belle cuisine de qualité ! Nous avons eu la chance de sympathiser avec M. Vervisch qui nous a fait part de son parcours et de sa culture culinaire. Un artiste au service d’une cuisine d’exception. Merci !
Avis fait le 24/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent. Testé lors dun repas daffaires. Je recommande
Avis fait le 09/09/2022
Note de : 5 / 5
Si je devais décrire la prestation de Vincent et Claire Vervisch en un mot: fantastique !Nous avons fait appel à SUR-MESURE by Vincent Vervisch pour le dîner de notre mariage,nous avions conscience que notre demande présente plusieurs difficultés pour un chef/traiteur: lieu difficilement accessible, cuisine pratiquement non équipée, régimes particuliers parmi les invités.Le chef Vervisch et son équipe ont répondu avec énormément de sympathie à chacune de nos questions, ont su nous rassurer par rapport à chaque problème et y trouver une solution lors des préparatifs: je me dois de faire une mention spéciale à Claire Vervisch, qui sest occupée de lorganisation, cétait un énorme plaisir de gérer cela avec elle 😊Lors du dîner de mariage nous deux ainsi que les invités étions très impressionnés par la prestation gastronomique du chef Vervisch. Les plats sont délicats, magnifiquement présentés et tout simplement délicieux ! Le chef Vervisch était également présent en salle afin de présenter les plats, chose qui nous a beaucoup plu !Pour résumer: je recommande de tout cœur SUR-MESURE by Vincent Vervisch! Nous allons très très certainement refaire appel à leurs services 😊
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 5 / 5
Très belles prestationsNous avons fait appel au Chef Vincent VERVISCH et son équipe pour le déjeuner du baptême de notre fils et avons été pleinement satisfait: produits de qualité, présentations dignes dun gastro, équipe fort sympathique et disponible. Nous recommandons!!!
Avis fait le 27/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment délicieux tant pour les mets excellents et originaux que pour la sympathie du chef !!!Expérience conseillée .
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellente prestation de chef à domicile.Le menu est de grande qualité, le chef est très sympathique.
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Vincent Vervisch pour le repas de notre mariage.Nous fûmes ravis du professionnalisme et de ladaptabilité de cette belle équipe.Les saveurs étaient originales et le travail des mets parfait.Nos convives étaient également comblés.Merci à vous pour ce merveilleux moment.Sophie et Laurent
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience avec Sur-Mesure by Vincent Vervisch ! Lors dun cocktail, les amuses bouches proposés étaient délicieux : nous avons tous apprécié les saveurs, la délicatesse et le soin apporté aux détails. Ce fût, grâce à vous, une merveilleuse soirée :)Cest sans hésiter que nous ferons appel au chef pour de prochains événements !
Avis fait le 21/06/2022
Note de : 5 / 5
Jai fait appel à Vincent Vervisch pour lEVG de mon frère, tout sest très bien passé, le repas et le service étaient excellents, nous navons rien eu à faire et il sest occupé de tout (mise en place et nettoyage + vaisselle). Nous avons passé un superbe moment
Avis fait le 16/06/2022
Note de : 4 / 5
Nous avons eu la chance daccueillir à deux reprises avec laide de Vincent Vervisch, dabord une grande table pour le dîner, puis un groupe plus nombreux pour le déjeuner. Les deux exercices ont été une réussite, tant au niveau de sa disponibilité et de sa bonne humeur que de son anticipation et du travail culinaire accompli. Vincent ne se laisse pas déborder, et fait même profiter les plus jeunes de ses expériences. Une bonne âme de chef qui nous a servi des plats subtils et personnels - Bravo Vincent... Nous avons adoré !
Avis fait le 13/06/2022
Note de : 5 / 5
Depuis la prise de contact avec Claire Vervisch jusquà la prestation du chef Vincent Vervisch, tout a été limpide et simple.Le chef est une personne sympathique, avenante (même avec les enfants), et talentueuse !Tous les convives étaient ravis !Sur Mesure by Vincent Vervisch est léquipe quil faut contacter pour un un dîner de qualité !
Avis fait le 30/05/2022
Note de : 5 / 5
Prestation exceptionnelle de chef à domicile. Tout était parfait, comme dans un restaurant étoilé, mais chez vous, à la maison, les pieds sous la table !!
