Retrouvez toutes les informations sur yuri.m, votre Restaurant, situé Aux Atelier Hybride, 11 Rue de Bordeu, 64000 Pau. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Bière
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ LGBTQ+ friendly
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Safe place pour les transgenres
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Boucle magnétique
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–13:30 19:30–20:15
- Jeudi 12:00–13:30 19:30–20:15
- Vendredi 12:00–13:30 19:30–20:15
- Samedi 12:00–13:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 5 / 5
Quest ce que cest bon !Une vraie, peut-être la seule véritable expérience culinaire qui le soit donnée.La découverte des sakés était un bonheur.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Un sans faute comme à chaque fois que nous y allons. De la grande gastronomie aux tons japonais pour un prix très raisonnable. Un des 3 meilleurs resto de Pau.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Un régal absolu. Tous les mets sont très raffinés et surprenants. Beaucoup de délicatesse. On a adoré ce moment dans le lieux qui contribue au charme. On a juste eu froid… mais on se couvrera un peu mieux la prochaine fois!
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
La cuisine bien sûr mais egalement le service adorable et le charme des contenants , nous ont permis de passer une soirée d’exception. Encore merci pour ce repas.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Tout est très bon et le personnel est très agréable. Pensez à réserver sur leur site, cest petit
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
De la vaisselle aux mets et accord de saké tout était parfait merci beaucoup Yuri et superbe sommelière Takako. Excellentissime bravo
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Des saveurs inédites et des associations raffinées. Excellente adresse sur Pau, très, très recommandé !
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 4 / 5
Un voyage culinaire intéressant qui vaut le déplacement.Dommage que la faiblesse du chauffage nous ait refroidi.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
On sest régalé ! Des saveurs incroyable et un service chaleureux. Cétait parfait, merci pour laccueil !
Avis fait le 12/01/2025
Note de : 5 / 5
Très bon repas, très bon accueil, cadre moyen
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Une soirée toute en sérénité et subtilité un accueil parfait un endroit conceptuel et surtout des mets avec des saveurs extraordinaires bref un endroit hors du temps à recommander.
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
Chaque étape du menu est un plaisir pour les papilles!!! Chaque plat est savoureux et cest un bonheur pour les yeux, tout est présenté avec élégance de lentrée au dessert.
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
C’est la deuxième fois que nous venons manger. Tout est excellent, des amuses bouches jusqu’au dessert, des saveurs rares et originales. Les goûts ne sont jamais identiques, nous pourrions venir, revenir et encore revenir, nous nous lasserions pas !
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
Cétait absolument délicieux. En plus service très attentionné. Un excellent moment assurément.
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
La cuisine de Yuri est magique. Nous adorons aller à ce restaurant pour le plaisir des yeux et surtout évidemment celui des papilles. Tous les plats, des amuse bouches jusqu’au dessert, sont délicieux. Aussi un rare endroit où on peut boire du thé vert et du saké d’excellente qualité. Laccueil est toujours sympathique et attentionné. On a de la chance d’avoir un tel restaurant sur Pau :-)
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
La cuisine de Yuri est merveilleuse et laccueil dAnais est formidable. On adore toujours venir diner chez vous.
Avis fait le 09/01/2025
Note de : 5 / 5
Un voyage culinaire de haut vol, une délicatesse et subtilité de saveur sans pareil et un bonheur des yeux! Un grand merci Yuri pour nous émerveiller le palais et la vue de la sorte, de nous faire découvrir toutes ces fines saveurs, dans un lieu tout en simplicité avec un service adorable.À très bientôt
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Merci, cétait délicieux.
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Cuisine, délicieuse et originale très bien présentée.Je mets juste un petit bémol pour la salle dans laquelle j’avais un peu froid sinon rien à dire parfait
Avis fait le 03/01/2025
Note de : 5 / 5
Super accueil et comme d’habitude des saveurs et une cuisine exceptionnelle ! Merci Yuri
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 4 / 5
Un restaurant chaleureux, original, tenu par deux Dames exquises... et courageuses : lune, aux fourneaux, propose des plats qui nous inventent des souvenirs dès la première bouchée ; lautre, au service et jamais débordée, promène ces plats, sourire au coeur, nous rappelant que la convivialité, ici, nest pas un vain mot. Quelques jolis vins bien élevés (possiblement servis au verre) cotoyent une carte impressionnante de sakés. Laissez-vous tenter par le pays du soleil levant tout en restant dans le Béarn...Marco P.
Avis fait le 30/12/2024
Note de : 4 / 5
Pas de surprise quant aux bons avis que nous avions eu.
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 5 / 5
Tout est bonheur à la Table de Yuri, lassiette arrive et cest un bonheur pour les yeux , puis les parfums réveillent lodorat et enfin les saveurs en bouche sont un regal plein de surprises ! Si le lieu est spartiate laccueil dAnais et de Yuri lui redonne chaleur et convivialité.
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable, exceptionnel, comme à chaque fois. Merci beaucoup !
