Torréfacteur – Nantes- Ste Luce sur Loire – élé cafés de spécialité –

Yan L.
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5

Un voyage délicieux à travers lart de la caféiculture et des méthodes douces ! Nous avons eu le plaisir de participer à un atelier de dégustation et de préparation de café autour des méthodes douces animé par Estelle.Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueilli dans un cadre convivial et accueillant, créant une atmosphère propice à léchange et à la découverte.Lexpertise dEstelle était remarquable. Elle nous a guidés avec passion et professionnalisme tout au long du voyage sensoriel dans le monde du café.Sa connaissance des origines, des variétés et des techniques de préparation a permis de nous faire découvrir toute la richesse de cette boisson que nous consommons tous les jours et, avec le recul, connaissons si peu.Chaque tasse de café dégustée était une invitation à la découverte de notre palais et de nos goûts, le tout richement accompagné danecdotes dEstelle.Au-delà de laspect technique, cet atelier a mis laccent sur la convivialité et léchange. Lambiance était tellement agréable que lon se serait cru à la maison, entre amis, rassemblés autour de cette boisson qui nous réunissait. En conclusion, cet atelier autour du café animé par Estelle a été une formidable expérience. Il allie à merveille convivialité, expertise et découverte. Que vous soyez un néophyte curieux ou un véritable amateur de café, je ne peux que vous recommander de vous laisser tenter par cette aventure. Vous repartirez enrichi de connaissances et démotions, avec lenvie de prolonger ce voyage gustatif dès que possible. Bravo à Estelle pour cette magnifique expérience et merci de nous avoir fait voyager avec son café dexception !

Marine D.
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5

Estelle a su nous recevoir chaleureusement, dans un monde plein de saveurs et dhistoires !L atelier cupping était vraiment à la hauteur de nos attentes, en tant que débutants. Nous sommes repartis avec lenvie de revenir et den savoir plus. Le sachet de café offert nous rappelle chaque matin ce joli moment.Nous reviendrons ! Merci Estelle pour le temps accordé et les précieux conseils.

Elyse G.
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5

Incroyable moment et magnifique rencontre passée avec Estelle chez Élé Cafe de Spécialité. Nous avons passez un si bon moment, que le temps a filé. De riches connaissances, de merveilleux conseils et un talent indéniable nous ont permis de passer un moment inoubliable. Je recommande sincèrement pour toutes personnes avides den savoir plus sur le café en bonne compagnie. Nous penserons à vous Estelle lors de notre 1ère cérémonie de café en Ethiopie. Belle continuation et belle vie à Élé Cafe de SpécialitéAlban et Elyse.

adrien S.
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 5 / 5

Une très belle entreprise avec une personne totalement intéressée par ses produits. Nous avons des cafés souvent changés et de saison, une explication accompagne chaque café ainsi quune note pour nous guider.Convient totalement pour la consommation de lentreprise.

Pascal C.
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5

De très bonnes explications.. Très bon produits de producteurs.. Un goût du fait maison... à découvrir absolument..

Aurélie D.
Avis fait le 07/07/2022
Note de : 5 / 5

Le café des spécialités a fait une animation pendant 2 heures sur un événement, tout sest déroulé parfaitement. Je recommande !

Nathalie R.
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5

Une très belle découverte, aussi bien humaine que gustative ❤️ .Voyage garanti autour du monde avec Estelle ☕️

Gaëtan F.
Avis fait le 13/04/2022
Note de : 5 / 5

Un accueil sympathique, des conseils pointus et passionnés. La gamme de café est à la fois variée pour s’adapter à tous les goûts, de très grande qualité et en perpétuel renouvellement afin de faciliter les découvertes. Il y aussi grand choix de matériel afin de préparer le café selon la technique qui vous correspond le mieux.

Thierry G.
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 5 / 5

Excellents conseils, excellents produits