Avis fait le 23/05/2022
Note de : 5 / 5
Un énorme merci au professionnalisme du chef Vincent Vervisch. Le menu de notre mariage était parfait. Nos convives ont apprécié loriginalité et la délicatesse des mets servis.Un point dhonneur à la réactivité et la gentillesse du chef et de sa femme. Bravo,Vous avez fait lunanimité ! Nous vous avons fait confiance les yeux fermés !Sophie et Laurent
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Vincent Vervisch pour les repas de notre mariage sur deux soirs. Nous avons donc pu goûter à deux menus exceptionnels, un mélange de saveurs inédit qui a su régaler nos papilles et celle de nos convives.Une attention particulière aux détails en incorporant au repas du lendemain des saveurs asiatiques après avoir entendu ma femme évoquer son envie de voyager en Asie.Léchange par mail pour lorganisation a été faite sans aucun souci, une grande réactivité de Mme Vervisch tout le long de nos échanges.Le chef et son commis ont été dun professionnalisme exemplaire et sont très respectueux des lieux quils occupent. Apportent leur sympathie et humour au repas en respectant la discrétion de nos moments familiaux et amicaux.Je nattends que de pouvoir refaire appel à ses services pour un futur dîner.Merci à léquipe Sur-Mesure pour ce repas de mariage parfait.
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Choisir le chef Vincent Vervisch, cest choisir la garantie dun repas réussi, aussi bien par les goûts, par la beauté des assiettes, par un service remarquable, que par lorganisation millimétrée par son épouse.Nous avons fait appel à ses services à loccasion de notre mariage, nous nous sommes régalés et je vais citer certains de nos convives : le chef a réussi à me faire manger et apprécier des choses que je naime pas dhabitude, là, jai même adoré.Nous penserons à eux pour dautres futurs événements. Merci davoir participé à la réussite de notre mariage :)
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 5 / 5
Super prestation, je recommande à 100% les services de Vincent Vervisch et son équipe ! Sur Mesure a été très réactif lors des préparatifs, à su prendre en compte toutes nos demandes et a assuré un service à la fois très professionnel et très chaleureux. Merci encore à eux !
Avis fait le 28/02/2022
Note de : 5 / 5
Un moment exceptionnel avec Vincent et Corneille.Des mariages de saveurs que nous nattendions pas, tout en subtilité.Nous nous sommes régalés.Merci à tous les deux pour la très agréable soirée et nous avoir supporté pendant 5 heure... lol ! ;)
Avis fait le 24/02/2022
Note de : 5 / 5
On a eu de la chance d’avoir le chef pour la st Valentin, experience uniqueJe recommande a dix mille pour centsLa premiere prise de contact a été faite par mail, réponse hyper rapide et échange avec la personne super agréable.Cela se perd de nos jours, c’est important de le soulignerRepas variés et delicieux
Avis fait le 15/02/2022
Note de : 5 / 5
A l’occasion de mes 40 ans, mon mari a fait appel au chef Vincent Vervisch pour un cocktail déjeunatoire surprise !Et quelle surprise ☺️Ce fût pour nous et nos amis une magnifique découverte gustative et un beau moment de partage et de gourmandises.Merci à Vincent pour son grand professionnalisme, sa bonne humeur, sa sympathie et son humour !!Tout était parfait !Nous avons tous été ravis et n’hésiterons pas à faire appel à lui pour une nouvelle occasion.
Avis fait le 12/02/2022
Note de : 5 / 5
Expérience haut de gamme, plats délicieux, de haute gastronomie, chef très attentionné, agréable et attentif aux besoins. Tout est très professionnel, fait dans les règles de lart, et selon les mesures du moment (gestes barrière, etc.).Les tarifs sont étonnamment très abordables également pour ce genre de prestation, et les offres sont personnalisables...Si vous voulez passer un bon moment, nhésitez surtout pas!
Avis fait le 09/02/2022
Note de : 5 / 5
Dimanche dernier, nous avions le chef Vincent Vervisch Chez nous pour nous concocter un menu gastronomique, vin compris. Nous étions particulièrement satisfait de sa prestation. Belle présentation, belle élaboration et excellents ingrédients. Les vins servis étaient tous bons, champagne, vin blanc et vin rouge dAlsace.Cest bien de faire la promotion des vins dAlsace, mais pour un menu gastronomique on aurait pu choisir des vins plus prestigieux. Toutefois, nous étions très satisfait pour la qualité du repas servi et la gamme des vins dAlsace est assez large pour pouvoir accompagner nimporte quel repas.
Avis fait le 22/01/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment parfait de A à Z.Je suis assez pointilleuse et cest rare que tout me plaise dans un menu mais la tout était vraiment excellent, de saison, bien cuit et surtout assaisonnés a la perfection et avec subtilité.Le chef Vincent et son commis Corneille était en plus de ça très sympathique.Je recommande vivement jai passé un très bon anniversaire avec ce merveilleux repas.
Avis fait le 11/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel aux service du chef Vincent Vervisch pour un anniversaire surprise.1ère expérience avec un chef à domicile. Tout était parfait. Service très professionnel.La qualité des produits, les menus proposés, lorganisation, la réactivité et surtout la gentillesse du chef et de toute son équipe, ont faits de ce moment une expérience unique. Nos amis, et surtout nos enfants ont tout apprécié du début à la fin.Je recommande vivement les services du chef pour vos futurs projets.Encore merci à toute léquipe.