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Un repas chez yuri est toujours un moment de goût et de saveurs parfait
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Que dire de plus, à chaque fois c’est un régal pour les papilles, l’accueil est top ( ne changez rien jeune fille 😉) !!!Ah si ! Les plats sont aussi beaux que bons 🤩
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Lendroit est atypique et sympa. Le service chaleureux mais surtout une cuisine toujours surprenante et délicate. Une découverte de saveurs étonnantes et justes.Nous avons passé une très bonne soirée, merci beaucoup.
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon, on peut y aller les yeux fermés
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse !Ambiance décontractée et sympathique.A recommander, mais ne vous précipitez pas trop. Quon puisse revenir sans devoir réserver trop à lavance.
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 4 / 5
Bon accueil et très bon repas. Le seul bémol, la température dans cette salle. Les nombreuses personnes présentes ont mangé avec leur imper,veste ou gros pull. Moi-même, jai eu froid pendant tout le repas. Cela est bien dommage .
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine.Service très bien.Il faisait juste un peu froid.
Avis fait le 02/12/2024
Note de : 5 / 5
toujours aussi excellent et sympathique
Avis fait le 02/12/2024
Note de : 5 / 5
Lieu intimiste. La cuisine surprend par son raffinement et son originalité. Et le service (de qualité) donne de très bonnes suggestions pour apprécier lexpérience. Je reviendrai. (juste en ce qui concerne la réservation, vaudrait-il mieux préciser sur le répondeur quelle peut se faire en ligne)
Avis fait le 02/12/2024
Note de : 5 / 5
Une des meilleures expériences culinaires que nous avons pu faire. Les plats sont équilibrés, délicieux et en plus cuisinés avec des produits locaux. Laccueil y est très agréable et le service de qualité.Je recommande ce restaurant sans hésiter !
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité prix. Nous y retournerons !!
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine comme d’habitude. Peut être un peu trop copieux à mon goût
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allez manger un midi à 3. Avec 3 menus Entré + Plat + Dessert.Cuisine délicieuse et suffisante pour un déjeuner, et servi très rapidement. Je recommande chaleureusement.
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine sublime, festival de saveurs et de texture, tout ça avec des produits frais et de saison. À déguster absolument.
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un bonheur de venir manger ici.
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent. Une cuisine fine savoureuse recherchée qui nous fait voyager.Un lieu superbe qui donne le sentiment drtre à la maison et dy passer la journée.A refaire sans aucun doute
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5
une belle découverte, des parfums nouveaux et subtils
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine comme dhabitude étonnante et excellente, accueil très agréable
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de venir découvrir de belles saveurs. Les papilles et les pupilles sont en émerveillement tant les couleurs et les saveurs sont délicates.Merci ☺️
Avis fait le 21/11/2024
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable , cuisine excellente et raffinée mêlant plats traditionnels francais et cuisine japonaise. Nous recommandons vivement à qui souhaite vivre une expérience culinaire unique
Avis fait le 21/11/2024
Note de : 5 / 5
Cétait tout simplement délicieux ! Merci beaucoup 🙏
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons très bien mangé, c’etait délicieux et pis avons passé un moment très agréable.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine de la chef Yuri et un service au top.Je recommande
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent , entrée , plat , dessert .Les saveurs , lonctuosité, tout est parfait .Merci pour ce travail de chef et la gentillesse du service .
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée et absolument délicieuse. Entrée, plat dessert, tout est excellent . Service de qualité et assez rapide ( le midi ) . Penser à réserver quelques jours à l’avance l’avance.Béatrice
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Un repas merveilleux tout en délicatesse et équilibre. Les plats de Yuri sont tous créatifs et délicieux. La collaboration avec les producteurs et entrepreneurs locaux permet de mettre en avant de belles initiatives et des talents. Anaïs coordonne lensemble de la salle et le service. Merci à ce duo de choc !
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour cette belle expérience gustative, j’ai fait connaissance avec nouvelles saveurs.à vivement recommander 👏👏👏👏
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent Comme d habitude .merci
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
La cuisine est excellente, le rapport qualité-prix honnête, accueil très agréable. Cadeau danniversaire pour une amie, qui a adoré...
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe expérience culinaire, avec des saveurs toujours aussi raffinées. Un véritable délice !! Le service est au top, nous recommandons à 100%
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Salle très lumineuse,Cuisine inventive et raffinée dans le cadre dune formule unique qui contribue à loriginalité du concept...Attention à réserver suffisamment tôt car le nombre de places est limité et la demande forte...
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Une fois de plus, Yuri nous a régalés!Délicieux et original
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent déjeuner, plein de saveurs
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine délicate et raffinée.Un joli mélange de cuisine japonaise et bearnaise.Des saveurs tout à fait exotiques.Le service est un peu long car la chef est seule en cuisine et les clients sont nombreux.Une belle adresse à Pau.
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Le lieu est agréable et le repas est excellent ! Nos papilles se réveillent!
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 4 / 5
Excellent! seules critiques: le riz en trop faible quantité, pas très chaud parce que apporté bien avant le plat quil accompagne, et le plat lui-même( excellent par ailleurs) aurait gagné à être un peu plus chaud
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5
Moment magique passé dans un cadre apaisant, des produits revisités avec des goûts et des saveurs exceptionnels, merci Yuri, à noter la gentillesse et la connivence de la serveuse, et merci pour cette soirée en partageant le menu dégustation.