Avis fait le 04/01/2022
Note de : 5 / 5
1ère expérience pour nous avec un chef à domicile qui restera un merveilleur souvenir.Un repas délicieux, un chef très gentil, souriant et accueillant, tout était parfait !
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons eu la chance davoir le chef et son équipe parmi nous pour notre mariage il y a 2 jours et je ne peux que les remercier du fond du cœur ! Tout était absolument parfait, de lorganisation (Claire étant très réactive et très pro), aux saveurs des différents plats à lambiance. Je pense pouvoir dire que Sur-Mesure by Vincent Vervisch a fait lunanimité.Je ne peux que conseiller et jen profite pour les remercier, encore une fois !
Avis fait le 22/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons contacté Vincent et son épouse Claire pour lorganisation dun repas : tout était parfait ! Réactivité, produits de qualité et plats vraiment au top ! nous recommandons vivement
Avis fait le 20/12/2021
Note de : 5 / 5
Whaou ! Cest leffet de notre rencontre avec le chef. Nous avons fait appel à Vincent Vervisch au Gîte Facilis par recommandation. Cétait à loccasion dun déjeuner du conseil dadministration du réseau Entreprendre dAlsace. Les convives étaient ravis. Le repas était succulent. Nous avons hâte de faire appel à nouveau au chef et à son équipe. Merci.
Avis fait le 16/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel aux services du chef pour le baptême de notre fille et nous ne le regrettons pas. Cette journée restera gravée dans nos mémoires!Tous nos convives ont été conquis par la qualité des mets et la bonne humeur du chef et du maître dhôtel.Vous pouvez faire confiance à Sur-mesure by Vincent Vervisch pour faire de vos évènements une réussite!
Avis fait le 12/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons fais appel au chef Vincent Vervisch pour un repas danniversaire.Les convives ont été séduits par la qualité de la prestation.Chaque plat était un véritable régal.Nous remercions encore le chef pour la qualité de son travail, sa convivialité et son soucis de satisfaire les convives ainsi que Claire Vervisch pour lorganisation du menu et le service. Nous recommandons sans hésiter.
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
J’ai eu la chance de pouvoir gouté les plats du Chef à domicile.Ce fut une magnifique expérience et une très belle soirée.Le menu très complet, varié, et d’une qualité remarquable fut une véritable réussite.Merci encore à vous
Avis fait le 22/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons été totalement conquis par cette expérience de Chef à domicile. Tout, des amuses-bouche au dessert, a été absolument parfait. Goût, visuel, texture... Aucun doute nous sommes là en présence dun grand chef qui nous a fait voyager. Nos invités étaient ravis. A renouveler cest certain !
Avis fait le 08/10/2021
Note de : 5 / 5
Très belle soirée danniversaire avec un dîner de grande qualité tant gustativement que visuellement grâce au chef Vincent Vervisch. Les 14 convives ont été conquis par le concept de chef à domicile.Je recommande donc vivement Sur Mesure, qui porte très bien son nom, la prestation étant vraiment adaptée aux besoins et contraintes exprimés.
Avis fait le 01/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons fait confiance a Vincent pour notre repas de mariage et... Nous avons bien fait ! Il a grandement contribué a ce jour particulier, le cocktail et le dîner était fabuleux. La particularité de Vincent : a l ecoute des souhaits de chacun, ouvert a proposer des mets correspondant a nos valeurs et restrictions.... Je le conseille a tous, vegetarien compris!
Avis fait le 28/09/2021
Note de : 5 / 5
Vincent Vervisch a préparé un cocktail déjeunatoire pour une vingtaine de personnes à loccasion dune cérémonie. Les différents plats et bouchées étaient présentés avec beaucoup délégance et très savoureux. Les convives, petits et grands, ont été séduits par la cuisine raffinée du chef. Les poissons étaient particulièrement délicieux. Toute léquipe du chef a su être à lécoute durant la préparation de cet événement et la communication a été parfaite avec Claire qui a été de bon conseil. Le service a été effectué avec beaucoup de discrétion et gentillesse.
Avis fait le 20/09/2021
Note de : 5 / 5
Ce fut un festival pour les 80 ans de mon mari et nos 55 ans de mariage. Enfants conjoints petits-enfants tous ont apprécié la subtilité des plats. un grand merci pour la disponibilité du chef et de son équipe
Avis fait le 31/08/2021
Note de : 5 / 5
Un professionnel de la cuisine dans tous les sens du terme! Tout était parfait! Le service la dégustation les explications! Les plats sont merveilleusement bien exécutés et succulents. Je ne peux que recommandé.
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Le chef Vervisch est intervenu à loccasion de notre repas de mariage à domicile. Aucune fausse note et, surtout, un régal de tous les instants pour nos papilles. Des ingrédients de qualité préparés par un chef étoilé, une présentation particulièrement soignée... Sans oublier la sympathie, la convivialité et le désir de faire plaisir. Notre repas de noces fut une réussite.Merci Vincent.
Avis fait le 05/08/2021
Note de : 5 / 5
Jai fait appel au chef Vervisch pour mon trentième anniversaire, fêté avec ma famille. Le chef et sa femme se sont montrés très disponibles et patients avec moi pour déterminer le menu qui conviendrait le mieux. Le chef a su parfaitement sadapter à mes demandes. Le jour de la prestation, le chef sest montré très professionnel. Il a pris le temps de nous expliquer chacun de ses plats avec passion. Le repas était parfait : fidèle à ce que nous avions convenu (et encore mieux!), travaillé avec des produits goûtus et de qualité. A la fin de la prestation, le chef et la personne qui laccompagnait ont rangé la cuisine et lont laissée propre. En somme, je recommande Sur-Mesure by Vincent Vervisch pour tous vos évènements, nhésitez pas !
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Exceptionnelle expérience gastronomique à domicile, repas parfait de A à Z pour notre anniversaire de mariage. Un grand merci au chef pour ce superbe moment!
Avis fait le 12/07/2021
Note de : 5 / 5
Un grand merci au chef, sa femme et Isabelle qui nous ont permis de passer un excellent moment pour le baptême de notre fils. Nous nous sommes régalés (les enfants aussi) et ils ont été au petit soin pour nous. Le chef a pris en compte nos souhaits et contraintes et c’est occupé de tout ! Quel bonheur de déguster un excellent repas sans avoir à gérer le service et la vaisselle. Je recommande vivement
Avis fait le 30/06/2021
Note de : 5 / 5
Ce chef est plus quincroyable ! La nourriture était à tomber par terre et le service ne ressemblait à aucun autre.
Avis fait le 16/06/2021
Note de : 5 / 5
Le chef Vervisch nous a permis un dîner exceptionnel en toute intimité, pour un événement particulier à 6 personnes. Profitant dun week end à Colmar, le chef, sétant déplacé jusquà nous, nous a totalement conquis avec des propositions originales et raffinées. Et au-delà de notre grande appréciation des plats, nous avons pleinement apprécié sa personnalité. Merci Chef et au plaisir de vous retrouver !
Avis fait le 30/05/2021
Note de : 5 / 5
Vincent et son équipe ont contribué à faire de notre mariage un moment exceptionnel. Tous les convives ont été ravis par son professionnalisme, sa créativité et les saveurs de ses plats. Aucune fausse note, tout était parfait ! Merci ! Je le recommande chaudement.
Avis fait le 23/05/2021
Note de : 5 / 5
Un excellent moment passé grâce au chef et son équipe. Nous avons été enchantés du début à la fin du repas tout comme nos invités. Un grand merci davoir partagé ce moment démotions avec nous, cétait tout simplement magnifique.
Avis fait le 11/05/2021
Note de : 5 / 5
Un anniversaire surprise incroyable !Tout était parfait ! Le repas était exceptionnel avec des plats raffinés, recherchés et une présentation parfaite. Le chef et la serveuse sont très sympathiques.Un vrai plaisir de faire venir un chef à domicile.A refaire !Merci
Avis fait le 05/05/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passés un super moment avec Vincent ! Absolument tout était parfait !
Avis fait le 20/04/2021
Note de : 5 / 5
Devis extrêmement clair et précis.Repas exceptionnel, au-delà de nos espérances. Le chef sait se faire apprécier des adultes comme des enfants (ils ont tous vidé leur assiette, même ceux de 3 ans).Prestation très professionnelle.Nous allons certainement renouveler cette expérience.
Avis fait le 19/04/2021
Note de : 5 / 5
Très professionnel, cuisine excellente ! Nous avons passé un excellent moment pour lanniversaire de mon conjoint.Tout était parfait, et le prix est plus que correct pour ce type de prestation.Encore merci !
Avis fait le 18/04/2021
Note de : 5 / 5
Excellente prestation de A à Z. Plats délicieux et audacieux, présentation des plus soignées et discussions très sympathiques avec le chef ! Je recommande vivement Vincent Vervisch que je me réjouis de solliciter à nouveau prochainement !