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente et raffinée.Service délicat et attentioné.Nous recommandons fortement
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce moment de grâce,les plats de yuri vous emmènent dans une expérience gustative inoubliable.Le service et lambiance sont également parfaits.Nous reviendrons très vite.
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir délicieux de déjeuner chez Yuri. Des mets fins et des saveurs toujours différentes que lon découvre à chaque menu. Quelle chance nous avons davoir une telle Chef à Pau !
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5
Mon resto pref. De Pau, de France, de ma vie.
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5
Merci Yuri, une fois de plus, l excellence de votre talent était au rendez-vous. Délicatesse et finesse, saveurs subtiles, présentation sublime des plats servis dans une jolie vaisselle artisanale, rapidité du service, que du bonheur!
Avis fait le 14/10/2024
Note de : 5 / 5
Tout sublime. Beau et tellement délicieux.
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Je me demande encore comment autant dhumilité est possible. Lespace dune soirée, nous nous sommes crues dans un palace tant les plats étaient élaborés et savoureux. Le tout en local et de saison. Le cadre des ateliers hybrides est vraiment sympa et ce décalage a rendu la soirée unique. Merci Yuri pour la générosité et lamplitude de votre cuisine, merci à votre serveuse pour son timing et sa présente.Amis curieux, gourmands et épicuriens: précipitez-vous!!!!
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Un vrai délice ! Une cuisine parfaitement maîtrisée, un équilibre des saveurs, des produits de qualité sublimés avec subtilité et raffinement. Laccueil est très agréable, et nous avons eu dexcellents conseils pour le choix de sakés en harmonie avec les plats servis.
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire fabuleuse du début à la fin ! Le dessert Nerikiri est waouh ; ) Découverte de saveur : quand le Japon rencontre le Sud Ouest ! Le menu dégustation du soir est un enchantement. On a hâte de revenir ; )
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5
Saveurs originales avec des accords surprenants. Accueil très agréable, on le recommande.
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5
Super moment passé chez Yuri. Un vrai régal de lentrée au dessert !
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 5 / 5
Lieu agréable, la cuisine de Yuri est toujours aussi délicieuse et surprenante et la jeune femme qui travaille avec elle très charmante et très professionnelle.Bref un endroit à privilégier quand on veut se régaler et passer un bon moment.
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant de Yuri est une invitation au voyage, un moment où le temps est suspendu linstant du plaisir gustatif. Pour ceux qui ont déjà visité le Japon, ce restaurant est comme un doux souvenir, une belle nostalgie..pour ceux qui ny sont jamais allé cest loccasion dy découvrir lart de recevoir, la simplicité et le raffinement.. là où le beau rejoint le bon, chaque assiette est une oeuvre a part entière , couleurs et saveurs sont choisis avec goût et dresser avec harmonie. Merci a vous cheffe Yuri et à vos équipes.
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Cest toujours un réel plaisir de venir manger chez Yuri ! La cuisine est incroyable, alliant parfaitement la cuisine française et japonaise ! De plus, elle a personnalisé sa carte en fonction de mon régime alimentaire de femme enceinte, encore merci davoir pris ce temps pour que je puisse me régaler du début à la fin. Tout cela, dans une atmosphère calme et intimiste. De passage à Pau? Allez chez Yuri sans hésiter!
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance cosy et une cuisine fine et raffinée. Nous recommandons nous avons passé un très bon moment! Merci les filles!
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 5 / 5
Cest toujours un moment particulier, découverte d un carpacio de cerviole, et le veau parfaitement cuit. Merci
Avis fait le 09/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine ni trop salé ni trop sucré ! On en prend pleins les yeux et les papilles!! Bravo pour votre cuisine servi dans un joli service en céramique. Vous avez beaucoup de talent! J’adore!
Avis fait le 09/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine originale et raffinée. Belle sélection de sakés qui accompagnent harmonieusement les plats.
Avis fait le 07/09/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, souriant et une cuisine raffinée et étonnante, Merci beaucoup. Tout était bon plein de saveur et de surprise
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Ne passez pas à côté de la cuisine de Yuri ! Tout est maison, jusquau pain délicieux, une mie au moelleux irrésistible, parsemée de graines de fenouil sauvage, les plats sont délicats, savoureuse alliance du Japon et du Béarn, et les portions sont loin dêtre ridicules.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Une véritable expérience culinaire ! Chaque plat est une découverte, un véritable voyage de saveurs équilibrées. Lharmonie des ingrédients et la créativité du chef se ressentent dans chaque bouchée. Le service est impeccable. Je recommande vivement pour les amateurs de bonne cuisine en quête dune évasion gustative
Avis fait le 04/09/2024
Note de : 5 / 5
Dégustation de sakés instructive. Une belle découverte des saveurs du Japon! Merci à toutes les 2!
Avis fait le 02/09/2024
Note de : 5 / 5
Le cadre est agréable, la cuisine excellente avec des saveurs inhabituelles. On sest régalés. Lattention portée aux enfants pour que le repas leur soit aussi agréable quaux parents est un plus.