Avis fait le 10/04/2021
Note de : 5 / 5
Jai fait appel à la société Sur-Mesure by Vincent Vervisch pour fêter lanniversaire surprise de ma maman. La qualité du service est incomparable. Tout était parfait, autant leur réactivité que la qualité du service et la créativité culinaire, avec une mention spéciale pour le sens de lhumour de Vincent qui nous aura fait rire à la fin de la prestation. Je recommande chaudement et nous avons hâte de refaire appel à Vincent.
Avis fait le 06/04/2021
Note de : 5 / 5
Je tenais à vous remercier davoir fait de la journée de samedi un anniversaire inoubliable ! Tout était parfait, des amuses-bouches au dessert, autant la présentation que linnovation au niveau des associations de goûts. Avoir pu mêler la perfection dun grand restaurant gastronomique à lambiance chaleureuse de son chez-soi a été une expérience unique.Vous êtes un Grand Chef, Monsieur Vervisch, mais en plus de vos talents culinaires, restera le souvenir dune personnalité au Très Grand Coeur, simple et abordable, avec beaucoup dhumourMerci
Avis fait le 05/04/2021
Note de : 5 / 5
Pour notre anniversaire de mariage quoi de plus romantique quun restaurant étoilé en amoureux... avec cette période où tout est fermé, le covid fristre bien des projets, mais...Le chef Vincent Vervisch est venu à nous, nous a surpris, régalés, enchantés, dans notre cuisine, avec ses assiettes noires, élégantes et ses plats gastronomiques raffinés!Il nous a servi une succession de plats magnifiques et délicieux, élaborés avec professionnalisme et passion.Cétait encore mieux quau restaurant, cétait chez nous, dans notre intimité, avec lexclusivité du chef Vincent, rien que pour nous! Jen ai encore des étoiles dans les yeux et le cœur, et nos palais ont été ravis!Merci beaucoup, anniversaire réussi!Une idée excellente que je recommande les yeux fermés!
Avis fait le 03/04/2021
Note de : 5 / 5
Je voulais organiser un anniversaire surprise pour mon mari qui soit original et quelle bonne idée davoir choisi Sur mesure !Nous avons passé une soirée inoubliable où nous avons pu déguster des plats incroyablement bons et raffinés, présentés avec élégance par un chef professionnel, passionné, disponible et plein dhumour.Lintégralité du repas était digne dun grand restaurant.A noté aussi la gentillesse et sympathie de la femme du chef. A refaire très vite! Je recommande vivement ;)
Avis fait le 01/04/2021
Note de : 5 / 5
Vincent a cuisiné pour les 18 ans de ma fille.Repas délicieux, petites attentions pour elle qui nétaient pas prévues.Présence discrète avec les explications nécessaires.Toute lorganisation en amont, comme celle du jour furent très professionnelles.A recommander sans hésiter
Avis fait le 28/03/2021
Note de : 5 / 5
Je vous recommande vraiment les prestations du chef Vincent Vervisch.Lorganisation était parfaite grâce à madame et le jour j tout était très bon et le chef est très agréable. Nous avons passé un excellent moment inoubliable.Encore merci
Avis fait le 21/03/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment du sur-mesure!Professionnalisme, Qualité du service et des produits, originalité des préparations, parfaite harmonie des saveurs.Du grand Art! A recommander sans retenue!
Avis fait le 19/03/2021
Note de : 5 / 5
Très bons plats originaux, chef très sympathique
Avis fait le 14/03/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment avec le chef Vincent !! Bonne humeur, partage de bons plans et de conseils culinaires. Cuisine raffinée et service soigné. Nous recommandons bien évidemment le chef Vincent !
Avis fait le 05/03/2021
Note de : 5 / 5
nous avons passé une excellente soirée
Avis fait le 22/02/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire et humaine. Merci beaucoup Vincent nous avons passé un excellent moment en famille. Nous nous sommes régalés. Je recommande vivement!!!
Avis fait le 18/02/2021
Note de : 5 / 5
Le 16 février, jai retenu les services de ce grand chef pour les 40 ans de ma femme lors dun dîner pour nous deux et notre fils à la maison. Comme prévu, nous nous sommes retrouvés dans un environnement de grande qualité, avec un professionnalisme inégalé et sans aucun doute une personne formidable. Javais choisi le Menu PRESTIGIE parmi la carte dhiver. Des plats super bien présentés et préparés. Une combinaison de saveurs inégalées qui nous fait goûter chaque plat avec beaucoup dattention et de patience afin de ne pas perdre le moindre détail des saveurs du dîner. En commençant par lamuse-bouche et en terminant par le dessert. Tout était EXCELLENT, nous répéterons sans aucun doute cette expérience. Cétait notre première fois et ma femme, moi et mon fils étions également ravis de la qualité du service, de la qualité du dîner et bien sûr de la qualité du chef en tant que personne. Merci beaucoup davoir rendu notre soirée magique et unique. Ma femme était très heureuse de pouvoir profiter dun restaurant de qualité à la maison. Jespère que vous avez aimé le rhum haha. Nous nous verrons bientôt .