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
Juste un moment parfait ! Merci à Yuri et Anaîs.
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, de laccueil à la cuisine, pas une seule fausse note. Les plats sont réalisés avec soins et avec des produits frais et de qualité. La salle ne pouvant accueillir quune vingtaine de couvert et ne réalisant quun seul service, pensez à réserver 1 à 2 semaines avant. Nous y retournerons avec plaisir.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
La table de Yuri est dun très haut niveau de saveurs et de créativité. Nous avons pris le menu dégustation avec 3 amuse bouche, 1 plat à base de bar, 1 plat à base de veau et 1 dessert. De belles saveurs dans les ingrédients, les assortiments et les sauces. Le service est impeccable, laccueil très chaleureux et lambiance feutrée. Penser à réserver votre table.
Avis fait le 28/08/2024
Note de : 5 / 5
La cuisine de Yuri est excellente.Tout est parfait !Très bon rapport qualité-prix
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 4 / 5
Voyage culinaire avec des saveurs subtilesNous avons beaucoup aimé
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience culinaire avec un mélange de saveurs original
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Une belle expérience culinaire dans une salle où sont exposées les poteries de l’atelier hybride. Une ambiance cocooning, nous sommes chouchoutés tant par le service que par la cuisine. Une adresse à tester absolument
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant dans un petit coin excentré. On sy sent bien, on réveille nos papilles et on y passe un super moment !
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
Le repas était parfait, saveur magnifique. Avec des cuissons parfaites ! Seul petit bémol, le temps dattente entre les plats. Cependant la qualité de chaque plat faisait oublier cette attente.
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
A chaque fois une nouvelle expérience ! Cuisine originale et pleine de saveurs. Excellent ! 🤩
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux repas de lentrée au dessert, bravo au chef, nous nous sommes régalés.
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Cela faisait longtemps que je souhaitais découvrir la cuisine de Yuri. Quel bonheur, une explosion de saveurs, une présentation poétique et précise... à la Japonaise forcément. Le service et lambiance sont conviviales, on se sent bien tout de suite.Une belle parenthèse gastronomique dans un lieu singulier et fort sympathique
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Expérience gustative exceptionnelle, super originale et très élaborée.
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un moment unique de gouter la cuisine de yuri et un service au top, simple et convivial...Que du plaisir
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Ce fut comme toujours, un repas exceptionnel !Merci et félicitations pour votre cuisine si brillante.
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 5 / 5
Enchantée par ce repas qui était excellent comme dhabitude. A très vite 😉
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
A chaque fois cest un moment magique que de déjeuner chez Yuri et savourer sa cuisine franco-japonaise !Le cadre est lumineux et sympathique. Laccueil est toujours très chaleureux :)
Avis fait le 22/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons beaucoup apprécié notre repas avec toujours des saveurs particulières et un service très agréable. Un très bon vin. Nous reviendrons.
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 1 / 5
Des plats aux saveurs subtiles et dépaysantes. De l entrée au dessert tout est délicieux et justement cuisiné. Bravo, pour ce voyage culinaire. Ne passez pas à côté de Yuri.
Avis fait le 18/07/2024
Note de : 5 / 5
A déguster encore et encore, c’est encore une fois un régal. Merci pour votre cuisine.
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent repas, tout était très fin, des produits de très bonne qualité et des associations que lon na pas lhabitude de trouver dans des restaurants. Le prix nest vraiment pas excessif (28 € pour entrée plat dessert) par rapport à la qualité proposée. Je recommande vivement!La serveuse nous a en plus confirmé la possibilité de manger pour les végétariens, à condition de le préciser dans la réservation.
Avis fait le 13/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée moment très agréable autour d’un dîner original et très savoureux.Nous avons choisi le menu dégustation sans dessert et à part un poisson un peu trop cuit sur l’entrée nous nous sommes régalées ! Merci beaucoup
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux moment.Un beau voyage culinaire orchestré de main de maître par la chef en cuisine et guidé en fluidité en salle.Nous reviendrons.
Avis fait le 11/07/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine inventive, très savoureuse, avec de bons produits. Un moment fils/mère très agréable. Merci
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 5 / 5
Tout en délicatesse et sourire😊découverte de la cuisine japonaise et ses saveurs incomparables. Un vrai régal 😜
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5
Bentos excellents mais qui mériteraient une sauce pour rendre le riz plus moelleux.
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5
succulent, très soigné. le service était top, la qualité des ingrédients également et le lieu magnifique
Avis fait le 04/07/2024
Note de : 5 / 5
Yuri est un grand chef... et les prix sont indolores.Voeux pour lannée 2005 : que ça continue !