Avis fait le 16/02/2021
Note de : 5 / 5
Au top.Jai commandé un menu avec amuse-bouche, 2 entrées, 1 plat et 2 desserts pour un dîner en amoureux à loccasion de lanniversaire de mon mari.Nous nous sommes littéralement régalés. Les cuissons sont parfaites, la présentation sublime.Les instructions pour réchauffer les plats étaient claires et les sauces juste succulente.En résumé, nous avons passé une soirée des plus agréable gustativement.Noublions pas également lamabilité du chef et de sa femme qui sont disponibles et dune sympathie qui rajoute encore du plaisir à ce moment.Merci pour tout. Je recommanderai chez vous sans hésiter.
Avis fait le 02/02/2021
Note de : 5 / 5
Nous étant pris un peu tard pour commander, Vincent nous a proposé un menu idéal qui nous a régalé les papilles. Des goûts francs et marqués, une jolie présentation. Nous avons voyagé durant ce diner.
Avis fait le 31/01/2021
Note de : 5 / 5
Avec Chef à Domicile nous avons été enchantés. Tous les éléments sont là pour que votre soirée soit parfaite ! Le sens du détail, le goût, le service...très professionnel. Cest impressionnant. Ce sont les meilleurs. Nous garderons un merveilleux souvenir de cette soirée.
Avis fait le 26/01/2021
Note de : 4 / 5
La gastronomie à la maison. Bravo et merci au chef Vervisch pour la qualité de ses préparations ainsi que ses précieux conseils afin de pouvoir les réchauffer et les servir facilement.Nous avons été très satisfaits.
Avis fait le 14/01/2021
Note de : 5 / 5
Superbe moment passé en compagnie du chef. Le repas était tout simplement parfait du début à la fin. À contacter sans hésiter !!!!
Avis fait le 29/12/2020
Note de : 5 / 5
Une très belle aventure humaine et culinaire. Des mets raffinés présentés en toute élégance avec beaucoup de finesse et de justesse dans les cuissons, les assaisonnements et le mariage des saveurs.Un chef souriant, qui a envie de partager sa passion et qui sait faire que la soirée se déroule sans que lon ne voit le temps passer.Un savoureux mélange qui nous a permis de passer un très bon moment et un bel anniversaire. Un grand merci.Nous recommandons Vincent et ne manquerons pas de refaire appel à ses prestations.
Avis fait le 09/12/2020
Note de : 5 / 5
Cétait parfait. Belle organisation, rythme du repas parfait, plats très finement recherchés, très fins, très subtils, de multiples étages de gout, un voyage dans chaque plat, une réalisation parfaite. Le chef est en plus très sympathique et est juste là quand il faut. La cuisine aussi propre après quavant avec la vaisselle faite ! Un très grand plaisir chez soi.
Avis fait le 01/12/2020
Note de : 5 / 5
J’ai étais ravie d’avoir partagée un moment avec le chef c’était excellent du début à la fin très professionnel et d’une gentillesse incroyable je vous le recommande a 100% il m’a fait découvrir de nouvelles saveurs... un moment magique merci beaucoup !
Avis fait le 29/11/2020
Note de : 5 / 5
Merci Vincent. Des accords surprenants, tout aussi beaux visuellement que gustativement. Vincent nous a concocté une pièce en 7 actes parfaitement maîtrisée et audacieuse. Cuisine créative, organisation au top, service de qualité, chef fort sympathique et étonnant, bref, tout pour passer un très joli moment pleins de surprises. À renouveler pour découvrir encore d’autres plats ! Foncez les yeux fermés.
Avis fait le 25/11/2020
Note de : 5 / 5
Vincent prépare des repas excellents, s‘occupe de ses clients et on se sent comme si l‘on était au restaurant! Le menu qu‘il nous a proposé a été décliné en 7 actes, en plus, il nous a gâté avec un apéritif qui nous a régalé; tout est généreux et d‘une qualité exceptionnelle! La cuisine est créative et on se sent - même chez soi - comme dans un restaurant étoilé (il este aussi cuisinier ébtoilé ;-) Nous avons été très contents et nous vous le recommandons vivement!
Avis fait le 09/11/2020
Note de : 5 / 5
La soirée du 26.9 était grandiose.Le chef était pro et très humain tout le temps de sa prestation.Il était très précis, très créatif et nous a fait voyager avec des saveurs explosives du bout du monde avec des produits excellents.Les convives étaient tous, sans exception, enchantés et enthousiasmés.Sans aucun doute on le recommande, alors n’hésitez pas, réservez dès à présent.