Avis fait le 01/07/2024
Note de : 5 / 5
Cest le meilleur restaurant de Pau ! Menu du midi, menu du soir, tout est délicieux, frais et cuisiné à la minute. Belle présentation, proportions parfaites, très bon équilibre gustatif. Chef Yuri fait de la magie en cuisine, propose des alliances uniques de saveurs, et elle fait tout toute seule en cuisine ! Le service en salle est assuré parfaitement par Anaïs, qui connaît les plats, les accords de vin, les conseil de thé. Vous êtes certains de passer un excellent moment. Savourez!Le midi est un menu unique à moins de 30 euros.Le soir il est proposé 2 menus (38 et 48), ainsi que des plats à la carte (à partager ou pas).Le site internet indique les menus de la semaine dès le mardi, car le restaurant est ouvert du mercredi au samedi midi.
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Yuri toujours aussi créative pour des plats qui réjouissent les yeux et les papilles.
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Un regal de l’entrée au dessert,Felicitation à la Chef qui sublime des produits locaux a la perfection.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Chaque visite au restaurant de Yuri est une véritable expérience gustative ! Depuis 12 ans, je my rends toujours avec un immense plaisir. Les plats sont une réelle surprise pour les papilles, et je suis toujours émerveillé par les saveurs. Ce restaurant gastronomique japonais, qui utilise des produits locaux, offre une cuisine exceptionnelle. La cheffe, Yuri, est adorable et le service est vraiment remarquable. Je prévois déjà avec impatience ma prochaine visite !
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout est superbement réalisé . De l’accueil , de la cheffe , l’évasion culinaire , et le service xxl .
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine savoureuse, originale dans un cadre atypique. Tout est fait maison, avec des produits de qualité. La serveuse est aux petits soins. Franchement c’est une table qui mérite 5 étoiles. Bravo et merci, nous avons passé un super moment en famille. Lisa
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Cadre original et très calme. Cuisine absolument délicieuse et service très agréable ! ❤️
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Extraordinaire cuisine. Une découverte à chaque fois. Magnifique fusion entre technique japonaise et produits de notre terroir.
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine toujours aussi exceptionnelle tirant parti du meilleur de la France et du Japon dans un décor chaleureux et simple.
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment chez Yuri, comme dhabitude on sest régalé ! Les saveurs et les associations sont toujours une merveilleuse surprise, à mi-chemin entre gastronomie française et japonaise. Merci à Anaïs pour le service et à Yuri pour nos papilles !
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
C’est toujours un plaisir de venir dans ce lieu atypique des ateliers hybrides. Une cuisine savoureuse et riche en couleurs qui allie le raffinement de la culture japonaise et les produits du terroir, un régal pour les papilles.
Avis fait le 20/06/2024
Note de : 5 / 5
Ce fût un vrai plaisir que de retrouver la cuisine de Yuri, toujours aussi inventive, subtile et délicieuse. le service est impeccable avec des conseils très judicieux et pertinents pour les vins.je recommande fortement
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte dans un lieu atypique, cuisine raffinée, belle présentation dans les assiettes forme originale en poterie.
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 5 / 5
Un régal ! Jy suis revenue aujourdhui pour la troisième fois de lannée car jaime faire découvrir cet endroit à mes proches. Merci Yuri !
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5
Le menu du midi est toujours délicieux et original, avec un bon rapport qualité-prix. Yuri sait incorporer des inspirations japonaises avec les bons produits locaux à merveille. Des goûts uniques qui donnent envie de revisiter!
Avis fait le 10/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous connaissions le précédent restaurant de Yuri, première fois dans celui-ci, et certainement pas la dernière.Merci merci merci
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine avec des saveurs et des textures très différentes. Plus de dix fois que je viens et toujours des plats différents. Bravo à Yuri pour sa créativité !
Avis fait le 08/06/2024
Note de : 5 / 5
Heureux mélange de saveurs pour régaler les papilles ! Délicieux du début à la fin.Merci Yuri
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5
Parfaitement ce quon attendait.Ambiance calme et reposante.Cusine raffinée avec des produits frais et des saveurs qui font voyager.Je recommande
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5
Notre premier repas chez Yuri a été une magnifique expérience ! C’est fin, délicat avec des saveurs inhabituelles et un service irréprochable : nous reviendrons !
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5
De nouvelles saveurs inconnues de mes papilles de ! Jai partagé un très agréable moment gustatif et convivial où le temps ralenti... enfin ! Merci
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellente découverte que ce restaurant japonais - passez outre l’attente entre les plats - la patience est superbement récompensée
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 5 / 5
La cuisine concoctée par la chef Yuri est un pur délice pour les papilles. Le mélange entre la cuisine française et japonaise est incroyable et nous fait découvrir à chaque fois de nouvelles saveurs et des associations de goûts inattendues et savoureuses. Le jeu des textures, les ingrédients originaux, la présentation soignée, le service attentionné, tout est réuni pour passer un repas qui sort du commun. Merci pour ces supers moments découvertes culinaires, cest un vrai bonheur davoir un resto de cette qualité à Pau !
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5
Raffiné, subtil. Des goûts. Vaisselle bien choisie. Ambiance intimisme. Un lieu brut ateliers. De la terre à lassiette. Les visiteurs comprendront. A découvrir.
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
C’est toujours un moment prévilégié de s’évader au travers de la cuisine de Yuri.À consommer sans modération.
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Je donne 5 étoiles partout car je suis un grand fan de la cuisine de Yuri. Elle est raffinée, subtile et originale. Tous les produits sont de saison. Un régal !
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant de Pau et de toute lagglomération. 3eme visite et toujours un plaisir. Je recommande vivement.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Lieu très agréable, repas savoureux, cest beau, bon, et bien servi.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement... SUCCULENT !! Une véritable EXPLOSION de saveurs en bouche. Merci pour ce savoureux moment culinaire et BRAVO
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Première visite mais certainement pas la dernière. Une cuisine raffinée et délicieuse. On redécouvre le gout de certains légumes. Une belle expérience.
Avis fait le 29/05/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine originale, subtile , saveurs très bien assemblées. Service impeccable et agréable. On y revient toujours avec plaisir.
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Raffiné, original, surprenant, magnifiquement présenté, service simple et parfait, sourire. Une expérience à ne pas rater sous aucun prétexte.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Je connais la cuisine de Yuri depuis quelques années. Jai invité des amis, qui ont été conquis. Avec Yuri, cest le bonheur dans les assiettes 😍....un grand merci, à cette GRANDE Cheffe
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
C’est la deuxième fois que je viens dîner chez Yuri et je suis à nouveau enchantée gustative ment ,Yuri est très très créative et nos papilles l’en remercient vivement. Une atmosphère très agréable intime éloignée du brouhaha habituel et le lieu et sa décoration est apaisante.Sa serveuse a été à notre écoute et très agréable.Tout est dit je pense, nous reviendrons c’est sûr.Christine
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
On n est jamais déçu. Des découvertes à chaque fois. A tous les niveaux tout est fabuleux. Merci encore pour l accueil.
Avis fait le 16/05/2024
Note de : 5 / 5
Une serveuse très à lécoute et de très bons conseils.des plats de qualité,une présentation soignée. Merci pour ce délicieux moment gastronomique!
Avis fait le 16/05/2024
Note de : 5 / 5
Yuri au top en cussine et nous régale avec ses techniques culinaires et ses produits sélectionnés service nickel !! Une table à part sur PAU ❤️❤️❤️
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5
Super service de la part dAnaïs et cuisine délicate, raffinée et délicieuse. Produits de super qualité. Un très bon moment hors du temps.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5
Les mets étaient un vrai plaisir pour la vue et pour les papilles.La découverte du vrai Saké grâce à la joyeuse et intéressante sommelière Takako a été un voyage découverte.Merci et à bientôt
Avis fait le 03/05/2024
Note de : 5 / 5
Comme dhabitude, un excellent repas, une excellente ambiance, cest vraiment toujours un plaisir et un rendez-vous réussi de déjeuner chez Yuri !
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Je connaissais lamateur de thés et je suis absolument ravie de te retrouver Yuri aux ateliers hybrides. Tu cuisines le poisson de façon divine et tout est absolument parfait : Loriginalité des plats et des ingrédients, lassociation des goûts et des couleurs, le service, lambiance, le cadre. Cest un grand plaisir de déguster un si bon repas dans un endroit simple, non guindé et ô combien magnifique. Merci !
Avis fait le 30/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été très bien reçus et la cuisine est toujours aussi délicieuse, réalisée avec soin. Merci pour ce moment
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
les plats sont délicieux de lentrée au dessert.Le service est très sympathique.Lendroit est à recommander
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
Une nouvelle fois Yuri nous dépayse, nous fait voyager de saveurs en saveurs, avec une infinie délicatesse. Nous ne nous lassons pas de venir et revenir. Le service en toute simplicité, les précieux conseils pour déguster les plats avec le vin qui convient , sont de grande qualité! Une expérience à tenter en toute confiance, les yeux fermés! A très vite !
Avis fait le 25/04/2024
Note de : 5 / 5
Toujours aussi délicieux, délicat, repas servi avec gentillesse, à lécoute des clients.Jai eu la chance davoir du poisson car je.ne souhaitais pas.manger de la viande de veau et cela sans que je lai signalé en réservant... jai eu de la chance mais la prochaine fois je le signalerai.
Avis fait le 25/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé à Yuri. M.Les plats étaient beaux et délicieux. Beaucoup de finesse dans lassociation des goûts. Service impeccable !Nous reviendrons !
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
C’était un excellent repas, extrêmement fin et plein de saveurs rares et délicates
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bon et original, ambiance zen. Excellente soirée. Merci à ma sœur et beau-frère pour le bon cadeau repas qui nous a permis de découvrir ce restaurant et la cuisine de Yuri
Avis fait le 22/04/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée et savoureuse, dans un lieu créatif, et une ambiance feutree
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine tout en subtilité, la cuisson du poisson était parfaite... une bonne adresse pour les gourmets.
Avis fait le 20/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellent à tout point de vue et excellent rapport qualité prix.