Avis fait le 13/10/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Vincent pour le baptême de nos filles et nous avons été ravis de la prestation. Des produits de qualité, une belle présentation des assiettes. Vincent et son assistante ont su se faire discret, la cuisine a été parfaitement rangée et nettoyée après le service, le timing respecté, vraiment je recommande !
Avis fait le 14/09/2020
Note de : 5 / 5
Une prestation savoureuse et surprenante ! Nous avons sollicité Sur-mesure pour une soirée avec adultes et enfants sur des horaires décalés. Vincent Vervisch a su être force de proposition, pertinent dans son approche et sa cuisine gastronomique est savoureuse. Il a su régaler et intéresser les enfants, tout en nous offrant un moment rare d’une qualité remarquable. Nous recommandons vivement ses services !
Avis fait le 14/08/2020
Note de : 5 / 5
Un concept original et une expérience inoubliable. Nous avons passé une soirée très agréable grâce au chef qui a été très professionnel et créatif.Capable de s’adapter en fonction de vos envies, nul doute qu’il saura vous satisfaire et cela pour un très bon rapport qualité prix.Ponctuel et parfaitement organisé, nous avons apprécié mettre les pieds sous la table sans nous préoccuper de quoique ce soit. A son départ la cuisine était propre, rangé, même nos couverts personnels ont été lavés par le chef. La possibilité d’échanger avec un chef n’est pas quelques chose d’habituel dans un restaurant. Une expérience à ne pas manquer !!
Avis fait le 28/06/2020
Note de : 5 / 5
Étonnamment mieux qu’un restaurant étoilé 😍
Avis fait le 28/06/2020
Note de : 5 / 5
Très belle expérience !!!Je recommande fortement !Merci à vous deux pour cette merveilleuse soirée pleine de surprises et de gourmandises. ❤️
Avis fait le 14/06/2020
Note de : 5 / 5
Tres belle expérience gastronomique à la maison. Cuisine inventive aussi belle à déguster des papilles que des yeux. Professionnalisme, gentillesse et expérience gustative exceptionnelle chez-soi. Merci Vincent pour cette très belle soirée.
Avis fait le 10/06/2020
Note de : 5 / 5
Vincent était chez nous hier soir pour les 50 ans surprise de mon mari. Quel plaisir! Une organisation top, des mets aussi beaux que bon, un chef pro et dispo. Tous nos remerciements à lui car malgré le post confinement, nous avons pu fêter cet événement de manière exquise et conviviale
Avis fait le 06/06/2020
Note de : 5 / 5
Une cuisine de haute qualité réaIisee par un Chef très compétent et proche de ses clients. Nous avons passé une excellente soirée en famille, très agréable, sous le signe du partage, et de la découverte. Ma fille de 8 ans a pu découvrir et a également beaucoup apprécié la cuisine gastronomique. Nous recommandons vivement. Plusieurs budgets sont possibles, le chef est à lécoute et sadapte à tous.
Avis fait le 06/06/2020
Note de : 5 / 5
Quel plaisir d’avoir à son domicile un chef de son rang qui cuisine pour nous !Un concept qui séduit tant les invités que les papilles. Il a su cuisiner à merveille des produits tout aussi frais que raffinés. Au-delà du plaisir gustatif s’ajoute un vrai plaisir visuel puisque ses assiettes, telles des tableaux, nous racontent une vraie histoire.Son expérience, son savoir-faire et son humour ont su nous mettre à l’aise et pour ça on le remercie très chaleureusement ! On le recommande bien évidemment et on n’hésitera pas à refaire appel à lui pour des évènements ultérieurs!
Avis fait le 03/03/2020
Note de : 5 / 5
Tout était plus que parfait, de lapéritif jusquau dessert. Il y avaient des menus pour les enfants qui ont été très apprécié. Le Chef est doué mais aussi sympathique. Nous nous sommes sentis très bien tout au long du repas.
Avis fait le 01/03/2020
Note de : 5 / 5
Vincent Vervich et son équipe ont été parfaits. Le chef est talentueux, intéressant, sympathique et passionné : un réel artiste culinaire. Vous pouvez y aller les yeux fermés : vous serez forcément épatés.Ce qui est dautant plus agréable, cest quun grand chef vient cuisinier chez vous, vous explique ses créations :et soccupe de tout !pour la qualité des plats et des ingrédients ( que de saison évidemment), les prix sont plus que corrects.le chef et son équipe repartent, après avoir rangé la cuisine. Juste parfait.merci beaucoup !
Avis fait le 01/03/2020
Note de : 5 / 5
la gentillesse du Chef égale la qualité de ses plats et du service de sa collègue Isabelle. Un voyage culinaire dans toute sa splendeur : nous allions de découvertes en découvertes. Un souvenir gustatif qui aura rajouté la petite note parfaite à notre mariage civil. Nos convives étaient épatés et nous étions ravis.