Avis fait le 20/04/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinéeTout était parfait, délicat, coloré et délicieux. Merci Yuri ❤️
Avis fait le 19/04/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée spéciale dégustation avec des boissons sans alcool de Papompette. Très belles découvertes !Le repas en 3 plats et un amuse-bouche pour commencer. Cuisine toujours aussi raffinée. Beaucoup de travail. Une entrée de carpaccio de St Jacques avec tous les jus incroyables de Yuri. Plein de surprises en bouche. Une poularde grillée (roulée), risotto aux shiitaké et, je crois bien, une purée de châtaignes. Petite pointe de piment en coin dassiette... un régal. Evidemment les mots ne reflètent pas, loin de là, ce que les tours de main de Yuri apportent à chaque plat. Bref, on sest régalés. Et ça fait du bien. Quelle chance !
Avis fait le 18/04/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience comme d’habitude !Pour tous les amateurs de cuisine raffinée et saine, allez-y c’est un beau voyage culinaire à faire 👌
Avis fait le 16/04/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience culinaire. Ancien client de son restaurant Lamateur de Thé malheureusement fermé pendant le COVID.De la VRAIE cuisine japonaise, authentique et goûteuse avec des ingrédients béarnais qui plus est.Comptez environ 20 euros le midi et entre 35 et 45 euros le soir.A ne surtout pas manquer, pensez cependant à réserver à lavance.
Avis fait le 14/04/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait : la cuisine bien sûr, mais aussi le service, la vaisselle, le lieu... Nous avons beaucoup aimé retrouver la cuisine de Yuri et nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
savoureux et original , une ambiance familiere pour de la grande cuisine
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
Plaisir et surprises gustatives toujours au rendez-vous chez Yuri.Dans un lieu calme et une ambiance toute en simplicité.Merci aux deux cheffes d’orchestre !!
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 5 / 5
Découverte gustative délicate et parfumée. Recommande les yeux fermés
Avis fait le 08/04/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon restaurant, dans un cadre original et sympatique.Les plats sont très bien cuisinés, en particulier le poisson.La serveuse est de bon conseil et agréableA essayer !
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
Déjeuner pris sur place avec la formule unique entrée, plat dessert.Délicieux, ambiance cosy et moderne
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième visite chez Yuri pour nous. Ce restaurant qui nous avait été conseillé par notre fille tient véritablement ses promesses. Cette fois-ci, nous y sommes venus pour le déjeuner, et comme lors du dîner précédent, nous avons adoré la cuisine inventive et généreuse de la chef, ainsi que le service souriant et attentif de son associée en salle. Cest un régal et un vrai moment de dépaysement culinaire grâce aux diverses influences de la cuisine de Yuri. On reviendra.
Avis fait le 01/04/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait.La cuisine est succulente, le service est impeccable, je ne peux que recommander.
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Une excellente expérience ! Cuisson, saveur, assaisonnement … avec des assiettes en céramique magnifiques
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons apprécié énormément notre déjeuner en couple chez Yuri.m. Les goûts et le qualité vraiment top. Nous y retournerons!! Merci Yuri
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Quelle expérience insolite dans un resto où avant dapprécier la cuisine vous appréciez sa déco...et vous ne savez pas où regarder tellement il y a de choses à découvrir ! Puis les plats vous sont présentés et là encore outre leur composition cest le regard qui les mange avant vous...de la recherche, de la fantaisie pour un plaisir en bouche...
Avis fait le 22/03/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse ! Des saveurs à tomber !Une très belle découverte :)Allez-y les yeux fermés …
Avis fait le 08/02/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience culinaire, aux fortes influences japonaises. Cuisine délicieuse, savoureuse et extrêmement soignée. De belles découvertes qui suscitent la curiosité.
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Jai mangé chez yuri.m dans le cadre dune journée déquipe avec mes collègues. Personnellement jai grandement apprécié le menu végétal que la cheffe ma servit. Cétait excellent. Le jeu des textures et des saveurs était très équilibré, je me suis régalée. Comme axes damélioration je proposerais 2 points :- Ajouter des protéines végétales au menu afin davoir les apports nécessaires.- Mes collègues, omnivores mais avec une tendance flexitarienne, auraient aimé avoir moins de viande et de poisson dans leurs assiettes. Enfin, le lieu est très agréable, la serveuse et la cheffe, qui est venue nous saluer à la fin, étaient également très sympathiques. Vegan/ Végétal / Veggie / Végétarien
Avis fait le 01/12/2023
Note de : 5 / 5
Adresse à ne pas oublier ! ! Très bonne cuisine avec un bon rapport : qualité / prix. De lentrée jusquau dessert les plats sont très bon ! Service efficace et agréable. Attention pensez à réserver par sms car très peu de table. Ce qui en fait aussi une ambiance cosy et chaleureuse. Je vous recommande ce petit restaurant sans hésiter ! Et dès que loccasion se présentera je reviendrais avec plaisir !
Avis fait le 16/11/2023
Note de : 5 / 5
Yuri Nagaya est un grand chef et elle continue de nous régaler. Nous avons beaucoup de chance de lavoir ici, dans la capitale du Béarn ! Rapport qualité prix excellent, car qualité optimale, avec des produits locaux et ce tour de main exceptionnel de Yuri
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, délicat, coloré, copieux et surtout délicieux. Je compte bien y revenir !
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurants palois. Une cuisine originale, de belles assiettes et des plats excellents. Rien à redire, cétait parfait !