Avis fait le 01/03/2020
Note de : 5 / 5
Souvenir dun mariage dhiverUn vrai régal pour les yeux mais surtout pour nos papilles !!! Merci à Vincent et à nos jeunes mariés pour cette balade culinaire champetronomique et un parfait accord entre mets et vins.
Avis fait le 15/01/2020
Note de : 5 / 5
Vincent est venu cuisiner pour mes 3 amis et moi-même à la maison. Il fera voyager vos pupilles avec son savoir faire exceptionnel et votre cœur avec ses histoires incroyables. Je recommande chaudement !
Avis fait le 23/12/2019
Note de : 5 / 5
Ayant organisé et participé à un repas de Noel pour notre entreprise, jai fais appel au chef Vervisch et je ne regrette pas ! Il a su nous proposer différents menus et tous adaptés aux envies et différents régimes alimentaires imposés de chacun. La qualité des produits, la finesse des plats et la justesse des saveurs font que je nhésiterai pas à refaire appel à lui pour dautres événements ! Encore merci pour ce repas divinement bon !
Avis fait le 23/12/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Mr Vervisch pour un repas de Noel dentreprise à domicile et tout sest merveilleusement bien déroulé ; la qualité des plats, la disponibilité des produits, lélaboration de menus différents et adaptés à chacun (même en dernière minute et sur place) ainsi que le service ont été réellement appréciés. Nous recommandons vraiment Chef Vervisch et nhésiterons pas à refaire appel à lui dès que nous en aurons loccasion !
Avis fait le 09/12/2019
Note de : 5 / 5
Vincent nous a cuisiné nos déjeuners lors de notre dernier séminaire à Strasbourg pour un groupe de 15 personnes : prestations de grande qualité avec un grand professionnalisme, repas qui ont été appréciés de tous ! Je recommande ! Merci à toi Vincent
Avis fait le 23/10/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Vincent pour notre fête dAnniversaire et cétait parfait ! Les amuse-bouche lors du cocktail étaient succulents et la succession de plats (viande et poisson) nous ont tous surpris tant par loriginalité de leur présentation que pour laspect gustatif ! Les convives étaient comblés et jai recommandé Vincent à de nombreux amis.
Avis fait le 13/10/2019
Note de : 5 / 5
Chef à domicile au top je recommande, très bonne qualité de service, très professionnel ! Repas juste magnifique !
Avis fait le 12/10/2019
Note de : 5 / 5
Belle découverte à l’occasion d’un événement gastronomique.Cuisine raffinée et originale.Je recommande.
Avis fait le 11/10/2019
Note de : 5 / 5
Belle expérience gastronomique insolite au domicile dun ami avec Vincent Vervisch
Avis fait le 10/10/2019
Note de : 5 / 5
Passionné et proffesionnel !Une cuisine originale, qui à sus me faire apprécier des ingrédients que je navais pas lhabitude de manger.
Avis fait le 09/10/2019
Note de : 5 / 5
Le chef Vincent Vervisch nous a fait passerune soirée exceptionnelle dans un endroit insolite et magnifique, entre vignes et forêts, du côté de Molsheim. Avec le peu dinstruments de cuisson, le chef a prépare tout un menu gastronomique pour 8-10 personnes ... Il était concentré, organisé et rapide. Nous navons pas senti le temps passé, et lambiance était top. En outre, nous avions pu observer la réalisation des différents mets, cétait spectaculaire. Les assiettes de Vincent étaient créatives, et artistiques, avec plein de couleur. Un vrai plaisir pour les yeux, et aussi au niveau du goût... Et les vins proposés se mariaient très bien avec les différents mets. Cest vraiment une expérience à renouveler, peut-être avec un feu dartifice, qui sait ! A quand le prochain événement culinaire insolite ? ;) Courant du mois de juillet 2018, jai sollicité Vincent pour des préparations gastronomiques pour mon barbecue. Nous avons réfléchi, en particulier sur lorganisation.Cest un ancien chef étoilé, accessible au public, très à lécoute du client, et joyeux avec un humour très communicatif. En discutant avec Vincent, on sent quil est passionné, et quil veut partager avec les autres. ;) Cest pourquoi je vous recommande le chef Vincent Vervisch pour vos repas de famille, entre amis, pour des coaching...
Avis fait le 09/10/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée d’exception grâce à Vincent Vervisch qui a su nous régaler avec des mets délicats et savoureux entre vignes et forêts ...une expérience à renouveler. je vous recommande Vincent Vervisch pour vos repas de famille, entre collègues ou des réceptions plus prestigieuses. Une cuisine moderne et inventive qui ravit les yeux et les palais.