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Délicat, délicieux, extraordinairement bon de lentree au dessert, le thé excellent aussi. Merci pour ce repas magnifique !
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Je me suis régalée, la nourriture est excellente en plus dêtre servie avec soin. La serveuse était top et on pouvait voir la cheffe en action dans sa cuisine.
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5
Notre fille nous a fait découvrir ce petit restaurant.Un grand merci, tout était parfait, l’accueil, le sourire.Plat unique le midi, cuisine raffinée et surprenante, très jolie présentation.🫶👌Dommage que nous habitions si loin!
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Aussi beau que bon.Il me tarde déjà dy revenir.
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Si vous souhaitez manger japonais aussi bien en France habituellement, vous devez aller sur Paris.La ville de Pau a une chance absolument incroyable d’avoir Yuri, sa cuisine est délicate et raffinée.Jamais elle ne maltraite un produit ni ne le dénature et ses dressages sont superbes.Je m’y suis rendu hier soir pour la saint Valentin, chaque plat était délicieux.Je suis passionné du Japon de sa culture et de son artisanat depuis toujours, Yuri en est une digne représentante et vous devez découvrir sa cuisine sans plus tarder.Merci pour cette soirée, le service était tout aussi qualitatif, n’oublions pas la personne en salle qui s’est occupé de nous avec gentillesse.昨日の夕飯はとても美味しいでした、ユリ先生ありがとうございます！！
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 5 / 5
La meilleure cheffe japonaise de tous les temps (et j’ai vécu au Japon donc je sais de quoi je parle). Yuri propose des alcools et des thés pointus, ses plats sont succulents. Les plats végétariens sont particulièrement incroyables, elle maîtrise parfaitement la cuisson et l’assaisonnement des légumes. Bref, je recommande !
Avis fait le 03/12/2022
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire assez particulière. On sattendait a un restaurant plus japonais mais une fois cette mini déception passée, la dégustation a été particulièrement agréable. Des associations de gouts et de produits surprenants. Un mariage de saveur très bien équilibré. Bref une franche réussite.
Avis fait le 19/11/2022
Note de : 5 / 5
J’ai passé un très bon moment chez Yuri, cuisine très originale, le repas était top!
Avis fait le 07/10/2022
Note de : 5 / 5
Un enchantement : raffiné, original, copieux, prix généreux. Rien à redire. Yuri.m a été sacrée meilleure cuisinière par le guide du fooding. On les a pas tous goûtés mais vu la fête aux papilles, on est d’accord ! Toque d’or aussi pour les menus à emporter.
Avis fait le 25/08/2022
Note de : 5 / 5
Juste excellent, du début à la fin. Quel régal! De la vraie cuisine japonaise comme on en trouve rarement ailleurs. Le goût et l’assaisonnement des plats exceptionnels et une très large carte de saké. Et la cheffe très sympathique, avec un grand sourire très communicatif. On reviendra sans hésitation !
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
La meilleure cheffe de Pau , quelle chemin depuis le Méliès et je lai trouvé bien plus joyeuse et heureuse quau Halles. Elle fait une très bonne cuisine cest elle qui nous apporte les préparations avec un sourire immense comme son talent...
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Si vous aimez goûter chaque bouchée, si vous appréciez les saveurs japonaises (tout juste divines avec lart de Yuri), si les bons vins sont agréables à votre palais (bien que létiquette soit discrete), alors allez déjeuner chez Yuri. Une magie totale pour des sensations (vue, odorat, goût) émerveillés à chaque instant. Impossible de qualifier ce total bonheur avec des mots. Courez vous régaler, le mot reste si faible devant tant de joie !Il manque des étoiles pour dire tout le bonheur de goûter ces saveurs... A ne rater sous aucun prétexte.Et maintenant, très (trop ?) ponctuellement, une soirée merveilleuse avec une alliance mets/vins toujours parfaite ! Les Dieux sont descendus sur terre...
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Je viens de manger un kit de ramen froid hiyashi chuka et jai adoré ! Tout était délicieux surtout le ragoût de porc (ça a exactement le même goût que les fritons) les tomates (où les avez-vous eu ?!), lomelette et les nouilles. Cétait très généreux, et jai le ventre bien rempli.En plus de cela jai pris des dorayakis et mochis qui eux aussi étaient généreux et délicieux. Je mange régulièrement ses desserts japonais et ils sont toujours très bons, ainsi que le thé qui est servi dans une très jolie tasse.Yuri est tout simplement le meilleur restaurant japonais que vous pourrez trouver à Pau, sa cuisine est dépaysante et nous transporte au Japon.Je rêve que vous fassiez des takoyakis ou des baos ! ❤️ Ce sont mes plats japonais préférés, mais hélas personne nen fait à Pau. A tous ceux qui vont régulièrement à Home Bowl, nhésitez pas à faire de la place à Yuri ! Sa cuisine est bien meilleure selon moi, goûtez son ramen froid hiyashi chuka !
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle. Cela fait déjà trois fois que nous venons et nous sommes à chaque fois émerveillés par les saveurs, l’originalité et la qualité des mets. La cheffe est super sympa et nous reviendrons encore et encore !